紅薯能抗癌 但吃紅薯要注意3件事
賀娟女性養(yǎng)生三件事。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生常識(shí)有哪些好的理念呢?下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅薯能抗癌 但吃紅薯要注意3件事”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
紅薯是常見的食品,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苔等,為旋花科一年生植物,據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載,紅薯有補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰的功效,還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。
當(dāng)代《中華本草》說其:味甘,性平。歸脾、腎經(jīng)。補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘.
紅薯蛋白質(zhì)含量一般為1.5%,其氨基酸組成與大米相似,脂肪含量?jī)H為0.2%,碳水化合物含量高達(dá)25%.紅薯中胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸含量比谷類高,紅心紅薯中胡蘿卜素含量比白心紅薯高。紅薯中膳食纖維的含量較高,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。推薦閱讀:細(xì)數(shù)紅薯的9大功效
紅薯能抗癌
1、紅薯中膳食纖維比較多,對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘非常有益,可用來治療痔和肛裂等。對(duì)預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。
2、紅薯中有一種獨(dú)特的成分,這種物質(zhì)既防癌又益壽,是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇,國(guó)外學(xué)者稱之為冒牌荷爾蒙,它能有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生。
吃紅素要注意3件事
1、吃紅薯別忘減主食
紅薯含的碳水化合物和能量與等量大米幾乎相當(dāng),吃二兩紅薯就應(yīng)少吃二兩米。而且,紅薯吃多了易在胃腸道里產(chǎn)生大量的氣體二氧化碳,讓人腹脹、打嗝。吃主食的情況下,建議吃100--200克即可。
2、空腹吃紅薯要謹(jǐn)慎
腸胃功能比較弱的人,空腹食用紅薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不適。腸胃功能正常的人吃,影響不大。最好是高溫加熱后趁熱吃。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
3、吃紅薯找好配餐
單吃紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。比如在吃紅薯時(shí),也少吃點(diǎn)豬肉,可促進(jìn)對(duì)脂溶性胡蘿卜素和維生素E的吸收;還可以搭配一些咸味菜肴,既調(diào)節(jié)口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。
常見的3種紅薯吃法
1、熬紅薯粥:擔(dān)心吃紅薯腹脹,可與小米或糯米一起煮粥喝,緩解不適感。
2、蒸煮紅薯:先將紅薯放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮,可降低氧化酶的作用,減少腹脹。Ys630.cOM
3、烤紅薯:可用微波爐或烤箱來自制烤紅薯,這樣比外面買的更安全??炯t薯糖含量更高,吃著更甜美。而且碳水化合物在120℃以上時(shí)會(huì)產(chǎn)生芳香物質(zhì),蒸煮溫度達(dá)不到。
此外,還可以做成水煎紅薯片、紅薯粉絲湯,做點(diǎn)心,單獨(dú)炒菜皆可。還有紅薯燒肉,紅薯燒丸子的作法,但熱量較高。
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雞肉是很多人最喜愛的肉類之一,大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑,但在日常生活中,以下對(duì)于雞肉的一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)和說法亟需更正:
真相1--其實(shí)雞胸肉比雞腿肉更健康?
研究表明,雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低于雞腿肉,而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,雞腿肉含有大量鐵質(zhì)而口感更美味,因此受到許多家庭的喜愛。
真相2--為了減少脂肪和卡路里的攝入,在烹飪雞肉前要去皮?
其實(shí),在雞皮和雞肉之間有一層薄膜,它在保持肉質(zhì)水分的同時(shí)也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,應(yīng)該在烹飪后才將雞肉去皮,這樣不僅可減少脂肪攝入,還保證了雞肉味道的鮮美。
真相3--黃毛雞比淺毛雞含有更多的脂肪?
實(shí)際上,雞身上不同顏色的羽毛是由于品種不同或喂養(yǎng)的飼料不同造成的。而雞的羽毛顏色并不影響雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感、鮮嫩度或脂肪的含量。
真相4--雞骨周圍發(fā)黑說明熟雞肉已經(jīng)變質(zhì)?
