冬季常吃火鍋會危害健康，這些飲食禁忌你中招了嗎？
冬季養(yǎng)生飲食禁忌。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？經(jīng)過搜索和整理，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家呈現(xiàn)“冬季常吃火鍋會危害健康，這些飲食禁忌你中招了嗎？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
北方寒冷的冬季，親朋好友聚在一起，就會吃上熱乎乎的火鍋了，吃火鍋可以暖身驅(qū)寒，但是一些飲食還是有的？你有沒有注意火鍋的飲食禁忌呢？
第一，吃涮羊肉，不宜單純講究肉嫩.很多人吃火鍋認為七八分熟的羊肉片吃起來才有味，但是這樣做容易感染上旋毛蟲病。
第二，吃炭火火鍋的時間不宜過長。因為，吃鍋時往往是人多房間小，室內(nèi)溫度高、空氣不流通，室內(nèi)缺氧，木炭燃燒不透，就會產(chǎn)生大量的一氧化碳，容易使人中毒。
第三，一熱當三鮮
熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送，燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗大呼過癮，并美其名曰：一熱當三鮮
冬季常吃火鍋會危害健康，這些飲食禁忌你中招了嗎？
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發(fā)性口瘡的人，吃了火鍋后容易上火，其口瘡發(fā)生機會因此又多出好幾倍，或者原有的口腔黏膜炎癥出現(xiàn)加重癥狀。如此反復，還會誘發(fā)食道癌變。最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調(diào)料的刺激，都會使這些病情加重。
吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，并等降溫后入口為宜。應(yīng)做到寧舍三鮮，不要太燙.
第四，少喝老湯
吃火鍋時喝湯要趁早，否則涮得時間越久，湯中所含的有害殘留物，如亞硝酸鹽的含量就越高。研究顯示，某些火鍋湯底燒煮90分鐘后，亞硝酸鹽含量會增加近十倍之多！大量亞硝酸鹽可使人直接中毒。雖然我們平常吃的火鍋湯中的亞硝酸鹽含量不至于這么高，但亞硝酸鹽與火鍋湯中的氨基酸分解產(chǎn)物結(jié)合，可能形成致癌物亞硝胺，吃時不可忽視其健康危險。
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10月13日是世界保健日，世界衛(wèi)生組織各會員國，都會舉行紀念活動，推廣和普及有關(guān)健康知識，以提高人民健康水平。如今，年輕人越來越重視生活保健，事實上，人們對防病保健有很多曲解和誤讀，下面這些保健誤區(qū)，看看你有沒有中招?
誤區(qū)一：吃飽喝足有利健康
俗話說“三分饑寒保平安”，此話是有一定道理的。因為飽食終日又缺乏運動，則會造成能量過剩，容易引起肥胖，加速衰老，引發(fā)心腦血管疾病。所以八分飽才有利于健康。
誤區(qū)二：一日兩餐能減肥
有些女性為了身材苗條，每天只吃兩頓飯，認為這樣能減肥。其實，恰恰相反，一日兩餐的人更容量發(fā)胖。
誤區(qū)三：喝牛奶會使膽固醇增高
許多人不喝牛奶是因為他們覺得牛奶會使膽固醇增高，而事實并非如此。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中所含的膽固醇并不高，而且喝牛奶還有助于減少冠心病和高血壓病的發(fā)生。
