老人吃巧克力原來(lái)有益處
有胃病的老人秋季吃什么養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“老人吃巧克力原來(lái)有益處”，僅供您在養(yǎng)生參考。
【導(dǎo)讀】巧克力是甜食的一種，并且具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多人都愛(ài)吃這甜食，尤其是女性特別愛(ài)吃。你知道嗎？其實(shí)老年人如果適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆κ怯泻芏嗪锰幍?。巧克力不僅是治愈人心的好物，還是對(duì)身體有益的良品。下面小編就為您帶來(lái)這篇老人吃巧克力原來(lái)有益處，希望老人吃巧克力原來(lái)有益處能對(duì)您有所幫助。
巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強(qiáng)大的抗氧化功能，不光能延長(zhǎng)體內(nèi)其它抗氧化劑，還能促進(jìn)血管擴(kuò)張、治療貧血癥狀，多吃巧克力可以有效抗衰老。所以說(shuō)，如果你希望自己的年輕能夠保持得更長(zhǎng)一點(diǎn)，那么，不妨在生活當(dāng)中吃上一些巧克力。
牛奶與巧克力相結(jié)合后，會(huì)形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣，能幫助身體增快新陳代謝水平，促進(jìn)鈣吸收程度?？煽芍械狞S烷醇是一種有益健康的類黃酮。它是可可豆含有的一種抗氧化劑，具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。
可可中含有高含量的黃烷醇，而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍，兩者相互作用，可達(dá)到比阿司匹林更好的止痛效果，而且不會(huì)帶來(lái)偏頭痛、發(fā)低燒等任何抗生素都有可能引發(fā)的副作用。
每天吃30克黑果仁巧克力，可使心臟病的發(fā)生率降低15%.
黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)可以參與和改善人體微循環(huán)，能有效地改善皮膚狀態(tài)。
巧克力能促進(jìn)大腦的血液流動(dòng)，防止癡呆癥發(fā)生。
巧克力能促進(jìn)血管舒張，降低血液凝集的程度，減少血管堵塞，降低血壓，有預(yù)防心腦血管疾病的作用，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的危險(xiǎn)。
編輯推薦
子宮是孕育下一代的地方，子宮的健康直接影響孩子的健康，所以保護(hù)子宮勢(shì)在必行。女性吃什么水果對(duì)子宮好？下面就和小編一起來(lái)看看吧。
1、紅棗
紅棗中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A和C等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可幫助女性大大的減少患有子宮肌瘤以及卵巢癌的機(jī)率。
2、葡萄
葡萄中富含鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及維生素C.鐵可預(yù)防貧血，不過(guò)主要存在葡萄皮，想攝取豐富鐵質(zhì)，建議買(mǎi)可以連皮吃的進(jìn)口葡萄。
3、山楂
山楂自古以來(lái)就成為健脾開(kāi)胃，消食化滯，活血化痰的良藥。山楂中不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中的牡荊素還具有抗癌作用。
4、甘蔗
可清熱滋補(bǔ)，利尿通腸。尤其適宜低血糖的子宮肌瘤患者，夏季多吃甘蔗可以改善血糖，還能緩解惡心、嘔吐之感，以及虛熱、咳嗽等癥狀。
5、蘋(píng)果
含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋(píng)果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)。
時(shí)值秋天，是橘子量產(chǎn)的季節(jié)，這時(shí)候的橘子又酸又甜，非?？煽诙嘀?。而橘子不但好吃，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，每天適量吃些橘子在秋天保健防病有一定的益處。
