能熬粥的中藥
養(yǎng)生的中藥。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“能熬粥的中藥”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
二、中藥用藥禁忌三、煎中藥的方法能熬粥的中藥
1、能熬粥的中藥
百合味甘,微寒,能潤肺止咳、清心安神。而百合煮粥是最常用的“抗燥”良方。適合秋燥伴失眠、多夢者。對于舌紅、心煩、鼻出血者,煮粥時可加蓮子30克。枸杞具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,潤肺生津的作用,用來煮粥非常適合養(yǎng)生。甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫;可宣肺止咳,降氣平喘,潤腸通便,殺蟲解毒,杏仁用來煮粥適用于陰虛肺熱,咳嗽,大便干燥者。
玉竹又名葳蕤,味甘微寒,具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用,水煎代茶飲,也可與大米一起煮粥食用。斛味甘,微寒,能養(yǎng)胃生津、滋陰除熱、明目退翳,對秋燥伴有近視、遠(yuǎn)視、輕度白內(nèi)障者尤為適宜,有較好的明目潤燥功效。二冬即天門冬和麥門冬,在抗燥藥膳中,通便潤腸的效果顯著。芡實煮粥具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效;主治腰遺精,小便不禁,大便泄瀉等病癥。當(dāng)歸煮粥有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛和潤腸通便的功效。
2、中藥能煎幾次
服藥時間湯劑一般每日1劑,煎2次分服,兩次間隔時間為46小時左右。服藥方法湯劑一般宜溫服。丸劑顆粒較小者,可直接用溫開水送服;大蜜丸者,可以分成小粒吞服;若水丸 質(zhì)硬者,可用開水溶化后服。散劑、粉劑可用蜂蜜加以調(diào)和送服,或裝人膠囊中吞服,避免直接吞服而刺激咽喉。膏劑宜用開水沖服,避免直接倒入口中吞咽,以免粘喉引起嘔吐。沖劑宜用開水沖服;糖漿劑可以直接吞服。
3、中藥服用注意事項
中藥煎煮一般要煎煮2～3次,最少應(yīng)煎2次。一般未沸前用武火,沸后用文火。一般頭煎的煮沸后再用小火煎20～30分鐘,二煎煮沸后再用小火煎10～20分鐘?？諝狻囟?、時間和細(xì)菌污染等因素使藥液中的酶分解減效,細(xì)菌繁殖滋生,淀粉、糖類營養(yǎng)等成分發(fā)酵水解,以致藥液發(fā)餿變質(zhì),服用后對人體健康不利。
中藥用藥禁忌
1、配伍禁忌,是指兩種以上藥物混合使用或藥物制成制劑時,發(fā)生體外的相互作用,出現(xiàn)使藥物中和、水解、破壞失效等理化反應(yīng),這時可能發(fā)生渾濁、沉淀、產(chǎn)生氣體及變色等外觀異常的現(xiàn)象。
2、孕婦在妊娠期間應(yīng)盡量避免做一些影響到胎兒的事情,這稱之為妊娠禁忌。禁用的大多是毒性較強(qiáng),或藥性猛烈的藥物,慎用的包括通經(jīng)去瘀、行氣破滯,以及辛熱等藥物。
3、為了保障中藥的療效使其更好的發(fā)揮其治療作用,服用中藥時是需要對一些食物忌口的如辛辣、魚腥、發(fā)物、生冷、油膩、酸冷等。
4、由于藥物的藥性不同,其作用各有專長和一定的適應(yīng)范圍,因此,臨床用藥也就有所禁忌,稱“證候禁忌”如麻黃性味辛溫,功能發(fā)汗解表,又能宣肺平喘利尿,故適用于外感風(fēng)寒表實無汗或肺氣不宣的喘咳,對表虛自汗及陰虛盜汗、肺腎虛喘則禁止使用。
煎中藥的方法
1、鍋蓋:通常剛開始煎藥時須蓋緊鍋蓋,待水沸時可用兩根筷子撐起鍋蓋,留些縫隙讓蒸氣排出。
2、浸泡:如同打豆?jié){前需要浸泡黃豆一樣,煎煮中藥前,應(yīng)先用冷水將中藥浸泡1—2小時(除用醋、酒泡的藥),要20分鐘。用水煎藥用自來水即可,水量要浸過藥材表面1—3厘米。藥材過多或易吸水的可適當(dāng)增加。
3、火候:煎煮時先用武火(即大火)煮沸藥液后,改用文火(即小火)慢煎。
4、操作:煎藥時要注意攪拌藥料,讓藥液充分煎透。每劑中藥一般煎兩次,第二次時間可略短。
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臉上如果長有斑點、痘類等話會給人們等形象造成影響，所以很多人在發(fā)現(xiàn)自己面部出現(xiàn)問題等時候會運用很多方法進(jìn)行改善。能祛斑的中藥_什么藥能祛斑呢?色斑是長期形成等，主要是跟人們等生活習(xí)慣、飲食規(guī)律有很大的關(guān)系，下面給大家具體介紹下運用中醫(yī)祛痘、祛斑的方法。
中藥祛痘，一方面是指利用現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)提取天然中草藥精華成分，通過各提取成分特殊比例配比，再結(jié)合護(hù)膚品，以達(dá)到讓肌膚更快更好吸收有效中藥成分，達(dá)到深層消炎、化膿的祛痘效果，安全、溫和不傷肌膚。另一方面是配合中藥內(nèi)調(diào)身體，以達(dá)到根治痘痘的效果。
一、中藥袪痘方法：
1、濕熱壅盛型痤瘡
主要是由于長期熬夜、辛辣飲食、情緒不佳等引起實火旺盛所致，表現(xiàn)為口干、口苦、大便干結(jié)和小便黃赤等，治療主要是清熱利濕，常用蒲公英、山梔、生大黃、紫花地丁、茯苓、車前草、苡仁、淮山藥等。
2、脾虛濕盛型痤瘡
緣于脾不健運，水濕代謝失常，表現(xiàn)為腹脹、納差、食欲不振、舌苔白膩等，治療采用健脾化濕的方法，常用中藥為法半夏、陳皮、茯苓、苡仁、淮山藥、扁豆、澤瀉等。
