男人吃人參有什么好處
春季養(yǎng)生吃人參。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何分辯關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供男人吃人參有什么好處，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
男人吃人參有什么好處
1、大補(bǔ)元?dú)?/p>
用于氣虛欲脫的重證。表現(xiàn)為氣息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脈搏微弱等。
2、補(bǔ)肺益氣
用于肺氣不足,氣短喘促,少氣乏力,體質(zhì)虛弱。
3、益陰生津
治療津氣兩傷、熱病汗后傷津耗氣。
4、益氣養(yǎng)心
山參能減輕或消除由氯仿-腎上腺素引起的心悸失眠等癥。
5、益氣溫中
能夠促進(jìn)消化液的分泌,增加消化能力,增進(jìn)食欲。對(duì)于慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過(guò)低者,服用人參制劑,可使癥狀減輕乃至消失。
6、安神補(bǔ)氣
對(duì)于氣血不足癥狀有很好的調(diào)理效果。還有非常好的抗疲勞效果對(duì)。
人參的種類
1、紅參
制作方法是將新鮮的人參放在高溫中蒸汽大約兩個(gè)小時(shí),全熟之后進(jìn)行干燥,最后去除須末進(jìn)行壓制成為不同的形狀。這種方法制作成為的人參性溫具有很好的滋補(bǔ)作用,要特別是具有很好的補(bǔ)氣、溫補(bǔ)的效果,特別適合進(jìn)行急救回陽(yáng)。
2、白參
這種炮制方法的材料大多都是選擇質(zhì)量比較次的高麗參,用開水燙煮一會(huì)之后曬干就可以了。
3、糖參
將新鮮的人參用針進(jìn)行扎孔,然后放入糖水之中浸泡,最后曬干就可以了。這種方法制作成為的人參非常的平和,所以效果也好似比較差的,比較適合在日常生活中滋補(bǔ)身體,具有一定的保健脾肺的功效。
4、曬參
一般都是選擇人工培植出來(lái)的人參進(jìn)行烘干,性平,具有很好的補(bǔ)氣以及生津的功效,服用之后能夠滋補(bǔ)身體,提高身體的抵抗力以及免疫能力。
5、西洋參
性偏寒,有益氣生津的效果,適用于有虛火的人或容易上火者。因此,夏天容易上火的人,選用西洋參泡茶為宜,陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)的適合用人參泡茶。
哪些男性不宜服人參
1、陰虛火旺的人
人參會(huì)令陽(yáng)火過(guò)旺,身體性能處于一種過(guò)度興奮及活躍的狀態(tài),耗費(fèi)體內(nèi)津液,患者經(jīng)常感到口干喉痛、目赤頭眩、手足心熱、大便干結(jié),甚至出現(xiàn)口舌生瘡、流鼻血等問(wèn)題,中醫(yī)稱為不受補(bǔ)。
2、感冒發(fā)熱時(shí)
服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度會(huì)增加,會(huì)導(dǎo)致心悸的情況加重,令感冒發(fā)燒問(wèn)題更加嚴(yán)重,并不利于病情恢復(fù)。
3、濕熱所引起的浮腫
人參具有一定的抗利尿的功效,服用之后不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會(huì)加重病情,并不建議服用。除此之外,如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人參來(lái)治病。
4、失眠多夢(mèng)以及心情煩躁
人參服用之后精神會(huì)更加的亢奮,不僅導(dǎo)致睡眠效果更差,同時(shí)也難以起到靜心的功效。
現(xiàn)在處于大腹便便的人非常多,這樣的人也不適合食用人參。這類人服用人參后,常常食欲亢進(jìn),出現(xiàn)體重猛增、身重困頓、反應(yīng)遲鈍、頭重腳輕等不良感覺(jué)。
5、年輕人不建議吃參
體虛的人吃了大補(bǔ),但對(duì)于身體強(qiáng)壯的年輕人吃會(huì)讓身體上火的,反而對(duì)身體不好。
6、紅光滿面者
紅光滿面之人情緒往往高興,血壓經(jīng)常偏高,再服用人參會(huì)導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢(mèng)等病癥。
