男人飲食要補鋅 油炸食物不宜多吃
春天養(yǎng)生要多吃幾種食物。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“男人飲食要補鋅 油炸食物不宜多吃”,希望能為您提供更多的參考。
男人究竟吃些什么好呢?男人在飲食上也應該要和女性一樣多注意一些,這樣對男性朋友的健康是很重要的。今天,想要為大家介紹的就是男性究竟應該怎么吃對身體健康有好處,千萬別錯過了。
男人的飲食建議
不必在補鐵上動腦筋。男士中真正缺鐵者不足1%,因而不必在怎樣補鐵上費心思。大多數(shù)男性要是出現(xiàn)缺鐵性貧血,體內(nèi)將可能隱藏著內(nèi)臟慢性失血或造血障礙的隱患。若不尋找缺鐵的原因而盲目補鐵,將會延遲診治時機。
增加抗氧化劑的攝入??寡趸瘎┨貏e是維生素E,能阻止自由基損傷血管壁,從而預防膽固醇堵塞,有助于對抗冠心病。男士們應多吃粗糧、堅果、植物油、橘黃色水果及蔬菜補充這類抗氧化劑。
補充維生素B6和葉酸。高半胱氨酸是心臟病腦中風的危險因素之一,維生素B6和葉酸有助于分解高半胱氨酸使之化險為夷。維生素B6多見于雞、魚、粗糧和豆科植物;葉酸大量存在于綠葉蔬菜、桔汁、豆科植物和強化谷類食物中。
蛋白質(zhì)應適可而止。為追求肌肉發(fā)達,多吃高蛋白食品是當今男性食譜中的時髦。實際上,除了從事大強度健美運動的男子,多數(shù)男士并不需要額外再補充太多的蛋白質(zhì)。
關注被遺忘的一種元素:鋅。鋅,在機體內(nèi)是含量不多的微量元素,卻是全身酶的活性成分,對調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進生長十分重要。男士平時應注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物,滿足鋅的需求。
接下來,具體看看男人能吃什么不能吃什么吧。
男人吃什么好
酸奶。以低脂酸奶最佳,它富含鈣質(zhì)、多種維生素、蛋白質(zhì)和鉀元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內(nèi)菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養(yǎng)素,各種營養(yǎng)素之間的比例配搭也平衡。
雞蛋。研究顯示,每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內(nèi)攝入更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì),此外還含有12種維生素和礦物質(zhì),其中B族維生素對改善記憶有幫助。
堅果。高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
獼猴桃。被稱為水果之冠的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。
豆類。多吃豆類對心臟有好處,它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇,另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內(nèi)垃圾。此外,豆類食物還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議,每周食用豆類食物至少要在3次以上。
蔬菜。這種蔬菜既好吃又常見,含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K.就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中-胡蘿卜素,在西蘭花中也大量存在。
男人不能吃什么
肥肉。大口吃肉也許很陽剛,可事實正相反。紅肉(牛肉、熏肉、香腸、午餐肉)讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄,包括輸送血液至性愛部位的血管,充血不充分,如何高舉?何況這些都是細小的血管,最容易堵塞。
高脂牛奶。牛奶和乳制品堪稱最佳蛋白質(zhì)來源,但它們中間也有區(qū)別。如果是全脂產(chǎn)品,那么還是敬而遠之的為好。事實上,高脂牛奶及乳制品的危害不亞于肥肉,最糟的是將兩者混合,其破壞性效果也許會立竿見影。
油炸食物。在植物油中加氫,可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài),其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度,反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局(FDA)已著手要求所有含有反式脂肪的食品需在標簽上注明。這些食物我們還是少吃為妙。