3、肝郁氣滯型痤瘡
與情緒變化引起肝郁氣滯有關(guān)，表現(xiàn)為失眠、煩躁、口干、目赤等，應(yīng)用柴胡、枳殼、郁金、佛手、白芍、陳皮、夏枯草等，疏肝理氣，達(dá)到治療目的。
利用中藥袪痘雖然見效慢一些，但是中藥是純天然的藥品，副作用少，不會對皮膚造成傷害。最后，提醒有痘痘的人群，平時要學(xué)會緩解壓力，要注意休息痘痘可以得到改善。
4、中藥祛斑
中藥是通過調(diào)理臟腑，平衡陰陽而達(dá)到袪斑的效果，用于袪斑的中藥有很多，像白果、紅花等，以下是給大家介紹的中藥袪斑的方法。
中藥祛斑一
用中藥白果、草果各二兩、加黑豆一兩，研細(xì)后分成30份，每天早晨取一份攪入水中洗臉，然后擦上潤膚霜，連續(xù)使用一月，皮膚將會變得白嫩。
中藥去斑二
5克，柴胡、紅花、桃仁、土元、蒼術(shù)各10克，生地20克。肝郁火旺者加丹皮、梔子;因病程較長，腎氣受損，偏腎陰虛者加二至丸，虛甚者加知母、黃柏;偏腎陽虛者加附子、肉桂、鹿角膠。1日1劑、水煎3次。第1～2次煎液約300毫升，分2次溫服。第3次煎液薰洗患處，1日1次，每次15～20分鐘。
中藥祛斑三
6克杏去皮，滑面、輕粉各等份，研末隔水蒸片刻，取出加龍腦及麝香少許，再以雞蛋白拌和成膏，每早起床洗臉后，用藥涂抹，數(shù)月后，容顏會變得紅潤光滑、嬌艷如春之桃花
中藥去斑四
冬瓜仁內(nèi)含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效。桃仁有豐富的維他命E、維他命B6，不僅幫助肌膚抗氧化，還能減少紫外線的傷害。蜂蜜的保濕效果，讓面膜的效果更好。
中藥祛斑五
將冬瓜子仁、桃仁曬干后磨成細(xì)粉，加入適量蜂蜜混合成粘稠的膏狀。每晚睡覺前涂在斑點上，第二天早晨洗凈。敷三個星期后，斑點會逐漸變淡。治療時要注意防曬。
中藥袪斑有內(nèi)服的，也有外用的，利用其袪斑，要求大家能夠注意休息，保持快樂的心情，盡量少用含重金屬的化妝品。
中藥湯劑大家平時肯定都有在喝，如果身體出現(xiàn)一些什么樣的問題或者是身體需要調(diào)理的話，很多人都會選擇去找中藥醫(yī)師進(jìn)行調(diào)理身體，開一些中藥，現(xiàn)在很多的藥店買的中藥都是煎制好了的，包裝起來送給顧客的，那么買回家之后已經(jīng)放涼了，中藥還能夠再次加熱喝的嗎?
溫服是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般的中藥湯劑應(yīng)該“溫服”，即藥湯煎煮后立即濾出，在常溫下晾至
30℃～37℃時再喝;丸、散類的中成藥應(yīng)該以溫開水送服，這也是溫服的一種。
熱服是將剛煎好的藥液趁熱服下。常見于寒證用熱藥，宜熱服，如發(fā)散風(fēng)寒的中藥，應(yīng)該“熱服”，并且可在服后吃些熱稀飯、熱水，以助藥力。
冷服是將煎好的湯劑放冷后服下。常用于解毒、清熱的藥，尤其是夏天解暑的中藥，“冷服”效果更好。嘔吐病人或中毒病人服藥均宜冷服。在我國南方，夏天經(jīng)常服用的一些“涼茶”，實際上也屬于中藥的一種。顧名思義，很多涼茶都是晾涼了喝，清涼解暑效果才更好。但是，對于不應(yīng)冷服的湯劑，在冷服后會引起胃腸刺激，出現(xiàn)腹痛腹瀉或嘔吐。
就方劑的名稱來看，也可以對服藥的溫度作一個初步的判斷。一般情況下，叫做“湯”(如“桂枝湯”等)的中藥方劑多數(shù)應(yīng)熱服，而叫做“飲”(如達(dá)原飲)的多數(shù)需要涼服。
不管是中藥湯劑，還是湯飲，到底能不能加熱是應(yīng)該喝冷的還是和熱的，建議患者在服用湯劑之前，應(yīng)該要先提前問一下中醫(yī)師，具體的什么樣的疾病應(yīng)該要怎么喝中藥，應(yīng)該要對癥治療。當(dāng)然是藥三分毒，最好還是要少吃一點藥比較好。
桂皮桂皮又稱肉桂、官桂或香桂，為樟科植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種，其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區(qū)用藥。各品種在西方古代被用作香料。中餐里用它給燉肉調(diào)味，是五香粉的成份之一。
功效
補(bǔ)火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。用于：陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經(jīng)閉，痛經(jīng)。
禁忌
出血傾向者，孕婦慎用，不宜與赤石脂同用
肉桂是平常家庭中燉肉、炒菜必不可少的調(diào)味品，在西方人們更是用肉桂打成粉末加入咖啡、奶茶中調(diào)味。肉桂還含有特殊芳香氣味的植物，可以制作比較特殊的香料。
“奇種天然真味好，木瓜微釅桂微辛，何當(dāng)更續(xù)歌新譜，雨甲冰芽次第論”。清代蔣衡的《茶歌》中，早對肉桂的獨特品質(zhì)特征有很高的評價，指出其香極辛銳，具有強(qiáng)烈的刺激感。
燉肉的時候加入適量的肉桂可以起到可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。同時在炒菜的時候把肉桂皮粉末加入菜中烹調(diào)，可有助于控制血糖和膽固醇。
肉桂的功效
性大熱，味辛、甘。歸腎、脾、心、肝經(jīng)
