泥鰍比牛奶含鈣多 盤(pán)點(diǎn)不起眼的營(yíng)養(yǎng)高手
盤(pán)點(diǎn)秋冬季養(yǎng)生佳品。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。積極而有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“泥鰍比牛奶含鈣多 盤(pán)點(diǎn)不起眼的營(yíng)養(yǎng)高手”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
說(shuō)到補(bǔ)鈣，第一反應(yīng)就是喝牛奶，如果提到補(bǔ)鉀，你想到的是香蕉，說(shuō)到護(hù)眼，你第一反應(yīng)是胡蘿卜，那說(shuō)明你對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)有一定的了解，但并不深入。美國(guó)《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》曾載文，刊出讓你大吃一驚的5個(gè)營(yíng)養(yǎng)常識(shí).
1.泥鰍比牛奶含鈣多
缺鈣不但會(huì)危害骨骼健康，還會(huì)導(dǎo)致失眠甚至脾氣暴躁。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，19~50歲的成年人鈣的攝入量為每人每天700~1000毫克。不可否認(rèn)的是，牛奶是很好的補(bǔ)鈣食物。一袋牛奶（250克）含260毫克鈣，雖然看上去很可觀，但也少于1份100克泥鰍所含的299毫克鈣。
2.綠葉蔬菜比胡蘿卜更護(hù)眼
胡蘿卜有助護(hù)眼，因?yàn)槠涓缓暮}卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助預(yù)防夜盲癥。而菠菜和羽衣甘藍(lán)等綠葉菜不但富含胡蘿卜素，還含有葉黃素和玉米黃素，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍(lán)光，保持視覺(jué)靈敏與清晰。
3.甜椒維生素C含量是橙子的2倍多
美國(guó)食品和藥物管理局建議，每人每天應(yīng)攝入60~90毫克維生素C.數(shù)據(jù)顯示，每100克橙子含維生素C33毫克，而甜椒含72毫克。
4.土豆和芋頭比香蕉更補(bǔ)鉀
鉀可預(yù)防中風(fēng)，協(xié)助肌肉正常收縮，并降低血壓。世界衛(wèi)生組織建議，每人每天應(yīng)攝取3510毫克的鉀元素。在很多人心中，香蕉是最好的鉀元素來(lái)源，但事實(shí)并非如此。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，100克香蕉中含鉀256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋頭含378毫克，并且后兩者的熱量均低于香蕉。
5.丁香和薄荷比紅葡萄酒更護(hù)心
此前已有多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒可提高好膽固醇水平，進(jìn)而有助于降低心臟病和腦卒中的患病風(fēng)險(xiǎn)，而讓紅葡萄酒發(fā)揮健康功效的主要成分是多酚類(lèi)抗氧化物質(zhì)。每100毫升紅葡萄酒中含101毫克多酚，但相同重量的丁香含15188毫克，薄荷含11960毫克。此外，八角和可可粉分別含5460毫克和 3448毫克。
盤(pán)點(diǎn)不起眼的營(yíng)養(yǎng)高手
1.松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜
在沒(méi)有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái)，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。
3.海帶
熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖。海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
4.白菜
在中醫(yī)看來(lái)，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類(lèi)多，一年四季都能吃到，是最熱門(mén)的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
5.南瓜
南瓜的胡蘿卜素含量是瓜中之冠。胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,對(duì)保護(hù)視神經(jīng)、改善視力、預(yù)防眼疾非常有益。除此之外，南瓜中富含果膠，有極好的吸附性能，有助于消除體內(nèi)有毒物質(zhì)的影響。
6.蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱?？梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
編輯推薦
【導(dǎo)讀】現(xiàn)代社會(huì)人們都追求健康，希望通過(guò)各種方式達(dá)到養(yǎng)生的功效，有些人甚至不惜一擲千金購(gòu)買(mǎi)各種昂貴的保健品，但其實(shí)，飲食養(yǎng)生就在身邊的細(xì)微處。比如說(shuō)下面這些不起眼的小食品竟然也暗藏著神奇的養(yǎng)生功效哦！下面小編就為您帶來(lái)這篇這些不起眼的食物竟有奇效，希望這些不起眼的食物竟有奇效能對(duì)您有所幫助。
花生，功效：預(yù)防皮膚病?；ㄉ懈缓木S生素B2，正是我國(guó)居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃，功效：潤(rùn)澤皮膚。核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有萬(wàn)歲子長(zhǎng)壽果養(yǎng)生之寶的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。核桃仁富含的油脂，有利于潤(rùn)澤肌膚，保持人體活力。
