銀耳功效多 8種吃法最美容
【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生湯銀耳】
銀耳的滋補(bǔ)功效是有很多的，還有很多不同的吃法。今天，要為大家介紹的是銀耳美容的營(yíng)養(yǎng)食譜，這是愛(ài)美女性一定不能錯(cuò)過(guò)的美容食譜。與此同時(shí)，小編還要教大家如何選購(gòu)銀耳，快來(lái)一起看看吧。
銀耳的功效
銀耳既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥.銀耳性平無(wú)毒，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
那么，銀耳怎么吃最美容呢？
銀耳的美容食譜
銀耳南瓜粥：南瓜去皮去瓤，切塊。銀耳，用水發(fā)好，洗凈。大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時(shí)候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時(shí)候，出鍋。
銀耳拌黃瓜：銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開(kāi)，略焯一下銀耳，時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則容易軟爛。
銀耳山楂粥：把山楂洗凈，去籽，切片，銀耳發(fā)透去蒂根，撕成瓣?duì)?；大米淘洗干凈。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內(nèi)，加入冰糖和清水，如常規(guī)將其煮熟即成。
銀杞明目湯：將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi)，加料酒、姜汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤(pán)中；枸杞洗凈待用。將鍋置火上，加入清湯、料酒、姜汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內(nèi)，將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。
銀耳紅棗湯：銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量，銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上，放入水中，小火燉四小時(shí)。加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鐘，冰糖化了即熄火。
雞蛋燉銀耳：雞蛋3個(gè)、銀耳2朵、南瓜1個(gè)。鍋內(nèi)加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3,裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。
最后，教教大家如何選購(gòu)銀耳吧。
銀耳的選購(gòu)方法
朵形：形似菊花，瓣大而松，質(zhì)地輕者為上品，朵形小或未長(zhǎng)成菊花形的為下品。
色澤：色白如銀，白中透明，有鮮亮的光澤為上品，色澤發(fā)黃或色澤不勻，有黑點(diǎn)、不透明者為下品。
組織：個(gè)大如碗，朵片肉質(zhì)肥厚，膠質(zhì)多，蒂小，水分適中者為上品，朵片肉質(zhì)單薄，無(wú)彈性，蒂大者為下品。
雜質(zhì)：銀耳中無(wú)碎片，無(wú)雜質(zhì)為上品，銀耳容易破碎，碎片多，雜質(zhì)多者為下品。
以上銀耳美容食譜可根據(jù)個(gè)人需要來(lái)選擇。
小編推薦
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。因此是冬季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。
第一大功效：快速恢復(fù)疲勞-尤其適合熬夜后的OL們
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
吃法：中午一杯蜂蜜水。
第二大功效：消除大餐后的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。
吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
第三大功效：滋陰潤(rùn)肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
第四大功效：有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒(méi)有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。
吃法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。
第五大功效：讓興奮的神經(jīng)安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒(méi)有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
吃法：每晚睡前一匙蜂蜜。
第六大功效：治療偶發(fā)傷口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒(méi)有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。
吃法：用10%~15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。
第七大功效：護(hù)膚養(yǎng)顏抗衰老
蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。
吃法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。
第八大功效：保護(hù)狂野的心
蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常。
