櫻桃雖好不宜多吃 教你如何花樣吃櫻桃
教你冬季如何養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!鄙钪?,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“櫻桃雖好不宜多吃 教你如何花樣吃櫻桃”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很多,但是并不是所有人都適合吃。有些人群是不宜吃櫻桃的,櫻桃對(duì)一些癥狀來(lái)說(shuō)會(huì)有所危險(xiǎn),一定要多注意。在這里,我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)吃櫻桃有哪些注意事項(xiàng)吧
櫻桃不宜多吃
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子,如果吃太多櫻桃很容易引發(fā)熱性病、肺結(jié)核,慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病。如果有陰虛咳嗽的癥狀,如干咳少痰,或痰多色黃而稠,午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅,脈細(xì)軟的時(shí)候,一定不要吃櫻桃。所以大人們一定要注意,櫻桃雖然好吃,但切記不要讓小朋友過(guò)多食用。
再者,有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí),由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過(guò)多的櫻桃,患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀6.5毫摩爾/升時(shí),即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動(dòng)。因此,高血鉀可以說(shuō)是慢性腎病的隱形殺手.
櫻桃的另類吃法
櫻桃甜湯:鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一、二沸后?;饌溆谩C咳辗?0~40克。此湯具有促進(jìn)血液再生的功效,可用于輔助治療缺鐵性貧血。
冬菇櫻桃:水發(fā)冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖,洗凈切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時(shí),放人冬菇煸炒透,加人姜汁拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加人鍋中,人味后用濕淀粉勾芡,然后放人櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤(菇面向上)即成。此菜具有補(bǔ)中益氣,防癌抗癌,降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
櫻桃醬:櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃,洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口,剝?nèi)テ?,去籽;將果肉和砂糖一起放人鍋?nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;煮至粘稠狀時(shí),加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣,生津止渴的功效。適用于風(fēng)濕腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,煩熱等病癥。
櫻桃汁:櫻桃80克,冷開(kāi)水1杯。櫻桃洗凈后去核,放入果汁機(jī)中加冷開(kāi)水?dāng)嚦蓹烟抑钩龉╋嫞杉舆m量白糖調(diào)味)。此汁具有潤(rùn)澤皮膚的作用,可消除皮膚暗瘡疤痕。
編輯推薦
核桃具有補(bǔ)腦等功效,是很多人都喜愛(ài)的堅(jiān)果零食。不過(guò),要提醒大家的是核桃不僅不宜多吃,還要注意不能和哪些食物一起吃。在這里,小編為大家總結(jié)了吃核桃的禁忌,快來(lái)一起看看吧。
核桃吃多的危害
核桃吃多了會(huì)上火、發(fā)胖。首先應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用,核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái),結(jié)果適得其反。
一般來(lái)說(shuō),每天服用核 桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。
那么,哪些人不宜吃核桃,核桃又不能和什么一起吃呢?
哪些人不宜吃核桃
首先要提醒的是核桃有較多脂肪,所以一次吃得太多,會(huì)影響消化。在吃核桃時(shí),核桃仁表面的褐色薄皮不要?jiǎng)兊?,它極富營(yíng)養(yǎng)。由于核桃仁性溫,中醫(yī)認(rèn)為,核桃仁作為冬令強(qiáng)身祛病的滋補(bǔ)品尤為適宜。但有疾火積熱或陰虛火旺者忌服。多吃核桃易生痰。核桃仁油膩滑腸,泄瀉者慎食;此外,核桃仁易生痰動(dòng)風(fēng)助火,痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食。
核桃不能和什么一起吃
不能與野雞肉一起食用。核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。一般來(lái)說(shuō),每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。
不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開(kāi)寶本草》記載:飲酒食核桃令人咯血.可能是因?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
吃核桃要多注意以上幾點(diǎn)哦。
長(zhǎng)沙的臭豆腐可以說(shuō)是享譽(yù)全國(guó),許多去長(zhǎng)沙游玩的人都會(huì)去嘗一嘗當(dāng)?shù)氐某舳垢贿^(guò)你知道臭豆腐的制作過(guò)程嗎?如此香味你真的能安心吃進(jìn)肚子嗎?
