高血壓患者的飲食原則
高血壓患者季節(jié)養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“高血壓患者的飲食原則”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
誰(shuí)都希望自己的身體健健康康的，可是現(xiàn)在很多的疾病總是困擾著我們，讓我們的健康出現(xiàn)了危機(jī)。高血壓非常的常見(jiàn)，而且如果不控制情緒，不注意飲食的話，血壓隨時(shí)都可能會(huì)升高。那么高血壓患者飲食常識(shí)有哪些呢?今天小編就為大家講解一下吧。
高血壓的飲食治療常識(shí)
1、控制熱能的攝入
可使臨床癥狀如呼吸困難得到改善。提倡吃復(fù)合糖類，如淀粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物。這些食物可以很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，便于排便，可以減輕腸胃的一些壓力。而且可以幫助一些不必要的膽固醇排出體外，平時(shí)一些高糖的食物少吃。
2、限制脂肪的攝入
膳食中應(yīng)限制動(dòng)物脂肪的攝入，烹調(diào)時(shí)，多采用植物油，膽固醇限制在每日300毫克以下?？啥喑砸恍~(yú)，海魚(yú)含有不飽和脂肪酸。吃海魚(yú)可以減少膽固醇，而且海魚(yú)里面本身就沒(méi)有太多的脂肪，可以很好的預(yù)防中風(fēng)的出現(xiàn)，可以很好的防止血壓升高。
3、適量攝入蛋白質(zhì)
以往強(qiáng)調(diào)低蛋白飲食，但目前認(rèn)為，除合并有慢性腎功能不全者外，一般不必嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓患者需要每日攝入60克左右的蛋白質(zhì)，可以吃一些大豆的食物，能夠很好的緩解血壓。平時(shí)喝一些酸牛奶，吃一些海魚(yú)可以很好的控制血壓。
4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。
高血壓并不是很“恐怖”的疾病，但是也不算是小毛病，所以平時(shí)要多花心思在血壓上面，不要挑戰(zhàn)血壓的極限。上述的這些的飲食常識(shí)是治療高血壓的關(guān)鍵，可以很好的幫助我們緩解血壓，因此大家平時(shí)要注意上述的常識(shí)，這樣可以很好的控制好血壓。
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對(duì)于高血壓的人群來(lái)說(shuō)，注重平時(shí)的飲食是非常關(guān)鍵的，因?yàn)楹艽笠徊糠指哐獕旱幕颊叨际怯捎陂L(zhǎng)期不良的飲食所導(dǎo)致的。高血壓的患者飲食方面一定要注重三個(gè)原則，接下來(lái)，小編將為大家詳細(xì)講解對(duì)于高血壓患者飲食的三個(gè)原則，希望能夠給高血壓的朋友們提供一些參考
1、控制熱能和體重
很多高血壓的患者都是屬于偏胖型的，肥胖主要原因就是由于體內(nèi)的熱量比較多，肥胖是高血壓病的危險(xiǎn)因素之一，體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。有人觀察超過(guò)正常體重25公斤的肥胖者，其收縮壓可高于正常人1.33千帕(10毫米汞柱)，舒張壓高0.93千帕(7毫米汞柱)。因此，控制熱能攝入，因此要想防治高血壓，一定要保證自己的體重勻稱。
2、限鹽
高血壓的患者飲食一定要注意少鹽，千萬(wàn)不可以吃過(guò)量的鹽，因?yàn)楹艽笠徊糠只颊叨际怯捎陂L(zhǎng)期吃鹽太多所導(dǎo)致的。流行病學(xué)調(diào)查證明，食鹽攝入量與高血壓病的發(fā)病呈正相關(guān)，食鹽銷售量大的地區(qū)高血壓病的發(fā)病率顯著升高。故一般主張，凡有輕度高血壓或有高血壓病家族史的，其食鹽攝入量最好控制在每日5克以下，對(duì)血壓較高或合并心衰者攝鹽量應(yīng)更嚴(yán)格限制，每日用鹽量以1～2克為宜。
3、控制膳食脂肪
高血壓的患者還需要在飲食中注意控制膳食脂肪非常關(guān)鍵！食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右，最高不應(yīng)超過(guò)30%。脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的意義。動(dòng)物性脂肪含飽和脂肪酸高，可升高膽固醇，易導(dǎo)致血栓形成，使高血壓腦卒中的發(fā)病率增加；而植物性油脂含不飽和脂肪酸較高，能延長(zhǎng)血小板凝集時(shí)間，抑制血栓形成，降低血壓，預(yù)防腦卒中。
以上所介紹的就是關(guān)于高血壓患者平時(shí)飲食的三個(gè)原則，如果自己不慎患上高血壓的話，那么一定要注意自己的生活規(guī)律和飲食習(xí)慣，特別是飲食上面一定要有所講究，上文介紹的大家一定不可以忽視，否則危害的是自己的健康，當(dāng)然還要注意平時(shí)的休息睡眠要充足，而且要保持良好的心態(tài)也是必不可少的。
對(duì)于高血壓的治療和預(yù)防，很多人認(rèn)為無(wú)非就是飲食以低鹽低脂為主，用降血壓藥維持血壓的相對(duì)穩(wěn)定，保持情緒的樂(lè)觀等。下面，我就預(yù)防高血壓的飲食療法做一些介紹。
限制脂類
減少脂肪，限制膽固醇;脂肪供給40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對(duì)預(yù)防血管破裂有一定作用。同時(shí)患高脂血癥及冠心病者，更應(yīng)限制動(dòng)物脂肪攝入。如長(zhǎng)期食用高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚(yú)、動(dòng)物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質(zhì)沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應(yīng)控制在300～400毫克/天。