精面粉。白面包、糖果吃起來味道不錯,可如果從營養(yǎng)角度來看,就不是這回事了。在全麥加工成精面包的過程中,鋅元素會損失四分之三,而對于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康,鋅恰恰是至關重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺,一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
黃豆。黃豆除了富含蛋白質(zhì),還有降低膽固醇的功效,對身體很有益。但近期的相關研究:黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品,過量攝入會提高機體雌激素水平,因而影響到男性性征。不過不要矯枉過正,要注意是過量,只要不是每天大量的攝入,是不會過量的。
男性朋友們,在飲食上別忘了以上幾點哦。
編輯推薦
吃豆制品的禁忌,多吃豆類制品的好處自然不用再多說。由于豆制品的可塑性非常的強,人們也都用其制作出五花八門的美味。但是,吃豆制品也并非是多多益善的。因為,如果豆制品吃多了,也會產(chǎn)生對身體不利的物質(zhì)。
我們都知道,黃豆當中富含有大量的蛋白質(zhì),可是,多吃黃豆能夠補充蛋白質(zhì)的說法是不科學的。
因為黃豆當中含有的蛋白質(zhì)雖然很多,但氨基酸種類卻是很少,并且黃豆當中含有7-10種蛋白質(zhì)消化抑制劑,對于人體對于黃豆營養(yǎng)的吸收大為不利,并且還會產(chǎn)生大量的氣體,造成肚子發(fā)脹的情況。
還有更嚴重的,黃豆當中含有的蛋白質(zhì)消化抑制劑,不但可以使黃豆制品本身的蛋白質(zhì)消化起來非常的困難,而且還會影響到其他食物的消化,所以,黃豆制品不要一次吃的太多。
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w用于組織器官生長和修復損傷所不能少的營養(yǎng)物質(zhì)。
我們平時所吃的一些食物,如:牛奶、蛋類、瘦肉和禽類當中的蛋白質(zhì)含量都是非常豐富的,因這這些食物當中含有人體必需氨基酸。
而我們從水果、蔬菜、谷物和豆類食品中,也能夠獲得一部分的蛋白質(zhì),但是,這些蛋白質(zhì)當中含有的氨基酸種類并不全面,必須與含氨基酸全面的食物配合食用。
最后要提醒大家的是,豆制品千萬不要與蜂蜜一起吃,這兩種食品一起吃會產(chǎn)生一種不利消化的物質(zhì),對于腸胃的影響是非常大的。
日常的飲食習慣對人體的健康起著非常大的作用,那你知道什么食物要盡量避開少吃嗎?下面了解一下哪些食物對人體不利。
1、巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
2、味精
每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
3、豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。
4、葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。
5、罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營養(yǎng)價值大幅度縮水。
還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高??墒沟萌梭w在進食后短時間內(nèi)血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由于能量較高,有導致肥胖之嫌。
6、腌菜
長期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留,從而增加患心臟病的機會。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),久吃易誘發(fā)癌癥。
7、炸海鮮
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。
研究人員發(fā)現(xiàn),過氧脂質(zhì)進入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,并加速促人衰老。
8、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì),對人體有害。
孩子的成長是一家人的大事,但有些食物兒童是不宜吃的,下面就和小編一起看看兒童不宜吃什么吧。
桔子
桔子雖然營養(yǎng)豐富,但不宜多吃,故兒童吃桔子一天不宜多于中等大小的 4個。
濃茶
濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內(nèi)遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。
人參