補(bǔ)火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。用于陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經(jīng)閉、痛經(jīng)、溫經(jīng)通脈。主治 腎陽不足;命門火畏寒肢冷;腰膝酸軟;陽痿遺精;小便不利或頻數(shù);短氣喘促;浮腫尿少諸證;命門火衰;火不歸源;戴陽;格陽;及上熱下寒;面赤足冷;頭暈耳鳴;口舌糜破;脾腎虛寒;脘腹冷痛;食減便溏;腎虛腰痛;寒濕痹痛;寒疝疼痛;宮冷不孕;痛經(jīng)經(jīng)閉;產(chǎn)后瘀滯腹痛;陰疽流注;或虛寒癰瘍膿成不潰;或潰后不斂。
溫腎壯陽
用于腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆;
溫中祛寒
用于脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與干姜、附子同用;
溫經(jīng)止痛
能溫通血脈、散寒止痛，用于寒凝氣滯引起的痛經(jīng)、肢體疼痛。
本品辛甘大熱，純陽燥烈，善暖中下二焦而散寒止痛，色赤入血又能鼓舞氣血生長，故為脾腎陽虛、寒凝諸痛、氣血虛寒等癥之要藥。
肉桂的作用
對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
桂皮醛以250-500 mg/kg灌胃，能減少小鼠自發(fā)活動，對抗苯丙胺產(chǎn)生的過度活動;桂皮醛還可對抗阿樸嗎啡及去氧麻黃堿的運動興奮，使體溫下降，但對抗利血平引起的體溫下降;用小鼠壓尾法或腹腔注射醋酸扭體法表明桂皮醛有鎮(zhèn)痛作用;認(rèn)為桂皮醛的中樞作用與中樞單胺能神經(jīng)原的活動有關(guān)。
對心血管系統(tǒng)的作用
肉桂水提物及揮發(fā)油對大鼠在冰水應(yīng)激狀態(tài)下內(nèi)源性兒茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌損傷有一定對抗及保護(hù)作用;肉桂煎劑可使麻醉犬冠脈、腦血流量增加，血管阻力下降;肉桂煎劑、桂皮醛及香豆素對ADp誘導(dǎo)大鼠血小板聚集有 抑制作用。
抗?jié)冏饔?/p>
肉桂水提物腹腔注射，可防止大鼠應(yīng)激性潰瘍，灌胃或腹腔注射也可抑制5-羥色胺引起的大鼠胃潰瘍，抗?jié)冏饔貌?僅由於抑制胃液分泌，而且促進(jìn)胃粘膜的血流量。
抗變態(tài)反應(yīng)
肉桂水提物有抗變態(tài)反應(yīng)的作用，對補(bǔ)體依賴性的反應(yīng)如Ⅱ型的反向皮膚過敏反應(yīng) (RCA) 、福斯曼皮膚血管炎 (FCV) 及 Ⅲ型的Arthus反應(yīng)均有明顯抑制作用。 其他，肉桂的乙醚及乙醇浸出液對革蘭氏陽性菌及真菌有抑菌作用。
桂枝發(fā)汗解肌，用于風(fēng)寒感冒，身熱頭痛，惡寒怕風(fēng)等癥。其溫經(jīng)止痛作用，可用于風(fēng)寒濕痹，肩臂肢節(jié)酸痛，胃寒腹痛，婦女血寒瘀滯，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛。它還能助陽化氣，用于脾陽不運，痰飲內(nèi)停，背寒脅脹，小便不利。
兩者因藥性辛熱，極易傷陰助火，不宜長期服用。
肉桂不僅是我們生活中經(jīng)常使用的一種食物香料，也是一種很好的養(yǎng)生中藥材。食用肉桂會起到很多的功效與作用。但是，你知道肉桂有哪些食用方法嗎?肉桂的食用方法有很多種。下面就為大家介紹肉桂的食用方法。
1、肉桂粉
桂皮3克，研細(xì)末，一日2次，溫水送服，可治療胃氣脹，胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調(diào)，可有助于控制血糖和膽固醇。
2、肉桂粥
粳米淘洗干凈，浸泡半小時后撈出，瀝干水分備用;將肉桂擦洗干凈，打碎;取鍋加入冷水、肉桂，煮沸后約20分鐘，濾取濃汁;將鍋洗凈，放入冷水、粳米，先用旺火煮開;然后改用小火熬煮，至粥將成;加內(nèi)肉桂濃汁，續(xù)煮至粥成，再加入紅糖味后食用。
3、肉桂紅糖茶
桂皮3～6克，紅糖12克，水煎去渣，分2次溫服?？芍螊D女產(chǎn)后腹痛：在月經(jīng)前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分2次服下?？芍卧陆?jīng)來潮時腹脹痛。
4、羊肉肉桂湯
將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之后，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
5、肉桂附子雞蛋湯
桂皮3克，附子9克，雞蛋1個，水煎桂皮、附子，去渣后，打入雞蛋，熟后食蛋飲汁，1日2次?？芍委煱讕н^多。
6、肉桂蜂蜜水
每天早餐前30分鐘及睡前，用兩勺蜂蜜，一勺肉桂粉沖開水一杯，喝下即可。 定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不會讓身體堆積脂肪。
7、肉桂膏
桂皮6克，丁香6克，共研細(xì)末，放入膏藥中，貼患兒肚臍，可治療小兒腹瀉。
溫馨提醒
1、肉桂是溫?zé)嵝运幬?，如有口渴、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀及各種急性炎癥時，均不宜服用。
2、患有干燥綜合征、紅斑狼瘡、糖尿病、癌癥、結(jié)核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔瘡、目赤者忌食。
現(xiàn)在人們越來越重視養(yǎng)生的功效，于是食療成了很多人的選擇了，在人們這種形式的趨勢下，女人食療必看的熬粥秘方，于是出現(xiàn)了很多的食療的小秘方，我們一起來看看呢!
