飲食瘦身應(yīng)該吃什么
男性養(yǎng)生應(yīng)該吃什么。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《飲食瘦身應(yīng)該吃什么》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
有什么辦法可以瘦呢？相信有很多人都想減肥，但是又不想太累或者沒有太多的時間進(jìn)行減肥，這可怎么辦呢？其實，只要多注意一下飲食就可以起到瘦身的作用哦。下面，不如一起和小編來了解了解要怎么吃就能瘦吧。
晚餐吃7種食物能減肥
黃瓜：黃瓜含水分為98%,并含有維生素乙胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵等人體必須的營養(yǎng)素。黃瓜中因含有一種丙醇二酸的物質(zhì)，它有抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因此，普遍認(rèn)為多吃黃瓜有減肥作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，擴(kuò)張皮膚的毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養(yǎng)分，有效對抗皮膚衰老。黃瓜含有細(xì)纖維素，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動，幫助體內(nèi)宿便的排出，營養(yǎng)豐富的黃瓜有利于清掃體內(nèi)垃圾，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石。
香蕉：香蕉中含有的精氨酸可以刺激人體中的生長荷爾蒙，從而防止人體老化，加速身體脂肪燃燒。睡眠中是人體內(nèi)生長荷爾蒙分泌的最佳時機(jī)，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長，增強(qiáng)對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育，香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。香蕉還有促進(jìn)腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。香蕉是低卡路里食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。
酸奶：人體腸道最活躍的時間段在晚上22點~2點之間，晚飯后進(jìn)食酸奶的話，可以有效改善腸道環(huán)境，而且睡覺前3小時吃為最佳。發(fā)酵后牛奶的蛋白質(zhì)還保留著，鈣的含量也沒有損失，酸奶還比其他的鈣源補(bǔ)鈣效果更好。最讓減肥女性們驚喜的是，燃燒脂肪的重要元素--B族維生素，在發(fā)酵后會增加。酸奶有很強(qiáng)的飽腹感，喝了特飽，而且營養(yǎng)也很豐富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白質(zhì)，還有那么多種維生素，熱量也不高，所以在餐前喝一小杯，可以減少你的進(jìn)餐量。甚至可以用酸奶來多代餐充饑。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，可以促進(jìn)腸道的蠕動，從而治療便秘，減輕體重。
柿子：柿子營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。而柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì)，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即胃柿石,嚴(yán)重影響消化功能，宜飯后或晚上食用。中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經(jīng)。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。但柿子屬涼性應(yīng)少吃。含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。柿子特別適合減肥消耗體力多的人，它有消炎和消腫的作用，能改善血液循環(huán)，促進(jìn)肌腱炎癥和外傷的康復(fù)。
納豆：納豆含有非轉(zhuǎn)基因黃豆全部營養(yǎng)（比肉還好），再加發(fā)酵后增加的特殊養(yǎng)份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質(zhì)及100多種以上的種類，維生素K2,二砒啶酸等重要養(yǎng)分，適合長期食用維護(hù)健康。
蜂蜜：蜂蜜中只含微量維生素， 其中有 維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素K、尼克酸、泛酸、葉酸、生物素、膽堿等。在含氮化合物中有蛋白質(zhì)、胨、氨基酸等。尚含轉(zhuǎn)化酶、過氧化氫酶、淀粉酶、氧化酶、還原酶等酶類，并含乙酰膽堿。灰分中主要含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳等。有機(jī)酸中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸等。蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人體吸收，1公斤成熟蜂蜜的發(fā)熱量為3280大卡。蜂蜜既能促進(jìn)腸道的活性蠕動，它含有的維生素和礦物質(zhì)可以補(bǔ)充人體營養(yǎng)，還有調(diào)理腸胃的作用，帶走身體的毒素，改善便秘。特別是睡前用溫水沖泡一杯蜂蜜，另外，加些蔬果汁進(jìn)去，如青瓜蜂蜜水，效果更好哦。
