淮山的藥用價(jià)值_淮山的副作用
養(yǎng)生的作用。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“淮山的藥用價(jià)值_淮山的副作用”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
淮山的藥用價(jià)值
淮山一般指薯蕷，人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%,粗纖維3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,鉀2.62%,磷0.2%,鈣0.2%,鎂0.14%,灰分5.51%,鐵53.57ppm,鋅29.22ppm,銅10.58ppm,錳5.38ppm。人類所需的18種氨基酸中,薯蕷中含有16種。
蕷肉質(zhì)潔白,含有蛋白質(zhì)、維生素、淀粉、鈣磷等人體必需的營養(yǎng)素,據(jù)藥理研究薯蕷中的黏多糖,可以刺激和調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng),有抗腫瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖與無機(jī)鹽類結(jié)合,可以形成骨質(zhì)使軟骨有一定的彈性。
薯蕷最大的特點(diǎn)是含大量的粘蛋白,這是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,對人體有特殊的保健作用,能防止脂肪沉積在心血管上,保持血管的彈性,阻止動(dòng)脈粥樣硬化的過早發(fā)生。薯蕷中的皂甙可以調(diào)節(jié)血壓、降血糖、降血脂、抑制腫瘤。同時(shí)也有利于胃部的保護(hù),粘液所特有的粘稠質(zhì)地可以對胃壁形成一層保護(hù),減輕胃黏膜的壓力。
薯蕷中含有尿囊素有麻醉的作用,可以促進(jìn)上皮生長起到消炎抑菌的效果,用于輔助治療手足皸裂,魚鱗病等
1、預(yù)防心血管疾病。
冬季,室內(nèi)溫差比較大,加上氣溫普遍較低,是心血管疾病病發(fā)的高峰季之一,而薯蕷含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,有降血壓、安穩(wěn)心神的功效,很適合在冬季吃。
2、健脾益胃、助消化。
冬季運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺地減少,加上因?yàn)闅鉁亟档?新陳代謝的數(shù)率降低,加上冬季吃火鍋的頻率增多,會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。薯蕷含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥,所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入薯蕷這一材料。
3、益肺止咳。
冬季干燥,寒冷,對肺部和喉嚨的傷害比較大,在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛,薯蕷含有皂甙、黏液質(zhì),這兩種成分都有潤滑,滋潤的作用,所以可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛、痰嗽、久咳等癥狀。
淮山的副作用
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食,它們相克。
2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質(zhì)外,都含有豐富的蛋白質(zhì),而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會(huì)化合成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)有收斂作用,會(huì)形成便秘,增加腸內(nèi)毒物的吸收,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
淮山的醫(yī)學(xué)記載及附方
《本草衍義》山藥入藥,其法,冬月以布裹手,用竹刀子剮去皮,于屋檐下風(fēng)徑處,盛竹篩中,不得見日色。一夕干五分,俟全干收之,惟風(fēng)緊則干速。
《藥性論》補(bǔ)五勞七傷,去冷風(fēng),止腰痛,鎮(zhèn)心神,補(bǔ)心氣不足,患人體虛羸,加而用之。
《本草綱目》以為,山藥能益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤外相。
《新修本草》說薯蕷日干搗細(xì),食之大美,久服輕身,不饑延年。
