黃皮果酒的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《黃皮果酒的功效與作用》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多人不知道黃皮是什么，其實黃皮也叫做黃批，也叫做黃罐子，主要產(chǎn)于我國的南部，有著悠久的栽培歷史，黃皮不但能夠生吃，也可以做成果酒，黃皮酒營養(yǎng)功效非常的好，屬于酒，是送禮的佳品，黃啤酒是世界上最古老的三大酒種，是我國的一種民族特產(chǎn)，有很好的保健養(yǎng)生的效果。
黃皮酒的功效和作用
黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產(chǎn)，其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。
一、提供易吸收的氨基酸
黃皮酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最，黃皮中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。黃皮酒能夠調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能，為人體提供必需的氨基酸。
二、消腫
黃皮酒有消腫、利尿，化痰、止痛、順氣等功效，深受廣東人的喜愛。
三、增強(qiáng)身體抵抗力
黃皮是一種中性藥用水果，而黃皮酒保留了這種藥性，酒體中含有豐富的維生素和果酸，對胸痛、痰飲咳喘、疝痛、咳嗽、痢疾、小便不利、熱毒等病癥有很好的緩解功能。還可根治氣痛及疝痛。對于流行性感冒也有一定的防治功效。
四、助消化
黃皮酒還可刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺；適合經(jīng)常參加應(yīng)酬的商務(wù)人士使用，保持腸胃通暢。
黃皮酒是不錯的酒，但是高血壓患者，就不要輕易嘗試了哦。
自制黃皮酒的做法
材料：黃皮果、白糖。
做法：
1、選8、9成熟度的黃皮果，清洗后自然晾干，等表面沒有水珠倒入容器中。
2、容器最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。
3、雙手洗凈后，直接捏黃皮果，操作辦法是抓起一把黃皮果使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在黃皮果上面，黃皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黃皮果2斤白糖，糖是發(fā)酵的重要因素。
4、將容器密封，放在陰涼處。
5、發(fā)酵時間需要一個月左右，啟封后，撈出浮在上面的黃皮果皮，將汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了。
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中醫(yī)中藥是中國人的傳統(tǒng)，對于很多中國人來說，有病看中醫(yī)吃中藥是他們的傳統(tǒng)和習(xí)慣，所以中藥是很多人都喜歡的，黃皮果核是我們常見的一種中藥材，下面一起來了解一下。
【別名】黃皮核（《嶺南采藥錄》）。
【來源】為蕓香科植物 黃皮 的 種子 。夏、秋間采，鮮用或曬干。
【生境分布】產(chǎn)廣東、廣西等地。
【性狀】干燥的種子呈扁平卵圓形，長11～14毫米，寬8～9毫米，厚3～4毫米；先端略尖而稍彎向一側(cè)，基部圓鈍，基部1/3呈棕色，較甲滑，上部2/3呈棕黃色，具不規(guī)則的皺紋；種臍位于先端，近橢圓形；合點(diǎn)位于基部，與種臍同一側(cè)面；種脊略突起，自種臍通向合點(diǎn)；種皮薄而脆，往往破碎脫落；子葉二枚，土黃色，肥厚，質(zhì)脆，易折斷，斷面較平；胚極小，無胚乳。
