哺乳期喝青汁會(huì)回奶嗎
哺乳期女性養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類(lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“哺乳期喝青汁會(huì)回奶嗎”，相信能對(duì)大家有所幫助。
現(xiàn)在都開(kāi)始流行喝青汁，可是很多媽媽們正在哺乳期的階段，因?yàn)橄胍獪p肥，但是又不能隨便運(yùn)動(dòng)，也不敢亂吃減肥藥，哺乳期是不建議喝太多青汁的，不過(guò)青汁主要是用大麥嫩芽磨成的粉，不會(huì)對(duì)身體造成相關(guān)的影響，哺乳期少量的飲用沒(méi)有問(wèn)題。
青汁 哺乳期 催乳
青汁是大麥嫩苗磨成的粉，通過(guò)刺激中樞神經(jīng)，從而可以促進(jìn)奶水分泌。另外，青汁含有植物黃酮，黃酮類(lèi)化合物可以催奶。 有人的說(shuō)大麥會(huì)回奶，這個(gè)是錯(cuò)誤的，回奶的是炒熟的大麥芽，而我們青汁是大麥的嫩苗，是兩種不同的東西。 大麥若葉青汁，原材料是大麥生長(zhǎng)到20~30公分的幼苗，因?yàn)榇藭r(shí)期的幼苗所含各種營(yíng)養(yǎng)素最為豐富，所以只選用此時(shí)期的幼苗為原料。均衡含有人體所需六大基本營(yíng)養(yǎng)素及幾十種微量元素、具有顯著排毒功效，并可營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的高堿性純天然健康食品。 大麥若葉青汁男女老幼皆宜，無(wú)特殊限制?？擅刻熳鳛樘烊粻I(yíng)養(yǎng)品補(bǔ)充。
特別適合于：
體質(zhì)偏酸，應(yīng)該平衡身體酸堿值，中和體內(nèi)酸性毒素人群； 每天新鮮蔬菜攝入不足的人群； 經(jīng)常在外就餐、進(jìn)食快餐的人群； 睡眠差，精力不振，經(jīng)常感覺(jué)疲勞人士； 身體虛弱，貧血及希望補(bǔ)充天然維生素人群；骨質(zhì)疏松及需要補(bǔ)鈣、鉀等礦物質(zhì)人士；
青汁 哺乳期 催乳
因飲食及生活習(xí)慣不當(dāng)，體內(nèi)毒素過(guò)多人群； 正在進(jìn)行瘦身的需要均衡飲食配合的人群； 煙酒過(guò)多、希望改善痰多口臭者； 胃酸過(guò)多、腸胃差或易便秘人士； 希望減輕長(zhǎng)期服中西藥對(duì)身體的副作用者。 總之，哺乳期可以喝青汁，并無(wú)不妥。不過(guò)一般青汁可以喝，但帶有酵素的盡量不要喝。 1、青汁最好喝沒(méi)有添加的原汁原味的，就像蔬菜和水果，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 2、帶有添加劑的，比如糖，奶，酵素等，這種要慎重使用，根據(jù)自己的身體情況決定。 3、建議哺乳期或懷孕期飲食盡量咨詢醫(yī)生。
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當(dāng)上了媽媽是一件特別高興的事情，但是新手媽媽們要學(xué)習(xí)的事情太多了，要注意的事情也是數(shù)不勝數(shù)，有時(shí)候真的想為了寶寶變成超人，很多媽媽為了寶寶還放棄了很多，擔(dān)心會(huì)刺激到寶寶什么都不敢小心翼翼，特別是哺乳期的時(shí)候，網(wǎng)上說(shuō)哺乳期喝蜂蜜會(huì)回奶，是真的嗎？有科學(xué)依據(jù)嗎？
哺乳期是可以吃蜂蜜的。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收，適合哺乳期進(jìn)食。蜂蜜的藥用療效具有清熱解毒、潤(rùn)燥和止痛等。若產(chǎn)后出現(xiàn)便秘，可在每天早上空腹用涼開(kāi)水沖蜂蜜吃，幫助通便。
蜂蜜，雖然有以上的藥用療效，但蜂蜜在采集花粉及上蜜的過(guò)程中也可能受到肉毒桿菌的污染，哺乳期媽媽吃的食物會(huì)通過(guò)乳汁傳給孩子，因此，在哺乳期間建議不要經(jīng)常食用。
哺乳期蜂蜜做法：
雞蛋蜂蜜茶，產(chǎn)后婦女要給孩子喂奶還必須不受寒冷侵襲，需要吃一些能催乳又能保溫的食物，民間通常做法是給坐月子的婦女喝雞蛋蜂蜜茶。
材料：綠茶1克、雞蛋2個(gè)、蜂蜜25克。(民間驗(yàn)方)
做法：加水300毫升煮沸后加入綠茶、雞蛋、蜂蜜，燒至蛋熟。每天早餐后服1次，45天為一個(gè)療程。
功效：用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
蜂蜜水果粥，此粥具有清新潤(rùn)肺，消食養(yǎng)胃的作用，口味清新爽口。哺乳期的產(chǎn)婦適合喝一些蜂蜜類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)榉涿壑泻卸喾N人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以改善產(chǎn)后食欲不振。
材料：蘋(píng)果2個(gè)，梨2個(gè)，粳米100克，枸杞5克
調(diào)料：蜂蜜1小匙
做法：將粳米洗干凈熬成粥。將枸杞洗干凈，蘋(píng)果、梨去掉皮且切成小丁;將枸杞、水果丁一起加入粥內(nèi)，煮開(kāi)后，稍稍冷卻即可食用。
現(xiàn)在市面上造假的手段七花八門(mén)，所以僅通過(guò)一種方法很難鑒蜂蜜的真假，綜合以下的一些方法，可以排除很多假蜂蜜。
第一：看光澤和黏度。
