【www.cndadi.net - 老人養(yǎng)生每天一餐】
如果有人告訴你，現(xiàn)在有一個(gè)能幫你減肥、緩解便秘、預(yù)防癌癥的好東西，并且價(jià)格非常廉價(jià)，市場(chǎng)上不到3塊錢一斤，吃起來(lái)味道還不錯(cuò)。你要不要？只要兩塊八，健康帶回家！這神奇的東西就是香蕉?；蛟S將那句有名的諺語(yǔ)改成每日一香蕉，疾病不來(lái)找會(huì)更合適，現(xiàn)在就讓我們跟隨小編一起來(lái)了解。
1. 緩解胃脹氣
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩個(gè)月飯前吃根香蕉的女性，其胃脹氣減少了50%.因?yàn)橄憬陡缓浽?，鉀具有調(diào)節(jié)體液平衡和預(yù)防腹脹的作用。
2. 預(yù)防胃潰瘍
香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色氨，可舒緩胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，促進(jìn)黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖，從而修復(fù)各種潰瘍病損，預(yù)防胃潰瘍，從而起到降低胃癌患病風(fēng)險(xiǎn)的作用，是胃病患者理想的食療佳果。
3. 幫助解毒
香蕉含有豐富的果膠，是一種天然的排毒神器。這種凝膠狀的纖維，黏住血液中的有毒化合物，通過(guò)尿液排出身體。事實(shí)上，果膠在24小時(shí)內(nèi)增加了150%的尿液中的汞的排泄量。
4. 控制食欲
一根中等的香蕉熱量約120大卡，含30克的碳水化合物與3克的纖維，且其中含有2-3克的抗性淀粉，抗性淀粉因?yàn)殡y被消化，所以身體吸收的熱量也較少，并可增加食物在腸胃道停留的時(shí)間，相對(duì)飽足感也比較持久。研究發(fā)現(xiàn)，用抗性淀粉取代5%的碳水化合物，能促進(jìn)餐后脂肪多燃燒30%.
5. 助消化防便秘
香蕉含有豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助預(yù)防便秘。其中的寡糖也可調(diào)節(jié)腸胃有益菌，幫助改善通便。而且香蕉所含的抗性淀粉在小腸無(wú)法被消化吸收，但進(jìn)入大腸后可供益生菌繁殖生長(zhǎng)，并可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加糞便體積，可改善減重時(shí)期因食物攝取量變少而產(chǎn)生的便秘困擾。
6. 有助燃燒脂肪
一根香蕉有12毫克膽堿，這是一種燃燒脂肪的維生素B,能直接作用于導(dǎo)致腹部脂肪堆積的基因。有一種理論認(rèn)為，愛(ài)喝酒的人之所以肚子上的贅肉比較多，是因?yàn)榫凭牡袅梭w內(nèi)的膽堿，從而造成肝臟周圍的體重增加。
7. 構(gòu)建肌肉
如果運(yùn)動(dòng)后你感覺(jué)到肌肉酸痛，可能是因?yàn)轱嬍持械逆V攝入不足。香蕉作為鎂的最佳來(lái)源，可以幫助肌肉收縮、放松以及蛋白質(zhì)合成，而蛋白質(zhì)合成反過(guò)來(lái)也能增加肌肉量。香蕉可以快速地提供能量，幫助運(yùn)動(dòng)期間所需的動(dòng)能。另外，平時(shí)吃香蕉，也能幫忙擊退隨時(shí)出現(xiàn)的疲勞。
8. 讓你更開(kāi)心
看看香蕉的樣子，是不是像微笑的嘴唇？它確實(shí)具有讓人微笑的作用。香蕉又被稱為快樂(lè)果，一根小香蕉就可提供27毫克的鎂，有助于振奮情緒，香蕉內(nèi)的生物鹼（alkaloid）也有助去除焦慮憂郁等不快樂(lè)的感受。此外，香蕉還是色胺酸和維生素B9（葉酸）的超級(jí)來(lái)源，可以幫助大腦制造血清素，引發(fā)快樂(lè)能量，降低憂郁煩躁的心情。
9. 入睡更容易
香蕉含有色氨酸，作為褪黑素的前體，它能幫助大腦放松，調(diào)節(jié)睡眠。睡前吃一根效果最佳。
10. 降低血壓
香蕉富含豐富的鉀以及低量的鈉，高鉀與低鈉的食物是預(yù)防高血壓的完美結(jié)合。它已經(jīng)被許多研究和實(shí)際上應(yīng)用所證明。
11. 穩(wěn)定血糖
香蕉中的蛋白質(zhì)和健康脂肪能減緩香蕉中的糖分進(jìn)入血液，這是保持血糖穩(wěn)定最有效的策略。穩(wěn)定的血糖水平允許胰腺分泌高血糖素，從而幫助燃燒脂肪。
12. 改善貧血
香蕉中含有大量的鐵物質(zhì)元素，多吃可以刺激人的血液內(nèi)的血色素的增加，從而緩解貧血現(xiàn)象。
13. 降低壞膽固醇水平
香蕉中含有一種名為植物固醇的化合物，能降低低密度脂蛋白膽固醇水平。香蕉還含有維生素B6,這對(duì)心臟、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能都非常重要。
14. 保護(hù)視力
香蕉含有大量的胡蘿卜素，眼睛疼痛、干澀、無(wú)神都是人體缺乏這種物質(zhì)的表現(xiàn)，多吃香蕉可減輕這些癥狀，并避免眼睛過(guò)早衰老。另外，如果進(jìn)行戶外活動(dòng)之前，吃一根香蕉，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，它能給身體快速輸送能量。
15. 強(qiáng)壯骨骼
你可能從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)一個(gè)叫低聚果糖的益生元，而香蕉就是它的一個(gè)重要來(lái)源。低聚果糖可使我們的身體更容易吸收營(yíng)養(yǎng)。這意味著，吃香蕉會(huì)幫助你的身體吸收鈣，從而為你提供強(qiáng)壯的骨骼。
16. 補(bǔ)充能量
這也是為什么馬拉松比賽會(huì)為選手提供香蕉的原因。在中等強(qiáng)度以上運(yùn)動(dòng)時(shí)，我們的身體主要依靠碳水化合物提供能量，而香蕉是一種優(yōu)良的碳水化合物補(bǔ)充物。香蕉的平均重量大約為150g,含有32g的碳水化合物以及超過(guò)100g的水分。
17. 預(yù)防疾病
