女人補血粥，喝出女人好氣色！
女子好氣色養(yǎng)生茶。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供女人補血粥，喝出女人好氣色！，僅供您在養(yǎng)生參考。
蓮子粥"text-indent: 2em;"女人是一種很容易缺血的動物，因為她們每個月都會來一次例假，所以這就要在平常的生活中補起來，那么女人補血可以喝哪些粥呢？一、薏仁蓮子粥
原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。
做法：薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。
功效：薏仁蓮子的功效是可以排毒養(yǎng)顏，清熱解毒，氣血雙補。
二、綠豆紅豆百合粥
原料：綠豆、紅豆、百合適量。
做法：將綠豆、紅豆及百合洗干凈后，用水浸泡約半個小時，然后將粳米洗干凈，放入鍋內(nèi)，再放入綠豆、紅豆和百合，加入適量的水，熬成粥即可。
功效：綠豆、紅豆能夠清熱祛濕，此款粥因此具有清熱祛濕、祛斑養(yǎng)顏的功效。
三、山藥枸杞粥
原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法：粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。新鮮山藥去皮，刮洗干凈，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。
功效：山藥枸杞粥具有補血養(yǎng)顏的功效。
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當女性月經(jīng)來潮時，會造成鐵的流失增多。一般每月月經(jīng)要額外損失18～21毫克的鐵，所以女性要比男性多補充鐵，以免造成鐵缺乏與貧血。下面小編就為女性推薦八款經(jīng)期補血藥膳。
二黃雞塊
功效：調(diào)經(jīng)，益脾血，補肝腎，除疲勞
做法：黃精15克，地黃10克，天門冬3克，雞肉200克，黃酒、食鹽、味精各適量。先將3味藥洗凈切片，裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨后將藥物與雞肉同入鍋，加清水1000毫升，用文火煮2小時，去藥袋，加入調(diào)料，再煮20分鐘，加入味精即可取食。
阿膠白肉湯
功效：補血活血，滋陰潤肺
做法：阿膠6克，瘦豬肉100克，當歸6克，食鹽少許。先將當歸洗凈切成短節(jié)，并裝入紗布袋，阿膠單獨加水蒸化，再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋，加清水500毫升，煎煮1小時后去藥袋，再加入阿膠，用小火燉化，最后用低鹽調(diào)味即可服食。
阿膠糯米粥
功效：養(yǎng)血上血，滋陰補虛
做法：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內(nèi)用火炒至黃色，再研成細末待用，然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。
玫瑰豬蹄
功效：理氣通經(jīng)，活血化淤
做法：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成67塊，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。
歸地燒羊肉
功效：益氣補血，和血
做法：當歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。
當歸烏骨雞
功效：滋補肝腎，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)
材料：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。
做法：先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外，把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi)，置于容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去藥袋和生姜，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
