吃紅薯要注意時(shí)間
春季養(yǎng)生要注意避免。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好??茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃紅薯要注意時(shí)間》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
【導(dǎo)讀】我們都知道紅薯的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且紅薯的做法也有很多就比如吃紅薯要注意時(shí)間。而且還具有有抗癌、防肺氣腫、助長壽等保健作用。但是吃紅薯也要講究一定的方法,有些禁忌的,如果不注意,反而會(huì)讓你吃出病來。下面為大家一一盤點(diǎn)吃紅薯要注意時(shí)間。
吃紅薯要注意時(shí)間
1、紅薯不宜生吃
因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化;同時(shí),在煮紅薯時(shí),還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時(shí)間,這樣好使番薯中含有的氣化酶被破壞掉,吃后就不會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃,還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用;如果同時(shí)再配點(diǎn)咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時(shí)進(jìn)行吸收,而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下,在午餐時(shí)吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
吃紅薯要注意時(shí)間
吃紅薯要滿足3條件
1、盡量不要空腹吃
空腹吃紅薯,出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會(huì)就高,因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
2、吃紅薯一天最好不要超過三兩
而且如果有反酸情況,可以把三兩分開吃。
3、紅薯別和過甜的東西同吃
紅薯本身是甜的,如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃,使反流發(fā)生的可能性就增加一倍,所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進(jìn)食。
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紅薯是人們?nèi)粘I钪?,常見的食物,食用紅薯之前要注意 長黑斑的女性不要吃,不然會(huì)讓更多長黑斑,下面就跟著小編來看一下吧。
紅薯在胃中產(chǎn)生酸,所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒,不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適,不宜食用。
紅薯營養(yǎng)價(jià)值
紅薯碳水化合物含量高,但不含脂肪。此外,其還富含膳食纖維、生物類黃酮、維生素A、維生素Bt、維生素C、胡蘿卜素、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯適用人群
一般人都可食用。每次1個(gè)(150克)。
紅薯飲食宜忌
紅薯在胃中產(chǎn)生酸,所以胃及十二指腸潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用;爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒,不可食用;涼的紅薯易致胃脘不適,不宜食用;一次不要吃太多,以防發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象;紅薯的加工食品不宜過多食用,因其制作過程會(huì)加入明礬,若過多食用會(huì)導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積,不利健康。
導(dǎo)讀:男性養(yǎng)生需要注意黃金時(shí)間,養(yǎng)生保健為了取得良效要講究一定的方法的。另外注意的是時(shí)間問題也不可忽視,下面教你把握下面幾個(gè)黃金時(shí)間讓保健事半功倍。
1。餐后喝茶不養(yǎng)生
不少人喜歡飯后馬上飲茶,其實(shí)很不科學(xué)。盲目喝茶,不僅起不到保健的作用,甚至?xí)屔眢w越喝越差。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽,干擾鐵的吸收,時(shí)間長了易誘發(fā)缺鐵性貧血。餐后1小時(shí)為飲茶的最佳時(shí)間。喜歡飲茶的人盡量不要空腹飲茶,否則茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,時(shí)間久了容易引起胃炎。
2。吃補(bǔ)藥也要看時(shí)間
上午8點(diǎn)消化系統(tǒng)的吸收功能最低,最適合服用維生素類補(bǔ)品;如果將鐵劑留到晚上19時(shí)服用,比起早上服用,療效更理想;人體的血鈣水平在午夜至清晨最低,因此,臨睡前補(bǔ)鈣可使鈣得到充分吸收和利用。
3。洗手需要15秒
大多數(shù)人每次洗手時(shí)間平均不足8秒,這樣很難有效清除手上的細(xì)菌。人的一只手上就約沾附有40多萬個(gè)細(xì)菌,如果您有摳鼻子、揉眼睛的習(xí)慣,很有可能使病菌乘虛而入。在洗手時(shí),一定要用肥皂和清水搓洗至少15秒。如果把握不好時(shí)間,可以哼唱兩遍《祝你生日快樂》歌。
