橙子不能跟它同吃,否則會(huì)加重腹瀉的
夏季腹瀉的預(yù)防養(yǎng)生保健。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識(shí)我們需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“橙子不能跟它同吃,否則會(huì)加重腹瀉的”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
在冬季食用橙子時(shí)要注意了,高營(yíng)養(yǎng)的維生素水果,也要注意食用量,如果一次吃多了會(huì)不會(huì)上火呢?吃橙子食用注意事項(xiàng)是什么?不能跟哪些食物一起吃呢?
吃橙子上火嗎?
現(xiàn)在市面上又出現(xiàn)大量的贛南臍橙,愛(ài)吃橙子的朋友一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)吧,但是有不少人會(huì)想知道,吃橙子上火嗎?橙子不是橘子,吃多了也不用擔(dān)心會(huì)上火,并且因?yàn)槌茸邮瞧珱鲂缘乃?,因此不僅不會(huì)上火,而且還可以清熱去火,不過(guò)建議一天吃橙子不要超過(guò)五個(gè)。
經(jīng)期能吃橙子嗎?
女性在經(jīng)期總是需要更多的呵護(hù),對(duì)飲食也有一定的限制,那么經(jīng)期能吃橙子嗎?答案是可以的,經(jīng)期適量吃橙子并不會(huì)影響健康,不過(guò)如果是寒冷的冬天,可以放在溫水中浸泡一下再食用。橙子里面含有豐富的維生素C,因此特別適合女性食用,能夠抑制黑色素,有效美白潤(rùn)膚,還可以緩解緊張的情緒。
橙子不能跟它同吃,否則會(huì)加重腹瀉的
里面含有的纖維素,以及果膠,可以有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而具有清腸通便以及排毒的功效,可以避免經(jīng)期出現(xiàn)便秘的癥狀;但對(duì)于西瓜、芒果、獼猴桃等含量的水果就不建議經(jīng)期多吃。
橙子不能和什么一起吃?
同時(shí)吃橙子時(shí)不要喝牛奶,以免影響吸收和消化,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉。橙子也不可以和海鮮一塊吃,否則里面含有的維生素C會(huì)和海鮮里面的砷,產(chǎn)生出有毒物質(zhì)--五氧化二砷。橙子和黃瓜一起吃則會(huì)降低維生素的吸收。
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動(dòng)脈硬化是一種發(fā)病率極高的疾病,一般這個(gè)疾病發(fā)病群是中老年人,為了讓這種疾病不會(huì)引起并發(fā)癥,還是需要注意日常飲食了,如果吃了它,相信不只是動(dòng)脈硬化了,反而還會(huì)有腦梗的風(fēng)險(xiǎn)?
動(dòng)脈硬化患者的飲食很重要,這里先給大介紹一種家常食物,動(dòng)脈硬化患者可不能常吃,這個(gè)食物就是豆腐
在豆腐中含有豐富的蛋氨酸,這種物質(zhì)會(huì)在酶的作用下發(fā)生轉(zhuǎn)化,形成半胱氨酸,還會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁上的內(nèi)皮細(xì)胞產(chǎn)生諸多不利的損傷,從而容易使得膽固醇和甘油三脂在動(dòng)脈壁上堆積,這也是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成的主要原因。
而動(dòng)脈硬化則是危害生命健康的重要因素,有句俗話說(shuō):天不怕,地不怕,就怕動(dòng)脈硬化。因?yàn)閯?dòng)脈血管遍及全身,因此動(dòng)脈硬化會(huì)隨著病情的不斷發(fā)展,從而危害全身各個(gè)臟器系統(tǒng)。
其中,腦動(dòng)脈梗死會(huì)造成腦出血或腦梗死,腎動(dòng)脈硬化則會(huì)引起腎衰竭等疾病。因此,對(duì)于本身患有動(dòng)脈硬化的患者而言,吃豆腐所存在的危害是很大的。