橘子是天然的維生素C來(lái)源
1、養(yǎng)顏美容
橘子是平民的水果，幾乎很多人都能吃得上。橘子的含水量多，香甜多汁，含豐富的維生素，特別是維生素C,一天吃三個(gè)橘子，便能滿一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需求。維生素C還能有效抑制黑色素的形成，可以使皮膚變得更加美白和水嫩。
2、幫助消化，緩解便秘
橘子中含有豐富的膳食纖維，可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于消化吸收，對(duì)于習(xí)慣性便秘的人，有一定的改善作用。
3、開(kāi)胃消食、生津止渴
橘子中含有豐富的檸檬酸，有利于開(kāi)胃消食，生津止渴，加快新陳代謝，對(duì)腸道健康有好處，同時(shí)還可以幫助緩解疲勞。
4、改善血管疾病
經(jīng)研究證實(shí)，柑橘類可以幫助降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，從而可以有效防治動(dòng)脈粥樣硬化的情況。另外，常吃橘子還可以提高肝臟的功能，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。
5、預(yù)防前列腺炎
橘子中含有紅桔素，維生素C等。研究人員發(fā)現(xiàn)每天食用橘子或橘子汁可降低前列腺炎的可能。
食用橘子避免這些誤區(qū)
橘子常見(jiàn)，是人們經(jīng)常食用的水果之一，而食用橘子容易出現(xiàn)一些誤區(qū)，這不但使橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有充分發(fā)揮，有時(shí)候還弊大于利，影響身體。
誤區(qū)一、一次性吃太多橘子
一次性吃太多橘子會(huì)攝入過(guò)多的維生素C,導(dǎo)致體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增加，容易引起結(jié)石的情況出現(xiàn)，并且容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。其次，橘子為酸性的食物，過(guò)量食用對(duì)口腔和牙齒有一定的損害。一般情況下，一天吃兩三個(gè)橘子即可。
誤區(qū)二、吃橘子時(shí)不吃橘絡(luò)
很多人在吃橘子時(shí)會(huì)把橘絡(luò)剝得干凈，其實(shí)這種吃法有些浪費(fèi)，橘絡(luò)有活血化痰的功效，對(duì)經(jīng)?？人院蟪霈F(xiàn)的胸痛胸悶有緩解作用。
誤區(qū)三、拿新鮮橘子皮食用
橘子泡水有燥濕化痰、理氣和中等作用，但是橘皮指的是橘子皮經(jīng)過(guò)曬干或晾干之后制成的，也叫陳皮。新鮮的橘子皮含有過(guò)多的揮發(fā)油，不具備陳皮的功效，鮮橘皮中含有的揮發(fā)油還會(huì)刺激腸胃，并不建議食用。
巧克力，既美味又含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分以及大量能量，讓人吃過(guò)以后便會(huì)流連忘返。但是，但作為一種高熱量食品，巧克力對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)能否讓其食用呢?
這取決于孩子神經(jīng)發(fā)育的程度，一般來(lái)說(shuō)，3歲后可以適量食用。不過(guò)，要避免吃代可可脂的巧克力，雖然其口感較好，但對(duì)心血管系統(tǒng)不好，會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化，影響孩子身體健康。
所以給孩子吃的巧克力，盡量選擇純可可脂、少添加劑的。
堅(jiān)果類的巧克力盡量不給孩子吃，因?yàn)榧?xì)碎的堅(jiān)果是非常容易嗆入氣道，嚴(yán)重的會(huì)引起孩子窒息，還有的孩子會(huì)對(duì)花生等堅(jiān)果過(guò)敏，所以家長(zhǎng)要格外留心。
有研究顯示，孩子代謝咖啡因的時(shí)間一般為7~30小時(shí)。如果攝入咖啡因太晚，可能到半夜才只代謝掉一半，影響孩子睡眠。因此，給孩子吃巧克力最好別在中午以后，同時(shí)盡量距離午飯時(shí)間遠(yuǎn)一些，以免影響正餐。
孩子每天吃巧克力的量也不宜過(guò)多，最好別超過(guò)50克，或者熱量別超過(guò)200卡路里，以免影響胃腸道的消化吸收功能。