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小，停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜液會(huì)緩緩流下。
第二：倒置蜜瓶。
優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。第三：拉“蜜絲”。
用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通?？梢岳黾?xì)而透亮的“蜜絲”，而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。第四：磨顆粒。
購(gòu)買(mǎi)乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”，可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩，會(huì)完全融化。第五：嘗味道
。蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細(xì)膩。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。哺乳期總是不敢亂吃一些東西，除了喝湯湯水水是喝一些五谷雜糧，其實(shí)哺乳期能喝豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){也是五谷雜糧里的一種，哺乳期喝豆?jié){不會(huì)導(dǎo)致奶水回流，哺乳期喝的豆?jié){可以這樣做會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，把各種各樣的豆子和五谷放在一起打豆?jié){，口感會(huì)更加香濃。
哺乳期喝豆?jié){的做法
五谷豆?jié){的做法
用料：黃豆適量，黑豆適量，青豆適量，豌豆適量，花生米適量。
做法：
1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好。
2、浸泡6—12小時(shí)后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開(kāi)即可飲用。
小貼士：
此豆?jié){富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期飲用能降低人體膽固醇含量，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用。
栗子燕麥豆?jié){的做法
用料：干豆40克（濕豆90克，濕豆1又2/3杯），生栗子25克（4顆左右），燕麥20克。
做法：
1、將黃豆預(yù)先浸泡好，洗凈備用。
2、將栗子去皮切成小塊，與燕麥濕豆一起加入杯體中，加水至中水位線。
3、接通電源，選擇“五谷”鍵，按下啟動(dòng)鍵，待到制漿結(jié)束后拔掉電源，制作完成。
小貼士：
栗子厚腸胃，補(bǔ)腎氣，怯寒。
哺乳期的飲食決定了乳汁的質(zhì)量，所以在哺乳期的時(shí)候，一定要多吃些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好的食物，常見(jiàn)的木耳是比較放心的美食，木耳中富含有豐富的維生素k，豐富的鈣元素等礦物質(zhì)，比較適合給哺乳期的媽媽們食用，而且木耳中的膠質(zhì)可以減少殘留在人體，同時(shí)也能補(bǔ)充豐富的纖維。
哺乳期能吃黑木耳嗎
哺乳期媽媽的飲食質(zhì)量會(huì)影響乳汁的質(zhì)量，從而影響寶寶的身體健康，那哺乳期能吃黑木耳嗎?當(dāng)然可以吃了，新媽媽食用黑木耳，可以緩解產(chǎn)后痔瘡，而且哺乳媽媽常吃黑木耳，還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。
哺乳期吃黑木耳的好處：
1、黑木耳并不是回奶的食物，哺乳媽媽可以放心進(jìn)食。
2、黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)以及腺苷類(lèi)物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，適合哺乳期媽媽進(jìn)食。
3、黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清滌新媽媽腸胃的作用。
4、黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而有利于產(chǎn)后減肥。
同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。
5、黑木耳有清理血管垃圾，補(bǔ)血活血的效果，還可以降血脂補(bǔ)鐵。而且吃黑木耳還可以促進(jìn)免疫功能，延緩衰老。
新媽媽食用黑木耳，不但可以緩解產(chǎn)后痔瘡，而且哺乳期媽媽常吃黑木耳，還可以有效防止自己和寶寶患缺鐵性貧血。
需要注意的是，由于哺乳期的飲食會(huì)影響乳汁，而黑木耳性涼，如果寶寶胃腸道不好或正處于腹瀉時(shí)，則建議新媽媽盡量少吃或不吃。
哺乳期應(yīng)該要多補(bǔ)充一些維生素及微量元素，可以增加人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)能有助于提高吸收，可以幫助我們的身體成長(zhǎng)，哺乳期吃枸杞是可以的，吃枸杞不會(huì)導(dǎo)致回奶，相反枸杞中的多糖胡蘿卜素，維生素，還可以對(duì)身體調(diào)節(jié)有很大的幫助，在平時(shí)非常受人歡迎。
