頭發(fā)毛躁易斷怎么辦 這些食物幫您養(yǎng)出柔順秀發(fā)
春季養(yǎng)生易養(yǎng)。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在養(yǎng)生常識(shí)方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“頭發(fā)毛躁易斷怎么辦 這些食物幫您養(yǎng)出柔順秀發(fā)”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
頭發(fā)毛躁易斷，除了各種涂抹類的護(hù)發(fā)產(chǎn)品，從飲食上改善身體才是治本之法。這些填飽肚子的食物，那些可以護(hù)發(fā)呢？下面小編帶您去看看。
1.豆類
有人曾懷疑過(guò)豆類對(duì)頭發(fā)的好處。但是，事實(shí)是不容置疑的，如腰子豆、小扁豆應(yīng)該成為你食品中重要的一個(gè)組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質(zhì)，促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)，也富含鐵、鋅元素和維生素H.如果缺乏這些元素將導(dǎo)致頭發(fā)脆弱易斷。美國(guó)飲食療法協(xié)會(huì)推薦每周喝三杯豆類制品來(lái)保持健康。
2.堅(jiān)果類
經(jīng)常吃堅(jiān)果有利于頭發(fā)的健康。堅(jiān)果是最佳的獲得硒元素的來(lái)源，而硒元素是維系頭皮健康的最重要的礦物質(zhì)。核桃富有阿爾法亞麻酸、歐米茄3脂肪酸，能幫助改善你的發(fā)質(zhì)，同時(shí)，也能幫助人體補(bǔ)鋅。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應(yīng)該定期出現(xiàn)在你的食譜里，來(lái)維系你的健康狀態(tài)。
3.蛋類
無(wú)論你喜愛(ài)什么方式的蛋類的烹調(diào)，它都可以提供較好的蛋白質(zhì)來(lái)源，這是我們?nèi)粘Ｉ罾锶菀撰@得蛋白質(zhì)的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H.這是重要的美容營(yíng)養(yǎng)素。
4.全谷類食物
全谷類的食物不僅僅利于牙齒健康，也利于頭發(fā)的健康。全谷類的食物包括小麥面包和加強(qiáng)型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B等。建議在兩餐之間吃少量的全谷類食物，補(bǔ)充能量。
5.胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來(lái)源，可以促進(jìn)頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮柔順發(fā)質(zhì)的保證，吃水煮胡蘿卜、胡蘿卜炒肉都是補(bǔ)充維生素A的好辦法。
延伸閱讀
很多愛(ài)美的女性，每天出門(mén)之前都要用大把的時(shí)間來(lái)化妝和梳理頭發(fā)，電吹風(fēng)和電夾板已經(jīng)成為她們的生活必需品。如果你的頭發(fā)干枯或者多油，或者易斷，那或許是“饞嘴的”它們也需要一些營(yíng)養(yǎng)，你可以想辦法給它們吃點(diǎn)水果，它們就會(huì)重新光澤起來(lái)。
用芒果護(hù)發(fā)
泰國(guó)人的頭發(fā)烏黑閃亮，走在泰國(guó)常常看見(jiàn)用芒果洗頭的人。假如你家里有條件，可以把芒果榨汁，把芒果渣與一湯匙檸檬汁混合涂抹于頭發(fā)，然后輕輕按摩，再戴上浴帽20分鐘。芒果中的維生素含量很高，還含有頭發(fā)非常需要的磷等礦物質(zhì)。
柚子皮拯救斷發(fā)
時(shí)常染發(fā)或者燙發(fā)的人，頭發(fā)干枯容易折斷?？梢詫㈣肿悠そ菰跓崴?4小時(shí)后，用浸泡過(guò)的水洗頭，可增強(qiáng)頭發(fā)的堅(jiān)韌性。這主要因?yàn)殍肿又泻胸S富的蛋白質(zhì)，纖維和油脂，這些對(duì)頭發(fā)的滋養(yǎng)是非常明顯的。
橄欖油避免干燥
橄欖油用來(lái)美容效果很不錯(cuò)，美發(fā)效果也很好，可以把橄欖油加入水中再噴灑在頭發(fā)上，頭發(fā)更加亮澤滋潤(rùn)，堅(jiān)持兩個(gè)月后，干燥的情況會(huì)得到根本的改善。