《藥性本草》則以為,山藥能補(bǔ)五勞七傷,有去涼風(fēng),鎮(zhèn)心神,安靈魂,補(bǔ)心氣缺少,開達(dá)心孔,多記事的功效與作用。
1、治脾胃虛弱,不思進(jìn)飲食：山芋、白術(shù)各一兩,人參三分。上三味,搗羅為細(xì)末,煮白面糊為丸,如小豆大,每服三十丸,空心食前溫米飲下。(《圣濟(jì)總錄》山芋丸)
2、治濕熱虛泄：山藥、蒼術(shù)等分,飯丸,米飲服。(《瀕湖經(jīng)驗(yàn)方》)
3、治噤口痢：干山藥一半炒黃色,半生用,研為細(xì)末,米飲調(diào)下。(《百一選方》)
4、治心腹虛膨,手足厥冷,或飲過苦澀涼劑,晨朝未食先嘔,或聞食即吐,不思飲食,此乃脾胃虛弱：山藥一味,銼如小豆大,一半炒熱,一半生用,為末,米飲調(diào)下。(《普濟(jì)方))
5、補(bǔ)下焦虛冷,小便頻敷,瘦損無力：薯蕷于沙盆內(nèi)研細(xì),入銚中,以酒一大匙,熬令香,旋添酒一盞,攪令勻,空心飲之,每旦一服。(《圣惠方》)
6、治諸風(fēng)眩運(yùn),益精髓,壯脾胃：薯蕷粉,同曲米釀酒;或同山茱萸、五味子、人參諸藥浸酒煮飲。(《綱目》山藥酒)
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山棗的藥用價(jià)值
山棗的功效與作用
1、膽風(fēng)沉星(膽風(fēng)毒氣,虛實(shí)不調(diào),昏沉多睡)。用酸棗仁一兩(生用)、蠟茶二兩,以生姜汁涂炙微焦為散。每取二錢,加水七分煎至六分,溫服。
2、膽虛不眠(心多驚悸)。用酸棗仁一兩,炒香,搗為散。每服二錢,竹葉湯調(diào)下。又方:再加人參一兩、辰砂半兩、乳香二錢半,調(diào)炬蜜做成丸子服下。
3、振悸不眠。用酸棗仁二升,茯苓、白術(shù)、人參、甘草各二兩,生姜六兩,加水八升,煮成三分,分次服。此方稱“酸棗仁湯”。
4、虛煩不眠。用酸棗仁二升,母、干姜、茯苓、芎各二兩,甘草(炙)一兩,先以水一斗煮棗仁,得汁七程式,再放入其余各藥同煮,最后得汁三程式,分次服下。此方名“酸棗仁湯”。
5、骨蒸不眠。用酸棗仁一兩,加水二碗研絞取汁,下粳米二合煮粥。粥熟后,再下地黃汁一合,煮勻吃下。
6、盜汗,用酸棗仁、人參、茯苓,等分為末,每服一錢,米湯送下。
山棗的營養(yǎng)價(jià)值
1、 山棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效;2、山棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙,有鎮(zhèn)靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,經(jīng)臨床實(shí)踐,生用炒用都有催眠功效;3、山棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用;
4、山棗仁對子宮有興奮作用。
擴(kuò)展閱讀:山棗適合哪些人食用
一般人群均可食用,心臟病患者尤其適合食用。
食療作用
酸棗性平,味甘酸;
有養(yǎng)心、安神、斂汗的功效;
可用于神經(jīng)衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。
山棗的副作用
山棗含糖量高,糖尿病患者不宜多食。
山棗的醫(yī)學(xué)記載及附方
山棗子為中藥名,出自南川藥物試驗(yàn)種植場編著《常用中草藥手冊》。為《中華人民共和國藥典》(一部1977年版)記載的廣棗之別名山棗子為中藥名,出自南川藥物試驗(yàn)種植場編著《常用中草藥手冊》。為《中華人民共和國藥典》(一部1977年版)記載的廣棗之別名。別名人面子、山棗子、五眼果來源及產(chǎn)地漆樹科植物南酸棗Choerospondiasaxillaris(Roxb.)BurttetHill的成熟果實(shí)。分布湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、云南、福建、浙江。性味甘、酸,平。功能主治行氣活血,養(yǎng)心安神,消食滯。治氣滯血瘀,心區(qū)作痛,心跳氣短,心神不安,食滯腹?jié)M。用法用量煎服:1.5～2.5g?！?/p>
山指甲的藥用價(jià)值
別名:山紫甲樹、小蠟樹、水黃楊、小葉女貞。僅見于秦嶺北坡西安植物園栽培。分布于江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、江西、廣東、廣西、四川、云南等省區(qū)。
性味:味微澀,性平。
功效:果實(shí)可釀酒,種子可制肥皂,莖皮纖維可制人造棉;藥用,擾感染,止咳。紫株(起風(fēng)紫、山指甲):紫株治血,止而不淤,內(nèi)服外敷,出血無慮。
用量:內(nèi)服,煎服三錢,鮮品五錢;沖服三分至七分;外用適量。
