肺癌患者的飲食有什么原則
飲食養(yǎng)生的原則。
“活動有方，五臟自和。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“肺癌患者的飲食有什么原則”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對于肺癌患者的飲食，因為在治療的時候會消耗患者身體的營養(yǎng)和能量，所以在飲食上面一定要做好安排。肺癌患者可以多食用一些新鮮的蔬菜，和粗糧，對吸收會有幫助的。
具體飲食原則如下：
1、宜多食具有增強機體免疫
、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。2、咳嗽多痰宜吃白果、
蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。3、發(fā)熱宜吃黃瓜
、冬瓜、苦瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。4、咯血宜吃青梅、
藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。5、宜吃減輕放療
、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、烏龜、獼猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、塘虱、鯇魚、馬哈魚、綠茶、田螺。6、每日進食水果、蔬菜、粗制谷類。
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肺癌的治療相對是比較漫長的，如果需要用上化療治療方法的話，對身體本身的健康也會造成損害，所以飲食護理對于肺癌患者就尤為重要了，好的飲食可以有效幫助恢復(fù)健康。
肺癌的飲食復(fù)方：
(1)蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次，每次6克。
(2) 白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。
加冰糖適量調(diào)味后再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養(yǎng)陰，止咳止血作用。
(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。。
(4)白果棗粥：白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。
(5) 冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3碗煎至1碗，再加入適當(dāng)調(diào)料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于肺癌有胸水者。
肺癌患者在進行治療的過程中，飲食的安排對于患者來說是很重要的，好的飲食可以充分被患者所吸收，達到更好的身體恢復(fù)效果。對于飲食禁忌也是要了解的，這樣才會有更好的效果。
忌食食物
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油煎、燒烤等熱性食物。
(4)忌油膩、粘滯生痰的食物。
飲食措施
(1)戒除吸煙，這是預(yù)防肺癌最有效的方法;
(2)少飲烈性酒;
(3)不吃霉爛變質(zhì)食物，少食腌制食品;
(5)進食時，應(yīng)細嚼慢咽，不食過燙食物;
(6)脂肪攝入勿過多，攝入量控制在攝入總熱量的30%以下，即每日食取的動植物性脂肪50g～80g;多吃新鮮蔬菜和水果，每天供應(yīng)10g纖維和一般水平的維生素
(7)少吃煙熏食品;
(8)不濫用藥物，尤其不要濫用性激素類藥及有細胞毒性的藥物，防止藥物致癌危險;
(9)每日進食水果、蔬菜、粗制谷類。
孕婦此期孕吐已消失，食欲好轉(zhuǎn)，胎兒發(fā)育增快，孕婦要充分吸取營養(yǎng)，保證鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、維生素的攝人量，但對糖類食物不宜攝入過量。
（一）妊娠中期生理變化及營養(yǎng)需求
妊娠中期，胎兒和母體都發(fā)生了明顯變化，胎兒各系統(tǒng)器官迅速增殖發(fā)育。懷孕3個月時的胎兒體重大約20克，從第4個月開始，胎兒體重增長加快，逐漸發(fā)育成熟，至妊娠中期末時，胎兒體重可增加到1000克，出生后能啼哭，若具備良好條件，加強護理可存活。
