做南杏潤肺湯放什么調(diào)料
秋季潤肺養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“做南杏潤肺湯放什么調(diào)料”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
南杏潤肺湯簡介
秋高氣爽,天氣干燥,大人小孩都應(yīng)該喝多點(diǎn)湯水。特別是小孩身體的鹽分流失嚴(yán)重,水分補(bǔ)給不足,很容易患因肺部干燥而引起的咳嗽。
南杏潤肺湯:可補(bǔ)益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。
做南杏潤肺湯放什么調(diào)料
豬肺洗凈,切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與杏、蜜棗同放在砂鍋內(nèi),煲1～2小時(shí),即可食用?？筛鶕?jù)個(gè)人口味，適量加糖。
南杏潤肺湯的常見做法
做法一、
材料:水梨2個(gè),南杏20g,杞子20g,蜜棗2顆,水1000c.c,九陽紫砂煲1臺(tái)。
做法:
1、水梨去皮、去籽,切塊備用;南杏、杞子、蜜棗洗凈備用。
2、紫砂鍋中加入1000c.c的清水。
3、將所有材料加入紫砂鍋內(nèi)。
4、蓋上紫砂蓋,選擇“快速湯”功能,完成后即可享用。
做法二、
材料:雪梨1個(gè)、海蜇皮60克、南杏仁10克、姜2片、水4碗。
做法:
1、雪梨洗凈去皮去核,切6瓣。
2、南杏仁洗凈,稍浸泡。
3、海蜇皮切成細(xì)條,以清水浸泡,漂去異味,撈起擠干水分。
4、煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
做法三、
材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1～2小時(shí),即可食用。
做法四、
材料:豬脊骨,陳皮適量,干海底椰適量,南杏仁適量,沙參適量,鹽適量做法:將所有材料洗凈入鍋,加水燒開后文火燉2小時(shí)加入鹽調(diào)味就行了。
做法五、
材料:南杏5錢,川貝5錢,鴨梨2顆,木耳2朵,冰糖適量。
做法:
1、白木耳發(fā)泡后去硬蒂,再仔細(xì)將雜質(zhì)洗凈后,撕成易入口大小備用。
2、梨子去皮去核后對(duì)切,南杏與川貝洗凈備用。
3、將所有食材放入鍋中,水滾后上蓋轉(zhuǎn)中小火燉煮約30mins即可。
南杏潤肺湯的食物相克知識(shí)
黃芪+南杏仁:身體不適
葛根+南杏仁:身體不適
豬肺+菜花:身體不適
豬肺+杏仁:影響蛋白質(zhì)的吸收
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劍花蜜棗豬肺湯簡介
劍花蜜棗豬肺湯是廣東省傳統(tǒng)的漢族名肴,屬于粵菜系。潤肺止咳,理氣化痰。肺燥,或外感燥邪,癥見干咳,咽干口燥,或肺胃積熱之咳痰黃稠。以豬肺半個(gè),劍花60克,蜜棗5個(gè),陳皮1小片制作而成。
做劍花蜜棗豬肺湯放什么調(diào)料
1、劍花、陳皮用清水浸軟;劍花洗凈,切2~3段,陳皮(去白)、蜜棗洗凈;豬肺切厚片,浸泡于清水中,用手?jǐn)D洗干凈,放入開水鍋內(nèi)煮5分鐘,撈起過冷河。
2、把全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(shí),調(diào)味供用。
劍花蜜棗豬肺湯的常見做法
劍花蜜棗豬肺湯做法一
1、豬肺買回來后沖洗一下,然后切成適量大小;
2、把切好的豬肺冷水下鍋,煮開,把豬肺里面的氣泡煮出來,需時(shí)10-15分鐘左右;
3、把豬肺過冷水洗凈,再次入鍋煮一次,這次應(yīng)該就沒什么氣泡了,再次過水洗凈,瀝干備用;
4、菜干提前泡發(fā),洗凈,瀝干;(我的是自家曬的沒什么泥沙,外面買的還是要處理干凈沙子)
5、胡蘿卜去皮,切滾刀塊;玉米切成段備用;
