聚會(huì)喝酒別吃這玩意兒! 會(huì)要人命!
養(yǎng)生主要人群。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對(duì)于養(yǎng)生常識(shí)您想了解哪方面的知識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“聚會(huì)喝酒別吃這玩意兒! 會(huì)要人命!”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
應(yīng)酬就得喝酒,聚會(huì)更是不得不喝酒。但這喝酒啊還有很多學(xué)問(wèn),比如怎么喝不容易醉?怎么搭配著喝?喝什么酒?喝酒吃什么菜?嗨,這關(guān)鍵就在吃什么菜。這病從口入,藥性相沖的理大家都懂。喝酒也是一樣,萬(wàn)萬(wàn)不能吃錯(cuò)菜,不然這身體,就傷了。那,在人們喝酒的時(shí)候什么是不該同食的呢?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
胡蘿卜
胡蘿卜內(nèi)含成分胡蘿卜素這種物質(zhì),再加上人飲酒,會(huì)產(chǎn)生毒素,對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)和損害。
本身喝酒時(shí)就靠肝臟排毒,已在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的肝臟再負(fù)荷上毒素,就更加應(yīng)接不暇了。
臘肉
其次,不能吃臘肉或者煙熏食品,其中含有化合物亞硝胺。在飲酒的情況下極易與酒精反應(yīng),產(chǎn)生毒素。
燒烤
最后,也就是最關(guān)鍵的,不能在吃燒烤的時(shí)候飲酒。我們常見(jiàn)到大排檔、燒烤攤前,人們擺著烤串和啤酒罐。這樣的飲食搭配其實(shí)對(duì)身體損害極大。燒烤過(guò)程中,肉質(zhì)品中蛋白質(zhì)遭到破壞,極易產(chǎn)生苯并芘。飲酒時(shí),再加上血鉛過(guò)高,極易誘發(fā)食道癌,對(duì)人體產(chǎn)生致命損害。
延伸閱讀
一年四季都能在路邊或者山林間看見(jiàn)一些野果,它們形狀各異,顏色也不同。有些人明知野果不能亂吃,但為了解饞,還是會(huì)忍不住吃上幾口,殊不知亂吃野果的危害是非常大的。雖然野果很誘人,但吃了小心會(huì)要人命。想知道那些可以吃的野果以及野果的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)嗎?那就一起和小編來(lái)看看吧。
野果雖美味,但不是任何野果都能吃的,下面就給你們介紹幾種不能亂吃的野果,你們一定要記住了。
危險(xiǎn)的野果一、灑了農(nóng)藥的野草莓
某報(bào)道稱,有8個(gè)病人里,5個(gè)大人,3個(gè)孩子。為什么要采野外的果子吃,還給孩子吃?大人們說(shuō),這種野果小時(shí)候漫山遍野,不僅美味,也勾起童年的回憶。嘗了后感覺(jué)比新鮮水果還好吃,就邊采邊吃,3個(gè)小朋友還多吃了一些。
沒(méi)想到,遇到了撒農(nóng)藥的工作人員,瞪大眼睛看著他們:這片野果剛在半小時(shí)前被噴灑過(guò)百草枯!劇毒農(nóng)藥!
