高血脂怎么辦 多吃8種食物有效降血脂
高血脂人群如何喝湯養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“高血脂怎么辦 多吃8種食物有效降血脂”，僅供您在養(yǎng)生參考。
高血脂是目前中老年人身上的常見病，一方面由于生活水平的提高，老人都在家享福,很少出來鍛煉。從而導(dǎo)致這類人群血脂急速上升。專家表示，老年人高血脂癥的危害很大，像高血壓、冠心病、腦血管病、心肌梗塞、腦血栓、糖尿病以及腫瘤等疾病都與高血脂有關(guān)。那么老人血脂高怎么辦，吃什么可以降血脂呢？下面就和小編一起來看看吧。
老人血脂高有什么癥狀
1、腿肚經(jīng)常抽筋yS630.CoM
腿肚經(jīng)常抽筋，并常感到刺痛，這是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現(xiàn)。
2、常出現(xiàn)頭昏腦脹
常出現(xiàn)頭昏腦脹或與人講話間隙容易睡著。早晨起床后感覺頭腦不清醒，早餐后可改善，午后極易犯困，但夜晚很清醒。
3、看東西一陣陣模糊
這是血液變粘稠，流速減慢，使視神經(jīng)或視網(wǎng)膜暫時性缺血缺氧所致。
4、面部出現(xiàn)黑斑
短時間內(nèi)在面部、手部出現(xiàn)較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深）。記憶力及反應(yīng)力明顯減退。
5、眼瞼黃疣
眼瞼黃疣是中老年婦女血脂增高的信號，主要表現(xiàn)在眼瞼上出現(xiàn)淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴(yán)重時布滿整個眼瞼。
老人血脂高多吃8種食物
1、洋蔥
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)血脂，還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高好膽固醇.高密度脂蛋白的含量，對降低老人血脂起到非常好的效果。
2、菜花
菜花有白、綠兩種，兩者的營養(yǎng)價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，因此它又被稱為天賜的良藥.菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。
3、茄子
茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素p,有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素p還可以增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
4、海帶
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，海帶是人類攝取鈣、鐵、碘的寶庫。每100克海帶中，含鈣高達1177毫克，含鐵150毫克，含碘240毫克，所以海帶對60歲老年人保健有重要的作用。
海帶中的褐藻酸鈉鹽有預(yù)防骨痛病和降血壓的作用；海帶淀粉硫酸酯為多糖類物質(zhì)，具有降血脂功能；海帶可減少放射性元素在腸內(nèi)的吸收。所有這些，正是海帶贏得長壽菜美譽的條件。
5、大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜，能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護作用。大蒜又被稱為藥用植物中的黃金.
腌制大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
6、苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機體免疫力的作用。（提示：慢性腸炎患者不宜多食苦瓜。）
7、綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素（維生素食品）C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜，非常適合老人食用。
8、芹菜
芹菜性涼，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
延伸閱讀
高血脂是現(xiàn)代生活中最常見的一種疾病，血脂高的危害是很大的，很多朋友總是在想血脂高怎么辦，想了很多方法，血脂就是降不下來，其實是沒用對方法，只要經(jīng)常吃一些降血脂的食物便可以有效控制血脂，保護自己的身體健康。血脂是影響健康的重要因素，想要降血脂除了控制體重之外，下述這些食物也是必不可少的，下面就讓我們一起來看一下，哪些食物降血脂吧。
降脂谷物
綠豆
綠豆是夏季消暑佳品，同時它的降血脂功效也是非常好的。臨床實踐證明：人們食用綠豆可有效降低血液中血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，有明顯的降血脂功效。
玉米
含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。
燕麥
燕麥含有豐富的膳食纖維，經(jīng)過多年臨床試驗證明，燕麥具有較高的降血脂功效。
小米
小米是谷物中營養(yǎng)價值比較高的食品，它含有豐富的鉀、鈣、鎂等微量元素，可提高血管彈性，增加尿鈉排出，達到降血壓、降血脂的目的。
降脂蔬菜
黃瓜
黃瓜也是夏季時令蔬菜中最解暑、最清熱的食品。它熱量低，并含有豐富的膳食纖維，促進腸道排出廢物，從而減少膽固醇的吸收，對控制血脂，降低血脂非常有效。
大蒜
大蒜可舒張血管、阻止膽固醇生物的作用。有報告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及堅持吃大蒜，經(jīng)過4~5周后，血清總膽固醇會降低8%~10%.
