蒸魚用熱水還是冷水
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生熱水。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蒸魚用熱水還是冷水”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
在蒸魚的時(shí)候需要用到的是熱水,因?yàn)橛脹鏊趑~是不好的,會(huì)讓魚肉出現(xiàn)冷縮,肉質(zhì)會(huì)變得比較緊實(shí),這樣在吃的時(shí)候會(huì)不嫩,蒸魚需要選擇專門可以蒸的魚,再準(zhǔn)備好一些蔥姜蒜段,豆豉醬油等等,這樣把魚洗干凈放上料后就可以蒸了。
豆豉蒸魚
材料金鯧魚一條,姜片5大片,蔥少許,紅辣椒一個(gè),豆豉一勺,鹽一小勺,醬油半大勺,油兩大湯匙做法1.將魚洗凈,一邊打上2道花刀,抹鹽至魚身,包括肚子里面。擱置一會(huì)。
2.姜,蔥,紅辣椒勻切細(xì)絲。
3.支好鍋,放適量的水燒開。
4.將盤子底部放上姜絲再放下魚。
5.撒上豆豉,再鋪少許姜絲。
6.大中火蒸8分鐘,起鍋。
7.另起油鍋將兩大湯匙的油在熱鍋中燒滾熱。
8.先潑醬油半大勺,再將熱油潑在魚身上。
9.擺上紅辣椒絲和蔥絲即成。(也可直接將油潑在蔥姜上)
小訣竅
1.蒸魚一定要鋪姜絲,魚的上下都要鋪,可以去腥。 2.蒸魚是一定要把水燒開,冒出熱氣才能將魚入鍋。 3.火候把握很重要,前約3分鐘旺火,接著要轉(zhuǎn)中火。旺火可以讓魚肉太快速的收縮,減少魚肉水分的流失,保留魚肉的鮮美。轉(zhuǎn)中火是為了避免加熱過于急速,造成魚肉的爆裂,影響魚的美觀。 4.蒸魚的水要一次加足。要是中途水不夠,一定要加熱開水。清蒸魚尾3.2分 14位評(píng)價(jià)收藏食譜號(hào) 204462 閱讀 118,584次 收藏 51次
小豬快跑
簡(jiǎn)介 魚頭和魚尾的肉都是比較嫩滑的部位,而且魚刺少,尤其適合老人小孩子吃。我們這里魚頭最貴,其次是魚尾,魚腩次之。魚頭可以做魚頭湯,剁辣椒蒸魚頭, 魚尾清蒸紅燒,魚腩可以刮出魚肉做魚丸,紅燒魚腩 剛殺的魚,腌過放入冰箱里,可以從尸僵階段到自熟階段,這個(gè)時(shí)候魚肉中的多種蛋白水解酶開始發(fā)揮作用,使蛋白質(zhì)分解成肽類和多種氨基酸。這樣做出的魚特別鮮美而且不腥,朋友們可以試一試,包括雞,鴨,鴿子,都是新宰殺以后,放入冰箱低溫30-60分鐘以后再烹飪,味道特別鮮美材料草魚尾巴1條,姜,香蔥適量,花生油,生抽做法
1、魚尾巴洗凈切花刀放到盤子里。(容易入味)2、下面鋪上姜塊,上面撒上鹽,放一些姜片在上面。
3、倒一些料酒在魚上,放入冰箱30-60分鐘冷藏。
4、水燒開了以后,蒸8分鐘。
5、倒掉盤子里的蒸魚水。
6、在魚身上撒入生抽和香蔥。
7、鍋燒熱,加入花生油燒熱,然后澆到魚尾上。
小訣竅
1 在盤子上鋪大塊的姜或者蔥,這樣把魚尾放到上面,可以讓下面有很多空隙例如水蒸汽把魚尾的下部蒸熟2 水開了以后蒸8分鐘,就要把蒸熟的魚尾拿出。這個(gè)時(shí)間恰到好處
3 倒掉蒸魚的水,在魚尾上,撒一些香蔥
4 熱花生油澆到魚尾上,燙熟香蔥,而且有香味兒
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中藥冼澡熱水還是冷水