杏仁：杏仁的營養(yǎng)價值很高。杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸，有益于心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質(zhì)，能預(yù)防疾病和早衰。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，杏仁味苷，性平。歸肺、大腸經(jīng)。有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸通便等功能。所以，像杏仁這種干果類食物，其實是可以減肥的，很多人有誤區(qū)，以為吃了會長胖之類的。杏仁的營養(yǎng)非常豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等，不僅有助于降低血脂，還能減少饑餓感，對保持體重有一定的功效。
除此之外，蛋白質(zhì)和火龍果也是具有減肥作用的。
小編推薦
忌食辛辣刺激性調(diào)味品
根據(jù)目前的了解，味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調(diào)味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品調(diào)料不富含嘌呤。但是它們均能興奮植物神經(jīng)，誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，過度食用刺激性調(diào)味品對痛風(fēng)不利，所以調(diào)味品也應(yīng)適量。特別是雞精，雞精是核苷酸與味精的合體，與味精一樣，除了導(dǎo)致味道鮮美，沒有任何營養(yǎng)，由于含有核苷酸，痛風(fēng)或者還是選擇味精為好。雞精含有核酸，代謝產(chǎn)物是尿酸，所以痛風(fēng)或者不能吃雞精。
忌食含高嘌呤的食物
由于人們過量食用高嘌呤食物而導(dǎo)致嘌呤代謝紊亂，使大量尿酸在體內(nèi)代謝不出去，形成尿酸鹽結(jié)晶，從而引發(fā)痛風(fēng)。其實痛風(fēng)這個“帝王病”歸根結(jié)底卻是由“饞嘴”這個“小毛病”引發(fā)的，因為含高嘌呤的食物大多為大魚大肉、海鮮、動物內(nèi)臟之類的美食。(簡單的說，如果在急性期，建議全素，中等嘌呤含量的都要禁食。如果是在緩解期，酒，海鮮，動物內(nèi)臟不要吃，其他的適量。)動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。對了，還要切記少吃花生，花生是高脂肪中嘌呤的食物。
忌食酸性食物
痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康復(fù)。而多吃堿性食物，能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡，由于患者內(nèi)分泌紊亂，堿性物質(zhì)并不容易吸收。建議多喝含有礦物質(zhì)的蘇打水，在微量礦物質(zhì)作用下方可少量吸收，以利改善患者體內(nèi)的酸性環(huán)境。
患者要少喝湯
患者要少喝湯。血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高。
忌煙忌酒
忌煙忌酒。這個是大忌，戒不掉的只有求老天爺幫你降酸了....原因就不多說了。（適當(dāng)紅酒是可以的）
戒吃高膽固醇的食物
動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚 。這個和高嘌呤有點重合。
更年期是每個女性必須經(jīng)歷的一個階段，也是一直困擾的眾多女性的，不僅僅因為它是從中年過度到老年的時期，關(guān)鍵的是女性生活質(zhì)量和健康的關(guān)鍵問題。
更年期癥狀多發(fā)生在絕經(jīng)前后2-3年。癥狀出現(xiàn)的年齡、持續(xù)時間、輕重程度，因人而異。除與卵巢功能衰退的速度有關(guān)外，還與社會、精神、心理等因素有關(guān)。因此，更年期是一個復(fù)雜的生理變化過程。
更年期雖然是自然生理過程，也是每個婦女的必經(jīng)之路，但每個人的癥狀反應(yīng)可以或多或少，或輕或重，對待更年期可能出現(xiàn)的神種癥狀，從營養(yǎng)學(xué)角度說，與其用藥物治療，不如注意膳食保健，以及心理衛(wèi)生等。古人曰：飲食有節(jié)，起居有常，可度百歲。要想安全，順利地度過更年期。一要精神愉快，二要生活規(guī)律，三要膳食合理。
控制熱量預(yù)防肥胖
更年期婦女容易發(fā)生肥胖。據(jù)報道，婦女多在青春期、妊娠期、分娩期、流產(chǎn)、更年期及絕經(jīng)期開始發(fā)生肥胖，這與內(nèi)分泌環(huán)境改善有關(guān)。更年期和絕經(jīng)期肥胖子者占1%，這是因為內(nèi)分泌在更年期時發(fā)生變化，使攝食中樞失調(diào)。隨著年齡的增長，活動量減少，體內(nèi)消耗熱能隨之減少，造成熱量過剩引起肥胖，會導(dǎo)致糖代謝紊亂，而誘發(fā)肥胖。肥胖又會導(dǎo)致糖代謝異常，促使動脈硬化癥的形成和發(fā)展，增加心血管疾病的發(fā)病率，所以更年期一定要控制飲食，特別是要控制高脂肪和糖類的攝入，要運用當(dāng)代的營養(yǎng)學(xué)知識，選擇與安排合理的平衡膳食，預(yù)防早衰，延年益壽。
飲食低脂格外重要