這種香味的豆腐美味卻暗藏玄機(jī)
白白嫩嫩的豆腐是家庭餐桌上的一位???富有彈性的新鮮豆腐可以被制作成各種美味的菜肴,著名的有:麻婆豆腐、平橋豆腐、鯽魚(yú)豆腐湯等。豆腐固然好吃,但我們今天要講的卻是它的孿生兄弟.它的這位兄弟雖然其貌不揚(yáng),但是卻也擁有著極為龐大的擁護(hù)者,愛(ài)它的人每天不吃上一些會(huì)發(fā)狂,喜歡它的人被其獨(dú)特的香味所深深吸引,而討厭它的人卻棄之如敝屐,恨不得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開(kāi)它。它就是臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐。
臭豆腐在江湖上的名氣可不小,并且還是一位資歷豐富的老前輩.早在三百多年前就已經(jīng)出現(xiàn)在人們的生活中,作為漢族的特色小吃之一,臭豆腐吸引了無(wú)數(shù)的食客。臭豆腐最主要的特點(diǎn)就是臭,不過(guò)它只是聞起來(lái)臭,但是吃起來(lái)卻是唇齒留香,正是因?yàn)檫@種極致的反差,才使得它的名氣越來(lái)越大。
不過(guò),令許多食客們感到氣憤的是,隨著社會(huì)的繁榮發(fā)展,越來(lái)越多的人都被物欲沖昏了頭腦,而臭豆腐也不幸淪為他們獲取利潤(rùn)的犧牲品。那么,這些在市場(chǎng)上流通的不合要求的臭豆腐又會(huì)帶給人們?cè)鯓拥奈:δ兀?
臭豆腐的成分
外表漆黑的臭豆腐脫胎換骨于白嫩光滑的豆腐,而究其根本,其最終的原料還應(yīng)該是大豆,如果是綠色無(wú)污染的大豆制作而成的豆腐那當(dāng)然不會(huì)有任何問(wèn)題,但是現(xiàn)在許多的大豆因?yàn)榇鎯?chǔ)在不符合條件的地方而導(dǎo)致發(fā)生霉變。如果使用這種大豆為原料制作出豆腐,那么霉菌就會(huì)在發(fā)酵的過(guò)程中產(chǎn)生毒素,這種毒素會(huì)導(dǎo)致人們慢性中毒甚至?xí)T發(fā)癌癥。此外,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中普遍大規(guī)模使用農(nóng)藥,這些農(nóng)藥會(huì)殘留在大豆中,長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體造成慢性中毒。
臭豆腐的不衛(wèi)生發(fā)酵
臭豆腐在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)揮發(fā)出大量的鹽基氮,還會(huì)產(chǎn)生一種叫做肉毒桿菌的毒素,而且常常會(huì)隨著臭豆腐的制作而不斷繁衍。肉毒桿菌是一種具有致命危險(xiǎn)的毒素,作為毒性最強(qiáng)的蛋白質(zhì)之一,一旦被人們吸入,將會(huì)嚴(yán)重破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。從而使人出現(xiàn)頭暈、渾身無(wú)力、呼吸困難等癥狀,同時(shí)還會(huì)引發(fā)人體腸胃炎方面的疾病。另外,臭豆腐在發(fā)酵前期非常容易受到外界的其它細(xì)菌污染,變得更加危險(xiǎn)。
食品添加劑的不正當(dāng)使用
為了讓食品的色澤更加鮮美,香氣更加誘人,有一些不法的商販往往會(huì)在臭豆腐中加入不符合標(biāo)準(zhǔn)的添加劑。如色素、防腐劑、凝固劑、消泡劑等,這些食品添加劑的超量添加會(huì)讓原本綠色的臭豆腐變成一種極其危險(xiǎn)的重金屬集合體,一旦消費(fèi)者大量食用,則很有可能造成重金屬中毒,可謂是危險(xiǎn)至極。