1、中藥冼澡熱水還是冷水
中藥冼澡要用熱水。藥浴的水溫多為36~43℃,一般不應(yīng)超過45℃,最低不低于36℃,過高對(duì)身體無益,過低則起不到治療目的,具體水溫主要由個(gè)體差異來決定。
嚴(yán)重心衰、嚴(yán)重肺功能不全、心肌梗死、冠心病、主動(dòng)脈瘤、動(dòng)脈硬化、高血壓患者、有出血傾向者以及老年人、兒童慎用水溫39℃以上的藥浴,而應(yīng)以接近體溫之藥液沐浴。
首次進(jìn)行藥浴者,水溫要偏低,以免燙傷皮膚,逐漸加溫,以適應(yīng)為宜。為保證溫度恒定,藥浴時(shí),應(yīng)備一只水溫計(jì),隨時(shí)測(cè)量水溫,水溫低時(shí)應(yīng)隨時(shí)添加熱水。
2、中藥泡澡的功效
藥浴對(duì)人體的好處作用主要體現(xiàn)在以下的方面:
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“其有邪者,漬形以為汗”,藥浴作用機(jī)理為藥物作用于全身肌表、局部、患處,并經(jīng)吸收,循行經(jīng)絡(luò)血脈,內(nèi)達(dá)臟腑,由表及里,因而產(chǎn)生效應(yīng)。藥浴洗浴,可起到疏通經(jīng)絡(luò)、活血化淤、驅(qū)風(fēng)散寒、清熱解毒、消腫止痛、調(diào)整陰陽、協(xié)調(diào)臟腑、通行氣血、濡養(yǎng)全身等功效。
早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“其有邪者,漬形以為汗”,清朝外治大家吳尚先在《外治醫(yī)說》中將藥浴細(xì)分為洗、沐、浴、浸、澆、噴等,認(rèn)為內(nèi)、外、婦、兒、五官科之疾,皆可用此法。
3、中藥泡澡需遵循處方
藥浴用藥與內(nèi)服藥一樣,亦需遵循處方原則,辨病辨證選藥,根據(jù)各自的體質(zhì)、時(shí)間、地點(diǎn)、病情等因素,選用不同的方藥。
煎藥和洗浴的具體方法也有講究:將藥物粉碎后用紗布包好(或直接把藥物放在鍋內(nèi)加水煎取液亦可),加適量清水,浸泡20分鐘,然后再煮30分鐘,將藥液倒進(jìn)盆內(nèi),待溫度適宜即可洗浴。有先熏后浴之熏洗法,也有邊擦邊浴之擦浴法。
常用的中藥泡澡方劑
1、白芷木香藥浴方
組成:白芷、木香各、桃皮等分。
功能:香體、祛風(fēng)行氣、通經(jīng)活絡(luò)。
用法:煎洗洗浴。
適應(yīng)癥:各種皮膚病均可適用。
2、五枝藥浴湯
組成:槐枝、桃枝、柳枝、桑枝各一把,麻葉250克。
功能:調(diào)養(yǎng)血脈,疏導(dǎo)風(fēng)氣。
用法:煎湯洗浴。
適應(yīng)癥:皮膚瘙癢、皮疹等,夏季使用效果最好。
3、菊花浴頭方
組成:菊花、獨(dú)活、防風(fēng)、細(xì)辛、川椒、皂莢、桂枝各25克。
功能:祛風(fēng)除熱、去頭皮屑。
用法:每次用藥共50克煎湯洗頭。
適應(yīng)癥:各種原因造成的頭皮屑過多。
中藥泡澡的最佳時(shí)間
1、端午節(jié)
我們很多人知道的端午節(jié)就是端午節(jié),但是在一些少數(shù)民族端午節(jié)還是百草結(jié),人們會(huì)在這一天采取百草來泡藥浴這樣具有驅(qū)邪避災(zāi)的作用,還能讓人們?nèi)隉o災(zāi)無病,擁有健康的身體,因此泡藥浴端午節(jié)最好。