哺乳期能吃枸杞嗎
哺乳期能吃枸杞。枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)成分，無(wú)論對(duì)大人還是孩子都有好處的，但是不要過(guò)量食用。
枸杞子味甘性平，能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，哺乳媽媽和寶寶只要沒(méi)有發(fā)熱，消化障礙，都可食用枸杞子?，F(xiàn)代藥理研究，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素，對(duì)免疫有促進(jìn)作用，對(duì)造血功能有促進(jìn)作用，有保肝和抗衰老的作用，所以很適合哺乳期媽媽服用，能促使身體復(fù)原，提高媽媽與寶寶的提抗力。
但由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，如果哺乳期媽媽或者寶寶是正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的最好不要吃。
哺乳期吃枸杞的做法
枸杞紅棗煲雞蛋的做法
用料：
雞蛋2個(gè)，棗（干）8顆，紅糖少許，水適量。
做法：
1、雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開(kāi)始煮。開(kāi)鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。
2、把雞蛋撈出來(lái)放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。把紅糖倒入鍋中。
3、枸杞放進(jìn)去。煮5分鐘即可。
小貼士：
1、紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質(zhì)等寶寶發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有增強(qiáng)記憶力的核酸及鋅元素。
2、紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
蟲(chóng)草花山藥大骨湯的做法
用料：脊骨500克，山藥1根，干蟲(chóng)草花10克，枸杞30粒，姜片適量，蔥段適量，鹽適量。
做法：
1、將脊骨斬?cái)?。山藥去皮切塊。蟲(chóng)草花用涼水浸泡10分鐘。
2、脊骨開(kāi)水焯一下飛去血沫清洗干凈。
3、鍋內(nèi)加夠水，加入脊骨、山藥、姜片、蔥段。
4、大火滾開(kāi)后，加入浸泡的蟲(chóng)草花和水。
5、中小火燉一個(gè)小時(shí)，加入枸杞，放少許鹽提味即可出鍋。
功效：
蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，，具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇等成分，能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
哺乳期可以吃西紅柿，但是不能吃柿子，雖然柿子里面的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)元素含量極其豐富，但是對(duì)正在哺乳期的媽媽們來(lái)說(shuō)，柿子性味偏涼，剛剛生產(chǎn)后的母親體質(zhì)較弱，吃大涼的食物會(huì)對(duì)寶寶的身體健康造成一定的影響，所以哺乳期不要吃柿子，可以吃些西紅柿。
哺乳期能吃柿子嗎
哺乳期可以吃柿子嗎？哺乳期柿子最好慎吃。雖然柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，且含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，但是對(duì)于正值哺乳期的媽媽來(lái)講，柿子性涼，剛生產(chǎn)媽媽體質(zhì)比較弱，不能吃太寒涼的食物，這對(duì)自身與寶寶都是不利的。
1、哺乳期吃柿子對(duì)媽媽的影響
哺乳媽媽柿子吃多了會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而引發(fā)消化不良致使便秘，身體不舒服。并且柿子內(nèi)含有鞣酸與果膠，當(dāng)遇到胃酸發(fā)生凝結(jié)后，會(huì)與胃里脫落的上皮、黏液和食物殘?jiān)?，尤其是纖維素膠合在一起從而產(chǎn)生柿石，最后形成柿石病。
2、哺乳期吃柿子對(duì)寶寶的影響
專(zhuān)家表示哺乳期需避免吃食生冷與過(guò)堿、過(guò)酸的食物，因?yàn)槭磷有院?，吃多了容易?dǎo)致回奶，并且很有可能會(huì)致使寶寶濕疹，不利于寶寶健康成長(zhǎng)。
因此對(duì)于哺乳期能吃柿子嗎這個(gè)問(wèn)題，根據(jù)以上所述，哺乳期媽媽是能吃柿子的，可是必須要注意適量，一般一天半個(gè)到一個(gè)即可，若可以不吃最好不吃。
哺乳期吃柿子注意事項(xiàng)
雖然哺乳期柿子要慎吃，但有些媽嗎嘴饞忍不住吃半個(gè)到一個(gè)還是可以的，但必須要注意以下幾點(diǎn)要求。