4。最好別拿酸奶充饑
因?yàn)榭崭箷r(shí)人的胃液呈酸性,酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,酸奶的保健作用就會(huì)減弱。而飯后2小時(shí)左右,胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長,此時(shí)喝酸奶效果好,尤其是晚飯后2小時(shí)更是最佳選擇。從補(bǔ)鈣的角度來看,睡覺前飲用酸奶或牛奶補(bǔ)鈣效果最好。
5。下班時(shí)間最適合健身
在16時(shí)~18時(shí)這段時(shí)間內(nèi),人的體溫上升,肌肉的力量和彈性達(dá)到頂點(diǎn),而且肺活量和心臟功能更強(qiáng)。同時(shí),您的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感,全身協(xié)調(diào)能力最好,尤其適宜網(wǎng)球、排球、舉重和消耗脂肪的有氧運(yùn)動(dòng)。
6??袋c(diǎn)行事
午飯后30分鐘至1小時(shí)內(nèi),品嘗一杯不加糖和伴侶的咖啡,有助于消化,還能促進(jìn)脂肪燃燒。如果喜歡甜點(diǎn)的話,最好選擇在11點(diǎn)前進(jìn)食,此時(shí)攝入的脂肪大部分會(huì)轉(zhuǎn)化為能量被消耗掉,基本上不會(huì)在身體內(nèi)囤積起來。如果想減肥,建議將晚飯時(shí)間提前到18點(diǎn)之前。
7。睡眠時(shí)間并非越長越好
最佳睡眠時(shí)間應(yīng)在每日7~8小時(shí)之間,過長或過短都不利于健康。研究表明,如將睡眠時(shí)間減少或是增加,患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)都有可能增加。
【導(dǎo)讀】中醫(yī)認(rèn)為,桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品,但是吃橘子要注意什么呢?下面就為你介紹吃橘子要注意什么。
吃橘子要注意什么
1、控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸,為避免其對胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對胃不利。建議不要空腹吃橘子。
3、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)-硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
4、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
吃橘子要注意什么
5、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
6、陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì),最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔,可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃橘子,容易會(huì)上火。如果孩子吃橘子過多,出現(xiàn)所說的上火表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應(yīng)停食1-2周,再吃。
此外,橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時(shí),除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外,還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物,大約經(jīng)過1個(gè)月左右后,皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
食物總是能補(bǔ)足了人們身體所需失一些營養(yǎng)元素,豬肝做為人們大補(bǔ)的動(dòng)物臟類。多少年來一直深得大家的信賴。豬肝的功效相信平時(shí)吃它的人,對此最了解不過了,那么吃豬肝補(bǔ)身的時(shí)候,是不是還要知道一些如何吃豬肝更健康呢。
怎么健康吃豬肝
一、豬肝的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?
豬肝性溫,味甘;歸肝經(jīng)。豬肝營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),均屬人體所必需且又容易缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。對于兒童、孕婦、乳母、老年人以及貧血等人群,豬肝一直是首選食物。
二、怎么炒豬肝去腥又美味?
豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站,各類有毒的代謝產(chǎn)物和混入食料中的有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等,進(jìn)入并聚積在肝臟中,并被它解毒、滲出,或經(jīng)化學(xué)加工后輸送至腎臟,從小便中排出。如果肝臟的種種毒性物質(zhì)未能排凈,有毒物質(zhì)就會(huì)殘留在肝臟的血液中,或會(huì)誘發(fā)癌癥、白血病等疾病。那么購買豬肝時(shí)有何選購技巧,究竟應(yīng)該如何清洗豬肝,怎樣炒好吃又鮮嫩呢?