孕婦到妊娠6個月身體變化有兩個特點：一是孕婦子宮增大，腹部鼓起來；二是乳房變大，可流出稀薄的乳汁。
孕婦到妊娠6個月，子宮進一步增大，子宮底已高達臍部，自己已能準確地判斷出增大的子宮。下腹部隆起更為突出，腰部增粗已很明顯，體重也增加了許多。孕婦的體形由于子宮增大和加重而使脊柱骨向后仰，身體重心向前移，出現(xiàn)孕婦特有的體態(tài)。孕婦身體對這種變化還不習(xí)慣，很容易出現(xiàn)傾倒，腰部和背部也因?qū)ι眢w的這種變化不習(xí)慣而特別容易疲勞，孕婦在坐下或站起時常會感到很吃力，甚至出現(xiàn)摔跤。
孕婦到妊娠6個月乳房變大，乳腺功能發(fā)達，擠乳房時會流出一些黏性很強的黃色稀薄乳汁，內(nèi)衣很容易被污染。
在妊娠6個月后，因為血液中水分的增多，孕婦可能發(fā)生貧血。有些孕婦因鈣質(zhì)被胎兒大量攝取，出現(xiàn)牙痛和口腔炎。因此，這個時期里孕婦更要注意補鐵和補鈣。
妊娠中期，為了適應(yīng)胎兒生長發(fā)育的需要，母體各系統(tǒng)發(fā)生了巨大的適應(yīng)性變化。子宮的容積隨著胎兒、胎盤和羊水的增長而擴大。乳腺增生加速，乳房增大。孕婦血容量擴充。腎臟排泄功能加速，部分營養(yǎng)素可隨尿液丟失。孕婦可因雌激素的影響或缺乏維生素C，出現(xiàn)齒齦充血、腫脹、疼痛、出血等癥狀。蛋白質(zhì)、糖、脂肪、無機鹽等的代謝發(fā)生變化，各種營養(yǎng)素的需要量顯著增加。整個妊娠期，孕婦體重增加大約10千克，妊娠早期（懷孕期的前3個月）僅增加0.8～1.5千克，妊娠中期和后期每周大約增加0.4千克。妊娠中期，大部分孕婦早期妊娠中毒癥狀消失，食欲改善，飲食量增加。
（二）妊娠中期蛋白質(zhì)缺乏會影響胎兒生長發(fā)育
胎兒首先需要用蛋白質(zhì)來構(gòu)成自己的組織器官。人體的一切細胞、器官組織和體液，以及肌肉、血液、皮膚、骨骼乃至毛發(fā)、指甲等沒有一處不含蛋白質(zhì)。因此，蛋白質(zhì)對胎兒生長發(fā)育是最基本的物質(zhì)。
在胎兒生長過程中，各組織細胞增殖或增大，都必須有充分的蛋白質(zhì)，妊娠5個月的胎兒對蛋白質(zhì)的需要明顯增加，到胎兒6個月時，其體重為母體的1%，而蛋白質(zhì)含量則為母體的3%，足月胎兒體重約為母體體重的5%，含蛋白質(zhì)400～500克，是胎兒自身體重的15%左右。當(dāng)母體攝入蛋白質(zhì)不足時，可引起胎兒細胞分化減慢，從而使某些器官細胞數(shù)目減少。如果蛋白質(zhì)缺乏發(fā)生在孕早期3個月腦發(fā)育最快的時期，那么胎兒不僅生長緩慢，而且腦細胞數(shù)也會減少，對孩子以后的智力發(fā)育會有影響。如蛋白質(zhì)缺乏發(fā)生在孕后期，雖然對胎兒的腦發(fā)育影響不大，但由于胎兒往往同時缺乏脂肪、糖原，那么在分娩的時候，就不容易耐受子宮收縮和缺氧的考驗，出生后較容易發(fā)生低糖和呼吸困難等異常情況。
胎兒生長發(fā)育需要大量蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)要依賴母體供應(yīng)，同時，孕婦本身對蛋白質(zhì)的需要量也比孕前有明顯增加。因為母體需要一定量的蛋白質(zhì)供應(yīng)子宮、胎盤及乳房的變化。
世界衛(wèi)生組織建議，妊娠后半期每日應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)9克。我國營養(yǎng)學(xué)會建議，孕婦從孕中期開始，每日增加蛋白質(zhì)15克。孕后期增加25克。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有奶類、蛋類、魚類、肉類和豆類，最好飲食中動物性蛋白質(zhì)占2/3左右為好。
（三）妊娠中期的膳食原則
孕中期是胎兒迅速發(fā)育的時期，這時孕婦體內(nèi)發(fā)生一系列變化，妊娠反應(yīng)減輕，食欲趨于好轉(zhuǎn)，胃口開始大增。因此，孕婦的膳食應(yīng)根據(jù)特點進行如下安排：
（1）增加主糧攝人：孕中期胎兒迅速生長及母體一些組織的生長，需要大量熱能，而米、面等主食是我國人們膳食熱能的主要來源。為此，孕婦宜增加標準米、面的攝人，并搭配食用些雜糧，如玉米、小米、燕麥、紅豆、綠豆等。
（2）增加動物性食品：動物性食品，如動物肉、蛋、肝等，可為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這是胎兒和孕婦組織增長的物質(zhì)基礎(chǔ)。
