夏日要養(yǎng)心 吃這些食物對心臟好
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《夏日要養(yǎng)心 吃這些食物對心臟好》,希望能對您有所幫助,請收藏。
大家都知道夏季是治療冬病的最佳時間,治病很多人都會選擇這時候,而夏季是心火最旺的時候,所以也是養(yǎng)心最佳時間。夏季氣溫升高,天氣炎熱致使心跳、血流速度加快。所以很容易誘發(fā)心腦血管疾病,因此夏季養(yǎng)心是重中之重。心臟好的人臉色也格外有光澤。那么養(yǎng)心吃哪些食物好?今天小編就為大家推薦一些不錯的夏日養(yǎng)心食材。
芹菜-祛風(fēng)利濕,除煩消腫
心臟病是一種心血管疾病,患有心臟病的患者的心血管都會有不同程度的受損,所以治療和預(yù)防心臟病,首先要保護心臟及其心血管。芹菜富含芹菜堿,而且葉子中含有豐富的維生素C和纖維素,多吃芹菜尤其是芹菜葉,可以有效防治心臟病。
海帶-促進血液流暢
海帶中有豐富的溶性纖維,更容易被大腸吸收和運用,增加血液流暢運行,減少因為血栓或血液粘性強而導(dǎo)致心血管堵塞的問題,減少心肌梗塞、動脈硬化類型的心臟病發(fā)生率。
胡蘿卜-護心好食物
胡蘿卜能與血液中的汞離子結(jié)合,有效降低血液中汞離子濃度,防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟,所有也是很有效的護心食物,豐富的維生素A可以防癌,清除體內(nèi)自由基,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其中的胡羅卜素具有消炎,殺菌功效,能增強月經(jīng)期肌體抵抗力低下,預(yù)防細菌感染。
櫻桃-心最喜歡的紅色
櫻桃,目前被所有營養(yǎng)組織公認的具有超強祛除人體毒素及不潔體液的水果!櫻桃含鐵量很高,能促進血紅蛋白再生,提高人體免疫力,還含有糖分,蛋白質(zhì),鈣,磷,胡羅卜素,維生素C,B族,等成分,常吃養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,特別是可以防治女孩月經(jīng)期貧血和體質(zhì)下降!
紅棗-改善心肌營養(yǎng)
中醫(yī)認為大棗性味甘,溫,養(yǎng)胃健脾,益血壯身現(xiàn)代營養(yǎng)研究其含有的環(huán)磷酸腺,可以擴張血管,增強心肌收縮力,能使血中含氧量迅速增強,這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加,加速新陳代謝!同時改善心肌營養(yǎng),對于保養(yǎng)心臟十分有益。
黃瓜-夏季主打蔬菜
皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果,對治療便秘也有很好的作用。
蓮子-補脾、益肺、養(yǎng)心
夏季最適宜養(yǎng)心,因為夏日心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血,而中醫(yī)認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經(jīng)。具有補脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用,蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用,蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。yS630.com
苦瓜-清心降火的佼佼者
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食欲減退??嘧鳛槲逦吨唬梢约ぐl(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是春夏養(yǎng)陽,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
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從懷孕開始的一個受精卵發(fā)育成為重3公斤的成熟胎兒,在這280天中,胎兒的生長發(fā)育全部依附于母體的營養(yǎng)供給。所以孕婦在吃東西的時候一定要注意營養(yǎng)的搭配與攝入,下面就來看看孕婦必吃的6種食物有哪些。
1、板栗--消除疲勞
營養(yǎng)成分:葉酸、蛋白質(zhì)和氨基酸、脂肪、維生素。
板栗的功效:健身壯骨,消除疲勞,養(yǎng)胃健脾,提高免疫力,促進胎兒發(fā)育,治療腰腿酸軟,慢性腹瀉等病癥,消除,緩和情緒。
2、紅棗--增強母體免疫力
營養(yǎng)成分:維生素C、葉酸、維生素A.