烹飪雞肉時(shí),黑色的營(yíng)養(yǎng)色素會(huì)從雞骨頭中滲出,這是因?yàn)槠渲泻F,可以安全食用。
提到桑葉很多人都會(huì)想到可愛的蠶寶寶,桑葉它不僅是蠶的主要食物,同時(shí)也是使用非常廣泛的中藥材。桑葉對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求不高,因此目前我國(guó)有很多地方都有栽培桑葉,別看桑葉普普通通,其實(shí)它的功效非常的出眾,今天就帶大家全面的認(rèn)識(shí)桑葉這一味中草藥。
桑葉其實(shí)是非常普通且常見的中藥材,中醫(yī)認(rèn)為它味苦而性寒,因此具有疏散風(fēng)寒以及清肝明目的功效,那么經(jīng)常食用桑葉究竟會(huì)帶來哪些好處呢?桑葉又可以治療哪些疾病呢?
好處一:疏散風(fēng)寒
中醫(yī)角度認(rèn)為桑葉主歸肺經(jīng)以及肝經(jīng),獨(dú)特的寒涼性質(zhì)賦予它有疏散風(fēng)寒的功效,常常與菊花、桔梗等中藥材配伍,主要用于治療風(fēng)熱型的感冒。
好處二:調(diào)節(jié)血脂、血糖和血壓
桑葉中含有對(duì)人體有益的氨基酸、生物堿以及多糖等成分,首先可以抑制糖代謝并增強(qiáng)胰島素的分泌,起到降血糖作用,其次桑葉可以改善血液的流動(dòng)情況,提高血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性并起到降壓和降脂的作用,因此高血壓、高血脂以及高血糖患者可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┥H~茶。
好處三:美容養(yǎng)顏
桑葉當(dāng)中的脫皮激素可以促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,能夠改善肌膚粗糙無光澤等問題,另外桑葉的生物堿成分可以抑制腸道有害菌的增長(zhǎng),在調(diào)節(jié)腸道環(huán)境的時(shí)候又能發(fā)揮出通便的功效,這獨(dú)特的美容養(yǎng)顏功效是深受女性歡迎的重要原因,特別是長(zhǎng)期便秘的患者不妨喝一些桑葉茶調(diào)理看看。
好處四:消炎抗菌
有資料顯示桑葉富含消炎抗炎的成分,特別是對(duì)金黃色葡萄球菌或者傷寒桿菌等病菌有很好的抑制作用,因此當(dāng)身體出現(xiàn)炎癥的時(shí)候,喝一杯桑葉茶就再合適不過了。
桑葉的好處雖然很多,但是只有正確的服用桑葉才能發(fā)揮出桑葉的最大功效,那么平時(shí)在食用桑葉的過程中需要注意什么?給大家先講3點(diǎn):
首先,月經(jīng)期間不宜食用桑葉
桑葉屬于帶有涼血止血功效的寒性中藥材,而女性在月經(jīng)期間又有虛寒的表現(xiàn),所以在月經(jīng)期間需要避免進(jìn)食桑葉,防止桑葉加重體寒癥狀并引發(fā)痛經(jīng)或者停經(jīng)等月經(jīng)不調(diào)問題。
其次,桑葉的使用不可過量
雖然桑葉具有顯著的瀉火和抗炎的作用,但是食用過量往往會(huì)帶來反作用,其寒涼的特性還會(huì)損傷脾胃,常常引發(fā)惡心、食欲不振的不適癥狀。
最后,空腹?fàn)顟B(tài)不宜食用桑葉
空腹的狀態(tài)下不宜飲用桑葉茶,這是因?yàn)楹缘纳H~會(huì)刺激胃酸的分泌,而且也會(huì)刺激腎臟,往往會(huì)在無形中損傷胃部和腎臟,甚至?xí)又卦瓉淼募膊“Y狀,使人的臉色越來越差。
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紅薯是我們生活中較為常見的一種食物,其做法非常之多。因?yàn)榧t薯味美甘甜,所以有很多人都喜歡吃紅薯,但是你們知道在紅薯的飲食搭配中,要注意什么嗎?小編給大家講講紅薯不能和什么一起吃、吃紅薯注意事項(xiàng)以及吃紅薯的好處都有哪些。
紅薯不能和什么一起吃
1、河蟹/螃蟹/海蟹。紅薯與這兩種食物一起吃容易導(dǎo)致結(jié)石。
2、雞胸肉/柴雞/雞翅/雞蛋。紅薯與雞胸肉一起吃,容易導(dǎo)致腹痛。
3、香蕉。紅薯與香蕉一起吃會(huì)引發(fā)身體不適。
4、柿子。紅薯與柿子同吃容易引起腹脹問題。
5、西紅柿。紅薯與西紅柿一起吃不僅容易得結(jié)石,還會(huì)引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉問題。
吃紅薯注意事項(xiàng)
1、紅薯的搭配
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂肪,所以搭配一些蔬菜、水果一起吃,才不會(huì)導(dǎo)致人體的營(yíng)養(yǎng)失衡。
2、紅薯的食用時(shí)間
最好是在中午的時(shí)候吃紅薯,因?yàn)榧t薯的消化時(shí)間較長(zhǎng),并且在下午的時(shí)候更有利于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。
3、紅薯不宜吃太多
紅薯中含有的一些物質(zhì)會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳,從而會(huì)出現(xiàn)排氣的尷尬現(xiàn)象。另外,紅薯吃多了容易導(dǎo)致腹脹等問題。
4、不要吃帶黑斑的紅薯
