腸胃不好少喝豆?jié){ 3款美食營(yíng)養(yǎng)好消化
老人胃不好喝什么養(yǎng)生茶好。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供腸胃不好少喝豆?jié){ 3款美食營(yíng)養(yǎng)好消化，相信能對(duì)大家有所幫助。
現(xiàn)代人生活壓力大、三餐不定時(shí)，長(zhǎng)此以往便出現(xiàn)了腸胃疾病。而對(duì)于腸胃疾病來(lái)說(shuō)，除了適當(dāng)?shù)闹委熤?，又往往需要較長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)護(hù)。我們知道，腸胃和飲食的關(guān)系非常密切，如果腸胃不好，在飲食上有什么需要注意的呢？
腸胃不好的飲食禁忌
1、腸胃不好要少喝豆?jié){
豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人上班的時(shí)候都喜歡喝一杯。不過(guò)，對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)，并不適合飲用豆?jié){哦。這是因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、避免機(jī)械性食物。機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類(lèi)等。堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等也不要吃。冰凍和過(guò)燙的食物要慢吃，或者不吃最好。
3、避免化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)的食物。因?yàn)榛瘜W(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等盡量不要食用。
腸胃不好的人，在飲食上除了一些禁忌之外，還可以適當(dāng)多吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的食物，如山藥小米糙米牛奶糊、山藥糯米糙米芝麻粥等。
3款美食營(yíng)養(yǎng)豐富好消化
1、山藥小米糙米牛奶糊。取蒸熟的鐵棍山藥100克、小米20克、糙米20克，加水900毫升，一起打成米糊，然后混入全脂奶粉50克，攪拌后即可食用。研究表明，山藥有促進(jìn)腸道細(xì)胞修復(fù)的作用，小米和糙米中豐富的維生素B1也有利于消化。需要注意，優(yōu)質(zhì)鐵棍山藥才有良好效果，不能用普通山藥。www.cndadi.net
2、大棗南瓜糙米花生糊。干棗20克洗凈去核切碎，用水先泡兩小時(shí)。南瓜100克去皮切小塊?；ㄉ?0克略烤香。糙米30克用少量水輕輕洗兩次。所有食材連泡棗的水一起放入豆?jié){機(jī)當(dāng)中，把總水量調(diào)整到900毫升，用五谷豆?jié){程序或米糊程序，打成糊糊即可。
3、山藥糯米糙米芝麻粥。取糯米1份（50~100克），糙米1份，去皮山藥切丁2份，炒香芝麻2勺。不算山藥，每100克生米加水500~700毫升。如果煮的過(guò)程中水分蒸發(fā)少，比如，用壓力鍋烹調(diào)或深口砂鍋烹調(diào)，就少放水；如果用普通電飯鍋或煮鍋烹調(diào)，水分蒸發(fā)嚴(yán)重，就多放水。這款粥很利于養(yǎng)胃。
最后提醒，腸胃不好的人，保持正常作息、三餐定時(shí)定量很重要。
編輯推薦
茶在中國(guó)，已有數(shù)千年的歷史，也是人們喜歡的飲品之一。不過(guò)喝茶需要辨清體質(zhì)，應(yīng)適當(dāng)?shù)娘嬘?，否則非常容易傷身。
那么胃不好的人喝什么茶養(yǎng)胃呢？
1、普洱熟茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。
甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后，會(huì)形成一層膜，附于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用！
因此長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能，因此長(zhǎng)期飲用有助于通便，預(yù)防便秘。
2、黑茶
黑茶的膳食營(yíng)養(yǎng)：黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等。
對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。
黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
中國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
3、紅茶
喝紅茶也可以養(yǎng)胃，飲用的時(shí)候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用，養(yǎng)胃的效果會(huì)更好。
平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就會(huì)感覺(jué)腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者，建議大家喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶。
4、老鐵觀音
