結(jié)腸炎飲食應(yīng)該吃什么呢
男性養(yǎng)生應(yīng)該吃什么。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“結(jié)腸炎飲食應(yīng)該吃什么呢”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
結(jié)腸炎是我們生活中最為常見(jiàn)的一種疾病，總是會(huì)導(dǎo)致我們頻繁的拉肚子等現(xiàn)象，這樣對(duì)我們的健康也是特別不利的，甚至?xí)?dǎo)致我們不能更好的吸收到食物中的營(yíng)養(yǎng)，所以出現(xiàn)結(jié)腸炎我們一定要調(diào)整好飲食再結(jié)合治療才能得到更快的治愈，下面一起了解一下結(jié)腸炎飲食應(yīng)該吃什么呢
結(jié)腸炎飲食應(yīng)該吃什么呢
? 一、飲食
? 大棗健脾粥
? 大棗50g，山藥、蓮子各30g，白扁豆20g，白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱谩?/p>
? 人參粥
? 人參10g，粳米100g，冰糖適量。將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2---3沸，便用。
? 金櫻子蓮芡粥
? 金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實(shí)、山藥各15g，粳米50g。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。
? 車前扁豆薏仁粥
? 車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g。先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然后將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
? 豆蔻當(dāng)歸煨烏雞
? 豆蔻、當(dāng)歸各10g，蔥白、生姜、鹽適量，烏雞一只，味精。烏雞洗凈，除去內(nèi)臟，將豆寇、當(dāng)歸、蔥白、生姜植入腹內(nèi)放入沙鍋內(nèi)，加清水燉熟爛，食時(shí)加適量鹽、味精。 荔枝粥
? 干荔枝5枚，粳米100g。干荔枝去殼與粳米同煮為粥，供晚餐服食，連吃5天為1療程。
? 結(jié)腸炎吃什么對(duì)身體好?
? 二、飲食宜清淡。
? 1、飲食中適當(dāng)增加瘦肉、魚(yú)、蛋、蕈類等，只要不過(guò)多，不太油膩，增加葷食時(shí)慢慢增加，用不著擔(dān)心消化不良等。
? 2、食物應(yīng)以易消化，質(zhì)軟少渣，無(wú)刺激性為宜。
上面就是對(duì)結(jié)腸炎飲食應(yīng)該吃什么呢的介紹，通過(guò)了解以后我們知道結(jié)腸炎飲食一定要注意吃一些清淡的食物，可以多吃一些粥或者面食等，這樣不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，另外患有結(jié)腸炎不能盲目的自己服用藥物，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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春天到了，由于我們的不良飲食，使得我們的腸胃總是不舒服，這樣也容易引起結(jié)腸炎，結(jié)腸炎給人們的生活帶來(lái)很多不便，輕者疼痛幾分鐘，重者半天，今天小編就和大家一起來(lái)聊聊有關(guān)結(jié)腸炎的知識(shí)，大家都來(lái)看看吧!