口腔潰瘍是一種因生活形式導(dǎo)致的“文明病”。復(fù)發(fā)性口腔潰瘍絕大多數(shù)是由于精神壓力大，工作節(jié)奏快，生活不規(guī)律，情緒不穩(wěn)定造成的。根據(jù)臨床觀察，有許多口腔潰瘍患者是在過(guò)度疲勞之后發(fā)病的。此外，口腔潰瘍也被認(rèn)為與遺傳、激素等因素有關(guān)，如月經(jīng)前、更年期女性口腔潰瘍的發(fā)病率偏高，但懷孕期婦女的發(fā)病率較低。
口腔潰瘍是可以預(yù)防的。一般預(yù)防措施是保持口腔衛(wèi)生，避免黏膜損傷，補(bǔ)充足量的維生素，加強(qiáng)鍛煉，睡眠充足，樂(lè)觀開(kāi)朗，戒除煙酒，飲食清淡等。但不同的誘因引起口腔潰瘍，還要有特別的應(yīng)對(duì)方案。
原因
病毒
一旦人體免疫力降低，如疲勞、感冒時(shí)，病毒就會(huì)發(fā)作，引起口腔潰瘍。
應(yīng)對(duì)方案：增強(qiáng)身體免疫力，尤其要保證充足的睡眠，不讓身體過(guò)度勞累。建議多用淡鹽水、茶水漱口，保持口腔濕潤(rùn)。
精神緊張
精神緊張可導(dǎo)致神經(jīng)功能失常，在現(xiàn)代都市人中已比較常見(jiàn)。
應(yīng)對(duì)方案：保持樂(lè)觀開(kāi)朗的生活態(tài)度，注意心態(tài)平衡，善于進(jìn)行減壓、放松等自我調(diào)整。
雌激素不足
一旦體內(nèi)雌激素減少，就容易引起口腔潰瘍。
應(yīng)對(duì)方案：不要過(guò)度減肥，因?yàn)槌殉餐?，脂肪組織也是雌激素生成的一個(gè)來(lái)源。每日飲食攝入足夠的蛋白質(zhì)，這樣才能維持體內(nèi)雌激素正常分泌。經(jīng)常食用能補(bǔ)充雌激素的天然食物，如大豆、洋蔥等。
吸煙
如果口腔內(nèi)被咬破，煙堿中含有的多種有害物質(zhì)會(huì)附著在破損的口腔黏膜處，干擾、破壞黏膜的自我修復(fù)，引起潰瘍。
應(yīng)對(duì)方案：口腔內(nèi)有任何破損時(shí)，用嚼口香糖代替吸煙，能刺激唾液分泌、保持口腔濕潤(rùn)，促進(jìn)潰瘍愈合。
過(guò)敏
對(duì)某種食物、甚至某種牙膏過(guò)敏，也有可能引起口腔潰瘍。
應(yīng)對(duì)方案：如果在吃了某種從沒(méi)吃過(guò)的食物之后得了口腔潰瘍，要考慮是不是這種食物引起的，立即停吃停用、記錄下來(lái)。并用溫水漱口，然后將少量原汁蜂蜜敷在潰瘍面，多次重復(fù)，次日潰瘍就會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。
火氣大
中醫(yī)把火氣大看做是口腔潰瘍的原因，但“火”也分虛實(shí)。
應(yīng)對(duì)方案：分清是實(shí)火還是虛火。實(shí)火潰瘍表面呈黃色、紅腫熱痛，且伴有口苦口臭、心煩身熱、尿黃、便秘等癥狀。推薦藥物：牛黃解毒片、三黃片等。虛火潰瘍表面呈白色、隱隱作痛，且伴有心煩、兩頰發(fā)紅、口干、疲倦無(wú)力等癥狀。推薦藥物：知柏地黃丸、六味地黃丸等。
潤(rùn)喉片當(dāng)糖
冬天干燥，咽喉疼痛發(fā)癢，不少人吃潤(rùn)喉片來(lái)治療。但如果口腔無(wú)炎癥，將潤(rùn)喉片當(dāng)糖吃，反而可能引起口腔潰瘍。
應(yīng)對(duì)方案：不要把潤(rùn)喉片當(dāng)糖吃，即使要吃也不要總含在一個(gè)位置。
維生素缺乏
多吃水果、蔬菜之所以成為治療口腔潰瘍的“金科玉律”，就是因?yàn)榫S生素缺乏容易導(dǎo)致口腔潰瘍。
應(yīng)對(duì)方案：通常是體內(nèi)維生素A、B缺乏引起口腔潰瘍，多食用黃色和深綠色果蔬，以及牛奶、雞蛋等來(lái)補(bǔ)充維生素A。由于B族維生素之間有協(xié)同作用，建議服用復(fù)合維生素B。
吃什么
西瓜：
切成半個(gè)西瓜，挖出西瓜瓤，擠取汁液，瓜汁含于口中，約2～3分鐘后咽下，再含西瓜汁，反復(fù)數(shù)次。
全脂奶粉：
選用全脂奶粉，每日2至3次，每次一湯匙，加少許白糖，開(kāi)水沖服，晚間休息前沖服效果更佳。一般2天潰瘍癥狀即可消失。
云南白藥：
用云南白藥外敷口腔潰瘍創(chuàng)面，一日2次，一般2~3天痊愈。
口服華素片，復(fù)合維生素B，VC。
辦法
迅速緩解口腔潰瘍的小方法
有時(shí)口腔潰瘍讓我疼得沒(méi)法吃東西，有沒(méi)有迅速減輕痛感的方法呢？
口腔潰瘍出現(xiàn)4天左右的時(shí)候，是每個(gè)人的“噩夢(mèng)”，不但疼，而且讓你張不開(kāi)嘴，無(wú)法進(jìn)食，甚至影響正常的生活和工作?！督】抵选窊碛袦p輕痛苦的方法：
●飯前：將維生素C片磨成粉末狀，在患處均勻涂抹，在潰瘍面上形成一層“無(wú)堅(jiān)不摧”的保護(hù)膜，就可以立即達(dá)到減輕疼痛的目的。
