紅毛丹有4大營養(yǎng)價值 鮮食茶飲皆宜
養(yǎng)生茶飲。
物質是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有沒有更好的方式來實現(xiàn)養(yǎng)生常識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《紅毛丹有4大營養(yǎng)價值 鮮食茶飲皆宜》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
紅毛丹有哪些營養(yǎng)價值呢？紅毛丹又稱為毛荔枝，并且外表也很像荔枝。但是紅毛丹的的營養(yǎng)價值和荔枝是完全不同的哦。在這里，就來為大家盤點一下紅毛丹的營養(yǎng)價值和吃法都有哪些，快來看看吧。
紅毛丹的4大營養(yǎng)價值
富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強人體免疫力。
紅毛丹外觀美，營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。
紅毛丹富含葡萄糖、蔗糖，還有大量的維生素C、氨基酸、碳水化合物和礦物質，果肉非常的美味多汁。
長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質，磷質與維他命C.
紅毛丹的3種吃法
鮮食。紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
茶飲。把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎癥具有顯著的功效。
制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
那么，紅毛丹應該如何選購和儲存呢？
紅毛丹的選購和儲存方法
新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發(fā)柔軟堅韌，而時間長的則果殼發(fā)黑發(fā)暗，用手去摸果殼上的毛發(fā)會覺得比較堅硬。
紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
以上就是關于紅毛丹的介紹。
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導讀：紅毛丹的吃法有哪些？紅毛丹是一種熱帶水果，其營養(yǎng)豐富，含鐵高，對女性朋友最有益。紅毛丹一般都是直接食用，不過它還能有別的吃法。下面來了解紅毛丹的吃法和食用禁忌。
紅毛丹的簡介紅毛丹的食用處理方法紅毛丹的吃法（做法）大全哪些人不能吃紅毛丹、紅毛丹的注意事項紅毛丹的簡介
紅毛丹，又叫毛荔枝，味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養(yǎng)物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對于人體是非常有益的營養(yǎng)補充。
圖片：
紅毛丹的食用處理方法
1.取一紅毛丹，用食指和拇指捏住根蒂處，稍用力捏。
2.紅毛丹被捏開一小囗。
3.將殼剝開，露出果肉，吃了果肉，記得吐核。
紅毛丹的吃法（做法）大全
一、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
二、紅毛丹糯米蓮子粥
原料：蓮子，紅棗，紅毛丹7粒，糯米20克，薏米20克，小米10克
做法：
1.將事先浸泡好的糯米，薏米放入鍋中煮。
2.將剝好的紅毛丹，放入盤中待用。
3.將剝好的蓮子，清洗干凈的紅棗放入紅毛丹的盤中待用。
4.將糯米，薏米煮至八分熟時。
5.倒入淘洗干凈的小米。
6.將小米燒開，加入紅棗。
7.將紅棗燒開，加入蓮子。
8.繼續(xù)煮，直到將粥煮熟，最后放入紅毛丹。
9.燒開，關火，盛入碗中即可食用了。
三、蝦仁紅毛丹沙拉
原料：紅毛丹，蝦仁，淀粉，鹽，白酒，低脂沙拉醬（酸奶）
做法：
1.蝦仁用刀劃開蝦背，去掉紗線。
2.清洗干凈后加入少許酒、加入一勺鹽拌勻后，腌制15分鐘。
3.腌好的蝦仁，加入一大勺的干淀粉。
4.用手抓勻，使每只蝦仁都均勻裹上淀粉。
5.鍋中倒入適量油，油六七成熱的時候，將蝦仁一只只滑入鍋中，轉中火，炸一分鐘，等到蝦仁金黃酥脆即可撈出。
6.紅毛丹去皮，留下果球清洗干凈備用，將果球和蝦仁拌在一起，擠上適量沙拉醬，攪拌均勻即可食用。
四、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒
哪些人不能吃紅毛丹、紅毛丹的注意事項
一、哪些人不能吃紅毛丹？
胃炎，消化性潰瘍者慎食。
二、紅毛丹的適用人群
一般人群均可食用。
三、紅毛丹的食用禁忌
1.紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2.紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
3.紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
4.紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除干凈。
導讀：吃紅毛丹上火嗎？紅毛丹是嶺南夏季的熱銷水果，長得很像長毛的荔枝，所以有毛荔枝的名字。我們知道吃荔枝容易上火，那么吃紅毛丹上火嗎？
吃紅毛丹上火嗎
紅毛丹，因為外形酷似長毛的荔枝，味道也與荔枝相似，故又名毛荔枝。紅毛丹屬于熱帶水果，性溫熱，如果吃太多，或常吃，陰虛火旺的體質，容易上火。
上火是中醫(yī)的說法，意思是體內出現(xiàn)了熱癥，所謂的熱癥一般表現(xiàn)在于出現(xiàn)口舌發(fā)炎，口干口臭，眼睛疼痛等癥狀，從西醫(yī)的角度應該是我們身體缺乏了某種維生素而導致的，紅毛丹里面含有很多的果糖，所以吃多會導致上火。
紅毛丹的出產季節(jié)正處于高溫的夏季，吃它的人特別多。因此，一定要根據(jù)自己的體質來吃，如果平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內熱，容易上火，就應該少吃。臉長青春痘、高血壓、牙周病、便秘、痔瘡、的人群也不宜常吃。
吃紅毛丹上火怎么辦
吃紅毛丹上火相信很多人都經歷過，特別是本身胃熱的人，就更容易上火了。而相對于上火的紅毛丹而言，火龍果就屬于涼性的水果，在吃紅毛丹的同時，不妨準備幾個火龍果哦，味道清甜，也能夠起到清熱和潤肺的作用。
另外，紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除干凈。