動(dòng)脈硬化患者不能吃它,否則會(huì)出現(xiàn)腦梗的風(fēng)險(xiǎn)
軟化血管的天然食材
三七
三七屬于藥食同源的中藥材,具有活血和養(yǎng)血的雙向調(diào)節(jié)功能,軟化血管,促進(jìn)血液健康,減少血液稠密。
黑蒜
黑蒜具有很好的清血管作用,其中所含有的大蒜素可消除積存在血管中的脂肪,可起到降脂的作用,是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。
牛蒡茶
牛蒡茶是非常養(yǎng)生健康的花茶,能調(diào)節(jié)血壓和血脂,還能排毒調(diào)節(jié)糖尿病,常喝能增強(qiáng)身體的抵抗力。
黑豆
黑豆含有豐富的花青素,能清除體內(nèi)自由基,降低膽固醇,對(duì)血管有良好的保健作用。平時(shí)可以用黑豆打豆?jié){或熬湯食用,可促進(jìn)血液循環(huán),保持血管清潔。
古書(shū)經(jīng)常提到,陰氣之上就是濕氣,濕氣主導(dǎo)著陰氣。在漫長(zhǎng)的夏季中,我們體內(nèi)以濕氣為主,而且濕屬于陰邪,性質(zhì)是粘膩、厚重且渾濁的,它能阻礙,能阻郁氣的活動(dòng)無(wú)法排出體內(nèi),還會(huì)影響到脾臟的運(yùn)作。身體如果受陰邪所侵襲的話,會(huì)出現(xiàn)體重增加、腰部酸痛、四肢沉重、關(guān)節(jié)和肌肉疼痛。濕氣停留在體內(nèi)會(huì)阻礙腸胃的正常蠕動(dòng),常表現(xiàn)為胃口不佳,胸悶不舒服,小便難出,大便溏稀等。
人一般是無(wú)法感覺(jué)到體內(nèi)藏著濕氣的,因?yàn)轶w內(nèi)有濕氣不會(huì)像患疾病一樣可以通過(guò)病癥反映出來(lái),所以經(jīng)常被我們所忽視。但是濕氣對(duì)女性的影響尤為嚴(yán)重,濕氣一天不除,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后身體就會(huì)大變樣。
我們一起來(lái)看看女性體內(nèi)濕毒的等級(jí)劃分。
一級(jí):體現(xiàn)在皮膚表層
癥狀:出現(xiàn)濕疹,臉部皮膚油膩、長(zhǎng)痘、長(zhǎng)粉刺、痤瘡。
二級(jí):體現(xiàn)在肌肉層
癥狀:無(wú)緣故的困、酸、累、乏,肩部肥厚。
三級(jí):體現(xiàn)在骨骼層,也就是我們說(shuō)的風(fēng)濕。
癥狀:頸椎疾病,變天關(guān)節(jié)痛,腰痛,肩頸痛。
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的積累,女性朋友身體內(nèi)一定儲(chǔ)藏著大量的濕氣,除了要積極除濕以外,還要注意這三種食物最好少碰,否則濕氣還沒(méi)除凈又加重癥狀!
甜食
基本上所有的零食都是加有糖分的,甜味的油炸物更加不能吃,因?yàn)樗麄儠?huì)讓體內(nèi)的氧化物含量增加,加重炎癥處的情況,還有甜食會(huì)讓體內(nèi)的脂肪含量變多,雖然甜食不會(huì)直接給身體帶來(lái)濕氣,但他們會(huì)阻礙除濕進(jìn)程。
油炸食物
原本濕氣就是混濁的性質(zhì),而油膩食物也屬于這個(gè)性質(zhì)的東西,兩種油膩混合起來(lái)會(huì)讓體內(nèi)的濕氣更難去除,而且油膩食物不利于腸胃消化,讓濕毒更多的聚集在體內(nèi),從此形成惡性循環(huán)。
寒冷食物
寒冷包括溫度低的食物和性質(zhì)屬寒的食物,濕和寒總是在一起出現(xiàn),所以經(jīng)常吃寒冷食物的人必定會(huì)導(dǎo)致濕氣加重,還會(huì)讓體內(nèi)的濕氣凝淤。在這個(gè)季節(jié)里,最常見(jiàn)的寒冷食物有冰淇淋、冰凍飲料、黃瓜、西瓜、苦瓜等,雖然苦瓜可以作為解暑的利器,但是就因?yàn)樘芙馐盍耍詽駳庵氐娜瞬贿m宜食用。
各位女性朋友,在去濕氣的時(shí)候,你們一般都多吃什么食物或忌口什么食物呢?