帶有黑斑或是褐色斑點(diǎn)的紅薯,是被病菌侵害過的,人體在食用之后有可能發(fā)生中毒的問題。
5、腸胃功能較差者不宜吃紅薯
腸胃功能較差者在吃紅薯后會(huì)很難消化,因此建議少吃?!?/p>
在我們生活中,痛風(fēng)石比較常見的一種疾病,大都發(fā)生在老年朋友的身上,那你知道患有痛風(fēng)的人不能吃哪些食物嗎?痛風(fēng)的患者吃哪些食物能夠緩解病情呢,平日里痛風(fēng)的食療方法有又有哪些呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
痛風(fēng)不能吃什么
1、高嘌呤食物
對(duì)于痛風(fēng)患者來說,一頓高嘌呤大餐,就相當(dāng)于往血液中打了一針尿酸,很容易就會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。所以,那些嘌呤含量高(每100克可食部大于150毫克)的食物,尤其是嘌呤含量極高(每100克可食部大于500毫克)的食物,是一口也不能碰的,要做好這輩子和它們“絕交”的準(zhǔn)備。
禁忌的高嘌呤食物:各種動(dòng)物內(nèi)臟、蝦類、沙丁魚、鳳尾魚、肉湯、肉餡、燒烤類食物等。
2、高果糖食物
痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外,還有含“果糖”的食物。這是因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)攝入大量果糖,在體內(nèi)分解過程中會(huì)產(chǎn)生尿酸,導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。另外,果糖屬高熱量物質(zhì),其代謝方式更易增加脂肪,影響嘌呤代謝,成為誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素。
3、酒類
痛風(fēng)患者一定要戒酒。別管什么酒,痛風(fēng)面前,沒有哪個(gè)酒是好的。
酒中并不含嘌呤,也不產(chǎn)生尿酸,但酒精進(jìn)入人體后的代謝產(chǎn)物是乳酸,大量飲酒可增加體內(nèi)的乳酸含量,而乳酸可以抑制尿酸排泄,從而使患者痛風(fēng)發(fā)作;另外乙醇還能促進(jìn)嘌呤分解,嘌呤經(jīng)過氧化,最終代謝為尿酸,導(dǎo)致體內(nèi)尿酸的含量增加,使患者痛風(fēng)發(fā)作,所以痛風(fēng)患者最好避免攝入大量酒精
4、咖啡、濃茶
濃茶水、咖啡等飲料本身不會(huì)增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經(jīng)的作用,加重痛風(fēng),也可能會(huì)誘使痛風(fēng)急性發(fā)作,痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。
5、火鍋湯、濃肉湯
火鍋是很多年輕人的“最愛”。但是吃火鍋喝酒、吃海鮮、喝火鍋湯,都是引發(fā)痛風(fēng)的原因,尤其喝火鍋湯。很多人都不知道這樣會(huì)誘發(fā)痛風(fēng),因?yàn)橛醒芯匡@示,每100毫升肉湯內(nèi)含嘌呤160~400毫克,比正常飲食要高出30倍。所以吃火鍋時(shí)不要喝火鍋湯,而應(yīng)該多喝水,利于尿酸的排出,預(yù)防痛風(fēng)。
痛風(fēng)吃什么好
1、痛風(fēng)吃櫻桃好
櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,均是很有效的抗氧化劑,可以促進(jìn)血液循環(huán),利于尿酸的排泄,能緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適。特別是櫻桃中的花青素,還能消除肌肉酸痛和發(fā)炎。
2、痛風(fēng)吃蘋果好
蘋果可是水果界功效較多的一種水果了,蘋果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以中和人體的自身的糖分,痛風(fēng)病人吃蘋果很好,蘋果中含有豐富的維生素C,助于降低血清尿酸濃度或綜合尿酸,預(yù)防關(guān)節(jié)腫脹;并且蘋果含有鉻元素,可調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝,可起到預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作的作用。
吃紅薯的好處
有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾癥。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平。
抗糖作用
紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
通便作用
紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng),從而起到通便作用。
減肥瘦身