【化學(xué)成份】種子含油量53.21％。
【性味】①《廣西中藥志》："味辛微苦，性溫，無毒。"
【功能主治】理氣，散結(jié)，止痛，解毒。治胃痛，疝氣，瘡癤。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，2～4錢。外用：搗敷。
【附方】①治胃痛，腹部痙攣性疼痛：黃皮果核三至五錢。水煎服。（廣州部隊《常用中草藥手冊》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草求原》
通過上面文章的介紹，相信大家對于黃皮果核有了一定的了解，這是我們非常熟悉的藥材，但它的藥性和作用還有很多，因此希望大家在與自身情況結(jié)合的基礎(chǔ)上再食用。
山黃皮的簡介
山黃皮俗稱“雞皮果”,屬蕓香科植物,果實、樹葉均具有特殊香味。主要分布在廣西西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū)。果實含有18種氨基酸及人體所需的多種礦物營養(yǎng),具消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效,可鮮食、調(diào)味、入藥。果實經(jīng)過腌制加工,可成為調(diào)味上品,有獨(dú)特香味。曬干亦可做餅餡。主要藥用部分是蕓香科灌木或小喬木植物假黃皮的樹葉或樹皮。夏、秋季采集,鮮用,或切段,曬干備用。具有疏風(fēng)清熱,利濕解毒,截瘧之功效。
山黃皮對生長環(huán)境要求非?？量?只在人屋前后或者云遮霧濃的石山深谷中生長才能開花結(jié)果,偏偏奇怪的是同樣是石山地區(qū)的西部山區(qū),栽種下的黃皮果只長樹而不結(jié)果。所以當(dāng)?shù)厝硕颊f山黃皮果是吃人氣和山野靈氣長大的果樹,果品十分名貴,因果實成熟時似熟透的雞皮而得名,所以當(dāng)?shù)厝艘卜Q其為雞皮果。
灌木或小喬木,高1-6m。枝、葉柄及花柄通常被毛,有刺激氣味。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生;小葉柄長約3mm;小葉片15-31,卵形、披針形至長圓狀披針形,長2-8cm,寬l-2.5cm,先端急尖,有時較鈍,基部鈍斜或近圓形,邊緣有細(xì)小圓鋸齒或不明顯,兩面被毛或僅在脈上被毛,紙質(zhì)。聚傘圓錐花序頂生;苞片常成對而細(xì)小;萼片4,長不及1mm;花瓣4,白色,倒卵形或近卵形,長2.5-3mm,寬1.5-4mm,無毛;子房上位,3-4室,每室有2列胚珠。漿果卵形至橢圓形,長15-18mm,橘紅色。種子1-2顆?；ㄆ?-4月,果期7-9月。
生于曠野。分布于福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地。
山黃皮的功效與作用
功效:疏風(fēng)散寒,行氣止痛,除濕消腫。主治感冒發(fā)熱,瘧疾,胃痛,水腫,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。外用治骨折,扭挫傷,濕疹。
作用:山黃皮葉可加工成山黃皮茶,可治療感冒發(fā)燒、咳嗽氣喘、風(fēng)濕水腫、火燒傷、蛇傷,還可排除在人體內(nèi)的化肥、農(nóng)藥、蜂毒、動物和魚類飼料的化學(xué)激素殘留。成熟的山黃皮果呈淡粉紅嫩肉色,晶體透明,可加工成山黃皮酒,山黃皮辣椒醬。干果氣味芳香帶甜味,入口留香,可作為狗肉、羊肉、牛腩、魚火鍋等的高級調(diào)味品。
山黃皮的市場信息
1、山黃皮的價格
一般18元一公斤。
2、山黃皮的選購方法
正品,優(yōu)質(zhì)品。無蟲蛀無霉變。
3、山黃皮的保存方法
新鮮的山黃皮果實可以放在冰箱中冷凍保存,隨吃隨解凍,可保存一年。山黃皮果皮經(jīng)過鹽漬腌制加工,可成為調(diào)味上品,有獨(dú)特香味,曬干亦可做餅餡。
