【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生的菜品有哪些】
女性在懷孕之后就會(huì)是家里的重要的保護(hù)對(duì)象了，吃什么也就成為了家里的第一等的大事了，有的家里索性就什么貴吃什么，其實(shí)這個(gè)觀念是不正確的，很多時(shí)候一些平價(jià)的蔬菜更是適合孕婦吃的，下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)適合孕婦吃的平價(jià)菜有哪些吧。
苦瓜---提高食欲
專(zhuān)家指導(dǎo)：維生素C含量是瓜類(lèi)蔬菜中最高的。
貼心提示：烹飪前先用鹽漬一下可去掉苦味。
平時(shí)都受不了苦瓜的味道，更別說(shuō)是在挑剔的孕期了。其實(shí)，在孕期反而更要提倡大家食用點(diǎn)苦瓜，因?yàn)榭喙夏艽碳ね僖杭拔敢悍置凇⒋龠M(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，對(duì)于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好處，同時(shí)其含有的維生素C比一般瓜類(lèi)蔬菜高出許多，可提高孕婦的免疫力。如果接受不了苦味，烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下，將汁濾去。
土豆---緩解孕吐
專(zhuān)家指導(dǎo)：含豐富維生素B 6,可止吐。
貼心提示：烹炒土豆時(shí)口味盡量清淡點(diǎn)。
不少準(zhǔn)媽媽在孕前期只要聞見(jiàn)一點(diǎn)兒油煙味就會(huì)嘔吐不止。此時(shí)，食療，別忽視了身邊最為家常的一道菜---醋溜土豆絲。
土豆含有豐富的維生素B6,有很好的止吐作用。同時(shí)，土豆所含的蛋白質(zhì)與維生素B 1相當(dāng)于蘋(píng)果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
南瓜---防治妊娠水腫
專(zhuān)家指導(dǎo)：含鈣、鐵、鋅，且是低鈉食物。
貼心提示：建議將其熬成粥食用。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，其胡蘿卜素含量高，又是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，而且含有鈣、鐵、鋅，還是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用，對(duì)恢復(fù)食欲和體力，防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。
南瓜的吃法有很多，但建議孕婦將其熬成粥食用，以達(dá)到更好的吸收效果，一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。
海帶---助寶寶腦發(fā)育
專(zhuān)家指導(dǎo)：含有豐富的碘元素。
貼心提示：每周吃1~2次，沿海居民少吃。
準(zhǔn)媽媽如果缺碘會(huì)造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良，而海帶是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物。
不僅如此，海帶的鈣含量遠(yuǎn)高于牛奶，還含有磷、硒、胡蘿卜素，可防治肥胖癥、水腫等，同時(shí)還能幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。
海帶的吃法可依據(jù)孕婦個(gè)人的口味而定。如果是做湯，建議最后放海帶，大火煮5分鐘即可。如果是炒海帶，應(yīng)先用開(kāi)水焯一遍。此外，海帶性偏寒，可加點(diǎn)性熱的姜汁、蒜或辣椒等。
也許你會(huì)感覺(jué)上面的這些蔬菜這么普通，能提供給孕婦營(yíng)養(yǎng)嗎，其實(shí)對(duì)于孕婦而言不是要吃的多好，而是要知道如何吃才是營(yíng)養(yǎng)最均衡的。
編輯推薦
孕婦的飲食在家里是至關(guān)重要的，也是最仔細(xì)的，甚是擔(dān)心吃錯(cuò)什么東西。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，吃什么好呢？適合孕婦的水果有哪些呢？聽(tīng)小編給你細(xì)細(xì)道來(lái)。
無(wú)花果——治療痔瘡又通乳
無(wú)花果的果實(shí)無(wú)論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
孕婦最容易患痔瘡。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
柿子——對(duì)抗妊娠高血壓綜合征
柿子，汁多味甘，是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的含量超過(guò)蘋(píng)果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)，引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止，以一餐一個(gè)為宜。
秋梨——鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝
秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國(guó)最古老的果木水果之一。孕婦吃秋梨可以清熱降壓。它不但脆多汁，清甜爽口，而且醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
水果香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，適合孕婦日常食用。但是，水果所含的營(yíng)養(yǎng)成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分都是碳水化合物，以及不同質(zhì)和量的維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素、各種酶類(lèi)和某些特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
