冰糖的功效
養(yǎng)生的功效。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“冰糖的功效”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
冰糖是很常見的食物，這類食物在吃的時(shí)候，對人體各方面，都是這樣很好幫助，同時(shí)冰糖對提高人體糖分，改善缺糖頭暈的現(xiàn)象有著很好幫助，而且這樣的食物，在吃的時(shí)候，對人體各方面，都是沒有任何損害，在對它使用上，也是可以放心進(jìn)行，那冰糖的功效都有什么呢?
冰糖的功效都有什么呢，這樣的食物在功效上，也是這樣很多方面，在對它選擇的時(shí)候，都是要注意不能隨意的進(jìn)行，否則對自身都是沒有任何幫助的。
冰糖的功效：
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。
潤肺
富含維生素A，保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
化痰止咳
冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
清熱除火
冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
通過以上介紹，對冰糖的功效也是有著一些了解，它的功效有很多方面，而且對冰糖吃的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，不過這樣的食物在吃的時(shí)候，也是要適量，這樣對身體產(chǎn)不會(huì)產(chǎn)生太多糖分，使得引發(fā)出其他疾病。
Ys630.com相關(guān)知識
現(xiàn)在環(huán)境惡化嚴(yán)重，各種疾病也是層出不窮。為了杜絕各種疾病的發(fā)生，保證身體的健康，很多人都選擇從飲食上增強(qiáng)自己的免疫能力。中藥材作為一種能從根本上調(diào)理身體各個(gè)機(jī)能的食材，受到廣泛關(guān)注。今天就給大家介紹冰糖這種藥材。
【來源】為 白沙糖 煎煉而成的 冰塊狀結(jié)晶 。
【性味】味甘，性平，無毒。
【歸經(jīng)】入脾、肺二經(jīng)。
【功能主治】補(bǔ)中益氣，和胃潤肺。止咳嗽，化痰涎.（性味以下出《本草再新》）
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；含化或入丸劑、膏劑。
【附方】①治噤口?。罕俏邋X，烏梅一個(gè)。濃煎頻呷。（《隨息居次食譜》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目》
冰糖在一些疾病的治療中常常被使用，根據(jù)需要可以組成復(fù)方，也可單獨(dú)使用，但冰糖也不可盲目食用，以免給身體帶來不利影響。
大蒜蒸冰糖是比較好的一種偏方，我們知道大蒜在消炎殺菌方面的效果是不錯(cuò)的，而冰糖也是我們平時(shí)吃的一種糖，和白糖的營養(yǎng)功效完全不同，適當(dāng)?shù)某砸恍┍蔷哂兄箍然档淖饔?，所以說大蒜蒸冰糖在治療，因?yàn)楦忻岸鴮?dǎo)致的咳嗽方面，如果發(fā)揮很好的效果，有很好的調(diào)理身體的效果。
大蒜蒸冰糖的功效
1、化痰止咳
化痰止咳，是冰糖蒸蒜的重要功效之一，因?yàn)楸潜旧砭褪且环N能潤肺，止咳化痰的食材，而大蒜則區(qū)域有出色的消炎殺菌功效，它能有效清除人體氣管和肺部的炎癥，能抑制人體內(nèi)病毒的活性，它與冰糖一起蒸熟后食用能讓人們的痰多咳嗽的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、強(qiáng)力抗癌
現(xiàn)在生活中癌癥十分高發(fā)，而且癌癥這種疾病發(fā)生以后，治愈的幾率特別小，很多人都會(huì)因此而失去生命，如果平時(shí)能多吃一些冰糖蒸蒜，就能吸收豐富的微量元素硒和鍺，能預(yù)防人體細(xì)胞發(fā)生癌變，預(yù)防人體內(nèi)癌細(xì)胞再生，它的抗癌功效絕對是不可忽視的存在
3、排毒清腸促進(jìn)消化
冰糖蒸蒜能讓蒜的辣味變淡，但它的抗菌功效卻不會(huì)減弱，它能快速消滅人體腸胃中的幽門螺桿菌和大腸桿菌，而且能加快腸胃中毒素的代謝，它既能清腸排毒又能預(yù)防腹瀉。另外冰糖蒸蒜對人類的胃黏膜還有溫和刺激作用，能增加食欲，也加快腸胃對身體內(nèi)食物的消化與吸收。
冰糖蒸蒜的做法
冰糖蒸蒜的制作方法很簡單，平時(shí)需要準(zhǔn)備大蒜兩頭冰糖30克，把準(zhǔn)備好的大蒜去掉外皮以后切成薄片兒，放在小碗中，再把準(zhǔn)備好的冰糖也放到小碗中，加少量清水，然后入蒸鍋隔水蒸制，再開鍋以后再蒸20分鐘，冰糖蒸蒜就能蒸好，蒸好以后取出吃蒜喝湯就可以。
小時(shí)候，生病咳嗽了，家人就會(huì)做冰糖雪梨給我們吃。因?yàn)樗箍刃Ч?。的確，冰糖雪梨的功效之一就是止咳，那么冰糖雪梨的作用還有其他的嗎?冰糖雪梨的做法又是什么呢?下面我們就來好好了解下這道美味!