2、夏季
為什么說夏季泡藥浴最好呢?夏季天氣好,氣溫也比較高,這樣可以把身體深處的韓毒祛除體外,而且不有一種說法叫做冬病夏治嗎,也是這個(gè)道理。夏季是最養(yǎng)陽氣的時(shí)間,泡藥浴有利于疾病的治療,還能緩解日照的對(duì)皮膚的傷害,具有美容瘦身的作用。
3、飯后2小時(shí)
泡藥浴的主要作用就是通過藥物以及熱效應(yīng)起到促進(jìn)各項(xiàng)循環(huán)起到治療疾病的作用,泡藥浴會(huì)消耗人體大量的熱量,如果空腹會(huì)造成熱量不足,飽腹會(huì)造成大腦不適,因此最合適的時(shí)間就是飯后兩個(gè)小時(shí)。
因?yàn)楹⒆拥挚沽θ?,所以一旦感冒的話,那么就?huì)發(fā)燒。一般來說,高燒需要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療,但是在一些特殊的時(shí)期,如果不方便的話,那么就要及時(shí)幫助孩子進(jìn)行退燒處理。一般來說,小兒發(fā)燒,采用物理退燒是最好的。那么,家長(zhǎng)們知道小兒發(fā)燒用熱水還是冷水敷嗎?
溫水敷頭去冷水敷頭的區(qū)別
建議用溫水最好.成人與兒童大處理方法致相同,其中兒童發(fā)熱情況較多。
分析:熱水的溫度過高,會(huì)刺激孩子的皮膚和神經(jīng),一來容易熱上加熱,二來孩子容易因?yàn)榇碳ざ辉概浜?涼水會(huì)讓孩子的毛孔收縮,反而難以將體內(nèi)的熱氣排出,適得其反.溫水最接近孩子體溫,既不容易產(chǎn)生過度刺激,孩子愿意接受,同時(shí)溫水擦身使皮膚毛孔張開,排出熱氣,才能真正起到物理降溫的效果.發(fā)燒是體溫升高,腋下溫度在37.5℃到38℃之間為低燒,在39℃到40℃為高燒,超過40℃稱為超高熱.高燒時(shí)應(yīng)正確,合理地采用各種物理降溫法,如低水溫浴,溫濕敷法,冰敷法,頭部冷敷或頭部枕冰袋,酒精擦浴等。
寶寶發(fā)燒怎么辦
因?yàn)閷殞毜幕A(chǔ)體溫為36.9℃~37.5℃之間,而如果寶寶體溫持續(xù)升高,超過37.5℃,那么爸媽就要開始為寶寶降降溫了。在方法上可通過以下方式幫助孩子降溫:
1、改變環(huán)境。將寶寶置于空氣流通的陰涼處,適當(dāng)減少衣服和蓋被,注意不宜將寶寶緊緊抱在大人懷中,以免體內(nèi)熱量不易散發(fā),如夏天將寶寶置于空曠房間內(nèi),可有利于寶寶的熱度下降。
2、毛巾濕敷。用溫毛巾擦寶寶四肢,或用濕毛巾敷額部,幫助退熱。
3、溫水浴。盆浴,水溫應(yīng)低于寶寶體溫2-3℃,亦可在溫水中加幾滴風(fēng)油精,并讓寶寶身體浸泡在水中10-15分鐘,如因條件受限,不能給寶寶泡浴則可用溫?zé)岬臐衩斫o寶寶反復(fù)擦洗全身10-15分鐘。
4、反復(fù)多次給寶寶喂水、盡量讓寶寶臥床休息。
對(duì)發(fā)熱的寶寶采取上述退熱措施的同時(shí),應(yīng)密切觀察寶寶的其它情況,如有沒有咳嗽、精神狀況好不好等等,溫度過高則要去醫(yī)院就診。
發(fā)燒如何物理降溫
對(duì)于家庭來講,對(duì)于發(fā)燒這類常見病,應(yīng)對(duì)發(fā)燒,最有效的物理降溫方法是喝水。除了喝水,我們還應(yīng)該首要準(zhǔn)備發(fā)燒實(shí)用守則。比如喝水就不適合喝冷水,要有一定溫度的溫開水最為宜。