吃人參的注意事項(xiàng)
1、別和葡萄一起服用
人參和葡萄一起服用,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到損傷。這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢康镊匪?影響身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
2、忌服用后吃蘿卜
蘿卜是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,會(huì)大大的減少人參對(duì)于身體的滋養(yǎng)功效。
常見的人參食補(bǔ)方式
1、五仁斑龍固本湯
用料:鹿鞭片、鹿茸片、地骨皮、木耳和枸杞各適量,再選擇一枝野山參或者種植園參一枝,把這些材料放在湯煲中,加入適量的清水,慢慢燉制,燒開以后用中小火煲制兩小時(shí)以上,然后關(guān)火,取出湯汁食用,并把里面的人參全部吃掉。
2、人參泡酒
用料:人參二十克,最好選擇南蘆參,白酒要一千五百克,酒精度越高越好。把準(zhǔn)備好的人參洗干凈,然后再晾干,并放入到酒罐中,把酒罐的口部進(jìn)行密封,放在陰涼的地方,存放十天左右,然后就可以取出食用,每天飲用兩次,每次食用五到十克,只要堅(jiān)持飲用就能起到治療陽(yáng)萎早泄和補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。
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食道癌病人吃人參有什么好處
1、千百年來(lái),人參都是作為補(bǔ)益健脾、大補(bǔ)元?dú)?、?qiáng)身延年的功效在使用,但是不同情況的人群適合不同種類的人參,食道癌癌癥病人要慎用人參!人參汁有抑制殺滅癌細(xì)胞的作用,人參皂苷可誘生干擾素,增強(qiáng)天然殺傷癌細(xì)胞的作用。對(duì)于食道癌癌癥患者來(lái)說(shuō),最好是用人參皂苷類,人參皂苷是人參中天然存在的重要抗癌活性成分,現(xiàn)已明確化學(xué)結(jié)構(gòu)的人參皂苷單體約有40余種。通過(guò)對(duì)各種人參皂苷抗癌作用的比較研究發(fā)現(xiàn),人參皂苷Rh2的抗癌活性最強(qiáng)。
2、眾所周知,癌癥是目前危害人類的重大疾病之一,而且很難治愈。癌細(xì)胞沒(méi)有擴(kuò)散的時(shí)候,我們可以動(dòng)手術(shù)切除,但它們卻依然潛伏在我們身體中,如果不適當(dāng)養(yǎng)護(hù)身體,還是有卷土重來(lái)的可能。因此,抗擊癌癥首要的一點(diǎn)就是要抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖,其次就是提高我們身體的免疫力,讓正常細(xì)胞能在對(duì)抗癌細(xì)胞的時(shí)候處于優(yōu)勢(shì)。這些,人參皂苷Rh2都可以做到。人參皂苷Rh2又被很多人情切地稱為護(hù)命素,是人參所有成分中最具活性的物質(zhì),因?yàn)槠浜恐挥惺f(wàn)分之一,顯得異常珍貴。人參皂苷Rh2的主要功效是:有效調(diào)節(jié)人體免疫功能,有效抑制癌細(xì)胞增殖,誘導(dǎo)癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化。在放、化療期間配合使用,對(duì)白細(xì)胞減少由防護(hù)和治療作用,增強(qiáng)免疫功能,起到增效減毒的輔助作用,有效提高患者生活質(zhì)量,也有利預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。
食道癌患者吃什么好
1、食管癌患者術(shù)后一般吞咽困難,在飲食上要注意細(xì)嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞?糾正進(jìn)食過(guò)快、過(guò)熱、過(guò)硬、過(guò)粗等不良習(xí)慣;多食新鮮蔬菜和水果,保證維生素C、維生素E、維生素A和微量元素鉬、鋅、銅等的供應(yīng);不食霉菌污染的食物以及霉變、腐敗的食物;戒煙、忌烈性酒。