不幸中的萬(wàn)幸,這三戶人家及時(shí)趕去了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院,經(jīng)過(guò)催吐、護(hù)胃等一系列搶救措施以后,脫離了生命危險(xiǎn),在繼續(xù)治療。
本來(lái)開(kāi)開(kāi)心心出去玩,卻因?yàn)樽祓挻笠庠饬俗?,看到這三戶家庭的遭遇,想必每個(gè)父母都分外心疼。
危險(xiǎn)的野果二、生銀杏果
前陣子,2歲男孩誤食生銀杏果20顆,身體發(fā)生了異樣,但是奶奶沒(méi)注意發(fā)現(xiàn),一小時(shí)全身抽搐倒地,送達(dá)醫(yī)院搶救后不治身亡了。
銀杏果內(nèi)含有氫氰酸毒素,毒性很強(qiáng),遇熱后毒性減小,故生食更易中毒。一般中毒劑量為10-50顆,中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食后1-12小時(shí)。兒童一般吃20顆,成人吃50顆就會(huì)引起中毒。
中毒可不是鬧著玩的,大家在郊游時(shí),千萬(wàn)不要隨意采摘野果、野菜等食用,有些陌生的野外植物,就連帶在身邊可能都很危險(xiǎn)。
危險(xiǎn)的野果三、雞母珠
兩個(gè)月前,廣州機(jī)場(chǎng)出入境檢驗(yàn)檢疫局從一位剛從境外旅游回來(lái)的小伙子身上,截獲劇毒種子--雞母珠。小伙子說(shuō),這個(gè)種子是他親自在境外的樹(shù)上采摘,因?yàn)閷?shí)在是太好看了,就把它帶回國(guó)作紀(jì)念的。
這個(gè)看起來(lái)美麗的珠子有多可怕呢,據(jù)說(shuō),若人體吸入3微克雞母珠毒蛋白就會(huì)致命,而1顆雞母珠的含毒量要大于3微克!
民間將其列為世界上毒性最強(qiáng)植物的前五名.這么美的雞母珠,完全看不出是3微克就會(huì)致命的東西。
還有哪些誘人的野花野果碰不得
1.龍葵
龍葵是一種草本植物,果實(shí)呈類球形,黑褐色、橙紅色或黃綠色。是可以拿來(lái)藥用的,但是由于葉子中含有大量的生物堿,煮熟后方可解毒,不然會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉甚至休克的癥狀。
2.南天竹
是不是覺(jué)得,這種植物紅紅的,很可愛(ài),應(yīng)該可以拿來(lái)吃吧?千萬(wàn)不要。
南天竹,是植物數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物!其毒性為全株有毒,中毒癥狀為興奮,脈搏先快后慢、且不規(guī)則、血壓下降、肌肉痙攣、呼吸麻痹、昏迷等。
3.見(jiàn)血封喉
見(jiàn)血封喉又名箭毒木,是一種劇毒植物和藥用植物。箭毒木的乳白色汁液含有劇毒,一經(jīng)接觸人畜傷口,即可使中毒者心臟麻痹(心率失常導(dǎo)致),血管封閉,血液凝固,以至窒息死亡。
4.商陸
說(shuō)起商陸,這還是一道有名的野菜呢!但是注意了,商陸有兩種,綠莖商陸苗是一種優(yōu)質(zhì)野生森林菜蔬,如果是莖紫紅者則有劇毒,只能外用,千萬(wàn)不可拿來(lái)食用!
5.夾竹桃
是有名的蛇蝎美人它包含多種毒素,是最毒的植物之一,誤食用后會(huì)出現(xiàn)惡心,嘔吐,食欲下降,腹痛,腹瀉的癥狀,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)緩,異位心率等心臟反應(yīng),嚴(yán)重的會(huì)危及生命。
但因其對(duì)二氧化硫等毒性氣體有較強(qiáng)的抗性,對(duì)粉塵煙塵有較強(qiáng)的吸附力,被稱作是綠色吸塵器在公園多有種植。兒童喜歡將其當(dāng)筷子和飲料攪棍使用而引起中毒。特別注意的是夾竹桃的枝葉焚燒后的氣體是有高度毒性的。
6.鹽膚木
鹽膚木又名鹽麩木,是漆樹(shù)科落葉灌木。葉子和莖的汁液含有漆酚。誤食會(huì)引起強(qiáng)烈刺激,引起口腔炎、嘔吐、腹瀉,嚴(yán)重者可以導(dǎo)致中毒性腎病。
過(guò)敏體質(zhì)者也盡量不要與這種植物接觸,可能會(huì)引起紅腫,出現(xiàn)紅疹、瘙癢等癥狀。
7.紅花石蒜
這種花全株有毒,食后有流口水、嘔吐、下泄、舌硬直、驚厥、四肢發(fā)冷、休克,甚至呼吸麻痹死亡?;m好看,還是遠(yuǎn)觀為妙!
