哪些野草野菜有藥用
野菜養(yǎng)生季節(jié)。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“哪些野草野菜有藥用”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
在我們的大中國有5000年的歷史文化了。在中國流行著一種非常神奇的醫(yī)術(shù),那就是中醫(yī)。中醫(yī)中單用中藥來用于人體各種疾病的治療,同樣重要,在一定情況下能夠調(diào)理人們的身體,所以生活中,許多人都喜歡采草藥。那么下面我們就來了解一下那些野草野菜有藥用作用吧。
一、【車前草】 又名車輪菜,多年生草本,連花莖高達50厘米,具須根。具有祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘等作用。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。
二、【細葉芹】 傘形科,芹屬。一年生草本,是常見的農(nóng)田雜草之一。
三、【烏蘞莓】 葡萄科,烏蘞莓屬。又名烏蘞草、五葉藤、五爪龍、母豬藤。生于曠野、山谷、林下、路旁。它具有清熱解毒,活血散瘀,利尿的功能,可以治療咽喉腫痛、癤腫、癰疽、疔瘡、痢疾、尿血、白濁、跌打損傷、毒蛇咬傷等癥。
四、【薺菜】 十字花科,薺菜屬。薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜,遍布全世界。其營養(yǎng)價值很高,食用方法多種多樣,具有很高的藥用價值。
五、【荔枝草】 唇形科,鼠尾草屬。直立草本,主根肥厚,向下直伸,有多數(shù)須根。
六、狗尾草】 禾本科,狗尾草屬。狗尾巴草適應(yīng)性強,在中國分布廣泛,具有一定的藥用價值。
七、看麥娘】 別名山高梁,一年生草本植物,每年的4-8月開花、結(jié)果。全草入藥,味淡,涼。
八、莧科,蓮子草屬。原產(chǎn)于巴西,又名革命草、水花生。1930年傳入中國,是危害性極大的入侵物種。有藥用價值,被列為中國首批外來入侵物種。
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我國常見的野菜有300多種,營養(yǎng)成分較高的約有100多種,但可供人們習慣食用的只有數(shù)十種。很多人都愛吃野菜,野菜的營養(yǎng)是非常豐富的,下面小編介紹一些野菜的功效。
蕨菜:安神
吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神等祛病養(yǎng)生功效。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它復原。常見的吃法有滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
桔梗:抗?jié)?/p>
桔梗有祛痰、鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛?解熱?鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌等祛病養(yǎng)生功效。
刺嫩芽:補腎益精
刺嫩芽被食用的部分主要是它的嫩芽,能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等祛病養(yǎng)生功效。
薤白:防動脈硬化
薤白的祛病養(yǎng)生功效是通陽化氣、開胸散結(jié)、行氣導滯,治療痢疾以及降血脂,防動脈粥樣硬化。主要吃法有薤白拌豆腐、薤白木耳粥。
馬齒莧:治糖尿病
因為它含有豐富的去甲腎上腺素,能促進胰腺分泌胰島素,調(diào)節(jié)人體糖代謝過程、保持血糖恒定,所以對糖尿病有一定的治祛病養(yǎng)生功效。此外,它還含有不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇和甘油三酯生成,對心血管具有保護作用。它的吃法有很多種,焯過之后炒食?涼拌?做餡都可以。比如,馬齒莧炒雞蛋、蒸馬齒莧餡包子,或煮點清熱止痢的大蒜馬齒莧粥。
薺菜:補腎健脾
薺菜是一種“地道藥材”。中醫(yī)認為,薺菜味辛甘、性涼平,具有和脾、利水、止血、明目等祛病養(yǎng)生功效,可以治療高血壓、冠心病、痢疾、腎炎等癥。
薺菜葉嫩根肥,具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過后涼拌、蘸醬?做湯?做餡?炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。
苦菜:清熱涼血
中醫(yī)認為,苦菜性苦寒,含有蛋白質(zhì)和多種維生素,有清熱解毒、涼血等祛病養(yǎng)生功效,可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎??嗖怂鍧饪s乙醇提取液,對急性淋巴細胞性白血病?急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。苦菜可炒肉、炒蛋、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用。
水芹菜:降血壓
水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌等祛病養(yǎng)生功效。我們常吃的有豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁等。
選購野菜學問也不少,購買野菜時最好在超市和商場,若在市場上購買,一定要問明生長地點;要看好色、形、味,不要誤食了有毒或有污染的野菜;吃野菜最起碼要知道所食野菜有毒無毒,不認識的野菜最好不吃。不要采摘、出售、購買、加工和食用不認識的、過去沒有食用習慣的野菜。
本文導讀:春季野菜上市,都市人吃慣了大魚大肉,很多人想吃點野菜來換換口味,其實野菜也有很多營養(yǎng)價值的,常吃野菜會有哪些好處呢?