但是，不能空腹喝牛奶，因為空腹喝牛奶不利于營養(yǎng)的吸收和利用;空腹狀態(tài)下胃酸過高，乳酸菌很難存活，降低了酸牛奶的保健作用。
誤區(qū)四：老母雞補身體最好
用老母雞補身體最好，是民間長期流行的說法，然而事實并非如此，飼養(yǎng)多年的老母雞含有過多的雞油，其肌肉彈力纖維減少，結(jié)締組織老化，雞肉粗韌，久煮難爛，不易胃腸消化吸收。飼養(yǎng)一年的雞，無論煮、燉皆宜，容易煮爛變酥，肉質(zhì)鮮嫩可口。
誤區(qū)五：多吃醋有好處
醋不僅能增進食欲，還能保護蔬菜中的維生素C，有利于胃腸對維生素C的吸收，且在降血壓、預(yù)防流感上也有一定的效果。于是有人認為吃醋有諸多好處而過量食醋，甚至干脆喝醋。殊不知，醋食用過量，會灼傷食道、腐蝕胃粘膜、還會軟化骨質(zhì)，加重骨質(zhì)疏松，導致骨折。
誤區(qū)六：口香糖能健齒
有些廣告說口香糖能健齒，所以許多人吃了口香糖就不漱口，結(jié)果口香糖的糖分就會在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸，腐蝕牙齒形成齲齒。另外，口香糖中含有硫化物、防老化劑、增塑劑等添加物，都有一定的毒性，對人體健康不利。
誤區(qū)七：阿司匹林能抗癌
有著100多年歷史的阿司匹林除了作為解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥外，還可用于預(yù)防和治療某些心血管疾病。近年，網(wǎng)上流傳一種說法稱阿司匹林能預(yù)防癌癥，一夜間這粒小藥片儼然成為不少人追捧的“神奇萬能藥”。然而，很多人并不了解過量服用阿司匹林也會造成嚴重的不良反應(yīng)。
專家指出，阿司匹林有抑制血小板聚集的功能，長期過量服用有可能損害健康甚至危及生命。
誤區(qū)八：補鈣越多越管用
全民補鈣日漸成時尚，但是很多人不知道，人體對鈣的需求量因年齡的不同而異。特別是兒童，如果補鈣過量，可能導致身體浮腫、多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良，嚴重的還容易引起高鈣尿癥。同時，兒童補鈣過量還可能限制大腦發(fā)育，反而影響正常發(fā)育。補鈣應(yīng)在醫(yī)生指導下進行。
誤區(qū)九：維生素就是營養(yǎng)品
很多人把維生素當成保健營養(yǎng)品，殊不知服用維生素也要因人而異。如：感冒病人可適當補充維生素C;經(jīng)常喝酒的人可適當補充維生素B6，因維生素B6在脂肪及蛋白質(zhì)的吸收中發(fā)揮重要作用，可作為預(yù)防脂肪肝的輔助成分;喜歡運動的人可適當補充維生素B1和維生素C，以補充由于出汗過多而引起的消耗;處于生長發(fā)育期的兒童，因機體容易缺乏日常膳食中含量很少的維生素D，可適當補充一些。人體對維生素的需求是有定量的，攝入過量的維生素會引起中毒。
誤區(qū)十：三高就是老年病
很多人認為，高血壓是老年多發(fā)病，與年輕人沒有關(guān)系。實際上，基于國內(nèi)外的研究，高血壓與年齡無關(guān)，而與幾個主要的危險因素有關(guān)，包括超重、肥胖、吸煙、飲酒以及家族遺傳等。
現(xiàn)代人的物質(zhì)生活水平提高，體力活動減少，合理膳食、健康生活的行為比例降低，促進了高血壓的低齡化。此外，生活快節(jié)奏、工作壓力、環(huán)境壓力等也與高血壓有一定關(guān)系。建議人們飲食清淡，主動進行體力活動和身心放松。