腸胃不好的時(shí)候，不要喝過(guò)多的清香型鐵觀音，會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，造成再次損傷。
炭焙茶是茶葉經(jīng)過(guò)炭焙制作而成，炭焙茶性溫，如果怕傷胃，可以喝點(diǎn)炭焙鐵觀音。
陳年的鐵觀音，經(jīng)過(guò)多年陳放，發(fā)酵度較高，而且比較養(yǎng)胃，也是可以搭配飲用的。
5、大麥茶
大麥芽性涼、味甘、咸，歸脾、胃經(jīng)，具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效；
對(duì)滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。
一些因?yàn)轱嬍尺^(guò)度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者，只需要將大麥炒黑研磨服，便可以有效緩解不適癥狀。
6、桂花茶
中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說(shuō)桂為百藥之長(zhǎng)，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
7、蕎麥茶
蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪并保持心血管正常。
蕎麥1錢(qián)，黃芪5錢(qián)。
將蕎麥、黃芪，放入600ml的熱水沖泡，蓋杯燜10分鐘，濾渣取汁。
此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少，可促進(jìn)脾胃運(yùn)作、增加食欲。
8、蒲公英黑苦蕎茶
用“藥食兩用”的小植物蒲公英、黑苦蕎，搭配在一起，做茶飲，每日泡水飲用，有很好的養(yǎng)胃暖胃效果。
蒲公英，藥食兩用，全株可入藥，入胃經(jīng)，有很好的養(yǎng)胃效果，可以清胃熱、消胃炎，治胃痛，對(duì)幽門(mén)螺桿菌也有抑制作用。
黑苦蕎，能消積， 有益氣力、降氣寬腸健胃的作用。
9、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。
加入了生姜，也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。
用這三樣煮水喝，可以增強(qiáng)免疫力，改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。
10、茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效，那就是理氣解郁了。
除了理氣開(kāi)郁外，茉莉花的另一個(gè)主要功效，就是化濕和中，中指的是處于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn)，所以是一種健胃的常用食品和飲品。
多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。（但是茉莉花窨制的綠茶不在此列）
胃不好的人喝茶注意事項(xiàng)
1、不要空腹飲茶
因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多，從而會(huì)使某些人產(chǎn)生心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。
不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝濃茶，更容易出現(xiàn)上述癥狀。
這在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為茶醉，一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象，只要口含糖果或喝些糖水，即可緩解。
2、不要喝濃茶
凡患胃、十二指腸潰瘍的中老年人不宜飲濃茶。
因?yàn)檫^(guò)多的鞣酸會(huì)刺激胃腸粘膜，從而道致病情加重，有的還會(huì)起消化不良或便秘。
3、不要喝燙茶
喝燙茶對(duì)消化道、口腔黏膜危害很大，往往燙傷的部位反復(fù)增生后容易病變，這樣便會(huì)增加食道疾病、口腔疾病的發(fā)病率，反而得不償失。
4、不要喝涼茶
現(xiàn)在的快節(jié)奏生活，涼茶是很多人的摯愛(ài)，但因?yàn)闆霾琛昂芎?，?duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)不好。因此，盡量少喝。
5、不要喝冷茶
冷茶對(duì)身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對(duì)于體寒的女性來(lái)說(shuō)，更不宜喝冷茶。泡好茶后及時(shí)喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
6、不要喝菊花茶
中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，雖然菊花茶可以清熱解毒，用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。如果喝的太多，會(huì)引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。
少喝普洱生茶，老生茶除外