6、南北杏和新會(huì)陳皮洗凈,蜜棗,無花果洗凈后可以用刀稍為切一下方便出味;
7、把所有處理好的食材加入煲中,除了鹽;
8、然后注入適量清水;
9、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲約2個(gè)小 時(shí),食用前加鹽調(diào)味。
劍花蜜棗豬肺湯做法二
1、豬肺清水洗凈后切小塊在熱鍋里干炒一會(huì),如果打水的豬肺一會(huì)就能炒出很多水;
2、瘦肉洗凈后飛水;
3、其余材料清水洗凈,無花果一開二;
4、全部材料放瓦鍋里注入約四個(gè)人份量的清水,水開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)收火加鹽即可。
劍花蜜棗豬肺湯做法三
1、準(zhǔn)備好材料。
2、將無花果干果洗凈,用水浸泡。
3、將豬肺洗凈,切塊備用。
4、鍋放水加生姜片燒開,滴幾滴米酒再入豬肺入焯水去腥臊氣。
5、將焯過水的豬肺用水沖洗干凈,再用冷水浸泡。
6、浸泡的豬肺撈起,濾凈水,放入燉盅內(nèi),加入陳皮,冰糖和浸泡好的無花果,浸泡無花果的水也一起放入。
7、將燉盅放入加有水的鍋內(nèi)。
8、蓋上燉盅蓋及蒸鍋或是煮鍋的外蓋。開火。
9、隔水燉1至2個(gè)小時(shí)即可。
10、出鍋前放少許鹽調(diào)味即可以趁熱食用。這湯主要是甜味為主,加鹽是為了更好的調(diào)出這湯的鮮味,不必太多,少少即可。
劍花蜜棗豬肺湯的食物相克知識(shí)
豬肺+菜花:身體不適
豬肺+杏仁:影響蛋白質(zhì)的吸收
叉燒包簡介
叉燒包是廣東地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點(diǎn)之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。叉燒包是因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,故使用此名。
做叉燒包放什么調(diào)料
1、酵母粉4克加白砂糖50克,水或牛奶168克一起拌溶后加入低粉220克和玉米淀粉80克和成光滑面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵。
2、叉燒切丁。放入油鍋鍋中炒一會(huì)加蠔油/鹽/糖/醬油/香油/水一起煮開后加入適量蕃茄醬煮一會(huì)。
3、再用生粉水勾芡成有點(diǎn)稠的狀態(tài)。放涼待用。這些調(diào)味我自己隨意加,不可能用量勺。只要嘗下味道合適就行。
4、把發(fā)酵好的面團(tuán)取出加入一茶勺泡打粉揉勻。
5、放十五分鐘后分成小團(tuán)包入叉燒。捏成圓形收口朝上放燒開的蒸鍋大火蒸12分鐘左右。
叉燒包的常見做法
叉燒包做法一
1、將面皮材料A加在一起攪拌至溶化,再加入面皮材料B所有材料攪拌均勻后,輕輕揉成光滑的面團(tuán),靜置松弛約1.5小時(shí)。
2、在作法1的面團(tuán)內(nèi)加入面皮材料C揉勻后,靜置松弛約15分鐘。
3、將叉燒切成小丁;將內(nèi)餡材料C.調(diào)成玉米粉水備用。
4、取一中華鍋,熱鍋后倒入少許油將作法3.的叉燒肉及蠔油一起炒香,再加入內(nèi)餡材料B所有材料以中小火煮沸后,淋上玉米粉水勾薄芡,放涼后即可。
5、取作法2的面團(tuán)每個(gè)30公克橄成圓扁狀,包入適量作法3的叉燒餡成圓狀,收口朝上放于墊紙上。
6、將作法5.的叉燒包放入水已煮沸的蒸籠,用中火接近大火的火候蒸約?12分鐘即可。
叉燒包做法二
1、酵母溶于溫水中,靜置5分鐘備用。
2、面粉加入酵母水和成軟面團(tuán),包上保鮮膜發(fā)酵至原來的1.5倍到2倍大,呈現(xiàn)蜂窩狀;用手輕輕將面團(tuán)擠壓排除氣泡。
3、發(fā)好的面團(tuán)中加香油、白糖繼續(xù)揉搓。
4、搓至面粉柔軟適中,包上保鮮膜發(fā)酵至一定程度時(shí),再搓勻候用。