春季正是野菜上市的季節(jié),現(xiàn)在很多人講究營養(yǎng)講究養(yǎng)生,因此營養(yǎng)豐富的野菜也備受歡迎,常見的野菜如薺菜、野蒜、馬齒莧、苜蓿、香椿、蕨菜等等,都是營養(yǎng)豐富又很有醫(yī)療價值的野菜,那么下面我們具體看看這些常見的野菜都有哪些功效吧。
1.薺菜
薺菜在我國分布很廣,其營養(yǎng)價值非常之高,富含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、粗纖維、磷、鈣、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素及十多種人體必需的氨基酸。中醫(yī)認為薺菜性微寒,能平肝和胃、健脾明目、解毒利尿、涼血止血等。常用于志龍頭痛、肺出血、目赤、眼痛、尿結(jié)石、子宮出血等等疾病。
2.香椿
香椿中的蛋白質(zhì)和鈣含量都在蔬菜類中名列前茅,維生素c、磷等的含量也很高。香椿能興陽滋陰,可以輔助治療不孕癥,香椿的不同部位的藥用價值不同,如香椿葉泡茶能治療水土不服,香椿皮和根能清熱解毒,治療痔瘡、便血、腸炎等,香椿芽能治療頭瘡和禿發(fā),香椿籽可以治療胃病等,因此香椿渾身是寶,還能美容養(yǎng)顏。
3.蕨菜
蕨菜被稱為長壽菜,含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c等人體所需營養(yǎng)元素,蕨菜的藥用價值有滋肝補腎、利尿解熱、清胃降火,可以治療跌打損傷、內(nèi)傷吐血、頭暈失眠、高血壓、關(guān)節(jié)炎等疾病。
4.馬齒莧
馬齒莧肉質(zhì)肥厚,營養(yǎng)豐富,能抑制傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等,有 天然抗生素 的美稱,馬齒莧中含有大量去甲腎上腺素和鉀鹽、蘋果酸、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),可以有效補充營養(yǎng),馬齒莧有清熱解毒、散血消腫的功效,可以治療熱痢膿血、熱血、淋血、帶下、癰腫惡瘡、丹毒、扁平疣等疾病。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
山茱萸藥是我們生活中經(jīng)常會見到的一種植物,你別小看它只是一株小小的植物,對我們?nèi)祟愖龀隽朔浅4蟮呢暙I,它非常的有價值,可以做中藥的,對治療很多疾病都有很好的效果,可能有些人會它還不太了解,不知道它可以用來治療哪些疾病,那么下面我給大家介紹下山茱萸藥用有哪些吧。
1)對心血管系統(tǒng)的作用
山茱萸有強心作用,山茱萸注射液2-8mg/kg靜脈注射可改善心功能,增加心肌收縮性和心輸出量,提高心臟工作效率。犬注射后,動脈收縮壓、舒張壓及平均血壓、左心室內(nèi)壓均升高。山茱萸注射液能對抗家兔、大鼠晚期失血性休克,使休克動物血壓升高,腎血流量增加,延長動物存活時間。
(2)對免疫系統(tǒng)的影響
山茱萸不同組分對免疫系統(tǒng)影響不同,水煎液可降低網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能,抑制SRBC或DNCB(2,4-二硝基氯苯)所致遲發(fā)型超敏反應(yīng),抑制T淋巴細胞的活化。山茱萸總苷和熊果酸能明顯抑制T淋巴細胞增殖、轉(zhuǎn)化,抑制LAK細胞(淋巴因子激活的殺傷細胞)生成和白細胞介素-2的產(chǎn)生,對器官移植產(chǎn)生的排斥反應(yīng)有明顯的對抗作用,每日腹腔注射山茱萸總苷500mg/kg,連續(xù)給藥6天,可明顯延長小鼠移植心臟后的存活時間。而水煎液對體液免疫有促進作用,可加速血清抗體IgG、IgM形成。
(3)抗炎、抗菌