（3）增加植物油攝入：脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘構(gòu)成的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕中期胎兒機體和大腦發(fā)育速度加快，對脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加，必須及時補充。因此，孕中期應(yīng)增加烹調(diào)植物油的量，如豆油、花生油、菜油等，也可以直接吃些花生、芝麻、核桃仁等油脂含量多的食物。
（4）合理烹調(diào)，減少維生素損失：維生素是人體所必需的，除多選用富含維生素的食物外，在烹調(diào)上應(yīng)注意避免維生素大量損失，如采用大火快炒，蔬菜先洗后切，淘米適度都可減少維生素的損失。
（5）增加餐數(shù)，食量適度：孕婦可每日進餐4～5次，每次食量不可太多，這樣可以多吸收營養(yǎng)，而又不會使胃腸負擔(dān)過重。
（6）食用一些防止便秘的食物：在妊娠中期孕婦易發(fā)生便秘。為防止便秘應(yīng)多食富含纖維素和果膠的食物，如芋頭、蒜苗、韭菜、雪里蕻、香菜、油菜、芹菜、大頭菜、白菜等。水果中的桃、橄欖、柑橘、海棠等也富含纖維素。
（7）補充無機鹽豐富的食品：供給適量的無機鹽對孕婦的健康和胎兒的發(fā)育非常重要。孕中期的婦女常出現(xiàn)小腿抽筋等癥狀，這通常與她們膳食缺鈣有關(guān)。鈣、磷始終是胎兒的骨骼生長發(fā)育必不可少的元素，為此孕婦孕中期應(yīng)選擇含鈣高的食物，如小白蝦、酥魚、蝦皮、奶及奶制品等。
孕中期開始，甲狀腺功能活躍，碘的需求量增加，所以孕婦要注意多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜等。鋅對胎兒器官的形成極為重要，孕婦從孕中期起要開始增加鋅的攝入量，孕婦每日鋅的攝人量應(yīng)從孕前的11.5毫克增至16.5毫克。此外，孕婦還要注意補充鐵、鎂等無機鹽。
（8）注意食品多樣化：多吃肝、心、腎等動物內(nèi)臟，還必須補充蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽和維生素。具體地說，飲食每天要葷素、粗細搭配，多吃豆制品，多吃含熱能高的食物，多進食大米、面粉等主食，最好每天能達到400克以上。并要適當(dāng)吃些玉米、小米、麥片等雜糧，做到粗細搭配。孕婦還應(yīng)進食足量的新鮮水果和蔬菜，以補充胡蘿卜素和維生素，每天最好攝入500克蔬菜，蔬菜不足的季節(jié)可吃些豆芽以補充維生素C。由于子宮逐漸膨大壓迫腸道，容易引起便秘，而蔬菜、水果富含纖維素，還能增加腸蠕動，促進排便，故宜多食。
（9）注意飲食清淡：孕中期以后，孕婦心臟負擔(dān)明顯增加，因此要防止水、鈉潴留導(dǎo)致下肢水腫。所以，飲食要清淡爽口，不宜過咸過膩。
（四）妊娠中期應(yīng)增加維生素的攝入量
自妊娠中期開始，孕婦對各種維生素的需要量增加，這時應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，以及適當(dāng)?shù)膭游飪?nèi)臟。
葉酸是合成核酸必需的物質(zhì)，葉酸缺乏時核酸形成減少，影響紅細胞成熟，引起巨幼紅細胞性貧血。妊娠中、后期，孕婦對葉酸的需要量增加，同時由于孕婦胃酸分泌減少，胃腸功能減弱，吸收率較低。妊娠中、后期，胎兒的生長發(fā)育對葉酸的需求量也增加。因此，妊娠中、后期巨幼紅細胞性貧血比較多見。葉酸量豐富的食物來源是動物肝臟，其次是綠葉蔬菜，酵母及動物內(nèi)臟，孕婦應(yīng)適當(dāng)攝人。對于嚴重的葉酸缺乏者，應(yīng)給予葉酸制劑治療。
維生素B12能促進紅細胞的發(fā)育成熟，缺乏時，也可引起巨幼紅細胞性貧血，一般和葉酸缺乏同時存在。維生素B12主要含在動物肝臟中，也含于奶、肉、蛋、魚中。植物性食品中一般不含維生素B12。
妊娠中期，胎兒和孕婦對維生素B6的需要量增加，尤其在懷孕5個月以后最明顯。維生素B6缺乏時，新生兒出生后體重降低。維生素B6的分布很廣，其中含量較多的食物有蛋黃、肉、魚、奶、全谷、豆類及白菜等。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：有的人血壓高，而也有人血壓偏低。血壓偏低的患者易出現(xiàn)頭暈、頭痛、食欲不振、疲勞、臉色蒼白、消化不良等表現(xiàn)，嚴重者可有直立性眩暈、四肢冷、心悸、呼吸困難，甚至昏厥。