黃皮核產(chǎn)于我國南部，云南、廣西、廣東和海南等省，可以治療多種疾病。那么在醫(yī)學(xué)上黃皮核有哪些具體的藥用價值呢?又有哪些方劑需要用到它呢?下面小編就和大家一起來了解一下黃皮核的功效與作用。
形狀特點(diǎn)
黃皮為常綠小喬木，高5～10米或過之。葉互生，為奇數(shù)羽狀復(fù)葉;小葉5～11片，紙質(zhì)，闊卵形至卵狀長圓形，長6～13厘米，寬2.5～6厘米，頂端短尖或短漸尖，基部闊楔尖至圓，多少不對稱，邊緣淺波狀或具不明顯的圓齒，兩面無毛或下面疏被微柔毛?；ù杭鹃_放，白色，芳香，兩性，排成頂生圓錐花序，花蕾近球狀，有5鈍角;萼基部合生，裂片5，長不及1毫米;花瓣5，長不及5毫米，兩面被黃色短柔毛;雄蕊10，排成2輪，外輪與萼片對生，內(nèi)輪與花瓣對生，比外輪長，插生在花盤上。漿果球形、卵形、倒梨形或橢圓形，長1.2～3厘米，橫徑1～2厘米，黃色或暗黃色，被密或疏的柔毛;種子1～3顆，很少5顆。
采收加工 夏季收集成熟種子，洗凈，蒸熟，曬干。
藥材性狀
本品為卵圓形，稍扁，長1～1.8厘米，寬0.6～0.8厘米，基部鈍圓，先端稍尖而彎向一側(cè)，表面光滑，明顯分為兩色，上部1/3灰黃色，下部黃青色。種皮多已脫落，故商品多為種仁;子葉2片，肥厚。質(zhì)堅實，折斷面黃白色。氣微酸，味苦澀、辛辣。以顆粒完整、黃青色者為佳。
性味和功用
苦、辛、微溫。理氣，止痛.散郁，拔毒。用于疝氣痛，睪丸腫痛;外用治小兒瘡癤，蜈蚣咬傷，黃蜂螫傷。常用量5～10克。外用鮮品適量，搗爛敷患處。
性味
苦、辛、微溫。
功效與作用
理氣消食、散結(jié)消脹、化痰止咳。屬理氣藥。
臨床應(yīng)用
用量6~9克，煎服。用治脘腹脹痛、肝胃氣痛、食滯脹滿、痰咳哮喘，尤多用于疝氣痛。用黃皮核搗爛敷患處，治蜈蚣咬傷、黃蜂蜇傷(《廣東中藥志》第一冊)。
主要成分
主含油，還含有黃皮新桂皮酰胺A、黃皮新桂皮酰胺B、黃皮新桂皮酰胺C等成分。
使用禁忌
尚不明確。
結(jié)語：通過上文的介紹，大家肯定已經(jīng)對黃皮核有了一定的了解。我們知道了黃皮核具有理氣消食、散結(jié)消脹、化痰止咳等的功效。如果大家想了解更多關(guān)于中藥的相關(guān)知識，可以繼續(xù)閱讀下一篇哦。
野黃皮是很多人都非常熟悉的東西，野黃皮給我們帶來的功效是其他食物都不具備的。那么野黃皮的功效有哪些呢?下面我們一起來了解下。
【別名】接骨木（《廣西藥植名錄》），山黃皮、假黃皮（《廣西實用中草藥新選》），山茴香（《貴州藥植目錄》）。
【來源】為蕓香科植物 齒葉黃皮 的 葉 及 根 。全年可采。
【原形態(tài)】常綠灌木或小喬木，高約8米，全株有香氣，以葉為甚。樹皮灰褐色，有灰白色斑塊，嫩枝有斑點(diǎn)。單數(shù)羽狀復(fù)葉聚生枝頂，長15～40厘米；小葉5～15，卵形、卵狀披針形至披針形，長5～9厘米，寬2.5～4厘米，先端急尖或漸尖，或尾狀尖而鈍頭，基部鈍斜或為闊楔形至楔形，兩側(cè)略不對稱，邊緝有明顯的圓鋸齒，稀為細(xì)小而不大明顯；葉柄帶紅色，長約0.5厘米。聚傘圓錐花序腋生；花淡黃色；萼片4，稀為5，廣卵形；花瓣4～5，長圓形；雄蕊8，稀為10；子房近圓球形，花柱比子房短，柱頭與花柱等寬，略成4棱。果近圓形，比豌豆略大，紫黑色或暗紫色；每果有種子1～4粒。花期夏季。果期秋季。
【生境分布】生于石灰?guī)r山坡灌木叢或疏林中。分布廣西、廣東、云南、貴州、湖南等地。
【化學(xué)成份】根皮含歐芹屬素乙、齒葉黃皮亭、去甲齒葉黃皮亭。
【藥理作用】歐芹屬素乙與佛手柑內(nèi)酯同為呋喃香豆精類，皆屬"光活性"物質(zhì)，毒性較佛手柑內(nèi)酯為大，而較花椒毒素為小。慢性毒性有胃腸刺激，脾及腎上腺的出血，肝的混濁腫脹，脂肪變性及壞死。大鼠服歐芹寓素乙后，出現(xiàn)于大便中，而皮膚中則無，故有人認(rèn)為它治療白癜風(fēng)的效果不及花椒毒素（可至皮膚中）。
【性味】《廣西實用中草藥新選》："苦微辛，涼。"