吃法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
DIY蜂蜜美容八秘方
蜂蜜的美容功效一直是被公認(rèn)的，但是具體怎么做才是對(duì)蜂蜜的最大化利用，怎么做才有效呢，你知道不同的做法會(huì)帶來(lái)不同的功效嗎？所有的答案都在我們的文章里。
●蜂蜜美容小秘方-1 （蜂蜜水）
蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類(lèi)，有滋補(bǔ)護(hù)膚的美容作用。用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每日敷面，可使皮膚光潔、細(xì)嫩。
●蜂蜜美容小秘方-2 （蜂蜜醋）蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開(kāi)水沖服，每日2-3次，按時(shí)服用。長(zhǎng)期堅(jiān)持，能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩潤(rùn)澤。
●蜂蜜美容小秘方-3 （蜂蜜雞蛋橄欖油）
蜂蜜100克，雞蛋一個(gè)攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時(shí)，將此混合劑涂在面部（眼睛、鼻子、嘴除外），10分鐘后用溫水洗去，每月做兩次（多做效果更佳），能使顏面細(xì)嫩，青春煥發(fā)
●蜂蜜美容小秘方-4（蜂蜜蘋(píng)果乳脂） [/size將蘋(píng)果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，制成潤(rùn)膚面膜膏，敷面令你膚潔如玉。
●蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-5（蜂蜜雞蛋清）蜂蜜50克，雞蛋清一個(gè)，兩者攪拌均勻，睡前用干的軟刷子刷在面部，慢慢進(jìn)行按摩，約30分鐘自然風(fēng)干后，用清水洗去，每周2次。
●蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-6（蜂蜜甘油水面粉）蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均勻制成敷面膏，敷于面上20分鐘后，用清水洗去，此法適用于普通干燥性衰萎皮膚。功效：可使皮膚嫩滑細(xì)膩，除去皺紋及黃褐斑，并能治療癤子、痤瘡。
●蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-7（蜂蜜鮮蜂王漿雞蛋清花粉水）蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個(gè)，加入適量花粉和水調(diào)成糊狀，涂于面部，30分鐘后用溫水洗去，再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調(diào)勻涂于面部，每周一次。功效：對(duì)清除臉部黑斑及暗瘡特別有效。
●蜂蜜美容護(hù)膚小秘方-8（蜂蜜奶粉雞蛋清）
蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個(gè)，混合均勻制成面膜，用棉簽將其在臉上涂上薄薄一層，20分鐘后用溫水洗去。連續(xù)使用一個(gè)月。功效：對(duì)皮膚干燥有明顯效果。
蔬菜及糧食是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的綠色寶庫(kù),是人們維持生命的主要滋養(yǎng)來(lái)源。人們要掌握吃的學(xué)問(wèn)，對(duì)癥進(jìn)食，擇優(yōu)而食，方可充分利用蔬菜、糧食的藥用價(jià)值。特別介紹以下食品的對(duì)癥吃法。
■牙痛和茶
8種食品的對(duì)癥吃法
和好友聚會(huì)品茶時(shí)你也許沒(méi)有想到：茶不僅對(duì)身體健康有益處，而且最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，即：茶葉有保護(hù)牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達(dá)到防齲固齒的功效。因此，飯后用茶水漱口可以保持口腔衛(wèi)生。另外，茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)滋潤(rùn)了口腔的同時(shí)，還增強(qiáng)了口腔的自潔能力。
■牙出血和葡萄柚
8種食品的對(duì)癥吃法
牙齦發(fā)炎是讓人煩惱的事，不過(guò)一旦遇到這種情況也不必?fù)?dān)心，因?yàn)檠例l發(fā)炎其實(shí)是體內(nèi)缺乏維生素C的癥狀，是你的身體向你發(fā)出的求救信號(hào)，提醒你該補(bǔ)充維生素了。這時(shí)吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會(huì)很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見(jiàn)影。所以，只要養(yǎng)成每天堅(jiān)持吃一只葡萄柚的習(xí)慣，就會(huì)幫你解決牙齦發(fā)炎的問(wèn)題。
■心臟病與蘋(píng)果汁
8種食品的對(duì)癥吃法
蘋(píng)果在所有的水果中是口碑最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究又發(fā)現(xiàn)了蘋(píng)果的另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)：常喝蘋(píng)果汁會(huì)降低心臟病的患病率。這是因?yàn)樘O(píng)果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)?？茖W(xué)家在對(duì)25名男女進(jìn)行的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：膽固醇也分好和壞兩種，多喝蘋(píng)果汁可以讓壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間越長(zhǎng)就說(shuō)明患心臟病的幾率越大。