頭暈頭痛可能是低血壓
低血壓是指體循環(huán)動脈壓力低于正常的狀態(tài)，一般情況下，成年人肢動脈血壓低于90/60mmHg即為低血壓。當(dāng)血壓下降時，可使血液循環(huán)緩慢，遠端毛細血管缺血，以致影響組織細胞氧氣和營養(yǎng)的供應(yīng)，以及二氧化碳和代謝廢物的排泄，尤其影響了大腦和心臟的血液供應(yīng)。
如果低血壓長期沒有得到糾正，會使機體功能大大下降，包括視力、聽力下降，甚至誘發(fā)或加重老年性癡呆，頭暈、昏厥、跌倒、骨折等發(fā)生率也會大大增加。乏力、精神疲憊、心情壓抑、憂郁等情況經(jīng)常發(fā)生，影響了病人的生活質(zhì)量。
低血壓患者應(yīng)選高鈉鹽
與高血壓患者恰恰相反，低血壓的患者應(yīng)適當(dāng)高鈉鹽飲食。低血壓患者每日的食鹽量以1215克為宜，適當(dāng)增加動物腦、肝、蛋黃、魚子等食物的攝入，使血容量增加，心排血量也隨之增加，動脈緊張度增強，血壓將隨之上升。少吃生冷、寒涼、破氣的食物，如菠菜、蘿卜、芹菜、冷飲等降血壓的食物。
低血壓應(yīng)對因治療，多數(shù)患者的體質(zhì)比較虛弱，應(yīng)加強營養(yǎng)；對體位性低血壓患者，由臥位站立時不要用力過猛，應(yīng)以手扶物緩慢起身，以防因低血壓引起摔跤等意外。生活要有規(guī)律，既要保證鍛煉，又要防止過度疲勞，以防血壓降得更低，建議選擇太極拳、散步、健身操等運動項目。晚上睡覺時可將頭部墊高，有利于減輕低血壓的癥狀；常淋浴可以加速血液循環(huán)，有利于血壓的穩(wěn)定。
防治低血壓飲食原則
1、對體質(zhì)虛弱者要加強營養(yǎng)，葷素兼吃，合理搭配飲食，保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì)，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。
2、因藥物引起低血壓者可停用或調(diào)整用藥劑量，如高血壓患者服降壓藥后血壓下降過快而感到不適時，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整給藥方法和劑量或根據(jù)需要改用溫和的降壓藥，必要時可停用降壓藥。
3、每餐不宜吃得過飽，因為太飽會使回流心臟的血液相對減少。
4、低血壓的老人每日清晨可飲些淡鹽開水，較多的水分進入血液可增加血容量，從而可提高血壓。
5、適量飲茶，因茶中的咖啡因能興奮呼吸中樞及心血管系統(tǒng)。
6、適量飲酒，可使交感神經(jīng)興奮，加快血流，促進心臟功能，降低血液粘稠度。
7、如伴有紅細胞過低，血紅蛋白不足的貧血癥，宜適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素 C 等造血原料的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。
8、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養(yǎng)心益血、健脾補腦之功效，可常食用。
9、宜適當(dāng)食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品，如姜、蔥、醋、醬油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
10、與高血壓病相反，本病宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c、高膽固醇飲食。飲食可稍咸，氯化鈉（即食鹽）每日需攝足 12～15 克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食物，適量常吃，有利于提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。
11、常吃生姜，能促進消化、健胃、升高血壓?？蓪⒔┤鲇诓藴谢蛴媒┡菟琛?/p>
12、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花子等具降壓效應(yīng)的食品。
不管是血壓高還是血壓偏低，都要注意調(diào)理哦。
產(chǎn)后常常有很多東西是不能吃的，產(chǎn)后飲食要注意些什么呢？
葷素兼?zhèn)錉I養(yǎng)足