四物木耳湯
功效：補血、活血、養(yǎng)血，常服可令顏面紅潤、皮膚細膩
做法：當歸6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大棗5枚，黑木耳(干)15克，紅糖30克。先將諸藥洗凈切片并裝入紗布袋，黑木耳水發(fā)后去雜質(zhì)，然后同入鍋加清水1000毫升，用文火煮1小時，去藥袋后加紅糖調(diào)味，煮沸后即可飲服。
生地龍骨湯
功效：補氣補血，養(yǎng)腎，防輻射
做法：生地60克，熟地20克，生姜一小片，蜜棗2顆，龍骨適量。先將龍骨洗凈后飛水，再將全部材料放入瓦煲中，加足量的水，中大火煮2個小時就可以了。
隨著年齡的增長，肌膚已不再是當年的那般有光澤了，各種身體機能都開始慢下來，其實這當中會和你的一些生活方式有關(guān)系，看看你是否都按照以下方式做了！
第一條：
早晨起床第一件事就是喝涼開水。這就是中醫(yī)說的：晨起胃氣最弱。故爾飲涼水以激胃氣。此為養(yǎng)生第一。。也就是說，人剛睡醒的時候胃氣最弱，還不能吃東西；只能喝涼開水去刺激胃腸道，使得下丘腦產(chǎn)生饑餓感。
然后再去撒尿、洗臉、鍛煉身體、吃早飯。剛開始喝涼開水的時候，不要一次喝得很多；要從幾百毫升開始，慢慢增加水量。早晨鍛煉身體不要過份用力，否則一天沒力氣。早飯必需吃，但是不要吃得太多。建議吃營養(yǎng)豐富的高蛋白健康早餐。省時方便有營養(yǎng)。
現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，人類的新陳代謝率在凌晨四時左右是最低的。心跳次數(shù)很少，呼吸次數(shù)很少，消化液分泌也很少。因此早晨起床，確實不能吃難于消化的食物。但是人類早晨必需吃東西，否則不能補充上午的能量，而且容易發(fā)生膽結(jié)石。那么怎樣才能快速讓胃腸道工作呢-喝水！因為水是最容易被胃腸道吸收的。為什么要喝涼開水呢-要刺激胃腸道蠕動，使得下丘腦產(chǎn)生饑餓感。臨床證明，許多胃病患者，都是因為早晨起床就吃食物而造成的。
有人說，你讓小孩子喝涼開水，小孩子豈不拉稀-你讓有胃病的人喝涼開水，胃病人豈不胃疼-你讓來月經(jīng)的婦人喝涼開水，婦人豈不腹疼-是的，可能如此。因此要慢慢來，要逐漸培養(yǎng)這個習慣。
但是有許多人早晨一睜眼就吃早餐，甚至在床上吃飯；這是享福嗎？不是。也有些人早晨一睜眼就喝茶、喝飲料、甚至喝酒；這是享福嗎？不是。還有些人早晨一睜眼就撒尿、洗臉、鍛煉身體，這是享福嗎？不是。這都是違反了人生規(guī)律。
第二條：
午飯了，你首先要喝豬蹄熬的保元湯，然后吃粗糧，以及小菜。這就是中醫(yī)說的：午時喝保元湯勿食肉。進補而避肉毒。又進粗食小菜以裹腸毒。謂之七分飽。此為養(yǎng)生第二。。
肉湯可以分別是牛筋湯、豬蹄湯、羊蹄湯、肉皮湯、鯽魚湯、牛肉湯、排骨湯、雞湯。粗糧可以分別是玉米、小米、蕎麥、大麥、豆類、紅薯、芋頭等。小菜可以分別是土豆、柿子茭、蘿卜、茄子、冬瓜等。
在這里，我們不得不佩服歷史上著名的中醫(yī)劉純的主張。你看，他讓你吃肉，又說吃肉塊容易中毒，而讓你喝肉湯。你看，他怕你喝肉湯沒有糞便，沒有糞便也會中毒；又讓你吃粗糧小菜去排大便。因此，這種飲食方法受到了世界上千百萬人的推崇。
第三條：
午飯之后要散步半小時，然后午睡。這就是中醫(yī)養(yǎng)生法說的：飯后小憩。以養(yǎng)精神。此為養(yǎng)生第三。。午睡是非常重要的，因為午飯是一天之內(nèi)的最重要的補充營養(yǎng)的時機。而午睡的時候，就減少了其它部位的血液供應；使得胃腸道得到充足的血液供應，去充分吸收食物。但是午睡時間不要太長，有一個小時就可以了。
隨著年齡的增長，肌膚已不再是當年的那般有光澤了，各種身體機能都開始慢下來，其實這當中會和你的一些生活方式有關(guān)系，看看你是否都按照以下方式做了！
第四條：
午睡之后要喝果汁，這是補充維生素的時候。這就是中醫(yī)養(yǎng)生說的：小憩之后喝果汁。以滋血脈。此為養(yǎng)生第四。。不要圖省事買果汁喝，要自己動手壓榨水果。最安全好喝的水果汁，是梨和蘋果等量壓榨而成。為什么要喝果汁呢-要補充大量的維生素！那么吃水果豈不是更好嗎-是的，如果你每天能夠吃35斤水果，那么當然可以。
第五條：
下午要做健身。這就是中醫(yī)養(yǎng)生說的：申時。動而汗出。喊叫為樂。此為養(yǎng)生第五。。每天下午大約16點的時候，是人體新陳代謝率最高的時候，此時鍛煉身體不容易受傷。有些人認為活動身體，就叫鍛煉身體。錯了！不管你采取什么方式鍛煉身體，必需全身出汗，必需大聲喊叫，只有這樣才能強身健體。