香蕉——可以治療孕期牙痛
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家新近指出，懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉，因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來(lái)源，并會(huì)有豐富的葉酸；而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無(wú)腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
此外鉀尚有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用，這對(duì)于孕婦是十分有利的。
蘋(píng)果——預(yù)防寶寶哮喘
蘋(píng)果素有“益智果”與“記憶果”之美稱(chēng)，而且還有“一天吃一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”的諺語(yǔ)。這是因?yàn)樗粌H富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。而且，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在懷孕期間多吃蘋(píng)果的孕婦，其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。研究人員分析說(shuō)，產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋(píng)果含有特殊的植物化學(xué)成分，比如類(lèi)黃酮等。
孕婦每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果即可以滿足對(duì)鋅的需要量。
芒果——有效緩解孕吐
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無(wú)素（硒、鈣、磷、鉀等）含量也很高。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。對(duì)芒果過(guò)敏的孕媽則不可食用。
龍須菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有很高的蛋白質(zhì)、海藻多糖和膳食纖維，可以起到增加人體免疫、抗病毒和降膽固醇等功效，且龍須菜味道清新，所以很多人都愛(ài)愛(ài)吃龍須菜。但是作為特殊人群的孕婦能喝吃龍須菜嗎？孕婦吃龍須菜需要注意什么呢？我們今天就來(lái)聊聊孕婦吃龍須菜有什么好處。
1、孕婦是可以吃龍須菜的，因?yàn)辇堩毑耸且环N野生菜品，沒(méi)有人工添加劑的存在，不會(huì)對(duì)孕婦以及胎兒造成傷害。
2、龍須菜有補(bǔ)鈣的作用。處于孕期的婦性大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)缺鈣的癥狀，而龍須菜中則含有大量的鈣質(zhì)，而且這些鈣質(zhì)還有易于吸收的特點(diǎn)，因此特別適合于孕婦食用。
3、孕婦食用龍須菜有幫助消化和通便的作用，大多數(shù)懷孕后期的女性都坐出現(xiàn)消化不良以及便秘等癥狀，而龍須菜則具有調(diào)理腸胃的功效，可以幫助孕婦減少這些癥狀的出現(xiàn)，特別是它含有的膳食纖維可以幫助孕婦縮短排便的間隔時(shí)間。在食用了龍須菜之后還可以很好的避免孕婦在孕期的時(shí)候出現(xiàn)的便秘等情況發(fā)生，所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著去烹制一些龍須菜食用。
4、龍須菜中含有的鈣質(zhì)、鋅鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體需要去每天及時(shí)補(bǔ)充的，在平時(shí)生活中孕婦在食用了龍須菜之后也是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)幫助提高自身的免疫力，所以在平時(shí)生活中孕期的女性是可以嘗試著食用一些龍須菜來(lái)幫助維護(hù)身體健康的。孕婦可以吃龍須菜可以幫孕婦提高自身的抗病能力，避免感冒等病癥的發(fā)生。另外對(duì)于胎兒的免疫功能也有很好的加強(qiáng)作用。
總得來(lái)說(shuō)，雖然龍須菜有很多好處，對(duì)孕婦可以起到增加免疫力和促進(jìn)胎兒發(fā)育等作用，但因?yàn)辇堩毑诵院?，所以脾胃虛弱的孕婦最好不吃，當(dāng)然其他體質(zhì)的孕婦適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)龍須菜還是有很多好處的。
秋季正是水果豐收時(shí)節(jié)，多吃水果可以補(bǔ)充水分，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。孕婦適宜多吃水果，這里特別推薦以下幾種水果。孕婦準(zhǔn)媽媽們，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。
秋梨
吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
柿子
柿子，汁多味甘，是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的含量超過(guò)蘋(píng)果、梨、桃等水果。
柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。柿子的蒂和葉都是中藥。柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、噯氣等。
柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用，是民間常用的草藥。柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療作用，它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會(huì)感到口澀舌麻，收斂作用很強(qiáng)，引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止，以一餐一個(gè)為宜。
柑橘
柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無(wú)核蜜橘、柚子等。它們都具有營(yíng)養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克，維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高，磷的含量也超過(guò)大米。柑橘的皮、核絡(luò)都是有名的中藥。
常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。但是，柑橘好吃，不可多食。因?yàn)楦涕傩詼匚陡?，補(bǔ)陽(yáng)益氣，過(guò)量反于身體無(wú)補(bǔ)，容易引起燥熱而使人上火，發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后，身體內(nèi)的胡蘿卜素會(huì)明顯增多，肝臟來(lái)不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變，尤以手及腳掌最明顯。常伴有惡心、嘔吐癥狀。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過(guò)3只，總重量在250克以內(nèi)。
無(wú)花果
無(wú)花果的果實(shí)無(wú)論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
孕婦最容易患痔瘡。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢，注意飲水，養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí)，孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
水果香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，適合孕婦日常食用。但是，水果所含的營(yíng)養(yǎng)成分不能夠代替蔬菜。水果與蔬菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分都是碳水化合物，以及不同質(zhì)和量的維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素、各種酶類(lèi)和某些特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
水果固然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是，粗纖維素含量及其特殊營(yíng)養(yǎng)成分不如根莖綠葉類(lèi)蔬菜。例如，蘋(píng)果只含有細(xì)纖維素，而芹菜富含粗纖維素，二者營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值各異，不可以相互替代。山楂中含有的特殊成分，具有降血脂、降血壓、擴(kuò)張血管的功效。石榴富含特殊成分鞣質(zhì)，具有止瀉的作用，過(guò)量食用反致便秘。莧菜富含鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素K等，而獼猴桃則以維生素C含量最高，雙方各有千秋。因此，孕婦在選購(gòu)食品時(shí)，一定要講究各種水果及蔬菜的搭配，注意葷素及顏色的協(xié)調(diào)。
溫馨提示：水果盡管營(yíng)養(yǎng)豐富又美味，但每天進(jìn)食不宜超過(guò)半斤，更不能代替正餐，因?yàn)樗蠖嗪橇枯^高，而其脂肪、蛋白質(zhì)含量卻相對(duì)不足，如果攝入過(guò)多水果不僅容易造成妊娠糖尿病，導(dǎo)致巨大胎兒，造成分娩困難，而且也會(huì)影響胎兒對(duì)蛋白質(zhì)等的攝入，對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育不利。
孕婦是一個(gè)家庭中比較重要的成員，孕婦的飲食也要關(guān)注，孕婦要注意的事項(xiàng)也比較的多，孕婦生氣對(duì)自己與孩子都有傷害，今天小編為大家準(zhǔn)備了相關(guān)的內(nèi)容，如果您比較的喜歡，就和小編一起去瞧一瞧。
孕婦吃什么水果最好
梨
它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生律的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
無(wú)花果
無(wú)花果的果實(shí)無(wú)論鮮品還是干品均味美可口。
它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且是一味良藥，非常適合孕媽咪日常食用。
孕媽咪最容易患痔瘡，對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
柿子
柿子性寒，有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、祛痰等功效，適用于治療妊娠高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。
營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值都適合孕婦食用。最好一餐一個(gè)，柿子雖然有很好的營(yíng)養(yǎng)，但是柿子有澀味，吃多了會(huì)感到舌麻，收斂作用比較的強(qiáng)，會(huì)引起大便于燥。遇酸可以凝集成塊，與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。
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