目前,市場上有不少人參食品,如人參糖果、人參麥乳精、人參奶粉、人參餅干以及人參蜂王漿等等。人參有促進分泌的作用,影響身體的正常發(fā)育。
罐頭
罐頭食品在制作過程中都加入了一定量的食品添加劑,對成人影響不大,但是對正在發(fā)育時期的兒童卻有很大影響,故兒童不宜多吃罐頭。
方便面
方便面常吃或多吃容易造成兒童營養(yǎng)失調(diào)、影響生長發(fā)育和身體健康。
瓜子
瓜子兒童吃多了會消耗體內(nèi)大量的膽堿,還能造成兒童干燥癥。
可樂飲料
可樂飲料中含有一定量的咖啡因,咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有興奮作用,對人體有潛在的危害。由于兒童各組織器官尚未發(fā)育完善,抵抗力弱,危害會更大一些,所以兒童不要多喝可樂飲料。
動物脂肪
兒童常吃或多吃動物脂肪,不僅會造成肥胖,還會影響鈣的吸收利用,日久容易造成缺鈣而引起疾病。
巧克力
兒童食用巧克力過多,會使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快影響食欲。
食鹽
兒童食鹽每日不應超過 5 克,如果食鹽很多,成年后就容易發(fā)生一些疾病。
春季萬物生發(fā),也是蔬菜大量上市的季節(jié)。人們知道吃蔬菜有益健康,可以對一些疾病起到食療作用。但吃蔬菜保健的關鍵不僅在于吃得多,還在于吃得對。在春季,有的蔬菜不可“貪鮮”,有的蔬菜則不宜多吃。
春季不宜多吃的5種蔬菜
花臉番茄
番茄性涼味甘,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,因此很多人都喜歡在春季吃番茄保健,預防口干舌燥、虛火上升等春季常見癥狀,更有不少人因為天氣轉(zhuǎn)暖,開始生吃番茄。番茄有益健康,但未完全成熟的花臉番茄卻可能對人體造成危害。
半青半紅的番茄以及有“青肩膀”(果蒂部青色)的番茄不僅口感和營養(yǎng)差,而且含有花青素和生物堿等毒素,食后可能發(fā)生中毒。為安全起見,盡量不要選購花臉番茄。如果生吃,最好買粉紅色的番茄,因為這種番茄酸味淡,生吃較好;如果熟吃,就盡可能買大紅色的番茄,這種番茄味道濃郁,燒湯、炒食都不錯。
鮮木耳
春季是木耳瘋長的季節(jié),剛采摘的木耳鮮嫩可口,但鮮木耳本身含有毒素,食用不當極易引發(fā)疾病,甚至致死。個人應盡量選擇經(jīng)曝曬處理過的干木耳食用,切不可“貪鮮”。
專家指出,鮮木耳含卟啉類光感物質(zhì),人食用后若被太陽照射可引發(fā)皮膚瘙癢和水腫,嚴重者可致皮膚壞死,若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜,更會出現(xiàn)呼吸困難,造成生命危險。而干木耳在曝曬過程中已經(jīng)分解了大部分卟啉,加上食用前必須經(jīng)水浸泡,剩余毒素已經(jīng)基本溶于水中,因此可以放心食用。
香菜
香菜四季皆有,在春季更是大量上市。香菜能溫中健胃,很多人都愛吃,但春季并不適合多食香菜。
香菜性溫,具有溫熱、發(fā)瘡的作用,而春季多風干燥,本來就易發(fā)口腔炎、口角炎癥和皮膚病,吃香菜可能會誘發(fā)或加重這些病癥。此外,多食或久食香菜會耗氣、損精神,可能導致氣虛,引發(fā)或加重“春困”現(xiàn)象。本身有狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍或平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,以及產(chǎn)后、病后初愈的患者更應和香菜保持距離,謹防加重病情。
韭菜
韭菜嬌嫩鮮美,且有調(diào)味和殺菌作用,還有極高的營養(yǎng)價值,有溫中下氣、補腎益陽等功效,因此不少人喜歡在春季吃韭菜助陽,促進身體升發(fā)。
但韭菜性溫,春季人體本身內(nèi)熱較重,多食易上火,陰虛火旺者、口干舌燥者、胃虛有熱者、內(nèi)熱便秘者、消化不良者、糖尿病患者更不宜多吃。有眼病者,如結膜炎患者等也應少吃或不吃。
春筍
春筍味道清淡鮮嫩,營養(yǎng)豐富,且有滋陰益血、化痰消食、利便明目等功效。但春筍中難溶性草酸鈣含量較多,容易誘發(fā)結石,而且食用時如果處理不當,還會使人接觸到有毒物質(zhì)“氰化氫”,妨礙細胞對氧的利用,危害健康,因此不宜多吃。
專家提醒,每人每餐食用春筍最好不要超過半根。特別是尿道結石、腎結石、膽結石患者更應少吃,兒童、年老體弱者、消化不良者、脾胃虛弱者、慢性腸炎患者也不宜多食。
同時新鮮竹筍決不能洗洗就吃,正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半,剝掉所有的葉子,去掉有粗糙纖維的根部,然后把竹筍切成薄片,在淡鹽水中煮8~10分鐘,以去除草酸鈣和有毒物質(zhì)。
各地都出現(xiàn)了瘋搶碘鹽的現(xiàn)象,碘鹽真的可以防輻射嗎?答案是否定的,而且碘的特點是易揮發(fā),特別是受潮、受熱、風吹等因素,都可能使其悄悄跑掉。因此家庭長時間存放的碘鹽中可能早就沒有了碘。
碘鹽可以長時間存放嗎?