【功能主治】疏風(fēng)理氣，除濕和瘀。治感冒，麻疹，哮喘，胃痛，風(fēng)濕，水腫，扭挫傷折脫臼。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，2～4錢。外用：煎水洗。
【附方】①治感冒高熱：山黃皮、桑枝、香精、淡竹葉，水煎服。（《廣西實用中草藥新選》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《廣西藥植志》
野黃皮在中藥中的利用率還是很高的，可以用來治療多種疾病。我們應(yīng)該在充分了解了野黃皮的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡亂吃。
核桃外面包裹的黃色的皮，有一定的藥用價值，核桃皮是比較常見的一種藥材，在治療慢性支氣管炎方面有一定的作用，有很好的化痰平喘的作用，另外還有一定的治療便秘的效果，對于小兒腹瀉也是常用的一種民間偏方，當(dāng)然在使用這些偏方的時候，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下來進(jìn)行，避免造成藥不對癥的情況。
核桃黃皮的功效與作用
1.治老慢支方法：核桃仁1-2粒，生姜1-2片，一并細(xì)細(xì)嚼吃。每日早、晚各1次，可補(bǔ)益肺脾、化痰平喘。2.止咳方法：核桃仁90克、柿餅30克，蒸熟。一日食用三次，連吃一段時間，可治療因肺虛引起的頑固性咳嗽。3.治療慢性便秘方法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤腸通便。每天3-5粒，煮熟吃。煮粥、煮菜湯、肉湯等均可。4.治小兒腹瀉方法：每次取兩個干核桃，用小火烤至外皮焦黑為度(內(nèi)仁不能焦黑)，棄殼將核桃仁搗碎，用少許涼開水沖散，置于小兒輔食中服用。每日一次，連服3-5次可愈。5.防治心血管病方法：核桃仁與米各50克，加水500毫升用大火燒開，改小火煮成粥，有降膽固醇、預(yù)防血管硬化的作用。6.治尿頻方法：核桃仁適量，放入適量清水中，水沸即可。每晚睡前吃兩個整核桃仁。步入老年期的人，多患尿頻，吃煮熟核桃仁每晚睡前兩個，一個月后，便可收效。食鹽拌和核桃仁，在炒香候用。以食前十五分鐘炒好隨吃為佳?？蓷壢ザ嘤帑}粒。每晚睡前一小時吃15克核桃仁，連續(xù)20天為1療程。1-2療程有效。7.治腎結(jié)石方法：取核桃肉、冰糖、菜油各500克。先將菜油倒入鍋內(nèi)，用文火燒熱，然后將捏至米粒大小的核桃肉與冰糖一起倒入鍋內(nèi)，攪拌均勻即可。每日早晚各服一次。以上劑量為一個療程，若結(jié)石未排出可繼續(xù)服2-3個療程。
黃皮葉是我們常見的一種中藥，黃皮葉可以用來藥用也可以用來食用，而且黃皮葉的功效和作用是相當(dāng)全面的，下面我們就一起來看看吧。
【別名】油皮、油梅
【來源】蕓香科黃皮屬植物 黃皮 Clausena lansium （Lour.） Skeels，以 根、葉、果 及 種子 入藥。全年采根、葉；果熟時摘下，曬干；收集種子（核），曬干。
【性味】葉：苦、辛，平。
【功能主治】葉：解表散熱，順氣化痰。用于防治流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、瘧疾，治感冒發(fā)熱。
【用法用量】葉、根、核均為3～5錢；果0.5～1兩。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《嶺南采藥錄》
上文我們介紹了什么是黃皮葉，我們知道黃皮葉有非常全面的功效和作用，所以在日常生活中可以使用黃皮葉作為一種調(diào)理身體的手段 。
導(dǎo)讀：黃皮的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹黃皮的功效與作用、黃皮圖片、黃皮的藥用價值、黃皮的副作用等，要想知道更多黃皮的功效與作用相關(guān)知識，不妨來關(guān)注一下。