香蕉含有豐富的維生素A原，包括類胡蘿卜素，-胡蘿卜素、-胡蘿卜素等，據(jù)發(fā)表在《食品和營(yíng)養(yǎng)公報(bào)》上的一篇文章指出，含有高水平的類胡蘿卜素的食物可以預(yù)防慢性疾病，如某些癌癥、心血管疾病和糖尿病。
18. 對(duì)抗癌癥
香蕉中有一種名為花翠素的抗氧化劑，具有抗腫瘤性，研究表明，花翠素可以幫助抑制胃癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖。此外，香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞分化，增強(qiáng)人體的免疫力，而且香蕉中的營(yíng)養(yǎng)在腸胃道會(huì)直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會(huì)被分解，所以更具抗癌功效。
除了這么多的好處，對(duì)懶惰星人而言，跟其他水果相比，香蕉還不用麻煩地涮洗削皮呢！如此省事、省錢的健康神器，你值得擁有。好了不說(shuō)了，我要去吃香蕉了。
編輯推薦
秋季又是一個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候最適宜的就是通過(guò)進(jìn)補(bǔ)而直到保健的功效。秋季養(yǎng)生應(yīng)該多吃蔬菜，這不僅可以為身體提供充足的維生素，還能起到預(yù)防疾病的效果。下面，就和小編一起來(lái)看看在秋季應(yīng)該多吃哪些蔬菜吧。
1、防止上火：菠菜和番茄
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。
2、深綠色、棕紅色蔬菜，天天吃一斤
秋天干燥，所以要多吃綠色葉菜，因?yàn)榫S生素含量高，多吃有好處。一個(gè)成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、莧菜、胡蘿卜等深色蔬菜，它們和棕紅色蔬菜一樣，不僅維生素含量多，胡蘿卜素含量更高。而胡蘿卜素是人體一寶，中醫(yī)認(rèn)為它可補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽(yù)為東方小人參.用油炒熟后吃，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,可提高機(jī)體免疫力，間接消滅癌細(xì)胞。
3、強(qiáng)腎植物：黃秋葵
要說(shuō)蔬菜的功效，現(xiàn)在最有名的要數(shù)黃秋葵。它開(kāi)黃色的花朵，果實(shí)有點(diǎn)像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。
這種蔬菜不太常見(jiàn)，但最近聲譽(yù)鵲起。為什么？經(jīng)科學(xué)家研究，黃秋葵強(qiáng)腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。
4、預(yù)防感冒：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍，比柑橘要高2倍。中醫(yī)素來(lái)有白色入肺之說(shuō)，潔白的菜花是適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、臉上不長(zhǎng)痘痘：生菜和苦瓜
生菜富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮膚補(bǔ)水，對(duì)因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。
苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，它含有抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，不但能夠增加免疫細(xì)胞的活性，還能清除體內(nèi)毒素，幫助排毒。
6、避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。
香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
每月一次的月經(jīng)讓女性消耗掉很多元?dú)?，因此很多女性都糾結(jié)該如何補(bǔ)血。想要在冬季補(bǔ)血，我們可以從日常生活多多挑食，很多食品是十分有用的補(bǔ)血食材哦。下面就和小編一起來(lái)看看吧。
1.紅棗
補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，愛(ài)面子的美眉們不妨可以試試。
2.黑棗
含有豐富的維生素C的水果--黑棗，維生素C是可以促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，能夠讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍，起到一定的補(bǔ)血作用，但有一點(diǎn)需要注意的是因含有豐富的膳食纖維，不利于消化，因此每日不宜多食用。
3.南瓜
南瓜富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作；鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
4.葡萄
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通喔！如果有時(shí)買不到葡萄，吃葡萄干也行。
5.桑葚
有補(bǔ)血果之稱的水果桑葚，是在目前水果中含有天然鐵最豐富的一種食物，多食物桑葚不但能幫助補(bǔ)血，還有美容的效果。
6.胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品！
肝臟是人體最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時(shí)也起著調(diào)節(jié)血糖的重要作用。幫助肝臟解毒吃這5種食物，下面和小編一起來(lái)看看吧！