主要價(jià)值:根莖含有黃酮甙、皂甙、酚性物質(zhì)(鞣酸及其他酚性物質(zhì))、香豆精、樹脂類。其中黃酮甙可能為主要的抗菌及平喘成分,而皂甙、鞣質(zhì)具祛痰鎮(zhèn)咳作用。藥理實(shí)驗(yàn)表明其25%煎劑在體外對幾種呼吸道常見致病及非致病細(xì)菌皆有抑制作用。
山指甲的副作用
誤食山指甲的果實(shí),可引致腹瀉甚至死亡。
山指甲的醫(yī)學(xué)記載及附方
附方:
1、治創(chuàng)傷出血:鮮紫珠葉適量,搗爛如泥,敷傷口;或干紫珠葉研細(xì)末,瓶裝備用,用時(shí)取藥末敷傷口,包扎。
2、胃腸出血:紫珠葉研末,每次三分至五分,冷開水調(diào)服,四小時(shí)一次;或紫珠葉二錢,水煎當(dāng)茶飲。
3、鼻出血:紫珠葉研末,每次三分至五分,蜂蜜調(diào)服,一日三次,飯后服;外用紫珠葉粉末一分至二分,用棉花球蘸藥末填塞患側(cè)鼻腔內(nèi)。
4、咯血、大便下血、血崩:鮮紫珠葉五錢,干品三錢,水煎汁,以藥汁沖雞蛋白二個(gè)服;或紫珠葉研末,每次用藥末七分,雞蛋白一個(gè),同放碗內(nèi)攪和,開水沖服,每日二次至三次。
5、它的藥液可用作皮膚消毒,讓燒燙創(chuàng)傷面很快形成痂膜以保護(hù)傷口。且可抑菌殺菌、去腐生肌。有不少人用山指甲來治口舌潰爛,它已經(jīng)成為恩平民間常用的一個(gè)驗(yàn)方。
據(jù)多年使用,無副作用,確是治口舌潰爛的良方。用量是每次用十來朵芯枝,用法有幾種:一是將其搗爛,取汁涂于患處,每日二至三次,連續(xù)二至三天;二是放入口中嚼爛,含一至二分鐘后將渣吐掉,切勿用水漱口,以保持藥效得到發(fā)揮。每日二至三次,連續(xù)二至三天。一般第四天就可以痊愈。病癥輕的好得快些,重的慢些,在發(fā)病之初即用此方治療效果更佳。
山黃皮的藥用價(jià)值
山黃皮俗稱雞皮果,屬蕓香科植物,果實(shí)、樹葉均具有特殊香味。主要分布在廣西西南邊陲少數(shù)民族聚居的石山地區(qū)。果實(shí)含有18種氨基酸及人體所需的多種礦物營養(yǎng),黃皮的果實(shí)成熟后除可以生吃外,還可以加工制成果醬、蜜餞、飲料和糖果。具消暑、消炎、化滯、祛濕、健脾健胃的功效,可鮮食、調(diào)味、入藥。果實(shí)經(jīng)過腌制加工,可成為調(diào)味上品,有獨(dú)特香味。曬干亦可做餅餡。
黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果,其果實(shí)除鮮食外,尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮素有果中之寶之稱。夏天吃黃皮時(shí),可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
黃皮含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠,有消食化痰、理氣功效,用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥,并可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼。黃皮主要藥用部分是蕓香科灌木或小喬木植物假黃皮的樹葉或樹皮。夏、秋季采集,鮮用,或切段,曬干備用。具有疏風(fēng)清熱、利濕解毒、截瘧之功效。主治感冒發(fā)熱;咳嗽氣喘;腹瀉痢疾;風(fēng)濕水腫;尿路感染;濕疹;疥癬;瘡癤;蛇傷。根可治氣痛及疝痛。黃皮果是一種中性藥用水果。內(nèi)服,煎湯,10-20g;或浸酒;或研末服,3-6g。外用,適量,酒炒敷;或煎湯洗。
山黃皮的副作用
副作用:經(jīng)期宜少食,食用過多會(huì)導(dǎo)致女性月經(jīng)不調(diào);服用后出現(xiàn)惡心,嘔吐者應(yīng)立即停藥。
禁忌人群:陽盛有熱者禁服;孕婦盡量不要進(jìn)食,以免對胎兒正常發(fā)育帶來不良影響。
山黃皮的醫(yī)學(xué)記載及附方
藥方:
1、治感冒高熱:山黃皮、桑枝、香薷、淡竹葉,水煎服。(《廣西實(shí)用中草藥新選》)
2、治全身水腫:山黃皮、老松皮、麥稈、紫蘇梗、蟬蛻,煎水外洗,并內(nèi)服蘿卜子二次,每次錢。(《廣西實(shí)用中草藥新選》)
書籍記載:
1、《陸川本草》:接骨,散瘀,祛風(fēng)濕。治跌打骨折,損傷腫痛,風(fēng)濕骨痛。
2、《云南中草藥選》:疏風(fēng)解表,行氣止痛,截瘧,殺蟲。治上感,流感,瘧疾,腹痛。
山姜的藥用價(jià)值
山姜,多年生草本,高35-70cm。根莖橫生,分枝。葉片通常2-5片;近無柄至具長達(dá)2cm的葉柄;葉舌2裂,長約2mm,被短柔毛;葉片披針形或狹長橢圓形,長25-40cm,寬4-7cm,兩端漸尖,先端具小尖頭,兩面,特別是葉下面被短柔毛?？偁罨ㄐ蝽斏?長15-30cm,花序軸密生絨毛;總苞片披針形,長約9cm,開花時(shí)脫落;小苞片極小,早落;花通常2朵聚生,在2朵花之間常有退化的小花殘跡可見;小花梗長約2mm;花萼棒狀,長1-1.2cm,被短柔毛,先端3齒裂;花冠管長約1cm,被疏柔毛,花冠裂片長圓形,長約1cm,外被絨毛,后方的1枚兜狀;側(cè)生退化雄蕊線形,長約5mm;唇瓣卵形,寬約6mm,白色而具紅色脈紋,先端2裂,邊緣具不整齊缺刻;雄蕊長1.2-1.4cm;子房密被絨毛。果球形或橢圓形,直徑1-1.5cm,被短柔毛,熟時(shí)檢紅色,先端具宿存的萼筒;種子多角形,長約5mm,徑約3mm,有樟腦味。花期4-8月,果期7-12月。