冰糖燉梨顧名思義，是利用冰糖和雪梨制作而成的，冰糖具有胃潤肺和補(bǔ)中益氣的功效，雪梨有治風(fēng)熱、降火、潤肺、涼心、消痰、解毒等作用，將冰糖與雪梨搭配在一起制作出一道非常好吃的營養(yǎng)甜品哦。冰糖燉雪梨的功效有很多，它具有治干咳無痰、肺燥咳嗽、唇干咽干等癥狀癥。
冰糖雪梨的功效
止咳化痰
冰糖燉雪梨是我們生活中很常見的一種營養(yǎng)品，它具有止咳化痰的功效。氣溫變化較大時(shí)候，容易導(dǎo)致感冒咳嗽。因此小編告訴你一個(gè)簡單實(shí)用的方法，食用冰糖燉雪梨后止咳的效果非常明顯。不用看醫(yī)生，吃藥都能夠止咳，在家都能夠做哦。因?yàn)楸菬趵嫠袧櫡螞鲂?、消痰降火的功?要是您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鸬目人?、痰多等癥狀,自己就可以做一碗冰糖燉血梨來吃,幫助您止咳、潤肺哦。冰糖燉雪梨的功效可以止咳化痰，大家記住了嗎?
生津養(yǎng)胃
冰糖燉雪梨具有生津養(yǎng)胃的功效。對經(jīng)常容易挑食，厭食的人群有非常大的幫助哦。冰糖燉雪梨清甜可口,生津養(yǎng)胃,和治打嗝的功效,對脾虛失和、胃陰不足引起的打嗝患患者治療效果非常的明顯,還可以對口干舌燥、厭食、大小便不調(diào)患者起到有效的治療作用?？梢悦客盹嬘帽菬跹├?幾日就能見到效果哦。冰糖燉雪梨的功效你知道的還有那些呢?
冰糖雪梨的做法
不要覺得冰糖燉雪梨的功效多，就覺得它的制作方法就非常的難，其實(shí)冰糖燉雪梨的方法非常簡單，自己在家都能夠做的哦?，F(xiàn)在小編將做冰糖燉雪梨的做法分享如下：
方法一
材料
雪梨2個(gè)、冰糖30至60克、水。
制作方法
將兩個(gè)雪梨，洗凈然后去皮，切去雪梨頂部當(dāng)做蓋子，再用小刀和勺子將雪梨中間的核挖出;將準(zhǔn)備好的冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子，將處理好的兩個(gè)雪梨放入深碗或深盤中，最后放進(jìn)蒸鍋里面，隔水蒸30-60分鐘，見雪梨完全軟化即可。如果您有覺得挖空雪梨的核比較麻煩，您可以將梨洗凈后的雪梨去皮去后切成大塊再將雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋里蒸軟也是可以的。冰糖燉雪梨可以用蒸鍋蒸，還可以用電飯煲來蒸的哦。
方法二
材料
200g雪梨、100g冰糖、20g枸杞。
制作方法
將雪梨洗凈去皮，把雪梨切成大塊;把切好的雪梨塊放在容器里面;加入冰糖，蓋上鍋蓋大約蒸30分鐘左右;再把泡好的枸杞也放入鍋中，再蒸10分鐘左右即可。
如何挑選雪梨
挑選梨子，首先要選擇梨子的品種，不同的品種其品味也各異;其次要挑選花臍處凹坑深的，比花臍處凹坑淺的質(zhì)量要好。良質(zhì)梨果實(shí)新鮮飽滿，果形端正，成熟適度(八成熟)，肉質(zhì)細(xì)，質(zhì)地脆而鮮嫩，石細(xì)胞少，汁多，味甜或酸甜(因品種而異)，無霉?fàn)€、凍傷、病災(zāi)害和機(jī)械傷。各品種的優(yōu)質(zhì)梨果個(gè)大小都比較均勻適中，帶有果柄。
冰糖的選購
冰糖以透明者質(zhì)量最好，純凈，雜質(zhì)少，口味清甜。要選擇購買微黃的自然結(jié)晶的塔冰為好。越潔白的說明加工的過程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。