1、空腹不能吃柿子。因柿子含有較多的鞣酸及果膠，空腹時(shí)它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，而且會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、柿子皮不能吃。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃。哺乳期女性會(huì)吃一些高蛋白的食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在柿子鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
4、適可而止。首先柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。其次柿子含單寧，容易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，而產(chǎn)婦剛生完，補(bǔ)血很重要，所以吃柿子必須適當(dāng)。最后柿子性寒哺乳媽媽吃多了容易拉肚子，還會(huì)間接影響到寶寶的健康。
哺乳期的時(shí)候，很多準(zhǔn)媽媽的口感都是比較奇特的，總是喜歡吃一些平時(shí)不敢吃的東西，可是哺乳期一定要小心，不能隨便亂吃東西，否則需要給寶寶哺乳是很不好的，哺乳期可以吃瓜子的，但是瓜子中不能有各種香料，可以吃原味瓜子。
年輕媽媽哺乳期能吃瓜子嗎
葵花籽里面主要含約25%的蛋白質(zhì)，含約50%的必需脂肪酸，剩下的就是不同程度的尼克酸、鐵、鋅，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)哺乳期的媽媽沒(méi)有什么影響，可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)。
適量的吃上一點(diǎn)瓜子對(duì)孕媽咪的身體有很積極的作用，瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩(wěn)定，降低體內(nèi)膽固醇?？ㄗ又舅峒熬S生素E含量豐富，其中含有的某種油脂，對(duì)皮膚、眼睛、大腦都有好處;西瓜子能健胃、利肺、潤(rùn)腸;南瓜子有驅(qū)蟲(chóng)作用，適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子，能刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng)，促進(jìn)唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動(dòng)。
年輕媽媽哺乳期能吃瓜子嗎
據(jù)報(bào)道，葵花子有醫(yī)療價(jià)值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但是若您食用了過(guò)多的瓜子身體的負(fù)擔(dān)則會(huì)大大加強(qiáng)，很容易加重肝臟負(fù)擔(dān)形成脂肪肝，還會(huì)有瓜子牙出現(xiàn)。高血壓是人們避而遠(yuǎn)之的一種疾病，然而食用過(guò)多的瓜子，吸收大量鹽分，很容易引發(fā)高血壓，多數(shù)糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐減輕胰島負(fù)擔(dān)，控制病情發(fā)展，所以吃零食便成為他們保障充足營(yíng)養(yǎng)的手段之一。
磕瓜子會(huì)嚴(yán)重耗費(fèi)唾液，久而久之會(huì)影響人的口腔健康甚至影響消化瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。
由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對(duì)血糖肯定會(huì)有影響，不利于糖尿病人控制血糖。而瓜子中富含的大量油脂不僅使您的熱量大為增加，而且使血脂也會(huì)大幅升高，一部分血脂可通過(guò)糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖。此外，我們都知道，長(zhǎng)期嗑瓜子瓜子殼會(huì)大量的帶走人們的唾液，唾液過(guò)多流失，會(huì)導(dǎo)致齲齒、口腔潰瘍、牙齦炎、消化不良等病，而且還使味覺(jué)遲鈍，食欲減退。
唾液有助于清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?，減少細(xì)菌繁殖和發(fā)酵的機(jī)會(huì)，并能保護(hù)口腔粘膜，糖尿病患者一旦發(fā)生口腔潰瘍，則很難痊愈，所以，吃葵花子時(shí)，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多。
如果要吃瓜子一件媽媽們不要吃有很多調(diào)味掉做成的瓜子，那些帶有各種香料、添加劑的瓜子盡量拒絕。
另外，如果媽媽們?cè)诓溉槠诔粤撕芏嗟墓献拥脑?，可能?huì)出現(xiàn)回奶的現(xiàn)象，瓜子殼對(duì)正在哺乳期的媽媽們還來(lái)說(shuō)屬于硬物，如果吃多了對(duì)牙齒也不好。