1. 選購豬肝看顏色
好的豬肝顏色為深褐色,如果顏色發(fā)紅,甚至發(fā)紫,說明豬肝是不良豬制成的,甚至有可能是病死豬。而豬肝邊緣發(fā)黑,說明放置時(shí)間較長了,不宜購買。
2. 生豬肝注意清洗
生豬肝買回來后,一般要先沖洗10分鐘,切成適當(dāng)大小后再于水中浸泡1~2小時(shí),去掉散存于肝血竇和肝管內(nèi)的有毒物質(zhì),取出瀝干水分。
3. 腌制豬肝去腥味
豬肝一般腥味較濃,烹調(diào)前可以加入黃酒、醬油、鹽、干淀粉,拌和上漿,讓豬肝入味。
4. 烹調(diào)時(shí)間
烹調(diào)加工時(shí),為了消滅殘存在豬肝里的寄生蟲卵或病菌,烹調(diào)時(shí)間不能太短,至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上,使豬肝完全變成灰褐色,看不到血絲才好。
說起夏天的時(shí)令水果,相信很多人第一個(gè)想到的都是西瓜,西瓜清甜多汁,既解暑又解渴,是一種大家都喜愛的水果。有些人喜歡用勺子挖著吃西瓜,有些人愛吃冰鎮(zhèn)西瓜,其實(shí)這些做法都對身體無益。夏天吃西瓜有哪些要注意的呢?一起來看看吧!
西瓜號(hào)稱夏季瓜果之王。清甜多汁的西瓜不但清熱解暑,還有除煩止渴、利小便等功效,是人們夏天的最愛。
許多人喜歡切開半個(gè)瓜用勺子挖著吃,這種吃法其實(shí)并不太好。首先,吃不完的西瓜不易保存。因?yàn)楸簧鬃油谶^剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易變質(zhì)。
其次,西瓜是含糖量很高的水果,吃多了容易轉(zhuǎn)化為脂肪。如果抱著半個(gè)西瓜用勺挖著吃,不知不覺中就會(huì)吃過量,容易長胖。因此,切塊吃西瓜,無論從衛(wèi)生還是健康的角度看,都比較科學(xué)。
不少人愛吃冰西瓜,覺得它更解渴。但由于西瓜本身就是寒性的,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃,會(huì)讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,引發(fā)胃痛。
所以,從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再吃。一般,新買來的西瓜放在冰箱里不要超過1天,切開后的存放不要超過1個(gè)小時(shí)。
夏季西瓜不是誰都可以吃
西瓜甘甜多汁,有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩之功效,對夏季暑熱煩渴、熱癥津傷、小便短赤、喉痹口瘡、風(fēng)火牙痛以及中暑等癥均有輔助治療作用。所以,西瓜自古就有天然白虎湯之美譽(yù)。但是,由于西瓜性寒涼,熱性體質(zhì)的人吃了,會(huì)導(dǎo)致腹瀉等胃腸功能紊亂。
一、口腔潰瘍病人
口腔潰瘍在中醫(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜,會(huì)使口腔潰瘍復(fù)原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內(nèi)熱,使病程綿延,不易愈合。
二、感冒初期
中醫(yī)認(rèn)為,不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,其初期均屬于表證,應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法。并認(rèn)為在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。而西瓜有清里熱的作用,所以這個(gè)時(shí)候吃西瓜會(huì)使感冒病情加重或病程延長。
三、腎功能不全者
腎功能不全患者,對排出體內(nèi)水分的功能大大降低,所以常會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會(huì)因攝入過多的水,又不能及時(shí)將多余的水排出,致使水分在體內(nèi)超量儲(chǔ)存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容易誘發(fā)急性心力衰竭。故而腎功能不全患者以少吃或不吃西瓜為好。