來源：新華網(wǎng)
火鍋是很多朋友喜愛吃的，尤其是在冬季吃火鍋不僅能夠讓人感到溫暖，對于身體健康也有很好的保護作用，可以說吃火鍋的好處很多，但是吃火鍋的禁忌也是存在的，今天就讓我們一起看一看吃火鍋的注意事項吧、冬季吃火鍋有哪些禁忌吧。
冬季吃火鍋有哪些禁忌
吃火鍋同樣是有禁忌的，那么吃火鍋具體有哪些禁忌呢?讓我們了解一下吧。
禁忌1、少吃高嘌呤食品
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了體質(zhì)和疲勞等因素外，痛風容易隨著吃火鍋次數(shù)增多而發(fā)病，這與吃海鮮、動物內(nèi)臟、蘑菇等含有大量嘌呤類物質(zhì)的食物有關(guān)。
禁忌2、少食內(nèi)臟
火鍋桌上，畜禽內(nèi)臟類食品比較常見，這種飲食習慣不利于人們的健康。
隨著農(nóng)藥、化肥、添加劑等在食品生產(chǎn)過程中的應(yīng)用，動物的內(nèi)臟作為代謝器官，往往成為這類有害物質(zhì)的“過濾器”和“貯存器”，尤其是肝臟、肺臟，所含的病原微生物和藥物殘留量最高。
禁忌3、少吃燙食
火鍋是比較燙的食物，所以我們一定要注意，不要被燙傷。
據(jù)統(tǒng)計，每年入冬后，口腔病患者會比其他季節(jié)增加15%以上，這與口腔黏膜被熱食燙傷有關(guān)。
火鍋濃湯的溫度通?？蛇_120℃，如果取出即吃，就容易燙傷口腔、食道及胃黏膜。因此，人們吃火鍋千萬不可心急，最好是把涮出的食物先放在碗里涼一涼再吃。
禁忌4、少吃半熟食
許多食客為了嘗鮮，喜歡將肉片、生菜等稍微一涮就吃，這種吃法不可取。
目前國內(nèi)畜禽、蔬菜類的生產(chǎn)還多是散戶飼養(yǎng)、種植，食品安全度還不很高，以致在端上餐桌的生鮮食品中，往往有病原微生物和寄生蟲卵殘留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人體的可能性很大。
建議人們寧可犧牲一些口感，也應(yīng)把食物涮熟透再吃。
禁忌5、少喝老湯
火鍋湯也是很多朋友會喝的，但千萬不能喝老湯，這是為什么呢?
吃火鍋時喝湯要趁早，否則涮得時間越久，湯中所含的有害殘留物，如亞硝酸鹽的含量就越高。
禁忌6、吃火鍋不要太慢
研究顯示，某些火鍋湯底燒煮90分鐘后，亞硝酸鹽含量會增加近十倍之多!大量亞硝酸鹽可使人直接中毒。
雖然我們平常吃的火鍋湯中的亞硝酸鹽含量不至于這么高，但亞硝酸鹽與火鍋湯中的氨基酸分解產(chǎn)物結(jié)合，可能形成致癌物亞硝胺，吃時不可忽視其健康危險。
禁忌7、多吃蔬菜
火鍋佐料不僅有肉、魚及動物內(nèi)臟等食物，還必須放入較多的蔬菜。
蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
冬季是吃橘子的季節(jié)，吃橘子的好處有很多，但是你知道嗎?有些人是不適合吃橘子的，今天就讓我們一起看一看哪些人不能吃橘子，吃橘子的注意事項，橘子不能和什么一起吃，希望能夠幫助大家更好的食用這一水果哦。
哪些人不能吃橘子
橘子并非適合所有人，下面就讓我們看一看哪些人不能吃橘子吧。
老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
孩子不能吃
孩子貪吃、多吃桔子，容易會上火 。如果孩子吃桔子過多，出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。
腸胃疾病患者要少吃
腸胃病患者也不適合吃橘子這是為什么呢?