巧克力，功效：抗抑郁。黑巧克力是指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。有研究表明，吃黑巧克力，會(huì)給人以愉悅的心情，從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。
葵花籽，功效：壯陽(yáng)?？ㄗ逊N仁的蛋白質(zhì)含量為30%，可與大豆、瘦肉、雞蛋、牛奶相比；各類(lèi)糖的含量為12%；脂肪的含量?jī)?yōu)于動(dòng)物脂肪和植物類(lèi)油脂，葵花籽的蛋白質(zhì)中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用葵花籽對(duì)身體是非常有好處的。
核桃，功效：養(yǎng)護(hù)指甲。核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素，能使指甲堅(jiān)固不易開(kāi)裂同時(shí)核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。
松子，功效：清腸潤(rùn)肌膚。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
白菜，功效：止咳化痰還抗癌。在中醫(yī)看來(lái)，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類(lèi)多，一年四季都能吃到，是最熱門(mén)的抗癌明星。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
山珍海味雖然可口，卻不一定健康。在中國(guó)上千年的飲食傳統(tǒng)中，老祖宗們留下了一些本土食物，它們雖然看似不起眼，卻有助健康長(zhǎng)壽。
1.松子清腸潤(rùn)肌膚。珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
怎么吃最健康：松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜消炎又殺菌。在沒(méi)有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái)，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
3.白菜止咳化痰還抗癌。冬天萬(wàn)物凋零，白菜卻仍如同松樹(shù)一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來(lái)，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類(lèi)多，一年四季都能吃到，是最熱門(mén)的抗癌明星。
4.粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?。粥在熬煮過(guò)程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。
5.海帶幫助排便不長(zhǎng)胖。熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛(ài)美的女性。
6.蕎麥降壓助睡眠。蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有凈腸草之稱。
土豆能留住歲月的腳步
土豆有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
土豆能減肥
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。
認(rèn)為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過(guò)，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來(lái)吃。每次吃中等大小的1個(gè)就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒(méi)有副作用。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問(wèn)題。
土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題。食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過(guò)多，土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C，也可以在提供營(yíng)養(yǎng)的前提下，代替由于過(guò)多食用肉類(lèi)而引起的食物酸堿度失衡。
冠心病、心絞痛統(tǒng)稱為心臟疾病，一旦患上了心臟疾病，那么就會(huì)降低患者的生存質(zhì)量，嚴(yán)重的話可能會(huì)突然猝死，其實(shí)我們身邊有很多不起眼的食物能夠保持心臟的健康。
1、三文魚(yú)
三文魚(yú)里面富含大量的脂肪酸，能夠緩解神經(jīng)的緊張，把腎上腺素以及皮質(zhì)醇控制在一定的范圍之內(nèi)。盡量一周食用三次三文魚(yú)，這樣可以有效的緩解荷爾蒙在身體中增長(zhǎng)時(shí)間，另外也可以保護(hù)好人們的心臟。
2、菠菜
菠菜具有一定的安慰功效，里面含有大量的葉酸和鉀元素，能夠調(diào)節(jié)身體中皮質(zhì)醇的含量。把菠菜洗干凈之后放在榨汁機(jī)里面炸成汁飲用，這樣可以提供身體所需要的鉀元素。另外可以讓菠菜和雞蛋搭配著吃，這樣身體對(duì)鉀元素吸收會(huì)更好。
3、藍(lán)莓