菇類
菇類食品是一種健康菌類食品，它們的特點是高蛋白、低脂肪，并富含多種天然維生素。經(jīng)常食用菇類食品，對控制血脂很有幫助。
馬齒莧
馬齒莧素有血管清道夫之稱，因為它含有豐富的鉀鹽、黃酮類等活性成分，能有效抑制血清膽固醇和甘油三酯的形成，對降低血脂非常有效。
洋蔥
洋蔥中老年人多吃洋蔥，可以防止高脂血癥、動脈硬化、腦血栓、冠心病的發(fā)生和發(fā)展。因為洋蔥有降低血脂，擴張冠狀動脈的功效。
芹菜
富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)。營養(yǎng)價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。
降脂肉類
三文魚
三文魚是肉類食品中，降血脂效果最好的。三文魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血液中血脂的含量，并能增強血管彈性。中老年人群少吃肉類，但是三文魚這種健康魚類還是可以適當(dāng)食用的。
鯉魚
但淡水魚中，鯉魚是降脂明星食品。因為鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，呈液態(tài)。這種不飽和脂肪酸具有良好的降低膽固醇的作用。
海參
海參里富含海參多糖，可以降低血液黏度，同時降低血清膽固醇和三酰甘油水平。因此具有降低血脂的作用。
降脂水果
山楂
山楂含有豐富的維生素C,有非常好的降血脂、擴張血管的功效。
蘋果
蘋果含果膠。對降低血液中膽固醇含量很有效果，每天吃一個蘋果，不怕血脂下不來！
橙子
研究顯示，每天喝三杯橙汁即有效可降低人體內(nèi)膽固醇。因為橙子中含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C.
梨
一個中等大小的梨含有5克膳食纖維，其中大部分纖維以膠質(zhì)形式存在。這類膳食纖維有助于沖走體內(nèi)壞膽固醇（即低密度脂蛋白）。
降脂中藥
以上小編介紹了各種蔬菜、水果中降血脂效果非常好的幾種，血脂偏高的朋友，可以通過食療的方法來降低子的血管狀態(tài)。但是長期血脂偏高的朋友，光靠飲食還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，也要適當(dāng)?shù)睦盟幬飦磉M行血脂的控制，這樣才是合理有效的。下面小編給大家推薦幾款降血脂效果很好的中藥藥材，一起來看看吧。
柴胡
柴胡的主要成分為柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙，具有疏氣、解郁、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
決明子
決明子含蒽甙類物質(zhì)，分解后產(chǎn)生大黃素、大黃素甲醚、大黃酸、大黃酚及葡萄糖等，還含有維生素A類物質(zhì)。實驗證明，決明子具有降血壓、降血脂、抗菌等作用。
苦蕎
苦蕎泡水飲用，不僅具有很高的營養(yǎng)價值，同時它還具有一定的降脂功效?？嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)--蘆丁，這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
總結(jié)：控制血脂其實很簡單，只要我們經(jīng)常吃這些降血脂的食物便可以，如果您還在為血脂高而煩惱，想盡一切方法也沒有效果，不妨試一試這些降血脂的食物，這樣便可以保護身體健康啦。
在生活中，高血脂是一種很常見的疾病問題，那么，對于這種疾病，大家有什么了解呢?高血脂飲食禁忌是什么呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。
高血脂飲食禁忌
1、鴨蛋
鴨蛋是生活中很常見的食物的，里面含有大量的膽固醇的，對于一些高血脂、高血壓的人群是很不適宜食用的。
2、豬腰子
豬腰子在生活中還有很多的人喜歡吃的，但是豬腰子里面含有大量的膽固醇的，對于高血脂是很不好的。
3、蝦米
蝦米是一種很受大眾喜歡的食物的，平常的湯里面都會有蝦米的，但是蝦米對于脂肪肝、高血脂等疾病問題是很不好的。
4、羊腎
羊腎中含有較高的膽固醇，所以吃多的話會導(dǎo)致血脂異常癥狀，甚至?xí)l(fā)動脈粥樣硬化等，這對人體心血管是非常不利的，所以羊腎不適合高血脂患者食用。
5、瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇，多食會引起血膽固醇增高，加速動脈硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應(yīng)少食。營養(yǎng)成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇，不利于降低血脂，且會增加動脈硬化的程度，故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
6、豬蹄
豬蹄膽固醇含量較高，一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會超過每日健康膽固醇攝入量，故胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。
7、墨魚
墨魚含膽固醇較高，多食易導(dǎo)致動脈粥樣硬化，不利于保護心血管健康，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化、心臟病等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。
科學(xué)飲食降血脂
1、早餐一碗燕麥粥
每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8個星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
2、午餐半碗豆
豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8個星期內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。