■四肢乏力與香蕉
8種食品的對(duì)癥吃法
熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)是件好事，但也要注意度的把握，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)量會(huì)導(dǎo)致渾身乏力。運(yùn)動(dòng)時(shí)身體排出大量汗液，水分流失的同時(shí)，身體中很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的庫(kù)存量相對(duì)較大，而且鈉也比較容易從食物中得到補(bǔ)充；但鉀元素在體內(nèi)的含量比較少，因此運(yùn)動(dòng)后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時(shí)補(bǔ)充。補(bǔ)充鉀最理想的選擇就是香蕉，因?yàn)橄憬吨泻胸S富的鉀元素。在去健身房前，千萬(wàn)別忘了給自己帶一兩根香蕉。
■醉酒與西紅柿
8種食品的對(duì)癥吃法
喝醉了酒確實(shí)是件麻煩事。喝醉后的嘔吐不僅很失態(tài)，而且會(huì)造成體內(nèi)的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時(shí)補(bǔ)充鉀、鈣、鈉等養(yǎng)分。最簡(jiǎn)單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因?yàn)槲骷t柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補(bǔ)充了體內(nèi)流失元素的不足。
■高血壓和橘子汁
8種食品的對(duì)癥吃法
愛(ài)喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣，尤其是對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來(lái)說(shuō)尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因?yàn)槿绻嬍持锈浐外}的含量增加，血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C.有試驗(yàn)表明，血液中含充足維生素C的人，死于心臟病的可能性要小得多。
■前列腺癌和香草冰激凌
8種食品的對(duì)癥吃法
前列腺癌一直是男人的最大殺手，據(jù)說(shuō)多吃西紅柿?xí)兴鶐椭?，因?yàn)槲骷t柿里面有西紅柿素。如果你不愛(ài)吃西紅柿的話(huà)，另外一個(gè)既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥镉幸环N叫做硼的元素，體內(nèi)的硼越多，前列腺癌的發(fā)病機(jī)會(huì)就越小。
■記憶力和咖啡
咖啡除了可以在早上幫你盡快消除困意，還有很多其他的功用。荷蘭的科學(xué)家曾做過(guò)一個(gè)試驗(yàn)：試驗(yàn)前，被測(cè)試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但記憶力加強(qiáng)，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒。所以，想要刺激大腦內(nèi)存速度，提高工作效率的話(huà)，最好提前半個(gè)小時(shí)喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否則會(huì)產(chǎn)生依賴(lài)反應(yīng)，久而久之還會(huì)上癮。如果一旦上癮，想戒可就難了。
8種食品的對(duì)癥吃法
總而言之，日常生活中，人們對(duì)癥進(jìn)食,就會(huì)有益于健康長(zhǎng)壽。如果想吃好，每個(gè)人應(yīng)該根據(jù)自己的年齡、疾病、體質(zhì)來(lái)對(duì)癥進(jìn)食.
女性，由于特殊的生理原因，或是其他的一些原因，容易導(dǎo)致貧血，面色無(wú)光，身體虛弱，這些問(wèn)題讓困擾著她們，如果單純的靠護(hù)膚品來(lái)美容護(hù)膚，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，好肌膚需要滋補(bǔ)才能有紅潤(rùn)有光澤，而食補(bǔ)是最佳的選擇，通過(guò)內(nèi)部調(diào)理讓你由內(nèi)而外的美麗。
1、金針菜金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
2、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)是很好的補(bǔ)血食物。
3、咸蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級(jí)養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。
4、黑豆
我國(guó)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。
5、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素---胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
6、菠菜
是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
7、紅棗
紅棗被譽(yù)為活維生素丸,其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用，減少黑色素形成，預(yù)防色素沉著；其所含的維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性，若同時(shí)配合維生素E（有青春素的美稱(chēng)，具有抗氧化和清除自由基的作用）使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。俗話(huà)說(shuō)得好：一日吃仨?xiàng)?，終身不顯老.
