【www.cndadi.net - 五谷雜糧養(yǎng)生】
五谷雜糧是人們生活當中必不可少的，雖然說平時人們吃的最多的還是大米飯，但是其他的雜糧也需要補充，五谷雜糧能夠促進人體的新陳代謝，大部分的人都知道這個道理，所以在平時會里注重補充一些五谷雜糧?，F(xiàn)在大家都希望吃到的東西是純天然的，所以又有了五谷雜糧豆?jié){的出現(xiàn)，豆?jié){也可以由多種五谷雜糧磨制而成，過去人們都認為豆?jié){是由大豆磨制而成，但是現(xiàn)在豆?jié){越來越多元化，出現(xiàn)了各種各樣的豆?jié){，五谷雜糧的豆?jié){都有自己的好處。
1、加快新陳代謝
五谷雜糧豆?jié){對人體的好處主要表現(xiàn)在五谷雜糧可以促進人體的新陳代謝。五谷雜糧當中有細糧和粗糧之分。粗細糧兩者相匹配，能夠促進人體內(nèi)的新陳代謝，因為在各種五谷雜糧當中，有比較豐富的膳食纖維，膳食纖維是促進人體腸道蠕動的主要元素之一，經(jīng)常性的喝五谷雜糧豆?jié){，能夠讓人體新陳代謝加快，對于部分減肥人士來說，是必不可少的。
2、美容護膚
在五谷雜糧當中還有比較豐富的蛋白元素，所以經(jīng)常性的喝五谷雜糧豆?jié){，不僅可以促進人體的新陳代謝，而且還能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。很多的谷物當中，其實都有非常豐富的膠原蛋白，膠原蛋白的補充才能夠使人整張臉，看起來非常的年輕。
有部分演員為了維持自己的美貌，每天都會早上起來準時喝上一杯豆?jié){，這是非常有必要的。對于部分比較注重保養(yǎng)的人來說，一天可以喝2到3杯豆?jié){。這樣不僅補充了膠原蛋白，也促進了體內(nèi)新陳代謝的速度，能夠起到塑身和養(yǎng)顏的功效。
3、幫助病人恢復
其實不管是住不注重這些，都是應該要經(jīng)常喝五谷雜糧豆?jié){的，因為有些病人在生病之后多喝五谷雜糧，豆?jié){也可以補充人體的熱量，使人起到強烈的飽腹感，對于一些剛剛大病初愈的人來說，補充膳食纖維比補充任何一種營養(yǎng)物質(zhì)都要更重要，有些人平時只注重多吃一些高蛋白的食物，但是卻往往遺忘了膳食纖維，所以現(xiàn)在犯病的人越來越多，只有多吃膳食纖維豐富的食物，才能夠保證人體所需。
五谷雜糧豆?jié){的好處，除了上面提到的之外，其實還有很多，可以自己再多做了解。
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【導讀】女人吃五谷雜糧有8個好處，五谷雜糧是公認的好食物，它含有大量植物纖維、微量元素，是一種天然的保健品，尤其是對于女人來說。下面我們來看看女人吃五谷雜糧有8個好處。
女人吃五谷雜糧有8個好處
1.防中風
粗雜糧還能夠預防中風。據(jù)《內(nèi)科學雜志》報道，美國一項長達12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中風的危險性顯著降低。1984年至1996年，美國哈佛大學對7萬多名年齡在38歲至63歲調(diào)查前沒有患糖尿病、冠心病、中風或其他心血管病的護士進行健康調(diào)查。結果表明，與每天食用不到半片全麥面包或等量全麥食品的婦女相比，食用粗糧多者，患缺血性中風的可能性低30%-40%,即使是每天把1份食物換成粗糧，也會明顯有助于降低患缺血性中風的危險。
2.助排毒
在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中就有五谷為養(yǎng)之說法，雖然隨著生活水平的不斷提高，人們對健康已越來越重視，買各種各樣的營養(yǎng)品卻忽略了每天必須食用的五谷雜糧，而五谷雜糧才是我們真正的健康良藥之一。五谷雜糧中含有大量植物纖維，是一種不能被消化的纖維，包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等物質(zhì)。若食物中缺少植物纖維，殘渣減少，容易導致便秘的發(fā)生而伴隨著出現(xiàn)的就是代謝功能紊亂、面色暗沉、口氣、暗瘡。而五谷雜糧中的植物纖維促進食物殘渣或毒素在腸道內(nèi)運行，促進腸道蠕動，使人體排便順暢并加強代謝功能，達到排毒的效果，并使其肌膚有光澤如，如馬鈴薯就有補脾益氣，緩急止痛，通利大便之功效，將搗爛與蜂蜜同煮服用有改善習慣性便秘和治療胃、十二脂腸潰瘍的作用。