選擇多糖類食物
進(jìn)食多糖類食物，如含食物纖維高的淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速膽固醇排出，對(duì)防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應(yīng)少用。
限制總熱能
控制體重在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)，肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥。體重每增加12.5公斤，收縮壓可升高1.3kpa(10mmHg)，舒張壓升高0.9kpa(7mmHg)。說(shuō)明體重增加，對(duì)高血壓病治療大為不利。
適量蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)，應(yīng)限制動(dòng)物蛋白。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用，應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，按l克/公斤體重補(bǔ)給，其中植物蛋白質(zhì)可占50%，動(dòng)物蛋白選用魚(yú)肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。
芹菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、莧菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜和蘋(píng)果、香蕉、西瓜、荸薺、山楂等瓜果具有降壓或降血脂作用，可以多吃一些。小米、高粱、豆類、白薯等也可多吃，對(duì)高血壓有好處。
下面再介紹一些食療方劑及小方小藥：
(1)醋花生仁?；ㄉ室允炒捉菝芊庖恢芎罂沙?，每晚臨睡前服2--4粒，嚼爛服下。
(2)海蜇馬蹄飲。海蜇124克，馬蹄370克，海蜇洗漂干凈，荸薺洗凈不去皮，用水1000毫升，煎煮至250毫升，分二次服用。
(3)菜菔子。菜菔子900克，水煎過(guò)濾，濃縮或浸膏，干燥研粉壓片，分三十次服用，每日三次。
(4)杏仁雞蛋糊。桃仁12克，杏仁12克，梔子3克，胡椒7粒，糯米14粒，全部搗爛，加雞清1個(gè)調(diào)成糊狀，分三次于睡前敷足心。
(5)菊槐茶。菊花、槐花、綠茶各等分，水代茶飲。
(6)菊苗粥。甘菊苗30克，切細(xì)和入粳米煮粥，加冰糖適量。
(7)菊楂決明煎。生山楂15克，菊花10克，草決明15克，水煎成300毫升，分兩次服。
(8)紫菜海帶湯。紫菜、海帶適量，煮湯服用。
高血壓現(xiàn)在已經(jīng)是我們生活中十分常見(jiàn)的一個(gè)疾病了，我們很多人的高血壓患者都是積極的采取藥物治療的，同時(shí)不少人也是會(huì)采取合適的飲食輔助治療的，但是在飲食輔助治療的同時(shí)，我們也應(yīng)該注意一些飲食事項(xiàng)的。
1、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低，高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚(yú)、雞等食物，少吃動(dòng)物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓，在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽，每人每日以不超過(guò)6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，含鉀豐富的食物有：土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有：牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素，嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變，而且煙、酒還能降低高血壓患者對(duì)藥物的敏感性。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時(shí)定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物，如：黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、早餐少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高，不適合高血壓患者食用，其中，蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
6、多吃豆類
無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì)，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因?yàn)闊o(wú)論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比桿莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
其實(shí)很多好的飲食習(xí)慣都是會(huì)讓我們的身體更加的健康的，尤其是我們選擇了合適的飲食，而上面介紹的七個(gè)飲食建議，都是適合高血壓患者的。
高血壓是很惱人的疾病，很多人在中年以后就會(huì)慢慢的患上高血壓，有時(shí)候就算是生氣血壓都會(huì)升高，高血壓給人們的生活帶來(lái)了很大的傷害。高血壓患者的飲食非常的重要，那么高血壓患者的飲食禁忌都有哪些呢?今天小編就來(lái)為大家講解一下。
高血壓患者的飲食禁忌有：