有些人覺(jué)得哺乳期的新媽媽不能吃枇杷，因?yàn)槿绻胁缓锰?，那么就?huì)影響寶寶的健康。最近的研究發(fā)現(xiàn)，這種想法很不正確，所以哺乳期的女性朋友也可以吃枇杷，不僅有止咳養(yǎng)胃、治療咳嗽等功效，另外還可以抗癌。所以，生活中的我們應(yīng)給相信科學(xué)，尤其是哺乳期的寶媽?zhuān)€有妊娠期的婦女，都應(yīng)該嚴(yán)格飲食，下面我們就來(lái)了解一下哺乳期吃枇杷會(huì)不會(huì)回奶。
一、哺乳期要注意什么
1、不能亂吃藥:哺乳期的媽媽和懷孕時(shí)一樣,不能隨便用藥。哺乳期的媽媽若是生病了必須要遵醫(yī)囑,醫(yī)生會(huì)開(kāi)不影響母乳的藥,切忌不能自行去藥店買(mǎi)藥,部分 藥物會(huì)通過(guò)母乳被寶寶吸收,對(duì)寶寶的身體有副作用,所以媽媽們請(qǐng)務(wù)必要遵醫(yī)囑,也要注意自己的身體健康。 2、喂奶衛(wèi)生:媽媽們?cè)谖鼓糖罢?qǐng)記得用熱毛巾擦拭一下乳頭,讓寶寶入口衛(wèi)生。喂奶完畢后請(qǐng)記得也要擦拭一下,以防粘上污垢。寶寶喝完奶后要擦拭嘴巴,母乳稍有粘性,干干地粘在寶寶嘴巴上會(huì)很不舒服的。 3、保證充足的奶水:哺乳期的媽媽負(fù)責(zé)兩個(gè)人的飯,自己要吸收營(yíng)養(yǎng),要給予寶寶足夠的營(yíng)養(yǎng),所以媽媽們要照顧好自己的健康營(yíng)養(yǎng),這樣才能有足夠的奶水供應(yīng)給寶寶,讓寶寶快快長(zhǎng)大。 4、多余的奶水:媽媽們?nèi)舢a(chǎn)生了多余的奶水并且感覺(jué)漲的話就用吸奶器把奶水給吸掉,可以把吸出來(lái)的奶水放在冰箱中冷藏,待寶寶要喝奶時(shí)再溫奶給他喝。若是奶水足夠的話就直接倒掉。注意每次用吸奶器前后都要清洗一下吸奶器,不要讓細(xì)菌有可趁之機(jī)。 5、喂奶時(shí),往往寶寶在吃一只的時(shí)候,另外一只也會(huì)跟著流奶水,若是奶水少的媽媽可以拿個(gè)杯子接起來(lái)。奶水多的媽媽可以拿一塊毛巾堵著,一會(huì)奶水就不會(huì)流出來(lái)了,也是為了防止濺濕衣物?；蛘咭部梢杂梅酪缛橘N。 6、喂奶后讓寶寶打嗝:媽媽們喂完奶后,請(qǐng)抱起寶寶,讓寶寶的頭靠在你的肩上,掌心弓起輕拍寶寶后背,讓寶寶把飽嗝打出來(lái),飽嗝出來(lái)后寶寶就不會(huì)吐奶或溢奶了。二、哺乳期可以吃枇杷嗎
哺乳期能吃枇杷。中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為，枇杷味甘、酸，性平，有潤(rùn)肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺癆咳嗽、胸悶多痰。枇杷果有祛痰止咳、生津潤(rùn)肺、清熱健胃之功效。如過(guò)哺乳期有咳嗽癥狀時(shí)，就可進(jìn)食枇杷止咳了?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)，對(duì)哺乳期媽媽很有益處。 枇杷可用于哺乳媽媽出現(xiàn)的咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價(jià)值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療哺乳媽媽口干煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時(shí)后服用，對(duì)于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。 哺乳媽媽每次適宜進(jìn)食1-2個(gè)枇杷，多食枇杷易助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以不可食用過(guò)量;脾虛泄瀉者忌食。需要注意的是，枇杷含糖量高，患有糖尿病的媽媽要忌食枇杷。枇杷仁有毒，不可食用。三、哺乳期吃枇杷的做法
春夏之際，枇杷上市。果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，枇杷含有維生素B1、B2、B6、維生素C、苦杏仁苷、以及鈣、磷、鈉、鐵等礦物質(zhì)，具有很高的保健價(jià)值。哺乳期媽媽除了可以鮮食枇杷外，還可以將枇杷組成甜品或者粥哦! 1、枇杷紅棗粥 材料：粳米100克，枇杷6顆，蜂蜜適量。 做法： ①、將枇杷洗凈，撕去外皮，把枇杷核去掉。 ②、將粳米洗凈，用冷水泡一個(gè)小時(shí)后撈出了，瀝干水分。 ③、在鍋中加入適量的水，再加入粳米、紅棗，用大火燒開(kāi)后加入枇杷，改成小火熬成粥，最好調(diào)入蜜糖即可。 2、枇杷銀耳羹 材料：枇杷80克，銀耳20克，枸杞10克，紅棗5顆。 做法： ①、將枇杷去皮，切成小塊;銀耳用涼水泡開(kāi)，撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。 ②、在鍋中加入適量的清水并放入銀耳，用大火煮開(kāi)，然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。 ③、將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。四、哺乳期媽媽喂奶注意事項(xiàng)大全
