喝啤酒有八個(gè)“不宜”要牢記
女性養(yǎng)生每天八個(gè)一。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)，我們?cè)撊绾稳タ创?？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“喝啤酒有八個(gè)“不宜”要牢記”，希望能為您提供更多的參考。
啤酒是人們飯桌上少不了的必備飲品，格外是在這炎熱的秋冬，很多人都習(xí)慣喝啤酒！不僅能開胃健脾還能消熱解暑！很適合這個(gè)季節(jié)的飲用！但是如果濫喝啤酒那勢必會(huì)給我們的身體帶來一定的危害！我院專家提醒大家飲用啤酒時(shí)要了解相關(guān)禁忌！才能不傷身哦！大家快來了解一下吧！
①不宜同時(shí)吃腌熏食品
腌熏制品中含有機(jī)膠以及在加工過程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時(shí)血鉛含量就增高，此時(shí)上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化道疾病。
②不宜與烈性酒同飲
有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，輕易引起消化功能紊亂。
③不宜過量
一次飲用啤酒過多將會(huì)使血鉛含量增高，若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成啤酒心而影響心臟功能和抑制摧毀腦細(xì)胞。
④消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
⑤不宜用啤酒送服藥品
啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速融解，又能摧毀血液吸取而降低藥品療效，甚至殃及生命。
⑥不宜飲用超期久貯的啤酒
售的一般啤侍者存期一般為兩個(gè)月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個(gè)月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁。
⑦不宜飲用冷凍啤酒
貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，秋冬為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。
⑧不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒
因熱水瓶膽內(nèi)積集著水垢，當(dāng)啤酒存放瓶內(nèi)后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所融解而混在啤酒中，飲后會(huì)導(dǎo)致人體金屬中毒。
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現(xiàn)在人們承受著生活壓力和工作壓力，如果不適度釋放一下自己，會(huì)損害身體健康。運(yùn)動(dòng)是工作生活之余最好的釋放方式，運(yùn)動(dòng)可以強(qiáng)身健體，提高抵抗力。為了讓自己更健康，會(huì)找一些適合自己的運(yùn)動(dòng)做一做是很不錯(cuò)的，但是很多朋友都在盲目的運(yùn)動(dòng)，總是給自己不停的加大運(yùn)動(dòng)量，以為這樣更健康，其實(shí)，這樣做會(huì)使我們體內(nèi)的汗液丟失過多，破壞了內(nèi)環(huán)境，體力會(huì)明顯下降，下面小編給大家總結(jié)了幾個(gè)運(yùn)動(dòng)小常識(shí)，大家可要牢記，讓運(yùn)動(dòng)效果事半功倍。
一、健身要有計(jì)劃：有計(jì)劃鍛煉是您快速達(dá)到目的的重要手段。因此要根據(jù)不同情況制定科學(xué)運(yùn)動(dòng)處方，盲目憑感覺訓(xùn)練都可能會(huì)適得其反。
二、健身三要素：科學(xué)訓(xùn)練，合理飲食，適當(dāng)休息。
三、科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物55%，蛋白質(zhì)25%，脂肪20%。
四、減體重減肥：多數(shù)人減肥總是以體重為唯一標(biāo)準(zhǔn)，但往往體重減輕了，看上去還是很胖，這說明了她減少的不是脂肪，而是其它組織，如肌肉、水份等。因此評(píng)判減肥的標(biāo)準(zhǔn)更主要的是體形及各部位的圍度，體重只是一方面。