功效主治:溫中;散寒;祛風(fēng);活血。主治脘腹冷痛;肺寒咳嗽;風(fēng)濕痹痛;跌打損傷;月經(jīng)不調(diào);勞傷吐血。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,跌打損傷,牙痛,胃痛。
內(nèi)服:煎湯,3-6g;或浸酒。外用:適量,搗敷;或搗爛調(diào)酒搽;或煎水洗。
陶弘景:腹中冷痛,煮服甚效。
《本草拾遺》:去惡氣,溫中。治中惡霍亂,心腹冷痛,功用如姜。
《草木便方》:解大毒,行血消瘀,透筋骨。治風(fēng)濕四肢麻木,煎服;中風(fēng)頑痹,煎湯洗。
《峨帽藥植》:治無名腫毒。
《貴陽民間藥草》:根莖和葉:溫肺,散寒,止咳。
《四川中藥志》:根莖:治勞傷吐血,跌損瘀血停滯,月經(jīng)不調(diào)。
山姜的副作用
無毒。
山姜的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、治勞傷吐血:九姜連(童便泡七日,取出陰干用)三錢,一口血三錢,山高梁三錢。泡酒半斤,每服一兩。
2、治虛弱咳嗽:㈠九姜連三錢,大鵝兒腸三錢。燉肉吃。㈡九姜連粉末一兩,核桃仁一兩。加蜂糖二兩,混勻蒸熱,制成龍眼大的丸子,含化吞服。
3、治久咳:九姜連根(石灰水泡一天,用淘米水和清水洗凈,蒸熱,曬干)二錢,白芷二錢,追風(fēng)傘二錢。泡酒一斤,每服一兩。(選方出《貴陽民間藥草》)
山胡椒的藥用價(jià)值
山胡椒為樟科植物山胡椒的果實(shí),山胡椒別名山花椒、木漿子、山龍蒼、雷公尖、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子,山胡椒有溫中散寒的功效,山胡椒治中風(fēng)不語,心腹冷痛,山胡椒根、枝、葉、果實(shí)供藥用,有祛風(fēng)濕、消腫、解毒、止痛之效。
1、山胡椒治中風(fēng)不語:山胡椒干果、黃荊子各5克。共搗碎,開水泡服。(《陜西中草藥》)
2、山胡椒治惡瘡腫毒:山胡椒葉、芙蓉花葉、馬甲子葉。共搗爛,外敷。(江西《草藥手冊》)
3、山胡椒治氣喘:山胡椒果實(shí)100克,豬肺一付。加黃酒,淡味或加糖燉服。一、二次吃完。(江西《草藥手冊》)
4、山胡椒治感冒頭痛發(fā)熱:山胡椒嫩枝椏50克,白馬骨40克。水煎服。(江西《草藥手冊》)
5、山胡椒治外傷出血:山胡椒葉適量,研末,麻油調(diào)敷。(《江西草藥》)
內(nèi)服:煎湯,1-3g;或入丸、散。外用:適量,研末調(diào)敷,或置膏藥內(nèi)外貼。
山胡椒的副作用
山胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者眾, 大傷脾胃肺氣, 久則氣大傷, 凡病氣疾人, 益大其禍也。
山胡椒的醫(yī)學(xué)記載及附方
治五臟風(fēng)冷,冷氣心腹痛,吐清水:胡椒酒服之,亦宜湯服。(《食療本草》)
治心下大痛:胡椒四十九粒,乳香一錢。研勻,男用生姜、女用當(dāng)歸,酒下。(《壽域神方》)
治胃痛:大紅棗(去核)七個(gè),每個(gè)內(nèi)入白胡椒七粒,線扎好,飯鍋上蒸七次,共搗為丸,如綠豆大。每服七丸,溫滾水下,如壯實(shí)者用十丸。服后痛止,而胃中作熱作饑,以粥飯壓之即安。此寒食痰次皆治。(《百草鏡》)
治反胃嘔噦吐食,數(shù)日不定:胡椒三分(末),生姜一兩(微煨切)。上件藥,以水二大盞,煎取一盞,去滓,分溫三服。(《圣惠方》)
治翻胃及不怕飲食:半夏(湯洗十遍)、胡椒。上等分,為細(xì)末,姜汁為丸,如梧桐子大。每服三、五十丸,姜湯下。(《百一選方》)
治翻胃:胡椒一味,醋浸之,曬干,醋浸不計(jì)遍數(shù),愈多愈好,碾末醋糊為丸。淡醋湯下十丸,加至三、四十丸。(《證治要訣》)
治夏月冷瀉及霍亂:胡椒碾末,飯丸梧子大。每米飲下四十丸。(《衛(wèi)生易簡方》)
治霍亂吐瀉:胡椒四十九粒,綠豆一百四十九粒。研勻,木瓜湯服一錢。(《仁齋直指方》)
治瘧疾一日一次,或隔日一次:白胡椒,研細(xì)末,用小瓶裝好,不令泄氣,再用蟬蛻研末,亦以瓶裝之(蟬退要用全的,連頭、足用)。用時(shí)每藥分量只要如黃豆大,合成一處,用普通膏藥一張,將藥放在中間,在期前兩小時(shí)至四小時(shí)以內(nèi),貼于背后天柱穴,愈后再將膏藥撕去。(《中醫(yī)雜志》
山香的藥用價(jià)值
生活中常見的中藥材有很多,山香就是其中一種,不過也有很多人對山香并不是很清楚,因此選擇食用之前,需要對山香的功效與作用進(jìn)行認(rèn)識(shí)。