聞著臭,吃著香的臭豆腐之所以形成這種獨(dú)特的口味,是由于臭豆腐在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)一部分蛋白質(zhì)產(chǎn)生硫臭和氨臭。不過(guò),硫化氫無(wú)色且具有腐臭的氣味,人吸入后后引起頭疼、眩暈,如果大量吸入會(huì)嚴(yán)重中毒,這中特質(zhì)無(wú)疑會(huì)增加臭豆腐的安全隱患。
臭豆腐的油
眾所周知,臭豆腐是一種非常典型的油炸類食品,而極高的油溫會(huì)破壞食物中的維生素和蛋白質(zhì),并使其中的脂肪酸大量損失。當(dāng)油溫超過(guò)兩百攝氏度,同時(shí)煎炸的時(shí)間超過(guò)兩分鐘時(shí),就會(huì)產(chǎn)生大量對(duì)肝臟有害的名為雜環(huán)胺的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)不僅會(huì)損傷肝臟的功能而且還會(huì)讓人的生長(zhǎng)和發(fā)育變慢。讓人更為擔(dān)憂的是,很多街邊沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的攤點(diǎn)還會(huì)使用更為不健康的地溝油,實(shí)在是讓人毛骨悚然。
如何挑選出健康的臭豆腐
說(shuō)了這么多臭豆腐的危害,那么是不是就代表著所有的臭豆腐就都不能吃了呢?當(dāng)然不是。朋友們要知道,并不是所有的人都會(huì)輕易昧著自己的良心去賺這種黑心錢.那么,我們?cè)撊绾卧隰~(yú)龍混雜的市場(chǎng)上辨別出地道的臭豆腐呢?
1看色澤
傳統(tǒng)的臭豆腐底部白中帶黑,經(jīng)過(guò)油炸之后會(huì)呈現(xiàn)出金黃色。而假臭豆腐的表面則會(huì)出現(xiàn)很多褐色的斑點(diǎn),油炸之后呈焦黃色。
2聞氣味
正宗的臭豆腐問(wèn)著雖然臭但是還帶有豆腐的香味,而劣質(zhì)的臭豆腐則有一種刺鼻的怪味。
以上就是小編給大家?guī)?lái)的關(guān)于臭豆腐的一些知識(shí)。作為一種傳統(tǒng)的特色小吃,臭豆腐的身影遍布大江南北,各位喜歡吃臭豆腐的人們?cè)谫?gòu)買時(shí)一定要擦亮自己的雙眼,保證自己的飲食健康哦。
吃魚(yú),你是喜歡的,魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富,通過(guò)吃魚(yú)能吸收營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充能量,促進(jìn)健康。在吃魚(yú)的時(shí)候,也不是隨意的,正確的吃魚(yú)對(duì)身體好,當(dāng)你不正確的吃魚(yú),帶來(lái)的危害極大,例如,吃這種魚(yú),很有可能傷害身體。
這里說(shuō)到可能會(huì)傷害身體的魚(yú)就是咸魚(yú),生活中,咸魚(yú)是某些地方的特色,特別是沿海地區(qū),對(duì)于魚(yú)的食用更加講究,廣東的梅香咸魚(yú)就聞名天下,即使咸魚(yú)味道那么好,也不宜過(guò)多食用,學(xué)會(huì)正確科學(xué)的吃咸魚(yú),能幫你保健身體,當(dāng)錯(cuò)誤的吃咸魚(yú),則會(huì)傷身,一起來(lái)看看吧,關(guān)于吃咸魚(yú)的那些事情。
什么是咸魚(yú)?
咸魚(yú)的咸字突出了其特點(diǎn),咸味很重,的確,經(jīng)過(guò)腌制,鹽分進(jìn)入魚(yú)中,起到了入味的作用,當(dāng)然,對(duì)保鮮也是好的,能避免魚(yú)肉腐蝕。目前在超市能購(gòu)買到咸魚(yú),不少人喜歡去吃。
但飲食過(guò)程中,禁忌一定要記得,錯(cuò)誤食用,對(duì)身體危害太大。
吃咸魚(yú)的危害?