五、練得越多，出汗越多很容易造成反彈。盲目加大運(yùn)動(dòng)量，使體內(nèi)汗液丟失過多，破壞了內(nèi)環(huán)境，體力會(huì)明顯下降，但肌肉組織和組織液丟失過多造成體能下降，不可能繼續(xù)原來的運(yùn)動(dòng)量，很快體重又回升，看上去比原來還胖，因此一定按計(jì)劃訓(xùn)練。
六、節(jié)食+大運(yùn)動(dòng)量不能達(dá)到減肥效果。人體處于極度疲勞狀態(tài)，代謝水平非常低，從而抑制了脂肪作為能源物質(zhì)的代謝，故不能減肥。
七、吃減肥藥+減肥鍛煉是非常錯(cuò)誤的方法：您要知道目前世界衛(wèi)生組織還沒有認(rèn)證，哪一個(gè)國家生產(chǎn)出真正的減肥藥，何必浪費(fèi)那么多的金錢去把所有減肥藥試一遍呢?那種將吃減肥藥+運(yùn)動(dòng)感覺更快的想法是沒有科學(xué)根源的，它只會(huì)讓你走向醫(yī)院，只有運(yùn)動(dòng)再運(yùn)動(dòng)才是真正的途徑。
八、運(yùn)動(dòng)后應(yīng)及時(shí)攝取果汁和酸牛奶。那種運(yùn)動(dòng)后不能吃、不能喝的運(yùn)動(dòng)理論，現(xiàn)在看起來是那么可笑，它只能讓你越練越累，越減越肥。運(yùn)動(dòng)后吃堿性食物會(huì)幫助體能恢復(fù)，加速脂肪代謝。俱樂部根據(jù)您的體形制定科學(xué)的運(yùn)動(dòng)處方，吧臺(tái)備有各種運(yùn)動(dòng)飲料?？梢栽囋?。
女性更年期的癥狀
1體重增加。常見的是腰部和下腹增胖。最好用飲食控制和加強(qiáng)鍛煉，必要時(shí)可請(qǐng)營養(yǎng)師制訂減肥方案。
2皮膚干燥或瘙癢。激素變化會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥及皮膚過于敏感或刺痛。
3皺紋增加。激素變化會(huì)導(dǎo)致皮膚松弛、彈性減弱、皮膚變薄。眼睛、臉頰和嘴唇最容易出現(xiàn)皺紋。
4脫發(fā)或頭發(fā)變稀。由于發(fā)囊需要雌激素，因此隨著女性雌激素水平下降，脫發(fā)或頭發(fā)變稀接踵而至。
5面部多毛。雌性激素下降，雄性激素增加，身體會(huì)出現(xiàn)多毛現(xiàn)象，如上唇、胸部和腹部茸毛增多增黑。
6體味變化。激素變化會(huì)增加腳臭、口臭或狐臭幾率。
7指甲變化。手指甲和腳趾甲變薄變脆，更易折斷。
8眼睛發(fā)干。干眼病并伴隨刺痛和視力模糊也是更年期的一大信號(hào)。
9難受想哭。卵巢功能減退和激素水平變化會(huì)導(dǎo)致情緒波動(dòng)和更難受的心理感覺。
10妄想患病。有時(shí)激素變化會(huì)導(dǎo)致女性有“不對(duì)勁”的感覺。比如，總是感覺身體不適，但也說不出究竟是哪兒出了問題。
11易怒好斗。易怒好斗是最常見的更年期標(biāo)志之一。這仍然是激素水平變化在搗鬼。
12情緒不定。卵巢功能喪失，激素水平變化會(huì)導(dǎo)致女性產(chǎn)生憂傷、抑郁等情緒波動(dòng)。
13緊張焦慮。焦慮也是更年期一大信號(hào)。具體癥狀包括：顫抖、出汗和易受驚嚇等。
14記憶差錯(cuò)。由于卵巢功能喪失，很多女性會(huì)出現(xiàn)短時(shí)記憶喪失，出現(xiàn)記憶差錯(cuò)。
④消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲。
凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
⑤不宜用啤酒送服藥品。
啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。
⑥不宜飲用超期久貯的啤酒。
市售的普通啤酒保存期一般為兩個(gè)月，優(yōu)質(zhì)的可保存4個(gè)月，散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁。
⑦不宜飲用冷凍啤酒。
貯存啤酒的溫度冬春為9~10℃，夏季為5~10℃，冷凍后的啤酒蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，易致胃腸不適引起食欲不振。
⑧不宜飲用熱水瓶貯存的啤酒。
因熱水瓶膽內(nèi)積集著水垢，當(dāng)啤酒存放瓶內(nèi)后，其水垢中所含的汞、鎘、砷、鉛、鐵(鐵食品)等多種金屬成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中，飲后會(huì)導(dǎo)致人體金屬中毒。
喝啤酒消暑固然好，這些禁忌不能忘哦。
各種聚餐餐桌上少不了啤酒，很多人喝酒一定要盡興，這樣大量喝啤酒對(duì)身體傷害很大。俗話說得好喝酒傷身，事實(shí)確實(shí)如此，而且我們平日里喝啤酒是不是也有什么禁忌呢?那么今天小編就為你一一的娓娓道來，如果我們下次在喝酒的話，就注意一下哦!