藍(lán)莓是我們生活中常見(jiàn)的一種水果，里面含有大量的維他命c(diǎn)和抗氧化劑，當(dāng)受到壓力時(shí)可以大量的補(bǔ)充抗氧化劑和維生素c來(lái)保護(hù)身體，讓一些細(xì)胞能夠快速的修復(fù)，冷凍后的藍(lán)莓效果會(huì)更好，可以把藍(lán)莓和酸奶或者高膳食纖維的食物一起搭配，這樣能夠讓身體吸收全部的營(yíng)養(yǎng)。
4、牛奶
每天晚上睡覺(jué)之前喝一杯溫牛奶，可以緩解失眠和心情煩躁。里面含有高劑量的抗氧化劑、維生素b12、維生素b2、鈣以及蛋白質(zhì)，其中里面含有的蛋白肽可以降低人們的血壓，具有鎮(zhèn)靜的效果。另外里面含有的鉀元素可以緩解緊張的情緒，有利于肌肉和心情的放松。
5、香蕉
香蕉里面含有大量的鉀和鎂離子，里面還有的鉀離子可以調(diào)節(jié)電解質(zhì)和水的平衡，蛋白質(zhì)可以修復(fù)被破壞的組織，從而制約了肌肉的興奮，保護(hù)了血管，降低了中風(fēng)以及血壓等發(fā)生率。鎂離子可以保護(hù)心血管的系統(tǒng)，從而減少了患上心臟病的危險(xiǎn)，能夠防止各種心律失常，所以患有心腦血管疾病的患者應(yīng)該多吃一些香蕉。
山珍海味雖然可口，卻不一定健康。如今人們吃東西，營(yíng)養(yǎng)健康往往擺在首位，越來(lái)越多人意識(shí)到，吃的貴并不代表著吃的好。在中國(guó)本土的菜中就有四種，看似不起眼，卻被老祖宗稱為長(zhǎng)壽菜.一起和小編來(lái)看看吧。
4種長(zhǎng)壽菜人人都能吃得起
海帶降血脂。 海帶的確是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的菜。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德告訴記者，海帶生長(zhǎng)在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等，含量是菠菜、油菜的好幾倍。
海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用；海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。
香菇能防癌。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬，并認(rèn)為它是長(zhǎng)壽 菜. 香菇益氣不饑，治風(fēng)破血和益胃助食,民間則常用來(lái)治治頭痛、頭暈。現(xiàn)代研究則證明，香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能，降低誘發(fā)腫瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。
蕨菜祛炎癥。 蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜，是山區(qū)很常見(jiàn)的山野菜。張湖德說(shuō)：前幾年我就大力推廣過(guò)蕨菜，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、礦物質(zhì)和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蕨菜中的蕨菜素對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效，對(duì)發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效。
馬齒莧殺菌。 馬齒莧又稱五行草、長(zhǎng)命菜，在我國(guó)分布廣泛，鮮食干食均可，是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒，也可用蛋、肉絲做成羹湯食用，鮮美可口，脆潤(rùn)柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分外，它本身就有很高的藥理作用。
不起眼的4種長(zhǎng)壽菜人人都能吃得起，還能養(yǎng)生，那你還在等什么？
在生活中，通過(guò)攝取食物能獲得健康身體，但凡事有兩面性，食物能保健身體，也能傷害身體。飲食禁忌，需要大家注意，一方面是食物安全性不高，另一方面則是攝取的食物和我們身體會(huì)發(fā)生反應(yīng)，影響到身體調(diào)節(jié)。癌癥是常見(jiàn)疾病，與幾十年前相比，死于癌癥人數(shù)增多，癌癥種類(lèi)也增多，很多時(shí)候，因?yàn)殄e(cuò)誤飲食，會(huì)造成我們患上癌癥，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)，在生活中，這個(gè)不起眼的食物要是吃錯(cuò)了，會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
吃檳榔要注意
這里說(shuō)到不起眼、食用錯(cuò)誤會(huì)導(dǎo)致癌癥的食物就是檳榔了，作為一種水果，檳榔在南方地區(qū)備受人們的喜歡。南方地區(qū)很多人，每天少不了的事情就是嚼檳榔了。
檳榔能藥食兩用，在食用時(shí)，可以吸收其中酚類(lèi)、多糖、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、生物堿、鞣酸等，保證身體需要。
就藥用價(jià)值來(lái)說(shuō)，檳榔還可入藥，檳榔具有殺蟲(chóng)、破積、降氣行滯、行水化濕的功效。對(duì)于治療常見(jiàn)的絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、饒蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)感染有較好的作用，古代不少中醫(yī)還會(huì)把檳榔和烏藥、人參、沉香熬成四磨湯，用來(lái)治療腸胃疾病。
錯(cuò)誤食用檳榔的危害
知道了檳榔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，并不是說(shuō)就可以安全的吃檳榔了，要是食用錯(cuò)誤，往往還會(huì)傷害身體，那么錯(cuò)誤食用檳榔的危害有哪些呢?