我們常說(shuō)“病從口入”，意思就是身體上的很多疾病，大部分都是因?yàn)槌缘貌粚?duì)而引起的。然而“吃得不對(duì)”不僅僅局限于飲食不潔和飲食不規(guī)律上面，更多時(shí)候是因?yàn)槲覀儾涣私馐澄锏慕稍瓌t而導(dǎo)致的。
食物禁忌，也稱食忌、忌口。所謂食物都有可食性和營(yíng)養(yǎng)功能，不同食物性能有差異，食物與食物、食物與體質(zhì)、食物與藥物、食物與時(shí)令之間，有可能性能相克，甚至相害，如果濫用即可產(chǎn)生不良反應(yīng)和副作用，正是對(duì)食物禁忌的無(wú)知，才是“病從口入”的根本原因所在。食物禁忌有如下幾項(xiàng)。
1. 病中禁忌
不同的疾病，有不同的食物禁忌，如熱性病，忌食辛辣、油膩、煎炸性食物;寒性病，忌食生冷瓜果、清涼飲料等;冠心病，忌食肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟及煙、酒等;腎病水腫者，忌鈉、刺激性食品及植物性蛋白質(zhì);癤、瘡、癰瘍及各種皮膚病，忌黃魚(yú)、帶魚(yú)、蝦、蟹、蚌肉、淡菜、紫菜等海腥類食物;另外，香菇、蘑菇、竹筍、芥菜、公雞、鯉魚(yú)、牛肉、母豬肉、豬頭，以及一切疫死獸肉均為動(dòng)風(fēng)、生痰助火之品，它們會(huì)誘發(fā)舊病，加重新病。
2. 配食禁忌
一般情況下，食物都可以單獨(dú)食用，有時(shí)為了味美或提高某方面的作用，常常將幾種食物搭配起來(lái)食用。其中有些食物不宜在一起同食，如豬肝忌與蕎麥、豆?jié){同食;蜂蜜不宜與生蔥、萵苣同食;鱉肉不宜與莧菜、豬肉、雞蛋、鴨肉、兔肉同食;鴨肉不宜與木耳、胡桃、豆豉同食等。
3. 藥食禁忌(相反)
食療中常將食物與藥物、調(diào)料一起做成藥膳，既不同于一般的藥物，又別于普通的飲食，是取藥物之性，用食物之味，食借藥力，藥助食性，藥食互補(bǔ)，相得益彰，增加保健與醫(yī)療效果;但有些食物與藥物一起合用，反而會(huì)降低原有的療效，甚至產(chǎn)生副作用，即“藥食相反”。在文獻(xiàn)記載中，有豬肉反烏梅、桔梗;鯽魚(yú)反厚樸，忌麥冬;雞蛋、螃蟹忌柿、荊芥;人參惡黑豆，忌蘿卜、茶葉;常山忌蔥;地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜;黨參、茯苓、茯神忌醋;土茯苓、使君子忌茶;薄荷忌鱉肉等。作為前人藥食禁忌的經(jīng)驗(yàn)，供應(yīng)用時(shí)參考。
4. 胎產(chǎn)禁忌
婦女胎前、產(chǎn)后飲食各不同。妊娠期，由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，母體的臟腑經(jīng)絡(luò)之血注于胞宮，以養(yǎng)胎元，這一時(shí)期母體的陰血相對(duì)不足，而陽(yáng)氣則偏盛，因此應(yīng)避免食用辛熱溫燥類食物，以免耗傷陰血而影響胎元，可進(jìn)食甘平、甘涼補(bǔ)益類食物。
若有妊娠惡阻者，應(yīng)避免進(jìn)食油膩類食物，選食健脾、和胃、理氣之類食物;產(chǎn)后因胎兒的娩出，氣血均受到不同程度的損傷，產(chǎn)婦多呈虛寒或兼見(jiàn)血瘀內(nèi)滯狀態(tài)，產(chǎn)婦尚需哺養(yǎng)嬰兒，此時(shí)應(yīng)以平補(bǔ)陰陽(yáng)氣血，尤以滋陰養(yǎng)血為主，可進(jìn)食雞肉、豬肉、蛋、乳類食品，避免過(guò)食辛燥或寒涼性食物。
5. 時(shí)令禁忌
四季氣候交替，人類必須順應(yīng)自然規(guī)律，不可與之相悖。春夏陽(yáng)氣旺盛，萬(wàn)物生機(jī)盎然，應(yīng)盡量少食溫?zé)崾澄铮绱合闹H，忌狗肉、羊肉等;秋季氣候干燥，人們常常出現(xiàn)口干舌燥、鼻腔出血，此時(shí)應(yīng)盡量少食辛燥食物，多食含水分較多的水果、蔬菜等;冬季嚴(yán)寒應(yīng)少食寒涼的食物。
6. 變質(zhì)腐爛禁忌
食物必須干凈衛(wèi)生，無(wú)霉變腐爛，否則不應(yīng)食用。有些食物還必須新鮮，如土豆發(fā)芽不能食。更有些食物必須是活的，如鱔魚(yú)、甲魚(yú)、螃蟹等，否則可引起中毒，應(yīng)忌食。
隨著生活水平的提高，人們生活中出現(xiàn)的各式各樣的新奇食物小微也是打開(kāi)了眼界。但是對(duì)這些新奇食物的成分你是否真的了解?越來(lái)越多的食品添加劑、防腐劑走進(jìn)了我們的餐桌上。為了健康，一定要看看生活中的哪些食品是不能多吃的哦!