紅薯被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用,營(yíng)養(yǎng)均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一,而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?。常吃紅薯有益于人體健康,并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
預(yù)防肺氣腫
美國(guó)堪薩斯大學(xué)一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低,容易發(fā)生肺氣腫;而進(jìn)食富含維生素A食物的吸煙大鼠則肺氣腫發(fā)病率明顯降低。為什么一些長(zhǎng)期吸煙者活到90歲以上但沒有發(fā)生肺氣腫,可能與他們?nèi)粘o嬍持芯S生素A含量豐富有關(guān)。研究人員建議那些吸煙者或被動(dòng)吸煙者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預(yù)防肺氣腫。
結(jié)語(yǔ):紅薯和蟹類、香蕉以及柿子等,是不宜在一起搭配的。若是同食的話,很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列的不良反應(yīng)以及造成食物營(yíng)養(yǎng)的流失。而且,紅薯不宜食用過多,吃多了可是會(huì)出現(xiàn)腹脹的哦。吃紅薯的好處眾多,但是也是要注意食用方法的。
在生活中經(jīng)??梢栽诼愤吙吹接腥速u烤紅薯。紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,經(jīng)常可以看見有人食用紅薯,還有減肥的功效,但是紅薯也是有飲食禁忌的,那么,紅薯和什么不能一起吃呢?一起來看看吧。
紅薯和什么不能一起吃
1.紅薯不能和雞蛋一起吃
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃會(huì)造成腹痛。所以,紅薯不能和雞蛋一起吃。
2.紅薯不能和雞肉一起吃
紅薯富含淀粉,淀粉的吸收消化是在細(xì)長(zhǎng)的腸道中,因此大量的淀粉進(jìn)入胃中,慢慢進(jìn)入腸道中,會(huì)囤積一些在胃中,此時(shí)再食用含有大量蛋白質(zhì)的雞肉,會(huì)更加導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn),導(dǎo)致氧化酶和產(chǎn)氣菌大量滋生,產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致腹脹的情況。
3.紅薯不能和蟹一起吃
紅薯和蟹一起吃容易在體內(nèi)造成結(jié)石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石。所以,紅薯不能和蟹一起吃。
4.紅薯不能和酒一起吃
飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi),不宜吃紅薯,因?yàn)榧t薯中含有“氣化酶”,多吃后易出現(xiàn)腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀,而酒精會(huì)刺激胃壁,可能會(huì)加重這種不適癥狀。
5.紅薯不能和柿子一起吃
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。所以,紅薯不能和柿子一起吃,紅薯含糖高,在體內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增大,而柿子含較多的單寧和果膠,胃酸與紅薯相互反應(yīng),會(huì)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,引起胃結(jié)石,量多嚴(yán)重時(shí),還會(huì)使腸胃出血或造成胃潰瘍。
6.紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯和西紅柿一起吃會(huì)得結(jié)石病,還會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人,紅薯中的糖分會(huì)在胃里產(chǎn)生大量的鹽酸,而西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境下,會(huì)產(chǎn)生沉淀,而不溶于水,從而導(dǎo)致消化不良。
7.紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉一起吃會(huì)引起身體不適,容易腹脹,還伴有胃反酸現(xiàn)象。吃多了,會(huì)造成食品長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。如果紅薯和香蕉一起吃還會(huì)慢性中毒。所以,紅薯不能和香蕉一起吃。
吃紅薯的好處
1、有利于減肥
紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進(jìn)食量,紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥。
2、預(yù)防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。