因為一個人：老在腿上，死在嘴上。因此老年人的腿腳鍛煉最重要，而腿腳的鍛煉要以足弓為主。鍛煉足弓的方法是蹦跳，其中做跳繩運動最安全。當然每個人都有自己獨特的健身方法，只要堅持都很好。有人說，每天忙極了；哪有時間做健身。告訴你，抽出半個小時就行了。現(xiàn)在有人愿意練氣功、練武術(shù)、練健美都很好。但是千萬別當啞巴，只有這樣才能讓清氣上升，濁氣下降。
導讀：一個好膚色給人的是一種健康的印象，而有些女性面部暗黃則給人一種缺乏生機的印象。那么女性皮膚護理要注意些什么呢？中醫(yī)內(nèi)調(diào)外醫(yī)有什么打造好氣色的妙方呢？
中醫(yī)內(nèi)調(diào)外養(yǎng) 養(yǎng)出女人好膚色
《黃帝內(nèi)經(jīng)》的臟象學說中關(guān)于美顏的問題就提到要養(yǎng)于內(nèi)、美于外，意思是，若臟腑功能失調(diào)，氣血不順、精氣不足、陰陽失調(diào)，膚色就容易暗沉，易產(chǎn)生色斑及皮膚浮腫松弛。
中醫(yī)認為肝主疏通及渲瀉，功能是疏瀉全身氣、血及津液。若人經(jīng)常處于壓力、緊張及情緒差的狀態(tài)下，就會呈現(xiàn)肝氣郁結(jié)，肝氣郁結(jié)會產(chǎn)生氣血逆亂及瘀滯，膚色便會蠟黃而黯沉。而脾臟影響膚色的原因，則在于中醫(yī)認為脾主統(tǒng)血，也主肌肉、主四肢，所以說是氣血的生化之源，如果飲食失調(diào)及心神不寧影響消化功能，就會產(chǎn)生脾虛的現(xiàn)象。
至于腎在中醫(yī)則認為是腎主水，也就是主掌人體全身津液平衡，倘若操勞過度則會虛火上升而郁結(jié)不散，使皮膚粗糙暗沉。肺主皮毛，由于肺為氣之主，腎為氣之根，腎虛或腎水不足則會影響肺臟功能，膚色也會變差。
對癥調(diào)理是關(guān)鍵
怎么吃才能健康白皙，想要從體內(nèi)補充抗氧化、代謝黑色素的保健食品，必須有耐心并養(yǎng)成日常使用習慣。不要以為吃了美白藥材就一下子能白了，因為每個人膚色暗沉的狀況不同，調(diào)理的方法及使用的藥材也不同，中醫(yī)認為當皮膚的色澤表現(xiàn)不同，引發(fā)的原因就不同，因此必須針對不同原因調(diào)理體質(zhì)，才能真正解決肌膚不能美白的根源。
血虛的調(diào)理
面色：慘白或萎黃如果膚色是屬于慘白或是萎黃的，大多屬于血虛，這類女性平常會覺得很容易疲倦、頭暈，有時也會有心悸。
自察：觀察舌頭，會發(fā)現(xiàn)舌苔比較薄、白，而且也可以發(fā)現(xiàn)平時的經(jīng)血顏色比較淡、稀。
調(diào)理：有這種情況可以從補血下手，市場上很容易買到的四物產(chǎn)品就很有幫助，不過注意里面的地黃要選擇熟地黃才能補血并讓血產(chǎn)生熱能，同時也可以再加上黃芪或人參幫忙行氣。常吃紅燒鰻的效果不錯。
腎氣不足的調(diào)理
面色：暗沉。膚色暗沉通常都屬于腎氣不足引起，導致陰液虧損，所以要補腎氣幫助黑色素代謝，讓膚質(zhì)更粉嫩。
自察：腎氣不足，通常是因為太過疲累所致。覺得疲憊勞累，胃口不好。
調(diào)理：中醫(yī)認為勞傷腎氣，腎氣先天不足要補腎，后天的問題則要健脾來補氣，常用又可以很簡單取得的補腎食物包括黑芝麻糊、桂圓等，藥材則以何首烏最常見，至于淮山；也就是由山藥制成的中藥材則可補腎又健脾，若有脾氣虛問題者也可加黨參、黃芪，而陳皮也是不錯的理氣藥材。
宮寒的調(diào)理
面色：臉色鐵青的人膚色其實算白，也是因為缺乏血氣，而使得肌膚白得不好看。
自察：這類型的女性通常是因為平常吃太多冰冷食物，或是夏天愛待在冷氣房等而引起所謂的宮寒體質(zhì)，由于火氣不足，因此容易怕冷及痛經(jīng)。
調(diào)理：必須溫經(jīng)散寒，改善虛寒體質(zhì)后膚色紅潤后自然襯出皮膚的白皙，可用肉桂（桂枝）、柎子、烏頭、細辛等，簡單的食療則可飲用熱的生姜紅糖水，而利用艾葉熏臍也具有溫經(jīng)散寒的效用，改善好氣色。
陰血不足的調(diào)理
面色：皮膚如果粗糙，臉色就會不均勻而斑斑點點，這類型通常是因為陰血不足，內(nèi)有燥火引發(fā)的皮膚易長贅物，要美白就得從滋陰及清內(nèi)熱做起。
自察：引起陰虛通常是因為熬夜引起陰虛火旺，這類型也很容易失眠，火旺則容易引起牙齦浮腫，精神常有焦慮及便秘、口干及眼睛酸澀。