5、將五花叉燒肉、里脊叉燒1:1的比例切成小肉丁。
6、鍋中上火少許油燒熱,下入叉燒肉丁,調(diào)入2勺蠔油、1勺生抽、1/2勺雞精翻炒均勻盛出。
7、將蔥姜水分次加入肉餡中拌勻。
8、將搓好的發(fā)面團(tuán)揪成小劑子,按壓成包子皮包入餡料。
9、打褶成包子坯。
10、將包子生坯擺放蒸屜,開火蒸。
11、大火蒸開后轉(zhuǎn)小火15分鐘。關(guān)火后燜2-3分鐘再打開鍋蓋。
叉燒包做法三
1、叉燒肉切小塊,蔥姜切末,加醬油、鹽拌成餡;
2、面粉中加糖、溫水、發(fā)酵粉,約2小時(shí),至面團(tuán)發(fā)起時(shí),加香油、白糖。將面粉揉搓,搓至面粉柔軟適中時(shí),遂用一條半濕的毛巾蓋著,待面粉發(fā)酵至一定程度時(shí),再搓勻候用。
3、將搓好的發(fā)面粉分成每個(gè)約兩半重之粉團(tuán),放在掌心搓圓,搟成中間厚、兩邊薄的皮并在中間捏成凹形,放入適量餡料,然后將開口處折疊捏合,務(wù)使餡料不致散出,包底用白紙墊著,放入蒸籠內(nèi),隔沸水用猛火蒸約15分鐘左右即可。味道美味可口。百吃不厭。
叉燒包的食物相克知識(shí)
無
雙菜炒素雞簡介
雙菜炒素雞,是一道家常菜,制作原料主要有素雞、菜心、菠菜、冬菇、春筍等。
做雙菜炒素雞放什么調(diào)料
1、將素雞切成片,用熱水燙一下,冬菇、春筍切片;
2、鍋中倒入水,加鹽、少許油,煮開后放入菜心燙熟取出放入盤中;
3、坐鍋點(diǎn)火倒油,下蔥姜蒜爆香,放入素雞、冬菇、春筍燒兩分鐘后調(diào)味勾芡出鍋澆在菜上即可。
雙菜炒素雞的常見做法
雙菜炒素雞做法一
1、素雞切成粗條狀備用;
2、胡蘿卜去上切成絲,剁好蒜蓉,切好蔥花備用;
3、熱油鍋,下蒜蓉和胡蘿卜絲一起炒香;
4、倒入素雞一起炒勻
5、加入少許鹽調(diào)味,一點(diǎn)生抽和少許白糖提鮮;
6、炒勻,最后起鍋前下點(diǎn)蔥花即可!
雙菜炒素雞做法二
1、買的是袋裝素雞,矯情的覺得散裝的不是很衛(wèi)生。
2、里面有兩塊,切片,厚度還是自行把握,不要太薄就行。
3、鍋里倒入油,不要太少,這個(gè)還是很吸油的,油里放點(diǎn)鹽。
4、把素雞直接倒入鍋里,然后鋪鋪開,讓它們都沾上油。
5、煎至兩面金黃,表面略硬,這樣口感更好。
6、然后倒入一勺醬油,兩勺蠔油,一點(diǎn)料酒,倒入一點(diǎn)水,不用太多,撒入蔥花。
7、翻炒幾下,出鍋即可,因?yàn)橄栍陀悬c(diǎn)甜和咸味,又加了醬油,所以不用放鹽了,還有一樣就是發(fā)現(xiàn)家里沒味精,懶漢沒去買就一直處在沒味精的狀態(tài),然后也習(xí)慣了。
雙菜炒素雞做法三
磨完刀后將素雞切薄片(也別太薄,吃起來就沒韌勁了),熱鍋冷油,待油色發(fā)亮后將切好的素雞片下油鍋稍微炸一炸(邊緣變金黃即可),將炸好的素雞片的油分瀝一瀝。
鍋中留一些剛才炸的油,下蒜瓣爆香,香味出來之后放一勺老干媽,炒勻,加入些許水,一次放入生抽,鮮貝調(diào)汁露,老抽,攪拌勻,放入素雞片(此時(shí)看水是否沒過素雞片,如果沒有再加點(diǎn)水沒過素雞片),開大火,待鍋中水沸之后,火可以稍小些,慢煮,待20分鐘左右后只湯汁漸濃,嘗一嘗湯汁的咸淡,不咸即刻加鹽,加過鹽之后再加入些許白糖,嘗一下味道是否合適,蓋上蓋子在悶煮10—15分鐘左右,此時(shí)湯汁已經(jīng)很濃了,關(guān)火,盛出,撒上白芝麻和小香蔥即可。
雙菜炒素雞的食物相克知識(shí)
青菜不能和什么一起吃
青菜+大豆:會(huì)損害牙齒
青菜+牛肉:會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值
青菜+帶魚:會(huì)不利營養(yǎng)吸收
青菜+韭菜:會(huì)引起腹瀉
青菜+絲瓜:會(huì)引起腹瀉
【組成】苦杏仁10克，大鴨梨1個(gè)，冰糖2O克。
【功用】潤肺止咳。
【主治】口鼻咽喉干燥，口渴，干咳無痰或痰少而粘，不易咯出。