目錄
1、結(jié)腸炎吃什么食物 2、小孩結(jié)腸炎吃什么食物
3、老人結(jié)腸炎吃什么食物 4、孕婦結(jié)腸炎吃什么食物
5、結(jié)腸炎吃什么水果好 6、結(jié)腸炎的飲食禁忌
7、結(jié)腸炎中醫(yī)食療方 8、結(jié)腸炎民間偏方
結(jié)腸炎吃什么食物
在生活中，急性腸炎患者，需要注意食物之外，還要主要日常的身體休息和治療。
在飲食方面應(yīng)采取易消化、少刺激、溫?zé)徇m度、營(yíng)養(yǎng)豐富、少食多餐和適時(shí)補(bǔ)充水分的原則。
腸炎初期
是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的階段，此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱。
在生病后的8個(gè)小時(shí)到12小時(shí)之內(nèi)，患者可以吃大米粥、藕粉、細(xì)掛面等食物。
如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開(kāi)水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
腸炎好轉(zhuǎn)期
可給患者吃些容易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條等。
宜采用少食多餐的方法，每日進(jìn)食4～5次。
我們需要引起注意的是，不宜多喝牛奶和糖，它們?cè)谏眢w里容易產(chǎn)生氣體，造成腹部脹痛。小編建議還是多吃點(diǎn)通氣食物。
腸炎恢復(fù)期
由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時(shí)腸道對(duì)食物非常敏感。
要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄铩?/p>
避免過(guò)早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物，如芹菜等。恢復(fù)期后2～3天左右，即可按正常飲食進(jìn)餐。
小孩結(jié)腸炎吃什么食物
患有結(jié)腸炎的孩子在飲食上需要注意以下六點(diǎn)
1.每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。
2.避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷。
破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;
化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過(guò)甜點(diǎn)心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物。
如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物。
如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
3.選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等,
經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激;同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
4.選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
5.烹調(diào)方法。可選用蒸、煮、氽、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6.其他，進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
結(jié)腸病是一類醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的多發(fā)病、難頑病，在消化系統(tǒng)，其發(fā)生率僅次于胃病，
老人結(jié)腸炎吃什么食物
飲食
1.老年人缺血性結(jié)腸炎吃哪些食物對(duì)身體好：
飲食宜清淡為主，合理搭配膳食，多吃蔬果，注意營(yíng)養(yǎng)均衡。
2.老年人缺鐵性結(jié)腸炎最好不要吃哪些食物：
不宜吃油膩食物
不能食用油炸的食品。
忌刺激性食物
應(yīng)禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生蔥。也不要食用過(guò)冷、過(guò)熱的食物。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來(lái)的食物。
少吃粗纖維食物
忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會(huì)刺激腸道，并影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對(duì)原本就營(yíng)養(yǎng)不良的患者而言更會(huì)加重病情。
慎吃海鮮
不能食用有關(guān)海鮮類的產(chǎn)品。
孕婦結(jié)腸炎吃什么食物
禁食期
急性期病情較重，排便次數(shù)多，常伴嘔吐，嚴(yán)重的患者會(huì)出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂。
此時(shí)應(yīng)禁食，使的胃腸道徹底休息，依靠的是靜脈輸液以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。
病情較輕的患者，可飲糖鹽水，補(bǔ)充水和鹽，糾正水鹽的代謝紊亂。
流食期
病情的緩解后的恢復(fù)期，首先就是試食流質(zhì)飲食。
一般的患者嘔吐停止后可選用清流質(zhì)軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。
開(kāi)始是可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解，排便次數(shù)減少，可改為全流質(zhì)。
如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。
盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過(guò)甜的食物以及肉類。
少渣半流食期
流質(zhì)飲食順利過(guò)渡以后，可以改為低脂少渣半流飲食，仍應(yīng)少量多餐，可每天5～7餐，開(kāi)始的時(shí)食物用量每餐不超過(guò)300毫升為宜，以后逐漸加量。
最好不用高脂肪、高糖及強(qiáng)烈刺激性的食品。禁食生冷食物。
可選的食物有：雞肉末、魚(yú)肉、瘦豬肉末、蝦仁、雞蛋、脫脂奶、豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍須面、小面片、發(fā)糕、饅頭等。
半流食期
食用量可根據(jù)患者情況而定。以上恢復(fù)期的食譜只是供參考，患者可根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。如果病情不斷好轉(zhuǎn)，可及時(shí)過(guò)渡到半流食。
結(jié)腸炎吃什么水果好
水果分為熱性涼性溫性，對(duì)于有胃病的人來(lái)說(shuō)，吃溫性的水果較好，如櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。
飲食上注意一日三餐定時(shí)定量，可少食多餐，細(xì)嚼慢咽，避免進(jìn)食過(guò)冷過(guò)燙以及辛辣刺激類食物。
多吃一些小米、山藥、栗子、紅棗、蜂蜜等有益脾胃的食物。
天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營(yíng)養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
干果不能少
干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
紅色水果好
葡萄、黑加侖、樹(shù)莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。
澀水果要注意
空腹或吃蛋白質(zhì)食物時(shí)，應(yīng)避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高。
空腹時(shí)會(huì)刺激腸胃、引起不適，同時(shí)使蛋白質(zhì)變性、不容易消化、降低蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
果仁要慎吃
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸、氫氰酸被吸收后、使人體不能正常呼吸、易導(dǎo)致窒息、死亡。
結(jié)腸炎的飲食禁忌
慢性結(jié)腸炎是一種慢性、反復(fù)性、多發(fā)性以結(jié)腸、乙狀結(jié)腸和直腸為發(fā)病部位。
指直腸結(jié)腸因各種致病原因?qū)е履c道的炎性水腫，潰瘍、出血病變。
癥狀為左下腹疼、腹瀉、里急后重、時(shí)便下沾液、便秘或泄瀉交替性發(fā)生、時(shí)好時(shí)壞，纏綿下斷、反復(fù)發(fā)作。
慢性結(jié)腸炎是慢性結(jié)腸通常根據(jù)致病原因分為特異性，即有明顯原因的結(jié)腸炎，和非特異性即致病原因不明的結(jié)腸炎。
1.避免受涼，控制情緒外，飲食是一個(gè)非常重要的方面。
本病在發(fā)作期、緩解期不能進(jìn)食豆類及豆制品，麥類及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易產(chǎn)氣食物。