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黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一，人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，或者用黃皮樹根來治氣痛。黃皮的果皮和果核也都是入藥良材，有利尿消腫、行氣止痛等功效。對南方人來說，黃皮稱得上一身是寶。
黃皮圖片
黃皮的功效與作用
1、黃皮可消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮(zhèn)咳的功效。有一種苦味較重的黃皮，效果更好。黃皮的苦味可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化。這種苦味質(zhì)還有強(qiáng)心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。
2、黃皮可順氣、鎮(zhèn)咳。黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽的癥狀自然就緩解了。黃皮中含有大量的酸性物質(zhì)，如抗壞血酸、多種氨基酸等，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚類，能調(diào)暢人體氣機(jī)，減輕因氣滯而導(dǎo)致的脹滿疼痛。
3、黃皮能消暑、生津。黃皮尤其是帶有苦味的具有消暑、生津的功效。夏季戶外活動時如果感到口渴或頭腦悶熱不適時，馬上嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，而且有預(yù)防中暑的好處。
4、黃皮能降火。因此黃皮也是最適合夏天多吃的，夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下。雖然這么吃口感不大好，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
5、黃皮還有很高的藥用價值，可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等病癥。
6、黃皮中含有18種氨基酸、有機(jī)酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等多種微量元素，適量食用不僅能補(bǔ)充人體所需，還能有效增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
黃皮的藥用價值
1、黃皮
性味：味苦；辛；酸，微溫。
功能主治：行氣；消食；化痰。主食積脹滿；脘腹疼痛；疝痛；痰飲咳喘。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，15-30g。
使用注意：《本草求原》：多食動火，發(fā)瘡節(jié)。
2、黃皮核
性味：味辛；微苦；性微溫。
功能主治：行氣止痛；解毒散結(jié)。主食滯胃痛；氣滯脘腹疼痛；疝痛；睪丸腫痛；痛經(jīng)；小兒頭瘡；蜈蚣咬傷。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，9-15g。外用：搗爛敷。
使用注意：氣虛者禁服。
3、黃皮葉
性味：辛；苦；性平。
功能主治：解表散熱；行氣化痰；利尿；解毒。主溫病發(fā)熱；流腦；瘧疾；咳嗽痰喘；脘腹疼痛；風(fēng)濕痹痛；黃腫；小便不利；熱毒疥癬；蛇蟲咬傷。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，15-30g（鮮品30-60g）。外用：適量，煎水洗或搗爛敷。
4、黃皮根
性味：味辛；苦；微溫。
功能主治：行氣止痛。主氣滯胃痛；腹痛；疝痛；風(fēng)濕骨痛；痛經(jīng)。