1、酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動(dòng)脈硬化。高血壓患者不進(jìn)飲食要注意，平時(shí)也要少喝酒，喝酒很容易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，這樣就會(huì)導(dǎo)致高血壓更加的嚴(yán)重。長(zhǎng)期飲酒是不好的，如果想要養(yǎng)生的話，每天可以喝一點(diǎn)，但是酗酒是不推薦的。如果你是高血壓患者的話，一定要及時(shí)戒酒，這樣才能更好的控制血壓。
2、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適。濃茶喝的太多的話，很容易導(dǎo)致血壓不斷的上升，有時(shí)候你是感覺(jué)不到的，但是當(dāng)血壓升高到一定程度的時(shí)候，你就會(huì)感到非常的不舒服，這時(shí)候再吃藥也是很難控制的。平時(shí)高血壓患者可以喝一些清淡的茶，可以更好的降血壓。
3、多鹽
食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加。高血壓患者平時(shí)一定要控制好食鹽的量，不要攝入的太多，平時(shí)的飲食以清淡為主，辛辣的食物也不要吃，尤其是一些腌制的食物一定不能夠吃，以免導(dǎo)致血壓不斷升高。
高血壓患者平時(shí)要心情開(kāi)心一些，不要經(jīng)常性的生氣，也不要經(jīng)常情緒波動(dòng)太大，以免給身體帶來(lái)更大的傷害。從上述的知識(shí)我們可以看出，高血壓患者的飲食禁忌是非常的多的，所以平時(shí)大家要遵循好飲食的規(guī)則，這樣才能有效的降低和保持血壓。
即動(dòng)物蛋白與豆類蛋白，提高動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入量對(duì)預(yù)防高血壓有實(shí)際意義。富含蛋白質(zhì)的食物，可以保持脈管彈性，延緩血管的器質(zhì)性改變，預(yù)防動(dòng)脈硬化所致的高血壓。建議每天進(jìn)食高蛋白食物3份，每份指：瘦肉50克，或大雞蛋1個(gè),或豆腐100克，或雞肉、鴨肉100克，或魚(yú)蝦100克。
多吃新鮮蔬菜和水果
新鮮蔬菜會(huì)有大量維生素C，對(duì)心血管有利。有的蔬菜，如芹菜、大蒜、綠豆芽、胡蘿卜等，能防止動(dòng)脈硬化，并有降壓作用。水果含有大量維生素，對(duì)人身體很有好處。每餐飯后吃1個(gè)蘋(píng)果，對(duì)防治高血壓有較好的作用。因?yàn)樘O(píng)果除含有維生素C外，還含有大量的鉀鹽，可促使鈉鹽排出，而對(duì)高血壓起到防治效果。
少吃動(dòng)物類食品
因?yàn)閯?dòng)物類食品內(nèi)含有大量脂肪，其中的飽和脂肪酸含量很高。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，膳食中飽和脂肪酸不僅影響血脂，而且也嚴(yán)重地影響血壓，尤其是明顯地影響高血壓病人的血壓。其機(jī)制可能與飽和脂肪酸增加血液黏滯度引起或者加重動(dòng)脈粥樣硬化有關(guān)。
鈣能把鈉排出體外，讓血壓下降，鈣質(zhì)攝取量較少者1天從尿液中排出的鈉含量，鈣質(zhì)攝取量較多者1天從尿液中排出的鈉含量。
高血壓的患者并不少見(jiàn)，多數(shù)都是老年人，患上高血壓的原因有很多，跟自己不良的飲食習(xí)慣是脫不了關(guān)系的，一旦出現(xiàn)了高血壓，在自己的飲食上有很多食物是不可以吃的，那么關(guān)于高血壓患者的飲食禁忌有哪些呢?本文將為此做出介紹。
1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見(jiàn)的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，一旦食用的話，對(duì)于高血壓患者極為不利，如果高血壓患者有發(fā)熱、便秘、疼痛等癥狀，吃了辣椒后會(huì)加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。
2、高血壓患者要少吃太咸的食物。每天食鹽量不能超過(guò)五克。因?yàn)槭雏}能使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快。食鹽過(guò)多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
3、高血壓患者要忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成，因此高血壓患者千萬(wàn)不可吸煙!
4、高血壓患者要少食動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等。少吃甜食，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。
5、高血壓患者要少吃動(dòng)物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆類及豆制品。動(dòng)物蛋白應(yīng)多吃海鮮、魚(yú)類。如海參、海蜇及某些魚(yú)類，不僅能提供人體所需的蛋白質(zhì)，而且還具有一定的降壓的作用。
6、高血壓患者應(yīng)少量喝茶和適量飲酒。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，對(duì)于高血壓患者有一定的利尿作用。少量飲茶是有利的，茶葉中的維生素等能防止動(dòng)脈硬化。但飲茶過(guò)多又會(huì)引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴(kuò)張血管，活血通絡(luò)。但忌飲烈性酒，更不能酗酒。
上面介紹的就是關(guān)于高血壓患者的飲食禁忌，如果你有高血壓的情況那么請(qǐng)一定要忌口，不能吃的食物就堅(jiān)決抵制，要明白不良的飲食會(huì)讓病情變得糟糕，希望通過(guò)本文的講解能夠給高血壓的患者們提供一些參考。