如果是感冒引起的發(fā)熱,沖一杯感冒沖劑也會(huì)有些幫助的。
除了喝水我們還應(yīng)該用以下物理方法進(jìn)行降溫:
1、少穿衣服,給散熱。傳統(tǒng)的觀念就是一發(fā)熱,就用衣服和被子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,把汗“逼”出來,其實(shí)這是不對(duì)的。在發(fā)熱時(shí),會(huì)出現(xiàn)發(fā)抖的癥狀,有時(shí)候會(huì)以為發(fā)冷,其實(shí)這是因?yàn)樗麄凅w溫上升導(dǎo)致的痙攣。
2、頭部冷濕敷:用20℃~30℃冷水浸濕軟毛巾后稍擠壓使不滴水,折好置于前額,每3~5分鐘更換一次。
3、頭部冰枕:將小冰塊及少量水裝入冰袋至半滿,排出袋內(nèi)空氣,壓緊袋口,無漏水后放置于枕部。
4、溫水擦拭或溫水浴:用溫濕毛巾擦拭孩子的頭、腋下、四肢或洗個(gè)溫水澡,多擦洗皮膚,促進(jìn)散熱。
5、酒精擦浴也是不錯(cuò)的方法:適用于高熱降溫。準(zhǔn)備20%~35%的酒精200~300毫升,擦浴四肢和背部。
發(fā)燒的注意事項(xiàng)
發(fā)燒是身體受到感染或發(fā)炎時(shí)的生理反應(yīng)之一,因此發(fā)燒發(fā)生后應(yīng)由醫(yī)生找出病因?qū)ΠY治療才是最根本且重要的事情。當(dāng)然除了治療根本疾病外,當(dāng)發(fā)燒、特別是高燒或因發(fā)燒導(dǎo)致不適時(shí),癥狀治療性退燒是會(huì)有幫助的。
但為求順利康復(fù),請(qǐng)注意并配合以下事項(xiàng):
1、臥床休息:發(fā)燒時(shí)請(qǐng)臥床休息,以利于恢復(fù)體力,早日康復(fù)。
2、補(bǔ)充水分:發(fā)燒時(shí)體內(nèi)水分的流失會(huì)加快,因此在可行范圍內(nèi)宜多飲用開水、果汁、運(yùn)動(dòng)飲料或不含酒精或咖啡因的飲料。
3、盡量避免穿過多的衣服或蓋厚重的棉被,因?yàn)檫@樣會(huì)使身體不易散熱,加重發(fā)燒不適和嚴(yán)重度。
4、定期服藥:請(qǐng)務(wù)必遵照醫(yī)生囑咐,定時(shí)定量服用藥物,藥物用完時(shí)如果仍有不適,請(qǐng)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)并繼續(xù)治療。
5、如果發(fā)燒體溫超過39℃,需服用退燒藥物。
6、如果發(fā)燒體溫超過39℃,請(qǐng)以溫水擦拭身體,當(dāng)水分由體表蒸發(fā)時(shí),會(huì)帶走額外的熱,改善發(fā)燒,減輕不適。
如果出現(xiàn)持續(xù)發(fā)燒超過39℃,且對(duì)于藥物治療的反應(yīng)不理想。產(chǎn)生劇烈頭痛或是頭部僵硬等癥狀應(yīng)及時(shí)復(fù)診