調(diào)理：最好多用薄荷、荷葉及魚腥草等草藥材清火，綠豆和仙草也是很好的清內(nèi)熱食物，食物則建議可吃豬肉或鴨肉來補腎陰。
養(yǎng)成好習慣，皮膚自然白
美白是女性永遠不厭倦的話題，美白的培養(yǎng)不是一朝一夕的事情。個人生活作息如果常常熬夜、抽煙，喝咖啡不喝水，使黑色素容易沉淀，再怎樣都很難變白。想美白，攝取足夠的左旋C和水份是很重要的，左旋維生素C具抗氧化及刺激膠原蛋白功能，Q10能增加血液含氧量、增強心臟機能，而大豆異黃酮、葉酸和維生素B12等補血成份，也讓許多手腳冰冷女性改善體質(zhì)。另外，對抗紫外線（防曬）也是每天必要的功課。
中醫(yī)調(diào)養(yǎng)方 4招養(yǎng)出女人好氣色
自然美麗的女人，除了散發(fā)出來的自信與氣質(zhì)，還要有健康的體魄與白里透紅的膚色。明代名人龔延賢說：善養(yǎng)生者，養(yǎng)內(nèi)；不善養(yǎng)生者，養(yǎng)外。女人想要調(diào)理出好的氣色，最重要的還是內(nèi)在調(diào)理。十一過后，疲倦上身，如何才能調(diào)出好氣色，中醫(yī)來教你！
一、吃出好氣色
很多女性都呈現(xiàn)出面色慘白或萎黃。如果膚色是屬于慘白或是萎黃的，那么大多是由血虛引起的，通常血虛的女性平常會覺得很容易疲倦、頭暈，有時也會有心悸。再者，血虛還表現(xiàn)為舌苔比較薄、白，而且也可以發(fā)現(xiàn)平時的經(jīng)血顏色比較淡、稀。
一般女人補血，可以食用一些有保健功效的天然食品，如黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、金針菜、龍眼肉等。也可以喝四物湯來達到滋補的目的，也就是將當歸、川芎、芍藥、生地一起煎服。同時配合上烏雞一起熬制會更好。還有就是可以多吃大棗及枸杞。
養(yǎng)腎
如果你的面色常常呈現(xiàn)出膚色暗沉，那通常都是由腎氣不足引起的。由腎虧而導致的陰液虧損所以皮膚得不到滋養(yǎng)，才會顯得暗淡。所以要補腎氣幫助黑色素代謝，讓膚質(zhì)更粉嫩。而且，腎氣不足大多是因為太過疲累引起的。如果你覺得突然變得自己疲憊勞累，胃口不好，那就應該檢視一下是否腎虛。
中醫(yī)認為，補腎便要健脾。平時可以多吃一些補腎食物，就像黑芝麻糊、桂圓等，也可以用何首烏或者淮山去煲雞湯。如果有脾氣虛的問題也可加進一點黨參、黃芪、陳皮。
本文導讀：美女要做到美，那唯一的方法就是對自己進行保養(yǎng)。對于女人氣色的保養(yǎng)，中醫(yī)養(yǎng)生湯可是不能錯過的膳品哦。
湯，是人們所吃的各種食物中最富營養(yǎng)、最易消化的品種之一。一般是指以水為傳熱介質(zhì)，對各種烹飪原料經(jīng)過煮、熬、燉、氽、蒸等加工工藝烹調(diào)而成的汁多的、有滋有味的飲品。不僅味道鮮美可口，且因為營養(yǎng)成分多半已溶于水中，故極易吸收。
一、銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯：補氣養(yǎng)血，白嫩皮膚
材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。 做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈，去核;先將銀耳加水煮半小時，放入冰糖煮溶，最后加入櫻桃，煮片刻即可食用。
食療功效：補氣養(yǎng)血，白嫩皮膚。
方法：紅棗20克，薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。
功效：具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
本文導讀：夏天，對于女孩子來說，是展現(xiàn)美麗的季節(jié)。女孩子要美麗，首先就要有個好氣色?？墒呛玫臍馍⒉恢皇亲龊米o膚就能有的，身體的良好狀態(tài)，才會讓你有個有個好氣色。今天99健康網(wǎng)小編幫您做一個夏天好氣色的養(yǎng)成計劃吧！
每天早上堅辭一杯枸杞茶，可以讓你面色紅潤。這是為什么呢?《本草綱目》中就對枸杞的功能有了明確記載： 枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝 枸杞子，從古自今都被人們作為滋補養(yǎng)身的上上之選。不過，枸杞子也不是什么人、任何時候都能吃的。因為枸杞子性溫，高血壓患者、體熱的人不宜吃枸杞。人在感冒發(fā)燒、發(fā)炎的時候也要停用枸杞!