生茶在本質(zhì)上更接近綠茶，而不是國(guó)家分的黑茶類(lèi)。其中的茶多酚，茶堿等等物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于發(fā)酵了的熟普。
對(duì)胃的刺激非常強(qiáng)烈，很多人都知道胃病千萬(wàn)別喝綠茶，特別傷胃，實(shí)際上生普新茶有過(guò)之而無(wú)不及。
少喝白茶和黃茶，老白茶除外
如君山銀針也是涼性的，也不適合胃寒者喝。但是黃茶在市面上也不多見(jiàn)，例如君山銀針，產(chǎn)量很少，很難見(jiàn)到的。
白茶比較稀少，但是也不能多喝，是涼性的，也不適合胃寒者。
不要喝綠茶
綠茶營(yíng)養(yǎng)成分高，但是綠茶也是涼性的，胃寒者最不宜喝。
比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會(huì)引起胃部的不適。
不要喝新茶
新茶剛采摘回來(lái)的時(shí)候，由于存放的時(shí)間比較短，有很多沒(méi)有經(jīng)過(guò)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)和醇類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜有較強(qiáng)的刺激。
對(duì)于腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō)，如果大量飲用這些新茶的話(huà)，就容易導(dǎo)致胃病。
不要喝久泡茶
茶葉不宜久泡，很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上，這樣的做法并不可取。
首先茶葉容易氧化，泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的茶以及隔夜茶通常都已被氧化，營(yíng)養(yǎng)大量損失了。
其次，進(jìn)入夏季后溫度偏高，茶葉在杯子中容易被細(xì)菌污染，若是喝了變質(zhì)的茶葉，便很容易導(dǎo)致腹瀉，茶還是上午一杯，下午一杯更安全。
喝茶還有這些禁忌
不宜餐前睡前喝茶，宜餐后餐間飲茶；
餐前喝茶容易刺激腸胃（尤其是綠茶），睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)；
也不宜置放太久；
服用藥物時(shí)，不可以茶水配服，會(huì)影響藥效；
孕婦喝茶不宜太多，會(huì)影響鐵元素的吸收，容易引起貧血。
都說(shuō)十胃九病，大部分的胃病，都是因不良的習(xí)慣所導(dǎo)致。你對(duì)胃不好，它又怎么會(huì)好好對(duì)你？
看看下面這些不良生活習(xí)慣，你都中了幾條？
1. 不吃早餐，胃酸將傷害胃粘膜，進(jìn)而對(duì)胃造成傷害。
2. 邊吃飯、邊說(shuō)話(huà)、邊玩手機(jī)，咽下氣體過(guò)多，消化不良，導(dǎo)致慢性疾病。
3. 喜歡重口味飲食，麻辣燙，滾燙火鍋，爽口川菜，誘人燒烤等，加重胃病。
4. 喜歡喝冷飲，吃海鮮，胃喜溫怕冷，冷涼食物，會(huì)損害胃部健康。
5. 午餐吃的太油膩，食物在胃里停留時(shí)間久，增加胃部壓力。
6. 晚飯吃的晚，愛(ài)吃宵夜，影響消化，胃腸得不到休息，胃黏膜不能及時(shí)修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
7. 吃飯快，狼吞虎咽，粗糙的食物，直接磨損胃黏膜，并增加胃的負(fù)擔(dān)，使胃動(dòng)力下降。
8. 好喝酒，常貪杯，酒精直接損害胃黏膜，使其出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。
9. 愛(ài)抽煙，使胃黏膜的血液供應(yīng)減少，傷害胃黏膜，干擾胃的排空功能，容易造成膽汁反流到胃里，對(duì)胃黏膜有很強(qiáng)的損傷作用。
胃不好，少吃“三果”
1、柿子
柿子，含有一定的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻，就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，形成結(jié)石。
2、獼猴桃
獼猴桃，屬寒性，過(guò)量食用會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
此外，其所含的大量維生素C和果膠成分，會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
3、鮮棗
鮮棗吃太多，會(huì)傷腸胃。
而且鮮棗皮薄而堅(jiān)硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會(huì)加重疼痛和不適。
最后建議大家在喝茶之前一定要分清楚自己的身體是屬于哪一類(lèi)體質(zhì)，然后再飲用相應(yīng)的茶，避免對(duì)身體造成不必要的傷害。
1、特定人群喝不得豆?jié){
豆?jié){性平偏寒，因此常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、不宜飲用豆?jié){。另外，豆?jié){中的嘌呤含量高，痛風(fēng)病人也不宜飲用。
此外，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人要少喝豆?jié){。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、豆?jié){一次性不能喝太多
