想年輕吃六大天然抗氧化物
夏季養(yǎng)生六大誤區(qū)。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。養(yǎng)生常識需要注意哪些方面呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的想年輕吃六大天然抗氧化物，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
想要保持年輕的面容，擁有緊致的肌膚是每個人的愿望，想要做到這些抗氧化物是必不可少的，不用去注射去吃藥，一些食物是天然的抗氧化物，多吃這些就可以達到目的了。天然的食物不含任何化學合成物質，可以放心的食用，我們就來看看有哪些身邊常見的，又是天然抗氧化的食物吧。
豆類富含大量的膳食纖維和抗氧化劑，其中紅豆和黑豆抗氧化劑最多。豆類可煮熟吃、燉肉或加入面食。
藍莓等漿果有助于改善認知能力，增強免疫力。此外，草莓、黑莓、樹莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化劑。漿果可加入酸奶或燕麥片中食用，保健效果更好。
黑巧克力富含黃酮類強抗氧化劑，有助于降低血壓。黑巧克力中可可含量越高越好，選擇時要注意查看標簽。
胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素有助人體產生必需的維生素A,有助預防癌癥。另外，常吃胡蘿卜有益保護視力。胡蘿卜吃法隨意，生吃、清炒、燉湯等都不錯。
蘋果中含有多種基本維生素和強抗氧化劑，紅蘋果中抗氧化劑最多。這種便攜式零食可滿足甜食之需。www.cndadi.net
土豆中含有大量的抗氧化劑，帶皮蒸土豆有益健康。不過，吃了土豆要減少吃主食的量，避免發(fā)胖。
這六種食物具有天然的抗氧化物質，當然是新鮮的最好，上述介紹中還有一些烹飪方法介紹，可以在家試試動手做一道抗氧化的美食了。
延伸閱讀
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的番茄素，有抑制細菌的作用，但是每樣東西都是有禁忌的，下面我們就來了解下吃西紅柿的6大禁忌!
1.空腹時不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2.不宜食用未成熟的番茄
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結晶體，對堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當青西紅柿開始腐爛時，其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
3.不宜長久加熱烹制后食用
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道，如果吃了已經變質的西紅柿還會導致食物中毒。
4.不宜和黃瓜同時食用
因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
5.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。
6.服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用
西紅柿是一種很普通的食物，但在治療疾病等方面卻有著舉足輕重的作用，所以吃西紅柿時一定要注意。
蘑菇是很多老百姓家里都會用到的食材，它有著獨特的香味，可以和多種食材搭配做出美味佳肴，同時，蘑菇也有著很多功效，現(xiàn)在就和小編一起來看一下吧。
蘑菇營養(yǎng)豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。有著多種抗病保健的作用
1、有利于骨骼健康
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D,有機蘑菇是個例外。并且，其中的維生素D含量非常豐富，有利于骨骼健康。
2、有利于心臟健康
一小把有機蘑菇中，蘊藏了大自然的精華，是非常健康的食物。有機蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。
3、有利于抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
4、有利于減肥
數(shù)據(jù)顯示：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，并且堅持一年，就算飲食結構不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個月。
5、有利于促進營養(yǎng)吸收
經常食用有機蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。
6、有利于維生素A吸收
很多有機蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內可轉變?yōu)榫S生素A,因此有機蘑菇還有維生素A寶庫之稱。
7、有利于提高機體免疫力
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；
8、有利于鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡；
9、有利于止咳化痰
蘑菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用；
10、有利于通便排毒
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利；
11、有利于降血壓
蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。
【導讀】抗氧化劑有助于保護免疫系統(tǒng)，有效抗擊疾病，對抗自由基和緩解衰老。保證每天從飲食中攝入足量的抗氧化劑，是防病強身的關鍵。下面小編就為您帶來這篇這些食物都具有天生抗氧化，希望這些食物都具有天生抗氧化能對您有所幫助。
豆類，豆類富含大量的膳食纖維和抗氧化劑，其中紅豆和黑豆抗氧化劑最多。豆類可煮熟吃、燉肉或加入面食。
漿果，藍莓等漿果有助于改善認知能力，增強免疫力。此外，草莓、黑莓、樹莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化劑。漿果可加入酸奶或燕麥片中食用，保健效果更好。
黑巧克力，黑巧克力富含黃酮類強抗氧化劑，有助于降低血壓。黑巧克力中可可含量越高越好，選擇時要注意查看標簽。
蘋果，蘋果中含有多種基本維生素和強抗氧化劑，紅蘋果中抗氧化劑最多。這種便攜式零食可滿足甜食之需。
土豆，土豆中含有大量的抗氧化劑，帶皮蒸土豆有益健康。不過，吃了土豆要減少吃主食的量，避免發(fā)胖。
胡蘿卜，胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素有助人體產生必需的維生素A，有助預防癌癥。另外，常吃胡蘿卜有益保護視力。胡蘿卜吃法隨意，生吃、清炒、燉湯等都不錯。