患有腸胃疾病的朋友最好是少吃桔子的好，腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。
吃橘子的注意事項
過量吃橘子引起“橘子病”
由于橘子含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃過量或近期攝入過多，肝臟不能完全分解，血液中胡蘿卜素濃度過高，會沉積于皮膚角層，引起皮膚黃染，尤其在手掌和鼻腔周圍邊緣的皮膚黃染更加明顯。這與黃膽型肝炎是兩回事。
得了桔黃病大可不必驚慌，只要多飲水，暫時不吃桔、柑之類的水果，限制胡蘿卜素含量豐富的食物，經(jīng)過一個月左右，皮膚就會恢復正常。
橘子筋絡(luò)不要丟
橘子的筋絡(luò)有很多的好處，千萬不要丟棄哦。
生活中許多人吃橘子時，都喜歡將桔瓤外白色的筋絡(luò)扯得一干二凈，其實，這種吃法是不科學的。
桔瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡(luò)通常被稱之“桔絡(luò)”。無論從中醫(yī)學還是從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來講，桔絡(luò)對人體的健康都非常有益。中醫(yī)認為桔絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究認為，桔絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì)。路丁能使血管保持正常的彈性和致密性。
飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。
壁的脆性和滲透性，有防止高血壓病人發(fā)生腦溢血、糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。對于平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老年人，食桔絡(luò)更是有益無害。
橘子不能和什么一起吃
橘子+螃蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
冬天吃什么火鍋最好
1、冬天吃筒骨火鍋最好
豬筒骨又叫豬大骨、棒子骨,它是豬各部位骨頭中較有營養(yǎng)的,不但含有一些蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。
而且骨中的骨髓含有骨膠元,既可以促進傷口愈合,也可增強體質(zhì)。在熬大骨湯的時候,加入幾滴白醋,可以更好的讓骨頭里的磷、鈣溶解到湯里,以便吸收。
燉骨湯時不要過早放鹽,因為鹽會使肉中含有的水份很快滲出,從而加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮美。以在起鍋前10分鐘放鹽為宜,既避免了因為鹽放過早影響湯的鮮美,又不至于因為放的太晚,而使湯內(nèi)食材寡淡無味。
2、冬天吃醬油雞火鍋最好
半只三黃雞,切下雞胸肉,剔下雞腿肉;把雞骨頭里的血盡量洗干凈,把雞骨和雞皮放入砂鍋中煮開;開鍋后,撇去浮沫,倒入醬油和姜片;放入干貝和枸杞,轉(zhuǎn)中小火燉1小時(燉湯的時候放點干貝、魷魚干、響螺片之類的海鮮干貨可以提鮮);雞腿肉中加入調(diào)料抓勻,腌制一下;雞胸肉用刀剁碎或者用攪拌機攪成肉餡,放入蔥姜碎和調(diào)料攪勻;用勺子取適量的肉餡在手心中團成丸子;將胡蘿卜切塊、蒿子稈切段、香菇和豆泡切片擺在火鍋中,盛入高湯。
3、冬天吃火鍋魚最好
火鍋魚獨有的特色原料,秘制配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品火鍋的優(yōu)勢競爭力,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長”的特色口味享譽大江南北,營養(yǎng)豐富,口感絕佳,健腦益智,安全綠色保健。
火鍋魚取材于子鮮魚,采集民間食療配方,醇香厚道,辣感柔和。食無藥味的全植物油魚火鍋,真正做到了食不上火。并且融入十多種名貴滋補中藥材,鮮魚久煮不老,味道厚重,湯色紅亮,香味濃郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有強身健體之功效,綠色環(huán)保。
吃火鍋的好處有哪些
1、吃火鍋能御寒暖胃，營養(yǎng)吸收多