●飯后：在飯后15分鐘后，請(qǐng)喝一杯鮮榨西瓜汁，別急于下咽，每喝一口在口中含20秒，就能立即減輕那種無(wú)可奈何的疼痛感。
●平日：暫時(shí)減少與他人的語(yǔ)言交流，減輕對(duì)潰瘍面的摩擦，疼痛感自然也就減輕了。
口腔潰瘍吃什么藥？
我的口腔潰瘍很嚴(yán)重，很多人建議我吃藥，可是我很擔(dān)心產(chǎn)生副作用。
如果反復(fù)地出現(xiàn)口腔潰瘍，是一定要用口服藥物治療的，因?yàn)橥庥盟幬镏荒軠p少表面潰瘍與外界的“親密接觸”，加速愈合，而無(wú)法從根本上滿足反復(fù)口腔潰瘍的治療需要，因?yàn)榇藭r(shí)體內(nèi)的火氣很旺，需要用藥物達(dá)到降火，才能根治口腔潰瘍。
如果擔(dān)心藥物副作用的問(wèn)題，服用中藥可以減輕這樣的顧慮，因?yàn)橹嗅t(yī)更注重全身調(diào)理，平衡陰陽(yáng)，藥食同源，對(duì)身體也是不錯(cuò)的呵護(hù)——比如口服加味導(dǎo)赤散，其中含有黃連、黃芩、生地、玄參、淡竹葉、銀花、連翹、薄荷、桔梗、甘草等多種中藥可以清熱利濕、解毒去腐，讓口腔潰瘍遠(yuǎn)離你。
怎么預(yù)防口腔潰瘍復(fù)發(fā)
口腔潰瘍好難受，是否有有效預(yù)防復(fù)發(fā)的方法呢？
雖然口腔潰瘍的病因不很確定，但好消息是它完全可以被預(yù)防，只要你按照我們的建議——
●全脂奶粉：是的，就這么簡(jiǎn)單！不妨試試用一湯匙全脂奶粉，加少許白糖沖服，每日2次，只要一個(gè)星期后，你的口腔免疫力就會(huì)增強(qiáng)，降低潰瘍發(fā)生的幾率。
●濃茶漱口：早在《本草綱目》中就有記載：“茶苦而寒，最能降火”根據(jù)研究表明，濃茶有很好的收斂作用，用其漱口不但可以為五臟降火，更能創(chuàng)造良好的口腔環(huán)境，口腔潰瘍自然不會(huì)來(lái)騷擾你。
●復(fù)合維生素：造成口腔潰瘍的一個(gè)重要原因是體內(nèi)缺乏多種維生素，不妨每天清晨口服兩片復(fù)合維生素，連服一個(gè)月，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，口腔潰瘍會(huì)逐漸減少，直至完全消失。期待你的好消息哦！
很多女性和男性頭發(fā)發(fā)質(zhì)都會(huì)特別不好，而男性則是不會(huì)那么在意，但是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，頭發(fā)的美直接會(huì)影響到個(gè)人的顏值，那么該如何給頭發(fā)補(bǔ)水呢？接下來(lái)小編介紹幾種養(yǎng)發(fā)食物，大家一起來(lái)了解一下吧。
雞蛋
雞蛋在人們的生活中很常見(jiàn)，而頭發(fā)干枯多時(shí)因?yàn)榫S生素的缺失導(dǎo)致的，而雞蛋中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，并且維生素，以及鐵的含量也同樣很高。對(duì)于維生素缺失導(dǎo)致的頭發(fā)干枯很有效果。
草莓香甜可口，美味多汁。并且草莓中的維生素含量也是特別的豐富，若是經(jīng)常吃草莓的話不僅頭發(fā)會(huì)變得烏黑發(fā)亮，并且對(duì)貧血也是有著不錯(cuò)的效果的噢。
菠蘿吃起來(lái)酸甜美味，很多人在夏天也會(huì)拿菠蘿作為消暑不錯(cuò)的食物來(lái)食用，殊不知菠蘿中的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高的，不僅對(duì)消化不良有著不錯(cuò)的功效，菠蘿中的維生素含量對(duì)頭發(fā)干枯更是有著不錯(cuò)的效果。而且菠蘿本身就有著生津止渴的補(bǔ)充水分的功效，對(duì)于頭發(fā)水分的補(bǔ)充自然也是不在話下啦。
食物多樣性，可以幫助頭發(fā)更健康、漂亮，這些食物，大體上傾向于蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、全麥?zhǔn)澄?、豆類、鮭魚(yú)、低脂牛奶等。但是有項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，過(guò)度補(bǔ)充維生素A會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落。