紅棗的功效:促進胎兒大腦發(fā)育,增強母體免疫力,健脾益胃,安神定志,補血,降血壓。
3、蘿卜--健康小人參
營養(yǎng)成分:糖類、維生素C、維生素K
蘿卜的功效:健胃消食,護眼,殺菌,治療感冒,通氣行氣,解腥,預(yù)防便秘。
4、檸檬--宜母果
營養(yǎng)成分:檸檬酸、維生素C、多種維生素、多種微量元素
檸檬的功效:安胎,緩解高血壓,美容,補鈣,補鐵,降血糖。
5、牛肉--肉中驕子
營養(yǎng)成分:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅、鐵、葉酸
牛肉的功效:補鐵,有益胎兒智力發(fā)育,治療慢性腹瀉和浮腫,增強免疫力,補充懷孕所必需的葉酸。
6、葡萄:水果皇后
營養(yǎng)成分:花青素、糖類、白藜蘆醇、各種礦物質(zhì)
葡萄的功效:利尿,消腫,安胎,抗貧血,降低胃酸,利膽,抗病毒,殺細菌,積累鈣質(zhì),補益腦神經(jīng),排毒,調(diào)節(jié)情緒。
孕婦秋季吃什么水果好?
1、蘋果
俗語說:一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我。蘋果可以說是最為常見的水果,其酸酸甜甜的口感,可以緩解孕婦惡心、沒有胃口的害喜癥狀,有增強食欲之效。而且蘋果還有降低膽固醇、抗癌、防動脈硬化、抗疲勞等多種重要作用。準媽媽在孕期多吃蘋果,不但可以攝取到充足的營養(yǎng)與維生素,還有利于預(yù)防便秘,促進分娩。
2、石榴
已經(jīng)到了石榴盛行的季節(jié),現(xiàn)在市場上的石榴可謂是物美價廉。石榴中含有維生素C、維生素B族、糖類,蛋白質(zhì)以及其他礦物質(zhì)等。準媽媽在懷孕期間多喝一些石榴汁,有助于降低胎兒大腦發(fā)育損傷風(fēng)險,同時還可以改善食欲。
3、葡萄
葡萄中富含葡萄糖、果糖、維生素以及其他礦物質(zhì)。經(jīng)常吃葡萄能起到滋陰補血、通利小便的作用。準媽媽在孕初期經(jīng)常吃葡萄有助于消化,可預(yù)防便秘,起到安胎的作用。而在眼下干燥的秋季,吃葡萄的話還能起到補水的作用,還可以增加孕婦皮膚的膠原蛋白,讓皮膚更有彈性。
4、梨
梨中所含的水分比較多,而且含維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素含量也較為豐富。令外,梨還具有生津止渴、清心潤肺、利尿等功效。孕媽每日吃一個梨,不僅可以清心降火,還可以預(yù)防妊娠高血壓以及孕期的身體水腫。
5、無花果
無花果的營養(yǎng)價值是非常高的,除了是一種水果,還能入藥,有清熱解毒、止瀉通乳之功效。對懷孕期間得了痔瘡的準媽媽來說,食用適量的無花果有助于治療痔瘡。
雖然水果營養(yǎng)豐富,不過孕媽媽千萬不可貪吃,原因是水果中含有較多的糖分,吃多了容易發(fā)胖,還有導(dǎo)致妊娠期糖尿病的可能,此外,準媽媽倘若食欲不振,沒有胃口,萬萬不可以水果代替正餐。
以上五種水果最適合準媽媽秋季食用,但一定要記得適量,以便讓其發(fā)揮最大的效果。
一年四季,季節(jié)不同,保健側(cè)重點不同。我們會說:春天養(yǎng)肝、夏天養(yǎng)心、秋天養(yǎng)肺、冬天養(yǎng)腎,四季養(yǎng)脾胃。眼下是夏天,需要養(yǎng)心,夏天萬物復(fù)蘇、生長茂盛,生物走向成熟,就身體來說,血液循環(huán)加劇,心臟負擔(dān)也加重,通過養(yǎng)心,能讓心安血暢、神清氣爽。那么夏天為何養(yǎng)心呢?下面就和小編一起來看看吧。
在中醫(yī)五行中,夏天屬火,對應(yīng)的則是臟腑的心,這里的心并不僅僅是說心臟,而是包括整個神經(jīng)系統(tǒng),甚至還包括心理。
炎熱的溫度,更是會讓人處于暴躁的狀態(tài),不能以平和心態(tài)、愉悅的心情面對,可能有大麻煩。
中醫(yī)會說汗為心之液,在夏天,大量出汗是會損耗心氣的,造成心陰虛,這樣容易遭受熱邪的傷害。
夏天如何養(yǎng)心?食療保健1紅棗
就食物來說,心臟喜歡紅色的食物,紅棗是其中一種,味甘性溫的大紅棗對健脾養(yǎng)胃是極好的,還能起到益血的作用,紅棗中的環(huán)磷酸腺對心臟保養(yǎng)非常好。小編建議,在夏天可以煮點紅棗粥食用,也可以用紅棗泡水,更多的適合女性。
2櫻桃
夏天櫻桃成熟,紅紅的櫻桃也是極好的養(yǎng)心食材,櫻桃中的含鐵量很高,能促進血紅蛋白再生,不斷的提高身體免疫力。