隨著夏季的到來(lái),你有沒(méi)有出現(xiàn)四肢沉重、食欲不振、疲乏困倦、大便不成形的現(xiàn)象呢?這都是脾虛濕盛的典型癥狀,除了要健脾祛濕外,日常生活中還需要避開(kāi)一些會(huì)加重濕氣的食物。下面就和小編一起看看吧。
脾主運(yùn)化,喜燥惡濕。一旦體內(nèi)濕熱較重,就會(huì)影響脾胃的運(yùn)化功能,造成消化吸收障礙,因此暑熱天氣尤其要注意健脾化濕。
脾虛濕盛的人,這些食物最好別吃:
1、寒涼的食物
總體來(lái)說(shuō),寒涼、粘膩、不好消化的食物都要小心些,而夏季最常見(jiàn)的寒涼食物有西瓜、香瓜、黃瓜等,它們都是駐濕的瓜果,容易造成體內(nèi)濕氣淤積,加重濕熱癥狀。
尤其是兒童無(wú)節(jié)制地吃瓜果,容易造成脾胃陽(yáng)虛。一旦陽(yáng)氣受損,脾胃功能失調(diào),就會(huì)出現(xiàn)便溏、厭食、困乏等癥狀。
2、啤酒
啤酒也是駐濕之品,應(yīng)少喝。
3、甜食
濕氣重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃駐濕),包括零食中都會(huì)含有甜的所以零食得少吃。
而這些食物可以幫你健脾祛濕,可多吃
脾虛濕盛的人,除了要少吃以上食物外,還需要多吃一些健脾化濕的食物來(lái)調(diào)理身體。主要有以下這些:
1、蔬菜類
如冬瓜可以排水除濕,苦瓜能養(yǎng)脾開(kāi)胃。當(dāng)季比較適宜的食物還有芹菜、蕹菜、馬蘭頭、茭白、蘿卜、荸薺、藕、茄子、絲瓜、海帶、紫菜等。
2、水果類
去濕氣推薦的水果是橘子、柚子,因?yàn)樵陂佟㈣种?,都含少量的揮發(fā)油,因而有芳香化濕之用。
3、其他
可多食薏米仁、赤小豆、扁豆、玉米、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、芡實(shí)等食物,濕氣也分多種類型,濕熱較常見(jiàn),如果你舌苔有紅點(diǎn)、滿面油光、愛(ài)長(zhǎng)痘痘、有點(diǎn)口臭,多是濕熱,要多喝芡實(shí)薏仁茶,比如亦舒堂薏仁茶就包含有薏米仁、赤小豆、芡實(shí)等成分。
濕氣重的人,不要在陰天長(zhǎng)時(shí)間游泳,以防外濕入侵肌表進(jìn)而在體內(nèi)形成濕邪;運(yùn)動(dòng)時(shí)微微出汗即可,大汗淋漓反而會(huì)吸入更多濕氣。
餐桌上常吃的菜,為了做飯方便快捷,有的菜不經(jīng)過(guò)焯熟食用,就會(huì)有中毒的現(xiàn)象,這樣的想法是不對(duì)的,還是需要注意有些菜這個(gè)步驟是不省略的,下面就來(lái)看看哪些菜是需要焯水吧!
第一種香椿。含有較多硝酸鹽和亞硝酸鹽,可能會(huì)在體內(nèi)形成致癌物。而用熱水焯燙香椿1分鐘左右,就可以除去2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽。因此,烹調(diào)香椿前最好先焯燙一下。
第二種馬齒莧、薺菜等野菜。野菜可能存在農(nóng)藥殘留、被廢水廢氣污染等風(fēng)險(xiǎn),為降低這些風(fēng)險(xiǎn),烹調(diào)時(shí)一定要先焯一下。清水浸泡5分鐘,再過(guò)沸水5分鐘就可以了。
第三種 菠菜。菠菜每家每戶都吃,它內(nèi)草酸含量很高,而人體攝入草酸過(guò)多會(huì)影響人體對(duì)鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收,還會(huì)增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示,菠菜等蔬菜,只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。這種蔬菜最好要進(jìn)行焯水,過(guò)沸水5~10秒即可,否則會(huì)流失大量維生素,焯水后就可以進(jìn)行烹飪或過(guò)涼水后冷藏。
有些菜必須焯水否則會(huì)中毒的
做菜要焯水,那到底是用冷水還是用熱水?