蝦是一種常見的水產(chǎn)食品,喜歡吃蝦的人有許多,可以說蝦是我國(guó)消耗最大的水產(chǎn)食品之一,蝦里面有豐富的營(yíng)養(yǎng),能夠滿足人體需求,那么請(qǐng)問蝦不能和什么一起吃呢?蝦的功效與作用有哪些呢?蝦的食用方法有哪些呢?下面小編為大家講解。
蝦不能和什么食物一起吃
1、菠菜加蝦皮:菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉淀,不利于人體對(duì)鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物,假如與含有維生素C的生果同食,會(huì)令砷發(fā)生變化,轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷,也就是劇毒的“砒霜”,危害甚大。長(zhǎng)期食用,會(huì)導(dǎo)致人體中毒,免疫下降。
3、糖:忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
4、蝦:嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素c。否則,可生成三價(jià)砷,能致死,不宜與豬肉同食損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
5、獐肉:不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食
6、鹿肉:不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
7、雞肉:老雞雞頭不能吃,因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi),民間有“十年雞頭生砒霜”的說法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。
8、豬肉:忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣;忌與蕎麥同食,同食令人落毛發(fā);忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
蝦的功效與作用
1、增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽(yáng)痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2、通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3、緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
3、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)
紅薯是絕對(duì)的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)降低20%。
5、降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會(huì)促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,并最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對(duì)養(yǎng)護(hù)關(guān)節(jié)有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物,能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
吃紅薯的注意事項(xiàng)
1.不要過量吃紅薯
通常正常人吃紅薯一天不能超過三兩。不能過量食用,因?yàn)榧t薯中的葡糖苷在人體大腸內(nèi)被細(xì)菌分解,身體難以吸收,容易產(chǎn)生廢氣,造成腹脹、打嗝、排氣。紅薯含糖量高,吃多了會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,易讓人感到燒心、吐酸水。
2.不要生吃紅薯
很多的人都喜歡吃烤紅薯但是在吃烤紅薯的時(shí)候需要注意。紅薯一定要煮熟、煮透,因?yàn)榧t薯中淀粉的細(xì)胞膜,如果沒有經(jīng)過高溫破壞,使人體難以消化。
另外,紅薯中的“氣化酶”不經(jīng)高溫破壞,吃后也會(huì)讓人造成不適感。
3.變質(zhì)紅薯不可吃
帶有黑斑的紅薯,遭受了黑斑病菌污染,人吃后會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象,還會(huì)損害肝臟功能。
4.不要空腹吃紅薯
紅薯含糖量高,空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,當(dāng)胃酸過多時(shí)會(huì)刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
5.禁忌人群