【制法】先將杏仁去皮尖，打碎。鴨梨洗凈，不去皮，只去核， 切塊。加適量水同煮，待熟，入冰糖令溶。代茶飲用，不拘時(shí)。
【按語】杏仁，苦、微溫，有小毒。有苦泄降氣、止咳平喘之功。 《珍珠囊》：除肺熱，治上焦風(fēng)燥，利胸隔氣逆，潤大腸氣秘。其 所含的苦杏仁眾口服后，在體內(nèi)慢慢分解產(chǎn)生微量的氫氰酸，對(duì)呼 吸中樞有鎮(zhèn)靜作用，使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而達(dá)鎮(zhèn)咳平喘作用。但因 其有小毒，故不可過量服用。鴨梨，甘、微酸，涼。具有生津潤燥、 清熱化痰之功。《本草綱目》稱其：潤肺涼心，清痰降火，解瘡毒、 酒毒。冰糖，能補(bǔ)中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。三藥相伍， 具潤肺止咳之功。故本茶對(duì)肺燥所致的咳嗽痰少而粘、咯之不爽者 效果甚佳。
許多朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)各種各樣的藥茶口味并非很好，雖說它們對(duì)于身體健康有好處，但是很多朋友依然不甚喜歡，那么在生活中有沒有一種口味不會(huì)太差，又能夠保護(hù)身體的茶飲呢?當(dāng)然是有的，小編今天為大家?guī)淼谋闶沁@種可以保護(hù)身體，口味又不會(huì)很長的水果茶。希望可以幫助到大家。
橘杏茶
原料
鮮橘2個(gè)、杏仁3g、綠茶3g。
用法
將橘去皮后，與杏仁同煮，用其煮液泡茶飲用。可加冰糖。
功用
潤肺止渴?？人詺獯嗵嫡摺?/p>
哪些茶潤肺止咳
當(dāng)然了在生活中能夠幫助我們潤肺止咳的茶飲不僅有橘杏茶，同樣有許多其他的茶飲可以幫助我們潤肺止咳，下面就來看一下吧。
1、桑杏參茶
做法：桑葉10克，杏仁5克，沙參5克，象貝3克，梨皮15克，冰糖3克。材料加水煎服。代茶飲，頻頻飲用。
功效：適合干咳無痰，或痰少黏連成絲，不易咳出的風(fēng)燥傷肺者。
2、甘蔗款冬花茶
做法：甘蔗純汁150cc，百合5錢，款冬花3錢。將百合、款冬花洗凈，加水300cc，煎煮15分鐘后，倒入甘蔗汁均勻攪拌后即可代茶飲用。
功效：百合、款冬花潤肺滋陰，為止咳良藥;甘蔗汁清熱生津，三者合用對(duì)肺陰虛久咳，有增強(qiáng)免疫力的作用。
3、金橘茶
做法：金橘500克，食鹽100克。將金橘略曬(皮軟為度)，鹽漬貯瓶中，存3~6個(gè)月。每次取鹽漬金橘3~5枚，洗去表面鹽粒，搗爛，加白糖適量，用開水泡飲。
功效：可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒。
4、麥冬沙參杏仁茶
做法：麥冬15g，北沙參10g，杏仁9g，桑葉9g，百合20g，雪梨1個(gè)。先將除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后和雪梨一起燉煮。
功效：麥冬養(yǎng)陰潤肺，益胃生津，清心除煩;沙參養(yǎng)陰清肺，益胃生津;杏仁潤燥止咳;桑葉清泄肺熱，涼潤肺燥;百合清心安神，養(yǎng)陰潤肺止咳;雪梨清熱潤燥，止咳化痰。此茶養(yǎng)陰清燥、潤肺止咳，清心安神，適合口鼻干燥、干咳無痰或痰少而黏、心煩不眠者服用。
5、玫瑰鴨梨茶
做法：玫瑰花3朵，鴨梨2個(gè)，冰糖10克。將鴨梨洗凈，切成小塊;玫瑰花撕成瓣?duì)?，洗?冰糖打成屑。將玫瑰花、鴨梨塊、冰糖屑放入鍋內(nèi)，加水300毫升，置武火上燒沸，再煮5分鐘即成。
功效：潤肺止咳、柔肝醒脾。適用于燥咳、胃口不好者。
6、玄參麥冬潤肺茶
做法：玄參、麥冬各60克，烏梅24克，桔梗30克，甘草15克。上藥干燥后共研碎，混勻，分裝，每袋18克。每服1袋，每日2次，用白開水沖泡，代茶飲。
功效：玄參、麥冬養(yǎng)陰潤肺，桔梗、甘草化痰止咳，烏梅能斂肺生津。這款茶有養(yǎng)陰斂肺，清咽止咳的作用。主治久咳不止，肺陰虧損。無痰、口干、舌紅以及風(fēng)寒咳嗽忌用。