在生活中，尿結(jié)石是一種很常見的疾病問題，那么，大家對于尿結(jié)石的飲食的情況，有什么了解呢?尿結(jié)石不能吃什么呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。
尿結(jié)石不能吃什么
1、辛辣食物
對于尿結(jié)石的患者，一些辛辣的食物是一定不要吃的，例如辣椒等食物，因為這些食物對尿結(jié)石沒有一點的好處的。
患有尿結(jié)石的患者在平時生活中應(yīng)該盡量的避免吃這類食物，以免導(dǎo)致病情發(fā)作甚至誘發(fā)并發(fā)癥。
2、葷食
在生活中，葷食飲食也是要特別的注意的，例如牛肉、羊肉等食物，因為里面含有大量的蛋白質(zhì)的成分是對尿結(jié)石的患者很不利的。
在生活中，對于一些動物的肝臟之類的也是要少吃的，不然很容易會增加腎臟的負(fù)擔(dān)的，會導(dǎo)致其他問題的出現(xiàn)的。
除了動物內(nèi)臟之外，還有像肥肉、豬腦、雞、帶魚、黃魚、蝦、可可、咖啡等，這些食物中所含有的一些刺激性成分同樣容易加重患者的病情，甚至還有可能會誘發(fā)腎積水以及尿毒癥。
3、含嘌呤成分的食物
如果一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。
4、豆類
豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì)，對尿結(jié)石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。
5、草酸食物
尿結(jié)石患者在平時生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物，否則的話就會導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，同樣嚴(yán)重的影響到尿結(jié)石的治療以及恢復(fù)。
尤其是一些癥狀比較嚴(yán)重的患者，含有草酸的食物更要注意避免食用，以此來有效的控制病情。
生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對于尿結(jié)石患者而言無疑是催命符，患者在平時生活中一定要謹(jǐn)慎食用。
3、晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8個星期也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。
4、每周一碗姜湯
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降膽固醇的有效成分，將曬干的姜磨成粉沖熱水喝下即可。
5、每周兩次清蒸海魚
海魚的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。
6、每天一個蘋果
蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
7、每天吃半個洋蔥
洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥，持續(xù)8個星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。
高血脂的病因
隨著人類的生活水平的提高，可是伴隨著各類疾病也日益增加。今天小編來談?wù)劯哐鞘裁丛蛟斐傻?希望通過這次的探討希望對大家有所幫助。
1、高膽固醇和高飽和脂肪酸的攝入。例如有些人喜歡吃肥肉和動物內(nèi)臟，有的喜歡用豬油或其它動物油炒菜吃。時間長了，血脂就悄悄地升了上去。
2、從飲食中攝影取過多的熱量，引起肥胖或超重，是高血脂、高血壓、糖尿病和心臟病常見的危險因素之一。
3、不良生活方式，如：長期靜坐、酗酒、吸煙、精神緊張或焦慮等，都能引起血脂升高。但我們可以通過控制飲食和體重、運動、戒煙等自我調(diào)節(jié)方式來消除以上有害環(huán)境因素。
4、遺傳因素，就是一個家族中出現(xiàn)多個血脂升高的患者，并且高脂血癥遵循一定的規(guī)律在家族中由祖輩傳到父輩，又從父輩傳到子代。這是因為影響血脂合成與代謝的基因出了問題。
總結(jié)：以上就是關(guān)于高血脂的飲食的情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，高血脂的患者一定要注意自己的飲食的習(xí)慣的問題的，要養(yǎng)成良好的飲食的習(xí)慣，這是非常的重要的，希望大家能夠明白。
現(xiàn)在人由于生活條件好了，餐桌上滿滿的都是大魚大肉。所以，“三高”人群也越來越多。那么，如何降血脂呢？吃什么降血脂？下面就跟一起來看看吧。
降血脂吃什么
1、薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。
2、三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
3、大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。
4、菜花
其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養(yǎng)素，對抵御癌癥發(fā)揮了強效作用。需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養(yǎng)成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。
6、燕麥
含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
7、豌豆
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
8、綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
9、毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
