皮膚保養(yǎng)就是膠原蛋白，從食物中攝取健康又省錢(qián)
養(yǎng)生從健康的運(yùn)動(dòng)開(kāi)始。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。您對(duì)養(yǎng)生常識(shí)是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《皮膚保養(yǎng)就是膠原蛋白，從食物中攝取健康又省錢(qián)》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
女性用那么多化妝品，也是打著補(bǔ)充膠原蛋白的幌子，為了天然美容護(hù)膚，還不如吃些含有膠原蛋白的食物，接下來(lái)就看看有哪些食物含有膠原蛋白吧！
含膠原蛋白高的食物
1、酸牛奶
人的皮膚每天都有幾百萬(wàn)表皮細(xì)胞死亡，酸牛奶中含酸性物質(zhì)，有助于軟化皮膚的黏性物質(zhì)，能去掉死細(xì)胞，在此過(guò)程中皺紋也可消除。
2、銀耳
對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物，能夠健脾開(kāi)胃，滋陰潤(rùn)肺，很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過(guò)注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦！
皮膚保養(yǎng)就是膠原蛋白，從食物中攝取健康又省錢(qián)
3、雞爪
雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，很適合平時(shí)食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時(shí)不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當(dāng)做零食吃，每次吃1到2個(gè)即可。
4、豬蹄www.cndadi.net
作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，營(yíng)養(yǎng)堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。當(dāng)然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦！
5、花膠
其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補(bǔ)的同時(shí)卻不用擔(dān)心發(fā)胖，有滋陰補(bǔ)腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現(xiàn)，一次也不宜食用過(guò)多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風(fēng)味絕佳哦！
6、豬皮
中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功效。多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細(xì)胞得到改善，同時(shí)人體可利用肉皮中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，充分合成膠原蛋白，然后通過(guò)體內(nèi)與膠原蛋白結(jié)合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過(guò)做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯(cuò)的涼菜哦！
7、牛蹄筋
牛蹄筋不含膽固醇，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節(jié)食，不妨吃一些牛蹄筋，有補(bǔ)鈣的效果哦！
8、豆類(lèi)
不少人都認(rèn)為膠原蛋白一般主要集中于肉類(lèi)，事實(shí)上豆類(lèi)的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類(lèi)大多含有黃體酮以及具有雙向調(diào)節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內(nèi)循環(huán)，是最適合女性的食物之一哦。
延伸閱讀
富含膠原蛋白的食物
1、富含膠原蛋白的食物之豬皮
中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛,清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化,尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過(guò)做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯(cuò)的涼菜。
2、富含膠原蛋白的食物之牛蹄筋
牛蹄筋不含膽固醇,能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,具有強(qiáng)筋壯骨之功效,對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節(jié)食,不妨吃一些牛蹄筋,有補(bǔ)鈣的效果。
3、富含膠原蛋白的食物之雞皮
雞皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,雞皮能夠幫助身體降低血壓,可提高人體的免疫力和抵抗力,有益于心腦血管,多吃雞皮,可以起到美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果。雞皮富含膠原蛋白,可以幫助肌膚補(bǔ)充膠原蛋白,對(duì)抗肌膚衰老。同時(shí),與雞皮有著相同美容功效的還有雞爪,多吃同樣有助于護(hù)膚、對(duì)抗衰老。
4、富含膠原蛋白的食物之魚(yú)皮
魚(yú)類(lèi)也是含有膠原蛋白非常多的食物種類(lèi),魚(yú)類(lèi)的膠原蛋白組織與人類(lèi)最為相近,也是最容易被身體組織辨識(shí)和吸收的膠原蛋白,美眉們多吃魚(yú)皮,吸收膠原蛋白的概率也是非常高的,因此,美眉們可以多吃魚(yú)肉,尤其是魚(yú)皮部位,來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白,為肌膚保留彈性和細(xì)嫩。多吃魚(yú)皮,可幫助肌膚延緩衰老。
5、富含膠原蛋白的食物之花膠
其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補(bǔ)的同時(shí)卻不用擔(dān)心發(fā)胖,有滋陰補(bǔ)腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現(xiàn),一次也不宜食用過(guò)多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風(fēng)味絕佳哦!