更年期婦女膳食要清淡，忌厚味。這是因為體內(nèi)雌激素水平下降，常?？梢砸鸶吣懝檀佳Y，更加促進(jìn)動脈硬化的發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計，青年婦女與男性相比，動脈硬化的發(fā)生率低，但到更年期明顯增加，因此這段時間更要注意膳食中脂肪和膽固醇的攝入量。要少吃或不吃富含膽固醇和飽和脂肪酸的食物，要選擇植物油，如菜籽油、葵花籽油，吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、魚類等少膽固醇食物，多食大豆制品，如豆腐、豆腐腦、豆?jié){、豆腐干，因為它們是很好的植物性蛋白。近年來大量報道指出；完全用大豆蛋白代替動物蛋白，要以使血脂固醇含量顯著降低。許多蔬菜纖維，如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒、以及蘋果、橘子等，有助于消化液化泌，增加胃腸蠕動，促進(jìn)膽固醇的排泄。
另外，洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補(bǔ)氣強(qiáng)身，益氣助食。近年來報告香菇可降血脂、促進(jìn)維生素的吸收。鮮棗、酸棗、獼猴桃、山楂、刺梨等富含維生素C，對緩解高膽固醇血癥，促進(jìn)鐵的吸收，也有一定作用。
限制食鹽增加鈣鐵
更年期婦女由于內(nèi)分泌的改變，可能會出現(xiàn)水腫、高血壓，因此每天食鹽控制在3-5克。
更年期婦女體內(nèi)雌激素水平降低，骨組織合成代謝下降，因此容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，增加骨折的發(fā)生率。據(jù)專家報道，女性丟失骨質(zhì)從40歲左右開始，更年期及絕經(jīng)以后，骨質(zhì)喪失進(jìn)一步增加，表現(xiàn)為股骨頸、股骨、脛腓骨、髖骨等部們?nèi)菀坠钦?，及身高變短，甚至駝背彎腰等。另外，婦女每天攝入1000毫克的鈣，可以使血壓的舒張壓下降約6%。鈣還能維持神經(jīng)、肌肉的興奮性。更年期婦女受體內(nèi)激素影響，情緒不穩(wěn)定，若體內(nèi)鈣不足，更會加重情緒波動，增加精神痛苦。因此，更年期婦女要經(jīng)常食用含高鈣的食品，如乳類及乳制品、海產(chǎn)品、蝦皮、海帶、豆芽、豆制品、骨頭湯、骨粉、芝麻醬，鈣供給量每天不少于1000毫克。
新媽媽在分娩后的一段時間里需要恢復(fù)體力，在這個時候不僅要休息好，還要吃好。在我國有坐月子的傳統(tǒng)習(xí)俗，也有很多飲食上的習(xí)俗，這些習(xí)俗是否正確呢？在這里，小編為大家總結(jié)一下產(chǎn)后飲食的宜與忌，千萬不要錯過了。
新媽媽產(chǎn)后應(yīng)該吃什么
雞蛋。含蛋白質(zhì)豐富而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的脂肪易被吸收。有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力。維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
絲瓜。絲瓜絡(luò)是一種中藥材，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。
香蕉。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，有通便補(bǔ)血的作用。坐月子期間，產(chǎn)婦常常發(fā)生便秘。產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。需要注意的是，不宜吃得太多，以半條為宜，特別是月子的前幾天，可以先在水中溫一溫再吃。
除此之外，產(chǎn)后的飲食禁忌也要多多注意哦。
新媽媽產(chǎn)后應(yīng)該忌口的食物
硬生冷食物。過硬或生冷的食物容易損傷脾胃影響消化，而且生冷之物易致瘀血滯留，可引起新媽媽腹痛、產(chǎn)后惡露不絕等。同時會直接影響到接受母乳的寶寶健康。
巧克力。產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力，會影響食欲，使身體發(fā)胖，而必需的營養(yǎng)素卻缺乏，這當(dāng)然會影響產(chǎn)婦的身體健康。所以產(chǎn)婦最好不要吃巧克力。
人參。人參為大補(bǔ)食材，會加速人體血液循環(huán)，而媽媽在生產(chǎn)小BABY時，對內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，產(chǎn)后急于服用人參，多數(shù)情況下會影響受損血管的傷口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以媽媽在生完孩子7天之內(nèi)，請不要急于服用人參。
油膩食物。坐月子期間，新媽媽的飲食應(yīng)該葷素搭配，但還是以清淡為主。特別是在產(chǎn)后一周內(nèi)，應(yīng)該以米粥、軟飯、蛋湯、蔬菜等為主，不要吃過于油膩之物，如雞、豬蹄等。吃多油膩食物會造成寶寶拉肚子，消化功能會下降，而且由于產(chǎn)后新媽媽胃腸脹氣及蠕動均較弱，故過于油膩的食物如肥肉、煎炸食物等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。多吃并不能給新媽媽增加營養(yǎng)，反倒增加了腸胃負(fù)擔(dān)。
過咸食物。因咸食中含鹽較多，可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留，易造成浮腫，并易誘發(fā)高血壓。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽。
高脂肪濃湯。媽媽產(chǎn)后需要的熱能高，但高脂肪濃湯不是絕對良藥，因為高脂肪食物影響人胃口，易身材走形，且增加乳汁的脂肪含量，有不少新生寶寶會因不能消化這種高脂肪乳汁而腹瀉。
以上新媽媽產(chǎn)后的飲食宜與忌，僅供大家參考。
在立春的時候，我們?nèi)粘ｏ嬍硲?yīng)該怎樣安排呢？在立春時的飲食和冬季會有所不同，要逐漸開始調(diào)整自己的飲食才行。今天，就來介紹一下立春時要吃什么，哪些飲食習(xí)慣是立春不能少的吧。