3.抗痛經(jīng)
外國的研究顯示，女性痛經(jīng)與體內(nèi)缺乏鎂元素有關系。鎂元素有助于激活體內(nèi)多種酶，參與蛋白質(zhì)合成、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)。另外，鎂還影響人的情緒，鎂的缺乏也會使人情緒趨于緊張，從而增加緊張激素的分泌，導致痛經(jīng)的發(fā)生率增加。有很多粗糧皆為含鎂豐富的食物，比如：蕎麥、小米、玉米，黃豆、豌豆等等。所以有關專家建議：痛經(jīng)患者在預防上除注意勞逸結合、避免過度緊張、合理睡眠外，還應在膳食中增加含鎂豐富的粗糧或者其他食物，以提高人體組織含鎂濃度。
4.抵抗衰老
什么會讓人老化，從某種意義上說精致的糖類是人類老化的罪魁禍首.而粗糧中卻富含B族維生素、多種礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，可以清腸排毒，滋潤肌膚，保護心血管，促進消化，強健骨骼。雜糧還具有很強的飽腹感，對控制進食量、減肥瘦身大有益處。
5.防癌
五谷雜糧中的豆類食品中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素B等，具有抗癌的作用；而維生素A有助于人體內(nèi)細胞分裂，預防癌細胞形成，再者豐富的膳食纖維，可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質(zhì)和腸道黏膜的幾率，有利于防止便秘和結腸癌的產(chǎn)生。所以常吃可預防腫瘤病變。
6.美容
五谷雜糧中富含的維生素A,可保持皮膚和粘膜的健康；維生素E則能預防衰老、皮膚干燥；維生素B2,能夠預防青春痘；而像脂肪油、揮發(fā)油、亞麻油酸，可滋潤皮膚，使其光滑細致。
7.瘦身
五谷雜糧皆富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動及消化液分泌，可加強體內(nèi)廢物排出，而且有些五谷雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，維生素B群則可能幫助熱量燃燒，所以吃五谷雜糧可瘦身。
8.提高免疫力
五谷雜糧是人類的主食，所蘊含的在豐富營養(yǎng)，有預防改善疾病的功效，如膳食纖維，能夠有效的減緩糖類的吸收，并降低吃飯的血糖上升速度，使胰島素產(chǎn)生作用，所以也對糖尿病患者有極大的幫助。又如不飽和脂肪酸，可軟化血管內(nèi)的膽固醇，減低心血管方面的疾病等。五谷雜糧中的維生素C,可緩和疲勞癥狀、預防感冒、下肢酸痛等文明?。昏F則能預防胃潰瘍與食欲不振；而銅、鋅等微量元素具有改善精神衰弱、失眠癥狀，還可增加食欲，改善體重、調(diào)整胃口的功效。鉀也可以避免肌肉麻痹、郁悶不安與全身無力等。
【導讀】《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中提出了五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣的飲食調(diào)養(yǎng)的原則，同時也說明了五谷雜糧在飲食中的主導地位。談到養(yǎng)生，不能不說五谷雜糧，長壽的老人中50%的人常吃雜糧和素食。下面小編就為您帶來這篇五谷雜糧養(yǎng)生配方有哪些，希望五谷雜糧養(yǎng)生配方有哪些能對您有所幫助。