容易致癌
對(duì)于腌制食物,我們或許脫口而出會(huì)致癌,的確,這些腌制食物會(huì)使得亞硝酸鹽過(guò)多的進(jìn)入食物中,雖說(shuō)能抑制細(xì)菌腐敗,呈現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)味,但是,當(dāng)亞硝酸鹽與蛋白質(zhì)分解出來(lái)的分解物發(fā)生反應(yīng),會(huì)形成了亞硝胺,這種物質(zhì)屬于強(qiáng)致癌物,容易誘發(fā)癌癥。
其中以鼻咽癌最常見(jiàn),在廣東,鼻咽癌一直是居高不下的癌癥,需要引起重視。
同時(shí),過(guò)多的食用咸魚(yú),還可能引起肝癌、胃癌,這些常見(jiàn)的癌癥,大家要特別注意。
傷害皮膚,引起衰老
咸魚(yú)中的鹽分較重,當(dāng)你吃的越多,吸收亞硝酸鹽的含量越多,時(shí)間一長(zhǎng)可能會(huì)引起血管擴(kuò)張,血紅蛋白會(huì)面臨造血困難的情況。
在造血過(guò)程中,會(huì)影響到鐵元素,使得鐵元素發(fā)生氧化,不能與正常氧氣進(jìn)行結(jié)合,制氧能力、輸氧能力下降,血紅蛋白、血小球相應(yīng)的減少,會(huì)影響到皮膚新陳代謝。
并不是說(shuō)吃了咸魚(yú)就會(huì)引起癌癥、造成衰老,這也要考慮食用的量,一旦你過(guò)多的食用,肯定容易傷身,但是面對(duì)這美味的食物,你又忍不住,怎么辦呢?
蒸煮食用,加點(diǎn)醋
首先,就食用方式來(lái)說(shuō),我們不妨將咸魚(yú)蒸熟了食用,在蒸的過(guò)程中,能分解其中亞硝胺,同時(shí),通過(guò)煮的方式,能讓口感依然存在。
另外食用時(shí),加點(diǎn)醋,能讓口感更好,對(duì)避免亞硝胺傷身也是好的。
上面說(shuō)了吃咸魚(yú)時(shí),一定要特別注意,學(xué)會(huì)正確的吃咸魚(yú)才能保健身體。吃咸魚(yú)時(shí),注意這些事情,避免出現(xiàn)不必要麻煩。
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牛奶與雞蛋都是含有蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),二者的營(yíng)養(yǎng)都很高。但是最近有人說(shuō)牛奶和雞蛋同吃會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降,您看到這里是不是不相信呢?那么牛奶和雞蛋能一起吃嗎?牛奶和什么不能一起吃?我們一起來(lái)往下看吧!
牛奶和雞蛋能一起吃嗎
其實(shí)并非如此,牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認(rèn)為最簡(jiǎn)單而且健康的搭配,這二者都含有豐富的蛋白質(zhì),能補(bǔ)充人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分,因此,牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意,一次不宜吃太多,建議每天只吃一個(gè)雞蛋就好,以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
另外,還要注意的是,有的人習(xí)慣在沖泡好后的牛奶中打入生雞蛋,這樣并不是健康的飲食習(xí)慣,因此不建議這種吃法。因?yàn)榕D讨械臏囟炔粔蚋?,雞蛋并不能完全熟透,這種吃法可能會(huì)將生雞蛋中的細(xì)菌帶入人體,不僅不衛(wèi)生還不健康。僅依靠牛奶的溫度是不能將細(xì)菌全部殺滅的,這樣的吃法容易引起腸胃炎,而且生雞蛋的蛋白質(zhì)不易吸收,這樣吃并不能補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)。
因此,不用牛奶沖雞蛋,雞蛋只有在熟透后吃,才能達(dá)到即保證營(yíng)養(yǎng)又符合衛(wèi)生要求。早餐中包含谷物、動(dòng)物性食品、奶類以及蔬菜水果四個(gè)部分的話,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更全面。
牛奶和什么不能一起吃
1、牛奶不宜和果汁同食
牛奶屬于酸性飲料,容易使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊從而影響蛋白質(zhì)的吸收,降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)。牛奶與果汁同食還容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛腹脹等癥狀。如果既想喝牛奶,又想喝果汁,最好間隔一個(gè)小時(shí)。
2、牛奶不應(yīng)與藥物同食
有的人不習(xí)慣用白開(kāi)水送藥,因而會(huì)選擇果汁、飲料、牛奶等,這些都是不正確的方法。用牛奶送服藥物,會(huì)降低藥物在血液中的濃度,影響療效,而且牛奶中含有的微量元素會(huì)與某些藥物中的成分發(fā)生作用,使藥物難以被腸胃吸收,甚至是破壞藥物的藥性。服藥前后一個(gè)小時(shí)最好不要喝牛奶。
3、牛奶不宜與米湯同吃
牛奶與米湯同吃的話,容易導(dǎo)致維生素A的流失。所以,喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開(kāi)。
花生是常見(jiàn)的食物,平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候,很多人都喜歡抓一把花生來(lái)吃,味道是很好的。但是,吃花生的時(shí)候有些食物是不能一起吃的。那么,花生不能和什么一起吃呢?吃花生要注意什么?吃它有什么好處?下面就一起來(lái)看看吧。