10、茄子
含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
11、苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。
12、芹菜
中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，芹菜含有較多的粗纖維，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
【導(dǎo)讀】高脂血(高血脂)是中老年人常見病，不及時治療不但對健康造成嚴(yán)重威脅，還極容易引發(fā)其他老年病，而治療高脂血除了服藥，還可以多吃降血脂的食物。下面小編就為您帶來這篇有效降血脂的食物有哪些，希望有效降血脂的食物有哪些能對您有所幫助。
菊花：有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。
涼拌芹菜：取芹菜梗200g，海帶100g，黑木耳50g，先將黑木耳和海帶用水洗凈切絲、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm長，沸水稍煮撈起。
大豆：含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質(zhì)60～100g,約有90%的人會痊愈或好轉(zhuǎn)。
雞蛋：過去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病?，F(xiàn)已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。
大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
高血脂癥是目前危害人體健康的一種常見病，一般來講，高血脂的存在，是能夠引發(fā)患者同時出現(xiàn)動脈粥樣硬化和胰腺炎等疾病的，因此，在發(fā)現(xiàn)自己有高血脂癥的時候，大家就應(yīng)及時的對高血脂癥進行治療。
血脂主要由膽固醇和甘油三酯構(gòu)成，膽固醇又分為高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)、低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)等。高血脂是一種全身性疾病，指血中總膽固醇和甘油三酯過高或者高密度脂蛋白膽固醇過低，又稱之為血脂異常或高脂血癥。
高脂血癥是指血脂水平過高，可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。
高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān)，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致，或由于環(huán)境因素(飲食、營養(yǎng)、藥物)和通過未知的機制而致。
繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾病(糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進)，或與其他因素年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等有關(guān)。
治療方法：
1.運動鍛煉
體育運動不但可以增強心肺功能、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平，升高HDL膽固醇水平。
為了達到安全有效的目的，進行運動鍛煉時應(yīng)注意以下事項：
(1)運動強度通常以運動后的心率水平來衡量運動量的大小，適宜的運動強度一般是運動后的心率控制在個人最大心率的80%左右。運動形式以中速步行、慢跑、游泳、跳繩、做健身操、騎自行車等有氧活動為宜。
(2)運動持續(xù)時間每次運動開始之前，應(yīng)先進行5～10min的預(yù)備活動，使心率逐漸達到上述水平，然后維持20～30分鐘。運動完后最好再進行5～10min的放松活動。每周至少活動3～4次。
(3)運動時應(yīng)注意安全保護。
2.戒煙
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平，冠心病的危險程度可降低50%，甚至接近于不吸煙者。
3.控制理想體重
許多流行病學(xué)資料顯示，肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者。除了體重指數(shù)(BMI)與血脂水平呈明顯正相關(guān)外，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關(guān)系密切。一般來說，中心型肥胖者更容易發(fā)生高脂血癥。肥胖者的體重減輕后，血脂紊亂亦可恢復(fù)正常。
什么是高血脂呢？從上文的講述，相信大家對于高血脂癥已經(jīng)有了一個大概的了解，由于高血脂的存在很容易引發(fā)嚴(yán)重性并發(fā)癥的出現(xiàn)，因此，當(dāng)大家發(fā)現(xiàn)自己患有高血脂時，也應(yīng)當(dāng)盡快的對其進行治療。
【導(dǎo)讀】迅速降血脂的八種食物，中醫(yī)指出，高血脂多因飲食、情志、體質(zhì)等飲食引起的，因為食療是避免高血脂的主要方法之一。以下為大家推薦迅速降血脂的八種食物。
迅速降血脂的八種食物
1、大蒜
大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，并能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人們患冠心病的危險大為減少。大蒜的提取物能減慢心率，增強心臟的收縮力，擴張末梢血管，起到防治高血壓和預(yù)防腦中風(fēng)的作用。大蒜還含有豐富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外，近年流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收，從而發(fā)揮抗癌作用。大蒜還可降低血糖，提高血液中胰島素水平。動脈硬化患者，每天堅持吃3瓣大蒜，可使病情出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，逐漸得到改善。大蒜還可阻止血小板凝聚，稀釋血液，防止血栓形成。
