滋補湯喝了那么多，那你知道銀耳湯還有這樣的功效嗎？
春季養(yǎng)生銀耳湯。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您對養(yǎng)生常識是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“滋補湯喝了那么多，那你知道銀耳湯還有這樣的功效嗎？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在冬季時，皮膚干巴巴的，已經(jīng)提醒大家需要喝湯滋養(yǎng)皮膚了，常喝的銀耳湯是不錯的滋養(yǎng)品，對皮膚保養(yǎng)很有幫助，那么銀耳湯除了有美容功效外，還有哪些功效呢？
銀耳湯的功效
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
滋補湯喝了那么多，那你知道銀耳湯還有這樣的功效嗎？
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
吃銀耳的禁忌
1、選購時銀耳以干燥、色白微黃、朵大、有光澤、膠質(zhì)厚者為上品。顏色過白則常是經(jīng)加工漂白的，色黃暗濁者則是儲存過久，均不宜選購。
2、銀耳在食用前一定要用冷水浸泡（全部發(fā)起來）再用熱（溫）水浸泡20至30分鐘，然后用清潔水反復沖洗幾次后才可食用。泡發(fā)后應去掉未發(fā)開的部分，特別是那些呈淡黃色的部分。
3、變質(zhì)銀耳不可食用，以防中毒。變質(zhì)的干銀耳呈焦黃色或綠褐色，不鮮亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑點，或橘紅色斑塊，經(jīng)水泡后，發(fā)粘有異味。另外，凡表面長有絨毛狀的干品就有發(fā)霉的危險。
4、吃新鮮木耳謹防中毒。鮮木耳中含有一種卟啉的光感物質(zhì)，食用后若被太陽照射會引起日光性皮炎。人體曝曬部位易出現(xiàn)皮膚瘙癢、水腫，疼痛，甚至壞死，若水腫出現(xiàn)在咽喉黏膜，會出現(xiàn)呼吸困難等。干木耳是經(jīng)過曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余毒素會溶于水，使水發(fā)的干木耳無毒。
編輯推薦
銀耳湯不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也好，備受很多女性喜愛。日常合理的利銀耳湯的養(yǎng)生保健功效對人體健康大有益處，那是不是就可以說每天都能喝銀耳湯呢?天天喝銀耳湯好嗎?一起來詳細了解下銀耳湯吧。
【銀耳湯的功效】
1、潤喉化痰
夏季天氣炎熱，如果一個人從室內(nèi)到室外，但室內(nèi)外的溫度相差特別大，這個時候很容易出現(xiàn)身體不適的情況，也就是“空調(diào)病”癥狀，有的人會有頭暈腦脹、喉嚨不適咳嗽等情況發(fā)生，這個時候來一碗銀耳湯，可以潤喉化痰，有效的緩解咳嗽的癥狀。
2、清熱去火
夏季、秋季都是人體內(nèi)火氣比較旺盛的時節(jié)，平時的飲食要注意多吃些清熱去火類食物來防止上火、中暑。夏季除了愛喝的綠豆湯有清熱去火功效，其實也可用飲用銀耳湯的，功效差不多。
3、美容養(yǎng)顏
嬰兒湯中含有豐富的植物性膠質(zhì)，對我們的皮膚具有非常好的保養(yǎng)作用，不僅如此，還對我們身體的血液循環(huán)和新陳代謝有很好的促進作用，有助于排出身體有害物質(zhì)，對健康和皮膚都有好處。
4、強健精神
銀耳湯有很好的強精補腎、潤肺補氣、強心提神、滋陰養(yǎng)顏的功效，日常生活長期食用可以讓人越愈發(fā)精神強健，整體個人看起氣色更佳。
天天喝銀耳湯好嗎?