6、富含膠原蛋白的食物之銀耳
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物,能夠健脾開(kāi)胃,滋陰潤(rùn)肺,很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,不過(guò)注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖!
膠原蛋白對(duì)皮膚的重要性
皮膚真皮層主要由膠原蛋白纖維、彈性纖維構(gòu)成框架,提供最基本的支撐作用,年輕的皮膚中膠原蛋白纖維密度高、粗壯,所以彈性非常好。
隨著年齡的增長(zhǎng),膠原蛋白會(huì)逐漸的流失。女性在20歲時(shí)膠原蛋白已經(jīng)開(kāi)始老化、流失,含量逐年下降,25歲則進(jìn)入流失的高峰期,40歲時(shí),含量不到18歲時(shí)的一半,老年人臉上溝溝坎坎的皺紋,正是因?yàn)槟z原蛋白和水分流失,造成皮膚塌陷。膠原蛋白的流失導(dǎo)致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網(wǎng)斷裂,其螺旋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)隨即被破壞,皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷,肌膚就會(huì)出現(xiàn)干燥、皺紋、松弛無(wú)彈性等衰老現(xiàn)象。所以,要延緩衰老必須要補(bǔ)充膠原蛋白。
膠原蛋白是高度親水性的物質(zhì),豐富的膠原蛋白可以在真皮層涵養(yǎng)大量水分,皮膚也就更加飽滿和緊致。
內(nèi)源性衰老、外源性不良因素的影響(如紫外線、自由基、炎癥、某些金屬離子)能夠使膠原蛋白纖維受到損傷,合成減少,密度、彈性降低,直接導(dǎo)致皮膚失去足夠支撐而塌陷,水分也減少,所以彈性降低、皺紋叢生。
如何減緩膠原蛋白流失
由“預(yù)防”做起,減緩膠原蛋白流失和變性是很必要和有效的方法。我們還可以通過(guò)提高皮膚細(xì)胞的新陳代謝,來(lái)達(dá)到自身補(bǔ)充和修護(hù)膠原蛋白的目的。
首先是防曬,皮膚醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,90%以上的皮膚提早老化都是不當(dāng)?shù)年?yáng)光曝曬造成的。
其次,要注意飲食均衡,尤其要多攝取含抗氧化物質(zhì)的蔬果,如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等,還要適量喝點(diǎn)紅酒和茶,以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。每天盡量吃3種不同顏色的新鮮蔬菜和2種不同的水果,食物顏色越多樣化,吃進(jìn)的不同種類(lèi)的抗氧化物越多。另外不要忘了還要喝點(diǎn)紅酒和茶,它們含有豐富的抗氧化物,可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。
最后,別忘了要避免食用高脂肪食物。高熱量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基,加速皮膚老化如果少吃這一類(lèi)食物,就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)。
2度糖尿病人群，需要注射胰島素來(lái)協(xié)調(diào)血糖，這個(gè)變化的過(guò)程需要注意了，平時(shí)在飲食上也可以吃些含有胰島素的食物，可以緩解血壓帶來(lái)的不適情況，下面就來(lái)看看吧！
1型糖尿病的特征是胰島素及胰島B細(xì)胞數(shù)目均大量減少，并伴有胰島炎癥及淋巴細(xì)胞和單核細(xì)胞浸潤(rùn)。胰島B細(xì)胞儲(chǔ)備功能大減，胰島素分泌能力大減，因而血漿胰島素水平很低，所以使用磺脲類(lèi)口服降糖藥物根本無(wú)效，必須終生依靠外源性胰島素。
2型糖尿病的特征是胰島比正常人增大，但B細(xì)胞中分泌顆粒減少。當(dāng)患者患病時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，胰島數(shù)量及B細(xì)胞數(shù)也會(huì)減少。
也就是說(shuō)，飲食直接影響著糖尿病人的血糖。那么，糖尿病人吃什么能降血糖呢？下面一起去看看吧。
枸杞頭
血糖高者可以從食物中攝取天然胰島素
又名枸杞萊（【枸杞菜】是枸杞初春的嫩莖葉，味苦性寒，具有補(bǔ)虛益精，清熱止渴，祛風(fēng)明目的功效。）。有清熱涼血解毒作用，是糖尿病患者的清火止渴佳蔬，適宜消渴者食用?？捎描坭降哪垲^苗，不拘多少，洗凈后炒作菜吃或煨湯喝。