花生不能和什么一起吃
花生+黃瓜:腹瀉
很多家庭都喜歡將黃瓜切丁,和煮花生一起作為一道菜來(lái)吃。很多喝酒的男性也喜歡這樣食用,其實(shí)這是不妥當(dāng)?shù)?,搭配在一起吃容易?dǎo)致腹瀉。
黃瓜性味甘寒,常用來(lái)生食,而花生米多油脂。一般來(lái)講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì)增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
腸胃好的人來(lái)說(shuō)可能是沒(méi)什么事的,但是很多腸胃不好的人就感覺(jué)不太好了。所以,最好不要兩種一起吃。
花生+螃蟹:腹瀉
中醫(yī)記載花生仁性味甘平,而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),在花生中含有大量的脂肪,其含量高達(dá)45%??梢哉f(shuō)花生是屬于油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食,腸胃虛弱之人,尤應(yīng)忌之。
吃花生注意事項(xiàng)
痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致的疾病,患者是有高尿酸血癥。高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,對(duì)病情不利,因此要注意不吃花生。
高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
膽囊切除者
膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無(wú)法儲(chǔ)存,勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。
現(xiàn)在很多女性朋友都在為痛經(jīng)困擾著,痛經(jīng)是一種常見(jiàn)的婦科疾病,它給女性朋友帶來(lái)許多困擾,究竟如何可以有效地治療痛經(jīng)呢?吃些什么可以補(bǔ)血呢?有哪些補(bǔ)血的水果吃了對(duì)身體好呢?接下來(lái)請(qǐng)看小編為您推薦的治療痛經(jīng)補(bǔ)血養(yǎng)顏的水果吧。
多吃櫻桃防痛經(jīng)補(bǔ)血
櫻桃含鐵量居水果之首,可促進(jìn)血液生成,預(yù)防貧血。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
女性多出現(xiàn)缺鐵性貧血。這是由生理特點(diǎn)決定的:青春期女孩生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,機(jī)體對(duì)鐵的需求量大,加上月經(jīng)來(lái)潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營(yíng)養(yǎng)不均衡,也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病。
中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥,是補(bǔ)血養(yǎng)血、美容護(hù)膚的佳品。
電腦族多吃櫻桃益處多
長(zhǎng)時(shí)間操作電腦還會(huì)導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,這些營(yíng)養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑,對(duì)消除肌肉酸痛十分有效,食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)便能消腫、減輕疼痛。
另一方面,櫻桃的含鐵量居水果之首,超過(guò)柑橘、梨和蘋果的20倍以上,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
食用方法:櫻桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,對(duì)改善因長(zhǎng)期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。
電腦族常吃櫻桃可緩解眼部不適
經(jīng)常坐在電腦前,由于眼睛過(guò)久地注視屏幕,會(huì)使視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)消耗過(guò)多,如果不能及時(shí)補(bǔ)充維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素,容易導(dǎo)致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。據(jù)測(cè)定,每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4-5倍。
另外,櫻桃的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
櫻桃的四點(diǎn)妙用
1、治缺鐵性貧血
鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一、二沸后?;饌溆谩C咳辗?0-40克。此湯具有促進(jìn)血液再生的功效,可用于輔助治療缺鐵性貧血。
2、補(bǔ)血養(yǎng)肝,護(hù)膚養(yǎng)顏