立春的飲食安排建議
少酸多甜。防止肝氣過旺。立春后的一段時間，飲食方面要尤為注意，應(yīng)盡量避免酸味食品，防止肝氣過旺，同時要適當(dāng)增加甜味食品，這不僅有利于補(bǔ)益脾氣，還可避免肝旺而克傷脾。所吃食物性宜偏涼，要慎用或禁食熱性食物，以免飲食助長內(nèi)熱，而發(fā)生溫?zé)嵝约膊 ?/p>
飲食平衡。保障肝臟功能正常。不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑飽不勻的飲食習(xí)慣，會引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以，春季飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例；同時還要保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。
少飲酒。利于肝臟陽氣升發(fā)。初春時節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會傷肝。
多喝水。防止毒素?fù)p害肝臟。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
接下來，具體看看立春時吃什么好吧。
立春必吃哪些食物
春芽：春日食春芽。孔子說不時，不食,意思是，不是這個季節(jié)的（東西）就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要食歲谷,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
韭菜：春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然偉哥之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。
蜂蜜：中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補(bǔ)的作用。
春筍：被譽(yù)為素食第一品的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有嘗鮮無不道春筍之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的枸杞春筍,南京的春筍白拌雞,浙江的南肉春筍.不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。
櫻桃：素有春果第一枝的美譽(yù)，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
菠菜：菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的秋菠.春菠根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
天氣會越來越熱了，這可怎么辦呢？在生活中，除了要注意物理降溫外，飲食也很重要。在這里，小編要為大家介紹的是如何通過飲食來養(yǎng)生，快來一起學(xué)兩招吧。
夏季養(yǎng)生必吃食物
西瓜：不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，以及胡蘿卜素、維生素C等。
綠豆：工作和勞動之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。
黃瓜：《本草求真》里提到黃瓜氣味甘寒，服此能清熱利水,因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。
冬瓜：有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
茄子：《本草綱目》上說茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸.《醫(yī)林纂要》稱茄子寬中、散血、止瀉.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素p,可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血和促進(jìn)傷口愈合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病癥，對慢性胃炎等也有一定治療作用。
除此之外，還有適合夏季的食譜推薦給大家。
養(yǎng)生的營養(yǎng)食譜
炒綠豆芽
配料：新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法：豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。
功效：清熱解毒，療瘡瘍。
素炒豆皮
配料：豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法：豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
功效：補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉
配料：]鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。
做法：牛肉切小塊，先在水鍋內(nèi)汆一下，撈出淋水，將沙鍋內(nèi)放入適量的水，待水溫時，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開鍋后改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
功效：健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體。
