苦丁茶養(yǎng)生功效多 4類人群不宜飲用
中醫(yī)養(yǎng)生那類人群多。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。進行養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“苦丁茶養(yǎng)生功效多 4類人群不宜飲用”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
眾所周知,苦丁茶具有很多功效與作用,是養(yǎng)生保健的常見茶飲。可是,有4類人群是不宜喝苦丁茶的。這4類人群喝苦丁茶不僅不會起到保健的作用,還會影響到身體健康狀況。下面小編為大家具體介紹介紹苦丁茶吧。
4類人群不宜喝苦丁茶
產(chǎn)婦:剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱,應適當多吃一些溫補性的食物??喽〔璨粌H不利于產(chǎn)后子宮的恢復,還會傷及脾胃,極易引發(fā)日后的腹部冷痛。
經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),苦丁茶性寒,極易導致氣血凝滯、經(jīng)血難排,引發(fā)痛經(jīng),嚴重者可造成月經(jīng)不調。而有痛經(jīng)體質的女性更應少喝。
慢性胃腸炎病患:慢性胃腸炎患者脾胃虛寒,腹部受涼或食用涼性食物易鬧肚痛,苦丁茶會加重這些癥狀。此外,老年人及嬰幼兒脾胃功能不比成年人,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
虛寒體質:虛寒體質者冬季畏寒,手腳冰涼,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,涼癥甚至會加重,不利于改善體質,嚴重的甚至會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
除此之外,挑選和沖泡苦丁茶也是有講究的。
苦丁茶的選購方法
質量鑒別:苦丁茶是保健飲品,對其審評與普通茶葉不同,是否耐沖泡是主要的,高檔苦丁茶滋味濃而醇厚,先苦后甘,條索較緊潔。
把盤:經(jīng)篩、搖、收茶樣,無碎雜物,中段茶多,身骨重者為好,老葉茶切條均勻為宜。
開湯:稱3克茶樣,用150ml品評杯,開水泡5分鐘。
嗅香氣:葉底香氣不明顯,較平淡,熱嗅和冷嗅無異味為正常,無霉氣、焦氣。
嘗滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,無異味為好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不強烈、無甜味為好。飲后口腔及喉嚨感覺清醇甘味,無惡味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的質量不夠好,甚至是摻雜的偽劣品,要重新檢驗。
耐泡性檢驗:苦丁茶耐沖泡,其滋味緩緩釋出,連續(xù)沖泡(每次泡5分鐘)10余次仍感滋味甚濃的為好。脫味快,易變淡味的稍差。
看湯色:苦丁茶以湯色黃綠、清澈、無渾濁或懸浮物為好。
評葉底:以靛青或暗青色、柔軟、葉片無焦斑、無碎物的為好。
泡茶渣、湯的擱置:用凈開水泡浸的苦丁茶,茶湯放置3天-5天一般不會變味,滋味如初。沖泡茶葉倒至無水滴時,茶渣在杯中放置3天-5天一般不會霉變,重新沖開水,茶味尚存。
苦丁茶的沖泡方法
苦丁茶可以單獨沖泡,也可以與其他茶葉、藥材混合沖泡法。單純以苦丁茶沖泡,原汁原味,清甜爽口,也不失為一種享受。而當其與其他茶葉,如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時,則既有這些茶的香味,又有苦丁茶回甘和潤喉的優(yōu)點??喽〔柙诓枞~中素有茶膽的名聲,即無論什么茶,苦丁茶在味道上都能與之相配,而且拼配苦丁茶后更是別有一番風味。
一般而言,苦丁茶與其他茶葉相配的比例為:1:9,最高最好不超過2:8,否則,苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以古今嶺真一帶的百姓泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品,把苦丁茶當作茶中味精來使用。
如果你是以上4類人群就并不適合飲用苦丁茶哦。
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近日,因為上班犯困便泡了些鐵觀音,喝著這清香四溢的茶,不僅精神好多了,還嘴有回甘,讓人著實歡喜。不過,有朋友卻說并不是每個人都適合喝鐵觀音的,喝茶要因人而異。為此,整理了一些關于鐵觀音的泡法、功效,以及哪些人群不適合飲用鐵觀音,希望給大家也參考下。
鐵觀音的泡法
鐵觀音的泡法可以很講究,也可以很簡單,下面主要和大家分享簡單的泡法。
泡茶要從水、茶具、沖泡時間入手。水要用山泉水為佳,好的水質可以更好的發(fā)揮出茶的內質。用100℃開水沖泡最佳。
清香型鐵觀音的沖泡方法:每次5-10克放進茶杯,用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。礦泉水或純凈水沖泡,山泉水泡飲效果最佳。