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡膠雖無(wú)毒，但制泡泡糖所用的一級(jí)白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，多吃會(huì)對(duì)身體不利。
2、加糖鮮榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。推薦吃原水果.
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛，常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。
4、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
5、味精
每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克，攝入過(guò)多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀。
6、葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗大量的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，并使大量脂肪積聚于肝臟，會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
7、豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上，攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
長(zhǎng)期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留，從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外，腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，久吃易誘發(fā)癌癥。
吃山藥有益嗎
1、吃山藥有益嗎
山藥對(duì)人來(lái)說(shuō)是滋補(bǔ)的佳品,它有豐富的蛋白質(zhì)和糖類、維生素、脂肪、膽堿等。有調(diào)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)益強(qiáng)身、補(bǔ)肺潤(rùn)燥、澀精止尿等功效。同時(shí)它也是較好的抗氧化劑,有預(yù)防腫瘤的效果,能夠延緩衰老,有美容和養(yǎng)顏的作用。對(duì)身體素質(zhì)差的人士可以起到提高免疫力的作用。山藥沒(méi)有什么壞處,只是要注意它的汁液對(duì)皮膚有刺激作用,另外不要生吃。
2、吃山藥不能吃什么
山藥忌與鯉魚(yú)、甘遂同食,它們相克。山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
3、哪些人不能吃山藥
糖尿病患者不可多食。雖然說(shuō)山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過(guò)多食用反而不會(huì)降低血糖,而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過(guò)量的山藥,如果某些患者偏愛(ài)食山藥,那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量,否則就會(huì)適得其反。
愛(ài)吃火鍋的人。山藥本身是一種補(bǔ)藥,在吃火鍋時(shí),加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時(shí),最好少吃山藥。忌懷小蘇打等堿性藥。在吃山藥時(shí),不要同時(shí)服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
山藥與什么搭配吃
1、山藥搭配紅棗
滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,最重要的是,山藥還有潤(rùn)肺止咳功能,嗓子難受的人絕對(duì)要多吃!跟紅棗搭配,可強(qiáng)化健脾養(yǎng)胃的功效。
紅棗和山藥搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,愛(ài)喝湯的人可以煮湯時(shí)多放點(diǎn)山藥和紅棗。把紅棗、山藥一起放進(jìn)去煮粥,也完全是簡(jiǎn)單到不行的懶人飯,連炒菜都免了。
2、山藥搭配芝麻
芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補(bǔ)鈣的“高手”,而和山藥一起搭配來(lái)吃,補(bǔ)鈣功效會(huì)更好。山藥芝麻泥制作方法也不難。首先,準(zhǔn)備100克山藥、1大匙炒熟的芝麻,而且最好是黑芝麻。然后,將山藥洗凈、去皮、切塊,上鍋蒸熟后搗成泥狀,然后把炒好的芝麻放在研缽中搗碎,這樣比在市場(chǎng)上直接買(mǎi)的碎芝麻營(yíng)養(yǎng)更豐富。
山藥怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
1、炒山藥
在所有山藥的做法中,炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時(shí)間短,所含營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
2、清蒸山藥
最好的烹飪方法就是就是蒸山藥,原汁原味,沒(méi)有其他添加物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能很好地保存、有效成分也不易被破壞。如果是大病初愈,沒(méi)什么胃口,可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。