一次喝豆?jié){過(guò)多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，呈現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
3、缺鋅不能喝豆?jié){
缺鋅的人不宜常喝。常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類(lèi)中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
4、豆?jié){不能和雞蛋一起吃
豆?jié){中不能沖入雞蛋，因?yàn)榈扒鍟?huì)與豆?jié){里的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
5、不要空腹喝豆?jié){
如果空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大打折扣，因此，飲豆?jié){時(shí)最好吃些面包、饅頭等淀粉類(lèi)食品。另外，喝完豆?jié){后還應(yīng)吃些水果，因?yàn)槎節(jié){中含鐵量高，配以水果可以促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收。
6、豆?jié){不能放在保溫瓶里
豆?jié){裝在保溫瓶?jī)?nèi)，會(huì)使瓶里的細(xì)菌在溫度適宜的條件下，將豆?jié){作為養(yǎng)料而大量繁殖，經(jīng)過(guò)3~4小時(shí)就會(huì)讓豆?jié){酸敗變質(zhì)。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。
7、要喝煮熟的豆?jié){
喝沒(méi)有煮熟的豆?jié){會(huì)中毒，因?yàn)樯節(jié){中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用不僅會(huì)難以消化，而且還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。
8、豆?jié){要敞開(kāi)鍋蓋煮
豆?jié){不但必須要煮開(kāi)，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開(kāi)鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_(kāi)鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
9、豆?jié){不能和抗生素一起服用
豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。
10、豆?jié){里不要加紅糖
加了紅糖的豆?jié){，不容易被人體吸收。因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，而加白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。
腸胃不好是現(xiàn)代上班族白領(lǐng)的通病，腸胃不好怎么調(diào)理呢?生活中吃什么能調(diào)理腸胃呢?由于工作繁忙、進(jìn)餐時(shí)間不定時(shí)、多吃快餐等問(wèn)題都會(huì)引起腸胃不好。那么如何調(diào)理小孩腸胃?吃東西后如何減輕胃部負(fù)擔(dān)，現(xiàn)在就看看吃什么能調(diào)理腸胃。
調(diào)理腸胃的5款食譜
調(diào)理腸胃食譜1：肉包菜湯
原料：羊肉、包菜、調(diào)味品各適量
制法：將羊肉洗凈后切成小塊，放入鍋中，再用清水將羊肉煮熟，然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可
功效：溫中暖胃
適應(yīng)癥：脾腎陽(yáng)虛所致的脘腹冷痛且脹滿(mǎn)不適、食少等病癥
調(diào)理腸胃食譜2：肚片包菜湯
原料：包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量
制法：將肚切成片，再用清水將其煮沸，然后放入洗凈且切碎的包菜，待菜熟后放入調(diào)味品即可
功效：補(bǔ)虛止痛
適應(yīng)癥：脾胃虛弱所致的脘腹痞滿(mǎn)、食少便溏、倦怠乏力等病癥
調(diào)理腸胃食譜3：紅薯栗子排骨湯
紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。醫(yī)生記載：紅薯“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。
吃法：排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽適量
制法：把排骨洗凈，紅薯去皮切塊，蔥姜適量，板栗洗凈;鍋內(nèi)燒開(kāi)水放入排骨飛水，撈出洗凈;所有材料放入電燉鍋中燉兩小時(shí)，吃前放少許鹽即可
調(diào)理腸胃食譜4：薏米扁豆鯽魚(yú)湯
制法：選取薏米、扁豆各30克和鯽魚(yú)按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。
當(dāng)感到食欲不振、消化能力減退時(shí)，不妨將其湯汁代水喝，亦能起到增加食欲，促進(jìn)消化，適合脾胃虛弱者食用。
調(diào)理腸胃食譜5：鐵棍山藥黑芝麻粥
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素及其他礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛，固腎益精、益心安神等作用。