因?yàn)橐坏┻M(jìn)食，胃腸道內(nèi)氣體增多，胃腸動(dòng)力受到影響，即可誘發(fā)本病，甚至加劇癥狀。
2.柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結(jié)腸炎可適量食用。
3.慢性結(jié)腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易并發(fā)感染。
因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)的食物，禁酒及辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。
4.慢性結(jié)腸炎病人還應(yīng)密切觀察自己對(duì)各種食品的適應(yīng)性，注意個(gè)體差異。
如吃一些本不應(yīng)對(duì)腸道造成影響的食品后腹瀉加重，就要找出原因，摸索規(guī)律，以后盡量不要食用。
5.患者平常應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，如打太極拳，以強(qiáng)腰壯腎，增強(qiáng)體質(zhì)。
6.注意腹部保暖。
結(jié)腸炎也是生活當(dāng)中常出現(xiàn)的一種情況，而且該病一般不易被察覺(jué)，它的發(fā)病比較緩慢，并且有的患者病情嚴(yán)重一些，有的患者病情輕微一些。最主要的表現(xiàn)癥狀就是腹瀉，對(duì)于這種結(jié)腸炎吃什么食物好?
其實(shí)結(jié)腸炎除了有腹瀉外，還會(huì)有便血，也就是說(shuō)大便中帶有血液，或者是膿等癥狀。這些癥狀如果長(zhǎng)期發(fā)生的話，對(duì)患者的身體健康會(huì)帶來(lái)不利。所以結(jié)腸炎的治療，還得要考慮飲食治療，那結(jié)腸炎吃什么食物好呢?
1、食用嬰兒食品對(duì)于結(jié)腸炎造成的消化吸收都是比較有好處的。如：葡萄糖甘露醇應(yīng)該在餐前一個(gè)半小時(shí)到一小時(shí)之間使用，需配一大杯水。
2、結(jié)腸炎患者加配麥麩可以有效的緩解腹瀉的癥狀。吃曾纖維食物也可減少排便的次數(shù)，最佳的纖維屬于非溶性的--麥麩、糙米、全麥等谷類(完整未加工的)、水果及蔬菜。
3、結(jié)腸炎患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和大量的液體可有效改善營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀和由于長(zhǎng)期腹瀉丟失的水分。
另外，結(jié)腸炎吃什么食物好還可以試試營(yíng)養(yǎng)套餐的配給，如下面每天三餐飲食的舉例：
早餐：小米粥+雞蛋2個(gè)，可以食用清淡少油的清菜，如：油菜、菜心、土豆、茄子等，不宜吃韭菜。
午餐：主食：饅頭，米飯，面食，都可以。煙酒要戒掉。蔬菜不要吃的太多，要適量。
晚餐：每周要吃2次魚(yú)，適量配用一些肉片+稀飯+果汁類飲料。不要熬夜，不要生氣 ，保持良好的心態(tài)。生活要有規(guī)律。
結(jié)腸炎吃什么食物好的問(wèn)題大家都有所了解，對(duì)于不同的結(jié)腸炎患者，在選擇飲食治療方面的方案也不同，所以必須要根據(jù)患者的病情，體質(zhì)等各方面來(lái)做飲食的調(diào)理。在對(duì)飲食治療方面，患者們一定要到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療。
人體的消化系統(tǒng)就十分的復(fù)雜，因?yàn)樗钠鞴儆泻芏唷＝Y(jié)腸就是消化系統(tǒng)中非常重要的一個(gè)部位，它主要是起到固定小腸的作用，而且結(jié)腸的分類也有很多。但是大家都知道結(jié)腸常見(jiàn)的一種疾病叫做結(jié)腸炎，而當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己患了結(jié)腸炎之后，要積極應(yīng)對(duì)治療，那么患了結(jié)腸炎之后可以吃薏米這種食物嗎？
1、 結(jié)腸炎的主要表現(xiàn)是大便次數(shù)增多，腹瀉前多有疼痛，疼痛則腹瀉，腹瀉后疼痛減輕，疼痛多以脹痛為主，多局限于下腹部，輕者無(wú)腹痛;建議你口服以下藥物；補(bǔ)脾益腸丸、苯乙哌啶片、乳酸菌素片按說(shuō)明服用，同時(shí)注意避免吃辛辣刺激的食物，油膩大的、生冷食物
2、 薏米具有健脾胃的功效啊，患有腸炎可以使用薏米的， 意見(jiàn)建議：經(jīng)常吃薏米粥比較好啊，胃腸疾病都是三分治七分養(yǎng)，平時(shí)要按時(shí)吃飯飲食有規(guī)律，不要暴飲暴食，多喝小米粥，薏米粥，玉米粥等粥類的食物，饅頭，南瓜，各種蔬菜，豆腐等都是很好的健脾養(yǎng)胃的食物啊