結(jié)語：藥茶很難喝，甚至一些藥茶帶有濃濃的苦味，而橘杏茶這種水果茶不僅沒有苦味，還攜帶著絲絲香甜的味道，并且它還可以幫助我們潤肺止咳在兼顧口感的同時(shí)幫助我們保護(hù)身體，因此在生活中想要保護(hù)肺部，不妨多喝一些橘杏茶哦。
片皮掛爐鴨簡介
片皮掛爐鴨是一道以毛鴨為主要食材制作的美食。主料毛鴨1只(重約2公斤為宜)。調(diào)料麥芽糖10克,濕淀粉7克,五香粉少許,鹽10克。
做片皮掛爐鴨放什么調(diào)料
1、將鴨宰殺退毛后,從翅膀下開一小刀口,掏出內(nèi)臟,洗干凈后,把鹽水注入腹內(nèi)去其血泡。
2、用竹片在鴨腹內(nèi)兩旁撐開,將鹽、五香粉放入鴨內(nèi)。
3、把麥芽糖,濕淀粉放在一起,攪拌均勻成稀漿,涂抹鴨身,然后將鴨晾干。
4、由鴨腿伸下叉子,直至頸項(xiàng),將頭叉住。用旺火先烤鴨的頸部和臀部,待烤成金黃色時(shí),再烤鴨身,至全部烤成紅色即成。
片皮掛爐鴨的常見做法
片皮掛爐鴨做法一
1、炒鍋放中小火上,下甜面醬加清水、白糖、鮮味王邊燒邊用勺攪動(dòng),燒至稀薄稠粘,倒入小碗內(nèi)備用;
2、炒鍋放旺火上,下熟清油燒五六成熱時(shí),投入烤鴨,入油炸至皮脆肉熱,撈出瀝干油;用小刀將鴨皮連鴨肉片下,切成片裝盤肉;
3、用單餅包鴨皮、鴨肉、大蔥絲并抹上甜面醬吃。
片皮掛爐鴨做法二
1、先將鴨宰殺,瀝凈血,燙過去凈毛,再割掉翅尖兩段和腳掌,在鴨左膀下直開一約4厘米長的小口,取出內(nèi)臟、洗凈,瀝干水分;
2、從鴨頸刀口處吹進(jìn)氣,再在沸水鍋內(nèi)燙約1分鐘,把鴨皮燙飽滿,在鴨嗉子上一手半處上勾,鴨頭垂下;
3、用凈布將鴨全身抹干水分,用飴糖50克摻上500克水,趁熱淋遍全身,待干時(shí)再淋一遍;
4、然后將鴨膀兩邊打撐,肛門用木塞住,掛于通風(fēng)之處吹干;
5、食用前40分鐘,將木柴燃燒,烤爐燒紅后扒出明火;
6、將鴨內(nèi)灌入開水50克左右,掛入爐內(nèi),烤40分鐘左右;
7、待鴨全身烤至呈金黃色時(shí)取出,把肛門木塞抽掉;
8、在鴨頸離身子約7厘米長的地方剁下頭頸,由胸前片一刀,連頸皮扯出,再將鴨膀向左一掰,從尾部起,片下兩腿背皮,然后片下兩邊胸脯皮;
9、將這些都切成5厘米長、3厘米寬的塊擺入長盤中,將鴨頭尾劈開擺成鴨形,淋香油,隨上蔥醬、薄餅各兩盤即成。
片皮掛爐鴨做法三
一大只肥鴨,解凍,洗干凈。鴨子買來就處理的很干凈,只留下了能吃的。收拾鴨子掏出來心肝內(nèi)臟??補(bǔ)了一節(jié)生物課。
1、用小火噴來燒一下毛，開水燙三次鴨皮,把五香粉,醬油,白糖,白酒混合。用調(diào)料水給鴨子按摩。
2、洋蔥,蔥姜蒜醬,花椒大料,調(diào)料水混合。填充鴨子。冰箱里腌制一夜。
3、把肚子里的東西掏出來,讓它屹立在風(fēng)中,搖曳一天。我是用酒瓶撐起來的。
4、蜂蜜白醋白酒2:1:1,放一點(diǎn)鹽。做成脆皮水。刷一層,吹干,半小時(shí)后再刷一層,再吹干。重復(fù)五六次。
5、切土豆擺在鴨子身下。在鴨子肚子里塞進(jìn)一個(gè)蘋果一個(gè)橙子,一個(gè)沾糖汁水的饅頭。
6、375華氏度,一個(gè)半小時(shí)。每半小時(shí)出來刷脆皮水,繼續(xù)烤。
7、一個(gè)半小時(shí)后基本熟了,最后半小時(shí)調(diào)整到400華氏度,烤脆皮。
8、刀功還需要改進(jìn),可是真的很好吃!!!土豆更好吃,只是油有點(diǎn)多。
片皮掛爐鴨的食物相克知識(shí)
鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
鴨肉+板栗=中毒。
鴨肉+鱉=引起腹瀉、水腫、陽虛。
肺熱會(huì)引發(fā)的問題還是挺多的，咳嗽痰多、咽干都是其癥狀。治療肺熱也是不簡單的事情，這里小編介紹貝杏甘茶給大家。貝杏甘茶的功效是潤肺祛痰的，對(duì)治療肺熱有一定的輔助作用。有需要的朋友來看貝杏甘茶的用法吧!