8、枸杞
中醫(yī)認(rèn)為，枸杞有補(bǔ)精氣諸不足，易顏色、變白，令人長(zhǎng)壽之功效。唐朝大詩(shī)人劉禹錫贊它為上品功能甘露味，還知一勺可延齡?，F(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，最易耗損精氣，若能在工作間歇期飲上一杯紅潤(rùn)甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上現(xiàn)代女性善待自身的一種完美體現(xiàn)。補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。常飲此茶有養(yǎng)心健脾、益腎固本之功效，能利水消腫，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，健康亮麗有里到外。誰(shuí)應(yīng)該閱讀《了解女人補(bǔ)血美容多吃8種食物》答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《了解女人補(bǔ)血美容多吃8種食物》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話(huà)題，
山藥的功效與作用及食用方法，一直都是我們關(guān)注的話(huà)題。雖然，山藥的吃法很多，但是你是否知道哪種吃法最營(yíng)養(yǎng)呢？在這里，小編就來(lái)為大家總結(jié)一下山藥4種最營(yíng)養(yǎng)的吃法，快來(lái)一起學(xué)兩招吧。
山藥的功效與作用
滋補(bǔ)健身，延緩衰老。國(guó)內(nèi)外研究證實(shí)：山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿(mǎn)活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強(qiáng)體，延緩衰老的效果。
收澀固腸止瀉。山藥味甘，補(bǔ)而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，健脾益胃寬腸，對(duì)胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。
防治動(dòng)脈硬化的冠心病。山藥是防治動(dòng)脈硬化和冠心病的理想食品之一。
益智健腦。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素，特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能有，對(duì)健腦有重要作用。
補(bǔ)虛降血糖，治療糖尿病。山藥是補(bǔ)虛上品，對(duì)治療糖尿病有較好療效。
益氣補(bǔ)氣，止咳定喘。山藥具有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效，可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等。山藥具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生干擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用，可以治療慢性氣管炎。
那么，山藥怎么吃最營(yíng)養(yǎng)呢？
山藥的4種營(yíng)養(yǎng)吃法
炒山藥。在所有山藥的做法中，炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時(shí)間短，所含營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
清蒸山藥。如果是大病初愈，沒(méi)什么胃口，可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。這種吃法口感軟爛，也適合慢性病，如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下，澆上熬好的蜜汁，吃了可以滋陰養(yǎng)血。
煲山藥粥。煮粥時(shí)放入山藥塊，再加上幾顆撕開(kāi)的紅棗，孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類(lèi)人群的牙口都不太好，而且消化系統(tǒng)比較弱，而山藥粥十分易于消化。此外，脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
燉山藥。山藥燉土雞，健脾和胃，適于秋冬滋補(bǔ)，將山藥切成段，用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后，倒入山藥段并加入枸杞等輔料，再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨，滋腎益精，將排骨用熱水汆燙之后洗凈，再放入鍋中加水煮20分鐘，放入切好的山藥，加上其他材料并調(diào)味，再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。
喜歡吃山藥的你不如就來(lái)試試以上吃法吧。
【導(dǎo)讀】紅棗的8種吃法讓效果翻倍，俗話(huà)說(shuō)一日三棗，可不老，若要皮膚好，粥里加大棗,大棗對(duì)于養(yǎng)生的好處非常多。那么，紅棗怎么吃效果加倍呢？下面介紹紅棗的8種吃法讓效果翻倍。
紅棗的8種吃法讓效果翻倍
一、紅棗蜂蜜膏，預(yù)防助眠
如果晚上睡眠不好的話(huà)，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
二、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛 果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
倍
三、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
四、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
五、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
六、紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的。
七、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C.