3、煲山藥粥
煮粥時(shí)放入山藥塊,再加上幾顆撕開(kāi)的紅棗,孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好,而且消化系統(tǒng)比較弱,而山藥粥十分易于消化。此外,脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
巧克力是很多美女喜歡吃的食物，但是卻害怕巧克力的副作用，但孰不知，其實(shí)所謂的副作用有些卻是誤區(qū)哦，巧克力對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有些司機(jī)把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來(lái)健腦。下面就和小編一起了解一下吧。
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進(jìn)人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助胃腸消化的功能，異黃酮?jiǎng)t具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。
黑巧克力能夠滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求。同時(shí)，黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能。
吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為助產(chǎn)大力士,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大，順利分娩，對(duì)母嬰都是十分有益的。
如何選擇巧克力？
經(jīng)過(guò)發(fā)酵、干燥、烘焙之后的可可豆被加工成可可液塊、可可脂和可可粉后會(huì)產(chǎn)生濃郁而獨(dú)特的味道，這種天然醇香構(gòu)成了巧克力的主題。巧克力由多種原料混合而成，可可豆的苦、澀，可可脂的滑，配以乳粉，乳糖，麥芽，卵磷脂等輔料，再經(jīng)過(guò)精湛的加工工藝，使巧克力不僅保持了可可特有的滋味而且令它更加諧調(diào)，愉悅和可口。與其它食品一樣，巧克力的品質(zhì)鑒別同樣要看色、香、味。巧克力的表面應(yīng)該光滑。用手掰開(kāi)時(shí)，感覺(jué)到又脆又硬，從任何一個(gè)剖面看，其色澤都均勻一致，有光澤。巧克力塊大小一致，厚薄均勻，邊緣清晰，無(wú)明顯劃痕，無(wú)明顯手跡或肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。
打開(kāi)巧克力的包裝，即可聞到可可特有的香氣，而不是怪味、異味。從天然可可豆中提煉的純可可脂，它的溶點(diǎn)和人體體溫相近，因此含在嘴里不一會(huì)就會(huì)變成細(xì)滑的液體。但也有些巧克力吃在嘴里味同嚼蠟，難以下咽，這主要是某些廠商使用代可可脂取代純可可脂的緣故。
很多女孩都愛(ài)吃甜食，尤其是巧克力。當(dāng)小女孩變成了孕婦準(zhǔn)媽媽的時(shí)候還可以和以前一樣肆無(wú)忌憚的吃巧克力嗎?現(xiàn)在咱們就來(lái)看一下。
孕婦可以吃巧克力嗎？
答案：可以。
科妮莉亞?格雷夫斯(美國(guó)婦產(chǎn)科醫(yī)生)解答：
安全，孕婦能吃巧克力，只要?jiǎng)e吃得太多讓胃難受就行。雖然巧克力中確實(shí)含有一些咖啡因，但目前尚無(wú)證據(jù)表明，少量的咖啡因?qū)?zhǔn)媽媽有害。另外，確有證據(jù)顯示，巧克力會(huì)對(duì)大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)產(chǎn)生作用，讓你感覺(jué)良好。
芬蘭科學(xué)家們?cè)凇缎驴茖W(xué)家》雜志中撰文表示：
與不吃巧克力的媽媽生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的媽媽生出的孩子，對(duì)新環(huán)境產(chǎn)生的恐懼感較輕。
孕婦吃巧克力的好處
1、對(duì)胎兒有積極影響
孕婦食用巧克力對(duì)胎兒的行為會(huì)產(chǎn)生積極影響。雖然這種影響的真正原因并沒(méi)有完全查明，但可以肯定的是當(dāng)孕婦吃巧克力的時(shí)候，會(huì)覺(jué)得心情很好，感覺(jué)很棒，而孕婦會(huì)把這種感覺(jué)傳遞給腹中的胎兒，待孩子出世后，他們會(huì)變得更加愉快、開(kāi)朗。
2、預(yù)防先兆子癇
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，每天食用一定量的優(yōu)質(zhì)巧克力可降低孕婦患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)，并可預(yù)防妊娠高血壓。巧克力中的可可堿是一種重要的化學(xué)物質(zhì)，能夠起到利尿、促進(jìn)心肌功能和舒張血管的作用。巧克力中一些其他成分也對(duì)人體有益，比如鎂，可以起到降低血壓的作用。
3、助產(chǎn)大力士
巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，孕婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開(kāi)大，順利分娩，對(duì)母嬰都是十分有益的。
【溫馨提示】孕婦吃巧克力時(shí)一定要注意量，每天不要吃超過(guò)100克的巧克力，否則會(huì)對(duì)孕婦和胎兒身體不利。
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