不宜兌入汽水
人們?cè)谌粘ｏ嬀苹蚓蒲缱郎希橐恍┚屏啃〉娜藴?zhǔn)備一些將汽水兌在啤酒中的飲料，認(rèn)為這樣喝下去既酸甜可口、消熱解暑，又稀釋了酒精，不易醉酒。其實(shí)，這種想法是錯(cuò)誤的。汽水中含有一定量的二氧化碳，人們?cè)诳诳蕰r(shí)喝上一瓶汽水，可促進(jìn)胃腸粘膜對(duì)液體的吸收，起到生津止渴的作用。但是，啤酒里兌上汽水就不同了，因?yàn)槠【浦性竞猩倭康亩趸?，兌入汽水后，過量的二氧化碳，會(huì)更加促進(jìn)胃腸粘膜對(duì)酒精的吸收。所以，喝啤酒，不宜在其中兌入汽水。
不宜搭配海鮮和燒烤食物
大量海鮮上市，對(duì)不少人來說這正是吃海鮮和喝啤酒的好季節(jié)。夏夜，邊喝啤酒邊吃燒烤也是許多人所熱衷的。專家提醒，這兩種廣受歡迎的飲食搭配都不健康。海鮮、燒烤食物(大多為海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及肉類)和啤酒同屬高嘌呤食物，人體可能因?yàn)閿z入過多此類食物造成嘌呤代謝異常，誘發(fā)痛風(fēng)。
體內(nèi)嘌呤物質(zhì)超量是痛風(fēng)的根源。海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒都是高嘌呤食物，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。在諸多誘發(fā)痛風(fēng)的因素中，啤酒占比最高，達(dá)到60%。
據(jù)了解，最初痛風(fēng)發(fā)作時(shí)間通常是下半夜，絕大多數(shù)人是在睡夢(mèng)中像被刀割般的疼痛所驚醒，具體表現(xiàn)為腳踝關(guān)節(jié)、腳趾、手臂、手指關(guān)節(jié)處腫脹、發(fā)紅，伴有劇烈疼痛。如果不加以控制，痛風(fēng)發(fā)作會(huì)更頻繁，痛感加重，嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)行動(dòng)不便、痛風(fēng)石(反復(fù)發(fā)作，關(guān)節(jié)畸形)，以及痛風(fēng)性腎病、高血脂、糖尿病、高血壓等并發(fā)癥。痛風(fēng)是無法根治的。在痛風(fēng)的成因中，由體內(nèi)尿酸合成增加引發(fā)痛風(fēng)的僅占10%，尿酸排泄不正常引發(fā)痛風(fēng)的占比90%。因此，醫(yī)生建議痛風(fēng)患者多喝水，日常也可以喝蘇打水。
不宜以酒代水長期大量飲酒
炎炎夏日，不少人在大熱大渴、口干舌燥之時(shí)，以啤酒代水，大量飲用，還有年輕人夜夜豪飲，喝到爛醉如泥。專家指出，大量飲用啤酒，喝下去的大量水分會(huì)很快排出，但酒精卻會(huì)被吸收，如果整個(gè)夏季都過量飲用啤酒，將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)，且啤酒所含營養(yǎng)成分易被人體吸收，大量飲用還會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，從而對(duì)身體造成傷害。
近年，由于飲酒導(dǎo)致酒精肝的發(fā)病率呈明顯上升趨勢，酒精肝患者中有35%出現(xiàn)肝纖維化，超過15%的酒精肝轉(zhuǎn)為肝硬化，大大增加了罹患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。酒精肝已成為不容忽視的隱形殺手。專家指出，在臨床上，酒精對(duì)人體最直接的危害就是對(duì)肝臟的損傷。當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，90%以上要在肝臟代謝，在此過程中產(chǎn)生了中間代謝產(chǎn)物乙醛，這是引起酒精性慢性肝損害的主要因素。
肝臟本是脂肪代謝的樞紐，長期大量飲酒使肝細(xì)胞受代謝毒素毒害、功能受損，大量的脂肪無法被利用，則不斷堆積在肝臟中，逐漸形成酒精肝;同時(shí)，酒精的代謝毒素還會(huì)直接引起肝細(xì)胞破裂、免疫調(diào)節(jié)紊亂，進(jìn)而加重對(duì)肝臟的損傷。長期大量飲酒不但嚴(yán)重危害肝臟，還可能引起急性胃黏膜損害、酒精性胰腺炎等其他內(nèi)臟損害。
飲酒時(shí)，有些人喝完酒立馬催吐，以為這樣可以防止醉酒。雖然催吐能把剛喝下的酒吐掉一部分，但是有兩個(gè)問題：第一，酒精在胃和小腸上段就吸收掉了，它吸收的速度之快，很可能在你還沒有吐之前，就已經(jīng)被吸收;其次，這個(gè)劇烈嘔吐的動(dòng)作會(huì)造成食管下段及胃賁門部的黏膜撕裂、造成大出血，因此，不可將其當(dāng)做防醉的常規(guī)手段。
好友相聚，來一大杯冰鎮(zhèn)清爽的啤酒，可不快哉！身為低酒精飲料的啤酒，與其他釀造的酒相比，維生素、礦物質(zhì)含量更高，適當(dāng)飲用確實(shí)不錯(cuò)。不過，市面上啤酒種類繁多，生啤、黑啤、果啤、純生等等，還有不同的度數(shù)和麥芽濃度，有什么區(qū)別？哪種更有益健康呢？下面就和小編一起來了解一下吧。
市面上啤酒種類繁多，如何選擇
1、低醇啤酒。低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等人。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一，它也屬低度啤酒。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易上頭,還能滿足癮君子們的酒癮。