十字花科蔬菜
含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚。能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見(jiàn)的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
海藻類
海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收。
芽菜
豆芽菜富含各種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。
富含硫化物的食物
洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細(xì)胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果
藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
俗話說(shuō)胃病三分治七分養(yǎng),七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行，經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療，并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機(jī)器，食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外，高度精神緊張也是胃病發(fā)生的重要原因，如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高，所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。今天就教教大家怎么養(yǎng)胃？
養(yǎng)胃秘訣一：食療
養(yǎng)胃食譜
蘋(píng)果小米粥
食材：蘋(píng)果、小米，水
做法：
1.小米沖洗2遍。
2.蘋(píng)果去皮去核后切小丁。
3.高壓鍋中先放入水，再放入小米。
4.然后放入蘋(píng)果丁。
5.加蓋放到爐子上大火燒開(kāi)，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
小貼士：喜歡吃脆的蘋(píng)果可以在粥煮好后加入煮2分鐘。
白菜燉豆腐
食材：白菜、豆腐，姜、蒜、香蔥
做法：
1.白菜切段，豆腐切塊
2.豆腐下水焯一下，撈出瀝干
3.白菜下水焯一下，撈出瀝干
4.鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香；
5.入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會(huì)兒；
6.放入白菜翻炒一下， 最后調(diào)入鹽和雞精，即可！
7.加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
小貼士：
1.豆腐焯水，能夠去豆腥味兒
2.白菜焯水，因?yàn)樗衅茐木S生素的氧化酶，在開(kāi)水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了
3.白菜里的維生素怕熱，所以我們要后放白菜，稍微炒一下就行了。
現(xiàn)在正是柚子大量上市的季節(jié)，柚子全身都是寶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚子是非常著名的藥用植物，其果肉、果皮、花、葉核、根等均可入藥，且各有不同的療效，可謂渾身是寶.
中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉味甘酸、寒性，有止咳平喘、潤(rùn)肺清腸、健脾消食等功效，可治療食欲不振、消化不良等癥；柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。另外還可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對(duì)腦血管疾病也有預(yù)防作用。
柚子皮又名橘紅，風(fēng)干后可作藥材，味辛甘苦、性溫。有理氣化痰、散寒燥濕等功效，主治胸悶氣滯、胃痛、咳嗽氣喘等癥。柚子花味辛甘苦，性溫，功效和作用與柚子皮類似，可用于行氣、祛痰、止痛等病癥的治療，也有生發(fā)潤(rùn)燥之效。
柚子葉味辛性溫，多用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頭痛及腹痛的治療。
柚子根、柚子核皆味辛性溫，用于順氣止痛的效果良好。
柚子食療方：
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，能用食物解決的問(wèn)題，就別吃藥啦，生活中許多常見(jiàn)病，幾瓣柚子就能解決！
1、肺熱咳嗽
【用料】柚子100克，梨100克，蜂蜜少許。
【做法】將上述用料一同洗凈后煮爛，加蜂蜜或冰糖調(diào)勻。
正月一定要吃它，降糖 降脂 防血栓 止頭痛不吃虧大了！
2、凍瘡
【用料】柚子皮50克。
【做法】水煎后。將其涂抹在凍瘡部位。每日數(shù)次。
3、頭痛
【用料】柚葉與蔥白等量。
【做法】將二者一同搗爛后敷于太陽(yáng)穴上。
3、消化不良
【用料】柚子皮15克，雞內(nèi)金、山楂各10克，砂仁5克。
【做法】水煎服
正月一定要吃它，降糖 降脂 防血栓 止頭痛不吃虧大了！
4、急性乳腺炎
【用料】柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30克。
【做法】水煎服
【做法】水煎服。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《為什么每天一定要吃香蕉？》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“老人養(yǎng)生每天一餐”專題供您欣賞！