一、山藥枸杞粥——除色斑
原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
制作程序：
1、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。
2、新鮮山藥去皮，刮洗干凈，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。
3、鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時加入白糖和蜂蜜。
藥膳功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，消除色斑。
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二、什錦水果羹——解暑祛斑
原料：梨一個，蘋果一個，香蕉一個，菠蘿一塊，獼猴桃一個，草莓四個，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。
制作程序：
1、將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈，切丁待用。
2、鍋內(nèi)加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制。待水果煮爛后加入白糖，最后淋入水淀粉，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內(nèi)放入蜂蜜即可食用。
藥膳功效：解暑消煩，美白去斑。
三、薏仁蓮子粥——美白除雀斑
原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。
制作程序：
1、薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡三個小時，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。
2、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。
藥膳功效：美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
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四、枇杷紅棗粥——潤肺養(yǎng)顏
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
制作程序：
1、將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。
2、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。
3、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖調(diào)味即可食用。
藥膳功效：潤肺養(yǎng)顏，祛斑健胃。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
原料：西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥姜絲各適量。
制作程序：
1、將西芹洗凈，切成細(xì)丁狀待用。
2、鍋內(nèi)上火，加入豬油，鍋熱后加入蔥姜絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水淀粉后攪勻，最后淋入打散的雞蛋清，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內(nèi)即可。
藥膳功效：美白去斑。
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六、橘子山楂粥——去斑養(yǎng)顏
原料：粳米100克，橘子兩個，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
制作程序：
1、橘子剝皮，撕去筋絡(luò)，逐瓣分開，用竹簽去掉橘子核，切成小三角塊。山楂洗凈后一切為二，去掉種子。
2、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時后撈出來，瀝干水分。
3、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子塊，山楂塊，用旺火燒開，轉(zhuǎn)小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
藥膳功效：美容護(hù)膚，去斑養(yǎng)顏。
中藥是什么人們信任的治療疾病的藥物，尤其是很多的疾病在使用中藥治療之后會收到比較理想的治療效果，大家都知道每一種中藥材都是有著其獨特藥性的，在熬煮中藥的時候也是有很多事情需要注意的，比如熬中藥的時間、次數(shù)、步驟等，在熬中藥的時候都是需要注意的。
中藥能熬幾次
一般情況分兩次煎煮，第一次煎煮后，把藥液倒出150～200毫升，叫頭煎藥：然后，再加溫水適量(若藥渣放涼再煎煮時應(yīng)放涼水)，進(jìn)行第二次煎煮，叫二煎藥。有時也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。這要按照醫(yī)生的要求去做。
煎藥步驟
1. 器皿
工欲善其事必先利其器，中藥煎煮最好用陶罐、砂鍋或不銹鋼器皿等，切忌鐵、鋁等易腐蝕器皿。
2.浸泡