別名毛老虎、山薄荷、假藿香，唇形科山香屬植物 山香 Hyptis suaveolens (L.)poir.,以 全草 入藥。夏秋采收,陰干或鮮用。
性味：辛、苦,平。
山香的功效:
山香為唇形科山香屬植物山香,以全草入藥。別名:山薄荷,毛老虎,蛇百子,毛射香,藥黃草,假藿香,臭草,狛骨消。內(nèi)服或外用,有疏風(fēng)利濕,行氣散瘀的功效。治赤白痢、乳腺炎、癰疽、感冒發(fā)燒、頭痛、胃腸漲氣、風(fēng)濕骨痛、娛蚣及蛇咬傷、刀傷出血、跌打腫痛、爛瘡、皮膚搔癢、皮炎及濕疹等癥。
別名:毛老虎、山薄荷、假藿香
來源:唇形科山香屬植物山香,以全草入藥。
性味歸經(jīng):辛、苦,平。
功效:疏風(fēng)利濕,行氣散瘀。
主治:用于感冒頭痛,胃腸炎,痢疾,腹脹;外用治跌打腫痛,創(chuàng)傷出血,癰腫瘡毒,蟲蛇咬傷,濕疹,皮炎。
用法用量:3～5錢。外用適量,鮮草搗爛敷或煎水洗。
山香的作用:
山香治感冒:山香15g,木蝴蝶1.5g,葫蘆茶、積雪草、地膽頭各9g,大風(fēng)艾6g。加水煎煮濃縮成200ml,每服100ml,每日2次。
山香的副作用
暫無記載。
山香的醫(yī)學(xué)記載及附方
1、治泄瀉、痢疾:山香圓一至二兩,水煎服?！墩憬炷可剿幹仓尽?/p>
2、治婦女血崩:山香圓四兩,桂圓一兩,水煎服?！墩憬炷可剿幹仓尽?/p>
3、治外傷腫痛:鮮山香圓和酒搗爛,烘熱敷患處?！墩憬炷可剿幹仓尽?/p>
4、治產(chǎn)褥熱:山香圓、白英各三錢,梵天花五錢,羊耳菊、蛇莓各二錢。用酒、水各半煎,加紅糖一兩沖服。(《浙江民間常用草藥》)
5、治風(fēng)濕腰痛,產(chǎn)后傷風(fēng):山香圓一至三兩。水煎調(diào)酒服。(《福建中草藥》)
6、治偏頭痛:山香圓、雞兒腸、金銀花根、單葉鐵線蓮各五錢,黃酒煎服。《浙江民間常用草藥》
7、治關(guān)節(jié)或肌肉風(fēng)痛:山香圓三兩,煎服?！墩憬耖g常用草藥》
8、治跌打損傷、筋骨痛:山香圓五錢,水煎服?！墩憬耖g常用草藥》
9、治脾臟腫大,根煲豬脾臟?！墩憬耖g常用草藥》
山韭菜的藥用價(jià)值
別名長生草、不死草、野韭菜、野麥冬、書帶草、黑花野韭、黑花韭。
藥材基源:為雙子葉植物藥百合科植物山韭的全草。
性味:味辛、甘,性平。
歸經(jīng):入肝、脾經(jīng)。
功效:活血散瘀,祛風(fēng)止癢。散瘀止痛。作菜食可健脾養(yǎng)血,強(qiáng)筋壯骨。
主治:跌打損傷,刀槍傷,蕁麻疹,牛皮癬,漆瘡。
用法用量:內(nèi)服:煎湯,9-15g。外用:適量,搗敷。
山韭菜吃起來味辛而甘,其功效主要有活血化淤,祛風(fēng)止癢,除此之外,還有對跌打損傷、槍傷以及蕁麻疹、牛皮癬的病癥、漆瘡等也會(huì)明顯的治療效果。山韭菜在使用時(shí)既可以內(nèi)服、煎湯,也可以取適量的山韭菜搗爛進(jìn)行外敷使用。在有關(guān)古代的書中曾有記載,如果把山韭菜作為食用,可以達(dá)到養(yǎng)血健脾、增強(qiáng)筋骨的效果,同時(shí)也可以增加人的氣力。而如果把山韭菜的連根搗成汁狀,進(jìn)行涂抹。對于跌打損傷的患者,敷于患處,效果非常的不錯(cuò)。
山韭菜的副作用
寒性腹瀉者不宜食用。
1、不宜與白酒一起吃
白酒性辛熱,飲用后會(huì)促進(jìn)血液循環(huán),擴(kuò)張血管,而山韭菜性辛溫,可溫補(bǔ)壯陽,兩者如果同食,對于大病初愈的人來說太過辛熱,所以不能同吃。
2、不宜與牛肉一起吃
山韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的功效,牛肉性甘溫,也具有益氣壯陽的作用,二者如果同吃,如火上澆油,很易使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛哦。
3、不宜與醋同食
與醋同食,會(huì)破壞山韭菜中的類胡蘿卜素,很易造成營養(yǎng)流失,所以大家在食用山韭菜的時(shí)候盡量少食用醋。
4、不宜與蜂蜜一起吃
山韭菜中所含的維生素C容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞,而且山韭菜中富含膳食纖維,而蜂蜜具有潤腸利便的功效,兩者若同食,就很易引起腹瀉。
5、不宜喝牛奶同食
山韭菜中含有大量的草酸,牛奶富含鈣,而草酸會(huì)影響牛奶中鈣的吸收,會(huì)造成牛奶營養(yǎng)的缺失,因此在食用山韭菜的時(shí)候,一定要注意,不要飲用牛奶哦,可在兩小時(shí)后再食用。
山韭菜的醫(yī)學(xué)記載及附方
醫(yī)學(xué)記載：
1、《滇南本草》:“作菜食,能養(yǎng)血健脾,強(qiáng)筋骨,增氣力。連根搗汁,治跌打損傷,敷患處;根同赤石脂搗爛,曬干為末,擦刀斧傷,生肌長肉,神效。此刀傷之圣藥也?！?/p>
2、《全國中草藥匯編》“拔異物,止癢。主治異物入肉,漆瘡,蕁麻疹,瘧疾,牛皮癬。”