頭發(fā)脫落、頭發(fā)開(kāi)衩、頭發(fā)暗淡無(wú)光等，這些都說(shuō)明頭發(fā)健康出現(xiàn)了問(wèn)題。專家解釋，如果飲食健康，身體里所有細(xì)胞都會(huì)健康，包括毛發(fā)細(xì)胞，由此可見(jiàn)，飲食與頭發(fā)健康有密切關(guān)系，以下為大家推薦10種有益頭發(fā)健康的食物。
堅(jiān)果
為了讓頭發(fā)更濃密，更有光澤，你應(yīng)該食用堅(jiān)果嗎？應(yīng)該！
巴西堅(jiān)果是硒的最好天然來(lái)源之一，硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質(zhì)。
核桃含有脂肪酸，是W-3脂肪酸的一種，可以幫助護(hù)理頭發(fā)。同時(shí)，核桃也含有豐富的鋅。腰果，美洲山胡桃，杏仁也含有豐富的鋅。鋅缺乏會(huì)使頭發(fā)易分叉，脫落，所以，健康頭發(fā)的食譜中一定要包括堅(jiān)果。
深綠色蔬菜
菠菜是首選，如果不喜歡吃菠菜，那么綠花椰菜和唐萵苣（甜菜之一）也是不錯(cuò)的選擇。菠菜時(shí)維生素A和維生素C的最佳來(lái)源，這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的護(hù)發(fā)素。
深綠色蔬菜還能提供鐵和鈣。
胡蘿卜
胡蘿卜是維生素A的良好來(lái)源，維生素A可以促進(jìn)頭皮健康生長(zhǎng)，并且有力于保持正常的視力。
頭皮健康是頭發(fā)光澤的必須條件，因此，在做沙拉時(shí)加入胡蘿卜是明智之舉。
鮭魚(yú)（大馬哈魚(yú)）
鮭魚(yú)含有豐富的W-3脂肪酸，高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，維生素B-12和鐵離子。其中，W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分,美國(guó)洛杉磯營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，美國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人，公共衛(wèi)生學(xué)碩士安德魯說(shuō)，W-3脂肪酸缺乏導(dǎo)致頭皮干燥，頭發(fā)看起來(lái)會(huì)暗淡無(wú)光澤。
那么素食主義者怎么辦？每日食用1-2湯匙富含W-3脂肪酸的亞麻子具有同樣的效果，對(duì)頭發(fā)健康依然有利。
蚌
蚌類的壯陽(yáng)作用可能比能它的護(hù)發(fā)作用更聞名。這兩種作用都是基于蚌類含有豐富的鋅-強(qiáng)有力的抗氧化劑。
如果你不能經(jīng)常食用蚌類也不用擔(dān)心，除了從全麥（谷）類食物，堅(jiān)果中攝取外，你也可以從牛肉和羊肉中獲得足夠的鋅。
豆類
豆類，它們對(duì)頭發(fā)真的有用嗎？
答案是肯定的，豆類，比如蕓豆和扁豆，是健康頭發(fā)飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有豐富的鐵，鋅和生物素，這些物質(zhì)缺乏會(huì)使頭發(fā)脆弱易斷。
布蘭德，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)的另外一位發(fā)言人建議每周食用3-4杯扁豆。
低脂牛奶
低脂牛奶，如脫脂奶，酸奶，使礦物質(zhì)鈣的豐富來(lái)源，鈣是促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的重要礦物質(zhì)。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩個(gè)蛋白都屬于高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
為了頭發(fā)健康著想，應(yīng)該在早上出門(mén)時(shí)在包包里塞入一些酸奶以備晚些時(shí)候飲用。為了獲得鋅和W-3脂肪酸，可以把兩湯匙亞麻籽粉，或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。
家禽類
雞肉，包括火雞所含的豐富的蛋白質(zhì)能幫助你得到所期望的健康秀發(fā)。
缺乏足夠的蛋白質(zhì)，或者是攝入低質(zhì)量的蛋白質(zhì)，會(huì)使頭發(fā)分叉；嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)顏色改變。
家禽類還能提供鐵，而且家禽的蛋白質(zhì)是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，能夠被機(jī)體有效的吸收利用。