3葡萄柚
夏天食用葡萄柚對身體保健也非常好,葡萄柚中的汁水非常爽口,能補充體內(nèi)碳水化合物。葡萄柚略帶苦味,這種苦味剛好是心臟喜歡的,對滋養(yǎng)心臟有非常好的功效。另外,葡萄柚中的鉀離子較多,可以更好的促進心臟修復(fù)。
適當?shù)奈缧?/p>
可能你認為自己年輕,不需要午睡,其實,在夏天午睡是非常重要的事情,溫度高,容易造成心情躁動,引起心梗,采用臥姿午睡半個小時,對身體調(diào)節(jié)非常好,讓心臟得到很好的緩解。
科學(xué)用空調(diào)
空調(diào)的出現(xiàn),確實方便了生活,但是,也造成一些弊端。就心血管疾病患者來說,在生活中進出空調(diào)房時要多加注意,這是因為空調(diào)房的溫度很低,外界的溫度很高,進出空調(diào)房會造成血管難以適應(yīng)這個溫度。特別是老年人更是會造成不必要的大麻煩,老年人不宜頻繁的進出空調(diào)房。
不要動怒
在夏天,保持平和的心態(tài)很重要,燥熱會讓人失去理智,暴躁之后,可能你會做出很多你想都不敢想的事情。學(xué)會自我調(diào)節(jié)很重要,保持好情緒,對濡養(yǎng)心臟也是非常好的事情。
這就是關(guān)于夏天養(yǎng)心的描述,夏天養(yǎng)心是極其重要的事情,這些養(yǎng)心方式,希望大家多重視,只有這樣才能保護好身體。
夏天天氣炎熱,氣候干燥,心氣火旺 ,人們很容易產(chǎn)生煩躁情緒。因此心理養(yǎng)生不可忽視。中醫(yī)所說的心并非僅僅指心臟,而是包括心臟在內(nèi)的整個神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素。下面就和小編一起看看夏季如何養(yǎng)心吧。
適當?shù)乃呃诎矊幮纳?/p>
充足的睡眠有利于心神的寧靜。夏季應(yīng)晚睡早起,以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化,同時適當?shù)奈缢匝a充睡眠的不足,也能有效預(yù)防冠心病、心梗等心臟疾病的發(fā)生。
午睡一般應(yīng)在午餐后15~30分鐘,由于坐著睡和趴著睡都不利于消除疲勞,因此午睡應(yīng)以臥姿為宜。午睡時間不宜過長(以15-30分鐘為宜),臨睡前也不宜飲用酒、咖啡、濃茶等。
適當喝粥有助防燥
夏季是一年中陽氣最旺盛的季節(jié),人體的新陳代謝也最旺盛。由于夏季氣候干燥、多風(fēng)少雨,人體很容易出現(xiàn)咽喉干燥、眼睛紅赤疼痛、鼻腔烘熱、嘴唇干裂、大便干燥、小便黃赤、食欲不振、失眠乏力、心悸心煩等不適癥狀,老年人也容易出現(xiàn)氣血淤滯的情況。因此夏季飲食調(diào)理尤為重要。
綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、利尿化濕的功效;
百合粥有清肺熱、順血脈、潤肺安神的功效;
桂圓粥有補心氣、養(yǎng)心陰的功效;
冬瓜粥有利水消腫、清熱生津的功效;
蓮子粥具有補脾祛濕的功效,都比較適合夏季食用。
荷葉粥具有清熱開胃、消暑生津、潤腸的功效;
特別提醒:
由于天氣日漸炎熱,很多人會吃些冷飲來消暑。但中醫(yī)認為春夏養(yǎng)陽,過食冷飲會損傷體內(nèi)陽氣。從冰箱中剛?cè)〕龅乃惋嬃蠝囟群艿停灰肆⒓词秤?,以免腸胃受低溫刺激,出現(xiàn)生理功能失調(diào),引起腹痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等不適癥狀。胃腸功能較弱的兒童和老年人以及有慢性胃炎、消化不良病史的人更應(yīng)提高警惕。
通過運動,使氣血流暢,百脈俱通,毫無淤滯,自然心氣充盛。這也為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實:適量運動使心肌得到鍛煉,同時加強了心臟的血流量,這對預(yù)防和改善冠心病等疾病,都有很大幫助。
但是需要注意的是,夏季運動量不宜過大、過于劇烈,應(yīng)以運動后少許出汗為宜,以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。
上班族在練習(xí)養(yǎng)心功時,應(yīng)選擇安靜、涼爽、空氣流通的地方。清晨或夜晚都是鍛煉的好時間。具體養(yǎng)心功練法如下:
1.雙手握拳