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服,不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷,還能互相給了抱團的力量,在桌子上增添大家的友誼。
大家都知道很多食物通過烹調(diào)之后大量的營養(yǎng)都會流失的,而吃火鍋營養(yǎng)損失少,入鍋食物的營養(yǎng)素幾乎可以完全的吃進去。
2、吃火鍋的好處有想怎么吃都行
烹調(diào)的食物都是人家準備好的,可是火鍋不一樣哦,它的調(diào)味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配。
而且火鍋的湯底也多得夠選擇,而且又有營養(yǎng)。食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見,一般可以放心,另外因為是熟食,也不容易傷胃傷身。
總結(jié)：火鍋是很多朋友喜愛食用的的，但千萬要記得吃火鍋的禁忌，并且不能夠多吃，避免上火等危害健康的情況出現(xiàn)哦。當然在冬季適當吃火鍋的好處是很多的，大家不妨試一試哦。
病從口入，疾病的發(fā)生于我們的飲食習慣息息相關(guān)，如今都市人的生活節(jié)奏加快，飲食不規(guī)律，暴飲暴死等等，這些方式殊不知可能引發(fā)胃癌。飲食與癌癥的發(fā)生有著密切的關(guān)系，下面8大不良飲食習慣易致癌，你中招沒？
八大不良飲食習慣易致癌
1、喜歡吃滾燙的食物
臨床中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。飲熱茶會破壞食管的黏膜屏障,食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒都容易引發(fā)食管癌。
2、吃東西狼吞虎咽
吃飯快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥；另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產(chǎn)生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。
如今這種習慣幾乎是上班族的一個通病，工作和生活的壓力讓上班族處于一個高度緊張的狀態(tài)中，吃飯好像只是為了簡單的身體需要，其實這樣對身體健康非常不利。
3、吃得過飽
如果飽食，上頓的食物還未消化，下頓的食物又填滿胃部，消化系統(tǒng)就得不到應(yīng)有的休養(yǎng)。人體胃黏膜上皮細胞壽命很短，每2-3天就要修復一次，一日三餐之外還常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修復的機會。長期這樣容易引發(fā)胃病。
4、經(jīng)常在外面吃飯
一方面，由于經(jīng)常在外吃飯，造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進入一種癌狀態(tài)中。另一方面，外面售賣的食物，為了追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調(diào)味劑，比起家庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質(zhì)。
5、經(jīng)常飲酒過量
從保健方面講，適量飲酒能興奮神經(jīng)，讓人產(chǎn)生愉悅的感覺，有提神醒腦、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循環(huán)，提高人體免疫力，增進食欲，有利于睡眠。
過量飲酒對健康有害無益，直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式。還要避免空腹飲酒。
同時，大家在聚會中大量飲酒，這些無疑都加重了胃腸負擔，為癌癥的發(fā)生提供了條件。
6、吃飯不規(guī)律
吃飯經(jīng)常不準時仿佛成為現(xiàn)代人的一個通病，其實，這樣對身體非常不利。不規(guī)律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。
按時吃飯有利于脾胃功能的正常運行，才能保證人體氣血的補充和協(xié)調(diào)，避免五臟功能的失調(diào)，預(yù)防癌癥的發(fā)生。從另一方面講，飲食有利于唾液分泌，而唾液定時分泌對于致癌物質(zhì)有消解的作用。
7、就餐環(huán)境不愉快