蛋類
不管是煎蛋，炒蛋還是蒸蛋，只要是蛋，都能讓頭發(fā)更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。
此外，蛋類含有生物素和維生素B-12,這兩者對(duì)美麗秀發(fā)都非常重要。
全麥（谷）
讓你的牙齒開(kāi)始撕咬全麥（谷）吧，包括全麥面包和全麥加工的其他早餐，它們含有豐富的鋅，鐵和B族維生素。全麥?zhǔn)澄锟梢栽诖罅肯臒崃浚绮秃?，晚餐前幾個(gè)小時(shí)食用。
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，擁有健康烏黑的頭發(fā)是非常幸福驕傲的一件事。除了平時(shí)的保養(yǎng)以外我們也可以通過(guò)改善飲食來(lái)讓我們的頭發(fā)變得更好。頭發(fā)不好吃什么？多食黑色食物，養(yǎng)出靚麗黑秀發(fā)！
黑豆
又名烏豆，味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所含雌激素，有益于延緩衰老，養(yǎng)顏美容。黑豆還能有益于治療水腫，且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示，黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣，是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品。
吃法多樣，適于燉食、熬粥，或制作豆?jié){，以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等。黑豆汁可用于緩解及治療食物及藥物中毒
黑木耳
黑木耳是極好的防癌食品，由于其纖維素含量極高，能很好地清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì)，預(yù)防心腦血管疾病，并且稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，有助于預(yù)防大腸癌。黑木耳還有調(diào)節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感，有助于控制體重，保持體形。常食有益于去除面部色斑，養(yǎng)顏美容。
適于炒、燉、涮、制作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間泡發(fā)，并多清洗幾次以去除雜質(zhì)。
黑米
從漢代到清末，被稱為“貢米”，是大米家族中身價(jià)最高的品種。研究發(fā)現(xiàn)，黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝，明目活血的功效。長(zhǎng)期食用黑米，可以促進(jìn)睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑米對(duì)補(bǔ)血、止痛、治療內(nèi)外傷均有一定功效。產(chǎn)婦多吃黑米食品，身體可早日恢復(fù);跌打、骨折者多吃黑米食品或?qū)⒑诿讚v爛外敷，可加快治愈，且輔助治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。
適合熬粥，也可用于制作點(diǎn)心、湯圓、粽子、面包等。用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要與米同煮，以充分保存其營(yíng)養(yǎng)成分。
黑芝麻
《本草綱目》稱，服用黑芝麻一年身面光澤，兩年白發(fā)返黑，三年齒落更生。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑芝麻能益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容，是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。
在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑，因?yàn)楹谥ヂ檫€有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的須發(fā)早白、脫發(fā)以及皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥。常吃黑芝麻可以幫助預(yù)防和治療膽結(jié)石，且有健腦益智、延年益壽的作用。