提醒:用保溫杯泡茶的做法是錯誤的。茶葉如果用保溫杯泡茶,長時間浸泡在高溫、恒溫的水中,茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、味道苦澀。
鐵觀音的功效
1、抗衰老。日本研究表明,鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物堿,可間接起到清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。
2、抗癌。在化學物質致癌的研究中,專家肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外,鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物--亞硝胺的合成,對防治癌癥有較大的作用。
3、提神醒腦、美容。對于熬夜族而言,泡上一杯鐵觀音,提神醒腦效果最佳。此外,鐵觀音多酚類具有很強的抗氧化作用,經(jīng)常飲用能抑制維生素C的消耗,加上本身富含的維生素C,常喝能使女性的肌膚變得更加細膩美白。
4、減肥。烏龍茶是發(fā)源于福建省的半發(fā)酵茶,鐵觀音、大紅袍等都屬這一類,具有較好的降血脂、降低膽固醇、助消化之功效。尤其是想要減肥的人可以選擇烏龍茶,它可以提高分解脂肪的酵素,從而促進脂肪代謝。
5、殺菌止痢。在安溪民間早有采用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國古代醫(yī)學書籍中也有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什么能起到殺菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚進入胃腸道后,能使腸道的緊張功能松弛,緩和腸道運動;同時,又能使腸道蛋白質凝固,因為細菌的本身是由蛋白質構成的,茶多酚與細菌蛋白質相遇后,細菌即行死亡,起到了保護腸胃黏膜的作用,所以有治療腸炎的功效。
提醒:鐵觀音空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏寒性,消脂促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音,否則,易醉茶。
5類人群不適合飲用鐵觀音
1、患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經(jīng)衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人,喝濃茶等于雪上加冰,會引起胃腸不適。
2、冠心?。捍罅匡嬘脻忤F觀音茶會使心跳加快,這對心動過速的冠心病人,有誘發(fā)和加重病情的作用。
3、哺乳期:正在哺乳的婦女,不要喝濃茶,因為茶中多酚,對乳汁有收斂作用,影響乳汁分泌。
4、經(jīng)期:經(jīng)期中的女性,由于經(jīng)血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分。
5、孕婦:孕婦喝濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營養(yǎng)供給。
小編溫馨提示:濃茶內含有較高濃度的咖啡因,可增加孕婦的心率和排尿量,加重孕婦心、腎負擔,從而誘發(fā)妊娠中毒癥狀,不利于母親和胎兒的健康。
春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶是喝茶的基本原則,不過也要根據(jù)每個人的體質而定。
重慶美食的一大特色就是辣,而在天氣涼爽的秋季吃辣更是舒爽,水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋辣無疑是當今最流行的味道。但這辣味美食可不是所有人都能吃的,以下九類人群不能吃辣椒,不然會引發(fā)某些疾病。
痔瘡患者
俗話說十人九痔。有痔瘡的朋友要注意了,雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾,讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激,有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫,進一步加重痔瘡,從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否則會引起病癥復發(fā)。
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外,有此類病癥的患者應多吃含粗纖維的食物,忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物,否則會容易膽絞痛,病情更加嚴重。
心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
紅眼病、角膜炎患者
辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血,導致眼部抵抗力下降,讓人容易感染紅眼病。而且秋季本該禁食辛辣,飲食應清淡。因此,有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間,應該堅決杜絕辣椒。因為吃辣味食物容易上火,從而加重病情。
慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患者
由于辣椒素的刺激,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復。
慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
孕產(chǎn)婦
這類人群食用辣味食物,會出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀,也會因哺乳嬰兒使之患病。
甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病狀更明顯了。
我國的茶文化源遠流長,很多茶有保健養(yǎng)生的功效。但有些茶并不宜飲用,還有什么類型的人適合什么茶,你真的了解嗎?下面就和小編一起來看看吧。
八類茶不宜飲用
1、變質茶:茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。
2、焦味茶:炒制過火的茶葉,營養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好了。
3、頭道茶:因為現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快到出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
4、冷茶:茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。
5、燙茶:茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據(jù)國外研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62oC茶者,胃壁較容易受損,易出現(xiàn)胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56℃以下。
6、久泡茶:沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素p,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環(huán)境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數(shù)量較多,很不衛(wèi)生。
7、濃茶:濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用后會產(chǎn)生嘔吐感。
8、串味茶:有的味道是有毒素,如油漆、樟腦味等。
即便避開上面的那些禁忌,在喝茶時,選擇不同的茶也有不同的養(yǎng)生功效。
不同養(yǎng)生需求喝不同茶
1、常用腦喝綠茶。據(jù)報道,綠茶有助抗癌防癌,能降血脂、防動脈粥樣硬化。綠茶適用于經(jīng)常接觸有毒害物質、或處于空氣污染嚴重環(huán)境中的工作人員,對這些人群,綠茶中的有效成分可起到保護作用;適用于嗜煙酒者,有利于解煙毒、醒酒;適用于發(fā)育旺盛期的青年人;適用于腦力勞動者,可提高大腦的敏捷程度,長時間保持頭腦清醒、精神飽滿,有利于增強思維能力、判斷能力和記憶能力;適合于陰虛體質的人群;適合于有減肥美容需求的人群。孕婦飲用綠茶時,以較淡味的茶湯為好。
2、常運動飲紅茶。紅茶性溫,適合于身體虛弱的人,也適用于運動人群、體力勞動人群,飲用時可酌量加糖,既有利于增加能量又能補充營養(yǎng)。孕婦在臨盆前1-2月和產(chǎn)后,以飲用紅茶為宜。
3、想減肥喝青茶。青茶(烏龍茶)具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效,適用于身體肥胖、希望減肥美容的人群,也適用于運動人群;適用于以葷食為主的人群,有助于消化;適合于陽虛體質、脾胃虛寒的人群。
4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人,有利于促進脂肪消化;也適用于減肥人群。在我國部分少數(shù)民族、邊陲地區(qū),常習慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類,與其飲食習慣有關。
5、心情差喝花茶。花茶適用于腦力勞動過度的人,有助于解抑郁、提神;適合于陽虛體質、脾胃虛寒的人群;適用于經(jīng)期和更年期婦女,可緩解性情的煩躁,能疏肝解郁、理氣調經(jīng)。
6、大便干喝決明子。決明子歸大腸經(jīng),有潤腸通便的功效,常喝決明子茶還可輔助降血脂。日常保健可將炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用;習慣性便秘者可用炒決明子10~15克搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,加入蜂蜜20~30克攪勻,早晚服用。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。