3、《千金·食治》:宜腎,主大小便數(shù),去煩熱。
4、《本草拾遺》:生毛發(fā)。
5、《綱目》:蒮,腎之菜也,腎病宜食之。諸家《本草》不載,而孫思邈《千金方》收之,他書刊字多訛作藿字,藿乃豆葉也。
附方：
1、治跌打損傷,刀槍傷:鮮山韭菜搗爛敷患處。
2、治跌打損傷,山韭菜、見血飛各10g,水煎服。
3、治蕁麻疹,山韭菜10g,蛇倒退15g,水煎服。
4、治漆瘡,山韭菜10g,銀花藤15g,水煎服。
山麻桿的藥用價(jià)值
山麻桿(Alchornea davidii Franch.)為陽性樹種,喜光照,稍耐陰,喜溫暖濕潤的氣候環(huán)境,對土壤的要求不嚴(yán),以深厚肥沃的在砂質(zhì)壤土生長最佳。萌蘗性強(qiáng),抗旱能力低。
早春嫩葉初放時(shí)紅色,醒目美觀。莖干叢生,莖皮紫紅,早春嫩葉紫紅,后轉(zhuǎn)紅褐,是一個(gè)良好的觀莖、觀葉樹種,叢植于庭院、路邊、山石之旁具有豐富色彩有效果,但因畏寒怕冷,北方地區(qū)宜選向陽溫暖之地定植。采收和儲(chǔ)藏:春、夏季采收,洗凈,鮮用或曬干。
落葉叢生小灌木,高1-2米,莖干直立而分枝少,莖皮常呈紫紅色。幼枝密被絨毛,后脫落,老枝光滑。單葉互生,葉廣卵形或圓形,先端短尖,基部圓形,長7-17厘米,寬6-19厘米表面綠色,有短毛疏生,背面紫色,葉表疏生短絨毛,葉緣有齒牙狀鋸齒,主脈由基部三出,葉柄被短毛并有2個(gè)以上之腺體。托葉2枚、線形?；ㄐ?、單性同株;雄花密生成短穗狀花序,萼4裂,雄蕊8,花絲分離;雌花疏生,排成總狀花序,位于雄花序的下面,無花瓣,萼4裂、紫色,子房3室,花柱3,細(xì)長。蒴果扁球形,密生短柔毛;種子球形?；ㄆ?-4月,果熟6-7月。
【功效主治】:
解毒、殺蟲、止痛。治瘋狗咬傷,蛇咬傷,蛔蟲病,腰痛。痢疾、熱淋、石淋、血尿、崩漏、帶下、風(fēng)疹、濕疹、疥癬、齲齒痛、褥瘡。
1、止咳、祛痰作用:小鼠口服根煎劑175g/kg有明顯的止咳作用(氨水噴霧致咳法),祛痰作用也很顯著(小鼠酚紅法)。
2、對平滑肌的作用:根煎劑并無舒張支氣管的作用(豚鼠離體肺灌流),但在離體家兔回腸試驗(yàn)表現(xiàn)有明顯的抗乙酰膽堿作用。
3、抗菌作用:試管試驗(yàn)只對金黃色與白色葡萄球菌有輕度抑制作用。
【富含物質(zhì)】:
根中含大量生物堿和酚性物質(zhì)。葉含黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和糖類。
【用法用量】:
內(nèi)服:煎湯,3-6g。外作:適量,鮮品搗敷。
山麻桿的副作用
體虛者禁用。
山麻桿的醫(yī)學(xué)記載及附方
【選方】:
1、治蛇咬傷:鮮山麻桿適量,搗敷患處。
2、治瘋狗咬傷:山麻桿葉二錢。煎服。服后有嘔吐反應(yīng)。
3、治蛔蟲病:山麻桿～錢。研粉,加入面中做饃吃。
【記載】:
《陜西中草藥》,《中華本草》,《廣西中草藥》。
山烏龜?shù)乃幱脙r(jià)值
山烏龜苦,寒,有小毒。散瘀消腫、鎮(zhèn)靜止痛、清熱解毒。用于胃痛,痢疾,咽痛,跌打損傷,神經(jīng)痛,風(fēng)濕骨痛,瘡癤癰腫,毒蛇咬傷。
清熱解毒,消痰,截瘧,止痛。治癰疽腫毒,喉閉,瘧疾,胃痛。
山烏龜多年生草質(zhì)藤本植物。塊根扁球形或不規(guī)則球形,通常露于地面,外皮灰褐色,粗糙,散生皮孔狀小突點(diǎn),斷面淡黃色或黃色,莖枝圓,長 l～3米,直徑5～10毫米,有直條紋,無毛。
《唐本草》:“主止煩熱,辟瘴癘,利喉閉及痰毒?！?/p>
《滇南本草》:“截瘧,吐痰,倒食?！?/p>
《南岳總勝集》:“取汁同雄黃末調(diào)服之,大解蛇毒,以其滓敷傷處?！?/p>
《綱目》:“消痰降火,利咽喉,退目赤。”
《常用中草藥手冊》:“清熱解毒,散瘀止痛。治胃及十二指腸潰痔疼痛,跌打腫痛,神經(jīng)痛,牙痛,急性胃腸炎,菌痢,上呼吸道感染,咽痛?！?/p>
《常用中草藥彩色圖譜》:“健胃止痛,消腫解毒?！?/p>
《常用中草藥手冊》:“治肺結(jié)核,癰瘡,膿腫,消化不良,口腔炎。”
《文山中草藥》:“治胃痛,腹脹,腹瀉,瘧疾?！?/p>
《常用中草藥手冊》:“治對口瘡及湯火傷。”
內(nèi)服:煎湯,3～5錢;研末、磨汁或浸酒。外用:搗敷、研末撒或磨汁涂。
外用:搗敷或研末調(diào)敷。內(nèi)服:煎湯,0.5～1錢;或研末2～5分。
山烏龜?shù)母弊饔?/p>
孕婦忌服。
山烏龜?shù)尼t(yī)學(xué)記載及附方
1、治癰疽疔毒發(fā)背、無名腫毒。不出頭者:山烏龜適量,研細(xì)粉,用雞蛋清調(diào)勻搽患處,留瘡頂部,一夜膿頭即出。出后,即停藥。
2、治胃痛。氣脹腹痛:山烏龜適量,研末備用,每次服用1.5克,用姜湯送服。
3、催吐:鮮山烏龜3～ 10克,水煎服。
4、治急性腸胃炎:山烏龜適量,研粉,每次0.6～1.0 克,吞服,每日3次。有l(wèi)匕痛效果。
5、治神經(jīng)衰弱:山 烏龜3克,水煎服。