2、生啤酒。比較適于瘦人飲用，生啤酒（即鮮啤酒），是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖。另外生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，增加營養(yǎng)，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)，增加體重也是有好處的。
3、熟啤酒。經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺溃粫?huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜。
4、無醇啤酒。無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成員，也屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養(yǎng)同低醇啤酒一樣豐富。因?yàn)樗凭忍貏e低，所以很適婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
5、運(yùn)動(dòng)啤酒。顧名思義是供運(yùn)動(dòng)員們飲用的，它也是啤酒家族的新成員。運(yùn)動(dòng)啤酒除了酒精度低以外，還含有黃芪等15種中藥成分，能大大加快運(yùn)動(dòng)員在劇烈運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)體能的速度。難怪不少運(yùn)動(dòng)員們喝了以后都贊揚(yáng)它好。
一天喝多少酒最好？
①成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當(dāng)于啤酒750mL,或葡萄酒250mL,或38的白酒75g,或高度白酒50g.
②成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g,相當(dāng)于啤酒450mL,或葡萄酒150mL,或38的白酒50g.
喝啤酒的正確原則
消費(fèi)者在選購啤酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，名牌啤酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。
建議消費(fèi)者不要購買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康（健康食品）。
啤酒的最佳飲用溫度在8-10攝氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，給人一種最佳的口感。
啤酒決不能冷凍保存。啤酒的冰點(diǎn)為-l.5攝氏度，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）發(fā)生分解、游離。同時(shí)，容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。
不宜過量飲用啤酒。過量飲用啤酒，會(huì)使血鉛量增高，長期過量，將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成啤酒心、將軍肚,從而影響心臟的正常功能，也會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正常活力。
不宜在喝啤酒的同時(shí)吃煙熏食品。煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí)，上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化（消化食品）道疾病甚至腫瘤。
什么人不能喝啤酒
肥胖癥患者：喝啤酒易發(fā)胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，使胃口大開，進(jìn)食多，增加了熱量。
心臟病患者：心臟中的脂肪過多，會(huì)造成心臟功能減弱，心臟擴(kuò)大，形成啤酒心,造成心肌損害，若不能及時(shí)修復(fù)，可加速心臟衰老和功能衰竭，并出現(xiàn)供血不好和心動(dòng)過速等。
患有胃炎的人不宜飲啤酒：啤酒宜引起慢性胃炎，過多飲用還可引起胃出血。啤酒對(duì)胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的損害，胃黏膜充血和水腫，出現(xiàn)食欲減退、上腹脹滿。
服藥者不宜飲用啤：啤酒可與藥物產(chǎn)生副作用，既增加酸度也影響藥物的分解和吸收，影響藥物療效。特別是對(duì)抗生素、降壓藥、鎮(zhèn)靜劑、抗凝劑等，影響更明顯。
尿路結(jié)石患者。釀制啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸等，這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致尿路結(jié)石，使病情加重。
海鮮是非常受人們歡迎的食物，尤其馬上又到夏季了，新鮮的海鮮的種類是越來越多，吃海鮮的人也越來越多很多，吃海鮮的好處有很多，但是吃海鮮的禁忌也是不少，以下就是夏天吃海鮮要注意的8個(gè)小細(xì)節(jié)，大家可要牢記了。
1.海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)
在吃海鮮時(shí)最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時(shí)候，千萬別喝啤酒，否則會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。