山茱萸水煎劑對二甲苯、蛋清、醋酸等致炎物引起的炎性滲出和組織水腫及肉芽組織增生均有明顯抑制作用,對腫脹組織中pGE含量無明顯影響,能降低大鼠腎上腺內(nèi)維生素C的含量,減輕腎上腺細胞損害。提示其抗炎機理與增強垂體-腎上腺皮質(zhì)功能有關(guān),對pGE合成釋放無明顯抑制作用。山茱萸對表皮葡萄球菌有較強的抑制作用;對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑制作用。
以上就是對山茱萸藥用有哪些的詳細介紹,通過文章的介紹后,大家都了解了山茱萸的作用有這么的多,能夠治療這么多的疾病,但是大家在使用它治療疾病的時候,一定要在醫(yī)生的指導或者建議下,再服用,千萬不要自己盲目的服用,要是劑量不當,反而會導致病情加重。
茯苓作為一種中藥,自然含有它的藥用價值,為我們的身體健康服務(wù),所以很多時候想要利用茯苓保證健康或者治療一些疾病之前,那么大家也需要先了解一下,它的藥用功效有哪些,這樣我們才能夠根據(jù)自己的身體情況,去了解自己是否適合使用茯苓,避免其他不利的影響。
茯苓的功效
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效??芍涡”悴焕[脹滿,痰飲咳逆,嘔逆,惡阻,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘等癥。茯苓之利水,是通過健運脾肺功能而達到的,與其它直接利水的中藥不同。苓桂術(shù)甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
1、開胃湯。
茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、干鴨胗各1個,煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。
2、茯苓薏米粥。
茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。
3、茯苓薏米餅。
茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖適量,研成細末和勻壓成餅,蒸熟。適合小兒食用,有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮姜汁茶。
茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。
以上就是胡玲對解決身體健康的一些方法介紹,希望大家了解了這些方法之后,能夠科學地利用這些藥物,幫助治療和解決身體的疾病,當然如果身體存在比較嚴重的問題,得不到有效解決的話,那么最好的方法還是及時的去醫(yī)院。
鉤藤可以算得上是一種中藥,很多老一輩的人都把鉤藤當作是新生兒的保健藥品,在寶寶生病和洗澡和時候都有用到,這對于孩子的幫助還是非常大的,所以我們可以在生活中好好的運動鉤藤的一些作用,能夠更好的幫助我們調(diào)理好身體,其實鉤藤的價值是非常高的,那么鉤藤藥用價值是什么呢?
鉤藤是中藥中最常用的藥物,但是不管是什么藥物都有其獨特的作用。所以在使用鉤藤的時候,一定要清楚鉤藤的功效與作用再用藥也不遲。特別是給孩子用。以免影響孩子的健康哦。
鉤藤,別名雙鉤藤、鶯爪風,為茜草科藤本植物大葉鉤藤的帶鉤莖枝。鉤藤入藥最早的文字記載見于南北朝時期陶弘景所著的《名醫(yī)別錄》,古代醫(yī)家認為其氣輕清,將其視為小兒專用藥,陶弘景就在書中指出:“療小兒,不入余方?!便^藤性涼味甘,有清熱平肝、息風定驚之功?,F(xiàn)代醫(yī)學研究其煎液的化學成分主要含鉤藤堿、異鉤藤堿等。在臨床上,鉤藤廣泛應(yīng)用于頭痛眩暈、感冒夾驚、驚癇抽搐、妊娠子癇、高血壓等病癥。鉤藤茶里的主要藥物大體都是些清熱、通利、息風、健脾胃之類的藥,藥性相對較和緩,而且一般司藥人員抓藥的藥量較輕,故還是比較安全的。
看了上面的介紹,朋友們應(yīng)該知道鉤藤藥用價值有多高了吧,在平時可以用鉤藤來給寶寶泡茶,這是很有好處的,不過要在醫(yī)生的建議和指導下進行,在食用的時候需要謹慎,不然很可能會達不到保健效果,而且而影響到它的一些作用,所以需要注意。