適于炒食、熬成糊，或做餡制成甜品類。不可過(guò)多食用，每天不可超過(guò)一大匙，否則反而易導(dǎo)致脫發(fā)。
食物中毒是一種常見(jiàn)的食源性疾病，也就是吃了本身有毒或者不干凈的食物后出現(xiàn)的非傳染性急性或亞急性疾病。不管是哪種原因引起的，結(jié)果往往讓人痛苦，輕者惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，重者甚至有時(shí)會(huì)威脅到生命。預(yù)防食物中毒，要從點(diǎn)滴做起，避免不必要的麻煩。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
這些食物很容易引起中毒
1、細(xì)菌性食物中毒：變質(zhì)的魚(yú)、肉、奶、蛋及其制品，剩飯、剩菜等。
2、真菌毒素與霉變食品中毒：食用霉變的玉米、紅薯、有著赤霉病的小麥。
3、有毒動(dòng)植物中毒：如有毒的河豚魚(yú)、貝類及毒蕈、木薯、四季豆、新鮮黃花菜與發(fā)芽的土豆等。
4、化學(xué)性食物中毒：如被砷、亞硝酸鹽或農(nóng)藥等毒物污染了的食物。
這些有毒的食品形成的原因也很復(fù)雜。主要是在食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)中，由于設(shè)備布局、工藝流程不合理，衛(wèi)生設(shè)施不完善，衛(wèi)生制度不健全，食品從業(yè)人員患有某種疾病或不講究衛(wèi)生習(xí)慣，使食品受到細(xì)菌污染的，如沙門(mén)氏菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等。
食物中毒的癥狀有哪些
（1）由于沒(méi)有個(gè)人與個(gè)人之間的傳染過(guò)程，所以導(dǎo)致發(fā)病呈暴發(fā)性，潛伏期短，來(lái)勢(shì)急劇，短時(shí)間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病，發(fā)病曲線呈突然上升的趨勢(shì)。
（2）中毒病人一般具有相似的臨床癥狀。常常出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀
（3）發(fā)病與食物有關(guān)?；颊咴诮趦?nèi)都食用過(guò)同樣的食物，發(fā)病范圍局限在食用該類有毒食物的人群，停止食用該食物后發(fā)病很快停止，發(fā)病曲線在突然上升之后呈突然下降趨勢(shì)。
（4）食物中毒病人對(duì)健康人不具有傳染性。
食物中毒怎么辦
1、補(bǔ)充液體：尤其是涼開(kāi)水或其它透明的液體，補(bǔ)充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖。先別止瀉，讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢或者送往醫(yī)院治療。
2、催吐：如果進(jìn)食時(shí)間在1至2小時(shí)前，可使用催吐的方法。立即取食鹽20克加開(kāi)水200毫升，冷卻后一次喝下。如果無(wú)效可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用鮮生姜100克，搗碎取汁用溫開(kāi)水200ml沖服。
3、導(dǎo)瀉：如果病人進(jìn)食受污染的食物時(shí)間已超過(guò)2至3小時(shí)，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃30克一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開(kāi)水沖服，即可緩泄。體質(zhì)較好的老年人，也可采用番瀉葉15克，一次煎服或用開(kāi)水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。
4、解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚(yú)、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml,加水200ml,稀釋后一次服下。此外還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料，最好的方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
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