端坐,兩臂自然放于兩股之間,調(diào)勻呼吸,然后兩手握拳,用力緊握。吸氣時放松,呼氣時緊握,可連續(xù)做6次。
2.上舉托物
端坐,以左手按于右腕上,兩手同時舉過頭頂,調(diào)勻呼吸。呼氣時,雙手用力上舉,如托重物,吸氣時放松。如此做10~15次后,左右手交換,再做1遍,動作如前。
3.手足爭力
端坐,雙手十指交叉相握,右腿屈膝,踏于兩手掌中,手、腳稍稍用力相爭。然后放松,換左腿,動作如前,可交替做6次。
4.閉目吞津
端坐,兩臂自然下垂,置于股上,雙目微閉,調(diào)勻呼吸,口微閉,如此靜坐片刻,待口中津液較多時,便將其吞咽,可連續(xù)吞咽3次。然后,上下牙叩動(即叩齒)10~15次。
無論是男性還是女性,腎臟中不好的危害都是很大的。在治療的過程中,還可以吃一些對腎臟有好處的食物來調(diào)理,起到輔助作用。接下來,就和小編一起看看哪些食物對腎臟好的吧~
1、黑木耳
黑木耳是結(jié)石不折不扣的終結(jié)者,因為它富含多種礦物質(zhì)和微量元素,不但會阻礙結(jié)石的產(chǎn)生,還會對已產(chǎn)生的結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學(xué)反應(yīng),使結(jié)石剝脫、分化、溶解,排出體外。
2、蛤蜊
蛤蜊的補腎功能相當了得,不但低熱能,而且蛋白質(zhì)、碳水化合物豐富,其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,能促進性腺和甲狀腺機能活化,讓腎結(jié)石毫無棲身之地.
3、黑棗
黑棗的營養(yǎng)也非常豐富,含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效。
4、黑豆
自古黑豆就被譽為腎之谷,而黑豆從外表上來看,你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
5、冬瓜
冬瓜性寒、味甘,蘊含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,其中所含的汁液攝入體內(nèi)后,能對腎臟產(chǎn)生刺激并增加其尿量,從而達到促進排毒的作用。
6、黑芝麻
黑芝麻是補腎的佼佼者,富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著,對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
7、蓮子
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙,除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還可以達到促進腎臟的排泄功能。
8、雞蛋白
保護腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì),而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。
預(yù)防心臟疾病應(yīng)該怎么吃呢?中老年人一直都是心臟疾病的高發(fā)人群,不過心臟疾病是可以預(yù)防的。在飲食上就可以多吃一些對心臟有好處的食物。接下來,小編就來盤點一下哪些食物對心臟最有好處,一起來看看吧。
預(yù)防心臟疾病的日常須知
多種蛋白質(zhì)食物與心血管疾?。–VD)危險性顯著下降有關(guān)。選擇多種蛋白質(zhì)食品是最理想的,如瘦肉、大豆、堅果、禽肉和魚。研究發(fā)現(xiàn),每日25g大豆蛋白可以降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平。
少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。
石榴汁對動脈硬化有很強的減緩甚至抵抗作用,使其體內(nèi)膽固醇的沉積程度降低。
魚中的-3脂肪酸的確可以降低CVD的危險性,因此2000年美國心臟協(xié)會膳食指南建議,每周至少應(yīng)食用2次魚(尤其是含油的魚)。-3脂肪酸存在于鯖魚、湖虹鱒、鯡魚、沙丁魚、長鰭金槍魚和鮭魚中。
多食富含維生素C的食物,如水果、新鮮蔬菜、植物油。
深色醬油,有助于對抗心臟細胞損壞,深色醬油中的抗氧化劑含量是紅酒的10倍,對心臟病有很好的預(yù)防效果。
那么,對心臟有好處的食物都有哪些呢?