1、造成口腔癌
近年來(lái)，因?yàn)殄e(cuò)誤飲食，導(dǎo)致口腔疾病已成常態(tài)，口腔癌屬于常見(jiàn)的口腔疾病，在臺(tái)灣，還會(huì)將口腔癌稱作男性的第五大癌癥?？谇话┑陌l(fā)生，往往是因?yàn)楹鲆晫?duì)于口腔的保護(hù)，造成口腔出現(xiàn)病變。
經(jīng)常吃檳榔就會(huì)導(dǎo)致口腔癌的發(fā)生，在吃檳榔的時(shí)候，會(huì)造成口腔黏膜發(fā)生纖維化，這屬于癌變的前兆。檳榔中的多種活性成分、代謝產(chǎn)物有毒性，會(huì)造成食用者直接、間接感染上毒素。
檳榔中的檳榔生物堿、檳榔鞣質(zhì)、檳榔特異性亞硝胺、活性氧會(huì)損傷口腔纖維細(xì)胞，造成角質(zhì)細(xì)胞發(fā)生變性，影響到細(xì)胞增殖，造成細(xì)胞死亡。
中秋的是腳步越來(lái)越近了，中秋佳節(jié)，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)不僅有法定節(jié)假日可以讓我們好好放松一下，更可以抽出時(shí)間來(lái)好好的大吃特吃一頓，而月餅就是中秋節(jié)很好的“代表作”了，如今月餅的餡料越來(lái)越多，從剛開(kāi)始的五仁餡，變成了各種各樣的水果餡、鮮肉餡等等，讓人垂涎欲滴，但是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)月餅的時(shí)候一定要注意買(mǎi)合格的月餅，因?yàn)橛行┎缓细竦脑嘛炇侨菀字掳┑摹?/p>
市面不合格的月餅多嗎？
現(xiàn)在食藥監(jiān)管部門(mén)的力度越來(lái)越大了，我們?cè)谛侣勆夏芸吹礁鞣N各樣月餅作坊被查封的消息，這些作坊基本上都是生產(chǎn)不合格月餅的。
月餅是被吃的，進(jìn)肚子的東西是一定要保證安全的，但是很多黑心的月餅作坊只顧著銷(xiāo)售和賣(mài)相，對(duì)月餅吃了到底是否健康這件事上直接忽視掉了。
不合格月餅有哪些情況
1.防腐劑超標(biāo)會(huì)致癌
月餅的防腐劑超標(biāo)是一個(gè)很大的難題，幾乎年年都有新的發(fā)現(xiàn)，很多小作坊里生產(chǎn)出來(lái)的月餅，品相精美，勾人食欲，其實(shí)這些都?xì)w功于防腐劑加多了的原因。防腐劑吃多了，是很容易致癌的。
防腐劑嚴(yán)重的影響到了人們的身體健康，防腐劑按照來(lái)源可以分為合成類(lèi)化學(xué)防腐劑與天然防腐劑，化學(xué)防腐劑當(dāng)中許多是屬于人工合成的化學(xué)品，都是有毒的，致癌的可能非常大。
2.糖精鈉超標(biāo)很傷身
糖精鈉是一種甜味劑，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的糖精鈉是一種鄰苯甲?；酋啺返拟c鹽，糖精鈉濃度高了的話是會(huì)出現(xiàn)苦味的。
制成糖精鈉的原料有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，都是石油化工產(chǎn)品，甲苯容易揮發(fā)和燃燒，甚至是還會(huì)引起爆炸的。
人體在大量攝入糖精鈉之后，會(huì)引起中毒，對(duì)身體危害比較大，糖精鈉的制作工序基本上都是不完整的，而其中含有重金屬、氨化何物等雜質(zhì)，如果在體內(nèi)長(zhǎng)期存留與積累，就會(huì)不同程度的影響著人體的健康。
2、引發(fā)喉癌