藕
含有豐富的淀粉、鞣質(zhì)、維生素B、維生素C和食物纖維等。據(jù)研究，鮮藕的食物纖維能刺激腸道，促進(jìn)有害物質(zhì)的排出，減少膽固醇和糖值，具有預(yù)防糖尿病的作用。適宜糖尿病人生食或飲用鮮藕汁。
膠原蛋白，顧名思義為高分子蛋白質(zhì)的一種，膠原蛋白有“骨中之骨，膚中之膚”的稱(chēng)號(hào)。膠原蛋白正是時(shí)下最熱門(mén)的美容新名詞。從外用的化妝品，到口服的膠囊，再到整形美容的填充材料，無(wú)處不見(jiàn)它的身影。膠原蛋白究竟是什么物質(zhì)？它有什么樣的美容秘密呢？
一、膠原流失，老化出現(xiàn)
膠原蛋白是一種高分子蛋白質(zhì)，能使皮膚保持結(jié)實(shí)而有彈性。它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體，提供真皮層堅(jiān)定有力的支撐。隨年齡增長(zhǎng)，人體膠原蛋白含量會(huì)逐漸流失，皮膚便會(huì)失去彈性并變薄老化。因此可以說(shuō)人的皮膚老化的確與膠原蛋白流失有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。的確，在一些含膠質(zhì)的食物，如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚(yú)皮及軟骨中，都富含膠原蛋白，但通過(guò)飲食并不能讓你的皮膚受益多少。
二、外用口服未必能美容
市場(chǎng)興起了各種膠原蛋白的口服膠囊和口服液，專(zhuān)家們認(rèn)為：口服膠囊（口服液）是用動(dòng)物皮膚水解提取的膠原蛋白，口服進(jìn)入人體后，也只是變成一個(gè)個(gè)氨基酸“零件”。由于個(gè)體差異和實(shí)際需要，各人吃進(jìn)去的動(dòng)物膠原蛋白或者氨基酸絕不會(huì)受服用者的主觀愿望所支配。因此，靠服用膠原蛋白以護(hù)膚、養(yǎng)顏、抗衰老顯然是被夸大其辭了，同時(shí)日常飲食蛋白質(zhì)中的膠原蛋白已足夠人體實(shí)際需要。
健康人和飲食營(yíng)養(yǎng)正常的人，沒(méi)有必要專(zhuān)門(mén)補(bǔ)充膠原蛋白。衰老是自然規(guī)律，任何措施都不能扭轉(zhuǎn)，我們應(yīng)認(rèn)清這一點(diǎn)。市場(chǎng)上關(guān)于膠原蛋白的護(hù)膚品也不少，在化妝品中摻入一定膠原蛋白或氨基酸，直接涂抹對(duì)皮膚有保護(hù)和抗老化的效果，但這種作用是暫時(shí)的，長(zhǎng)期使用，也不會(huì)轉(zhuǎn)化為自身的膠原蛋白。
三、注射也有一定局限性
可能“直接補(bǔ)充”膠原蛋白的最有效做法，是美容醫(yī)學(xué)上將萃取自小牛的膠原蛋白經(jīng)過(guò)處理之后，像打針一樣，注射到真皮層里，用來(lái)修補(bǔ)靜態(tài)皺紋——法令紋、嘴唇四周的皺紋等，及因?yàn)轲畀彛ㄇ啻憾唬┌l(fā)炎嚴(yán)重，傷及真皮層的膠原蛋白所形成的疤痕、凹洞。但是，這做法仍有一些限制：
1、效果是暫時(shí)的。打入身體的膠原蛋白不會(huì)乖乖地一直待在真皮層，而是會(huì)慢慢消耗代謝掉，所以依個(gè)人情況而異，只能維持半年到一年左右，屆時(shí)必須再注射補(bǔ)充。
2、花費(fèi)昂貴。注射一劑數(shù)千元的費(fèi)用不是每個(gè)消費(fèi)者都能承受的。
3、可能引起少數(shù)人過(guò)敏。皮膚科醫(yī)師建議過(guò)敏體質(zhì)的人先做過(guò)敏測(cè)試，確定沒(méi)有不良反應(yīng)，再施針。而目前比較新的做法是注射另一種強(qiáng)效保濕成分——玻尿酸來(lái)取代膠原蛋白，可以避免過(guò)敏問(wèn)題，安全性更高。
四、補(bǔ)充不如預(yù)防
既然現(xiàn)有補(bǔ)充膠原蛋白的方法，不論外擦或內(nèi)服，效果都不是很好，專(zhuān)家們認(rèn)為，由“預(yù)防”做起，也就是使減緩膠原蛋白流失和變性更有效一些。
首先是防曬。皮膚醫(yī)學(xué)認(rèn)為，90%以上的皮膚提早老化都是不當(dāng)?shù)年?yáng)光曝曬造成的。其次，要飲食均衡，尤其要多攝取含抗氧化物的蔬果，如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，還要多喝點(diǎn)紅酒和茶，它們可以保護(hù)皮膚內(nèi)的膠原蛋白。最后，別忘了要避免食用高脂肪食物。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基，加速老化。如果能少吃這一類(lèi)食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋等的風(fēng)險(xiǎn)。