中午睡好最美容
午睡，對于大部分上班族來說，真的非常難得?？墒俏缢瘜ε⒆觼碚f確實非常重要。它即可以讓MM在午睡時讓大腦和身體得到好的休息，恢復女孩子的氣色，工作時經(jīng)歷更加充沛!如果有條件的話，可以到公司附近的美容店，做個皮膚按摩，順便睡一小覺，這樣更讓自己容光煥發(fā)。或者在電腦桌上小睡，也能緩解身心的疲勞。但是如果這樣的話，一定記得關(guān)電腦，否則被輻射，得不償失。
下午吃點山楂，吃出好氣色
很多MM下午喜歡吃點零食，吃些什么呢?很多零食都具有高熱量，營養(yǎng)又單一，如果想要美麗健身的雙重效果。一杯山楂茶可以作為你不錯的選擇。山楂具有很好的調(diào)理身體的營養(yǎng)價值。降血壓、鎮(zhèn)靜、利尿、清膽固醇，同時還能增強皮膚的血液循環(huán)，讓MM的膚色紅潤。如果您因為和山楂茶而開胃，想吃點零食的話，無花果、紅棗等小零食也是非常的不錯的選擇，可以很好地調(diào)節(jié)MM們的氣色。
經(jīng)常做做按摩
再工作緊張的時候，給自己的頭部做個按摩，即可以讓你頭部血液暢通，也讓你緊張的頭腦放松。按摩的手法很容易做到，用兩只手的手肚輕輕的揉頭皮，從上到下，從前到后，然后輕輕的敲自己的頭部，感覺頭腦輕松了就可以了。
如果做完頭部按摩后，再做做臉部皮膚按摩就更加完美了，臉部按摩之前，先將雙手和臉洗干凈，再將按摩霜均勻的涂在面部肌膚上，用手掌在皮膚上向上一個方向按壓。眼角細紋處按摩，注意按摩方向與細紋方向成直角，記得動作要輕柔，因為眼部的皮膚太薄，又嬌嫩，動作不當容易加深細紋。在按摩結(jié)束后，用熱毛巾敷面，稍后將臉上的按摩霜輕輕擦掉，然后涂上護膚品。
按摩時不要怕麻煩，這個過程十五分鐘就可以了，但是也要注意，不要再皮膚發(fā)炎、長了痤瘡時按摩，那樣會適得其反。
女孩子的好氣色不是化妝美容能得來的，一定要在日常生活中懂得調(diào)節(jié)自己的身體，因為健康才能換來美麗!(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
大家都知道豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A和維生素B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)是人體所必需又容易缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)。吃豬肝有明目補血、護肝養(yǎng)顏和防治夜盲癥的食療保健作用。
秋天天氣干燥，這時候宜食養(yǎng)陽養(yǎng)肝的食物，不妨選擇多喝些豬肝湯。這里主要向大家推薦4款豬肝湯的健康煮法，補血養(yǎng)顏，讓每個愛美的mm在秋天擁有好氣色，眼睛更雪亮。
一、麻油番茄豬肝湯
調(diào)味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。
做法：
1.豬肝用水沖凈切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽腌好備用;
2.番茄洗凈，每個切6瓣;
3.蔥和香菜洗凈，分別切末;
4.熱鍋放3湯匙麻油，下姜片爆香，放切好的蔥白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水燒開，下豬肝和米酒煮至豬肝熟，下鹽調(diào)味，撒入蔥青和香菜即可品嘗。
功效：
補肝養(yǎng)血、促進子宮恢復。
二、菊花豬肝湯
材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成
功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。
三、韭菜豬肝湯
材料：豬肝250克、韭菜200克、姜3片。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;韭菜去根切段;將適量清水和姜片放入煲內(nèi)燒開，放入韭菜和豬肝滾熟，下鹽和雞粉調(diào)味即可食用。
功效：養(yǎng)肝補血，助益陽氣。
四、菠菜豬肝湯
材料：豬肝250克、菠菜200克、姜3片。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;菠菜擇洗干凈，焯水(去澀味)后撈起切段;將適量清水和姜片放入煲內(nèi)燒開，放入菠菜和豬肝，滾熟后下鹽和雞粉調(diào)味即可。
功效：生血養(yǎng)血，潤燥滑腸。
小貼士：
如想湯水更香濃，可將番茄多煸炒片刻至出汁。
不過也有不少人嫌豬肝一股腥氣很難除掉，而且怕豬肝不熟時容易煮老，失去滑嫩的口感，于是坊間有不少處理豬肝的“秘笈”，如用鹽水浸泡“排毒”，加米酒或牛奶腌制可去腥等等。
這里給大家介紹臺灣名廚阿基師的方法，教你如何煮出滑嫩豬肝：首先要用流動水沖洗，切片后充分浸泡后撈起，倒入適量酸奶攪拌均勻，腌5分鐘，讓酸奶的乳酸去除豬肝腥味，然后沖凈，瀝干水分;再用淀粉均勻沾裹肝片，以鎖住豬肝的營養(yǎng)又保留滑嫩;將豬肝放入90攝氏度的湯鍋中汆燙5分鐘撈起，放入冷水中攪拌降溫，讓豬肝不因后熱而老化，也能去除血水雜質(zhì)。經(jīng)過這樣處理的豬肝，不論滾湯或是炒制都很滑嫩爽口，而且湯水清透、炒菜不糊。
