微量元素怎么補充,缺什么補什么
春季養(yǎng)生補什么。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。進行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網絡上為大家精心整理了《微量元素怎么補充,缺什么補什么》,希望能對您有所幫助,請收藏。
如果體內微量元素缺乏,寶寶的生長發(fā)育就會受到影響,所以補充微量元素,是非常有必要的,一般來說,都是通過食補的方法來補充微量元素,缺什么就吃相關的食物。
鈣
其實嚴格來說,鈣不算微量元素,應稱為常量元素,因為它的含量占人體總重量的萬分之一以上。鈣是構成骨骼的基石,因此處于成長發(fā)育期的孩子一定要攝入足夠的鈣,以增強骨骼,促進長高。
富含鈣的食物:牛奶、蛋類、豆類、豆制品、花生、芝麻醬、蝦皮、海帶、山楂、榛子仁、瓜子、馬鈴薯、綠葉蔬菜等。同時注意補充維生素D,以促進鈣的吸收。
2.鐵
鐵是合成血紅蛋白的原料,缺鐵易導致貧血、感覺疲倦、乏力、易怒及注意力不集中等狀況。
富含鐵的食物:魚類、肉類、動物肝臟、黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐等。
3.鋅
鋅有助于機體抵抗感染和修復機體組織,還有助于提高智力,兒童缺鋅可能會引起大腦發(fā)育不良和異食癖、多動癥等。
富含鋅的食物:瘦肉、肝臟、山羊肉、牛肉、魚類、生蠔、扇貝、泥蚶、魷魚、墨魚、口蘑、香菇、香杏片、口蘑、黃豆、白木耳、白菜、松子、山核桃等。
4.硒
硒能增強免疫功能,是良好的抗氧化劑,能清除體內產生的各種自由基,能保護體內的去氧核糖核酸免遭有害物侵襲,幫助細胞修復。
富含硒的食物:大麥、魚、蝦、海藻、動物肝、動物腎、大蒜、蔥頭、蘆筍、胡蘿卜等,還可多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食物促進硒的吸收。
5.碘
碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素,兒童缺碘可能會導致生長遲緩和智力低下。
富含碘的食物:一般食鹽中會加碘,含碘多的食物包括海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐干、百葉、菜油、鴨蛋等。
6.鎂
鎂影響細胞的多種生物功能,還能促進骨骼形成,調節(jié)神經肌肉的興奮,對人體非常重要。
富含鎂的食物:蕎麥面、小麥、玉米、高粱面、豆類、豆腐皮、雪里紅、冬菜、芥菜、芥藍、干辣椒、干蘑菇、冬菇、紫菜、洋桃、桂圓、花生、蝦米、芝麻醬等。
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微量元素營養(yǎng)療法
當今,為保證攝取足夠微量元素的營養(yǎng)療法,在西方發(fā)達國家十分盛行。
據法國醫(yī)學家研究分析認為,氟、碘、硅、硒、鉻、鈷、鐵、鋰、錳、鉬、鎳、銅、釩、鋅和鋁、銀、金、鉍、鍺等微量元素,都是人體必不可少的微量元素。盡管這些微量元素大約只占人體重量的萬分之一,但與人體健康息息相關。如果缺乏微量元素就會罹患多種疾病,而對癥食用含有微量元素的食物,則有利健康。
鋅是人體內含量最多的微量元素,它可增強人體免疫的功能,更是兒童生長發(fā)育必不可少的。鋅對皮膚有很強的防護作用,可以使皮膚光澤富有彈性。醫(yī)學臨床實踐表明,鋅與維生素A聯(lián)用,可以抑制粉刺的生長。含鋅的藥水可以醫(yī)治皰疹,含鋅的藥膏可加快傷口愈合。據食物營養(yǎng)成分測定,豬、牛、羊的肝、腎等內臟及牡蠣等海產品,還有等含鋅量較多。