鮮櫻桃60g,龍眼、枸杞子各20g,白糖適量。上述材料洗凈,龍眼肉切塊,櫻桃去核,切碎塊,將干凈的鍋中放入適量清水,倒入龍眼肉、枸杞子,旺火燒沸,去浮沫,再用小火煮30分鐘,再放入櫻桃,煮約15分鐘,待湯汁稠濃后加入白糖和勻,即可食用。注意:此羹須用小火煮。
3、月經(jīng)多、赤白帶、面色萎黃
白玫瑰花5g,櫻桃10g,白糖、糯米各100g。白玫瑰花(未全開(kāi)),撕下花瓣,用涼水漂洗干凈;糯米淘洗干凈,下鍋加水1L,點(diǎn)火燒開(kāi)煮粥,粥好后入玫瑰花、櫻桃、白糖,稍煮即可食用。
4、排毒養(yǎng)顏
櫻桃酸奶:用新鮮的櫻桃榨汁,或者帶果肉攪碎,導(dǎo)入純酸奶中,味道非常好,維生素也能一起吸收。
導(dǎo)讀:櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?櫻桃是公認(rèn)的超級(jí)水果,其最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是含鐵量居水果首位,吃櫻桃補(bǔ)血養(yǎng)顏成了櫻桃受歡迎的原因。下面來(lái)了解櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃櫻桃的好處。
櫻桃的屬性櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃櫻桃的好處吃櫻桃的最佳時(shí)間櫻桃的選購(gòu)方法櫻桃的副作用櫻桃的屬性
科屬:薔薇科,櫻屬
產(chǎn)地:產(chǎn)遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川。
別名:車?yán)遄?、鶯桃、含桃、荊桃、朱櫻、朱果、櫻珠
簡(jiǎn)介:
櫻桃,又叫車?yán)遄?,喬木,?-6米,樹(shù)皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無(wú)毛或被疏柔毛?;ò臧咨?,卵圓形;核果近球形,紅色。
櫻桃的品種有:紅燈,紅蜜,紅艷,早紅,先鋒,大紫拉賓斯,黃蜜,美早,龍冠,早大果,拉賓斯、那翁、梅早等。
圖片:
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃櫻桃的好處
一、櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
2.櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
二、吃櫻桃的好處
1.補(bǔ)血
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2.防治麻疹
麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕、殺蟲(chóng)
櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4.收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
三、櫻桃的藥用作用
櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。補(bǔ)中益氣,祛風(fēng)勝濕,主水谷痢,止泄精。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風(fēng)濕腰腿疼痛,四肢不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。
1.治缺鐵性貧血面黃:鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一、二沸后?;饌溆?。每日服30~40克。
2.補(bǔ)血養(yǎng)肝,護(hù)膚養(yǎng)顏:鮮櫻桃60g,龍眼、枸杞子各20g,白糖適量。上述材料洗凈,龍眼肉切塊,櫻桃去核,切碎塊,將干凈的鍋中放入適量清水,倒入龍眼肉、枸杞子,旺火燒沸,去浮沫,再用小火煮30分鐘,再放入櫻桃,煮約15分鐘,待湯汁稠濃后加入白糖和勻,即可食用。
3.月經(jīng)多、赤白帶、面色萎黃:白玫瑰花5g,櫻桃10g,白糖、糯米各100g。白玫瑰花,撕下花瓣,用涼水漂洗干凈;糯米淘洗干凈,下鍋加水1L,點(diǎn)火燒開(kāi)煮粥,粥好后入玫瑰花、櫻桃、白糖,稍煮即可食用。
4.治凍瘡:櫻桃酒搽在瘡面即愈。櫻桃酒制法:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每23日攪動(dòng)1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升。
5.治冠心病及癌癥:水發(fā)冬菇80克,鮮櫻桃50枚,豌豆苗5O克,白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖,洗凈切段;炒鍋燒熱,下菜油燒至五成熱時(shí),放入冬菇煸炒透,加入姜汁、料酒拌勻,再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后,改為小火煨燒片刻,再把豌豆苗、味精加入鍋中,入味后用濕淀粉勾芡,然后放入櫻桃,淋上麻油,出鍋裝盤即可食用。
6.治風(fēng)濕腰膝疼痛:櫻桃1000克,白砂糖、檸檬汁各適量。選用個(gè)大、味酸甜的櫻桃,洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口,剝?nèi)テぃプ?;將果肉和砂糖一起放入鍋?nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撤去浮沫澀汁,再煮;煮至粘稠狀時(shí),加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即可食。
吃櫻桃的最佳時(shí)間
櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右是最好吃的。
櫻桃的選購(gòu)方法
1.看櫻桃顏色:櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點(diǎn)酸的。
2.看櫻桃表皮:大家吃水果的時(shí)候最怕就是吃到蟲(chóng)子,櫻桃也一樣,以外表皮微微硬為好,因?yàn)檫@樣的櫻桃果蠅鉆不進(jìn)去,不會(huì)留下蟲(chóng)卵。給蟲(chóng)子留下生存空間。
3.看櫻桃的大小形狀:在市場(chǎng)上挑選櫻桃時(shí)候經(jīng)常看到有的櫻桃個(gè)頭大,有的則更小的多,應(yīng)該是品種的問(wèn)題,但個(gè)人認(rèn)為櫻桃個(gè)頭大的,整個(gè)櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。
4.看櫻桃果實(shí)光澤度:無(wú)論什么水果品種,表皮發(fā)亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5.看櫻桃底部果梗:應(yīng)挑選綠顏色的,如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了。建議不要購(gòu)買。
6.看櫻桃有無(wú)褶皺:櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實(shí)脫水,可能變質(zhì)或缺失水分。
櫻桃的副作用
1.櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時(shí)應(yīng)小心中毒。
2.櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí),由于排鉀減少可有鉀滯留,如果患者食用過(guò)多的櫻桃,患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。
如今是吃櫻桃最好的季節(jié),尤其是女性朋友可以買些回家食用,因?yàn)闄烟矣幸淮笾匾饔镁褪敲廊蒺B(yǎng)顏,除之外櫻桃的功效與作用還有哪些呢?櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又如何?
櫻桃的功效與作用
1、抗貧血,促進(jìn)血液生成
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕,殺蟲(chóng)
櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹(shù)根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲(chóng)、殺蟲(chóng)作用,可驅(qū)殺蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,均是很有效的抗氧化劑,它們可以促進(jìn)血液循環(huán),有助尿酸的排泄,能緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適。特別是櫻桃中的花青素,對(duì)消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效。美國(guó)密西根大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),櫻桃中的花青素,能降低發(fā)炎的幾率,吃20粒櫻桃比吃阿司斯匹林更有效。一般痛風(fēng)或關(guān)節(jié)炎病人,食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)能起到消腫、減輕疼痛的作用。長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的人常常會(huì)有頭痛、肌肉酸痛等毛病,多吃些櫻桃也可以緩解或消除這些癥狀。
新鮮櫻桃上市時(shí)間短,無(wú)法常食鮮果。不過(guò),患者選擇用櫻桃泡酒服用,仍能起到活血止痛的效果。櫻桃泡酒,宜選擇低度的糧食發(fā)酵酒,像米酒、黃酒、高粱酒(40度左右)等。櫻桃酒放在避光、陰涼地方貯存,一般可存放8個(gè)月至1年不會(huì)變質(zhì)。每年出產(chǎn)櫻桃時(shí),患者可適量選擇櫻桃泡酒。
方法:櫻桃與酒的比例一般為1:10,即100克櫻桃用1000毫升酒。櫻桃入酒中泡1周即可飲用,可以早晚各飲20毫升;疼痛不太劇烈時(shí),可以只在晚間飲25毫升。酒將飲完時(shí),可適量添加酒再泡。
注意:櫻桃酒雖對(duì)緩解關(guān)節(jié)痛有良效,但決不能代替必要的藥物治療。高血壓者應(yīng)慎用。
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質(zhì)1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
結(jié)語(yǔ):從文中大家都了解到吃櫻桃可幫助緩解痛風(fēng)的疼痛,櫻桃里富含豐富的維生素與有機(jī)酸,含量最好的就屬維生素C了,所以說(shuō)吃櫻桃可以美白護(hù)膚也是很有道理的。櫻桃雖好但虛熱咳嗽的人還不要食用的好。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《櫻桃雖好不宜多吃 教你如何花樣吃櫻桃》一文,希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡,同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“教你冬季如何養(yǎng)生”專題供您欣賞!