人隨著年齡的增長(zhǎng)，身體的膠原蛋白的供給趕不上流失，就會(huì)出現(xiàn)皮膚衰老等各種問(wèn)題，所以如何防止膠原蛋白流失是很多愛(ài)美女性們都比較關(guān)注的問(wèn)題。現(xiàn)在很多人養(yǎng)生都喜歡食補(bǔ)，那么吃什么補(bǔ)充膠原蛋白呢?一起來(lái)了解下吧。
吃什么補(bǔ)充膠原蛋白?
首先，膠原蛋白是不能通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充的，所以無(wú)論是膠原蛋白含量有多高的食物，對(duì)人來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么作用。因?yàn)槟z原蛋白進(jìn)入人體后并不能直接被利用，而是代謝分解成氨基酸，也就失去了膠原蛋白的功能。
所以不要再相信市面上所說(shuō)的靠吃來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白了，像豬蹄、桃膠、豬皮等富含膠原蛋白的食物對(duì)人來(lái)說(shuō)只是比較美味而已，并不補(bǔ)充膠原蛋白。
如何防止膠原蛋白流失?
想要保持年輕，我們應(yīng)做好以下方面預(yù)防膠原蛋白流失過(guò)快。
1、保持飲食均衡。在飲食方面一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，尤其要多攝取含抗氧化物的食物，比如胡蘿卜、西紅柿、葡萄等，另外平時(shí)養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣也不錯(cuò)，紅酒和茶都有一定抗氧化性，可以延緩皮膚衰老。
2、做好基礎(chǔ)的護(hù)膚。晴天外出時(shí)，應(yīng)涂抹相應(yīng)的防曬用品，而游泳時(shí)也應(yīng)涂防曬品，采用防水且防曬指數(shù)較高的防曬品。每天做好皮膚清潔、保濕工作。
3、飲食避免高糖食物。糖類(lèi)食物攝入過(guò)多可以加快肌膚的衰老，好多明星為了皮膚健康都采取抗糖飲食，這樣可以延緩皮膚衰老，也能防止膠原蛋白流失。
4、保證充足的睡眠。充足睡眠，有效緩解生活壓力，而長(zhǎng)期熬夜等不良作息是不利于皮膚健康，還會(huì)加速皮膚膠原蛋白流失，促使皮膚老得更快。
總結(jié)：防止機(jī)體膠原蛋白流失需要我們?nèi)粘Ｉ铕B(yǎng)成好習(xí)慣，另外平時(shí)多注意鍛煉身體，也是很有好處的。
【導(dǎo)讀】富含膠原蛋白的八種食物，膠原蛋白是延緩衰老的秘密，所以女性朋友們不妨多吃膠原蛋白來(lái)抗衰老。小編介紹富含膠原蛋白的八種食物，女性朋友們可以吃以下食物來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白哦。
富含膠原蛋白的八種食物
1、銀耳
對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身體的食物，能夠健脾開(kāi)胃，滋陰潤(rùn)肺，很適合秋燥的時(shí)候食用。長(zhǎng)期食用銀耳可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過(guò)注意烹調(diào)的時(shí)候少放糖哦。
2、雞皮鴨皮
可以說(shuō)所有動(dòng)物類(lèi)的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當(dāng)然雞皮以及鴨皮同樣不例外，很多人最常用的食用方式便是炸雞皮,其制作方式非常的簡(jiǎn)單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料腌起來(lái)，然后放入油鍋中油炸后蘸椒鹽便可直接食用。
3、蝦皮
蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛(ài)美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質(zhì)，因此專(zhuān)家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來(lái)進(jìn)行有效的補(bǔ)鈣。
4、魚(yú)皮
很多人都不知道，在魚(yú)皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經(jīng)常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動(dòng)物的皮，但專(zhuān)家指出，這部分患者在平時(shí)可以適量的多吃魚(yú)皮，因?yàn)轸~(yú)皮中所含有的膽固醇含量非常的低。