人體缺鐵可導致貧血、消化紊亂、降低免疫功能,并易患痔瘡和潰瘍等疾病。因此,缺鐵者宜多吃豬、牛、羊肉及綠色等含鐵多的食物。硒有抗氧化作用,可以加速消除人體細胞中所含的雜質,并可延緩衰老,肉類、魚類、大蒜、洋蔥、和多種干果都含有豐富的硒。此外,研究者認為,多吃含錳、銅的食物,如谷類、豆類、魚類、干果、胡蘿卜、大白菜、茄子等,對治療鼻炎、支氣管炎、咽炎等呼吸疾病很有幫助。含錳和鈷的食物,對緩解循環(huán)疾病,克服失眠和治療某些風濕病有好處。銅、金、銀三種微量元素加在一起,可以增強機體免疫力,消除疲勞。含銅、金、銀微量元素的食物有粗糧、豆類、干果及海產品、綠葉。而含鈣和氟的食物,如乳類、魚類、豆類、花菜、薺菜和茶葉等,有助防止骨質疏松癥。
法國醫(yī)學家通過研究發(fā)現,運動員,吸煙、喝酒的人,精神緊張工作勞累的人,以及環(huán)境污染嚴重地區(qū)的居民,對微量元素的需要量相對增加,兒童、孕婦和老年人更需要有足夠的微量元素。
為此,人們應在醫(yī)生指導下,根據每個人不同的臨床表現,及時補充必需的微量元素,以利防病保健。
?很多人在體檢之后聽醫(yī)生的診斷和分析之后才知道自己是否缺乏微量元素,微量元素在人體內的存在量是極少的,不足0.01%的才能稱為是微量元素.但是它卻很重要。大家自己很難判斷是否缺乏微量元素,今天就和小編一起來看看如果自我診斷是否缺乏微量元素。
微量元素指占生物體總質量0.01%以下,且為生物體所必需的一些元素。如鐵、硅、鋅、銅、碘、溴、硒、錳等。微量元素為植物體必需但需求量很少的一些元素,這些元素在土壤中缺少或不能被植物利用時,植物生長不良,過多又容易引起中毒。在農業(yè)中,常以微量元素作種子處理、根外追肥來提高作物產量。目前多數科學家比較一致的看法,認為生命必需的元素共有28種,在28種生命元素中,按體內含量的高低可分為宏量元素(或常量元素)和微量元素.微量元素占人體總質量的0.03%左右。這些微量元素在體內的含量雖小,但在生命活動過程中的作用是十分重要的。
根據科學研究,到目前為止,已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現疾病,甚至危及生命。如缺鋅可引起口、眼、肛門或外陰部發(fā)紅、丘疹、溫疹。又如鐵是構成血紅蛋白的主要成分之一,缺鐵可引起缺鐵性貧血。國外曾有報道:機體內含鐵、銅、鋅總量減少,均可減弱免疫機制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助長細菌感染,而且感染后的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。
上述就是缺乏微量元素的病癥了,這么看來,缺乏微量元素的病癥還是很明顯的。大家需要綜合自己的飲食不挑食,保證自己各種微量元素都充分攝入,這樣才能維持體內微量元素的平衡使身體更健康。
現代人懷孕都很注重優(yōu)生優(yōu)育,大多數人在懷孕的時候是很重視產檢的,而且懷孕時候營養(yǎng)是一定要均衡的,切不可偏食、挑食,特別是微量元素的含量,有些人在懷孕的時候微量元素銅偏高,造成銅偏高的原因是很多的,一般情況下銅偏高是不會給寶寶造成什么傷害的,銅偏高的孕婦平時少吃含銅量比較高的食物。
孕婦銅高怎么辦
孕婦銅偏高一般對胎兒的大腦及眼睛角膜發(fā)育有一點影響,但不是說一定會致病。含銅偏高的孕婦平時應加強鍛煉,增強體質;適當加強營養(yǎng),補充維生素及微量元素,鈣鐵劑等;多喝水,調整心態(tài),保持愉快心情等,這才能促使自身和寶寶的健康。
但也有孕婦非常盲目的補銅,這導致的危害就是體內銅超標,將造成以下幾點危害:
1、銅超標容易造成胎兒畸形。
2、銅超標容易造成孕婦在妊娠期的褐黃斑及皮膚顏色變深。