平常我們只要一生病最先就會(huì)想到吃藥,其實(shí)這也是一種比較正常的反應(yīng)。但有些朋友堅(jiān)持用溫水服藥,認(rèn)為這樣才能確保藥效,而且對(duì)腸胃也會(huì)更好??墒且矔?huì)有朋友認(rèn)為這并沒有科學(xué)依據(jù),認(rèn)為用冷水服藥也是可以的,因此產(chǎn)生了嚴(yán)重的分歧。那么用冷水服藥好嗎?針對(duì)這個(gè)疑問,就讓我們大家一起去尋找正確的答案。
大多數(shù)人服藥時(shí)都有這樣的習(xí)慣,僅用一口水送服或是隨意拿起身邊的茶杯,不管是茶還是飲料吞下藥片完事。這樣的服藥方式是不正確的,輕者影響藥物吸收,使療效大打折扣,重者會(huì)加重不良反應(yīng)。吃藥時(shí),喝水其實(shí)有很多學(xué)問 吃藥喝水保護(hù)腎臟 服藥期間大量飲水有利于藥物排泄,防止藥物造成腎損害。
服用磺胺類藥物時(shí)更是如此,磺胺類藥物及其代謝產(chǎn)物主要通過腎臟排泄,有時(shí)會(huì)從尿液里析出、形成結(jié)晶,引起腰痛、血尿、蛋白尿,嚴(yán)重時(shí)結(jié)晶可阻塞尿路使尿液無法排出。大量飲水可以增加尿量,使尿液中藥物的濃度降低,避免析出結(jié)晶損害腎臟。另外,感冒病人服用ApC等退熱藥時(shí),飲水量大一些,有助于機(jī)體大量排尿以代謝體內(nèi)的毒素,同時(shí)退熱藥會(huì)使患者大量出汗,飲水可使體內(nèi)水分得到及時(shí)補(bǔ)充而避免引起虛脫
服用麥滋林顆粒劑時(shí),每袋只需15~30毫升水沖服即可,以利于較高濃度下形成對(duì)胃粘膜的保護(hù)作用。同樣,思密達(dá)(每袋3克)也只需50毫升水沖服 吃藥時(shí)要喝足水 任何藥物都不能干吞,以免藥物尤其是膠囊劑黏附于食管壁,對(duì)食管造成損傷。特別是有些病人患有食道炎或者食道癌,藥片停留于病變部位,可能會(huì)引起梗阻,有時(shí)甚至?xí)碳ぞ植恳鸪鲅?研究表明,僅以一湯匙水送服藥物者,有60%的藥片不能進(jìn)入胃內(nèi),而只能滯留在食管中慢慢地溶解并對(duì)食管粘膜產(chǎn)生不良刺激,嚴(yán)重者可引起食管炎。
而熱水對(duì)于某些藥物具有破壞作用,例如助消化藥胃蛋白酶合劑、胰蛋白酶、酵母片等,其主要成分是消化酶,它是一種有活性的蛋白質(zhì),當(dāng)溫度超過60℃時(shí),就會(huì)變性而失去助消化的作用。又如維生素C是水溶性制劑,不穩(wěn)定,遇熱后易還原而失去藥效。小兒麻痹糖丸忌“熱”服用,宜用涼開水送服。類似藥物還有很多,因此,患者最好還是用常溫水送服藥物為上。
相信通過前面幾段的文字,朋友們不會(huì)再產(chǎn)生分歧了,因?yàn)樯厦娴膬?nèi)容已經(jīng)告訴了我們最科學(xué)的答案。但是我還是要再次強(qiáng)調(diào)一下,我們除非在必要的情況下盡量減少吃藥,因?yàn)楫吘故撬幦侄景?。所以我們?cè)谄綍r(shí)一定要多參加各項(xiàng)戶外運(yùn)動(dòng),從而增加自己的抵抗力和免疫力。
很多人總是喜歡在冬天的時(shí)候用冷水來洗澡,冷水洗澡對(duì)身體的好處是很多人都不知道,冬天的天氣很寒冷,很多人都不理解,為什么能夠在冬天的時(shí)候用冷水來洗澡,冬天冷得刺骨卻有人用冷水來洗澡并不會(huì)覺得冷,其實(shí)冬天用冷水來洗澡的話是不會(huì)冷的,并且在冬天的時(shí)候用冷水來洗澡還有很多好處,那么冬天用冷水洗澡好處有哪些?