有胃潰瘍、胃脹等病癥的人不宜吃紅薯,紅薯的糖分在胃中產(chǎn)生大量胃酸,增加胃內(nèi)壓力,對(duì)于胃不好的人,會(huì)刺激潰瘍面或胃粘膜,導(dǎo)致胃部不適。
胃病、胃潰瘍、胃酸、糖尿病患者、氣滯食積者均不宜多吃。
結(jié)語(yǔ):紅薯不能和雞蛋,雞肉,蟹,酒一起食用哦。我們?cè)诔约t薯的時(shí)候需要注意帶有黑斑的紅薯,遭受了黑斑病菌污染,人吃后會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象,還會(huì)損害肝臟功能。不能空腹吃紅薯,紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。
相信家里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在這種情況吧。紅薯買多了,沒有吃完,結(jié)果紅薯的一部分出現(xiàn)了發(fā)霉的情況。有很多家長(zhǎng)認(rèn)為這沒事,只是表面有點(diǎn)霉點(diǎn)子,削掉就可以了。那么事實(shí)真的是這樣嗎?紅薯發(fā)霉切掉能吃嗎?吃發(fā)霉的紅薯會(huì)有哪些影響?吃發(fā)霉的紅薯要怎么辦?發(fā)霉的紅薯要怎么處理?紅薯怎么保存不容易發(fā)霉?吃紅薯有哪些事情要注意的?想要了解這些問題,我們就接著往下看吧。
紅薯發(fā)霉了切掉能吃嗎
紅薯發(fā)霉了切掉也不建議食用。
紅薯中含有很多淀粉和水分的含量,是非常容易滋生細(xì)菌的。并且紅薯發(fā)霉通常都是因?yàn)楸幻咕腥玖酥螅咕诩t薯的表面和內(nèi)部同事滋生。霉菌大量的產(chǎn)生菌落,才能看見發(fā)霉的現(xiàn)象。此時(shí)霉菌已經(jīng)是感染了整個(gè)的紅薯,因此,就算切掉了發(fā)霉的部分,紅薯也不適合食用了。
吃發(fā)霉的紅薯有什么后果
沒什么影響
有些人體質(zhì)較好,抵抗力強(qiáng),因此有時(shí)候食用發(fā)霉過的紅薯也不會(huì)有什么影響,但是有些毒素會(huì)堆積,損傷身體,因此不要主動(dòng)食用發(fā)霉過的紅薯。
腹痛腹瀉
紅薯上滋生的一些霉菌會(huì)導(dǎo)致消化道紊亂,出現(xiàn)影響消化功能或者至瀉的情況,因此容易出現(xiàn)腹痛、消化不良、腹瀉的情況。
食物中毒
霉菌生長(zhǎng)代謝的時(shí)候,是會(huì)產(chǎn)生代謝毒素的。如過我們食用了,可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒,甚至有時(shí)候會(huì)有致癌的情況。
吃了發(fā)霉的紅薯要怎么辦
立即停止食用
一旦發(fā)現(xiàn)使用的紅薯已經(jīng)發(fā)霉。需要立即停止食用,以免出現(xiàn)身體不適或加重身體不適的情況。
喝一些溫水
吃了發(fā)霉的紅薯,可以多喝一些溫開水或者是米湯。這樣有著促進(jìn)紅薯代謝的作用,防止會(huì)出現(xiàn)不舒服的情況。
喝魚腥草姜絲湯
若是出現(xiàn)了不嚴(yán)重的拉肚子的情況,可以喝一些魚腥草姜絲湯,姜絲具有祛寒,殺菌的作用,而魚腥草有止瀉的作用,可以治療因?yàn)槌园l(fā)霉紅薯導(dǎo)致拉肚子的情況。
看醫(yī)生
若是身體不適的情況比較嚴(yán)重,需要及時(shí)去看醫(yī)生,以免出現(xiàn)延誤治療的情況。
發(fā)霉的紅薯要怎么處理
出現(xiàn)了發(fā)霉的紅薯建議不要再食用了,也不建議做成飼料給畜禽食用,以免出現(xiàn)毒素堆積的情況。因此可以選擇丟棄或者是將發(fā)霉的紅薯發(fā)酵做肥料或者做成沼氣使用。
紅薯怎么保存不會(huì)發(fā)霉
1、冬季家庭儲(chǔ)存紅薯的話可以找一個(gè)紙箱或者是木箱,
2、將買回來紅薯挑選一下,壞果、爛果都挑選出來,
由于現(xiàn)在的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣都不規(guī)律,導(dǎo)致很多人都有胃不好的現(xiàn)象,那么胃不好的人吃什么養(yǎng)胃?胃不好怎么調(diào)理,哪些食物可以幫助調(diào)理胃,胃不好就別吃三種水果是什么?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
胃不好就別吃三種水果
1.獼猴桃:通便但“燒心”
獼猴桃能夠通便。被稱為“水果之王”,可是專家提示,獼猴桃屬寒性,過食損害脾胃的陽(yáng)氣,會(huì)發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀。別的,獼猴桃中所含的很多維生素C和果膠成分,會(huì)添加胃酸、加重胃的擔(dān)負(fù),發(fā)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,若是在氣候寒冷的時(shí)節(jié)里,癥狀還會(huì)加重。因此,胃病(脾胃陽(yáng)虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃乃至不吃獼猴桃。
2.鮮棗:好吃但棗皮扎胃
棗有天然“維生素丸”之稱,專家提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會(huì)傷腸胃。這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高,一次大量攝入會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會(huì)加重疼痛和不適。