西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3個大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合并，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
夏季養(yǎng)生，別忘了以上食物哦。
春天萬物復(fù)蘇，一切都呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。經(jīng)過一整冬的調(diào)養(yǎng)，春天正是陽氣生發(fā)的重要季節(jié)。然而每個季節(jié)的習(xí)性不同，自然也有不同適合養(yǎng)生的食物。今天，就為大家推薦幾種適合春天吃的食物，只要常吃便能很好的起到養(yǎng)生防病的效果。
一、春天常吃這物養(yǎng)生更防病
1、胡蘿卜
隨著春天氣溫的不斷升高，天氣逐漸暖和起來。各種病毒、細(xì)菌、微生物也開始慢慢繁殖，其活性也在不斷升高，很容易被人體所攝入導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
而當(dāng)人體內(nèi)缺乏維生素A，便是導(dǎo)致患有呼吸道疾病的主要誘因，同時也是降低人體抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫力下降的主要因素。
而在胡蘿卜中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)能起到保護(hù)呼吸道粘膜和上皮細(xì)胞的目的，從而能有效抵制多種治病因素的侵襲，更好的保護(hù)身心健康，免受病菌的侵?jǐn)_。
另外，常吃胡蘿卜還能有效的清除人體內(nèi)代謝產(chǎn)生的自由基，起到潤膚、抗衰的目的。另外，在胡蘿卜中還含有一種揮發(fā)油，能很好的促進(jìn)腸胃中食物的消化，并且還能起到殺菌作用。
同時，在胡蘿卜中還含有玻珀酸鉀，這種物質(zhì)被人體攝入之后能阻止血管產(chǎn)生硬化，對于降低膽固醇，防止高血壓產(chǎn)生重要的調(diào)節(jié)效果。
2、蒜苗
春天的病菌很多，各種流行性感冒也會隨之而來。而若人體經(jīng)常感冒，則會對抵抗力造成損害，久而久之則會使得人體的正常抵抗系統(tǒng)遭到破壞，不利于養(yǎng)生防病。
在蒜苗中含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃酸等營養(yǎng)素，不僅能很好的補(bǔ)充人體所需養(yǎng)分，同時還能起到殺菌的目的。
其中所含的辣椒素，這種物質(zhì)能很好的起到殺菌目的，它的殺菌能力是一般抗生素的十分之一，這對于預(yù)防流感、殺滅體內(nèi)病菌等因環(huán)境污染而誘發(fā)的疾病產(chǎn)生極好的抑制作用。
同時，在蒜苗中還含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)被人體攝入之后能有效促進(jìn)鐵元素進(jìn)行轉(zhuǎn)化，形成一種更易被人體吸收的元素。這樣不僅能很好的提高人體對鐵元素的吸收和利用率，同時對于防止缺鐵性貧血也產(chǎn)生極好的助動效果。
蒜苗還能起到保護(hù)肝臟、誘導(dǎo)肝細(xì)胞中脫毒酶的活性，這也能阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，這對于防止癌癥發(fā)揮極好的作用。
所以說，在春天的時候不妨多吃點蒜苗。但是很多人吃完蒜苗之后，討厭口腔中的異味，這時我們可以適量嚼點茶葉來消除異味。
3、豆芽
為什么在春天的時候需要多吃一些豆芽呢?因為在春天的時候，是維生素易缺乏的多發(fā)季節(jié)，而這一點通過多吃豆芽便能有效緩解。
因為豆芽處于一個不斷生長的過程，其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)素成分最為鮮活，所以特別適合在春天食用。
從中醫(yī)的角度來看，春天的時候多吃點豆芽，能有效的幫助五臟六腑從冬藏逐漸轉(zhuǎn)向春天，能更好的幫助人體間疏通肝氣、健脾養(yǎng)胃。
二、春季養(yǎng)生注意事項
1、多捂
很多人剛步入暖和的春天，便早早的將棉衣脫掉。其實春天我們需要多捂，因此在季節(jié)轉(zhuǎn)換期，身體很容易受到寒氣的侵襲，從而引起感冒著涼等不適癥狀。
但是，多捂的重點則是下半身，尤其是女性，不要追求一時的美麗，早早的穿上絲襪、短褲，這樣很容易被寒氣侵襲，導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。
2、加強(qiáng)運動
春天是適合鍛煉的好時機(jī)，堅持進(jìn)行鍛煉能很好的起到養(yǎng)生保健的目的。經(jīng)常運動能很好的促進(jìn)全身的血液循環(huán)，以及加強(qiáng)全身關(guān)節(jié)處的韌性和肌肉的健康。
但是，春天最好選擇一些有氧運動，而不是易出汗的運動，其中羽毛球、慢跑、瑜伽等都是極好的選擇。
3、多喝水
每天保持足夠的飲水量，能很好的維持人體內(nèi)津液的充盈，從而能增加血液循環(huán)的容量，利于肝臟以及代謝廢物的排出。
另外，多喝水也能促進(jìn)腺體的分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌，這對于促進(jìn)人體內(nèi)陽氣的升發(fā)發(fā)揮重要作用。
結(jié)語：俗話說，一年之計在于春，一天之計在于晨。春天是一年中最適合養(yǎng)生的季節(jié)，因此希望大家這個重要的養(yǎng)生時段，不妨通過多吃一些食物來進(jìn)行身體的保健。上文介紹的食物作為參考，多吃一些，在享受美味的同時，輕松防病!
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