吃法：準(zhǔn)備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)
制法：把大米淘洗干凈，鐵棍山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊;將大米，鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子，大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可
【導(dǎo)讀】總所周知水果營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃不也會(huì)帶來(lái)高熱量和高脂肪，因此備受減肥和養(yǎng)生人士的喜愛(ài)。水果富含的各種營(yíng)養(yǎng)元素，確實(shí)能補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，具有一定的保健效果。但是有些水果對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)是毒，多吃會(huì)導(dǎo)致胃病癌變。下面小編就為您帶來(lái)這篇胃不好少吃這幾種水果，希望胃不好少吃這幾種水果能對(duì)您有所幫助。
胃靠養(yǎng)，俗話(huà)說(shuō)三分治七分養(yǎng)，養(yǎng)胃更重要。有胃病的人，刺激性、帶酸性等水果就不要多吃了。
山楂可引起胃潰瘍、胃出血。山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，但胃不好的人少吃。古代醫(yī)學(xué)中就有記載：山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。
有胃病的人想吃山楂，可以將山楂煮熟了吃。因?yàn)橹笫斓纳介蓽p少單寧酸的影響。
柿子單寧量過(guò)高
柿子不僅味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處，食之過(guò)多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊。
獼猴桃會(huì)損傷脾胃
獼猴桃屬寒性，過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門(mén)堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃容易使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，容易引起胃疼胃脹。
鮮棗
冬棗有天然維生素丸之稱(chēng)，但鮮棗不宜吃太多，否則會(huì)傷腸胃。這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高，一次大量攝入會(huì)刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會(huì)加重疼痛和不適。
豆?jié){是中國(guó)人平常最喜歡的一種飲品，它含有吩咐的植物蛋白和磷脂，以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此非常適合各類(lèi)人群長(zhǎng)期飲用。豆?jié){四季都可飲用。春飲豆?jié){，調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){，消熱防暑；秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，根據(jù)季節(jié)搭配不同的食材，可以使得豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值升級(jí)。
豆?jié){+黃瓜
搭配原則：春季事宜多吃一些綠色的蔬果，綠色的食物有清熱解毒的功效，因此春季喝豆?jié){可以考慮與綠色的蔬果進(jìn)行搭配，起到養(yǎng)生又美味的效果。
食物屬性：黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無(wú)毒，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。
口感：香醇的豆?jié){搭配黃瓜，給人一種就像呼吸著新鮮空氣般的清新感覺(jué)。
美味貼士：喜歡喝甜豆?jié){的朋友可以嘗試加一顆削皮的梨一起磨，這樣豆?jié){不僅清香而且甘甜。
豆?jié){+西瓜
搭配原則：夏季天氣炎熱，易缺水中暑，應(yīng)多吃一些可祛暑的食物。
食物屬性：西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；主治胸膈氣壅，滿(mǎn)悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
口感：喜歡喝西瓜汁的朋友可以試試這款豆?jié){，豆?jié){有一股濃濃的西瓜香味。
美味貼士：夏天可以將西瓜豆?jié){冰鎮(zhèn)后飲用，清熱解暑，味道更好。
豆?jié){+胡蘿卜
搭配原則：夏季是天的陽(yáng)氣與地的陰氣交會(huì)之時(shí)，自然界呈現(xiàn)出一派繁榮的景象。作為生命的根本、精神的所居之處，夏天養(yǎng)心最重要。夏季養(yǎng)心，紅色食物最適當(dāng)。從陰陽(yáng)五行來(lái)說(shuō)，紅為火，入心，補(bǔ)氣補(bǔ)血，道出了古人在夏季用紅色養(yǎng)心的奧秘。