食用鹽的正確使用和保存
1、密封保存 補碘過量對人體的危害。
碘鹽受熱、光和風等影響,容易氧化分解而使碘失效,故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內(nèi)。放于干燥、陰涼處,避免日光暴曬和空氣吸濕。要隨買隨吃,一次不要購買太多而長期存放。
2、避免高溫爆炒。
碘鹽遇高溫會分解成單質(zhì)碘而揮發(fā)掉,故炒菜時不要用鹽“爆鍋”,應等菜八成熟后才放入鹽,這樣可減少碘的損失。
3、購買時注意觀看外包裝袋上的標簽是否標注了產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、制造商或經(jīng)銷商的名稱和地址、生產(chǎn)日期、儲藏方法、質(zhì)量等級,各種標識要規(guī)范、齊全,并貼有防偽“碘鹽標志”。
4、食用鹽產(chǎn)品感官應為白色、味咸、無異味,無明顯的與鹽無關的外來異物。顆粒均勻,干燥流動性好。
5、對甲狀腺功能亢進患者,甲狀腺炎癥患者等極少數(shù)人不宜食用碘鹽,生活在高碘地區(qū)的居民,因治療疾病,不宜食用碘鹽的,到當?shù)佧}業(yè)公司購買非碘食鹽。
6、科學用鹽,有益健康。
我國規(guī)定的食鹽含碘量為(20~60)mg/kg,食用這種碘鹽完全可以保證每日人體對碘的需要量。如果每人每日攝入5克碘鹽,每天就可補充200微克的碘,足以滿足人體的生理需要量。
生姜是個寶,可以生熱散寒,調(diào)和內(nèi)臟,提神醒腦,提振食欲。在寒冬,生姜尤其受人們青睞。在民間,一般受了風寒感冒之類的小病,人們不會去看醫(yī)生,往往一碗熱姜湯下肚,再休息幾個小時,病就好了七八分了。
在夏天,生姜也有妙用。天氣炎熱,人體唾液、胃液分泌就會減少,使得人們食欲低下。生姜能夠刺激機體分泌唾液和胃液,增強食欲。生姜吃法很多,姜湯、姜茶、姜片魚等等,于飲食方面,生姜能提味去腥。
生姜并不是可以隨便吃的,姜既然有藥理作用,就應該注意它的用法和禁忌,特別要注意一下幾個問題:
1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。
3、從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì),可使肝細胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。
5、吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。
不要吃難于消化的食物:
食物難以消化會導致便秘,從而使直腸血管曲張。
不要吃油膩食物:
這些食品可刺激直腸肛門部的黏膜皮膚,使充血明顯,導致痔瘡發(fā)生。
不要飲酒:
中醫(yī)認為痔瘡多屬濕熱,飲酒可助其濕熱 ,而且酒(特別是烈性酒)可使直腸靜脈充血,誘發(fā)或加重痔瘡。
不要食辛辣刺激性食物:
得了痔瘡不能吃什么?辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、生蔥、生蒜、芥末、姜等,能刺激直腸肛門部位血管充血和擴張,造成排便時刺痛和墜脹感,從而誘發(fā)痔瘡。
不要食味濃及香料多的食物:
這些食物容易令腸道不適,同時令肝臟充血、下腹腔壓力加大,可導致痔瘡發(fā)生或使痔瘡加重。
常吃粗糧有益健康,但不宜貪多。營養(yǎng)學會日前發(fā)布的居民膳食營養(yǎng)指南指出,吃粗糧也有許多講究.
粗糧一般是指米和面粉以外的糧食,包括小米、黃米、蕎麥、玉米、高粱、青稞、黃豆、毛豆、胡豆、綠豆、紅小豆、豌豆、土豆、紅薯、山藥、板栗、菱角、花生、芝麻等。粗糧不但含有人體所需要的蛋白質(zhì)和碳水化合物,還含有豐富的維生素和鈣、磷等無機鹽,相對而言膳食纖維較高而能量較少。因此,人們吃谷類食物的同時要注意粗細搭配,經(jīng)常吃一定量的粗糧。
不過,專家解讀膳食營養(yǎng)指南指出,粗糧既要常吃,又不宜吃太多。過食粗糧會影響人體機能對蛋白質(zhì)、無機鹽以及某些微量元素的吸收,尤其對那些營養(yǎng)需要量大的孕婦、乳母、兒童和青少年人群來說,長期進食大量粗糧,可能會導致營養(yǎng)不良。
吃粗糧還有一些講究:吃粗糧要及時多喝水,因為粗糧中的纖維素需要充足的水分才能保障腸道的正常工作;吃粗糧要循序漸進,經(jīng)常吃肉的人突然增加粗糧的進食量會引起腸道不適應;吃粗糧時應搭配葷菜,因為粗糧的口感稍差,礦物質(zhì)吸收率較低,蛋白質(zhì)質(zhì)量不高。
人們經(jīng)常食用紅薯、馬鈴薯等薯類食物,其實,對一般人群而言,每周食用薯類以5次左右為宜,每次最好控制在50克至100克。專家指出,薯類蛋白質(zhì)含量較低,兒童長期過多食用對生長發(fā)育不利。薯類過多攝入可引起燒心、返酸、腹脹、打嗝等不適,尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性潰瘍等消化道疾病和消化功能不良,要注意不宜攝食太多。此外,薯類淀粉含量高,易吸油,因此在烹調(diào)上應以蒸、煮、烤為主,不宜油炸。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《男人飲食要補鋅 油炸食物不宜多吃》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時我們也準備了豐富的“春天養(yǎng)生要多吃幾種食物”專題供您欣賞!