八、大棗煮水，強(qiáng)健脾胃
原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法：將新收獲的大棗（十月份）破開(kāi)，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。下面就和小編一起來(lái)看看吃黑豆的好處吧。
黑豆的功效作用
1、美容護(hù)發(fā)
黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E,皆為養(yǎng)顏美容所需之營(yíng)養(yǎng)成分，尤其它含多量的泛酸，對(duì)烏發(fā)不變白也有幫助。
2、增強(qiáng)精力活力
黑豆是對(duì)補(bǔ)腎很有效的一類(lèi)食品，對(duì)于體虛的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用可以起到很好的補(bǔ)腎作用，工作壓力大的人也應(yīng)該多食用。
3、清熱明目
多吃黑豆能夠很好的防止近視，清熱明目。
4、抗氧化作用好
黑豆中所含的花青素能很好的清除體內(nèi)的自由基，抗氧化效果極強(qiáng)，是美容養(yǎng)顏的好食材。
5、防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂，它是形成腦神經(jīng)的主要成份；黑豆中所含的礦物質(zhì)中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
6、降膽固醇
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面，當(dāng)今很多研究，除了跟它的異黃酮以外，還有跟它卵磷脂含量特別豐富也是與關(guān)系的。這兩個(gè)同樣都有抗動(dòng)脈硬化、降膽固醇這個(gè)作用。
7、預(yù)防便秘
黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng)，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。
黑豆的各種食用方法
黑豆豆?jié){
材料：黑豆、砂糖、水
做法：
1、先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7~8小時(shí)，水要淹過(guò)黑豆約二到三倍高。
2、待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆?jié){機(jī)（料理機(jī)）中。視自己的豆?jié){機(jī)（料理機(jī)）大小加入適量的黑豆，加水不要超過(guò)最高水位線(xiàn)。
3、啟用豆?jié){機(jī)十多分鐘煮開(kāi)，新鮮的黑豆?jié){就做好了。如果使用料理機(jī)的話(huà)打出來(lái)的就是生豆?jié){，要徹底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會(huì)更好的。
黑豆豆腐
材料：黑豆、花生、牛奶、雞蛋
做法：
1、黑豆750克和花生250克用清水浸泡約8小時(shí)，取出后放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入清水1千克和牛奶220克，打成豆?jié){，過(guò)濾料渣。
2、取豆?jié){加入雞蛋液300克攪拌均勻，倒入容器內(nèi)，入蒸箱中火蒸至定形，取出即可。
黑豆泡醋
材料：醋、黑豆
做法：
1、將黑豆洗凈裝于罐內(nèi)，倒入米醋浸沒(méi)黑豆。
2、如豆將醋吸干，可再加醋。時(shí)間久了醋上面會(huì)長(zhǎng)膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。
3、放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
黑豆雞爪湯
材料：黑豆100克，雞爪250克，鹽適量。
做法：
1、將黑豆揀去雜質(zhì)，用清水浸泡30分鐘，備用；雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透。
2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆?fàn)€熟，加鹽調(diào)味即可食用。
黑豆鯽魚(yú)湯
材料：鯽魚(yú)1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。
做法：
1、黑豆、眉豆、花生洗凈，預(yù)先浸隔夜，去水備用。
2、鯽魚(yú)去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤，備用。
3、鍋?zhàn)⑷脒m量水，水滾放入鯽魚(yú)及其他材料，以慢火煲3小時(shí)即可。
黑豆?fàn)F豬蹄
材料：黑豆400克，豬蹄750克，豬耳125克，豬尾125克，豬皮75克，豬肥膘100克，番茄125克，蔥頭75克，大米250克。食油75克，蒜煉油100克，精鹽、胡椒粉各適量。
做法：
1、將黑豆洗凈用水浸泡3小時(shí)左右；把豬蹄洗凈豎劈兩爿；豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘洗凈切成小塊，番茄洗凈切塊；蔥頭洗凈切末；大米洗凈控干；備用。
2、把鹽、黑豆、豬蹄、豬耳、豬尾、豬皮、豬肥膘放在一起拌勻后，放入鍋內(nèi)用大火煮沸后，改用文火燜至熟透，加入少許蒜煉油調(diào)好口味；備用。
3、把鍋燒熱后倒入蒜煉油待油溫6成時(shí)，放入蔥頭末炒至黃色后，加入番茄塊炒透后，盛入鍋內(nèi)倒入清水煮沸。再把鍋燒熱后倒入食油待油溫5成時(shí)，放入大米炒至黃色后，盛入盛有番茄的燜鍋加鹽用大火煮沸后，改用小火燜熟。食用時(shí)，盛上黑豆?fàn)F豬蹄，配上番茄米飯即可。
搭配禁忌
黑豆+小白菜：影響人體對(duì)鈣的吸收
黑豆+豬肝：降低兩者的食療功效
黑豆+補(bǔ)鉀藥：易出現(xiàn)胃腸痙攣及心律失常等癥狀。
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