銀耳湯雖然不像大米飯可以作為主食頓頓吃，但是天天喝銀耳湯是沒問題的，但是每天喝的話要注意量的攝入，建議每天喝一小杯就OK了，已經(jīng)可以很好的攝入銀耳湯中營養(yǎng)了。
銀耳是比較珍貴的藥用菌，而且是一種食用菌，日常要利用好它的潤肺、生津、止咳功效。
紅棗可以和很多食物搭配熬制成美味的營養(yǎng)湯，和銀耳就是非常經(jīng)典的搭配之一。紅棗銀耳湯是很多人最喜歡吃的一道甜湯，它有很高的營養(yǎng)價值，對人的滋補功效是非常強大的，那喝紅棗銀耳湯有什么好處呢?下面就為大家介紹一下紅棗銀耳湯的功效，一起來看看吧。
【紅棗銀耳湯的功效】
1、綜合了紅棗和銀耳所有的優(yōu)點
紅棗與銀耳搭配可謂天生一對，將二者一起熬湯不僅綜合了二者所有的優(yōu)點，其最終的養(yǎng)生功效是1+1大于2的。紅棗銀耳湯有補血、補腎、潤肺生津、調(diào)節(jié)月經(jīng)、去除皮膚黑色素等功效。紅棗銀耳湯可以潤腸通便，防治便秘情況的發(fā)生。
2、補氣益血護肝臟
紅棗銀耳湯不僅口感俱佳，而且能補益氣血，更能保護人類的肝臟，能提高人類肝臟解毒功能。紅棗中含有造血功能必不可少的元素“鐵”，喝紅棗銀耳湯能補鐵，在一定程度上能提高人體造血功能，增強人體免疫力，而且能修復助學的肝細胞。長期氣血不好或者肝功能不全的人日常可以通過紅棗銀耳湯來飲食調(diào)理。
3、美容養(yǎng)顏
紅棗銀耳湯可以說是在女性之中更受歡迎，這款甜品不僅能補益氣血，還可以讓我們的氣色、皮膚的狀態(tài)更加紅潤。銀耳是一種天然的護膚食材，其中含有豐富的氨基酸和一些天然角質(zhì)和多糖，這些物質(zhì)可以修補受損的皮膚細胞，起到很好的滋潤效果，讓女性的皮膚更加細嫩、白皙、有光澤。
提示：紅棗銀耳湯雖然滋補，千萬不要當主食來吃，作為日常飲食的輔助搭配。
銀耳湯的屬性
1、科屬
銀耳科，銀耳屬
2、產(chǎn)地
中國
3、別名
白木耳、雪耳、銀耳子
4、簡介
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。
銀耳湯的營養(yǎng)價值、吃銀耳湯的好處
銀耳的營養(yǎng)價值
銀耳營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、蛋白質(zhì)、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等,最適合冬季食用。銀耳含多糖成分,能增強體液免疫及巨噬細胞吞噬能力,促進T淋巴細胞向B淋巴細胞轉(zhuǎn)化,因此,不僅有抗感染功能,還有促進抗輻射、抗腫瘤作用。此外,銀耳含有豐富的膠質(zhì),具有保濕護膚、潤腸通便的作用,對緩解老年人便秘有效,既能通便,又不傷正。
吃銀耳湯的好處
1、潤肺養(yǎng)肺
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳,銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、滋陰潤膚
銀耳富有天然植物性膠質(zhì),能使人的新陳代謝增強,血液循環(huán)旺盛,各個組織器官的功能得到改善,皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,皺紋變淺甚至消失,皮膚變得細嫩光滑,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳還有通大便的作用,保持大便通暢,是維護皮膚光潤的重要條件之一?？芍委煁D女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
3、增強免疫力
銀耳能增強機體抗腫瘤的免疫能力,銀耳的活性成分是銀耳多糖,由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等組成。 能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
吃銀耳湯的最佳時間
一年四季都可以吃
銀耳湯的選購方法
1、看顏色 好的銀耳顏色發(fā)白,或者是微黃色。顏色過白的銀耳可能是用硫磺熏過的,如果是呈黃色或暗黃色,很可能是受潮后又烘干的,品質(zhì)不好。
2、看外形 好的銀耳外形比較圓潤、朵大、質(zhì)感蓬松、間隙均勻,而且肉質(zhì)比較肥厚,銀耳蒂上沒有黑斑和雜質(zhì)。朵形不全、蒂間不干凈的質(zhì)量比較差。
3、看質(zhì)感 銀耳中含有大量膠質(zhì),所以好的銀耳質(zhì)感柔韌,不易斷裂。
4、聞氣味 好的銀耳干燥無異味。用特殊化學制劑熏過的還會有一種刺鼻的氣味兒,受潮、發(fā)霉、變質(zhì)后的銀耳聞起來會有一股酸味兒,建議不要食用。
5、嘗味道 如果銀耳嘗起來有點兒淡淡的辣味兒,說明銀耳的質(zhì)量很差,最好不要食用。
銀耳湯的副作用
銀耳+菠菜:會破壞維生素C
銀耳+白蘿卜:易患皮炎
【導讀】菠菜屬耐寒性蔬菜，雖然一年四季都可以收獲，但通常春天的菠菜比較嫩小，適合涼拌，而秋天的粗大，比較適合熟食。秋波美味，秋波讓人無限回味。下面小編就為您帶來這篇原來吃菠菜有那么多功效，希望原來吃菠菜有那么多功效能對您有所幫助。
菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，并能促進兒童生長發(fā)育。
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，延緩衰老，增進身體健康。
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時的好食品。其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸也對身體健康和補血都有重要作用。并且菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高（多含于根部），能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離貧血。
如果缺乏維生素A會導致眼睛干澀、看東西模糊。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險。對常用電腦的人應該是有不小的幫助。
菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。
清潔皮膚、抗衰老。菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
銀耳湯的簡介
銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃?？诟谢瑵?香甜醇美。銀耳性平,味甘、淡、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚,祛斑,而且還能給皮膚細胞提供充足的養(yǎng)分,防止皮膚老化,有很好的預防粉刺和消除痘印的功效!