在生活中，要是經(jīng)常抽煙的人，食用檳榔，還會(huì)引起喉癌、咽癌的發(fā)生，這是因?yàn)橄銦熤械挠卸疚镔|(zhì)，會(huì)和檳榔發(fā)生反應(yīng)，影響到人們的咽喉，造成咽喉不適。
3、造成肝病
吃進(jìn)身體的食物需要進(jìn)行分解，檳榔同樣如此，在吃檳榔的時(shí)候，要進(jìn)行代謝，需要肝臟的配合，這樣還會(huì)造成乙肝、丙肝的形成。
嚴(yán)重的時(shí)候，甚至?xí)斐筛斡不?，造成肝?xì)胞發(fā)生癌癥，這些都需要大家多加注意。
4、傷害牙齒
要是細(xì)心觀察的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多南方人因?yàn)榻?jīng)常吃檳榔，會(huì)造成牙齒脫落。
即使口中還有幾個(gè)牙齒，那往往也已經(jīng)變黑了，一方面檳榔的汁水呈現(xiàn)出紫紅色，會(huì)浸染牙齒;另一方面，則是檳榔的那種清涼的口感、微苦的味道會(huì)不斷的刺激牙齒。最主要的情況，則是在咀嚼檳榔的時(shí)候，會(huì)造成牙齒的活動(dòng)頻率超過(guò)正常的負(fù)荷，牙齒會(huì)不斷的被咬耗，造成牙床發(fā)生動(dòng)搖。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，盡量不要吃檳榔，以免影響到牙齒的發(fā)育。
5、孕婦不宜食用
而對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，在生活中也不適宜食用檳榔，檳榔的刺激性口感，容易造成孕婦在短時(shí)間里接受不了。
同時(shí)，檳榔中的某些物質(zhì)不適宜孕婦攝入，孕婦要是食用過(guò)多，或者是錯(cuò)誤的食用還會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的發(fā)生，甚至?xí)斐缮龌蔚奶骸?/p>
6、心血管疾病患者不宜食用
通常情況下，我們吃的水果、蔬菜對(duì)于降血壓、降血脂、降血糖有較好的作用，蔬菜瓜果是不少心血管疾病患者應(yīng)該食用的食材。
檳榔雖說(shuō)是水果，但是心血管疾病患者，最好不要食用，心血管疾病患者食用檳榔過(guò)多，會(huì)造成肥胖的發(fā)生，并且，會(huì)造成身體中高密度脂蛋白膽固醇的含量不斷減少。血壓、心率、尿酸等物質(zhì)會(huì)不斷提高，這些都會(huì)為心血管疾病的發(fā)生提供條件，嚴(yán)重的危害到健康。
不少人在吃檳榔的時(shí)候，會(huì)猛地一下增加心跳，對(duì)于年輕人還好，還能夠控制一下，對(duì)于本身容易出現(xiàn)血壓紊亂的人來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是有危險(xiǎn)的。
7、造成幻覺(jué)
在湖南湘潭的一項(xiàng)調(diào)查中顯示，經(jīng)常吃檳榔還會(huì)造成頭暈、心悸的情況，甚至?xí)?duì)檳榔產(chǎn)生依賴，產(chǎn)生一種癮，這樣的情況，在臨床上會(huì)稱作醉檳榔反應(yīng)。會(huì)影響到正常的工作、學(xué)習(xí)，這也需要大家多加注意。
結(jié)語(yǔ)：以上就是在生活中，食用檳榔注意事項(xiàng)的簡(jiǎn)單描述，對(duì)于食用檳榔的危害，大家也都知道了，希望上面的介紹對(duì)大家有所幫助，在生活中科學(xué)、合理的食用檳榔，以此能夠保健好身體。
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