新媽媽經(jīng)過懷孕、生產(chǎn)，身體已經(jīng)很虛弱，這個時候加強營養(yǎng)是必需的，但這并不意味著要猛吃雞、鴨、魚肉和各種保健品，葷素兼?zhèn)?、合理搭配才是新媽媽的飲食之道?/p>
補充足夠熱能
喂奶的產(chǎn)婦每天熱能的供給量應(yīng)為2500卡路里左右，而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500？700卡路里，母乳和牛奶混合喂養(yǎng)的人則要看母乳的分泌情況而定。
補血、補鈣、補維生素
新媽媽產(chǎn)后失血較多，需要補充鐵質(zhì)以制造血液中的紅細胞。瘦肉、動物的肝和血以及菠菜含鐵較多，多吃有助于補血。新媽媽多吃些牛奶、豆腐、雞蛋、魚蝦，可增加乳汁中的鈣含量，從而有利于寶寶骨骼、牙齒的發(fā)育。因為足夠的B族維生素能使乳汁充沛，所以新媽媽要適當(dāng)吃一些粗糧、水果、蔬菜。
補水、少刺激
飲水不足也會影響乳汁分泌，因此新媽媽還要記得多喝水。新媽媽須忌食蔥、生姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物。因為這些食物，不僅容易引起新媽媽便秘、痔瘡等，還可能通過乳汁影響寶寶的腸胃功能。
散寒、助消化、防便秘
應(yīng)吃些紅糖，因為紅糖所含的葡萄糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后新媽媽會感覺全身溫暖。紅糖里的鐵、鋅、鎂、銅等物質(zhì)，還有補血、生乳、止痛的效果。山楂酸甜可口，能增進食欲，幫助消化，而且能興奮子宮，可促使子宮收縮和加快惡露的排出。新媽媽每餐吃些新鮮蔬菜和水果，如紅蘿卜、莧菜、蘋果等能防止新媽媽因產(chǎn)后腸蠕動減緩而引起的便秘。
產(chǎn)后新媽媽的調(diào)養(yǎng)是很重要的，因為產(chǎn)后身體的恢復(fù)會影響產(chǎn)婦一生的健康，所以產(chǎn)婦在產(chǎn)后飲食上要特別的注意，如果遵循以上這些飲食原則，會讓身體恢復(fù)的更快。
養(yǎng)生之道，莫先于食。合理的飲食，可使人身體強壯，益壽延年。飲食失宜，是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一，所以飲食對于養(yǎng)生具有重要意義。
在中醫(yī)學(xué)數(shù)千年的發(fā)展史中，積累、總結(jié)了豐富的食療經(jīng)驗，《內(nèi)經(jīng)》提出五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充，五畜為益，氣味合而服之，以補益精氣的論點，漢代張仲景在《金匾要略》中說：所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則益體，害則成疾。該書還收集了很多食治與飲食禁忌。后世更是推出大量深有影響的食療著作，如唐代藥王孫思邈的《千金方》食治專篇，精辟地論述了食療是行之有效的治病方法之一;明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍的《本草綱目》中有700多種食物性味歸經(jīng)，并指出食物入口，與藥之治病同為一理的傳統(tǒng)食療理論。
食物對人體具有滋養(yǎng)作用，能使氣血充足，為全身各組織器官提供營養(yǎng)，使五臟六腑功能旺盛，生命力強。飲食還具有調(diào)整陰陽平衡的作用，根據(jù)食物的氣、味特性及身體陰陽盛衰的情況，給予適宜的飲食營養(yǎng)。
飲食養(yǎng)生并非無限度地補充營養(yǎng)，而應(yīng)遵循一定的原則。食物也有偏性，必須根據(jù)食物的特點而靈活取舍，選用相應(yīng)食物合理搭配，以符合人體健康的需要。下面我們從一下四個原則著手，讓健康飲食真正落到實處。
整體性原則
人體作為一個有機整體與自然息息相通，人體內(nèi)環(huán)境與自然環(huán)境間呈現(xiàn)動態(tài)平衡，若因內(nèi)外環(huán)境的改變或致病因素的干擾破壞了平衡，就可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生，如氣候突然變化，驟受寒冷，導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)，應(yīng)及時用驅(qū)寒食物以維持和促使人體內(nèi)外環(huán)境相對穩(wěn)定和平衡。
1、因時制宜