3、 由于脾胃虛弱引起的，建議你飲食規(guī)律，不食辛辣生冷的食物 意見(jiàn)建議：可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用補(bǔ)氣健脾的藥物調(diào)理，可以使用人參健脾丸或者補(bǔ)脾益腸丸堅(jiān)持治療，注意調(diào)節(jié)心情，避免緊張焦慮
4、 慢性腸炎患者可以食用薏米，建議患者清淡營(yíng)養(yǎng)飲食，增加新鮮蔬菜的攝入。薏米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖類、維生素B1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。薏苡素有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和抑制骨骼肌收縮的作用。本品的一些提取物對(duì)動(dòng)物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宮頸癌有一定抑制作用，并對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用
結(jié)腸炎是指由特定病因或不明病因引起結(jié)腸段炎癥，其中以慢性結(jié)腸炎和潰瘍性結(jié)腸炎最為常見(jiàn)。結(jié)腸炎發(fā)病與飲食有一定關(guān)系，因此，結(jié)腸炎患者應(yīng)注意日常飲食，做好保健工作，對(duì)于結(jié)腸炎的治療有著很大的幫助!那么結(jié)腸炎患者吃什么食物好呢？下面給大家推薦幾款適合結(jié)腸炎患者的食譜，回家試試？
結(jié)腸炎患者的食譜
1、大棗健脾粥
大棗50g，山藥、蓮子各30g，白扁豆20g，白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱谩?/p>
2、人參粥
人參10g，粳米100g，冰糖適量。將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至沸，便用。
3、金櫻子蓮芡粥
金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實(shí)、山藥各15g，粳米50g。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。
4、車前扁豆薏仁粥
車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g，白扁豆、薏仁各30g，粳米60g。先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然后將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
5、豆蔻當(dāng)歸煨烏雞
豆蔻、當(dāng)歸各10g，蔥白、生姜、鹽適量，烏雞一只，味精。烏雞洗凈，除去內(nèi)臟，將豆寇、當(dāng)歸、蔥白、生姜植入腹內(nèi)放入沙鍋內(nèi)，加清水燉熟爛，食時(shí)加適量鹽、味精。
結(jié)腸炎的飲食注意事項(xiàng)
1、忌食牛奶及海鮮。腹瀉患者食用牛奶， 煉乳， 蝦， 海魚(yú)等后易發(fā)生結(jié)腸過(guò)敏，導(dǎo)致腹瀉加重。另外蜂蜜及其制品有潤(rùn)腸通便作用，所以也不能食用。
2、忌吃產(chǎn)氣食物。此病由于反復(fù)發(fā)作，在結(jié)腸粘膜中潰瘍， 疤痕纖維交替產(chǎn)生，因而結(jié)腸內(nèi)壁的彈性降低，如果多吃的大豆， 豆制品， 炒蠶豆， 白薯等脹氣食物，則可能會(huì)導(dǎo)致腸內(nèi)氣體充盈而發(fā)生急性腸擴(kuò)張或潰瘍穿孔等并發(fā)癥。
3、食物應(yīng)以易消化，質(zhì)軟少渣，無(wú)刺激性為宜。少渣食物可以減少腸蠕動(dòng)，使腹瀉得以緩解，可進(jìn)食雞蛋， 細(xì)掛面， 爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果， 蔬菜盡量少吃。
4、慢性結(jié)腸炎的病程長(zhǎng)，經(jīng)常反復(fù)發(fā)作，為改善營(yíng)養(yǎng)狀況和腸道環(huán)境，要給予高蛋白， 高熱量的飲食。還應(yīng)在供給富含維生素， 無(wú)機(jī)鹽， 微量元素的食物，尤其是含維生素C, 維生素B乃鐵豐富的食物，以補(bǔ)充體力， 滋養(yǎng)身體。
5、忌生冷瓜果。此病患者多為脾胃素虛，腎陽(yáng)衰弱，如果多吃生冷食物，寒性瓜果，如各種冷飲，冰鎮(zhèn)食品，梨,西瓜，橘，柑，香蕉， 西紅柿，蚌肉，海參，百合湯等，會(huì)進(jìn)一步損傷脾腎陽(yáng)氣，使脾胃運(yùn)動(dòng)無(wú)力，寒濕內(nèi)停，同時(shí)這些食品本身性質(zhì)滑利，會(huì)加重腹瀉腹痛。