誤食毒果后如何急救
1.發(fā)生中毒后應(yīng)第一時(shí)間打電話向120呼救。申請(qǐng)急救醫(yī)療服務(wù),重點(diǎn)講清楚病人的清醒程度,是否嘔吐,初步提供引起中毒的毒物性質(zhì)。搜及現(xiàn)場(chǎng)誤食的毒果用袋子裝好交待給醫(yī)務(wù)人員。
2.如病人已經(jīng)出現(xiàn)神志不清的,要認(rèn)真觀察病人的呼吸,脈搏,心跳。如出現(xiàn)心跳停止的情況,立即施行心肺復(fù)蘇。如有呼吸,脈搏,將他放置于去枕平臥位頭偏一側(cè)防止嘔吐物引起窒息。
3.如病人是清醒的在等待救護(hù)車的同時(shí)應(yīng)立即給于催吐,催吐的方法是用筷子或兩食指壓舌根部引吐,吐后再口服溫水再反復(fù)引吐,直到胃內(nèi)毒物全部吐出。如果是經(jīng)皮膚中毒者給予大量的清水沖洗。
以上就是小編為您介紹的這物很誘人吃了小心要人命,你們都了解了吧。這對(duì)于不明白亂吃野果有什么危害的人來(lái)說(shuō),真的是太好了??戳松厦嬲f(shuō)的可以吃的野果以及野果的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),感興趣的還可以去了解更多詳情。
痛經(jīng),這應(yīng)該是每一個(gè)女性都經(jīng)歷過(guò)的事吧!那么痛經(jīng)應(yīng)該吃些什么食物呢?下面就和小編一起來(lái)看看吧。
一、紅豆。想必大家都知道紅豆有補(bǔ)血功效,這是因?yàn)榧t豆里面還有較為豐富的鐵元素,能夠有補(bǔ)血的效果,同時(shí)紅豆還有消腫,降脂肪的功效,從而起到緩解痛經(jīng)的功效。
二、葡萄干。葡萄干中含有豐富的葡萄糖,能夠快速被人體吸收,幫助人體緩解疲勞。女性在經(jīng)期期間適當(dāng)吃一些葡萄干,可以緩解自己不安的情緒,有緩解痛經(jīng)的功效。
三、黃芪當(dāng)歸湯。黃芪具有補(bǔ)血急止痛的效果,黃芪當(dāng)歸湯中的澤蘭具有活血化瘀的功效,能夠很好的緩解痛經(jīng)。
四、紅糖姜茶。生姜具有溫經(jīng)散寒的功效,對(duì)于寒性導(dǎo)致痛經(jīng)的女性來(lái)說(shuō)是很有效果的,能夠很好的緩解痛經(jīng)癥狀。
五、吃些香蕉。香蕉是高熱量水果,含有豐富的維生素,維生素可以穩(wěn)定人的情緒促進(jìn)睡眠,同時(shí)能夠減輕腹部的疼痛。因此,痛經(jīng)的女性多吃一些香蕉對(duì)緩解痛經(jīng)是有所幫助的。
六、紅酒燉蘋(píng)果。紅酒辛甘性溫,對(duì)于寒濕凝滯的痛經(jīng)癥有散寒祛濕,活血化瘀通經(jīng)的功效。因此紅酒燉蘋(píng)果有緩急止痛的功效。
無(wú)花果采摘下來(lái),可以經(jīng)過(guò)晾曬干,然后用水泡著喝,這樣的無(wú)花果干有什么功效呢?平時(shí)吃無(wú)花果有沒(méi)有注意事項(xiàng)?如果空腹吃無(wú)花果會(huì)有什么后果呢?