原料
川貝母3g、杏仁3g、甘草3g、花茶3g。
用法
用350ml水煎煮川貝母、杏仁、甘草至水沸后，沖泡花茶飲用。沖飲至味淡。
功能
潤肺祛痰止咳。
用途
肺熱咳嗽多痰、咽中干。
肺熱
肺熱是肺部膿瘍形成的一種病癥。臨床以發(fā)熱、咳嗽、胸痛、咯痰量多，氣味腥臭，或膿血相兼為主要癥狀。西醫(yī)學(xué)中的肺膿瘍、化膿性肺炎、肺壞疽，及支氣管擴(kuò)張感染化膿等疾病的臨床表現(xiàn)與本病極為相似，可參考診治。
病因病機(jī)
1、風(fēng)熱邪毒犯肺，或風(fēng)寒化熱，邪熱蘊(yùn)肺，肺受熱毒所灼，失于宣降清肅，痰熱內(nèi)部，熱壅血瘀，郁結(jié)成癰，血敗化膿，形成本病。
2、正氣內(nèi)虛，痰熱素盛;或嗜酒無度，飲食不節(jié)，過食辛熱厚味，致使炎熱內(nèi)蘊(yùn)，復(fù)感風(fēng)熱邪毒，內(nèi)外合邪而發(fā)病。
3、本病臨床上一般分為四期：初期，風(fēng)熱邪毒犯肺，肺失清肅，出現(xiàn)惡寒、發(fā)熱、咳嗽等癥狀。成癰期，邪熱壅肺，蒸液成痰，熱毒侵淫，損傷血脈，熱壅血瘀，蘊(yùn)釀成癰。潰膿期，熱盛肉腐血敗，內(nèi)潰外泄，咯出大量腥臭膿痰或膿血痰?；謴?fù)期，牙毒漸盡，正氣漸復(fù)(若遷延日久，余毒未凈，邪戀正虛，則耗傷氣陰，而轉(zhuǎn)成慢性肺癰)。
常見癥狀
咳嗽雖然是孩子最常見的癥狀，但是如果你的孩子經(jīng)?？人?、反復(fù)咳嗽、咳嗽老不好，那很可能是肺熱惹的禍。
咳嗽是人體防御機(jī)能的一種保護(hù)性反射。但是，持久劇烈的咳嗽不僅影響寶寶的休息，還會(huì)消耗寶寶的體力，甚至將病變擴(kuò)散到鄰近的小支氣管，誘發(fā)肺炎、肺氣腫等重大疾病。所以，媽媽給孩子選止咳藥時(shí)，要先弄清病因。如果孩子的咳嗽老不好、經(jīng)常反復(fù)，您就要注意了，這多半是由肺熱引起的，一定要對(duì)癥治療才有效。
中醫(yī)講，肺熱是由風(fēng)熱襲肺，或風(fēng)寒郁而化熱，壅遏於肺，肺失清肅所致。從孩子本身的生理特點(diǎn)講，孩子是一個(gè)純陽之體，即陽常有余、陰常不足、偏陰虛、內(nèi)熱重，就是老百姓說的火大。當(dāng)孩子感受外界病邪后，很容易轉(zhuǎn)化成內(nèi)熱，引起肺火上行，引發(fā)肺熱，出現(xiàn)熱、咳、痰、喘等癥狀。如果沒有找到病因，選對(duì)藥物，就會(huì)誘發(fā)孩子反復(fù)咳嗽。所以，我們要用能清肺熱的藥物，清肺熱，治療反復(fù)咳嗽。孩子咳嗽老不好、并伴有痰黃，或兼喘息、口干而渴、咽干咽痛、大便干燥等癥狀，多半是肺熱，而肺熱不清易引發(fā)肺炎?？梢苑眯悍螣峥却诜?。可以有效治療寶寶肺熱、咳喘、反復(fù)咳嗽，同時(shí)有效預(yù)防小兒肺炎、支氣管炎的發(fā)生。
在天氣驟變的時(shí)候，要注意給孩子增減衣服，并且在秋冬季節(jié)，給孩子多喝水，還要注意室內(nèi)通風(fēng)換氣，保證空氣中的濕度。另外，當(dāng)孩子已經(jīng)開始咳嗽，要給他們吃一些營養(yǎng)豐富、易消化及可口的飲食，如牛奶、雞蛋羹、水果汁、肉湯等。在秋冬呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)里，盡量不帶小孩去擁擠的公共場(chǎng)所，以減少發(fā)病幾率。