銀耳湯的食用處理方法
銀耳是一種極珍貴的食用菌和藥用菌,由此做成的銀耳湯具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用,同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣,種類豐富,常見的有冰糖銀耳湯,銀耳棗仁湯等。銀耳湯是一道常見的漢族甜品小吃。口感滑潤,香甜醇美。
銀耳湯的吃法（做法）大全
1、銀耳湯
1.1、健康功效:銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓;蘋果:除煩、養(yǎng)胃、生津;胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳;
1.2、將泡好的銀耳去除根蒂后撕成小朵清洗干凈控干水份備用;
1.3、將蘋果胡蘿卜洗凈備用,同時也準備好冰糖,(蘋果不宜切太早以免變色氧化);
1.4、鍋里放入適量的水加入銀耳大火燒開改為小火慢慢熬制半個小時;
1.5、將蘋果削皮切小丁,胡蘿卜切小丁;
1.6、半個小時到了加入蘋果丁和胡蘿卜丁一起同熬二十分鐘;
1.7、加入冰糖在熬制十分鐘即可關(guān)火;
1.8、關(guān)火后不要著急盛出,在燜個十來分鐘左右,這樣的銀耳湯相對粘稠一些;
1.9、盛出稍微涼會即可享用,涼了后喝起來就像銀耳罐頭似的,熱的,涼的均可食用;
2、木瓜銀耳湯
2.1、木瓜切一半備用,蓮子洗凈;
2.2、銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右;
2.3、木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好;
2.4、鍋中放入適量水,燒開后轉(zhuǎn)小火;
2.5、將銀耳、蓮子和冰糖放入,煮約30分鐘;
2.6、放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火,養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。
2.7、木瓜最好不要選熟得太透的,青皮的最好,因為青皮木瓜美容豐胸效果最好。銀耳和蓮子要先煮,喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。木瓜和枸杞要最后放,煮幾分鐘就好,時間長營養(yǎng)就流失了。放點大棗和百合也不錯,這個就隨你口味了。
哪些人不能吃銀耳湯、銀耳湯的注意事項
1、哪些人不能吃銀耳湯
一般人群均可食用。
2、銀耳湯的適用人群
一般人群均可食用。
3、銀耳湯的食用禁忌
一般沒有特殊飲食禁忌。
【導讀】春季是適合養(yǎng)生的好時機，春季吃水果是不錯的選擇，有些朋友會選擇吃梨，那么春天吃梨好嗎？春季吃梨的好處有哪些？下面小編就為您帶來這篇春季吃梨原來有那么多功效，希望春季吃梨原來有那么多功效能對您有所幫助。
飯后吃梨，可排體內(nèi)致癌物。吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的強致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。
止咳化痰，清熱降火
在營養(yǎng)學界，梨有個很響亮的名頭--天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
可治療春季季節(jié)病
梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療春季季節(jié)病.
促消化，補水分
梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
咀嚼能當護牙劑
大家在吃梨時會咀嚼到些清脆的顆粒，它可有效清除牙縫里的菌斑。專家稱，吃半個梨就能清除牙齒中20%的菌斑，對身體可有百利。
可解酒，保護肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對于喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質(zhì)和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。
潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《滋補湯喝了那么多，那你知道銀耳湯還有這樣的功效嗎？》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“春季養(yǎng)生銀耳湯”專題供您欣賞！