薏苡仁，據(jù)現(xiàn)代藥理研究，薏苡仁煎劑對癌細胞的增殖有抑制作用。有1例曾拒絕手術治療的喉癌患者，單服薏苡仁煎劑6個月而愈。薏苡仁浸膏對實驗小鼠的吉田肉瘤、宮頸癌等也有效。薏苡仁酯的藥理實驗證明，有抑制艾氏腹水癌細胞的作用。可以說，薏苡仁可用以治療多種惡性腫瘤，尤其適宜腸、胃、腎、肺、子宮等部位的癌癥病人服食。
玉米，據(jù)研究，玉米中含有很多量的賴氨酸，而賴氨酸對治療癌癥有顯著的效果。玉米中又含有大量的植物纖維素，它能刺激腸壁蠕動，加速大便排泄，使大便中的致癌物質(zhì)及時排除，減少直腸癌的發(fā)生。
米皮糠，中國古代醫(yī)家即用以治療癌癥?！秳e錄》云：主卒噎。汪穎《食物本草》亦載：通暢，開胃，下氣，磨積塊。著名古方啟膈散，主治膈癥，相當于食道癌、賁門癌、胃癌等消化道癌癥，主要成分就是米皮糠。米皮糠中的確含有一種抗腫瘤物質(zhì)，據(jù)分析，可能是屬于多糖類化合物，對移植的小鼠艾氏腹水癌及肉瘤有效。
紅薯，適宜大腸癌者使用，紅薯為高纖維素食物，對預防大腸癌有顯著功效。美國費城醫(yī)學院的何塞維茲教授從紅薯中提取了一種活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能防治結腸癌和乳腺癌，能延長人的壽命。
南瓜，根據(jù)近年來的研究發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有一種能夠分解致癌物質(zhì)亞硝酸胺的酵素，可以消除亞硝酸胺的致癌作用，從而減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)病率。也適宜已患癌癥的病人服用，起到輔助治療的效果。
黃豆，黃豆是一種扶正祛邪的抗癌食品。黃豆中含有優(yōu)良的蛋白質(zhì)，能補益身體，提高免疫功能，抑制癌腫的形成;黃豆中含有多種微量元素，其中所含多量的硒、鉑等能阻斷致癌物質(zhì)與細胞內(nèi)脫氧核苷酸結合，起到抗癌作用;黃豆中所含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)轉化為維生素A，從而可以刺激免疫系統(tǒng)更有效地抗御惡性腫瘤。
白扁豆，據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，白扁豆有一定得抗癌功效。扁豆體外試驗發(fā)現(xiàn)它有抑制腫瘤生長的作用，它所含的植物血細胞凝集素能使惡性腫瘤細胞發(fā)生凝集反應，使腫瘤細胞表面結構發(fā)生變化，進而發(fā)揮細胞毒作用，同時可促使淋巴細胞的轉化，增強對腫瘤的免疫功能。
很多人在生活中都在尋找可以幫助身體養(yǎng)腎的方法，因為生活中的很多食物都是可以達到養(yǎng)腎的功效的，我們只要正確的食用對于養(yǎng)腎是十分有效的，其中很多五谷雜糧都是具有養(yǎng)腎的作用的，患者可以根據(jù)自己的實際情況來進行調(diào)理和補充，那么養(yǎng)腎五谷雜糧有哪些呢？
大豆重養(yǎng)腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫(yī)認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法：泡發(fā)后打制成豆?jié){，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米湯濃稠，只喝米湯不吃米粒，隨時可服用。
小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。
做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養(yǎng)脾胃的療效，每天早晚均可服用。