1、為了防止喂養(yǎng)后乳房出現(xiàn)大小不一的情況，媽媽要讓嬰兒吸吮完一側(cè)乳房的乳汁后，再吸吮另一側(cè)。若嬰兒吸完一側(cè)就不吸了也沒(méi)關(guān)系，下次喂奶時(shí)，就從另一側(cè)先吸吮。 2、產(chǎn)婦要采取正確的哺乳姿勢(shì)，比如坐式、側(cè)臥或半坐式，以利于乳房局部血液循環(huán)暢通，保護(hù)泌乳功能。媽媽喂奶時(shí)，嬰兒的頭與身體應(yīng)在一條直線上，頸部不要扭曲。嬰兒的臉迎面對(duì)著乳頭媽媽?xiě)?yīng)抱著嬰兒，讓嬰兒身體緊貼著媽媽?zhuān)瑡雰合骂M貼著乳房。若嬰兒剛出生不久，喂奶時(shí)，媽媽不要只托著他的頭、肩膀，還應(yīng)托著他的臀部。 3、嬰兒吃飽后，若還含著乳頭不放，不要強(qiáng)行拉出，媽媽不妨用手指輕輕放在嬰兒的嘴邊舔一下，嬰兒自然會(huì)吐出乳頭。 4、哺乳期不建議做頭發(fā)，染發(fā)劑或者燙發(fā)會(huì)有一些化學(xué)制劑，對(duì)身體不好，對(duì)孩子可能造成不好的影響。但是戴隱形眼鏡沒(méi)有什么大的關(guān)系，可以戴。 5、哺乳期是可以吃巧克力的，但是一定要注意一個(gè)量，過(guò)多吃巧克力對(duì)產(chǎn)婦和寶寶都有害，巧克力里所含的可可堿會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積?？煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良、睡眠不穩(wěn)。產(chǎn)婦多吃巧克力會(huì)影響食欲，身體發(fā)胖。 6、對(duì)哺乳媽咪來(lái)說(shuō)，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會(huì)讓寶貝受到影響，但仍建議哺乳媽咪在自行服藥前，要主動(dòng)告訴醫(yī)生自己正在哺乳的情況，以便醫(yī)生開(kāi)出適合服用的藥物，并選擇持續(xù)時(shí)間較短的藥物，達(dá)到通過(guò)乳汁的藥量最少。 7、哺乳媽咪在喂奶期間仍吸煙的話，尼古丁會(huì)很快出現(xiàn)在乳汁當(dāng)中被寶貝吸收。研究顯示，尼古丁對(duì)寶貝的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽咪最好能戒煙，并避免吸入二手煙。 8、哺乳期要預(yù)防乳頭、乳暈損傷，每次哺乳前后，要用溫開(kāi)水洗凈乳頭、乳暈，保持其干凈、干燥。如發(fā)現(xiàn)乳頭有污穢物或被汗水浸漬，要及時(shí)清洗干凈，防止乳頭糜爛、破裂。此外，還要避免臟東西通過(guò)乳頭導(dǎo)管或其他破損侵入乳房，引發(fā)急性乳腺炎。 9、每日哺乳的時(shí)間和次數(shù)要有規(guī)律，一般每3—4小時(shí)喂奶一次(夜間可減少一次)，雙乳應(yīng)輪流哺乳。每次哺乳，應(yīng)盡量讓嬰兒吸空乳汁。如有剩余，應(yīng)輕輕按摩擠出，防止局部乳汁瘀積而誘發(fā)乳房疾病。10、授乳時(shí)不要讓嬰兒含著乳頭睡覺(jué)，這種習(xí)慣易造成嬰兒吸咬乳頭和促使嬰兒大力吸吮，使乳頭損傷。
東北地區(qū)很多人都流行吃酸菜，酸菜除了用來(lái)燉湯燉肉，還可以做酸菜餃子，酸菜的口味是非常不錯(cuò)的，酸酸甜甜的，可以開(kāi)胃又能促進(jìn)消化，哺乳期也是可以少量吃酸菜的，但是一次性不能吃得太多，因?yàn)樗岵酥械乃嵝暂^強(qiáng)，其中也有鹽分，可能會(huì)影響乳汁健康。
哺乳期能吃酸菜嗎
哺乳期是可以吃少量的酸菜，只要是足夠酸的酸菜，其中亞硝酸鹽是非常微量的，特別是烹調(diào)后更基本是沒(méi)有。但是由于酸菜在腌制過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，并且亞硝酸鹽的含量與鹽濃度、溫度、腌制時(shí)間等眾多因素密切相關(guān)，家庭、小作坊或無(wú)嚴(yán)格安全檢測(cè)廠商生產(chǎn)的酸菜更容易出現(xiàn)亞硝酸鹽含量過(guò)高的問(wèn)題。因而酸菜不宜多食。哺乳期是可以吃酸菜的，要適量，不能過(guò)量。同時(shí)也要注意飯店做的酸菜魚(yú)，高油、高鹽，最好還是少吃，也可以自己在家做著吃，哺乳期要注意控鹽，吃的太咸了對(duì)吃母乳的寶寶也是有影響的，哺乳期的飲食雖不像孕期那樣要求多，但是也是要注意的。
哺乳期間倒是可以吃酸菜的，但還是盡量少吃比較好，酸菜畢竟不是什么好東西，屬于淹制的食品。無(wú)論是月子里還是以后，準(zhǔn)媽媽在母乳喂養(yǎng)就要注意飲食要規(guī)律，不能吃太油膩的，不能吃辣的，不能吃涼的，不能吃太咸的和反季節(jié)的食物。
哺乳期間主要是避免使用韭菜、花椒、麥芽、山楂等，其它的食物是可以正常食用的，酸菜魚(yú)是不會(huì)引起回奶的，不必過(guò)于擔(dān)心，可以正常食用。母親多吃魚(yú)對(duì)孩子的身體發(fā)育也是比較有利的，但是酸菜最好還是少吃為宜。
哺乳期的注意事項(xiàng)
1、 吃溫和水果，四季都能吃得：蘋(píng)果 橙子等。如果便秘，適當(dāng)吃香蕉。少吃性寒水果，如西瓜、柿子等。奶水不足的話，要喝奶，喝湯：效果比較好的有鯽魚(yú)木瓜湯、花生豬腳湯、老母雞湯。撇去浮油免得滑腸。選用哺乳期專(zhuān)用奶粉。2、 飲食要清淡。產(chǎn)后5~7天，媽媽身心都需休息，胃消化功能沒(méi)有恢復(fù)正常，應(yīng)以米粥、軟飯、面條、沖雞蛋、蔬菜為主，不要吃油膩食物,如雞、豬蹄等。胃消化功能好了，舌苔無(wú)厚膩，可以進(jìn)補(bǔ)魚(yú)、雞、豬蹄、排骨等食物，但是，還是建議多喝湯、少吃肉、燉下的濃湯不要直接喝，最好加開(kāi)水稀釋?zhuān)饶芟禄?，出奶也好受些。每?~6餐，不要吃過(guò)飽或過(guò)膩。另外，建議一日一次肉食，一個(gè)雞蛋糕，多喝小米稀飯。