7、肝火旺喝菊花。很多人經(jīng)常出現(xiàn)頭暈口苦、皮膚干裂、口舌生瘡、脾氣暴躁等癥狀,這多是由肝火太旺所致。而菊花有疏風清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用,能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾)。沖泡菊花茶時,用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘即可,喝到只剩1/3的汁水時再續(xù)沸水。
涼茶并不是茶,而是中草藥熬出來的藥湯,然而涼茶性寒,很多人都不適合喝,那么不宜喝涼茶的人群有哪些?涼茶一般主要用來降腸胃實火,然每種中草藥均有其獨特的性味與歸經(jīng),而不同的人,體質也有陰陽、表里、虛實之分,如果食不對癥,就容易產(chǎn)生副作用。那么一定要了解哪些人不宜喝涼茶。
5類不宜喝涼茶的人群
1、風寒感冒者
因空調溫度過低或淋雨而引發(fā)感冒者,如果表現(xiàn)為怕冷、流鼻涕,再喝涼茶極易加重癥狀,不利于感冒的治愈。
2、體虛和患有慢性腸胃炎、關節(jié)炎者
涼茶中的主要成分大多屬于寒性,體質虛弱的人平時就有怕冷、怕風、多汗等癥狀,飲用涼茶后不僅會加重,嚴重者還會傷及脾胃,甚至導致腹痛和腹瀉。氣虛體質者夏季應喝點由西洋參、太子參等制成的參茶來代替涼茶。
3、孕婦和新產(chǎn)婦
是藥三分毒,為了寶寶健康,準媽媽最好不要喝涼茶。剛生完寶寶的媽媽。身體極為虛弱,喝涼茶不僅不利于產(chǎn)后臟腑功能恢復,還會傷及脾胃,引發(fā)日后的腹部冷痛。
4、經(jīng)期女性
女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,此時若喝寒性的涼茶,極易導致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴重者可造成月經(jīng)不調。
5、老年人和孩子
年人體質不比年輕人,消化功能也比較弱,再加上一些常見的老年性疾病,在喝涼茶時必須特別注意。如果涼茶濃度太高,或使用的材料不適合老人身體,很可能會導致腸胃不適,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等情況。嬰幼兒脾胃功能尚未健全,含黃柏、黃芩等成分的涼茶過于寒涼,會進一步損傷他們的脾胃,引起消化不良、厭食、腹瀉等。
粗糧的營養(yǎng)價值很高,而且對身體有幫助,又為什么貧血的人要少吃粗糧呢?那么要怎么吃粗糧才健康呢?下面為大家介紹一下。
貧血的人為什么要少吃粗糧?
首先,貧血的人不能吃太多的膳食纖維。如果每天吃下去的纖維超過50克,就可能降低蛋白質的利用率,還會影響礦物質吸收。而粗糧正含有豐富的膳食纖維。
其次,燕麥、蕎麥、玉米等谷類以及綠豆、紅豆等多種雜豆里,還含有“抗營養(yǎng)”的植酸等物質。它們會妨礙鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收,還會延緩蛋白質的消化吸收。這些都會一定程度上影響貧血者的身體健康。
貧血的人怎樣吃粗糧才健康呢?
不但要注意粗糧細糧搭配,更要在吃粗糧的同時多吃以下幾種食物。首先,豬肉、牛肉、羊肉等紅肉,以補充豐富的優(yōu)質蛋白,同時,紅肉里的血紅素鐵不受各種“抗營養(yǎng)”物質的干擾,可以順利被人體吸收。其次,要多吃富含維生素C的食物,提高鐵吸收率,比如鮮棗、獼猴桃、櫻桃、青椒、小白菜等。第三,豆類經(jīng)過浸泡、發(fā)芽和發(fā)酵,會大大降低“抗營養(yǎng)”物質的含量,提高鐵、鋅等礦物質的利用率。所以,貧血的人可以吃剛發(fā)芽的豆子,以及醬豆腐、豆豉等發(fā)酵豆制品。
晚上空腹喝牛奶好嗎?很多朋友都會問這個問題,其實空腹喝牛奶是不科學的,今天小編就給大家詳細的介紹一下喝牛奶的知識,感興趣的朋友們可以來看看哦,也可以和周圍的小伙伴們一起分享怎么樣才能健康正確的和牛奶。
空腹時喝牛奶有許多弊端,由于是空腹,喝進去的牛奶不能充分酶解,很快會將營養(yǎng)成分中的蛋白質轉化為能量消耗,營養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。
有的人還可能因此出現(xiàn)腹痛、腹瀉,這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少,空腹喝大量的牛奶,奶中的乳糖不能被及時消化,被腸道內的細菌分解而產(chǎn)生大量的氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
因此,喝牛奶之前最好吃點東西,或邊吃食物邊喝牛奶,以降低乳糖濃度,利于營養(yǎng)成分的吸收。
方法/步驟
牛奶什么時候喝好?
其實,牛奶什么時候喝都是可以的。不過要想發(fā)揮牛奶的最大效用,還是要注意飲用的時間。
早上喝牛奶可以,但不要空腹喝。因為早上剛起來,身體準備好吸收能量了,這時牛奶一喝下去就到從胃里溜到腸子里了,牛奶中的營養(yǎng)成分都還沒來得及吸收呢!