還有，紅毛丹甜度雖不及荔枝，但仍然會使血糖上升，故糖尿病及癌癥患者均要忌口勿吃。
夏天是吃水果的季節(jié)，但是有些水果稍微吃多點就很容易上火，尤其體熱的人，要注意適量食用以下熱性水果。
夏天容易上火的水果
1、荔枝
荔枝吃多了容易上火，喉嚨痛，那是因為荔枝含天然葡萄糖多，還有蛋白質、碳水化合物、多種維生素、補腦，健身，益智，但是多吃上火。會引起體內糖代謝紊亂，造成荔枝病（即低血糖）。
吃多荔枝者輕者惡心，出汗，口渴無力，重者頭暈、昏迷、荔枝可強身，適當吃并不會導致肥胖。
2、桃子
生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。因為桃子是熱性水果，吃多了容易上火，嚴重的還會令身上起瘡。尤其是平時就有內火的人，更不宜多吃。雖然吃桃對便秘有緩解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不會緩解，反而會愈加嚴重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的人，最好也少吃或不吃桃子。
3、芒果
芒果性帶濕毒，屬于濕熱體質的人吃了會上火，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應謹記避免食用。另外，過敏體質的人要慎食芒果，吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應。
4、楊梅
吃楊梅雖然好處多多，但是吃多了，也容易上火；楊梅引起上火的原因主要是由于楊梅所含有的酸性物質不容易被氧化分解，一旦這些酸性物質大量的進入人體，就會和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，從而引起上火。因此，在食用楊梅的時候，應該盡量少吃一點，或者分做幾次吃，這樣叉開來的話，上火得幾率就會大大的減少。
5、榴蓮
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。
進食過量可致呼吸困難，面紅和胃脹。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。癌病患者或康復者便更須小心，免得貪一時口福而招致病情惡化。
導讀：紅毛丹和荔枝的區(qū)別有哪些？由于紅毛丹是我國的種植面積較小，大部分是進口的，街邊比較少見，所以很多人一味紅毛丹是荔枝的一個種類，其實這是兩種不用的水果。下面來了解紅毛丹和荔枝的區(qū)別。
紅毛丹和荔枝的區(qū)別
一、外形不同
紅毛丹，原產馬來西亞，泰國、越南等國家均有栽培，上個世紀30年代由印尼歸國華僑帶到中國，目前在海南有種植。紅毛丹在中國也搜索稱為海南韶子、毛荔枝、山荔枝。紅毛丹因其果殼生滿紅毛而得名，素有熱帶果王之稱，被聯(lián)合國糧農組織列為優(yōu)產推廣的四大水果之一。
而荔枝原產于中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來的千古名句。
二、吃法不同
雖然兩者都是直接剝開就能看到果肉，不過紅毛丹的果核外面有層保護膜是不能吃的，而荔枝就能干脆地要下一大片果肉，不用擔心有果核膜。
三、口感不同
雖然剝了殼的紅毛丹和荔枝極其相似，但口感上，荔枝甜一點，紅毛丹口味要淡一些。
四、功效不同
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。荔枝能明顯改善失眠、健忘、神經疲勞等癥。
紅毛丹性味甘溫，具有滋養(yǎng)強壯、補血理氣、健美發(fā)膚之功效。紅毛丹中含鐵量比較高，食用后有助于改善頭暈、低血壓等。紅毛丹具有增強肌膚擴張能力、消除皺紋的功效，對妊娠紋也有非常好的改善。
以上就是紅毛丹和荔枝的區(qū)別，紅毛丹和荔枝都是性溫的水果，容易上火。怎么防止吃荔枝和紅毛丹上火呢？
1、不要連續(xù)大量進食
注意一次食量不要超過10個，多食會令肝火上升，喉干舌燥，嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃，同時，糖尿病患者和易脹氣的人，要謹慎食用。
2、喝一些預防上火的湯水
在吃荔枝或紅毛丹的同時，可多喝鹽水，也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。還可以，適量服用綠豆湯或綠茶水以減少上火癥狀。
3、配合涼性的水果一起吃
很多水果是涼性的，比如火龍果、山竹、梨等，吃完熱性的荔枝和紅毛丹后，再吃一些涼性水果，能消去一些火氣。
紅毛丹是一種水果，具有養(yǎng)生作用的水果哦，它可以有補充豐富的維生素和礦物質，而且還可以促進食欲，味道香甜，補充糖分。你知道吃紅毛丹的食用禁忌嗎，下面就和小編一起來看看關于吃紅毛丹的一些禁忌內容吧。
1.紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。紅毛丹不能冷藏太久，以免放置太久營養(yǎng)流失，所以隨吃隨買最好。
2.紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
3.紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。紅毛丹是屬于溫性的水果哦，會導致上火的情況哦，所以一些容易上火啊或者是熱性體質的人群要注意。
4.紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除干凈。
關于紅毛丹的食用禁忌，你都知道了吧，紅毛丹在食用的時候要注意的問題也是比較多的呢，比如說不能放置時間太久，同時也要注意一些容易上火的人群最好不要吃比較好哦，大家要注意這些問題，以免導致身體不適。
【導讀】葡萄的八大營養(yǎng)價值，葡萄是人們喜愛的水果之一，吃葡萄有好的一面，也有不好的一面，一起來了解下葡萄的八大營養(yǎng)價值。
葡萄的八大營養(yǎng)價值
1、葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
2、葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
3、增強血管壁中的膠原纖維使血管強韌，富有彈性，讓血管更健康，有助于靜脈循環(huán)不良的改善，如靜脈曲張的改善。
4、葡萄皮含有降血壓的黃酮類物質，是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基，促血中的高密度脂蛋白升高，從而降低有害膽固醇含量，降低血小板的凝聚力，防止動脈粥樣硬化，保護心臟。葡萄皮中含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等營養(yǎng)成分，都比果肉中多。