中醫(yī)專家認為，處于不同階段的女性，應抓住春季萬物生發(fā)的好時機，注重飲食調(diào)養(yǎng)，可以取得事半功倍之效。下面，小編為你提供幾招飲食調(diào)理。
春天萬物復蘇，也是調(diào)養(yǎng)身心的好季節(jié)。現(xiàn)代女性因為工作繁忙缺乏運動，身體長期透支之下，很容易營養(yǎng)失衡。而月經(jīng)期、孕期、更年期是女性不得不面對的幾個困難時期。
經(jīng)期女性：補血養(yǎng)氣調(diào)出好顏色
春天風多雨少氣候干燥，氣溫變化反復無常，容易使人體免疫力和防御功能下降。而月經(jīng)期女性，也正處于自己抵抗力最低的時期，加之情緒上容易波動、煩躁和焦慮，所以開春以后，許多女性來例假時，會受到來自子宮和輸卵管收縮帶來的刺激，從而誘發(fā)或加重痛經(jīng)。由于經(jīng)期耗血量大，女性這幾天必須在飲食上注意補血養(yǎng)氣。
中醫(yī)飲食調(diào)理：
1.月經(jīng)頻繁、經(jīng)血量多，甚至引起貧血的女性，可選擇蛋白質(zhì)含量較高食物，如雞蛋、瘦肉（牛、羊、豬等）、豆類等。
2.如經(jīng)期食欲不好，厭油膩，可用紅棗、桂圓加紅糖做成紅棗桂圓湯飲用，或用紅棗燉銀耳，可以起到健脾補血的功效。
3.豬肝味甘，性平，含有豐富的鐵和維生素，春天女性適當吃些豬肝可以補肝養(yǎng)血。
4.春季女性在經(jīng)期前后，應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵，可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等。
5.經(jīng)期女性忌食刺激性食物，如辣椒、生蔥、生蒜、胡椒、烈性酒等。
春季養(yǎng)生招法：
1.拒絕疲勞，保證充分的休息。女性例假期間過于勞累，會導致經(jīng)期延長或失血過多。
2.控制情緒，保持心情平和。處于生理期的女性容易心情煩躁，但也不要縱容自己亂發(fā)脾氣，因為發(fā)脾氣會擾亂經(jīng)期，也很傷肝。
3.有部分人生理期間會痛，可以考慮用熱水泡腳增加血液循環(huán)，同時也可以轉(zhuǎn)移注意力，減少對身體不適的敏感度。
春天是肝旺之時，趁勢養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛，而過于補肝又怕肝火過旺，所以，春季養(yǎng)生宜喝粥養(yǎng)肝。下面推薦四款春季養(yǎng)肝粥：
養(yǎng)肝粥1：薺菜粥
將米加水煮沸后，加入薺菜，煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥?？擅咳帐?～2碗。
此粥有涼血止血、清肝明目的作用，適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及婦女月經(jīng)過多、崩漏者食用。
養(yǎng)肝粥2：胡蘿卜粥
將白米與胡蘿卜放入水中煮成粥，早、晚食用。此粥有利于春季消除煩躁和降低血壓，還有助于麻疹患者解表透疹。
養(yǎng)肝粥3：梅花粥
將米煮成粥后，再加入適量白梅花，然后繼續(xù)煮沸2～3分鐘即成?？擅坎褪骋煌?，連續(xù)食用3～5天。
此粥可疏肝理氣，刺激食欲，適合無食欲者食用，即使是身體健康者食用也可以精神倍增。
養(yǎng)肝粥4：豬肝綠豆粥
將綠豆、米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后加入適量食鹽和味精即成。
此粥具有補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚的作用，適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。
本文導讀：在春天這個百花盛開的季節(jié)，到處是生機、活力，經(jīng)歷了一整個冬天，卸下厚厚的著裝，愛美的女性當然也希望在這萬花叢中，自己也是那明亮的一朵。
菜花為十字花科蕓蕈屬的花，含有多種維生素、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對增強肝臟解毒能力、促進生長發(fā)育、細膩肌膚有一定功效。取鮮菜花50克（干品10克），粳米50～100克，紅糖適量，加水500克文火煮粥，待粥稠時，加入少許菜油，表面見油為度，早晚服。菜花粥氣味清香爽口，常服可活血美容、潤腸通便。
扁豆花粥
扁豆為豆科一年生纏繞草本植物，其花中含有蛋白質(zhì)，是較為理想的美容佳品，并可治療婦女月經(jīng)過多和帶下。于每年7～8月間采集未完全開放的白扁豆花，曬干備用。以粳米100克煮粥，待粥將成時放入扁豆花10～15克，再煮開即成。扁豆花粥味甜清香，甚為爽口，可健脾開胃、美肌艷容、健身提神、防老抗衰。