如果你平時(shí)有比較嚴(yán)重的腹瀉、腹痛，或者比較嚴(yán)重的便秘，可能要考慮是否患了結(jié)腸炎，結(jié)腸炎，造成結(jié)腸炎的原因比較多，比如遺傳因素，尤其是潰瘍性結(jié)腸炎，其發(fā)病率就比較高，那如果發(fā)現(xiàn)自己得了結(jié)腸炎，在飲食方面應(yīng)該注意的方面比較多，比如平時(shí)應(yīng)該以少纖維、低脂肪食物為主。
結(jié)腸炎作為一種常見(jiàn)的胃腸疾病，其發(fā)病因素很多，生活節(jié)奏加快，生活壓力太大，不注意飲食等等都可能造成結(jié)腸炎的發(fā)生，而對(duì)于一些得了結(jié)腸炎的人來(lái)說(shuō)，能夠做的或許除了積極的調(diào)理之外，只有把平時(shí)的飲食做好了，那么結(jié)腸炎又是怎么飲食的呢？下面是小編搜集的關(guān)于這方面的資料，希望對(duì)大家有所幫助。
飲食原則
1少纖維、低脂肪食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，刺激腸壁作用，但不易消化，對(duì)腸道不利，故應(yīng)限制。多油及脂肪類食物，除不易消化外，其滑腸作用可使腹瀉加重，所以炸、煎及肥肉應(yīng)少吃。 注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。
2飲食應(yīng)選用易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚(yú)、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入。因?yàn)槁越Y(jié)腸炎病人消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化半流少渣飲食，少量多餐，以增加營(yíng)養(yǎng)，改善癥狀。
3如有脫水低鈉現(xiàn)象，可多食菜葉湯以補(bǔ)充水、鹽和維生素。排氣、腹瀉過(guò)多時(shí)，應(yīng)少食糖及易產(chǎn)氣的食物，如薯類、豆類、牛奶等。柿子、石榴、蘋果都含鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，患者可適量食用。
飲食選擇
1荔枝粥
原料：干荔枝5枚，粳米100g。
做法：干荔枝去殼與粳米同煮為粥，供晚餐服食，連吃5 天為1療程。
2醋花生
原料：花生500克，米醋1000克。
做法：將花生洗凈，放入瓶中，再將米醋放入瓶?jī)?nèi)，浸泡 10天。食用時(shí)從瓶?jī)?nèi)取出即可。每日2次，每次吃花生30克。
3豆蔻當(dāng)歸煨烏雞
原料：豆蔻、當(dāng)歸各10g， 蔥白、生姜、鹽適量，烏雞一 只，味精。 做法：烏雞洗凈，除去內(nèi)臟，將豆寇、當(dāng)歸、蔥白、生姜植入腹內(nèi)放入沙鍋內(nèi)，加清水燉 熟爛，食時(shí)加適量鹽、味精。 功效：固澀止瀉，調(diào)補(bǔ)氣血。
潰瘍性結(jié)腸炎的飲食總原則是高熱能、高蛋白、高維生素、少油、少渣飲食?；颊叩娘嬍硲?yīng)保證足夠的熱量、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，盡可能避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，以增強(qiáng)體質(zhì)，有利于病情緩解。此外，還有3大禁忌需要引起我們的注意。
潰瘍性結(jié)腸炎的飲食禁忌
1、慎食海鮮
海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫牡鞍踪|(zhì)，某些海鮮中的異種蛋白易引起過(guò)敏，加重炎癥反應(yīng)，所以潰瘍性結(jié)腸炎患者一定要慎食海鮮。疾病活動(dòng)期也不建議喝牛奶及乳制品。
2、禁食刺激性食物
辛辣刺激性食物會(huì)對(duì)胃腸道造成不良刺激。因此，潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)禁食辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少食生蔥、生姜、大蒜等。也不要食用過(guò)冷的食物，夏季尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來(lái)的食物。
3、禁食油膩食物
潰瘍性結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法。腹瀉時(shí)不宜吃多油食品及油炸食品，烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油。肉類可制成碎肉、肉丁、肉絲、肉末形式食用，蛋類可制成蒸蛋羹、煮雞蛋等形式食用。
結(jié)腸炎的飲食原則
結(jié)腸炎作為一種炎癥(結(jié)腸的炎癥)，是一個(gè)統(tǒng)稱，泛指結(jié)腸發(fā)生了炎癥，很多疾病都可以導(dǎo)致結(jié)腸部位的炎癥，比如腸結(jié)核、克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎、結(jié)腸癌等。那么，結(jié)腸炎的飲食原則到底有哪些呢?