5、豆類(lèi)
不少人都認(rèn)為膠原蛋白一般主要集中于肉類(lèi)，事實(shí)上豆類(lèi)的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類(lèi)大多含有黃體酮以及具有雙向調(diào)節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內(nèi)循環(huán)，是最適合女性的食物之一哦。
6、豬蹄
作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，營(yíng)養(yǎng)堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。當(dāng)然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦。
7、牛蹄筋
牛蹄筋不含膽固醇，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節(jié)食，不妨吃一些牛蹄筋，有補(bǔ)鈣的效果哦。
8、花膠
花膠主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補(bǔ)的同時(shí)卻不用擔(dān)心發(fā)胖，有滋陰補(bǔ)腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現(xiàn)，一次也不宜食用過(guò)多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風(fēng)味絕佳哦。
銀耳是我們生活中常見(jiàn)的食材，它可是被稱(chēng)為延年益壽珍品，長(zhǎng)生不老良藥的滋補(bǔ)品，雖然一年四季都可食用，但在秋天這個(gè)干燥的季節(jié)吃銀耳是再好不過(guò)了。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
銀耳的功效
1. 豐富的維生素和微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，防止鈣的流失，刺激骨細(xì)胞生長(zhǎng)。
2. 銀耳中的膳食纖維可產(chǎn)生飽腹感，助胃腸蠕動(dòng)，吸附多余脂肪并排出，達(dá)到減肥的效果。
3. 天然的植物性膠質(zhì)，能增強(qiáng)皮膚抗損傷能力，保護(hù)皮膚。
4. 刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩，增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋。
5. 對(duì)于肺腎陰虛的人能補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎。
6. 經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，合成頭發(fā)角蛋白的必需成分，達(dá)到護(hù)發(fā)的效果。
7. 擴(kuò)張毛細(xì)血管，降低血粘度，使血壓得到一定控制。
銀耳與這些搭配，滋潤(rùn)又好喝，滿滿膠原蛋白！
銀耳蓮子枸杞粥
材料：大米、銀耳、蓮子、枸杞、冰糖
做法：
1. 銀耳清水泡發(fā)去蒂撕成小片備用，
2. 蓮子、枸杞洗凈后，大米洗凈浸泡
3. 蓮子、枸杞、銀耳、大米加水用大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右，左后加入冰糖即可
功效： 補(bǔ)虛養(yǎng)身、聰耳明目、強(qiáng)心安神
銀耳蓮子湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
做法：
1. 銀耳清水泡發(fā)去蒂撕成小片備用，紅棗洗凈
2. 水燒開(kāi)，蓮子大火煮10分鐘
3. 紅棗和銀耳放入鍋中大火煮5分鐘，轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，不時(shí)攪拌防止粘鍋，最后加入冰糖即可
功效：滋潤(rùn)去燥、補(bǔ)氣和血、美容嫩膚
銀耳雪梨小米粥
材料：銀耳、雪梨、小米、冰糖適量
做法：
1. 銀耳清水泡發(fā)去蒂撕成小片備用，小米淘好洗凈，梨切塊
2. 水燒開(kāi)，銀耳煮約15分鐘
3. 加入小米煮約2分鐘，再倒入梨塊
4. 最后加入冰糖，繼續(xù)小火煮至粘稠即可
功效：潤(rùn)肺清燥、養(yǎng)血生肌、化痰止咳
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