2、洋蔥
洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、生理活性物質(zhì)二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。其中，前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活血溶纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內(nèi)兒茶酚胺等升高血壓的物質(zhì)，并能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預(yù)防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者經(jīng)常吃洋蔥，體內(nèi)的膽固醇、甘油三 酯和脂蛋白水平均會明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂，長期穩(wěn)定血壓，改善血管硬化。對人體動脈血管有很好的保護作用。動脈硬化及冠心病患者，每日 吃50~70克洋蔥，其作用比常吃的降血脂藥物還要理想。此外，洋蔥還具有利尿和防癌作用。每天只需半個生洋蔥，便可起到防病作用。
3、香菇
香菇營養(yǎng)豐富超過蘑菇，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質(zhì)等。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解。有驗方香菇降脂湯,鮮香菇60克，以植物油炒過，放沙鍋里加水煮沸10分鐘，每日飲用。對患有高脂血癥和動脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。
4、黃瓜
又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜。有清熱、解渴、利尿作用。還含有大量纖維素，能促進腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收；可抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變 成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的特殊功效。患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利于減肥。黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝， 排出體內(nèi)多余的鹽分，有益于腎炎、膀胱炎患者的康復(fù)。
5、紅薯
別稱白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量膠原和黏多糖物質(zhì)，能保持血管彈性，維護關(guān)節(jié)潤滑，防止肝腎結(jié)締組織萎縮。近代營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的 脂質(zhì)沉積及動脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量鉀和胡蘿卜素，有益于心臟功能和血壓正常，預(yù)防腦中風(fēng)。 輔助治療夜盲癥。
6、茄子
又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。含有多種維生素。其中維生素p能增強細(xì)胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。近代臨床醫(yī)學(xué)研究證實，茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量，防止高脂血癥引起的血管損害，對于高血壓、高血脂、腦出血以及動脈硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
7、綠豆
也叫吉豆。伏天，清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人每日進食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達70%,甘油三酯變化不大。食綠豆無副作用，可補充蛋白，減少饑餓感，適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
8、花生
花生含有大量植物蛋白，所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇?；ㄉ档脱褐心懝檀嫉挠行蔬_12%~15%.因為花生在小腸內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸，能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇，而降低膽固醇的含量?；ㄉ€含有豐富的維生素E,可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，加強毛細(xì)血管的收縮機能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，對防治冠心病有積極作用。還含有卵磷脂，可益智健腦，延緩衰老。對于各種出血癥，如血友病、血小板減少性紫癜及功能性子宮出血等，都有輔助療效。
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