6、治瘧疾:山烏龜 末1.5克,開水送服,或 水煎服。
7、胃病:山烏龜、雞屎藤各10克,水煎服。
8、咽喉腫痛:山烏龜、白點(diǎn)秤、山芝麻各10克,水煎服。
9、跌打腫痛:山烏龜、當(dāng)歸藤、腫節(jié)風(fēng)各10克,水煎服。
山萵苣的藥用價(jià)值
1、功能主治
山萵苣,學(xué)名:Lagedium sibiricum (L.)Sojak,屬菊目,山萵苣 (《救荒本草》),野生菜(《廣州植物志》)、土萵苣(中山植物園《栽培植物名錄》)、鴨子食(《東北植物檢索表》)、苦芥菜、苦菜(《中國藥植圖鑒》)、野萵苣(《杭州藥植志》)、驢干糧、苦馬菜、野大煙(《河南中草藥手冊》)、白龍頭(《南京民間草藥》)菊科多年生草本,高50-130厘米。根垂直直伸。莖直立,通常單生,常淡紅紫色,上部傘房狀或傘房圓錐狀花序分枝,全部莖枝光滑無毛。山萵苣喜溫、抗旱、怕澇,肥沃且適度適宜的地塊生長良好。喜微酸性至中性土壤。
在水肥條件充足的情況下,6月~8月生長旺盛,再生力強(qiáng)。山萵苣分布黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古(呼倫貝爾盟、哲里木盟、昭烏達(dá)盟、錫林郭勒盟、大青山)、河北、山西、陜西、甘肅、青海、新疆。歐洲、俄羅斯(歐洲部分、西伯利亞、遠(yuǎn)東地區(qū))及日本、蒙古也有分布。其幼苗和嫩莖、葉適于食用,是一種有開發(fā)價(jià)值野菜,具藥用價(jià)值。山窩芭全草均可入藥,夏秋季采收,性寒,味苦,有清熱解毒,活血祛瘀,健胃之功效,可治療闌尾炎、扁桃腺炎、瘡癤腫毒、宿食不消、產(chǎn)后瘀血。清熱解毒;活血;止血。主咽喉腫痛;腸癰;瘡癤腫毒;子宮頸炎;產(chǎn)后瘀血腥痛;疣瘤;崩漏;痔瘡出血,《中國藥植圖鑒》:莖、葉煎服,可以解熱;粉末涂搽,可除去疣瘤。山萵苣所含的豆甾醇可明顯降低小雞血中膽固醇,而對心和肼無明顯影響。
2、用法用量
2.1、來源:藥材基源:山萵苣為菊科植物山萵苣的全草或根。
2.2、性味:山萵苣味苦;性寒。
2.3、性狀:性狀鑒別,山萵苣根呈圓錐形,多自頂部分枝。長5-15cm,直徑0.7-1.7cm。頂端有圓盤形的芽或芽痕。
2.4、藥理作用:山萵苣所含的豆甾醇可明顯降低小雞血中膽固醇,而對心和肼無明顯影響。
2.5、內(nèi)服:煎湯,9-15g。外用:山萵苣適量,鮮品搗敷。
山萵苣的副作用
一般人均可食用山萵苣。
山萵苣的醫(yī)學(xué)記載及附方
《中國藥植圖鑒》:莖、葉煎服,可以解熱;粉末涂搽,可除去疣瘤。
山奈的藥用價(jià)值
山奈素對金黃色葡萄球菌及傷寒桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用。有抑制大鼠植入羊毛球的發(fā)炎作用。山奈素含有多個(gè)酚羥基,且具有較強(qiáng)的抗氧化作用。山奈提取物對許多人體酶有抑制作用,如可抑制酪氨酸酶的活性。
山奈根提取物有很好的防曬效果,酒精濃度越高,提取物的防曬效果越好。山奈根提取物中的對甲氧基肉桂酸乙醋等成分在280~320nm區(qū)域有寬而強(qiáng)的吸收,對皮膚無刺激,安全性好,是一種理想的防曬劑。
使用山奈、丁香和當(dāng)歸還有甘草等等研磨成末,弄成一個(gè)一個(gè)的小藥丸,每日用酒服用適量可以起到治療心腹冷痛的作用。
山奈還可以治療牙痛以及風(fēng)蟲牙痛。山奈還具有抗癌、抑菌的作用。
山奈雖然味道比較辛辣,但是屬于性溫的,食用可以起到溫中散寒、開胃消食以及理氣止痛的作用,特別是那些沒有食欲,感覺心腹冷痛以及腸鳴腹瀉者非常適合。
山奈的主要成分是龍腦、桂皮酸乙酯、莰烯。而且根莖還含有山柰酚、和山柰素,因此山奈還具有食用價(jià)值。
山奈可以用來做我們各種菜肴的調(diào)味料,無論我們是牛肉、豬肉還是雞肉等等,都可以和山奈一起食用,而且味道更好。
山奈還可以用來制作鹵汁,是制作無香料的配料。
山奈的副作用
山柰,別名沙姜、山辣。以根莖入藥,溫中化濕,行氣止痛。主治急性胃腸炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,跌打損傷。任何藥物都是有一定的毒副作用,盡量在規(guī)定的用量下服用,不要過量。
山奈的醫(yī)學(xué)記載及附方
山柰在明代《本草綱目》記載:“山柰俗訛為三柰,又訛為三賴,皆土音也?；蛟票久嚼?南人舌音呼山為三,呼辣為賴,故致繆誤,其說甚通”,“山柰生廣中,人家栽之。根葉皆如山姜,作樟木香氣,土人食其根如食姜,切斷暴干,則皮赤黃色,肉白色,古之所謂廉姜,恐其類也”。山奈適宜胃寒之人心腹冷痛,納谷不香,腸鳴腹瀉者,不思飲食,或停食不化之人食用。
1、山奈治心腹冷痛:山柰、丁香、當(dāng)歸、甘草等分。為末,醋糊丸,梧子大。每服三十丸,酒下/(《瀕湖集簡方》)。
2、山奈治風(fēng)蟲牙痛:肥皂一個(gè),去穰,內(nèi)入三賴、甘松各三分,花椒、鹽不拘多少,以塞肥皂滿為度,用面包、煉紅,取研為末,每日擦牙。(《攝生眾妙方》)。