不良的情緒變化是癌癥的活化劑.憂郁、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌癥發(fā)生的前奏，這種情緒潛伏通常只要1~2年，就可能引起疾病。
如果在不愉快的環(huán)境中就餐，必然會直接影響脾胃功能，使脾胃運化失調(diào)，肝氣不舒，日久就會導致氣滯血淤，給癌癥的發(fā)生創(chuàng)造條件。
8、只愛吃肉，不吃蔬果
膳食講究平衡，蔬菜水果是我們?nèi)粘Ｉ攀持械闹匾M成部分，所以，如果平時只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風險性。
研究顯示：胡蘿卜、西紅柿、蔥、大蒜、蘿卜、橘類水果等具有較強的抗癌作用，尤其是對口腔、食道、胃、結(jié)腸、肺等部位的腫瘤作用更強。所以，建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。10大飲食習慣有助于預(yù)防癌癥
1、吃肉不要過多，每天應(yīng)少于80克，并且可以多吃些魚、家禽代替紅肉的攝入。
2、炒菜時油不要放得太多。
3、經(jīng)常煎炸食物會加大廚房的污染，使人易得肺癌。
4、別圖便宜買不新鮮或腐爛的蔬菜和水果。
5、少吃鹽。成人每天攝入的食鹽不應(yīng)超過6克。
6、吃飯時應(yīng)細嚼慢咽，不吃過熱過燙食品。
7、腌制食品如咸菜、咸肉等食物應(yīng)少吃；做米飯、煮粥之前要把米淘洗干凈；熏烤的魚、肉、香腸等食物中含有致癌物質(zhì)煙焦油，應(yīng)少吃；發(fā)霉的米、面、花生等食物中含有致癌物質(zhì)黃曲霉素，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)棄之不吃。
8、多吃淀粉類食物，每天吃600~800克各種谷類、豆類、植物類根莖食物。
9、多吃蔬菜和水果，保持每日攝入量達400~800克。
10、戒煙限酒。如飲酒應(yīng)限量，男性應(yīng)限制在2杯，女性1杯以內(nèi)。
人們常說，民以食為天，吃飯在中國有很高的地位，只有吃飽了飯才能有更高的精神追求?，F(xiàn)如今，由于物質(zhì)生活的滿足，飲食健康越來越受到大家的關(guān)注，會吃等于會養(yǎng)身。但是很少人知道，飯后五件事情會影響食物的營養(yǎng)吸收，甚至可以說相當于慢性自殺!下面就和小編一起來看看吧。
1.飯后煙茶全=傷肝傷血管
人們常說飯后一支煙，賽過活神仙,但是你們不知道的是，飯后吸煙對健康的危害比平時大10倍！這是由于進食后的消化道血液循環(huán)增多，致使煙中有害成分大量被吸收，損害肝臟、大腦及心臟血管，引起這些方面的疾病。
同時飯后最好也不要飲用濃茶，因為茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會使胃中沒有來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起，形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血，對人體健康極其不利。
2.飯后立即吃水果=腹脹便秘
飯后吃水果，好像很多人的愛好，并且還認為這是一種健康養(yǎng)身的習慣，其實這是一種錯誤的生活習慣。因為水果中含有豐富的單糖類物質(zhì)，他們通常在小腸吸收。飯后吃的水果會被食物阻滯在胃內(nèi)，一是影響食物消化；二是停留時間過長的話，單糖就會發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉活胃酸過多、便秘等癥狀。所以，為了你的健康，吃水果最好在飯后一小時或者飯前一小時。
3.飯后洗澡刷牙松褲帶=傷牙傷腸道
飯后洗澡，體表血流量就會增加，胃腸道的血流量便會相應(yīng)減少，從而使腸胃的消化功能減弱，引起消化不良。有些人很喜歡飯后刷牙，但立即刷牙的話，會使松弛的牙釉質(zhì)受損。另外，松褲帶雖然肚子舒服了，卻會造成腹腔內(nèi)壓的下降，逼迫胃部下垂，致使消化器官和韌帶的負荷增大，促使腸胃蠕動加劇，容易發(fā)生腸扭轉(zhuǎn)、腸梗阻，導致胃下垂等。
4.飯后運動唱歌=傷胃
雖然飯后百步走，活到九十九有道理，但對于老年人，最好還是不要運動，因為飯后半小時內(nèi)，胃因接納了食物變得十分沉重。此時參加運動會使胃飽受動蕩之苦，使消化功能受到影響。
飯后立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的老人可導致頭暈、乏力、眩暈、肢體麻木；對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會加重病情。為了你的健康，飯后宜靜坐30分鐘再活動。