3.山楂:開胃易致結(jié)石
由于山楂中果膠和單寧酸含量高,與食物殘?jiān)饶z著在一起構(gòu)成胃結(jié)石,結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血,乃至胃壁壞死和穿孔??墒前焉介笫炝顺詴?huì)削減單寧酸的影響。很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會(huì)吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導(dǎo)致胃結(jié)石。
胃不好的人吃什么養(yǎng)胃
1、烤饅頭
烤饅頭能夠養(yǎng)胃。不妨把饅頭作為主食。這樣吃下去,往往會(huì)影響胃酸排泄,加劇泛酸;可是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃,就能起到“養(yǎng)胃”的效果。這是由于,烤焦的面包片和饅頭片上會(huì)構(gòu)成一層糊化層,這層物質(zhì)能夠中和胃酸、按捺胃酸排泄,起到保護(hù)胃黏膜的效果。這是一種陳舊的食療方法,首要合適緩慢淺表性胃炎患者,對(duì)大部分胃腸欠好的人也都適用。要注意的是,首要烤的火候要注意,烤至橘紅或金黃色即可,不要烤糊了,不然吃下去弊大于利;其次,胃腸欠好的人,烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤饅頭片未必要趁熱吃,稍晾一下也能夠。
2、面條
主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水,100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,面條能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。面條的吃法多種多樣,有過水涼面,也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷,太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候,吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時(shí)候,為了保持營(yíng)養(yǎng)的平衡,可以增加一個(gè)水煮蛋并搭配各種蔬菜,達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素的平衡。
3、然后在太陽(yáng)下曬幾個(gè)小時(shí),去除一些水分,并且殺一下菌;
4、將曬過的紅薯在陰涼處晾涼,堆放在紙箱或者木箱中儲(chǔ)存,
5、溫度低的時(shí)候可以在紅薯上改一些東西,以保證紅薯儲(chǔ)藏的溫度。
吃紅薯要注意什么
1、涼的,生的不要吃
食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中產(chǎn)生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。生紅薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化,也不宜生吃。
2、變色的不要吃
紅薯變色后不宜食用,因?yàn)樽兩募t薯不僅營(yíng)養(yǎng)成分大量損失,還會(huì)產(chǎn)生毒素,危害人體健康。如果紅薯表皮呈現(xiàn)褐色、黑色斑點(diǎn)或腐爛或薯心變硬發(fā)苦,說明紅薯受到了毒素的侵襲,不但營(yíng)養(yǎng)損失殆盡,而且食后對(duì)人的肝臟有毒害作用。吃黑斑紅薯還有可能引起食物中毒,出現(xiàn)胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉,嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生高熱、頭痛、氣喘、嘔血、神志不清、抽搐昏迷,甚至死亡。
3、發(fā)芽的盡量不要吃
紅薯發(fā)芽能吃是能吃,但是由于是無土性發(fā)芽,所以會(huì)有毒素寄存在根部,所以吃的時(shí)候要把芽根部深挖一些下去。
4、別和過甜的東西同吃
紅薯本身是甜的,如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃,使反流發(fā)生的可能性就增加一倍,所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進(jìn)食。
5、盡量不要空腹吃
空腹吃紅薯,出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高,因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
6、一次不要吃太多
紅薯含有“氣化酶”,一次不要吃得過多,而且和米面搭配著吃,并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。每次食用最好不要超過1個(gè)(約150克)。