茉莉花粥
茉莉花含有多種有機物和維生素，以及糖和淀粉等有益于人體的營養(yǎng)元素，是十分理想的美容佳品。將茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鮮粳米100克煮粥，待粥將好時，放入干茉莉花3～5克，再煮5～10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可 上透頭頂，下去小腹 ，解除胸中一切陳腐之氣。
桃花粥
桃花含有香豆精、維生素A、維生素C等，能擴張血管、疏通脈絡、潤澤肌膚，促使人體衰老的脂褐素加快排泄，預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。待粥將熟時放入桃花，看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾，真有一種 花不醉人人自醉 的感覺。經(jīng)常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏、血氣不暢所導致的面色發(fā)暗、皮膚干燥無華等現(xiàn)象。
杏花粥
杏花具有補中益氣、祛風通絡、美容養(yǎng)顏的作用。將杏花熬粥服用，可借米谷助其藥力，讓腸胃充分吸收其內(nèi)所含的抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。
青木瓜黃豆煲豬蹄
材料：青木瓜200克，豬蹄300克，黃豆100克，陳皮10克，鹽少許。
做法：
1。 青木瓜去皮、去子、切成塊狀，豬蹄洗凈，放入沸水中氽燙至表面變白后撈起以冷水沖洗，備用。
2。 黃豆洗凈，冷水浸泡約5小時備用。
3。將做法1的豬蹄放入沙鍋中，加入適量水，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時。
4。 將陳皮、做法1的青木瓜塊與做法2的黃豆放入做法3的沙鍋中，以小火煮約1小時后，加入鹽調(diào)味即可。
功效：豐胸，養(yǎng)顏，潤膚。
養(yǎng)生好方式以水分為主的煲湯，由于制作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程，除可預防肥胖之外，更能減少心血管疾病的產(chǎn)生。
好處多多的煲湯
中國菜常見的“煲湯”，是將食材加上湯水，以小火慢燉細熬，秉持烹調(diào)時不加水、不開蓋，以簡單調(diào)味料調(diào)味之原則熬燉的湯品，而喝煲湯的好處有什么呢?
養(yǎng)生好方式以水分為主的煲湯，由于制作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程，除可預防肥胖之外，更能減少心血管疾病的產(chǎn)生。加上煲湯有美顏、健身、潤膚、增強免疫力的特點，因此當人虛弱生病或是女性朋友生產(chǎn)、坐月子時，湯品更是補充體力又不傷腸胃的營養(yǎng)佳品。
營養(yǎng)好吸收湯中加了豐富的肉類、蔬菜一起熬煮，食材中的營養(yǎng)素都溶于湯中，加上是全水解的營養(yǎng)成分，電解質(zhì)濃度和我們的體液相近，很容易被腸胃吸收，所以煲湯是最適合隨著人體血液循環(huán)吸收的食物料理方式。
烹調(diào)方便烹調(diào)簡便，也是煲湯的好處。只要選好食材，加上適量的水，就可以做出美味的湯品，因此很適合忙碌的上班族。而挑選食材時，除了把握選購季節(jié)性食材的原則外，亦可適時加上溫和的中藥材，為美味的湯品增加點滋補的效果。
窈窕好方法不少醫(yī)生與營養(yǎng)師建議，想要減肥或保持身材的人，可以多喝湯，并且調(diào)整進食順序，先喝湯、吃蔬菜，白飯等主食和肉類最后吃，其好處是可增加飽足感，使食量自然變小。如此一來可攝取較少熱量，也就不擔心吃太多而發(fā)胖啦。
飯前先喝湯，勝過良藥方進食前先喝上幾口湯，可讓食物從口腔咽喉、食道到胃都很潤滑，使食物順利下咽，防止因為食用干硬食物，刺激消化道黏膜。也可以在吃飯時喝湯，因為這有助于食物的稀釋并溫潤口腔，且有益胃腸對食物的消化吸收，進而減少食道炎、胃炎等疾病的發(fā)生。
什錦蔬菜瘦身湯
材料：雞胸骨200克，青蔥2根，芹菜100克，洋蔥1顆，青椒1個，番茄1個，大白菜200克，鹽1小匙，雞精1小匙。
做法：
1。雞胸骨放入沸水中氽燙去血水后，撈起以冷水洗凈，備用。
2。 青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、番茄、大白菜切小塊，備用。
3。 取1湯鍋，放入做法1的雞胸骨與適量水，以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
4。 將其余食材放入做法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調(diào)味料拌勻即可。
功效：排毒，養(yǎng)顏，瘦身。
美顏益膚湯
材料：瘦肉150克，豬心1個，桂圓10克，紅棗5個，蓮子15克，姜片5克，陳皮10克，鹽少許，米酒1大匙。