用法用量：內(nèi)服：煎湯9-60g。
黃皮的藥用偏方
1、防治流感，感冒，瘧疾：黃皮葉五錢至一兩。水煎服。
2、肝胃氣痛：生黃皮曬干，每日10個，水煎服?；蛴命S皮樹根l至2兩，水煎后去渣，加黃酒沖服。
3、疝氣偏墜：黃皮樹根2兩，小茵香5錢，水煎后去渣，沖入黃酒適量，溫服，一日2次。
4、風(fēng)痰流注，寒性膿瘍：黃皮樹嫩葉，黃皮核焙燥研細(xì)，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜為丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。
5、蛔蟲上攻，心下痛：黃皮6錢（鮮者2兩），水煎空腹服。
6、毒蛇、狂犬咬傷：黃皮樹葉2兩，焙燥，研細(xì)，用適量好黃酒隔水燉煮，一月分2次溫服，并以藥渣敷于傷口。
7、腸痙攣，腸癌痛，胃神經(jīng)痛：黃皮核炒香，研細(xì)末，以水或黃酒送下，每服2錢，一日至3次。
8、解穢惡，消風(fēng)腫，治疥癩，去熱散毒：黃皮葉煎水洗。
黃皮的食用方法
黃皮入菜最常見的是和肉類相搭配，黃皮燜排骨、黃皮碌鵝、黃皮蒸雞烹調(diào)時只需用小刀從黃皮根部開一道小口，擠出果核，將肉與果皮一起采用，便成一道開胃好菜。不過，用黃皮入菜，在火候上要有所講究，須保持果實本身的酸甜口味，但又不讓其喧賓奪主。
除了入菜，黃皮還被用來加工果脯、果醬、飲料、蜜餞等。一般來說，這些用途多采用偏酸的黃皮，甜黃皮則多作鮮食，如雞心黃皮。在廣東云浮的郁南縣，還有一種無核黃皮，果肉飽滿，沒有果核，酸甜中帶有黃皮的異香，汁多肉厚，吃起來相當(dāng)過癮。
孕婦可以吃黃皮嗎
沒有任何資料表明，孕婦、產(chǎn)婦吃黃皮有不良影響，所以孕婦、產(chǎn)婦都可以吃黃皮。孕婦吃黃皮的好處：
1、促進(jìn)孕婦消化
黃皮有促消化的功效，特別是有些苦味的黃皮，可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺。所以孕婦飯后或食欲不佳時吃一些黃皮有促消化、增進(jìn)食欲的作用。
2、預(yù)防感冒
黃皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕婦孕期患了流行性感冒，可以用黃皮葉五錢至一兩，煎水服用。
3、緩解孕吐的不適
黃皮有和胃，消食，順氣，止嘔的作用，適用于肝胃不和導(dǎo)致的孕后惡心嘔吐，吐酸水苦水的孕婦，能一定程度上緩解孕吐的不適感。
4、夏天吃黃皮可防中暑
夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用，暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預(yù)防中暑的好處。
黃皮的副作用
黃皮不但吃起來口感好，而且還有很高的食用價值和藥用價值。但因為黃皮是一種可藥用的水果，所以不少人都擔(dān)心黃皮是否有副作用、黃皮的副作用是什么。黃皮本身性平，其實并沒有什么明顯的副作用，目前暫無任何資料表明有人吃黃皮有不良影響，所以一般人群都是可以放心吃黃皮的，但要適量，不可多吃。
黃皮雖然沒有什么明顯副作用，但是如果一時間貪吃，一次吃太多，那么就會帶來不好的影響。如果過量使用黃皮，不僅對身體沒有益處，反而會容易動火，發(fā)瘡癤。因此這也是不少人在吃了黃皮之后有燥熱、上火的癥狀，這都是過量使用帶來的負(fù)面影響。想要合理吸收黃皮的營養(yǎng)成分，或者是通過食用黃皮來治療一些疾病，那么最好是合理食用黃皮。如果是補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，可以直接生吃黃皮，如果是想要達(dá)到藥用效果，那么可根據(jù)藥方來食用。
以上就是一些黃皮的相關(guān)知識，如果想認(rèn)識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