食物的攝入本身就是自然界對人體內(nèi)環(huán)境的一種直接干預(yù)，是保持人體外環(huán)境相對統(tǒng)一的重要因素。正確運用不同性能的食物，可以使人體順應(yīng)氣候變化，保持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，如夏季應(yīng)多食西瓜、綠豆等，冬季應(yīng)多食羊肉、狗肉等，秋季應(yīng)多食梨、百合等。
2、因地制宜
我國地域廣闊、物產(chǎn)豐富，但人們生活的地理位置和生態(tài)環(huán)境差別較大，故生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)不盡相同。使人體順應(yīng)不同地理環(huán)境條件，是提高食物療效的重要方面，如東南沿海地區(qū)潮濕溫暖，宜食清淡、除濕的食物;西北高原地區(qū)寒冷干燥，宜食溫?zé)帷⑸⒑⑸虻氖澄铩?/p>
3、因人制宜
人體的生理病理狀況，隨著年齡的變化和體質(zhì)的不同而有明顯區(qū)別，若根據(jù)個人不同體質(zhì)，有選擇性地攝入食物，可起到防病治病、保持健康的作用。如兒童身體嬌嫩，為稚陰稚陽之體，宜選用性質(zhì)平和，易于消化，又能健脾開胃的食物，而應(yīng)慎食滋膩峻補之品;老年人氣血陰陽漸趨虛弱，身體各部分機能低下，故宜食用有補益作用的食物，過于寒涼和溫?zé)犭y于消化的食物均應(yīng)慎用。個體上的差異，食物的選擇有所不同，如男性因消耗體力過多，應(yīng)注重陽氣的守護，宜多食補氣助陽的食物;而女性則有經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳等特殊生理時期，易傷血，故宜食清涼、陰柔、補血之品。陽虛者宜食溫?zé)嵫a益之品;陰血不足者宜食養(yǎng)陰補血之品;易患感冒者宜食補氣之品;濕熱較甚者宜食清淡滲利之品。充分利用食物的各種性能，調(diào)節(jié)和穩(wěn)定人體內(nèi)環(huán)境，使之與自然環(huán)境相適應(yīng)，方能保持健康、祛病延年。
辨證施食原則
中醫(yī)學(xué)認為，疾病發(fā)生發(fā)展的全過程呈動態(tài)變化，一種疾病可隨病因、體質(zhì)、年齡、氣候、地域或發(fā)展階段等因素的變化，表現(xiàn)為不同的證，所謂辨證施食，即根據(jù)不同的病證來選配食物。因此，在疾病治療過程中，食物的選配應(yīng)在辨證施食的原則下進行，如虛證宜用補益之品，實證宜用祛邪之品，表證宜用發(fā)散之品，里實證宜用通泄之品，里寒證宜用溫里之品，里熱證宜用清泄之品。辨證施食，調(diào)節(jié)機體的臟腑功能，促進內(nèi)環(huán)境趨向平衡、穩(wěn)定，是中醫(yī)食療學(xué)的重要特點。
辨病施食原則
一種疾病的發(fā)生發(fā)展變化，在病理生理上具有其獨特的內(nèi)在規(guī)律，盡管在不同的人體和不同階段，其證的表現(xiàn)有異，但疾病的實質(zhì)還是存在，在治療中必須注意到病的特殊性，食療也應(yīng)辨病施食，如遺精病宜食蓮子、芡實;消渴病宜食南瓜、山藥;夜盲癥宜食羊肝、豬肝。食物所含有的物質(zhì)成分，往往決定這種食物對某一種或幾種疾病具有特異性作用。在食療實踐中，辨證與辨病施食是提高食療效果的關(guān)鍵，掌握每一食物的性能特點，有針對性地施用，是保證治療效果的重要基礎(chǔ)。辨證與辨病應(yīng)相輔相成，不可顧此失彼。
平衡膳食原則
平衡膳食即在可能的情況下，盡可能食用多種食物，使種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，避免偏食。嗜食某種食物可致使體內(nèi)某些營養(yǎng)缺乏，谷物、動物、蔬菜、水果，在膳食中均應(yīng)盡可能占有適當(dāng)比例，以保證機體的需求。在日常生活中，經(jīng)?？梢姷揭驗槠榷l(fā)的疾病，如過食辛辣溫?zé)嵝允澄锟僧a(chǎn)生口渴咽干、腹痛便秘等。《素問五臟生成論》中曾指出：多食咸則脈凝泣而變色，多食苦則皮槁而毛拔，多食辛則筋急而爪枯，多食酸則肉胝而唇揭，多食甘則骨痛而發(fā)落。盡管食物有營養(yǎng)機體的作用，但因其性能不同，偏嗜不僅起不到營養(yǎng)作用，反而會導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)，危害健康，誘發(fā)疾病。
肺癌有什么偏方
1、肺癌有什么偏方