芹菜中富含有豐富的膳食纖維，芹菜具有利尿消腫，醒腦提神，促進(jìn)食欲的功效，而且芹菜汁還可以減肥瘦身，許多減肥期間的朋友經(jīng)常會(huì)吃芹菜，因?yàn)榇掷w維可以增加大便分解，促進(jìn)腸道潤(rùn)滑，幫助我們洗凈腸胃，哺乳期也是可以吃芹菜的，對(duì)身體很有好處。
哺乳期能吃芹菜嗎
哺乳期也能吃芹菜。芹菜含有大量的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和多種維生素、礦物質(zhì)，還含有人體必需的高纖維素，能改善腸道，潤(rùn)腸通便，對(duì)于預(yù)防哺乳期便秘有一定的好處。芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。哺乳期媽媽食用還可以預(yù)防貧血。芹菜還具有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養(yǎng)血補(bǔ)虛、清熱解毒等功效。綜上所述，哺乳期媽媽是可以吃芹菜的。但是芹菜味甘性涼，哺乳期媽媽切莫過(guò)量進(jìn)食，預(yù)防過(guò)奶給孩子引起不適。
哺乳期吃芹菜有什么好處
1、利尿消腫
芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。哺乳期食用芹菜可有效緩解水腫癥狀。
2、醒腦提神
芹菜味甘、性涼、無(wú)毒、具有健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳、固腎止血、清腸利便、醒腦提神、散熱驅(qū)風(fēng)的功效。
3、增進(jìn)食欲
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富含有揮發(fā)性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進(jìn)哺乳期媽媽的食欲。
4、預(yù)防貧血
芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。哺乳期媽媽食用芹菜，可有效預(yù)防缺鐵性貧血，同時(shí)也有利于寶寶的健康發(fā)育。
5、安定情緒
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安神的作用。哺乳期媽媽食用芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
6、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
7、美白護(hù)膚
芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)是一種抗氧化劑，哺乳期媽媽吃芹菜可以有效的幫助皮膚抗衰老達(dá)到美白護(hù)膚的功效。
8、潤(rùn)腸通便
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，有粗纖維，利于消化排出，哺乳期媽媽食用可以有效防止便秘。
一、吃秋葵會(huì)回奶嗎
哺乳期可以吃秋葵，不會(huì)回奶的，不影響的，哺乳期要多吃些魚(yú)類(lèi)、 肉類(lèi) 、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、制品蛋白質(zhì)豐富的食品和富含維生素的新鮮蔬菜。 1、蔬菜類(lèi)：苦瓜、生黃瓜、香菜、大蒜、韭菜、筍子、洋蔥、綠色花耶菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍。 2、水果類(lèi)：西瓜、香蕉、柿子、芭樂(lè)、葡萄柚、橘子.蓮霧、梨子、瓜類(lèi)。 3、肉食類(lèi)：螃蟹、田螺。 4、中藥材類(lèi)：生麥芽水、人參、薄荷、花椒、山槴。 5、其他類(lèi)：柿餅、咖啡、菊花茶、香菸、巧克力。二、回奶的方法
如果媽媽給寶寶哺乳的時(shí)間已經(jīng)達(dá)到10個(gè)月至1年，而且能夠正常斷奶，一般來(lái)說(shuō)，選擇自然回奶是最好的，而且成功率也很高，對(duì)媽媽?zhuān)瑢?duì)寶寶都好。嘗試過(guò)自然回奶的方法不行，媽媽可以考慮采用人工回奶。口服或外用中藥類(lèi)回奶藥、口服或肌肉注射雌激素類(lèi)藥物、找催乳師。 1、逐漸減少喂奶次數(shù)：如果奶水不是太多的媽媽們可以選擇一點(diǎn)一點(diǎn)的減少孩子吃奶的次數(shù)，通過(guò)減少孩子吃奶的次數(shù)讓乳汁分泌量減少一點(diǎn)，奶就回去了。 2、加長(zhǎng)喂奶間隔時(shí)間：逐漸加長(zhǎng)每次給寶寶喂奶的間隔時(shí)間，讓寶寶慢慢適應(yīng)，也讓乳房適應(yīng)，慢慢減少乳汁的分泌，對(duì)回奶很有幫助。 3、縮短單次喂奶時(shí)間：每次給寶寶喂奶的時(shí)間不要太長(zhǎng)，慢慢縮短。這樣寶寶的吮吸刺激的減少就會(huì)使乳汁分泌量自然的下降。 4、減少高蛋白質(zhì)的攝入：媽媽要注意少進(jìn)湯汁及下奶的食物，一定要注意不要吃魚(yú)肉，羊肉等含有豐富蛋白質(zhì)的食物。少喝湯，少喝水，可以吃點(diǎn)清淡的食物達(dá)到減少乳汁分泌的效果。 