如同打豆?jié){前需要浸泡黃豆一樣，煎煮中藥前，應(yīng)先用冷水將中藥浸泡1—2小時(除用醋、酒泡的藥)，要20分鐘。
3.用水
煎藥用自來水即可，水量要浸過藥材表面1—3厘米。藥材過多或易吸水的可適當(dāng)增加。
4.火候
煎煮時先用武火(即大火)煮沸藥液后，改用文火(即小火)慢煎。
5.鍋蓋
通常，剛開始煎藥時須蓋緊鍋蓋，待水沸時可用兩根筷子撐起鍋蓋，留些縫隙讓蒸氣排出。有些中藥含有揮發(fā)成分，如薄荷、藿香等解表類藥物以及西洋參等貴重藥材，煎煮過程中其有效成分易發(fā)散到空氣中，則須蓋著蓋子熬。
6.操作
煎藥時要注意攪拌藥料，讓藥液充分煎透。每劑中藥一般煎兩次，第二次時間可略短。有些藥物需要區(qū)別對待，如先煎、后下、沖服等，中藥師都會在抓藥時講明。
7.時間
熬藥時間長短直接影響藥效。中藥煎煮時間從藥液煮沸之后開始計時，一般治療感冒等外感疾病的中藥熬10—15分鐘即可，補(bǔ)益類中藥則需煎煮40—60分鐘，其余的中藥煎煮20—25分鐘即可。
8.再熱
為節(jié)約時間，很多人會一次煎制出幾天的藥量，藥液再加熱時一般不需要煮沸，只要達(dá)到飲用溫水的溫度即可。通常采用文火，藥液剛有沸騰即可，放涼些飲用。另外需要提醒的是，加熱中藥一般不建議用微波爐。中藥的成分非常復(fù)雜，用微波爐加熱中藥時，產(chǎn)熱的過程可能使藥材在分子水平遭到破壞，失去一部分效能。醫(yī)院煎煮的用塑料袋密封的湯劑，最好將其放到器皿里，再倒入熱水加熱。
9.存放
保存時要放到密閉容器里，置于陰涼處或冰箱冷藏室，前者可存放2天左右，后者一般可存放5天左右
中藥能放多久
1、煎好的中藥能放多久
目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝,其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。
研究發(fā)現(xiàn),溫度越高藥液變質(zhì)越快,在氣溫較高的季節(jié)里,室溫在25℃以上,一般湯劑保存不超過2天,如果冷藏,則一般保存7天不會有變質(zhì)現(xiàn)象。另外,不同方劑即使在同一條件下,變質(zhì)程度差異也較大,若藥液內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等成分含量較多,則變質(zhì)更快。
為了保證藥品使用安全,密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度為0~5℃,保存時間為7~14天,但最好不要超過7天。一方面是因為湯藥煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存,這會“加速”藥湯變質(zhì);另一方面,煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥,也會影響保存時間。若發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味,有氣泡等異?，F(xiàn)象則屬變質(zhì),不可服用。
2、干的中藥能放多久
通過現(xiàn)代藥理學(xué)的研究手段發(fā)現(xiàn),大黃中的蒽醌苷類物質(zhì)是其發(fā)揮瀉下作用的主要成分,但是隨著儲存時間的延長,蒽醌苷類物質(zhì)會逐步地被水解為蒽醌的苷元,瀉下作用就會逐步地減弱。中藥放置時間過長有效成分會丟失,所以它的藥效也會明顯降低,中藥在儲存過程當(dāng)中常常會出現(xiàn)一些變異的現(xiàn)象,比如說容易被蟲咬、發(fā)霉、腐爛、變色變味等,所以中藥是有保質(zhì)期的,不是放置時間越長效果越好。
含有揮發(fā)油類的、內(nèi)酯類的,甚至花色素類的、容易生蟲的,一般規(guī)定它的保質(zhì)期一年左右。礦石類藥物的分子式結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定,保存時間相對長一些,但不要超過十年。如果發(fā)生蟲蛀、長霉的情況,也會影響到中藥的藥性藥效,建議將中藥材放到通風(fēng)干燥的地方。
3、影響中藥材變質(zhì)的主要原因
溫度
藥材在溫度方面都有一定的適應(yīng)范圍。溫度過高過低都會使藥材質(zhì)量發(fā)生變化。當(dāng)溫度在35度以上時,含脂肪的藥物就會因受熱而使油質(zhì)分離,從而少油;含揮發(fā)油多的藥物也會因受熱而使芳香氣味散失;動植物膠類和部分樹脂類藥物,受熱后又易于發(fā)軟、粘連成塊或融化。
溫度在20～35度時,由于有利于蟲害、霉菌等孽生繁殖,而使某些藥物生蟲、發(fā)霉以至變質(zhì)。
濕度
濕度是指空氣中水蒸氣含量多少的程度,也就是空氣潮濕的程度。藥物本身能否保持正常的含水量,與空氣的濕度有密切關(guān)系。一般藥物的正常含水量約10~20%。如空氣中水蒸氣多,藥物大量地吸收水分而使含水量增加(受潮),就容易發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)現(xiàn)象。
空氣
空氣含有多種成分,其中以氧氣最容易與藥物的某些成分發(fā)生化學(xué)變化,而影響其質(zhì)量。通常所見到的丹皮、黃精等的顏色變深,就是因為它們所含的鞣質(zhì)、油質(zhì)及糖分等與空氣中的氧氣接觸發(fā)生變化而形成的。
煎煮中藥的誤區(qū)