3、銅超標容易讓患有家族遺傳性銅積儲障礙病一一肝豆狀核變性的婦女,可發(fā)生閉經或自然流產,銅與鋅相對抗,當體內銅過多時,可引起鋅缺乏。
所以說孕婦在正常飲食的情況下,不需要額外增加銅劑補充,若有需要必須咨詢醫(yī)生,以免造成一些不良的后果。
孕婦缺銅的癥狀
銅與鋅、鐵等相同均為大腦神經遞質的重要成分,如果攝取不足可致神經系統(tǒng)失調,大腦功能會發(fā)生障礙。銅缺乏將使腦細胞中的色素氧化酶減少,活力下降,從而出現記憶衰退、思維紊亂、反應遲鈍,甚至步態(tài)不穩(wěn)、運動失常等癥狀出現。
眾所周知,鐵是人體造血的重要原料,但鐵元素要成為紅血球中的一部分,必須依靠銅元素的幫忙。如果孕婦體內缺銅,血漿銅藍蛋白的濃度勢必降低,從而導致鐵難以轉化而誘發(fā)貧血癥,過度貧血可引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀出現。
孕婦缺銅的危害
在懷孕期間,若孕婦缺銅,會使胎膜的韌性和彈性降低,容易造成胎膜早破而出現早產的危害。同時,缺銅還影響胎兒的正常發(fā)育,有可能造成胎兒先天性發(fā)育不足,并導致新生兒體重減輕,智力低下及缺銅性貧血出現,對孕婦和胎兒是很不利的。
生活中,孕婦和胎兒是極容易缺銅的,因為胎兒的肝是含銅量極高的器官,從妊娠開始,胎兒體內所需含銅量就急劇增加,約從女性妊娠的第200天到孩子出生,銅需求量約增加4倍。因此,妊娠后期是胎兒吸收銅最多的時期,這個時期不注意補充銅,就容易造成母子雙雙缺銅的危害。
微量元素對于人體體內的調節(jié)和身體健康起著很重要的作用。缺乏微量元素是比較常見的一種疾病,那么到底是什么導致了微量元素的缺乏呢,今天就和小編一起來看看吧。
人體攝入微量元素不足而引起的疾病,稱為微量元素缺乏癥。例如,鋅是人體重要的必需微量元素之一,具有多種生理功能,鋅參與90多種酶的合成,與200多種酶活性有關,鋅缺乏可導致多種生理功能紊亂。反之,過量攝入微量元素而引起的疾病,稱為微量元素過多和微量元素中毒。微量元素進入人體的途徑,大多是通過胃腸道隨同食物和飲水進人體內,但也有不少通過呼吸道或皮膚(大氣或工業(yè)上接觸),特別是工業(yè)上職業(yè)性接觸。微量元素的來源、吸收和排泄人體內的微量元素主要來源于食物和飲水一部分來源于污染的環(huán)境(工廠三廢污染大氣和飲水)或工業(yè)上職業(yè)性接觸。
大多數微量元素在動物性食品中的含量高于植物性食品,但植物性食物中錳等含量較高。魚和其他海產食物,特別如牡蠣等貝殼類,含有多種微量元素。牛奶是鋅的很好來源。但含鐵、碘、銅等則較少。米、麥所含微量元素主要在胚芽和麩糠皮層中,加工精制后含量明顯減少。微量元素進入人體的途徑,大多是通過胃腸道隨同食物和飲水進人體內,但也有不少通過呼吸道或皮膚(大氣或工業(yè)上接觸),特別是工業(yè)上職業(yè)性接觸。
上面就是缺乏微量元素的原因。缺乏微量元素需要引起大家的重視但是也不要過分的緊張,缺乏微量元素的治療應該從日常生活中著手。
每個人的身體中都有一些不可或缺的元素,這些元素我們叫做微量元素,它們影響這我們的健康,為我們的生命活動提供維持保障。人體有哪些微量元素你知道嗎?正常的人體所需微量元素有哪些你明白嗎?有些人知道,有些人還是對人體所需微量元素很模糊,下面就帶領大家一起來學習下人體所需微量元素及這些微量元素所起到的作用。
微量元素的含義:
微量元素是指占人體總重量萬分之一以下的,且是維持人體正常生命活動不可缺少的元素。大多數學者認為人體必需的微量元素有:鐵、鈷、鎳、銅、鋅、錳、鉻、鉬、釩、錫、硅、硒、碘、氟等這幾種。微量元素在整個生命體系中起著重要的作用。