冷水鍋焯水
將原料與冷水同時(shí)放入鍋內(nèi)煮一下叫冷鍋焯水,適用于體積大、含有苦味、澀味的根莖類植物性原料,如根莖類蔬菜中的竹筍、土豆、蘿卜、山藥等。
這些原料中所含的苦澀味物質(zhì)有一個(gè)較慢的轉(zhuǎn)化過(guò)程,只有在冷水鍋中隨水溫的增加而逐漸消除,若入沸水鍋焯水,則易出現(xiàn)外爛而里未透的現(xiàn)象。
沸水鍋焯水
將水燒沸后,再投入原料煮一下的方法叫沸水鍋焯水,適用于蔬菜中的葉、花、嫩莖類原料和塊小質(zhì)嫩、腥膻異味少的動(dòng)物性原料。如蔬菜中的菠菜、青筍、油菜等,用沸水鍋焯水便能保持這些原料的質(zhì)地脆嫩,色澤鮮艷;若用冷水鍋焯水,則水沸葉黃、熟爛,并且還會(huì)損失大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
若把這些原料改用冷水鍋焯水,一是容易使其老化,二是原料容易失去鮮味,三是易破碎。
蔬菜焯水2大技巧你也要知道
1、火要旺,水要多:
一次加入的菜要適量,如果菜很多,建議分幾次進(jìn)行,以免菜降低水溫。焯的時(shí)間要短,避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)多損失。
2、焯綠葉菜的時(shí)候,不但要加點(diǎn)鹽,加點(diǎn)油會(huì)更好:
這樣不僅可以防止氧化酶破壞葉綠素,還能保持蔬菜鮮亮的顏色。像豆角、荷蘭豆等蔬菜焯完用冷水過(guò)一下,置于冰箱冷藏很多天也不會(huì)發(fā)芽。
馬上就要過(guò)年了,很多人家在過(guò)年時(shí)餐桌上都離不開(kāi)螃蟹,但是食物搭配不對(duì)會(huì)引起疾病的,大家知道吃了螃蟹之后不能吃什么嗎?生活中螃蟹的做法很多,吃螃蟹也會(huì)有很好的功效,下面我們就來(lái)介紹一下螃蟹吧。
吃螃蟹不能吃什么
1、吃螃蟹后勿吃柿子
《飲膳正要》中記載:“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹內(nèi)富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、吃螃蟹后勿飲茶
我們吃螃蟹的時(shí)候可以飲用溫黃酒,要記得在吃螃蟹前后不要飲茶。主要死因?yàn)樾纺_、蟹腮中會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒可以將它們殺死,進(jìn)入胃部之后我們的胃液也可以把它們殺死,但是在飲茶之后會(huì)沖淡我們的胃液,殺菌效果就大打折扣,在吃螃蟹前后一個(gè)小時(shí)不要飲茶。
3、吃螃蟹后勿吃花生
吃螃蟹之后也還不要吃花生,主要是因?yàn)榛ㄉ械闹玖糠浅8呖梢赃_(dá)45%,這是如果遇到寒性食物很容易出現(xiàn)腹瀉的情況,故螃蟹不宜與花生同食,特別是對(duì)于腸胃比較虛弱的人來(lái)說(shuō)。
4、吃螃蟹后勿吃冷飲
吃螃蟹前后也不要吃冷飲,主要是這兩種食物都是寒性食物,如果一起食用會(huì)讓我們的使溫度降低,很容易出現(xiàn)腹瀉。所以喜歡吃冷飲和螃蟹的朋友在平時(shí)也要多注意。
5、吃螃蟹后勿吃泥鰍
據(jù)《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無(wú)毒,能暖中益氣,治消咳利水,陽(yáng)事不起?!笨梢?jiàn)其性溫補(bǔ)。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
6、吃螃蟹后勿吃梨
陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開(kāi)水,可致腹瀉之說(shuō)。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
7、吃螃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
螃蟹的做法
清蒸大閘蟹
原料:螃蟹、料酒、姜、蔥、醋、白糖
1、螃蟹用牙刷清洗干凈,要每個(gè)部位都刷到。