吃什么對心臟有好處
核桃。核桃含有大量的植物甾醇,這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收;核桃同時還含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。
黑芝麻。黑芝麻中含不飽和脂肪酸,可以維持血管彈性,預(yù)防動脈粥狀硬化,是優(yōu)質(zhì)的脂肪來源,其中豐富的鐵質(zhì)及維生素,也是中醫(yī)上被稱作可以滋補五臟的食材。
馬鈴薯。該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。
黑木耳。黑木耳屬高纖食材,多吃可以刺激腸道蠕動、幫助排便,含有人體必須的8種胺基酸,具有潤肺、防止冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,因此對腫瘤也有一定預(yù)防效果。
橄欖油。橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E.多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。
保持心臟健康狀況,在飲食上別忘了以上幾點哦。
一日三餐是我們生活中必不可少的東西,但是,除了一日三餐,您還要吃一些其他的食物,這些食物如果您吃不好,或者是在吃東西的時候不注意,就會對身體造成傷害,那么,下面我們就一起了解一下,對身體有危害的食物。
對身體有危害的食物
自帶毒素的食物1:苦杏仁
吃完杏子之后吃杏仁,這是很多人的習(xí)慣,常常我們都會把吃完的杏子核砸開,來吃杏仁,但是,吃到甜杏仁是不會對身體有傷害的,如果您不小心吃到的是苦杏仁,那就小心了,因為苦杏仁中含有一種杏仁苷的物質(zhì)。
在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上這種物質(zhì)具有一定程度上的抗腫瘤作用,吃了是有好處的,而平時我們自己在家食用苦心仁,這樣很容易會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象,苦杏仁的外皮和胚芽部分都是有劇毒物質(zhì)氫氰酸。所以,發(fā)苦的杏仁就別吃了,避免出現(xiàn)中毒,或者在醫(yī)生囑咐的情況下食用。
自帶毒素的食物2:發(fā)芽的土豆
土豆是我們經(jīng)常食用的食物,那么,土豆在放久了之后都會出現(xiàn)發(fā)芽的情況,當遇到這種情況的時候,很多人就會把土豆發(fā)芽的部分削掉,讓再繼續(xù)食用土豆,但是,這樣做的話對身體其實并沒有什么好處,因此還是要注意。
因為,發(fā)芽的土豆本身會產(chǎn)生有毒物質(zhì)龍葵堿,吃了這樣的土豆,就會發(fā)生食物中毒,即使是經(jīng)過高溫處理,也殺不掉,所以,還是不要再吃了。
自帶毒素的食物3:新鮮的黃花菜
新鮮的黃花菜本身是沒有毒素的,但進入我們?nèi)梭w的腸胃之后,就會產(chǎn)生有毒物質(zhì)秋水仙堿,如果平時炒著吃,并不會把這種物質(zhì)去除掉,好在的是秋水仙堿有一個弱點,就是能夠溶于水。
所以,在生活中我們吃新鮮的黃花菜時,首先要用熱水焯一下再食用,這樣就可以大大降低秋水仙堿的毒性了。
自帶毒素的食物4:未煮熟的肉
未經(jīng)過煮熟的肉,大家一定要注意了,這樣的肉吃了之后很容易感染寄生蟲,或者是被污染上肉毒梭菌,可出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,所以,為了安全考慮,還是吃煮熟了的肉吧。
自帶毒素的食物5:腌制的食品
腌制的食品,不僅方便簡單,吃起來也很美味,但是這些食品中普遍會出現(xiàn)亞硝酸鹽,有一些商家為了延長食品的保質(zhì)期還會使用這種物質(zhì)。大家都知道,亞硝酸鹽對身體不好,所以,外面散的腌制品還是少吃為好,以免攝入亞硝酸鹽的含量超標,對身體造成傷害。
如何健康飲食
法則一:肉奶豆菜果,主食不可少