做法：
1。 瘦肉、豬心放入沸水中氽燙去血水后，撈起以冷水沖洗干凈，切片，備用。
2。 取一湯鍋，放入適量水，以大火煮沸后，放入做法1的瘦肉片、豬心片，轉(zhuǎn)小火煮約半小時后撈起，備用。
3。 將其余材料加入做法2的湯鍋中，以小火再煮約30分鐘。
4。將做法2的豬心片與瘦肉片放入做法3的湯鍋中，待煮沸后，加入所有調(diào)味料拌勻即可。
功效：養(yǎng)顏、補血、潤膚。
煲湯技巧
煲湯肉類應先以冷水浸泡后氽燙
買回來的肉，切適當大小放入盆中，置于水槽中以流動的水沖洗，除了可以去除血水外，還有去腥、去雜質(zhì)、讓肉松軟的作用，沖凈之后應浸泡約1小時。之后入沸水中氽燙，更可去除殘留的血水和異味，也能消除部分脂肪，避免湯過于油膩。
煲湯藥材需沖洗
中藥材的制作，多會經(jīng)過干燥、曝曬與保存，可能會蒙上一些灰塵與雜質(zhì)。使用前，最好以冷水稍微沖洗一下，但千萬不可沖洗過久，以免流失藥材中的水溶性成分。此外，中藥材一次不要買太多，免得用不完，放久后發(fā)霉走味。
怎樣加水有學問
原則上，煲湯時加水應以蓋過所有食材為原則，使用牛、羊肉等食材時，水面一定要超過食材。切記最好不要中途加水，以免稀釋掉食材原有的鮮味。如果必須要加水，也應加熱水。
細火慢燉，但也不宜過久
煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮，但并不是時間越長越好，大多數(shù)湯品以1~2小時為宜，肉類則以2~3小時為最能熬煮出新鮮風味。若使用葉菜類為主，就更不宜煮太久。
火候大小是關(guān)鍵
通常先以大火，以一定的高溫燉煮，尤其是有骨髓的肉類食材時，應先用大火將血水、浮沫逼出，以免湯汁混濁。待沸騰后，需要調(diào)至接近爐心的小火，慢慢熬煮，記住不要火力忽大忽小，這樣易使食材粘鍋，破壞湯品的美味。
調(diào)味增美味
如果喜歡清爽喝原味，可不加調(diào)味，若想調(diào)味的話，建議起鍋前加些鹽提味。過早放鹽會使肉中所含的水分釋出，并加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮味。若是喜歡重口味，亦可加上雞精或是香菇精。如果煮魚，則可以酌量加姜片或米酒去腥。
本文導讀：氣色對健康，對容顏都是非常重要，那么女性要怎么擁有好氣色呢？吃哪些食物讓氣色更好呢？下面就來了解一下讓女人吃出好氣色的8大食物。
豆類對女性的荷爾蒙有神奇的穩(wěn)定功效。就如同牛奶，豆類及豆類所含的大量的蛋白質(zhì)可以幫助機體吸收大量水分，有助于保養(yǎng)皮膚。同時，它們所包含的大量的氨基酸，對肌肉的修復和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長都有好處。相關(guān)研究表明，在治療和預防乳癌方面，豆類食物也扮演著重要的角色。所以每天食用適量的豆類或者豆制品，如豆?jié){、豆腐，長期堅持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
女人多吃番茄氣色好
番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿卜素、維生素c和茄紅素，可以對抗陽光和皮膚癌。營養(yǎng)學家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，并且可以起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。從而為你帶來紅潤健康的好膚色。
本文導讀：女人滋陰補血吃什么？哪些食譜能夠滋陰補血？一起來看看三款女人滋陰補血粥。
一、生地黃粥
材料：粳米100克，生地黃30克
調(diào)味料：白糖
做法：
1、粳米洗凈備用，生地黃用溫水浸泡下備用；
2、將適量清水倒入砂鍋里，加入生地黃，煮沸15分鐘，撇去藥渣，倒入粳米，煮成粥，也可加白糖調(diào)味。
功效：滋陰養(yǎng)血，止血涼血，女性月經(jīng)過多、聽哪個班、低熱不退、陰虛內(nèi)熱、陰虛血虧者都可以食用，經(jīng)常喝吃粥能補五臟、利耳目、長肌肉，但是不宜月蔥白、蘿卜、韭白一起吃。
二、干貝粥
材料：粳米150克，豬肉絲50克，干貝100克
調(diào)味料：生油、味精、鹽、蔥花
做法：
1、粳米洗凈。利水，用鹽、生油拌腌下；干貝用溫水浸泡，撕碎備用；
2、鍋倒入清水，煮開，加粳米、豬肉、干貝，再次煮開后該小火慢煲，粥熟后加味精、鹽，撒蔥花即可。
功效：滋陰補血，補腎。體弱者、病后體虛者、腎陰虧虛者、腎虛尿頻者適宜食用。
三、皮蛋瘦肉粥
材料：粳米200克，豬瘦肉100克，皮蛋1個
調(diào)味料：味精，香油，蔥花，鹽
做法：
2、鍋搗水，燒開，加粳米熬粥，快熟時倒入皮蛋、豬肉，加鹽、味精調(diào)味，煮熟后撒蔥花、淋香油即可食用。
功效：滋陰補血，生津潤燥，肺燥干咳者、病后虛弱者、陰血虧虛者適宜食用。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