西紅柿，抗氧化食物當中，對付抗老化火力最強的武器就是西紅柿。這是因為西紅柿中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強戰(zhàn)斗力。另外，西紅柿應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經烹調或加工過的西紅柿(西紅柿醬、西紅柿汁、罐裝西紅柿)所含的維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強。所以營養(yǎng)師大力向人們推薦西紅柿，還建議人們大量攝取。
近日，一項主要針對人群為30歲左右女性白領的網(wǎng)絡抗衰老調研顯示，幾乎有半數(shù)人開始覺得自己衰老了。延緩衰老、永駐青春魅力，是女人千百年來永恒的夢想，當今社會女性更是不惜各種代價追求逆生長之術。通過對營養(yǎng)、養(yǎng)生專家的采訪，我們了解到，其實讓容顏保鮮的最佳秘訣就在人們的日常生活中。
衰老根源：氧化讓身體 生銹
現(xiàn)今科學證實，身體過氧化損傷是女性衰老的一大誘因，通俗地講就是身體生銹.當我們的身體開始生銹后，在我們的身體里可以檢測到過氧化脂質代謝產物--MDA（丙二醛）的水平升高，而保護性因素超氧化物歧化酶（SOD）的水平則會下降。過氧化脂質代謝產物的存在會引起蛋白質、核酸等生命大分子的交聯(lián)聚合，影響我們機體細胞的生存環(huán)境，從而造成皮膚衰老，出現(xiàn)色斑、動脈血管產生粥樣硬化、器官老化、內分泌失調等癥狀。 所以女性要想延緩衰老，要從身體的除銹工作入手。
豆?jié){抗氧化：為身體除銹
一直以來，豆?jié){都因其便宜的價格及豐富的營養(yǎng)價值成為國人最受歡迎的飲品之一。然而針對女性飲用者，豆?jié){帶來的價值其實遠遠不止這些，據(jù)說日本女性的停經期比西方女性晚，原因就是大量服用大豆制品，而豆?jié){因其制作簡單、飲用方便，更是其中的佼佼者。
豆?jié){中含有大豆異黃酮、大豆皂苷、植酸等抗氧化物質，這些物質不僅可以幫助女性有效提高體內SOD、降低MDA水平，調節(jié)內分泌系統(tǒng)，緩解身體的生銹狀況，對乳腺癌、子宮癌等多種癌癥還有一定的預防作用。
除此之外，現(xiàn)代營養(yǎng)研究認為，豆?jié){中含有的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等物質還是一種天然的雌激素補充劑 .堅持每天飲用，可明顯改善女性心態(tài)和體質，延緩皮膚衰老，養(yǎng)顏美容。
早晚一杯鮮豆?jié){、向衰老宣戰(zhàn)
到底每天飲用多少豆?jié){，才能起到有效調節(jié)內分泌緩解衰老的效果呢？對此劉燕萍醫(yī)師也給出相關建議：推薦用25g的大豆按照1:20加水，磨制成400-500ml豆?jié){（2杯），這就是女性每天的適宜飲用量了。濃濃的自制豆?jié){，營養(yǎng)有保證，建議分早晚飲用，只是晚上這一杯不要太遲哦！
抗衰老豆?jié){：胡蘿卜黑豆豆?jié){
材料：黑豆60克，胡蘿卜30克。
做法：黑豆用清水浸泡10-12小時，洗凈；胡蘿卜洗凈，切碎；
將食材一同放入豆?jié){機中，加水至上下水位之間，使用倍濃豆?jié){鍵。
豆?jié){做好后，按個人口味需求，可放冰糖攪拌至化開后飲用。
功效：抗氧化、對抗自由基，預防衰老。
解析：黑豆富含鋅硒微量元素，延緩衰老，降低血液粘稠度，胡蘿卜-胡蘿卜素進入人體后轉變?yōu)榫S生素A,預防衰老。
除了全麥面包還有什么食物富含膳食纖維呢？近日，美國生態(tài)沙龍網(wǎng)刊出了六大你平時忽視的高纖維食物，常吃它們能幫你每天輕松獲得25-30克膳食纖維。
1.無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣。
2.豆類。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費越多，心臟越健康。
3.大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子。許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因為熱量低，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
5.梨。一只梨的能量大約為100卡，含有5.2克膳食纖維。除了做水果，梨還能做涼拌菜吃。
6.綠葉菜。一杯芥藍能提供一個人每日所需纖維的11%,5倍的維生素K,2倍的維生素A和60%的維生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。
一、徹底漂洗
家必備水果提醒您，從水果店里買來葡萄，一定要清洗干凈，徹徹底底、從頭到尾的清洗，很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農藥，因此，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而在吃葡萄的過程中，有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的，這不利于身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很干凈?；蛘哌x擇寧波水果配送--家必備的有機葡萄，那便沒有顧慮了。
二、不能與牛奶一起吃
眾所周知，葡萄里含有豐富的維生素C，而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C形成化學反應，這會對胃造成傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。所以，親，千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。
三、漱口護牙
發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒，所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。
四、吃完葡萄，海鮮靠邊
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，家必備告訴您這是因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀，形成不容易消化的物質，所以這點值得大家重視。
五、吃葡萄后別喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉，所以切記，切記。
六、不要過多的吃葡萄
因為葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千萬別吃葡萄，另外女孩子在懷孕的時候也要堤防孕婦糖尿病，所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應間隔4小時再吃含水豐富的食品。
上就是吃葡萄的六大禁忌，為了咱的健康，千萬千萬要記得，另外，如果需要吃健康滴、無籽的、有機的葡萄。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《想年輕吃六大天然抗氧化物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“夏季養(yǎng)生六大誤區(qū)”專題供您欣賞！