無(wú)花果干泡水喝有什么功效
功效一、健胃消食 潤(rùn)腸通便
小小的無(wú)花果里面含有的各類物質(zhì)是十分豐富的,比如脂肪酶、蛋白酶以及水解酶,而這些酶元素在進(jìn)入到身體以后可幫助身體進(jìn)行快速的消化一些食物,從而幫助身體吸收到足夠多的營(yíng)養(yǎng),讓人食欲加大,此外,在無(wú)花果當(dāng)中也含有特別多的脂類,當(dāng)這身體中接收到這些脂類以后,能為身體起到潤(rùn)腸通便的作用,所以,專家表示無(wú)花果特別適用于一些平時(shí)吃飯?zhí)羰?,總是便秘的朋友食用?/p>
功效二、降血壓 降血脂
無(wú)花果干泡水喝有什么功效?小心吃錯(cuò)會(huì)要人命的
現(xiàn)在高血壓高血脂的市民朋友有很多,而無(wú)花果當(dāng)中的脂肪酶還有水解酶,都可以很好的起到提高血脂以及分解血脂的功效,平時(shí)常食用無(wú)花果或者是用無(wú)花果來(lái)泡水喝,都能起到讓血脂降低的作用,同時(shí)減小一些脂肪堆積到血管里面,特別適用于一些患有高血壓以及冠心病的朋友,可起到預(yù)防治療改善的作用。
功效三、加強(qiáng)體質(zhì) 預(yù)防癌癥
當(dāng)無(wú)花果還沒(méi)有完全長(zhǎng)熟以前,果子不當(dāng)中的乳酸占優(yōu)比較高的補(bǔ)骨脂素還有佛肝內(nèi)酯等活性物質(zhì),待到果實(shí)成熟以后,從果汁當(dāng)中可以提取到一種有芳香氣味的苯甲醛,這種物質(zhì)對(duì)于預(yù)防還有治療癌癥都有非常好的效果,尤其是對(duì)肝癌、肺癌以及胃癌,起到的效果明顯。
功效四、利煙消腫
研究人員發(fā)現(xiàn)在無(wú)花果當(dāng)中具有很豐富的酸性物質(zhì),比如蘋(píng)果酸、草酸以及琥珀酸等,而這些東西在抗腫消炎方法,效果非常的好,所以對(duì)于一些咽喉不適,有咽炎的朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,可起到改善的作用?/p>
功效五、減緩衰老
硒元素可起到延緩衰老以及增強(qiáng)身體免疫力的作用,而無(wú)花果當(dāng)中正好就含有大量的硒元素,此外硒元素還能加強(qiáng)身體抵抗病毒的作用,減少一些物質(zhì)對(duì)身體的深層傷害,因?yàn)橐恍┗加泄谛牟?、腦溢血、腦血栓、艾滋病、肝炎以及白內(nèi)障、克山病等患者都可以適當(dāng)?shù)某砸恍o(wú)花果,有一定的治療之效。
空腹可以吃無(wú)花果干嗎?
生活中很多朋友聽(tīng)說(shuō)一些食物不能空腹吃,對(duì)于健康不利,但是無(wú)花果在這方面沒(méi)有特別高的要求,可以空腹食用,因?yàn)闊o(wú)花果當(dāng)中的主要成分是糖分、果酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及水,而這些成分當(dāng)中只有植物酸對(duì)胃腸刺激比較大,可是無(wú)花果當(dāng)中的植物酸含量非常的小,糖分的含量高,中和調(diào)理之下,對(duì)人的腸胃影響非常小,因而空腹喝也沒(méi)有關(guān)系。
無(wú)花果干適合哪些人吃
適宜人群:大多數(shù)人都可以食用,孕媽媽也應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常食用,特別是一些老人跟小孩,另外對(duì)于一些有消化不好,食欲不佳、便秘、高血脂高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥患者也應(yīng)經(jīng)常食用。
無(wú)花果干泡水喝有什么功效?小心吃錯(cuò)會(huì)要人命的
不適宜人群:出現(xiàn)腹瀉、脂肪肝、腦血管意外、正常血鉀性周期性麻痹的病人不建議食用,另外患有大便溏薄者的病人不能生吃無(wú)花果,而且因?yàn)闊o(wú)花果吃太多的時(shí)候,對(duì)于胃虛、肝虛者身體不利,因而寒性胃痛者也要忌食。
無(wú)花果的食用禁忌
烹調(diào)宜