食物屬性：胡蘿卜是很好的護(hù)心食品，豐富的維生素A能幫助清除體內(nèi)的自由基。
口感：胡蘿卜豆?jié){不會(huì)很甜。
美味貼士：覺(jué)得胡蘿卜豆?jié){不是很甜的，可以放一顆削皮去核的雪梨進(jìn)去一起磨。
豆?jié){+雪梨
搭配原則：秋季應(yīng)防秋燥，飲食要以滋陰潤(rùn)燥為原則。
食物屬性：雪梨味甘性寒，含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具備生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，特別適合秋天食用。
口感：喜歡喝甜豆?jié){的完全可以用雪梨來(lái)代替糖，不僅健康，而且喝起來(lái)特別爽滑。
美味貼士：雪梨建議削皮去核后與豆?jié){一起磨，味道更好。
豆?jié){+山藥
搭配原則：一般的進(jìn)補(bǔ)食材，很多吃了易上火不說(shuō)，真正身體十分虛弱的人還難以吸收，容易適得其反。因此可以吃一些去燥的食物，為秋冬進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ)。
食物屬性：山藥為補(bǔ)中益氣藥，具有補(bǔ)益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。
口感：加了山藥的豆?jié){更加綿密順滑。
美味貼士：腸胃不好的平時(shí)磨各種口味的豆?jié){時(shí)都可以放一小節(jié)的山藥，這樣豆?jié){不僅爽滑，而且都脾胃也有好吃。
豆?jié){+黑芝麻
搭配原則：冬天很寒冷，雖然都穿的很厚實(shí)，但是還有許多女性朋友會(huì)在冬季出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象，這種情況主要是由于身體血液循環(huán)不暢、氣虛等造成的，多吃黑色食物可改善。
食物屬性：黑芝麻藥食兩用，具有補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥等功效，被視為滋補(bǔ)圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
口感：黑芝麻豆?jié){味道特別的香濃幼滑。
美味貼士：可以加幾顆核桃進(jìn)去一起磨，營(yíng)養(yǎng)升級(jí)，味道也更香濃。
快節(jié)奏的社會(huì)，胃不好已經(jīng)屬于一種常態(tài)，十個(gè)人中至少有五個(gè)是胃不好的，但這五個(gè)人中，又偏偏有兩三個(gè)是喜歡喝茶的，于是就有很多人問(wèn)了：我胃不太好，適合喝什么類(lèi)型的茶呢?
胃不好適合喝什么茶？
胃不好適合喝——普洱茶
普洱茶味性溫和，在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后，會(huì)形成一層膜，附于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生保護(hù)的作用!因此長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。普洱茶還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能，因此長(zhǎng)期飲用有助于通便，預(yù)防便秘。
普洱茶的沖泡方法以其飲法獨(dú)特、功效奇妙而著稱(chēng)。泡飲普洱茶，以定點(diǎn)沖泡法為上。泡飲之法比較簡(jiǎn)單，沖泡開(kāi)便可以飲用，但是頭3道茶，每泡不要太長(zhǎng)時(shí)間，否則太濃了。
胃不好適合喝——桂花茶
桂花茶，是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一。桂花茶茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。其香味馥郁持久，湯色綠而明亮，深受人們喜愛(ài)。
桂花茶具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤(rùn)肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)的功效。
桂花茶對(duì)于口臭、視覺(jué)不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用，并有具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。夏天很多人覺(jué)得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用。桂花茶系桂林特產(chǎn)，飲后有通氣和胃的作用，適合胃功能較弱的老年人飲用。
但要注意：便秘者、糖尿病患者、孕婦不宜飲用。
胃不好適合喝——紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。
喝紅茶也是可以養(yǎng)胃的，在冬天飲用比較好，飲用的時(shí)候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用，養(yǎng)胃的效果會(huì)更好。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《腸胃不好少喝豆?jié){ 3款美食營(yíng)養(yǎng)好消化》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“老人胃不好喝什么養(yǎng)生茶好”專(zhuān)題供您欣賞！