幾種微量元素在人體生命中的作用和可能引起的疾?。?/p>
鐵:
人體中的鐵多以血紅蛋白的形式存在,其余一般儲存在細胞中。鐵是血紅蛋白、肌紅蛋白和細胞色素的組成部分。鐵在人體新陳代謝過程中起著非常重要的作用,它直接參與氧的運輸與儲存。人體缺鐵將導致免疫功能下降、貧血、疲倦、抵抗力降低、發(fā)育不良等。人體吸收的鐵過量或鐵平衡紊亂將使其沉積在肝臟、胰腺、心臟和皮膚,從而引起血色病、血色素沉積、肝功能異常、心肌損傷和糖尿病。目前,鐵在神經系統(tǒng)中的作用也引起人們的關注,如早期老年癡呆癥。
鐵主要來源的食物:肝,內臟,瘦肉,蛋類,豆制品,乳制品,貝類,綠葉蔬菜,水果等。
鋅:
微量元素鋅是生命必須的元素之一。鋅分布在人體一切器官和血液中。鋅對前列腺的功能、生殖器官的發(fā)育、蛋白質的合成以及膠原蛋白的形成都非常重要,并有保護肝臟免受化學品毒害的功能。人體缺鋅的典型癥狀是皮膚受損及骨骼變異,缺鋅會引起食欲減退,吸收障礙,皮膚粗糙以至角質化皮炎,甚至還會引起少兒發(fā)育不良和生殖系統(tǒng)失調,這些失調還會波及下一代,影響核酸的合成,使下一代存在先天性不足的缺陷,有一種侏儒病就是先天缺鋅的結果。鋅還有一種奇特的功能,就是加速傷口的愈合。因此病人在大手術后要及時補鋅。
鋅主要來源的食物:人們日常飲食中的鋅供應量就足夠了。鋅含量豐富的食物有海產品、肉類、蔬菜、杏仁等。
銅:
人體中的銅主要以銅蛋白質復合物的形式存在。銅是骨骼、血紅蛋白、紅血球形成的重要礦物質。銅可以影響鐵的代謝及造血功能,影響中樞神經系統(tǒng),并對骨骼及結締組織代謝、能量代謝、心血管系統(tǒng)、毛發(fā)、皮膚和內分泌產生影響。人體銅缺乏可嚴重影響兒童大腦發(fā)育而導致門凱氏病。而銅離子中毒則會導致患者出現動作失調、進行性精神障礙和肝腎損害等癥狀。
銅主要來源的食物:海鮮、肉類、蔬菜、堅果等。
硒:
硒作為人體必需的微量元素,同人類健康密切相關。硒在人體內主要分布在肝、胰、腎臟中,血液和頭發(fā)中也含有一定量的硒,稱為血硒和發(fā)硒。硒作為非金屬元素具有增強細胞穩(wěn)定性的功能。缺乏硒會導致克山病的發(fā)生,老年缺硒會加大白內障的發(fā)病幾率。同時國內外的一些腫瘤流行病學研究表明,低鋅低硒很可能是腫瘤發(fā)生的危險因素。這都是因為硒具有抑制某些癌細胞,激發(fā)免疫球蛋白,增強機體免疫力的作用。因為它具有防癌抗癌和防治肝和心血管病,并具有明顯的抗衰老作用,硒可以有效地和維生素r配合,成為有效的抗氧化劑。
硒主要來源的食物:米糠、魷魚、膘子、南瓜、草菇、麥芽等。
鉻:
鉻是人體必需的微量元素,它在糖尿病和心血管疾病病因學中的作用已收到廣泛重視。三價鉻能影響糖代謝,是人和動物體內所必需的;而六價鉻的化合物是公認的致癌物。因此并不是所有的鉻都可以攝入。
鉻主要來源的食物:海藻類、魚類、豆、堅果、根菜、谷類、奶制品、肉制品、蔬菜水果等。
其他微量元素對人體影響概述:
除上述外,還有錳、鈷、釩、鎳、鉬、鉍等多種金屬在人體內都起著十分重要的作用。如錳與人體代謝有著密切的聯(lián)系,缺錳表現為生長發(fā)育遲緩,體重減輕和低膽固醇癥,并可引起骨骼畸形;釩與糖尿病、高血脂、風濕病、結核病等多種疾病有關;鉍與腸胃功能紊亂有關;而鈷則與體內缺乏維生素而導致高血壓等心血管疾病有關;鉬是一種抗癌元素,許多癌癥,如食管癌、肝癌、直腸癌、宮頸癌、乳腺癌等都與缺鉬有關。缺鉬還導致神經異常、智力發(fā)育遲緩、骨骼生長受到影響等……
通過上面的知識,大家對人體多需微量元素有了基本了解了。是的,微量元素雖然占據很少部分,但是它直接影響到我們的健康。微量元素太多或者太少都不好,需要達到一個平衡狀態(tài)。在日常生活中建議大家要注意微量元素均衡攝入。