1.無(wú)花果同番木瓜一樣,不僅可以當(dāng)水果鮮食,也可用于烹飪菜肴。
2.將新鮮的無(wú)花果切成片,臨睡前貼在眼下部皮膚上,堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。
食用宜
無(wú)花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
多喝水
脫水是頭痛的最常見(jiàn)病因之一。建議多喝白開(kāi)水或新鮮果汁,避免茶和咖啡等含咖啡因的飲料。
頭部按摩
用食指和(或)大拇指在頭痛區(qū)域輕輕地旋轉(zhuǎn)按摩,可放松肌肉,改善血液循環(huán)。按壓7—15秒后松開(kāi)手。必要時(shí),動(dòng)作可反復(fù)進(jìn)行。
定時(shí)進(jìn)餐,平衡膳食
就餐不及時(shí)以及偏食等,都可能導(dǎo)致低血糖,進(jìn)而引發(fā)頭痛。
枕頭別太高
缺少睡眠或者睡眠質(zhì)量不高會(huì)導(dǎo)致頭痛。一般而言,每晚必須保證6—8小時(shí)高質(zhì)量睡眠。但要注意,睡覺(jué)時(shí)枕頭不宜過(guò)高。
熱水沖后背
淋浴時(shí),讓熱水直接沖打頭、脖子以及后背,可緩解頭頸部肌肉緊張,使血液流動(dòng)更順暢。
笑一笑
笑對(duì)輕微頭痛具有治療作用。多笑可以使大腦釋放更多欣快激素內(nèi)啡肽,該激素有助于緩解疼痛。
聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)
頭痛期間,聽(tīng)聽(tīng)喜愛(ài)的音樂(lè)有助于緩解壓力。另外閉上雙眼,想想快樂(lè)的事情,也具有同樣的作用。
呼吸新鮮空氣
深呼吸訓(xùn)練有助于緩解頭痛。在新鮮空氣下進(jìn)行深呼吸,是應(yīng)對(duì)頭痛的一種更有效的自然療法。
系統(tǒng)性紅斑狼瘡這個(gè)疾病相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò),只是沒(méi)有深入的了解,只是知道這類疾病是一種皮膚病,這個(gè)疾病是先天性的皮膚病,對(duì)生活的影響是很嚴(yán)重的,那么系統(tǒng)性紅斑狼瘡的病因是什么呢?
本病病因至今尚未肯定,大量研究顯示遺傳、內(nèi)分泌、感染、免疫異常和一些環(huán)境因素與本病的發(fā)病有關(guān)。
在遺傳因素、環(huán)境因素、雌激素水平等各種因素相互作用下,導(dǎo)致T淋巴細(xì)胞減少、T抑制細(xì)胞功能降低、B細(xì)胞過(guò)度增生,產(chǎn)生大量的自身抗體,并與體內(nèi)相應(yīng)的自身抗原結(jié)合形成相應(yīng)的免疫復(fù)合物,沉積在皮膚、關(guān)節(jié)、小血管、腎小球等部位。在補(bǔ)體的參與下,引起急慢性炎癥及組織壞死(如狼瘡腎炎),或抗體直接與組織細(xì)胞抗原作用,引起細(xì)胞破壞(如紅細(xì)胞、淋巴細(xì)胞及血小板壁的特異性抗原與相應(yīng)的自身抗體結(jié)合,分別引起溶血性貧血、淋巴細(xì)胞減少癥和血小板減少癥),從而導(dǎo)致機(jī)體的多系統(tǒng)損害。
癥狀:皮膚和黏膜
表現(xiàn)多種多樣,大體可分為特異性和非特異性兩類。①特異性皮損有蝶形紅斑、亞急性皮膚紅斑狼瘡、盤狀紅斑。②非特異性皮損有光過(guò)敏、脫發(fā)、口腔潰瘍、皮膚血管炎(紫癜)、色素改變(沉著或脫失)、網(wǎng)狀青斑、雷諾現(xiàn)象、蕁麻疹樣皮疹,少見(jiàn)的還有狼瘡脂膜炎或深部狼瘡及大皰性紅斑狼瘡。
心臟受累
可有心包炎(4%的患者有心包壓塞征象),心肌炎主要表現(xiàn)為充血性心力衰竭,心瓣膜病變,如利布曼-薩克斯(Libman-Sacks)心內(nèi)膜炎。冠狀動(dòng)脈炎少見(jiàn),主要表現(xiàn)為胸痛、心電圖異常和心肌酶升高。
呼吸系統(tǒng)受累
胸膜炎、胸腔積液(20%~30%),肺減縮綜合征主要表現(xiàn)為憋氣感和膈肌功能障礙);肺間質(zhì)病變見(jiàn)于10%~20%的患者,其中1%~10%表現(xiàn)為急性狼瘡肺炎,0%~9%表現(xiàn)為慢性肺間質(zhì)浸潤(rùn)性病變,肺栓塞(5%~10%,通??剐牧字贵w陽(yáng)性),肺出血和肺動(dòng)脈高壓(1%)均可發(fā)生。