所以,合理的方式是邊吃點干糧邊喝點牛奶,小口喝有助于營養(yǎng)的吸收?;蛘吒纱喑酝暝顼堃院螅^1、2個小時再喝牛奶。
晚上喝牛奶有助于睡眠,是很好的。但不要在睡覺之前喝,最好是睡前1小時左右喝上一杯。因為喝完牛奶后馬上睡覺,會增加尿量,很可能會被尿憋醒咯,這樣就影響睡眠了。
所以10點睡覺的話,就9點喝牛奶,比較合適。另外,晚上喝牛奶還可以養(yǎng)胃。
喝牛奶要注意什么
1、喝牛奶要加熱到什么程度
牛奶不要煮沸了喝,煮沸了以后牛奶中的營養(yǎng)成分會有損失,所以加熱到60度左右比較好。還有,牛奶要加熱后再放糖,先放了糖的牛奶經(jīng)過加熱,會生成有害物質。
2、喝牛奶的時候不要吃以下食物
柿子、茶、巧克力、藥物、果汁、水果、米湯稀飯。牛奶會與這些東西發(fā)生反應,影響有效成份的吸收。
春季主要就是養(yǎng)肝明目,飲用菊花茶就是很好的選擇。菊花茶應該怎么選,又有哪些飲用禁忌,一起和小編來看看吧。
春季喝菊花茶的好處
菊花為菊科多年生草本植物,是我國傳統(tǒng)的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
有一些人每到春天就性情急躁、愛發(fā)火,動不動就雙眼發(fā)紅、腫痛難忍。這是肝火過旺的表現(xiàn)。人們可以多喝菊花茶。
菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用。菊花茶可以排毒健身、疏風清熱,對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效,并有潤肌膚、利氣血、養(yǎng)護頭發(fā)的美容效果。
菊花茶應該怎么選
1、看。貢菊的干品略帶黃色,凡是很白的菊花多半是用硫磺熏過的,看上去顯得漂亮,實際上卻是次品。
2、聞。買前要聞聞菊花是否有酸味,如果有,則是被硫磺熏過的;沒熏過的菊花只有淡淡的清香。
3、應選小且顏色黃的菊花。菊花容易發(fā)霉、長蟲,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。此外,選菊花最好選花萼偏綠的菊花,這表明剛開的時候就摘下來了。買時先用手摸一摸,松軟的、順滑的菊花質量比較好。
4、菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用?!侗静菥V目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認為,白菊花茶能主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。
五類人群不宜飲用菊花茶
1、寒性體質者
寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀,菊花茶性寒,只會加重其癥狀,對健康不利。
2、過敏體質者
在我們的現(xiàn)實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。
3、孕婦
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長。
4、老人及兒童
也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用并無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重。
小孩處在生長發(fā)育的高峰期,陽氣正當時,喝菊花茶有削減陽氣之效,最好禁止食用。
5、傷寒感冒者
一般情況下,傷寒感冒者都是因為著涼引起的,而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因為菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎癥的作用,延緩患者復原的時間、降低復原的質量。
對于患有糖尿病或血糖偏高的人來說,最好別加糖,單喝菊花茶就行。
蜂蜜是保健養(yǎng)生不能缺少的食物之一,不過蜂蜜不是人人都適合吃的,也要注意哪些人不宜吃蜂蜜哦。今天,小編就來告訴大家,有哪些人群是不宜吃蜂蜜的,千萬別錯過了。
蜂蜜的營養(yǎng)價值
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經(jīng)常保持在35℃左右,經(jīng)過一段時間,水份蒸發(fā),成為水分含量少于20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖。
那么,不宜吃蜂蜜的人群都有哪些呢?
3種人不宜吃蜂蜜
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出,1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應能力很強,在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時,癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫(yī)生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。
糖尿病人不能服用蜂蜜:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
肝硬化患者不能喝蜂蜜:一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。
要謹記以上3種人群不宜吃蜂蜜哦。
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