對于年輕人，最好不要飽食之后唱歌，俗話說飽吹餓唱,因為，飽食之后唱歌，會使隔膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引發(fā)腸胃不適等其他病癥。
5.飯后立即睡覺=發(fā)胖甚至中風
剛吃了飯，胃內(nèi)充滿食物，消化系統(tǒng)正處于運動狀態(tài)，這是睡覺會影響消化，不利于食物的吸收。同時飯后腦補供血不足，如果飯后立即上床，很容易因腦部局部供血不足導致中風。
另外，入睡后，人體新陳代謝率降低，容易使攝入的食物中所含熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹径谷税l(fā)胖。所以不止為了你的健康，也為你的的美麗身材，注意飯后不要立即睡覺哦！
雞蛋是很多家常菜中的主角,然而，并不是所有人都了解其烹飪技巧。近日，美國美食網(wǎng)站每日一餐載文，總結(jié)出烹調(diào)雞蛋的常見錯誤,可供大家參考。下面小編就帶大家一起來看看吧。
用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋。選擇干凈的灶臺臺面等平面（而非碗邊）敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成污染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。
沸水煮雞蛋。盡量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做法是，雞蛋冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮3分鐘，停火后再浸泡5分鐘。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。
等熟雞蛋自然冷卻后剝殼。這樣剝殼不但費時費力，還容易讓蛋白留在蛋殼上，造成浪費。省時省力又不浪費的做法是，煮好的雞蛋撈出來后馬上放入冷水，感覺不燙手時，盡快剝殼。
大火炒雞蛋。大火快炒很容易將雞蛋炒糊，并且導致其口感發(fā)硬。炒雞蛋最好用中低檔火輕輕翻炒，這樣炒出的雞蛋就不會老，口感也更柔滑。
煎蛋餅前使勁攪蛋液。使勁攪蛋液煎出的蛋餅口感偏硬。攪蛋液不需要用太大力氣，如果攪時加點水或奶油，煎出的蛋餅不容易糊鍋，還松軟可口。
煮荷包蛋時加鹽。煮荷包蛋時，只需在熱水（不燒開）中加少許醋（而非食鹽）。煮3~4分鐘后，即可將雞蛋撈出，這樣煮出的荷包蛋口感更嫩。
使用鐵鍋。用不粘鍋做雞蛋菜肴比用不銹鋼鍋或鐵鍋更好。原因很簡單，雞蛋一旦粘鍋就容易變糊。
用雞蛋做菜時，最后才放調(diào)料。對炒雞蛋和煎蛋餅而言，攪蛋液時或快入鍋前，就該加入鹽和胡椒等調(diào)料，確保調(diào)味均勻。
不正確的刷牙方式就相當于白刷了牙，甚至可能會對牙齒造成一定的傷害，來看看大家對于刷牙都有哪些誤區(qū)？
1、用冷水刷牙
冷水會導致敏感的牙本質(zhì)患者牙齒出現(xiàn)酸痛感，不能讓牙膏里面的一些有效物質(zhì)揮發(fā)，牙膏里面的成分是氟化物和摩擦劑，只有在水溫達到37℃的時候才能夠有效的揮發(fā)。另外刷牙時不能太大勁，不然會傷害到牙齒。
2、橫著刷牙
90%的人會出現(xiàn)橫向刷牙的方式，這樣會磨損牙釉質(zhì)，橫向刷牙的話不能把牙縫里面的一些垃圾清除掉，同時也可能會導致牙齒根部出現(xiàn)缺損、損傷牙齦、導致牙本質(zhì)的敏感。
3、刷牙的時間太短
有一部分的人會認為刷牙主要是為了能夠把牙齒里面的殘渣清除掉，其實刷牙的主要目的是把牙菌斑去除，牙菌斑一般是指粘附在牙縫和牙齒表面的一種無色細菌，會直接導致牙齦炎和齲齒的發(fā)生，每次刷牙的時間一定要控制在五分鐘以上，這樣才能夠徹底的清除口腔的細菌。
4、起床后就刷牙
大部分的人每天早晨醒來之后就立馬刷牙然后吃早餐，這樣會導致牙膏里面的一些可以保護牙齒的成分，快速的在牙齒上消除掉，從而吃到肚子里面。
5、牙刷大小不合適
因為每個人的牙齒大小不一，如果牙刷太大的話，在刷牙的時候不會非常的靈活，如果牙刷太小的話，不能大面積的來清潔口腔，所以應(yīng)該多試幾款大小合適的牙刷，盡量選擇適合自己的。
6、牙膏不合適
有一部分人群認為牙膏越貴越好，過度盲目追求昂貴、國外進口的牙膏，殊不知牙膏里面的某些成分可能不適合患者，每個人體制不同且牙齒質(zhì)量不同，一定要選擇適合自己的牙膏，不必盲目追求昂貴的牙膏。
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