食物多樣化是健康飲食的基礎(chǔ),每天攝入的食物種類要盡量多樣化,幾乎所有國家的膳食指南中都提到了這點。因為每種食物中的營養(yǎng)有限,因此不同食物之間可以互相補充,吃的食物種類越多,攝取的養(yǎng)分也就越全面。
食五類包括谷薯類、動物性食物(肉、禽、魚、蛋、奶)、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量食物(油、糖、酒等)。其中,谷薯類食物作為主食,應(yīng)占到每天能量來源的一半以上。
法則二:頓頓有蔬菜,天天吃水果
做到頓頓有蔬菜、天天吃水果,健康就會賴上你。世界癌癥研究基金會(WCRF)和美國癌癥研究所(AICR)匯總分析了世界各國的研究結(jié)果,認為有充分證據(jù)表明蔬菜和水果能降低很多癌癥的患病風(fēng)險。
在選蔬菜時大家可以好色一點,比比誰的菜籃子更富色彩。菠菜、油麥菜、胡蘿卜、紫甘藍、紅莧菜深色蔬菜要占一半。當然,少不了食用菌(口蘑、香菇、木耳)和海菜(裙帶菜、紫菜、海白菜)。吃水果則要挑選應(yīng)季、新鮮的,現(xiàn)吃現(xiàn)買。
法則三:做菜用鹽勺,隱鹽別忽視
鹽超標的危害,雖不如洪水猛獸般來勢洶洶,但架不住其長年累月對身體的侵蝕。高鹽飲食是國際上公認的高血壓危險因素之一,可誘發(fā)腦血栓和心肌梗死。因此,日常飲食中,鹽,少點,少點,再少點。
如果實在管不住手里的鹽勺,不妨用限鹽勺根據(jù)人數(shù),按照每人5克(世界衛(wèi)生組織推薦量),把全家一天的鹽量出,每天就限定這些量。
控鹽就是炒菜少放鹽?炒菜要少放鹽,但也要留意隱性鹽。看包裝上的營養(yǎng)標簽,標注400毫克鈉就相當于1克鹽。此外,還要注意醬油、咸菜以及各種醬中的隱性鹽.
法則四:豬肉少吃點,魚肉是首選
目前,老百姓在吃肉上存在兩個問題:一是吃豬肉太多,二是吃魚肉和海產(chǎn)品太少。魚肉的蛋白質(zhì)容易消化吸收,而脂肪含量低,且富含對心血管系統(tǒng)有益的不飽和脂肪酸(尤其是金槍魚、鱈魚、沙丁魚等深海魚),應(yīng)該增加攝入量,每天吃1~2兩。
法則五:飲食八分飽,吃動兩平衡
胖子是一口一口吃出來的,每天10分飽,甚至12分飽,吃得多,動得少,長期下來造成能量在體內(nèi)累積,就會把自己吃成胖子,吃成三高.
飲食方面,八分飽,尤其是晚餐,如果做不到,就先從每天少吃一兩口做起。養(yǎng)成天天運動的好習(xí)慣,特別是快步走、慢跑、游泳、騎車等有氧耐力運動,既可以增強心肺功能,還能提高骨密度。但要注意,保證運動時間(每天30分鐘以上)及長期有規(guī)律的運動才有用。
法則六:早飯要吃好,三餐要按時
早餐吃得像皇帝,午餐吃得像貧民,晚餐吃得像乞丐。道理都知道,但許多人卻完全反過來,早餐像乞丐,晚餐像皇帝。
營養(yǎng)早餐包括四類:主食、肉蛋、奶或豆類、蔬果。如果你只吃了兩類或以下則營養(yǎng)不足。吃不好早餐是孩子成長的絆腳石,影響學(xué)習(xí)、認知能力和體能;對成人來講,不吃也會影響工作效率和健康。
年輕人的胃病高發(fā),大部分都是與三餐不按時吃有關(guān),饑一頓飽一頓,這一點也是許多媽媽們對孩子嘮叨最多的。按點吃飯,消化系統(tǒng)會形成與飲食行為相適應(yīng)的規(guī)律,兩餐間隔4~6小時,有利于營養(yǎng)的消化吸收和胃腸健康。
法則七:新鮮食物好,少買加工品
天然、新鮮的食物營養(yǎng)價值相對較高,而食物在生產(chǎn)加工過程中會破壞部分營養(yǎng)成分,甚至?xí)a(chǎn)生一些對健康不利的物質(zhì)。比如,粗糧中含有大量對腸道健康有益的谷物纖維,但精細加工后含量大大減少,保護腸道的功能也幾乎喪失。這是近10年來,結(jié)直腸癌高發(fā)的重要原因之一。
總結(jié):當我們在日常生活中不小心吃了一些對身體不好的食物之后,都會造成身體傷害,而這些傷害不是說你吃一次就會產(chǎn)生的,長期的這樣吃,才會對身體造成傷害,因此,在平時的飲食中您要多加注意,這樣才能更健康哦!
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