煎煮中藥并非越久越濃。日常生活中,大多數(shù)人都以為中藥煎煮越濃效果越好,煎煮時間越長,有效成分越多,其實不然。煎中藥是將中草藥中的有效成分不斷釋放、溶解的過程,當(dāng)中藥與藥液中的有效成分濃度平衡后,這一過程就停止了,再連續(xù)不斷地煎,不僅不會使藥物內(nèi)的有效成分繼續(xù)溶解,反而令藥液中的有效成分不斷蒸發(fā)而減少,甚至使有效成分在長時間的高溫中遭到破壞,導(dǎo)致藥效降低。由此可見,中藥并非煎得越久越好,不同的處方,煎開后的時間要求也不同,應(yīng)遵醫(yī)囑。
吃中藥的飲食禁忌
1、忌生冷
吃中藥期間對各種生冷食物也因該盡量避免食用。除此之外還有一些脾胃功能不好的人群,就算沒有在吃健脾暖胃方面的中藥,在平時生活中也不能吃生冷的食物,否則的話將會導(dǎo)致病癥更加嚴(yán)重。
2、忌蘿卜
專家提醒,不管是吃中藥還是吃西藥,在服藥期間都應(yīng)該盡量避免吃蘿卜,否則的話藥性將會受到極大的影響。研究已經(jīng)證實,蘿卜會削弱人參等的補(bǔ)益作用,因而大不到治療以及滋補(bǔ)的作用。因此經(jīng)常有吃中藥習(xí)慣的人要注意,對蘿卜必須要敬而遠(yuǎn)之。
3、忌辛辣
各種辛辣的食物對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的,否則的話不僅會削弱藥性,甚至還會與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康。
4、忌發(fā)物
此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。 “發(fā)”者,在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。
本文導(dǎo)讀：紅薯是常見的粗糧，那么紅薯要怎么吃呢？紅薯的吃法有哪些呢？怎么吃紅薯最有營養(yǎng)價值呢？下面就來了解一下紅薯熬粥喝的營養(yǎng)價值。
紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的天然保健食品。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發(fā)胖。其實，吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
紅薯屬堿性食品，和很多水果、綠色蔬菜一樣，這是最難得的。而一般食物都是酸性的，比如糧食、雞鴨魚肉等，而人體的pH值為7.34，所以吃紅薯有利于人體的酸堿平衡。同時吃紅薯能降低血膽固醇，防止亞健康和心腦血管病等 現(xiàn)代病 。
一是忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯淀粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。二是忌單吃。吃紅薯時應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話，由于蛋白質(zhì)含量較低，會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學(xué)的。
吃多了會排氣是不少人對紅薯 敬而遠(yuǎn)之 的原因。因此，每次吃200克左右的紅薯一般不會有排氣尷尬。和米、面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯也可避免。與白瓤的相比，紅瓤的營養(yǎng)價值較高。在買紅薯時，應(yīng)挑選紅瓤的、顏色較深的，這類紅薯含有比較豐富的胡蘿卜素。要注意一定要蒸熟煮透。因為紅薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞，難以消化。再者，紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞，吃后會產(chǎn)生不適感。二是要注意，食用紅薯過量或不合理時，會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜過量。中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
很多人是比較喜歡通過中藥的方式來治療疾病的，并且在人們的日常生活中也有許多人會通過喝中藥的方式來調(diào)理自己的身體。眾所周知中藥是煎過了以后才能夠供人食用的，大家喝中藥一般都是趁熱喝的，許多人就有了這么一種疑問，中藥能喝冷的嗎?下面就來詳細(xì)介紹一下。
現(xiàn)在很多人都開始相信中醫(yī)療效，喝中藥的人也不在少數(shù)，中藥是可以冷服的，但是不要過涼。本來冷的中藥對某些虛寒身體體質(zhì)的人就不好，特別是冰箱里面直接出來的“冰鎮(zhèn)的”中藥，尤其需要溫?zé)岱?。常溫下的中藥是可以選擇冷敷的，只要是在服用過后沒有出現(xiàn)一些癥狀，比如說是腹部出現(xiàn)疼痛那么基本上是沒有問題的，如果出現(xiàn)一些不適癥狀，一定要停止。還是建議溫?zé)岬臅r候服用才更有效。
喝中藥的注意事項：
一、調(diào)飲食
喝中藥期間，在飲食方面有什么需要特別注意的呢?
1、忌生冷：太過寒涼的東西不要吃，如冰淇淋、涼面、涼皮等，這些食品容易阻滯氣機(jī)，影響藥效的發(fā)揮。
2、忌辛辣：酒、辣椒、芥末等過于辛辣刺激的東西容易引起上火，對于熱性病猶如“火上澆油”，容易加重病情，最好少吃或不吃。
3、忌腥膻：蝦、蚌、牛肉、羊肉、狗肉等腥膻之物，要么容易引起過敏，要么容易引動宿疾，所以，在喝中藥期間盡量避免吃這些東西。
4、忌油膩：太過于油膩的食品容易生濕生痰，阻滯氣機(jī)，妨礙中藥藥效的發(fā)揮，對于疾病的恢復(fù)不利，應(yīng)避免過食油膩。
二、慎房事