小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為“五谷之貴”。中醫(yī)認為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧，但卻是五谷里不可缺的配角，高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續(xù)吃一段時間后，會有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用開水調(diào)成稀糊每天早晚飯前服用。
以上就是關于養(yǎng)腎五谷雜糧有哪些的一個介紹，不過大家要注意食用五谷雜糧的方式，如果食用不當?shù)脑捠菚o身體帶來一些不利的影響的，要注重食物的合理搭配，這樣營養(yǎng)才會更加的豐富，對于身體的好處也會越多，大家可以試一下。
很多人都在養(yǎng)生的經(jīng)歷，養(yǎng)生分按照季節(jié)劃分，也可以據(jù)食物的類型進行調(diào)養(yǎng)，我們可以發(fā)現(xiàn)很多超市或是門店都是養(yǎng)生的地方，以配制養(yǎng)生的配方為主，均是以食物搭配來的，那么補氣補血五谷雜糧配方有哪些呢?這樣的配方是非常多的，要據(jù)其口味的變化更換食物的類型。其配方則有新的變化，但也要遵循相應的原則。
營養(yǎng)膳食配方有：
產(chǎn)婦營養(yǎng)膳食：黑豆+粳米+小米+黑米+山藥+麥胚芽+白芝麻+核桃仁+花生+大棗+黃瓜籽+紅米
清肺營養(yǎng)膳食：糙米+燕麥+黑豆+山藥+百合+黑芝麻+白芝麻+核桃仁+菠菜籽+黃瓜籽
補腎營養(yǎng)膳食：紅小豆+黃豆+黑豆+薏米+山藥+黑芝麻+白芝麻+核桃仁+枸杞+黃瓜籽+何首烏
養(yǎng)肝營養(yǎng)膳食：薏仁米+燕麥+紅小豆+枸杞+黑芝麻+麥胚芽+核桃仁+蘇子籽+花生+大棗+山藥
亞健康營養(yǎng)膳食：小米+山藥+白芝麻+核桃仁+黃豆+紅豆+糯米+大棗+黑芝麻+胡蘿卜干+茯苓
滋補養(yǎng)生膳食：糯米+糙米+黃豆+黑豆+薏米+黑芝麻+白芝麻+燕麥+小米+花生+百合+核桃仁+茯苓+野生苦蕎麥
幼兒營養(yǎng)膳食：糯米+糙米+黃豆+黑芝麻+核桃仁+花生+胡蘿卜干
貧血營養(yǎng)膳食：胡蘿卜干+花生+大棗+白芝麻+黑米+山藥+百合+核桃仁+小米+糯米+紅米
女性更年期營養(yǎng)膳食：黑豆+紅米+糙米+黑芝麻+核桃仁+黃瓜籽+麥胚芽+大棗+山藥+紅小豆+葡萄籽
大豆膳食纖維粉
膳食纖維又稱食物纖維，膳食纖維沒有營養(yǎng)功能，但卻是人體健康所必需的物質(zhì)，是平衡膳食結構的必要營養(yǎng)素之一。被營養(yǎng)學家列入傳統(tǒng)六大營養(yǎng)素之后的“第七營養(yǎng)素”。膳食纖維可以協(xié)助人體清除腸道內(nèi)毒素性物質(zhì)。長期便秘使大量毒素性物質(zhì)在人體內(nèi)積聚，超出肝臟解毒能力，膳食纖維是腸道內(nèi)的清道夫，它能將各種毒素吸附、稀釋、包裹，并使其迅速排除體外。膳食纖維有較高的持水性，相對密度小，吸水后體積大，從而對腸道產(chǎn)生容積作用，引起飽腹感，使食物總攝入量減少，減少小腸的吸收率，因此能起到預防肥胖和瘦身的作用。膳食纖維能促進人體腸胃吸收水分，延緩葡萄糖的吸收，改善耐糖量，可作為糖尿病人的理想食品。膳食纖維可預防直腸癌、結腸癌、痔瘡等病癥。
補氣補血五谷雜糧配方有哪些呢?文中介紹了多種雜糧配方，其搭配的食物各有不同，可以自己購買進行營養(yǎng)的補充，也可以到店里選購產(chǎn)品再配制。食用時要注意其方法，可以磨成粉后沖泡食用，也可以做成粥或是甜品式的進行食用，食用的方式是多變的，只要符合營養(yǎng)的搭配即可，食用時還要注意其量，可防止攝入量過多身體有不適。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《經(jīng)常喝五谷雜糧豆?jié){對人體有什么好處呢？》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“五谷雜糧養(yǎng)生”專題供您欣賞！