系統(tǒng)性紅斑狼瘡疾病是不能根除的,是先天性就患有的,在生活中是有很多的注意事項(xiàng)的,不能吃刺激性食物,一旦出現(xiàn)身體不適的現(xiàn)象,不要用手去撓,要積極的去醫(yī)院,一旦錯(cuò)過(guò)了,可能會(huì)引起生命危險(xiǎn)。
這玩意吃一口竟會(huì)要你半條命
海螺
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和運(yùn)輸?shù)陌l(fā)達(dá)給我們生活帶來(lái)很多便捷,海鮮也不再是稀奇食物,很多人都會(huì)在夜宵時(shí)候點(diǎn)上一盤海螺,而海螺的食用并沒(méi)有我們想象中那么安全。
1海螺后半截不能食用
海螺的后半截不宜食用,因?yàn)樵诤蟀虢刂杏泻B莸南袤w,會(huì)分泌一些毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人體中毒,輕則引起腹痛、腹瀉和嘔吐等胃腸道反應(yīng);中度中毒除了會(huì)出現(xiàn)上述的癥狀之外,還會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力和口中麻木的現(xiàn)象;重則會(huì)引起肌肉松弛、呼吸被抑制,甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷和死亡。
2海螺頭部不能食用
海螺頭部中的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)也會(huì)導(dǎo)致人體中毒,而且中毒的潛伏期短,一般在1-2小時(shí),可能夜宵還沒(méi)吃完,已經(jīng)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象了。
所以,吃海螺時(shí)候最好將其頭部剪掉。
3海螺的其他危害
海螺屬于海鮮的一種,污染嚴(yán)重,吃多了同樣會(huì)帶來(lái)很多危害。
海螺屬于甲殼類海產(chǎn),其也會(huì)受到海水的污染,體內(nèi)容易含有鉛、砷、鎘等重金屬,這些物質(zhì)都會(huì)對(duì)人體造成傷害,吃多了同樣會(huì)危害身體健康。
尤其是鎘在海鮮中的含量更高,屬于海產(chǎn)品中危害最大的一種。鎘不是人體的必需元素,人體內(nèi)的鎘都是在出生之后從外界吸收到的。其進(jìn)入體內(nèi)之后,肝和腎是最大的受害器官,在肝腎中的儲(chǔ)存量占體內(nèi)總量的60%。容易引起肝腎損傷,急性的中毒還會(huì)出現(xiàn)咳嗽、胸悶、呼吸困難、寒顫、關(guān)節(jié)和肌肉疼痛。
海鮮吃法錯(cuò)誤危及生命安全
海鮮是大排檔上最常見(jiàn)的食物,不局限于海螺一種,還有一些如魷魚(yú)、蛤蜊、大蝦等海鮮。而我們?cè)诔院ur時(shí)避免不了的就是飲酒和吸煙,這樣的飲食習(xí)慣同樣會(huì)給我們身體帶來(lái)危害,造成生命危險(xiǎn)。
1海鮮搭配錯(cuò)誤
首先,我們眾所周知的吃海鮮喝啤酒會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生。海鮮屬于高蛋白而低脂肪的食物,其中含有核甙酸和嘌呤這兩種物質(zhì),而啤酒是利用谷物小麥發(fā)酵生產(chǎn)而成,其中富含大量的維生素B1。當(dāng)這三種物質(zhì)遇到一起自然會(huì)發(fā)生反應(yīng),血液中的尿酸含量高,如果尿酸不能被及時(shí)排出,會(huì)形成鈉鹽沉淀在體內(nèi),從而形成結(jié)石和痛風(fēng)。
痛風(fēng)會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)痛、關(guān)節(jié)周圍紅腫等,并伴隨著肥胖、三高等心血管疾病。