頻繁的同房會耗散腎精，從而加重病情或使疾病纏綿難愈，故在喝中藥治療疾病期間要適當(dāng)減少同房次數(shù)，養(yǎng)精蓄銳，以利于身體快速康復(fù)。
三、暢情志
保持舒暢的情志對于身體的快速康復(fù)也至關(guān)重要。各種不良情緒都會影響身體的健康狀況，古人有云：怒傷肝、喜傷心、思傷脾、悲傷肺、恐傷腎。保持舒暢的情志，氣機(jī)暢達(dá)和順，則百病皆易于調(diào)理。
四、適寒溫
這里的適寒溫，一是指熬出的中藥要在溫度適宜的時候喝，另一個是指及時增減衣物，避免外邪再次入侵機(jī)體。
五、勿過勞
勿過勞，顧名思義，就是不要過于勞累，具體來說，勿大勞、勿久站、勿久坐、勿久視、勿熬夜。對于前列腺炎、精索靜脈曲張、睪丸附睪炎等患者，久立或久坐會加重病情。經(jīng)常熬夜會暗耗腎精，導(dǎo)致免疫力下降，精神疲憊。
熬中藥的注意事項
1、泡藥。把中藥放到砂鍋里泡30-50分鐘，水要三斤也就是大約三碗，泡的時候要用勺子把藥充分的攪拌好，這樣效果才好。
2、熬藥。第一遍熬藥的時候，火候很重要的，首先把泡好的藥放在灶上(如果是電磁爐效果也不是很好的)，火要調(diào)到大火，等開了，再換成小火慢慢熬制，需要20-30分鐘，中間的時候要用勺子量一下，看看藥液是否到勺頭的一半，如果一半的話就可以了，倒出的藥液也就是半碗的量，不宜太多，病人會喝不下去的
3、熬第二遍的時候，最好放兩碗水，也是先大火，開了之后再小火20-40分鐘，倒出的藥液也就是半碗的量，把第一遍的和第二遍的混合到一塊就行了
四磨湯
四磨湯能增強(qiáng)腸蠕動，是一種快速排除胃腸積滯，全面增強(qiáng)、調(diào)理消化功能，促進(jìn)消化的有效驗方。適用于腹脹、納差、噯氣、便結(jié)、便秘的治療，對術(shù)后腸麻痹的功能恢復(fù)也有效。大人、小兒均可服用。對腹部手術(shù)后患者恢復(fù)腸蠕動的效果亦佳。
六味安消
六味安消是天然胃腸動力藥，能明顯加速胃排空及促進(jìn)腸的運動。能保留大量水分，增加腸容積，軟化大便，亦可刺激腸壁，使腸蠕動增強(qiáng)，促進(jìn)排氣、排便，緩解腹脹，治療便秘。
枳實消痞丸
枳實消痞丸系金元時代名醫(yī)李東垣所創(chuàng)，“治心下虛痞，惡食懶倦，開胃進(jìn)食?！蹦苤委熉詼\表性胃炎、萎縮性胃炎、糜爛性胃炎、膽汁反流性胃炎，緩解胃痛、胃脹、痞滿、噯氣、泛酸、惡心、食欲不佳等胃動力不足的癥狀。
保和丸
保和丸有使胃腸運動節(jié)律增加，收縮加強(qiáng)。能明顯增強(qiáng)胃腸道蠕動，促進(jìn)腸內(nèi)容物的推進(jìn)。治療后多數(shù)患者的腹脹、腹痛、便秘等癥狀緩解。
香砂六君丸
當(dāng)人體遭受邪氣侵襲，也易引起胃腸動力方面的疾病。此時，只要驅(qū)除外邪，就可恢復(fù)胃腸動力。如盛夏暴食冷飲而致寒遏胃陽，出現(xiàn)納呆、腹部冷痛;長期嗜食膏粱厚味使胃腸積熱，出現(xiàn)口臭便秘、嘈雜善饑;寒濕困脾或濕熱蘊(yùn)阻而致脾失健運，出現(xiàn)脘腹痞滿、納呆便溏時可以服用香砂六君丸。
健胃消食片
是治療脾不健運、不饑食少、消化不良的常用藥，有健胃、助消化、促進(jìn)胃腸動力的作用。
活血理氣藥活血藥。是指以通暢血脈，促進(jìn)血行，調(diào)整臟腑功能，以及治療瘀血證候為主要作用的一類藥物;此類藥物善于走散，具有行血、散瘀、通經(jīng)、利痹、消腫、定痛等作用。理氣藥，是指以疏暢氣機(jī)，解郁降氣調(diào)整贓腑功能，以及治療氣滯、氣逆證候為主要作用的一類藥物;此類藥物大多氣香性溫，善于行散或泄降，但易于耗氣傷陰，故氣虛及陰虧者不宜食用。
①三七 三七為五加科植物三七的根，內(nèi)含大量三七皂甙，約12種以上皂甙的混合物，有些與人參中的皂甙類似，試驗證明：三七粉或浸液能縮短動物的血凝時間，對內(nèi)臟如肝、脾等出血有良好的止血效果;各種出血性病1癥的咯血、血尿、眼出血，使用三七治療均能獲得明顯療效，此外，三七還能擴(kuò)張冠狀動脈，增加冠脈流量，降低血壓，減少肌耗氧量，提高動物缺氧的耐受能力，因而具有抗心肌缺血的作用。中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘、微苦，功能散瘀止血，適用于跌仆瘀血，外傷出血，癰腫疼痛等;三七熟品尚有補(bǔ)血和血之功，用于失血和貧血。用量：常作為粉末用溫開水送服或隨湯藥沖服;每次0.5-3克，1日2次。
②川芎 川芎為傘形科植物川芎的根莖，含揮發(fā)油、生物堿、酚性物質(zhì)、內(nèi)酯類、有機(jī)酸等;有抗血小板凝集的作用，能降低血小板表面活性，抗血拴形成，并對已形成的凝聚塊有解聚作用;有擴(kuò)張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量和降低心肌耗氧量的作用;還有改善微循環(huán)的作用;有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜和降壓作用，有抗維生素E缺無的作用，對白血病細(xì)胞有抑制作用。中醫(yī)認(rèn)為，其性溫、味辛，功能活血行氣祛風(fēng)止痛，適用于外感風(fēng)邪引起的頭痛、風(fēng)濕身痛、關(guān)節(jié)痛，瘀血所致的各種病癥，如冠心病脈管炎、高血壓。用量：1.5-9克;但陰虛火旺癥不宜用。