最后，媽媽一定要記住，孩子咳嗽老不好，得清肺熱，要正確用藥，治療反復(fù)咳嗽!找到病因，選對(duì)藥，孩子再咳嗽，媽媽也不怕。
結(jié)語：有關(guān)貝杏甘茶的功效和用法等問題，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)貝杏甘茶已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)了。貝杏甘茶能幫助我們治療肺熱咳嗽的癥狀，很多孩子會(huì)遇到這種情況。家長們一定要多注意了，發(fā)現(xiàn)咳嗽了就要多小心!
辣椒蟹什么時(shí)候放調(diào)料
1、螃蟹洗凈,去殼,蟹身視大小斬塊,刀口處沾少量淀粉封住;
2、蒜切末,洋蔥切末;紅辣椒切碎;雞蛋一個(gè)打勻;
3、 鍋中放食用油燒熱后,下蒜末,洋蔥末,紅辣椒煸香,下蟹塊翻炒至蟹身變紅,下少許料酒;
4、下番茄醬,魚露,白糖,鹽,胡椒粉,翻炒拌勻;
5、加入適量水,煮滾后改小火燜10分鐘左右;
6、添加適量水淀粉勾芡后,徐徐倒入蛋液,再次煮滾后即可裝盤。
辣椒蟹的一般做法
辣椒蟹做法一
1、在炒鍋中倒油加熱,加入其中的辣椒蟹醬包,翻炒至香味出。
2、將螃蟹倒入,炒至螃蟹變?yōu)榧t色。
3、加入300毫升的水,翻炒入味5~10分鐘。
4、取調(diào)料包的另一包調(diào)料粉,加冷水調(diào)開。
5、倒入調(diào)好的汁再燉2~3分鐘。
6、將雞蛋打成蛋液倒入鍋中成碎蛋花,撒切碎的小蔥即可。
辣椒蟹做法二
1、準(zhǔn)備好螃蟹3只。
2、將螃蟹去殼,洗凈內(nèi)臟。
3、一只螃蟹切為4塊,蟹鰲用刀拍裂。
4、用適量的鹽,生粉將螃蟹拌勻。
5、準(zhǔn)備好辣椒、姜蔥、青蒜、洋蔥等配料。
6、將配料切好備用。
7、鍋里加油燒至7成熱,將螃蟹如果炸一下。
8、螃蟹炸至變紅后盛起備用。
9、鍋里留底油,下姜蒜和部分洋蔥,干辣椒、花椒煸香。
10、加入郫縣豆瓣醬,炒香。
11、將炸好的螃蟹重新入鍋。
12、螃蟹和辣豆瓣醬等鍋里的材料煸炒均勻,入入味。
13、加入芹菜、辣椒、洋蔥等剩下的材料,煸炒均勻。
14、炒勻后加生抽,熗入料酒,加適量的清水燒燜一下,起鍋前加入鹽、雞精、香醋炒勻,用水淀粉勾薄欠就可以了。
辣椒蟹做法三
1、螃蟹洗凈,去殼(但不用丟掉哦,留待做裝飾),切成六-八大塊,每只都爭取既有一只腿/鉗,又有身上的厚實(shí)肉塊。
2、將螃蟹塊用面粉裹上薄薄一層,準(zhǔn)備一個(gè)小油鍋,中大火親炸每塊蟹身,不需炸熟,只為了要封住被面粉包住的鮮甜蟹肉,同時(shí)螃蟹會(huì)炸出漂亮的紅色。
3、制作醬汁(此道菜的精華):將兩只新鮮的番茄切大塊后用食品料理機(jī)打成泥(這是我獨(dú)創(chuàng)的秘訣哦,好處有二,番茄泥作為醬的底料,這樣醬既有番茄的天然酸味,并且完全不用加水了,醬料濃稠),在番茄泥中拌入幾大湯匙蒜蓉辣椒醬,幾大湯匙甜辣醬(韓式甜辣醬也可以),兩湯匙生抽,兩湯匙魚露,如果喜歡偏甜口感,再加入幾湯匙白糖,將醬汁拌勻,用小火煮開。