四、糖尿病人
西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。
而糖尿病人則不同,在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會(huì)升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴(yán)格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量,以免加重病情。
中醫(yī)認(rèn)為:西瓜性寒,屬生冷,吃多了會(huì)傷脾助濕。消化不好的還是少吃西瓜,西瓜性涼是降溫消暑的佳品,但是消化系統(tǒng)不好的人吃多了會(huì)腹瀉。
口腔潰瘍也不能吃西瓜,因?yàn)榭谇粷冋叨鄬訇幪搩?nèi)熱,西瓜的利尿作用會(huì)加重陰虛內(nèi)熱癥狀,導(dǎo)致潰瘍加重。特別是體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者多吃西瓜會(huì)出現(xiàn)肚脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。腸胃功能不佳、夜尿多者和常遺精者也不宜多吃西瓜還有就是體制偏寒性的人不適合吃,因?yàn)槲鞴蠈俸熳詈貌灰裕?/p>
西瓜雖然好吃,但應(yīng)掌握以下原則:一次不宜吃得過多,西瓜是生冷性寒之物,一次吃得過多易傷脾胃。不吃打開時(shí)間過長的西瓜。據(jù)化驗(yàn),痢疾桿菌在瓜瓤上經(jīng)12小時(shí)可繁殖5萬倍,所以若貯存在冰箱中,一定要用保鮮膜覆蓋,可保存1至2天,不宜保存時(shí)間過長。
有研究表明,冰鎮(zhèn)西瓜富含的營養(yǎng)成分,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和胡蘿卜素比冰鎮(zhèn)西瓜要高出40%和139%,而這些營養(yǎng)物質(zhì)正是具有抗癌作用的抗氧化劑。
西瓜雖然味美可口,但并非人人皆宜。首先,腎功能不全者不宜多食,以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。其次,西瓜含糖多,糖尿病患者也不宜多食。
夏季西瓜解暑良品
不僅如此,新鮮的西瓜皮含葡萄糖、果糖、氨基酸、番茄紅素及豐富的C等,可以消炎降壓,促進(jìn)人體的新陳代謝,提高人體抗氧化能力,減少血管內(nèi)膽固醇的沉積,預(yù)防系統(tǒng)的發(fā)生
西瓜皮的食用方法有很多,比如曬干泡茶、腌制醬菜等。今天,我們選擇幾道以西瓜皮為原料的獻(xiàn)給大家,讓它伴隨我們度過炎熱的夏天吧
瓜皮美食1:翠皮炒里脊
原料:新鮮西瓜皮250克、里脊肉200克、青椒2個(gè)
調(diào)料:色拉油、鹽、料酒、淀粉
做法:
1.削去西瓜皮外面的青皮,先切斜片,再改刀。
2.里脊肉切成細(xì)絲,放入碗中,加料酒、鹽、濕淀粉拌和上漿。
3.將鍋燒熱,放入適量色拉油,待油燒熱后下肉絲翻炒。注意里脊肉很嫩,千萬不要把肉絲炒老了。
4.最后放入西瓜皮絲和青椒絲翻炒片刻即可。
瓜皮美食2:涼拌瓜衣
原料:新鮮西瓜皮250克
調(diào)料:鹽、醋、香油、芝麻
做法:
1.視個(gè)人喜好,將瓜皮切成絲或者切成細(xì)長小塊的瓜條均可。
2.將瓜絲焯水,撈起后浸入涼水中待用。
3.撈出瓜絲,放入適量鹽醋、香油、芝麻拌勻即可。
4.如果是切成瓜條,則需要抹上少量鹽,腌上1個(gè)小時(shí)。瓜條不用焯水,直接放入調(diào)料后拌勻即可。
瓜皮美食3:瓜皮雞蛋湯
原料:西瓜皮250克,雞蛋1個(gè),番茄1個(gè)
調(diào)料:鹽、味精、香油適量。
做法:
1.削去西瓜皮外面的青皮與內(nèi)層紅瓤,切成細(xì)條。將番茄切成片。
2.雞蛋打散成蛋液。
3.在湯鍋中加入適量水,先放入瓜條,煮開后放八番茄片,淋入蛋液,出鍋前放入適量鹽,味精、香油調(diào)味即可。
最后,西瓜是生冷之品,吃多了易傷脾胃,所以,脾胃虛寒、消化不良者少食為宜。感冒初期不要吃西瓜,否則會(huì)使感冒加重或延長痊愈的時(shí)間。