方一:水煎服,天天一劑。主治晚期肺癌。太子參10克、白術(shù)10克、冬早夏草6克、茯苓10克、當(dāng)歸15克、白芍15克、生地15克、熟地15克、黃芪30克、菖蒲10克、兒茶10克。
方二:水煎服,天天一劑。主治晚期肺癌。黃芪15克、黨參15克、象貝母9克、當(dāng)歸6克、白芍12克、麥冬12克、土茯苓30克、山慈姑12克。
方三:水煎服,化療,天天五劑。主治晚期肺癌。北沙參24克、白術(shù)12克、冬蟲夏草15克、茯苓15克、陳皮10克、半夏12克、五味子12克,豬苓24克、半枝蓮30克、白花蛇舌草30克、山慈姑15克。氣虛較甚,加人參6克,黃芪30克;兼腎陽不足,肢冷欠溫,加干姜10克,附片15克(先煎),快速減肥的方法。
2、肺癌的病因
目前認為吸煙是肺癌的最重要的高危因素,煙草中有超過3000種化學(xué)物質(zhì),其中多鏈芳香烴類化合物(如:苯并芘)和亞硝胺均有很強的致癌活性。多鏈芳香烴類化合物和亞硝胺可通過多種機制導(dǎo)致支氣管上皮細胞DNA損傷,使得癌基因(如Ras基因)激活和抑癌基因(如p53,FHIT基因等)失活,進而引起細胞的轉(zhuǎn)化,最終癌變。
3、肺癌的播散轉(zhuǎn)移
直接擴散
靠近肺外圍的腫瘤可侵犯臟層胸膜,癌細胞脫落進入胸膜腔,形成種植性轉(zhuǎn)移。中央型或靠近縱隔面的腫瘤可侵犯臟壁層胸膜、胸壁組織及縱隔器官。
血行轉(zhuǎn)移
癌細胞隨肺靜脈回流到左心后,可轉(zhuǎn)移到體內(nèi)任何部位,常見轉(zhuǎn)移部位為肝、腦、肺、骨骼系統(tǒng)、腎上腺、胰等器官。
淋巴道轉(zhuǎn)移
淋巴道轉(zhuǎn)移是肺癌最常見的轉(zhuǎn)移途徑。癌細胞經(jīng)支氣管和肺血管周圍的淋巴管,先侵入鄰近的肺段或葉支氣管周圍淋巴結(jié),然后到達肺門或隆突下淋巴結(jié),再侵入縱隔和氣管旁淋巴結(jié),最后累及鎖骨上或頸部淋巴結(jié)。
肺癌如何預(yù)防
控制和禁止吸煙。吸煙致肺癌的機理現(xiàn)在已經(jīng)研究比較清楚,流行病學(xué)資料和大量的動物實驗業(yè)已完全證明吸煙是致肺癌的頭號殺手。無論是我們自身還是社會都應(yīng)該行動起來。國家應(yīng)制定強有力的法律,宣傳煙草含有致肺癌的致癌物質(zhì),針對我們自己應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,盡量不吸煙以及減少被動吸煙的機會。
改善工作場所的通風(fēng)環(huán)境,減少空氣中的有害物質(zhì)濃度,改造生產(chǎn)的式藝流程,減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生,在粉塵污染的環(huán)境中工作者,應(yīng)帶好口罩或其它防護面具以減少有害物質(zhì)的吸入。
在飲食方面也有一定的禁忌。吃一些高蛋白、營養(yǎng)全面、高維生素、低脂低鹽的飲食,忌煙、酒;減少攝入忌辛辣刺激性食物:蔥、蒜、姜、花椒、等;少吃一些油煎、燒烤等熱性食物。應(yīng)吃一些富于營養(yǎng)、維生素多的新鮮蔬菜和水果。要時刻保持精神愉快向上,不能為一些小事而悶悶不樂。
肺癌的危害
1、癌腫可以導(dǎo)致支氣管阻塞,原本正常肺泡囊腔消失,影響氧氣與二氧化碳的交換,病人會因此感到胸悶、氣短。
2、若肺癌占據(jù)肺部的大部分,會對患者的呼吸產(chǎn)生巨大影響。
3、支氣管中的神經(jīng)相當(dāng)?shù)拿舾?癌癥刺激到支氣管,導(dǎo)致患者咳嗽。每個人都有這樣的生活經(jīng)驗,支氣管內(nèi)掉進一顆飯粒,咳幾聲,將飯粒咳出來了,就不會再咳了。然而支氣管內(nèi)長出的癌塊不會被咳出,這樣就可發(fā)生一陣陣劇烈的干咳,不容易停止。甚至有時候出現(xiàn)咳血的現(xiàn)象,這是最典型的肺癌的危害。
4、由于癌癥阻塞了支氣管,導(dǎo)致支氣管內(nèi)分泌物即痰液無法排除,導(dǎo)致細菌滋生出現(xiàn)肺炎,出現(xiàn)發(fā)熱,這種肺炎稱阻塞性肺炎。
5、嚴重到一定程度可導(dǎo)致患者出現(xiàn)胸痛,也可能出現(xiàn)胸水。胸水多了壓迫肺臟,增加了患者的呼吸難度,相當(dāng)難治6、專家指出,如果肺癌得不到及時的控制,急速惡化下去,對患者的生命產(chǎn)生極大的威脅。
近年來，高血壓這種病癥一定要及時的進行治療，否則長時間得不到治療的話!很可能會使得患者患有更多的病癥。那么，高血壓應(yīng)該怎樣治療呢?治療高血壓的偏方又有什么呢?高血壓患者的飲食原則有哪些?