③丹參 丹參為唇形科植物丹參的根，含菲醌類成分：丹參酮，異丹參酮，隱丹參酮等;能改善微循環(huán)，提高機(jī)體耐缺氧能力;能擴(kuò)張冠狀動脈，曾加冠狀動脈血流量，并能減緩心率;能促進(jìn)組織的修復(fù)與再生;有抗凝血作用，還有一定的抑菌作用，一切急慢性病，只要有瘀血或血流不暢征象者都可運用。中醫(yī)認(rèn)為，其性微寒，味苦，功能活瘀血，生新血，涼血，安神，適用于心絞痛1、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)、血崩帶下、癥癜、結(jié)聚、瘀血腹痛、骨節(jié)疼痛、驚悸不眠、惡瘡腫痛等癥。用量：一般9-30克，但月經(jīng)過多及咳血、尿血者，慎用。
④紅花 紅花為菊科植物紅花的花，含二氫黃酮類成分：紅花甙，紅花醌甙以及新紅花甙，另外，還含紅花油，木聚糖類等。紅花制劑有增加冠狀動脈及股動脈血流量的作用;有降低血壓，抗凝血及抑制血栓形成的作用;有使心臟迅速恢復(fù)正常跳動且不易發(fā)生纖顫的伏點，并有顯著的抗缺氧作用;對子宮1平滑肌有興奮作用，使子宮收縮的節(jié)律性明顯增加。中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味辛、功能活血通經(jīng)、祛瘀止痛，適用于閉經(jīng)、痛經(jīng)，惡露不行、腹部腫塊、跌撲損傷等癥。用量：一般29克;但無瘀血者及孕婦忌用。
⑤益母草 益母草為唇形科植物益母草的全草，含益母草堿植物甾醇以及多量氯化鉀等;益母草有明顯的興奮腸管及子宮平滑肌的作用;有降低血壓和增加冠狀動脈血流量，改善微循環(huán)，減慢心率及抗血小板凝集的作用。臨床上證明，益母草煎劑用于治療月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后子宮出血，子宮復(fù)歸不全，月經(jīng)過多等均有顯著療效。中醫(yī)認(rèn)為，其性涼、味辛，苦，功能調(diào)經(jīng)活血，祛瘀生新，利尿消腫，適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)、惡露不盡、急性腎炎水腫。用量一般為6克9克。
⑥香附 香附為莎草科多年生草本植物莎草的根莖，內(nèi)含揮發(fā)油，酚性物質(zhì)，葡萄糖，果糖，淀粉等，能抑制子宮平滑肌收縮，并能緩和其肌張度;水煎劑有降低腸管緊張性和拮抗乙酰膽堿的作用;對某些真菌有抑制作用，有鎮(zhèn)痛作用。中醫(yī)認(rèn)為，其性平、味辛、甘，功能疏肝理氣，調(diào)經(jīng)止痛，適用于肝胃不和，氣郁不舒，胸脅脘腹脹痛，痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，肝郁積食等癥。用量：612克。
花生常常被我們認(rèn)為是健脾胃的好食物。秋季養(yǎng)生要注重健康飲食內(nèi)外調(diào)理，用花生作為養(yǎng)生的好食材也是絕佳的。那么，如何用花生做滋補(bǔ)養(yǎng)生的好粥呢?
主題：花生小米粥
食材：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
做法：
1.將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡2小時，淘洗干凈待用;
2.鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘;
3.放入小米煮至爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
一、花生滋陰潤肺 蛋白含量高
因花生有滋陰潤肺，抵抗腸道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥，所以大家可多食花生。中醫(yī)認(rèn)為，花生味甘，性平，入脾、肺經(jīng)，可補(bǔ)脾益氣、潤肺化痰，滑腸催乳。而營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱，多吃花生可補(bǔ)蛋白。
花生仁含豐富的脂肪油，油中含多種脂肪酸的甘油酯，其中不飽和脂肪酸占80%以上;又含豐富的蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、部分鞣質(zhì)等。
注意，寒濕阻滯及腸滑便泄者不宜吃花生。
龍眼肉熬粥 不僅僅是健脾胃
藥粥療法既不同于單用藥物來治病，又不同于純服米谷調(diào)理，最適宜于保健強(qiáng)身、預(yù)防疾病、延緩衰老等。今天我們再來介紹一款藥粥——龍眼粥。
主題：龍眼粥
食材：龍眼肉30克，粳米50克，白砂糖適量。
做法：
1.將粳米洗凈后放入鍋中;干龍眼肉剝殼待用;
2.加適量清水煮粥，快熟時放入龍眼肉煮數(shù)沸，加白砂糖即可。
一、食物+大米熬粥 不僅僅是健脾胃
粥，是我國頗有特色的一種食物形式，主要原料是糯米、粳米，其本身就是一味健脾益氣的佳品。藥粥的基本原料，一般都采用粳米，也有應(yīng)用糯米、陳倉米、小麥、大麥、燕麥、養(yǎng)麥、小米、高梁米和玉米等糧食作為基本原料。即使喝白粥、小米粥，都能起到調(diào)理脾胃的作用。而假若搭配一種有藥效的食物來熬粥，就能起到不僅健脾益氣還能防病治病的效果。
二、龍眼肉養(yǎng)心血 龍眼殼治蕁麻疹
龍眼肉，俗稱桂圓肉，中醫(yī)認(rèn)為，其性溫，味甘，入心、脾經(jīng)，有益心脾、補(bǔ)氣血、安神等效果。
而龍眼殼也是一味中藥，它對蕁麻疹有很好的治療作用：取龍眼殼50克，加水500毫升，浸泡2小時，然后大火煮沸，換文火繼續(xù)煎1小時，濾出藥液，藥渣繼續(xù)加水500毫升，再按以上方法煎30分鐘，兩次煎出液合并，濾出藥液，放涼后洗患處，每日2次，可治療蕁麻疹。
總結(jié)：健康飲食我們一定要做到，小編推薦的健脾胃的滋補(bǔ)養(yǎng)生粥很棒的。大家學(xué)會了嗎!龍眼、花生都是很好的食材。