很多婦女懷孕之后,關(guān)心的莫過(guò)于胎兒的健康。因?yàn)閾?dān)心自己吃得不對(duì),營(yíng)養(yǎng)不夠而影響寶寶的生長(zhǎng)與健康,于是除了三餐豐富的飲食之外,可能還外加點(diǎn)心與宵夜,期待給寶寶佳的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)孕婦飲食禁忌大調(diào)查中發(fā)現(xiàn):6 成 5 孕婦平均一天進(jìn)食 4-6 餐,而且 5 成以上的孕婦有吃宵夜的習(xí)慣。
有些孕婦為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),喜歡吃宵夜,其實(shí)不然,吃宵夜不但會(huì)影響睡眠質(zhì)量,還會(huì)導(dǎo)致肥胖,導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)較差,孕婦吃宵夜的危害如下:
影響睡眠:依照人體生理變化,夜晚是身體休息的時(shí)間,吃宵夜之后,容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān),讓腸胃道在夜間無(wú)法得到充分的休息。因?yàn)橐勒杖梭w生理變化,夜晚是身體休息的時(shí)間,吃下宵夜之后,容易增加腸胃道的負(fù)擔(dān),讓腸胃道在夜間無(wú)法得到充分的休息。有些孕婦到懷孕末期,容易發(fā)生睡眠的問(wèn)題,如果再吃宵夜,也可能會(huì)影響孕婦的睡眠質(zhì)量,因此大體上并不建議孕婦吃宵夜。
導(dǎo)致肥胖:夜間身體的代謝率會(huì)下降,熱量消耗也少,因此容易將多余的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來(lái),造成體重過(guò)重的問(wèn)題,導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差。媽媽因攝取過(guò)多的熱量,造成母體過(guò)胖,可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后恢復(fù)能力變差,無(wú)法回復(fù)到懷孕前的正常體重,而需要產(chǎn)后減重。
無(wú)助胎兒營(yíng)養(yǎng):調(diào)查果發(fā)現(xiàn),懷孕末期有高達(dá) 85 %的孕婦都過(guò)胖,卻有 94 %的胎兒,體重都沒(méi)有相對(duì)增加。有些孕婦認(rèn)為要多吃,才干給寶寶更充足的營(yíng)養(yǎng),所以媽媽吃宵夜因而體重過(guò)重沒(méi)關(guān)系。但根據(jù)調(diào)查果發(fā)現(xiàn),這二者并不相等,因?yàn)樵趹言心┢谟懈哌_(dá) 85 %的孕婦都過(guò)胖,卻有 94 %的胎兒,體重都沒(méi)有相對(duì)增加。
睡前 2-3 小時(shí)吃完宵夜
如果孕媽咪真的想吃宵夜,必需先理清:因?yàn)槎亲羽I?還是只是一種無(wú)意識(shí)的習(xí)慣,例如:邊吃邊看電視或打計(jì)算機(jī),或先生、家人的疼惜與愛(ài)心,想讓媽媽與胎兒獲得更多的營(yíng)養(yǎng)?如果地道因?yàn)槎亲羽I想吃宵夜,建議好在睡前 2-3 小時(shí)吃完,且防止高油脂高熱量的食物,像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因?yàn)橛湍伒氖澄飼?huì)使消化變慢,加重腸胃負(fù)荷,甚至可能影響到隔天的食欲。
根據(jù)調(diào)查有高達(dá) 56 %的孕婦,尤其是初為人母者,非常擔(dān)心自己吃得不夠或不多使得胎兒發(fā)育不良,于是認(rèn)為多吃多補(bǔ),才干給胎兒好、充足的營(yíng)養(yǎng)。但是懷孕期間真的需要增加那么多營(yíng)養(yǎng)嗎?不是多吃就多營(yíng)養(yǎng)呢?其實(shí)孕婦在營(yíng)養(yǎng)需求上,并沒(méi)有想象中的多,很多孕婦吃進(jìn)去的高熱量而非高營(yíng)養(yǎng)素的食物,而造成母體過(guò)重但胎兒卻未相對(duì)增加重量,或胎兒體重過(guò)重造成生產(chǎn)的困難。孕媽咪和胎兒的營(yíng)養(yǎng),奠基于均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物,如此一來(lái)就能提供母體及胎兒完整的營(yíng)養(yǎng)。