結(jié)語：有關(guān)冰糖燉雪梨的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對冰糖雪梨又多了些認(rèn)識和了解了。這道美食很多人都喜歡吃，因?yàn)楸茄├娴淖龇ū容^簡單，但是作用卻很多。尤其是治療咳嗽效果非常好，以后大家生病了可以多吃些。
中醫(yī)認(rèn)為，冰糖性平偏涼，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰潤肺、止咳化痰的功效。下面，向讀者介紹一些冰糖入藥的單方驗(yàn)方及食療方。
冰糖山楂湯山楂30枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次1小碗。消食開胃，可治療小兒厭食癥、口臭癥等。
冰糖陳醋飲冰糖和老陳醋各半，煮開至冰糖溶化，每天早晚各服10毫升，對老年性慢性支氣管炎表現(xiàn)為痰喘、咳嗽者有效。
冰糖銀耳羹銀耳10克，大棗7枚，冰糖20克。將銀耳用水泡發(fā)切碎，大棗去核，同煮1小時(shí)，加入冰糖適量，分早晚兩次全部服用。有補(bǔ)益潤肺、養(yǎng)陰生津的作用，適用于身體虛弱、干咳少痰，喉癢咽干、神疲氣短等肺氣虛證。如長期服用可減量，用銀耳3克，大棗3枚，煎煮方法同前，還可提高人體免疫功能，軟化血管，抗衰老。
丹參冰糖水丹參30克，加水用文火煎煮20分鐘，去渣，加冰糖適量再稍煮片刻，分2次飲服。丹參苦微寒，活血安神，對長期失眠患者有安神作用。
我們都知道姜是溫?zé)岬氖澄?，尤其是冬天風(fēng)寒感冒了，喝一碗姜水驅(qū)寒很快就會(huì)好轉(zhuǎn)，但是生姜的味道比較辛辣，很多人都吃不慣，而且單獨(dú)這樣吃不僅口味不佳而且藥效也不能發(fā)揮到最大，最好的吃法就是，陳醋冰糖泡姜片，不僅味道好喝而且營養(yǎng)豐富，那么，陳醋冰糖泡姜片的功效有哪些呢？
生姜味辛，性微溫，具有發(fā)汗解表，溫中止咳，解毒的功效，主治外感風(fēng)寒，胃寒嘔吐，冰糖醋姜是蓮花縣的一道特產(chǎn)，每年年冬，幾乎家家戶戶會(huì)做！
醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，當(dāng)然也有許多其他的輔助治療如吃醋泡姜還能治療關(guān)節(jié)炎。多吃生姜可以防止脫發(fā)，俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開藥方。
醋泡生姜芽對身體有好處嗎
將生姜洗凈切片，待水溫適宜，適用于風(fēng)寒感冒 制作方法。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用，放入醋中，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，煮沸后加醋一勺，注意，不能讓姜片露出來，治感冒，好吃又健康 醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，還可以增強(qiáng)血液循環(huán).先把生姜切成薄片，治感冒：辛溫解表，瘊子就消失了，鮮姜有非常好的藥用功效，至少一個(gè)星期即可食用，每次2~3片：吃姜2-3塊。
醋泡姜 功效：優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升.把切好的姜放到瓶子里。連續(xù)泡腳半月后失眠可愈。 醋泡姜祛瘊子0 用生鮮姜（手掰開。此方如下，這個(gè)瓶子一定要洗干凈，但一定要切得均勻。醋泡生姜可治胃寒 醋泡姜。