3、山奈治一切牙痛:山柰子二錢(用面裹煨熱),麝香半錢。為細(xì)末,每用三字,口噙溫水,隨牙痛處一邊鼻內(nèi)搐之,漱水吐去,便可。(《海上方》麝香一字散)。
淮山的功效與作用，淮山有什么功效?淮山有什么作用?這里正佳為你介紹下淮山對人體的功效與作用，希望通過這篇淮山的功效與作用文章，讓你對淮山有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)與了解!
淮山的別名就是山藥，淮山作為高營養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。其有降血糖、治療糖尿病、防治動(dòng)脈硬化和冠心病等功效。下面正佳小編將詳細(xì)解釋淮山(山藥)的功效與作用。
淮山的藥用價(jià)值
味甘，性平。 歸脾、肺、腎經(jīng)。
功能與主治
補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。 用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。 麩炒淮山補(bǔ)脾健胃。 用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥
治療糖尿病功效
淮山中所含的糖蛋白，在體內(nèi)水解為蛋白質(zhì)和糖類，有降低血糖的作用;其不但能補(bǔ)氣，又能養(yǎng)陰，補(bǔ)而不滯，養(yǎng)而不膩，對于輕型糖尿病有顯著療效。
防治動(dòng)脈硬化和冠心病功效
淮山能供給人體大量的粘液蛋白、淀粉酶、纖維素、多巴胺，所以淮山是防止動(dòng)脈硬化的理想食療品之一。
補(bǔ)虛降血糖功效
淮山中含有豐富的多糖成分，對血糖有明顯的降低作用，在補(bǔ)虛上可稱的上是上品。
提高免疫、延緩衰老功效
淮山能促進(jìn)人體的免疫系統(tǒng)，從而達(dá)到滋補(bǔ)細(xì)胞，富含對人體有益的微量元素。常期食用可以長壽。
補(bǔ)氣養(yǎng)血、護(hù)膚養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>
益氣、健脾、養(yǎng)胃，含有能大量黏液蛋白，能增強(qiáng)黏膜與皮膚的潤滑度、多巴胺、皂甙，皂甙，有改善皮膚血液供應(yīng)、使皮膚柔嫩、抗衰老的作用。
益氣補(bǔ)肺、止咳定喘作用
淮山含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
補(bǔ)腎的作用
具有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效。
防止肚子瀉作用
能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀，能治療大便溏瀉。
延年益壽
淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
滋腎益精
淮山含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
淮山的食用人群
一般人群均可食用。
1、適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者
2、淮山有收澀的作用，故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食淮山。
淮山的做法大全
一、洋參淮山烏雞湯
原料：西洋參15克，淮山30克，紅棗20克，烏雞250克，生姜三片。
做法：
1.將西洋參洗凈切薄片，淮山、紅棗洗凈。
2.烏雞洗凈，斬件，放入沸水中煮3分鐘，撈起，備用。
3.把全部用料放入瓦煲內(nèi)，加入清水適量。
4.先用武火煮沸，繼用文火煮1小時(shí)左右，調(diào)味即可飲湯食肉。
營養(yǎng)提示：
本方偏于滋補(bǔ)，多適于腫瘤病人體質(zhì)差或放、化療后正氣虧虛者。如外感未清或濕熱明顯者慎用。
二、冬蟲草淮山鴨湯
原料：冬蟲草3錢，淮山4錢，鴨一只，杞子三錢，元貝四粒，元肉三錢。
做法：
1、水鴨飛水，洗凈備用，其余材料也洗凈備用。
2、煲內(nèi)放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時(shí)。
3、加入適量食鹽調(diào)味，即可食用。
營養(yǎng)提示：
冬蟲草含多種氨基酸。蟲草酸，蟲草素，蟲草多糖等，能增強(qiáng)身體免疫功能，強(qiáng)壯心腦元貝含有豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)及?；撬岬?。元肉功能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神淮山功能補(bǔ)肺益腎，健脾止瀉。