2、鍋中加入清水,把洗好的螃蟹放到蒸鍋中,每個(gè)螃蟹上面都澆上一點(diǎn)料酒,放上點(diǎn)姜片。3、水燒開(kāi)后再大火蒸15分鐘左右,要根據(jù)螃蟹的大小來(lái)決定蒸的時(shí)間。
4、蒸好后把姜片去除,剪掉繩子后裝進(jìn)盤(pán)子中。
5、碗中加入蔥姜末、醋、白糖調(diào)制成醬汁,就可以食用啦!
蟹肉粥
原料:大米、油、鹽、蔥、姜、香油、鹽、白胡椒粉
1、大米洗凈后加入一點(diǎn)油和鹽,攪拌均勻后放置30分鐘,這個(gè)可以在煮的時(shí)候容易熟。
2、鍋中加入清水,燒開(kāi)后倒入大米,加入稍微多一點(diǎn)的水。
3、燒開(kāi)后小火慢慢的煮,不要溢出來(lái)就好。
4、將螃蟹清洗干凈后切成塊狀。
5、粥煮成粘稠的時(shí)候加入姜絲,攪拌均勻后加入螃蟹快,大概煮15分鐘以后加入切好的蔥花。
6、后加上香油、鹽、白胡椒粉調(diào)好味道就完成了。
螃蟹的功效
1.清熱解毒
螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、消結(jié)化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效;主散諸熱,治胃氣,理筋脈,消食。螃蟹含有精氨酸,能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡,對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。
2.養(yǎng)筋活血
中醫(yī)認(rèn)為,螃蟹養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)骨添髓的功效。對(duì)于損傷、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。
3.提高免疫
螃蟹中豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素,如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成,提高免疫功能。
4.抗癌防癌
螃蟹中硒的含量可以達(dá)到每百克56.7微克之高。硒是我們?nèi)梭w所需的重要微量元素,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)含硒高的食物可以提高人體的免疫力,尤其是有一定的預(yù)防腫瘤和癌癥的神奇功效。
結(jié)語(yǔ):上面已經(jīng)為大家介紹了吃螃蟹的時(shí)候不能吃什么,我們也知道螃蟹和什么食物相克了,螃蟹是一種比較受人們歡迎的食物,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體很好,但是在吃的時(shí)候要注意適量。
雞蛋是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的一種食物,因?yàn)殡u蛋的功效與作用比較多被人們喜歡,那么大家知道雞蛋不能和什么一起吃嗎?在生活中雞蛋的做法有很多,并且也很美味,想知道的朋友一定要繼續(xù)看下去哦。
雞蛋不能和什么一起吃
1、雞蛋不要與糖同吃
雞蛋不應(yīng)該和糖一起食用,很多地方有吃雞蛋糖水和糖水荷包蛋的習(xí)慣。很多人不知道如果雞蛋和糖一起食用,這樣會(huì)讓雞蛋中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物,這種物質(zhì)一般不會(huì)被人體吸收,對(duì)人的身體也有危害。
2、雞蛋不要與柿子同吃