其次,海鮮搭配水果或茶同樣危害健康。海鮮中的重金屬砷容易被水果中的維生素C或維生素E等具有還原作用的維生素還原成三價(jià),也就是砒霜中的砷。雖然食用之后不會(huì)出現(xiàn)中毒,但是日積月累同樣會(huì)危害身體。
而吃完海鮮之后很多人會(huì)喝茶來(lái)去除口氣或腥味,這樣也不利于身體健康。海鮮類食物都含有大量的鈣,而茶葉中有鞣酸,這兩物一同會(huì)產(chǎn)生不溶物質(zhì),導(dǎo)致結(jié)石的產(chǎn)生。
2過(guò)分追求海鮮口感
海鮮味道鮮美,質(zhì)地嫩,只要簡(jiǎn)單的蒸煮即可食用,一些人為了追求其鮮嫩的口感會(huì)選擇生吃、白灼等食用方法。其實(shí),這也是對(duì)健康不負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。
首先,海鮮中含有大量的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),尤其的低溫細(xì)菌多。短時(shí)間烹調(diào)不能殺死其中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng),容易引起疾病。
其次,過(guò)度的追求海鮮的鮮嫩,容易食入半熟的食物,導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。
其他夜宵的危害
1臭豆腐
臭豆腐是聞著臭而吃著香,但是臭豆腐在制作時(shí)候很肯能加入了一些不良于肝腎的物質(zhì)。
首先,變黑的臭豆腐很可能使用硫酸亞鐵制成,雖然我們需要補(bǔ)充鐵元素,但是過(guò)多的鐵元素會(huì)對(duì)我們身體不利,增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
其次,臭豆腐的臭味源自于其中蛋白質(zhì)腐敗產(chǎn)生的胺類,這類物質(zhì)和亞硝酸鹽反應(yīng),產(chǎn)生亞硝胺,其屬于強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。
再有,臭豆腐在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種肉毒梭菌。肉毒梭菌一般是在密閉和腌制食物中具有非常強(qiáng)的生存能力,屬于毒性最強(qiáng)的細(xì)菌之一,而且是致命菌。一般中毒之后會(huì)出現(xiàn)視力模糊、呼吸困難和肌肉無(wú)力等現(xiàn)象,甚至威脅生命。
另外,臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)滋生大量細(xì)菌,這些細(xì)菌并不全部利于身體健康,而在此過(guò)程中還會(huì)被其他細(xì)菌污染,一次性吃太多容易引起胃腸道問(wèn)題。
所以,愛(ài)吃臭豆腐的人還是要忌嘴,盡量不吃或少吃。
2毛雞蛋
毛雞蛋也是一些人夜宵時(shí)必點(diǎn)的一種食物,而毛雞蛋分為兩種,一種是“死胎”,即受精蛋在孵化至14-21天的時(shí)候由于細(xì)菌、溫度、寄生蟲(chóng)等原因?qū)е缕渌劳?。另一種即是人為有意終止。而不管是哪一種都不利于我們的人體健康。
首先,毛雞蛋中幾乎百分之百的含有不利于身體健康的大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌等。
其次,毛蛋中含有大量的激素,任何人吃它都不利于身體健康。尤其是兒童和青少年更會(huì)因?yàn)榧に匚蓙y而出現(xiàn)發(fā)育問(wèn)題。
所以,毛蛋的美味要淺嘗輒止,胃腸道差的人群更會(huì)因?yàn)槭秤枚霈F(xiàn)腹瀉。
結(jié)語(yǔ):食物本身是無(wú)罪,可如果我們不能很好的制作或者食用一些不適合自己的食物,那么就是對(duì)身體的不負(fù)責(zé)任,引起疾病甚至威脅生命。上文我們給大家簡(jiǎn)單的介紹了一些在晚上不宜食用的食物,這些食物在平時(shí)食用也需要多加注意,希望通過(guò)這里的了解,你能杜絕不健康的吃法和搭配方法。
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