總結(jié):紅薯發(fā)霉是因?yàn)槊咕鸬模粌H是在紅薯的表面,而是在紅薯的內(nèi)部和表面同時(shí)制杖菌落,導(dǎo)致霉點(diǎn)的出現(xiàn)。整個(gè)紅薯都是被污染的。所以,就算切掉了紅薯發(fā)霉的部分,這個(gè)紅薯也是不可以吃的。紅薯是含有很多的淀粉和水的食物,所以很容易滋生細(xì)菌,因此在保存的時(shí)候要注意。本文介紹了紅薯如何保存。相信會(huì)對(duì)你有所幫助。
為什么痘痘總是偏愛年輕人呢?因?yàn)槟贻p人內(nèi)分泌旺盛,因此,油脂也會(huì)分泌得更多,這是很正常的。當(dāng)然內(nèi)分泌失調(diào)也會(huì)導(dǎo)致油脂分泌過多,結(jié)果是一樣的。不及時(shí)清潔,就會(huì)使毛孔堵塞,而皮下油脂繼續(xù)分泌,油脂累積過多而突起,就形成了痘痘。
長(zhǎng)了痘痘肯定不能任其發(fā)展,總得想辦法使其得到控制。如何處理它們成了急需解決的問題,如果處理得不好,這些痘痘還會(huì)留下印記,那就更難去除了。
祛痘的注意事項(xiàng)
1、及時(shí)洗臉
正常情況下,一天早晚各洗一次臉就足夠了,洗多了反而會(huì)刺激油脂的大量分泌,造成越洗越油的情況。但是,如果你工作的環(huán)境較油膩,比如飯店等所場(chǎng),或是你經(jīng)常鍛煉而時(shí)常流汗,這些情況都要及時(shí)洗臉,以防油脂、汗液和灰塵堵塞毛孔,使痘痘更加嚴(yán)重。
2、勤洗頭
油脂分泌旺盛,不僅僅只有臉部,還有頭皮,所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)頭發(fā)總是特別容易油。而這些油脂會(huì)使發(fā)際處也長(zhǎng)出痘痘來。因此,祛痘還不應(yīng)忘記洗頭發(fā)。
3、不要擠
很多人看著痘痘,心里著急,就直接用手去擠,這是十分不明智的。首先,你擠壓的動(dòng)作會(huì)刺激油脂分泌;其次,手上有很多細(xì)菌,擠壓痘痘的時(shí)候,容易引起發(fā)炎、潰爛和色素沉著,使祛痘更加困難,并容易留下痘印。
4、防曬
不是說曬太陽(yáng)能殺菌嗎?能不能將痘痘們也殺回去呢?你要知道,痘痘是油脂分泌過多的結(jié)果,不是細(xì)菌造成的。而皮膚長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下,還會(huì)刺激黑色素的生成,使痘痘留下顏色更深的痕跡。不要隨便使用防曬霜,因?yàn)槠渲械幕瘜W(xué)成分容易引起炎癥。因此,防曬應(yīng)盡量選擇物理方式,如戴口罩、帽子等,不僅起到防曬效果,還能遮擋灰塵,防止痘痘加重。
5、不要化妝
說到化學(xué)物品,除了防曬霜不能用,美白產(chǎn)品也都不要用。很多長(zhǎng)痘痘的美眉希望用隔離霜或是粉底液來掩飾痘痘,這樣只會(huì)起到反效果。一方面化學(xué)物品會(huì)刺激痘痘,另一方面會(huì)引起毛孔的進(jìn)一步堵塞。因此,要真想痘痘早點(diǎn)好,就不要去掩飾。
6、經(jīng)常換洗枕巾、被套
枕巾和被套每天都會(huì)跟你的臉有一個(gè)近距離的接觸,即使你的臉洗得再干凈,也抵不過枕巾、被罩長(zhǎng)期不換給你帶來的油污和細(xì)菌。因此,枕巾最好每周都換洗一次,被罩也要經(jīng)常換洗,保持臉部的清潔對(duì)祛痘是非常必要的。
7、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
無論是男人還是女人,一旦內(nèi)分泌失調(diào)就會(huì)給身體帶來異常。對(duì)于長(zhǎng)痘痘的人來說,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌就更為重要,因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)也會(huì)導(dǎo)致油脂分泌的增多。
首先,作息要規(guī)律,千萬不要再熬夜了。因?yàn)槿梭w在夜間會(huì)分泌更多的激素,以保持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),而激素不平衡就會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。
其次,飲食要清淡,多吃蔬菜和水果,保證每天排便能順利進(jìn)行,體內(nèi)不會(huì)滯留太多毒素。不要吃辛辣、油膩的食物,否則會(huì)刺激痘痘的加倍生長(zhǎng)。
再次,多進(jìn)行體育鍛煉,以促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。而且,運(yùn)動(dòng)還可以消耗多余的脂肪,以減少油脂的分泌。
最后,要保持好的心情。情志也會(huì)影響人的五臟六腑,并造成荷爾蒙失調(diào)。因此,保持好心情,對(duì)痘痘的防治也是十分必要的。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《紅薯能抗癌 但吃紅薯要注意3件事》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“賀娟女性養(yǎng)生三件事”專題供您欣賞!