簡(jiǎn)單講,冷水澡有三個(gè)好處,其一,增加人體適應(yīng)氣溫的能力,特別是適應(yīng)泠空氣的能力,不容易患感冒.其二,對(duì)人體血管是一個(gè)很好的錘煉,洗冷水澡時(shí),血管急驟收縮,大量血液流向身體內(nèi)部,過一會(huì)又流向體表,血管一伸一縮,長(zhǎng)此以往,可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生.其三,可以鍛煉人的意志害處:個(gè)人體質(zhì)不同,會(huì)導(dǎo)致不同的疾病
冷水浴有多方面的作用,對(duì)皮膚來說,能使血管先收縮后擴(kuò)張,增進(jìn)血液循環(huán)效率,而增強(qiáng)皮膚營(yíng)養(yǎng),使皮下組織堆積一定量的脂肪,使皮膚外觀年輕,富有彈性,不易患皮膚病。冷水浴能鍛煉皮膚溫覺神經(jīng)感受器,消除不正常出汗。對(duì)全身而言,冷水浴能提高身體對(duì)寒冷的快速適應(yīng)力,不易患因著涼而起的病,如感冒、支氣管炎、扁桃體炎、肺炎及過敏性鼻炎等。冷水浴促進(jìn)皮膚內(nèi)臟間的血液來回循環(huán)。血管的一張一縮鍛煉了血管彈性,能預(yù)防血管硬化及因此而引起的疾病,如冠心病、高血壓病等。冷水浴使內(nèi)臟血管包括消化道血管內(nèi)血流量增多,從而加強(qiáng)了消化系統(tǒng)功能。用冷水浴進(jìn)行降溫時(shí),初起不宜猛然浸全身于冷水中。最好用手或淋浴噴頭先潑灑些冷水在身上,或用冷水先淋濕手腳,再以毛巾浸些冷水濕潤(rùn)一下前胸后背,磨擦身體片刻后才將冷水淋遍全身,很快拭干至皮膚發(fā)紅,自覺爽快就說明有好的效果。如感到寒戰(zhàn),應(yīng)縮短淋浴時(shí)間或升高水溫。
冬天洗冷水澡好處是很多,但是洗冷水澡的時(shí)候一定要注意事項(xiàng),不是水洗冷水澡對(duì)身體有好處每個(gè)人都可以洗,這個(gè)還需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來決定,如果身體不好,或者是有什么疾病的話,那么洗澡的時(shí)候就最好是不要用冷水來洗澡,避免受到刺激,嚴(yán)重的高血壓病人也是不能用冷水來洗澡的。
很多人在吃藥的時(shí)候,大家習(xí)慣性的會(huì)喝一些冰水,有的會(huì)直接用礦泉水沖藥,但其實(shí)用冰水沖藥的效果并不好,而且藥物進(jìn)入腹部,溶解性也不是很強(qiáng),所以在吃藥的時(shí)候可以用溫水送服,這樣可以直接達(dá)到滋潤(rùn)喉嚨,讓藥效直達(dá)病灶的作用。
不好`
吃藥應(yīng)當(dāng)用溫開水送服
溫開水能幫助藥物順利通過咽喉、食管到達(dá)胃里,使干澀的藥片和有刺激性的藥水,不至于停留在食管,從而保護(hù)了食管粘膜,起到了滑潤(rùn)作用。白開水含雜質(zhì)少,不會(huì)與藥物起什么化學(xué)變化。有些人在服藥片時(shí),喝水太少,使一些具有刺激性的藥物停留在食管中時(shí)間過長(zhǎng),引起食管發(fā)炎;也有一些人更省事,干吞藥片,連水也不用,害處更大。??梢鹗彻軗p傷的藥物有四環(huán)素,強(qiáng)力霉素、紅霉素、強(qiáng)的松、阿司匹林、消炎痛、保泰松等。
有些藥物在服用后還需飲用大量的開水,比如磺胺類藥在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物,易在尿路析出結(jié)晶,阻塞與損傷輸尿管和尿道,因此要多飲水防止尿道結(jié)石形成。解熱止痛藥主要是通過擴(kuò)張血管和出汗使體溫下降,服時(shí)也宜多喝水,避免因出汗而失去水分過多引起虛脫。
溫開水對(duì)藥片,藥水有溶解、稀釋作用,既能減少藥物對(duì)消化道的刺激,又便于對(duì)藥物的吸收,足量的水還可以沖淡體內(nèi)的毒素,有利疾病的痊愈。