4、洋蔥切片、大蔥切段、姜蒜切片,放到炒鍋中爆香,加入炸過的蟹塊,加入少量料酒,爆炒,然后倒入醬汁,拌勻并進(jìn)一步炒熟,起鍋前,將打好的雞蛋液倒入,拌入醬汁中起鍋,撒上小蔥花,最后在蟹塊表面鋪上完整的蟹殼,色香味俱全。
辣椒蟹的由來
辣椒螃蟹是由辣椒、螃蟹為主要食材做成的一道菜品,是新加坡最著名的菜,這道菜是新加坡的國菜,也可稱之為國寶。辣椒螃蟹其實(shí)并不是很辣,味道酸甜,甜中帶辣,螃蟹更是保留了鮮嫩的特點(diǎn)。跟國內(nèi)的香辣蟹比較沒有香辣蟹鮮香麻辣,但是卻因?yàn)楸Ａ舻捏π返脑抖詣僖换I。
蘆筍牛肉什么時(shí)候放調(diào)料
制作原料：牛肉四兩、蘆筍150克、紹酒40克、醬油20克、白糖、小蘇打、胡椒粉少許、水淀粉、蔥姜片各20克、姜末2克、花生油500克、味精少許。
1、蘆筍切菱形片。牛肉去筋絡(luò),切成薄片,放入碗內(nèi)加小蘇打、醬油、胡椒粉、淀粉,紹酒、姜末和清水腌l0分鐘,加入花生油,再腌,l小時(shí);
2、炒鍋內(nèi)放油,燒至六成熱,放入牛肉片,拌炒,色白時(shí),倒入漏勺瀝油;
3、鍋內(nèi)留油,放入蔥姜片、白糖、醬油、味精、清水少許,燒沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片,蘆筍段,拌勻(攪拌過程需要用大火),起鍋裝盤。
蘆筍牛肉的一般做法
蘆筍牛肉做法一
1、牛外脊切薄片,先將白砂糖薄薄的撒一層在肉上面。然后拌勻腌10分鐘,這個(gè)過程是為了讓肉更嫩。
2、用糖腌好的肉片里加少量清水,拌勻,稍等幾分鐘。
3、這時(shí)候肉片已經(jīng)將水吃進(jìn)去了,依次加入鹽、生抽(提鮮)、老抽(上色)拌勻,再撒上一點(diǎn)淀粉拌勻,最后淋入少許香油,腌半小時(shí)以上。
4、肉腌制的時(shí)候處理蘆筍:掰去老根,洗凈后斜切成段,鍋內(nèi)燒開水加少許鹽,下蘆筍焯燙斷生撈出沖涼水。
5、大火熱鍋,涼油,倒入腌好的牛肉劃散,翻炒至牛肉大部分變色,倒入焯好水的蘆筍翻炒至牛肉全部變色即可出鍋。
蘆筍牛肉做法二
材料：蘆筍1扎,牛肉300克,切片,姜適量,鹽2湯匙,生抽3湯匙,湯1湯匙,料酒1湯匙,生粉1.5湯匙,大蒜2瓣,切碎,植物油適量。
1、牛肉切薄片,用姜、酒、生抽、鹽、糖和生粉腌30分鐘。
2、蘆筍切段,用開水燙一下,瀝干。
3、大火下油,放蒜片下去爆香,然后放牛肉下去炒,炒到7,8成熟的時(shí)候,放蘆筍下去同炒,最后放入適量的鹽,裝碟即成。
蘆筍牛肉做法三
1、備好材料:蘆筍240g、牛肉150克,木耳3朵、腌紅椒30克、蔥姜蒜。
2、蘆筍斜切厚片,木耳切粗絲備用。
3、牛肉切粗絲,調(diào)入鹽、糖、胡椒粉、醬油、生粉、姜蒜抓拌均。
4、起一油鍋,油熱先下小蔥,緊接著下拌好味的牛肉。
5、滑炒斷生盛出。
6、另起一油鍋,油熱先下蘆筍和木耳,炒斷生加鹽調(diào)味,然后下腌紅椒。
7、全部素菜拌炒均,最后將炒發(fā)的牛肉絲倒下去翻炒均即可出鍋。
蘆筍牛肉的由來
蘆筍牛肉是四川省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于川菜系。