2.海鮮水果同吃會(huì)腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣(鈣食品)等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時(shí)以上再吃。
3.海鮮煮不熟含有細(xì)菌
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃醉蟹、生海膽、醬油(油食品)腌海鮮之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時(shí)候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生。
4.死貝類病菌毒素多
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對(duì)人體健康(健康食品)造成威脅。選購活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因?yàn)橛袝r(shí)候過敏反應(yīng)不是因?yàn)楹ｕr本身，而是在海鮮蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。
5.吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。因此，在吃海鮮時(shí)最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時(shí)以上。
6.冰鮮蝦不可白灼著吃
任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態(tài)下才能做成清蒸、白灼之類的菜肴。水產(chǎn)海鮮與肉類不同，它們體內(nèi)帶有很多耐低溫的細(xì)菌，而且蛋白質(zhì)分解特別快。如果放在冰箱里多時(shí)，蝦體的含菌量增大，蛋白質(zhì)也已經(jīng)部分變性，產(chǎn)生了胺類物質(zhì)，無論怎么樣都達(dá)不到活蝦的口感、風(fēng)味和安全性，當(dāng)然也就不適合白灼的吃法了。不過，冰鮮的蝦可以高溫烹炒或煎炸，同時(shí)也能呈現(xiàn)出美味噢。
7.打包來的海鮮要冷藏
如果海鮮已經(jīng)高溫徹底烹熟，那么只需馬上放入冷藏室，下餐加熱后即可食用。如果海鮮并未經(jīng)過充分加熱，但已經(jīng)死去，那么應(yīng)當(dāng)放進(jìn)冷藏室，下一餐之前化凍，然后徹底加熱烹熟，不要再貪戀生鮮口感。由于海鮮類食品的蛋白質(zhì)質(zhì)地細(xì)膩，分解很快，拿回家之后應(yīng)當(dāng)在一天之內(nèi)食完，不要長時(shí)間存放。
8.海鮮維C同食會(huì)中毒
多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動(dòng)物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化合價(jià)是五價(jià)，一般情況下，五價(jià)砷對(duì)人體是沒有害處的。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素(維生素食品)C超過500毫克)和五價(jià)砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷(即我們常說的砒霜)，當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。
據(jù)專業(yè)人士解釋，一次性攝入50個(gè)中等大小的蘋果(蘋果食品)或30個(gè)梨或10個(gè)橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜(蔬菜食品)，才會(huì)大劑量地?cái)z入維生素C。如果經(jīng)過加熱烹調(diào)過程，食物中的維生素C還會(huì)大打折扣。因此，在吃海產(chǎn)品的同時(shí)食用水果或青菜，只要不超過上述的量是沒有危險(xiǎn)的。金屬類元素容易沉積在海鮮的頭部，所以盡量不要吃蝦頭、魚頭。
在炎熱的夏天里，沒有比來一瓶啤酒更讓人覺得爽得了，那么這一瓶啤酒能給你帶來什么好處呢？
1、解渴
啤酒具有較高的水含量（90%以上），喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。
2、消除疲勞
啤酒中含有大量的有機(jī)酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛。
3、助消化
啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
4、增強(qiáng)消化腺的分泌功能
喝酒可以促進(jìn)胃腸有規(guī)律的蠕動(dòng)，對(duì)于防治高血壓、糖尿病、肥胖癥、便秘等都有一定的功效。
5、利尿
啤酒有利尿作用，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。
當(dāng)身體出現(xiàn)什么狀況，就不適宜再飲酒了？
1、酒量的下降，醒酒的時(shí)間是否越來越長
2、喝酒后的記憶力越來越差
3、下肢異常水腫、走路不穩(wěn)
4、思維不清、不認(rèn)識(shí)人、易怒
5、記憶力下降、認(rèn)知障礙等嚴(yán)重的癥狀
6、酒后斷片，短期內(nèi)記憶力完全喪失
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《喝啤酒有八個(gè)“不宜”要牢記》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“女性養(yǎng)生每天八個(gè)一”專題供您欣賞！