熘胡蘿卜丸子
花生油500克(實耗75克),胡蘿卜400克,水淀粉100克,面粉80克,香菜末25克,醬油10克,食鹽5克,蔥末5克,姜末5克,五香粉3克洗凈胡蘿卜,切成絲,再剁幾下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食鹽、面粉、水淀粉,攪拌成餡。
把拌成的餡做成小丸子,放入油鍋中炸成金紅色,撈出瀝油。將炒鍋置火上,放人花生油20克,燒熱后放入蔥、姜末熗鍋,加入少許醬油和食鹽,并加入300克清水,待燒開后,用淀粉勾芡,放入丸子,攪拌均勻,略燒即成。功效增加冠狀動脈血流量,促進腎上腺素合成,具有降血壓的功效。
銀絲黃瓜
黃瓜兩根,粉絲50克,芝麻油10克,醬油8克,白糖5克,食醋5克,食鹽3克,味精1克,大蒜4瓣把黃瓜去皮洗凈,切成塊狀,放人碗內(nèi);蒜瓣搗碎,拌入黃瓜內(nèi),撒入適量食鹽腌漬片刻。
將粉絲洗凈,煮好,撈出放入冷水過涼,瀝干水分裝入盤內(nèi)。將脂過的黃瓜去汁,倒在粉絲上,再倒入醬油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌勻即可。有利于降壓。
芹菜燒豆腐
芹菜100克,豆腐250克將芹菜擇洗干凈,去根、葉，下沸水鍋中焯一下,撈出,切成小段(長約1厘米),盛入碗中備用。將豆腐漂洗干凈,切成1厘米見方的小塊,待用。
炒鍋置火上,加植物油,中火燒至六成熱,加蔥花、生姜末煸炒出香,放入豆腐塊,邊煎邊散開,加清湯適量,煨煮5分鐘后。加芹菜小段,改用小火繼續(xù)煨煮15分鐘,加精鹽、味精、五香粉,拌勻,用濕淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。具有寬中益氣、清熱降壓、降血糖的功效,此外還適用于糖尿病。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿500克(約3個),混合油50克,砂仁8克,雞蛋3個,清湯、胡椒粉、食鹽、味精、蔥白各適量先將雞蛋取蛋清置碗內(nèi),用筷子反復(fù)攪成雪花狀后,放少許食鹽。
砂仁研成細末,與胡椒粉混勻。將混合油倒入熱鍋,用武火燒至八成熱,將蛋清下鍋,翻炒至發(fā)泡即盛出。西紅柿洗凈,切成薄片,在熱油鍋內(nèi)翻炒至快斷生時,加入蛋清、砂仁和胡椒粉,翻炒幾遍,加入適量清湯,待沸后再放 食鹽、味精、蔥白炒勻即成。
高血壓患者飲食原則
控制熱能和體重
肥胖是高血壓病的危險因素之一，而肥胖的主要原因是熱量入超造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。
有人觀察超過正常體重25公斤的肥胖者，其收縮壓可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱)，舒張壓高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此，控制熱能攝入，保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。
限鹽
流行病學(xué)調(diào)查證明，食鹽攝入量與高血壓病的發(fā)病呈正相關(guān)，食鹽銷售量大的地區(qū)高血壓病的發(fā)病率顯著升高。
故一般主張，凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的，其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下，對血壓較高或合并心衰者攝鹽量應(yīng)更嚴格限制，每日用鹽量以1～2克為宜。
控制膳食脂肪
食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右，最高不應(yīng)超過30%。脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的意義。動物性脂肪含飽和脂肪酸高，可升高膽固醇，易導(dǎo)致血栓形成。
使高血壓腦卒中的發(fā)病率增加;而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高，能延長血小板凝集時間，抑制血栓形成，降低血壓，預(yù)防腦卒中。故食用油宜多選食植物油，其它食物也宜選用低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。
多吃一些富含維生素C的食物
如蔬菜、水果。新近的研究發(fā)現(xiàn)，在老年高血壓病患者中，血液中維生素C含量最高者，其血壓最低。據(jù)認為維生素C具有保護動脈血管內(nèi)皮細胞免遭體內(nèi)有害物質(zhì)損害的作用。
結(jié)語：通過這里推薦的幾種能夠有效治療高血壓的偏方以及幾種高血壓患者的飲食偏方，相信很多的讀者朋友們都有了全新的認識以及了解吧!那么，如果你需要這方面的知識進行治療高血壓的話!就要在醫(yī)師的建議下趕緊用以上的偏方進行治療了!