5、葡萄還可緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象，提高免疫力。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快地被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
6、葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
7、葡萄營養(yǎng)價值豐富，是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為植物奶.葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、維生素pp.
8、葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效，在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方，癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素（白藜蘆醇），可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
火龍果皮能吃嗎？火龍果清甜味美，是很受歡迎的水果。然而，火龍果的皮往往都會被我們扔掉。其實，火龍果的皮也是很有營養(yǎng)的哦。在這里，為大家具體介紹一下火龍果皮都有哪些好處吧。
火龍果的營養(yǎng)價值
植物性白蛋白?；瘕埞懈缓话闶吖休^少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金屬（主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種）危害健康（健康食品），兒童（兒童食品）鉛含量多已超標，而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對胃壁還有保護作用。
維生素C.火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美顏美白皮膚的效果，而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富，此類纖維吸水膨脹10-15倍，產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長，使節(jié)食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐，有良好的減肥功效?；瘕埞庵泻谏蚜Ｖ泻懈鞣N酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質，有助胃腸蠕動，達到潤腸效果，對便秘（便秘食品）有輔助治療的作用。
花青素。此外，火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質--花青素，這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質，能在人體血液中保存活性75小時，比胡蘿卜素強10倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。火龍果的果皮里面不含有機酸和單寧，因此不會像一般的水果（水果食品）皮那樣澀口，而且由于肉質化，口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮--他們可以生吃，也可以涼拌或者放入湯里。吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。
葡萄糖。另外，火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動（運動食品）后食用。但火龍果的葡萄（葡萄食品）糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
火龍果皮能吃嗎
火龍果皮能吃。大家是不是吃完火龍果肉就把外皮給扔了，有些人甚至不知道火果果果皮還可以食用。其實是忽略了火龍果果皮的作用了。
火龍果果皮中色素即為甜菜紅素，紅肉種果實果肉中所含色素也是甜菜紅素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖，凍到冰柜里口渴的時候拿來飲用，清甜可口，消暑解渴，除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外，還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質，為最佳的天然維生素來源。有明目、降火及良好的養(yǎng)顏美容效果。是暑熱天生津解渴的最佳水果?；瘕埞浝洳睾罂诟懈宕嘞闾?，且可久藏。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質--花青素?；ㄇ嗨厥且环N強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質--自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關的疾病?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪娧軓椥裕Ｗo動脈血管內壁，降低血壓，增進皮膚的光滑度，美顏肌膚，抑制炎癥和過敏，改善關節(jié)的柔韌性，預防關節(jié)炎。可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力，還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護人體的健康，為我們帶來多種益處。
最后，教教大家如何挑選火龍果吧。
火龍果的選購方法
看顏色。挑選火龍果的時候，表皮越紅越好，說明熟的程度好。
試重量?；瘕埞街兀碇?、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果的重量，越重的越好。
看外觀。一個香甜可口的火龍果要色澤鮮艷、表皮光滑、表皮沒有腐爛現(xiàn)象。
在吃火龍果時千萬不要把皮扔掉哦。
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