1、少纖維、低脂肪食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、刺激腸壁的作用，但不易消化，對(duì)腸道不利，故應(yīng)限制。
2、注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。
3、慢性腸炎如有脫水低鈉現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水，食用菜葉湯以補(bǔ)充水、鹽和維生素的丟失。
4、排氣、腹瀉過(guò)強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少食糖及易產(chǎn)生發(fā)酵的食物：如薯類、豆類、牛奶等。
5、柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結(jié)腸炎可適量食用。
慢性結(jié)腸炎主要是是一種消化系統(tǒng)的炎癥，給我們的正常生活帶來(lái)很大的影響，但是迎接結(jié)腸炎的病人卻比較復(fù)雜，而且治療起來(lái)難度也大。所以最好在日常生活中多注意自己的飲食。
1、慢性結(jié)腸炎患者不宜喝牛奶
牛奶富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素和維生素，是人們普遍喜愛(ài)的食品。但是，大多數(shù)慢性結(jié)腸炎患者卻不宜飲用。有些特別敏感的患者飲用后，很快就會(huì)出現(xiàn)腸鳴、腹瀉。原因是牛奶雖有“補(bǔ)虛損、健脾胃”的功效，可又有“滑潤(rùn)大腸”的作用，因此慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)慎服牛奶。
2、慢性結(jié)腸炎患者要慎吃瓜果
主要指各種新鮮瓜果，如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)素，但對(duì)大多數(shù)慢性結(jié)腸炎患者來(lái)說(shuō)，也在禁忌之列。因?yàn)楣瞎蠖夹詫俸疀?，?huì)損及脾陽(yáng)，又易滋生濕邪，困阻脾胃的運(yùn)化功能，有的還有滑腸作用，從而導(dǎo)致腹瀉頻作，影響療效。很多患者夏季吃西瓜往往會(huì)引起腹瀉，就是一個(gè)明顯的例證。
3、要少吃油膩食物
主要指葷油類食物，如紅燒肉、排骨、肉餡包子，餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等。這些食物都含有動(dòng)物類脂肪，慢性結(jié)腸炎患者食用后，往往會(huì)出現(xiàn)排便次數(shù)增多的情況，所以也不宜食用。
慢性結(jié)腸炎患者要做好日常的保健，注意以上的飲食禁忌是重要的一方面，此外，患者還要控制自己的情緒，學(xué)會(huì)釋放壓力，不要長(zhǎng)期處在精神緊張的情況下，精神因素也與慢性結(jié)腸炎的發(fā)病有關(guān)。
患上慢性結(jié)腸炎，食療是有效的治療方法，那么慢性結(jié)腸炎吃什么好呢?下面為您介紹四款慢性結(jié)腸炎食療，慢性結(jié)腸炎患者可以常常食用這些養(yǎng)生菜。
四款慢性結(jié)腸炎的食療方
1、黃芪薏米粥
【材料】大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。
【做法】將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
【功效】補(bǔ)元?dú)?，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
2、健脾止瀉糕
【材料】鮮山藥250克、赤小豆150克，芡實(shí)米30克、白扁豆20克、茯苓20克、烏梅4枚、果料及白糖適量。
【做法】赤小豆成豆沙加適量白糖。茯苓、白扁豆、芡實(shí)米共研成細(xì)末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉，拌勻成泥狀，在盤中一層鮮山藥粉末泥，一層豆沙，約6-7層，上層點(diǎn)綴適量果料，上鍋再蒸。烏梅、白糖熬成膿汁，澆在蒸熟的糕上。
【功效】有健脾止瀉之功。
3、大蒜粥
【材料】大蒜30克，粳米100克，水1000毫升。
【做法】將大蒜去皮后切成碎末，然后淘洗干凈粳米放入鍋內(nèi)，加入水和大蒜末，一同煮成粥。在早上和晚上服用。
【功效】可以起到止痢、止瀉的作用。
4、金櫻子蓮芡粥
【材料】金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實(shí)、山藥各15g，粳米50g。
【做法】先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。