吃雞蛋前后不能吃柿子,如果柿子和雞蛋一起吃,會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的情況,嚴(yán)重的情況也會(huì)引起急性腸炎或是出現(xiàn)結(jié)石的情況。如果雞蛋和柿子一同食物,出現(xiàn)了上吐下瀉的情況很有可能是急性腸炎導(dǎo)致的。
如果不小心誤食了,我們應(yīng)該在1-2個(gè)小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行催吐,我們可以食用鹽水的方式催吐,將鹽用溫水化開(kāi),攪拌均勻后一次喝下,如果沒(méi)有反應(yīng)可以多喝幾次。在平時(shí)我們食用雞蛋的時(shí)候一定要多注意。
3、雞蛋不要與豆?jié){同吃
不少人的早餐都會(huì)選擇豆?jié){雞蛋的搭配,有些人會(huì)選擇在豆?jié){中打入雞蛋花,又或者在吃完雞蛋后用豆?jié){解渴。其實(shí)豆?jié){含有一種胰蛋白,單獨(dú)飲用豆?jié){的話會(huì)有很好的營(yíng)養(yǎng)作用,但是當(dāng)這種胰蛋白與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、雞蛋不要與鵝肉、兔肉同吃
雞蛋不適合與兔肉、鵝肉一起吃,這是因?yàn)橥萌狻ⅨZ肉偏寒性,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會(huì)發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、雞蛋不要與鱉同吃
雞蛋與鱉同吃也容易出現(xiàn)胃腸不適,由于鱉肉比較滋膩,如果是患上感冒,或者寒濕體質(zhì)的人一般都要盡量少吃,特別是孕婦跟剛生完寶寶的產(chǎn)婦,進(jìn)補(bǔ)時(shí)需要留意不要同時(shí)吃這兩種食物。
雞蛋做法
鮮玉米雞蛋餅
玉米、雞蛋、香油。
1.鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入雞蛋攪拌均勻作成原料(不放水和糖)。
2.用平底鍋加入香油高火加8成熱,放入原料煎成玉米餅,清香可口。
琉璃蛋球
面粉、雞蛋、糖。
1.將面粉放在容器里,加入約1/3重量比的開(kāi)水拌勻,待冷卻后,放入與水等量的雞蛋拌勻。
菠菜是我們生活中比較常見(jiàn)的一種食物,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富被人們喜歡,很多食物都有禁忌,菠菜同樣有禁忌,它不能與什么同吃?生活中菠菜的做法有很多,并且都很美味,有一些人說(shuō)孕婦不能吃菠菜,這是真的嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的解答哦。
菠菜不能與什么同吃
食物1—鱔魚(yú)
鱔魚(yú)的食物藥性味甘大溫,可補(bǔ)中益氣,除腹中冷氣。而菠菜性甘冷而滑,下氣潤(rùn)燥,由此可見(jiàn),二者食物藥性的性味功能皆不相協(xié)調(diào)。而且鱔魚(yú)油煎多脂,菠菜冷滑,同食也容易導(dǎo)致腹瀉,所以二者不宜同食。
食物2—黃豆
我們要知道菠菜不能和黃豆一起吃,很多人都喜歡把菠菜和黃豆同吃,這樣做不對(duì),主要是因?yàn)槭澄镏泻械木S生素C會(huì)對(duì)銅的釋放量有抑制,會(huì)使兩者的營(yíng)養(yǎng)大大折扣。所以菠菜不應(yīng)該和黃豆一起吃。
食物3—韭菜
很多喜歡菠菜的朋友同樣也很喜歡韭菜,有一些人喜歡在包餃子的時(shí)候,它菠菜和韭菜混在一起當(dāng)做餃子餡,這兩者是不可以一起食用的,它們?nèi)绻黄鸪院苋菀滓鸶篂a出現(xiàn),所以在平時(shí)應(yīng)該多注意。
食物4—乳酪
菠菜不要和奶酪類食物一起食用。主要是因?yàn)槿槔宜幕瘜W(xué)物質(zhì)會(huì)影響人體對(duì)菠菜中鈣含量的吸收,這樣也就會(huì)讓菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大的折扣,所以在吃菠菜的時(shí)候不建議吃奶酪。
食物5—黃瓜
黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞。
菠菜的做法
二,菠菜炒蛋
材料:菠菜300g,雞蛋2個(gè),油,鹽,生姜。
做法
1、將雞蛋打入碗中攪成蛋液;菠菜洗凈切段,開(kāi)水綽燙后快速瀝干。
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,倒入雞蛋液炒熟,裝入盤(pán)中。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入菠菜段翻炒幾下,加入炒熟的雞蛋快速炒30秒即可。
三,菠菜木耳炒蛋
2.油鍋燒至三成熱,改用小火,將蛋糊做成丸子逐個(gè)放入鍋中,輕輕攪拌,待蛋球浮上油面,變成淡黃色時(shí)撈出濾干油待用。3.炒鍋上火,加適量清水,放入白糖(與水的比例約為4:3)輕輕攪動(dòng),待糖汁變稠時(shí),倒入蛋球,輕輕翻鍋,使糖汁包裹蛋球,將鍋端離火,撿出蛋球,盛入盤(pán)中即可。
酸辣蛋花湯
雞蛋2個(gè),嫩豆腐50克,水發(fā)木耳50克,胡椒粉2湯匙,醋2湯匙,醬油1湯匙,香油、鹽、味精、蔥花各適量,水淀粉2湯匙。
1.把雞蛋打在碗里攪勻,木耳摘洗干凈撕成小片或切成絲,豆腐切成小片或細(xì)條待用。
2.炒鍋置旺火,下油1湯匙,用少量蔥花熗鍋,倒入水700克左右。
3.把豆腐、木耳、鹽、胡椒粉、醋、味精和醬油下鍋燒開(kāi),勾入水淀粉拌勻,把雞蛋液均勻地淋入鍋里,待蛋花剛剛浮起時(shí),點(diǎn)香油,撒蔥花,出鍋即可。
雞蛋的功效與作用
1、開(kāi)發(fā)智力
既然對(duì)人的身體發(fā)育有很大的幫助,但其實(shí)它對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)也是有很大作用的,因?yàn)殡u蛋當(dāng)中含有膽堿,大量的膽堿可以有效改善各個(gè)年齡組的記憶力,那么對(duì)于健腦益智是非常有好處的,所以在生活當(dāng)中我的愛(ài)想要開(kāi)發(fā)智力,可以多吃雞蛋,尤其是小孩子,一定要定期定量的吃雞蛋。
2、保護(hù)肝臟
我們都知道雞蛋當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)是一種對(duì)于肝臟組織損傷,有一定修復(fù)能力的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以在生活當(dāng)中大家可以多吃雞蛋,因?yàn)殡u蛋當(dāng)中的卵磷酯可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。
3、防治動(dòng)脈硬化
可能很多人并不知道,雞蛋對(duì)于防治動(dòng)脈硬化也是很有作用的,其實(shí)雞蛋當(dāng)中的卵磷脂,可以有效地降低血清膽固醇,那么對(duì)于防治動(dòng)脈粥樣硬化是非常有好處的,所以在生活當(dāng)中要想治療動(dòng)脈硬化,也可以多吃雞蛋。
4、預(yù)防癌癥
也許有很多人想象不到,雞蛋其實(shí)對(duì)于防癌治還是非常有幫助的,因?yàn)榧热划?dāng)中還有可以抵制癌細(xì)胞的硒元素。
5、延緩衰老,美容養(yǎng)顏
其實(shí)很多人都知道雞蛋當(dāng)中含有豐富的鐵,而且元素是很多女性補(bǔ)充氣血所必須要的元素,所以很多女人為了美容養(yǎng)顏,也會(huì)大量補(bǔ)充鐵元素,而雞蛋就含有豐富的鐵,那么雞蛋也就是維護(hù)皮膚美的重要食品之一了。所以在生活當(dāng)中想要變美的女性也可以堅(jiān)持多吃雞蛋。
結(jié)語(yǔ):上面已經(jīng)為大家介紹了雞蛋不能和什么一起吃,我們現(xiàn)在對(duì)雞蛋應(yīng)該也有了一些了解,在吃雞蛋的時(shí)候一定不要吃上述的食物,不然會(huì)對(duì)我們的身體造成危害,平時(shí)適當(dāng)?shù)某噪u蛋對(duì)身體有好處。
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