5、穿上較緊身的衣服：媽媽在給寶寶斷奶的時(shí)候，可以丟棄寬松的衣服，穿上較緊身的衣服和內(nèi)衣，通過(guò)衣物的擠壓減少乳汁分泌，幫助回奶。 6、自然回奶：即前面介紹過(guò)的逐漸減少喂奶次數(shù)，加長(zhǎng)喂奶間隔時(shí)間，縮短單次喂奶時(shí)間。這樣寶寶的吮吸刺激的減少就會(huì)使乳汁分泌量自然的下降。同時(shí)應(yīng)注意少進(jìn)湯汁及下奶的食物，使乳汁分泌逐漸減少以致全無(wú)。 7、人工回奶：即用各種回奶藥物使乳汁分泌減少?？煽诜蚣∪庾⑸浯萍に仡?lèi)藥物，如口服乙烯雌酚，每次5mg，每日3次，連服3—5天；或肌肉注射苯甲酸雌二醇，每次2mg，每日2次，連續(xù)注射3—5日?？诜蛲庥弥兴庮?lèi)回奶藥亦可有較好效果，如炒麥芽120g，加水煎湯，分3次溫服；或食豆?jié){1碗，加少許白砂糖；或先將乳汁吸出，用皮硝50—60g，置于紗布袋中，外敷于乳房，潮解后需及時(shí)更換，每日3—4次。不管是哺乳期或是非哺乳期很多寶媽們都會(huì)擔(dān)心的一件事，就是胸部下垂，而胸部下垂的主要原因就是胸部的奶水沒(méi)有足夠回來(lái)，沒(méi)有回奶的胸，很容易導(dǎo)致胸畸形。想要回奶，寶媽們就要在食物上有所改變，像燕麥這種食物是可以有效達(dá)到寶媽回奶的效果的，寶媽們，在選擇燕麥的時(shí)候也要盡量選擇燕麥米，烹飪的方法一般為燉煮就好。
燕麥的功效
1.早餐吃燕麥對(duì)減肥很有幫助。燕麥中含有豐富的膳食纖維，在進(jìn)食后，可以產(chǎn)生飽腹感，減少其他食物的攝入，特別是一些富含脂肪類(lèi)的食物和含鹽量大的食物的攝入。
2.燕麥中含有的膳食纖維，還可以防止便秘的發(fā)生。而痔瘡、肛裂等疾病都與便秘有著很重要的關(guān)系。
3.燕麥中還含有豐富的維生素B6，而維生素B6對(duì)改善我們的情緒非常有好處。當(dāng)心情煩躁的時(shí)候，進(jìn)食一些燕麥，可以讓我們放松心情。
4.早餐經(jīng)常進(jìn)食燕麥片，對(duì)保持人體血脂穩(wěn)定在一個(gè)正常水平很有好處。燕麥片中含有豐富的膳食纖維，在進(jìn)食后，會(huì)吸收腸道中的水分，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而減少腸道對(duì)膽固醇等對(duì)身體有害物質(zhì)的吸收。
二、燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片，熱量會(huì)變得很低，每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。
2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。
3.燕麥中含有類(lèi)似荷爾蒙的物質(zhì)、有興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。
哺乳期盡量不要吃一些大料，因?yàn)椴溉槠诮?jīng)常吃大料，可能會(huì)導(dǎo)致奶水方面受到影響，特別是八角這是很常見(jiàn)的食物，但是如果哺乳期經(jīng)常吃，很有可能會(huì)導(dǎo)致上火感染，甚至?xí)鹨恍盒膰I吐的不良反應(yīng)，所以在平時(shí)盡量的不要吃這種。
八角的功效和作用
八角別稱(chēng)：舶茴香、舶上茴香、八角珠、八角香、八角大茴、原油茴、八月珠、大料、五香八角。八角是一種風(fēng)味獨(dú)特的調(diào)味料，其味微辣中伴有微甜，主要產(chǎn)于廣西、廣東等地。別名又叫大料、大茴香。八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。八角茴香的果實(shí)可入藥。其性溫，味辛。有溫陽(yáng)散寒，理氣止痛之功效。用于治療寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，干、濕腳氣等癥。果實(shí)與種子可作調(diào)料，具強(qiáng)烈香味。八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調(diào)味品，其作用為其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。八角在烹飪中應(yīng)用廣泛，主要用于煮、炸、鹵、醬及燒等烹調(diào)加工中，常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入，可除腥膻等異味，增添芳香氣味，并可調(diào)劑口味，增進(jìn)食欲；燉肉時(shí)，肉下鍋就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉內(nèi)，使肉味更加醇香；做上湯白菜時(shí)，可在白菜中加入鹽、八角同煮，最后放些香油，這樣做出的菜有濃郁的葷菜味；在腌雞蛋、鴨蛋、香椿、香菜時(shí)，放入八角則會(huì)別具風(fēng)味。
孕婦能吃八角嗎 不能吃
準(zhǔn)媽媽是不可以吃八角的。在懷孕的時(shí)候很多準(zhǔn)媽都有便秘的癥狀，所以就決定了吃東西的時(shí)候要清淡而富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)膳食纖維要足夠，盡量減少吃上火溫性的食物，如果吃了溫?zé)岬恼{(diào)料，花椒、大料、八角等，容易引起便秘。