【功效】可溫腎止瀉，用于五更泄瀉，腸鳴則瀉，瀉后則安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸軟，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。
慢性結(jié)腸炎給患者帶來(lái)的痛苦也許只有患者自己才知道，慢性結(jié)腸炎是非常難以治療的，所以患者一定要有戰(zhàn)勝疾病的決心，慢性結(jié)腸炎治療起來(lái)需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，而且在治療慢性結(jié)腸炎的過(guò)程中又容易出現(xiàn)反復(fù)，導(dǎo)致很多慢性結(jié)腸炎的患者甚至懷疑到底能不能治療好慢性結(jié)腸炎。
慢性結(jié)腸炎會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化道的癥狀以及出現(xiàn)腹瀉，便秘和腸出血等癥狀，此外慢性結(jié)腸炎還會(huì)令患者出現(xiàn)腹痛，便血等情況呢，我們可以采用食療的方法來(lái)治療慢性結(jié)腸炎。
慢性結(jié)腸炎是一種慢性、反復(fù)性、多發(fā)性以結(jié)腸、乙狀結(jié)腸和直腸為發(fā)病部位。指直腸結(jié)腸因各種致病原因?qū)е履c道的炎性水腫，潰瘍、出血病變。癥狀為左下腹疼、腹瀉、里急后重、時(shí)便下沾液、便秘或泄瀉交替性發(fā)生、時(shí)好時(shí)壞，纏綿下斷、反復(fù)發(fā)作。慢性結(jié)腸炎是慢性結(jié)腸通常根據(jù)致病原因分為特異性，即有明顯原因的結(jié)腸炎，和非特異性即致病原因不明的結(jié)腸炎。
發(fā)病原因：
1、由于細(xì)菌、病毒或真菌感染而致。
2、精神因素引起大腦皮層活動(dòng)功能障礙，導(dǎo)致植物神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，產(chǎn)生腸道平滑肌痙攣，缺血、粘膜潰瘍。
3、遺傳因素方面：已有報(bào)道單卵雙胎同患本病。
4、近年來(lái)提出本病的免疫學(xué)因素，發(fā)現(xiàn)此類病者的血清中存在非特異性抗結(jié)腸抗體。其病理變化，為多發(fā)性不規(guī)則的表淺潰瘍，反復(fù)發(fā)作可因瘢痕組織引起腸壁增后，結(jié)腸縮短，腸腔變窄等。
建議使用以下食療方法：
1.香椿魚(yú)
鮮香椿葉100克，面粉、水、鹽適量。 將鮮椿葉洗凈，切碎，面粉加適量水和鹽調(diào)成面糊，然后將香椿葉放入面糊內(nèi)調(diào)勻。燒熱鍋，放植物油，燒至油六成熟時(shí)，把糊料用勺徐徐倒入油鍋內(nèi)，成條索狀，形成一條小魚(yú)。炸黃熟透后撈起即成。
2.陳皮椒姜燜竹絲雞
竹絲雄雞1只，陳皮3克，高良姜3克，胡椒6克，蘋果2個(gè)。 將竹絲雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈切成小塊。陳皮、高良姜、胡椒、蘋果洗凈。把全部用料蔥、醋、醬油和勻，放入鍋內(nèi)，加少量水，溫火燜熟，調(diào)味即可。隨量食用。
3.砂仁燜豬肚
豬肚500克，春砂仁10克，花椒、花椒粉、蔥花、生姜各少許。將豬肚用鹽、清水反復(fù)漂洗干凈，并放入開(kāi)水中泡去膻味，刮除白膜，備用；春砂仁洗凈、打碎，生姜切片。把砂仁放入豬肚內(nèi)，起油鍋，用姜燥香豬肚，然后加水、調(diào)味，溫火燜熟。最后下花椒、胡椒粉、蔥花、略燜，去砂仁，豬肚切條即成。隨量食用。
4.棗蔻煨豬肘（豬蹄）
豬肘1千克，紅棗60克，紅豆蔻10克，冰糖180克。將豬蹄刮洗干凈，放入沸水鍋內(nèi)煎去腥味，撈出。紅棗洗凈，紅豆蔻拍破，裝入干凈的紗布袋內(nèi)，扎緊袋口待用。在砂鍋的鍋底上墊幾塊瓷瓦片，再放豬蹄、清水（適量）入鍋。用武火燒沸后，撇去浮沫，加冰糖，（先將其中三分之一的冰糖炒成深黃色糖汁），紅棗、紅豆蔻，燒1小時(shí)，轉(zhuǎn)用溫火煨約2小時(shí)，煨至豬蹄熟爛，取紅豆蔻不用，起鍋裝盆即可。
5.桃酥豆泥
扁豆150克，黑芝麻10克，核桃5克，豬油125克，白糖120克。將扁豆淘凈，放入沸水鍋煮30分鐘，至豆皮能擠脫為度，撈出擠去外皮，放入碗內(nèi)，加清水淹沒(méi)豆仁，上籠用武火蒸約2小時(shí)，至扁豆熟爛取出，去水搗成泥，以能通過(guò)漏瓢細(xì)孔為度。黑芝麻炒香研細(xì)待用。鍋燒紅后離火，揩干凈再放在火上，放豬油，燒至油六成熟時(shí)，將豆泥放入鍋翻炒，至水分將近時(shí)，放白糖炒勻，（炒至不粘鍋、瓢為度。）再加豬油、芝麻、白糖、核桃，炒勻至溶化混合即成。
上文我們介紹了什么是慢性結(jié)腸炎，我們知道慢性結(jié)腸炎很難治療，因?yàn)槁越Y(jié)腸炎不但治療時(shí)間比較長(zhǎng)而且治療過(guò)程容易反復(fù)，慢性結(jié)腸炎會(huì)引起我們出現(xiàn)腹痛，便血，便秘等情況，所以我們可以采用上文介紹的食療方法去治療慢性結(jié)腸炎。
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