2、食管癌術(shù)后康復(fù)期間,在飲食上患者可以粥膳調(diào)理,如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。適當(dāng)多進(jìn)食酸奶、蛋類、豆制品等。食欲不振者,可食用新鮮山楂、鮮石榴,也可以橘皮、生姜、雞肫等配餐煨湯,以增進(jìn)食欲。
3、對(duì)老年食管癌患者,可結(jié)合有功效的藥食配制成藥膳。食管癌術(shù)后采用食療可以改善吞咽困難、胸悶呃逆、便秘等病癥。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘餅、刀豆、無(wú)花果、獼猴桃、荔枝、梨、烏骨雞、鯽魚、甲魚等。
4、食管癌飲食學(xué)會(huì)選擇蔬菜:藥食同源,部分食品兼具食療抗癌作用,可有針對(duì)性地選擇應(yīng)用。對(duì)消化系腫瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、綠茶、豆制品等,也都是抗癌良藥。
5、飲食宜清淡,不偏嗜,多食用含有很多的維他命、微量元素及纖維素類食品,加新的蔬菜、海產(chǎn)品、冬菇類、水果等。
6、早期食道癌患者飲食調(diào)養(yǎng):在飲食上主要利用腸胃道的最大消化吸收能力,盡量多地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成份,以使身體強(qiáng)壯起來(lái)。多吃新鮮的食物,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維他命、脂肪等。
食道癌病人不能吃什么
1、忌食多糖,忌食煙、酒、咖啡煙中含有尼古丁、亞硝胺有毒的致癌物質(zhì);酒精可以刺激激素的分泌,從而影響惡性腫瘤的易感性;咖啡因可以使體內(nèi)B族維生素毀壞。
2、忌不良飲食。飲食宜清淡,不偏嗜,多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品,加新鮮的蔬菜、水果、冬菇類、海產(chǎn)品等。
3、忌食熏烤食品,忌食霉?fàn)€食物和酸菜。
4、食道癌病人,當(dāng)出現(xiàn)吞咽艱苦時(shí),該當(dāng)改為流質(zhì)食品,細(xì)嚼慢咽,少時(shí)多餐,強(qiáng)行積存也會(huì)刺激癌細(xì)胞擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移、出血、疼痛等等。
5、晚期食道癌(食道癌)的飲食調(diào)養(yǎng)當(dāng)食道癌病人出現(xiàn)完整性梗阻現(xiàn)象時(shí),則該當(dāng)采納靜脈補(bǔ)液、胃造瘺手術(shù)以便給予高營(yíng)養(yǎng)食物來(lái)保持生命。
正常人吃人參會(huì)樣
1、正常人吃人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有好處。
人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用,而大量時(shí)反而有抑制作用。能加強(qiáng)動(dòng)物高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的興奮和抑制過(guò)程。并能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)一切非特異性刺激的適應(yīng)能力,能減少疲勞感(人參的根、莖、葉均能延長(zhǎng)小白鼠游泳的持續(xù)時(shí)間)。
2、正常人吃人參對(duì)肝臟有好處。
人參能增加肝臟代謝各物質(zhì)的酶活性,使肝臟的解毒能力增強(qiáng),從而增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種化學(xué)物質(zhì)的耐受力。
3、正常人吃人參能夠補(bǔ)五臟
人參作為藥品,五臟六腑都能補(bǔ),安精神、定魂魄,對(duì)心神的安定有好處。另外,很多人都說(shuō)人參大補(bǔ)元?dú)?比如說(shuō)心臟有心氣,肺臟有肺氣,都是有氣的, 是臟腑的氣,還有幾個(gè)身體里面有全局影響的氣,一個(gè)就是元?dú)?這個(gè)元?dú)庀喈?dāng)于人體所有生命能量集中的來(lái)源,是非常重要的。如果元?dú)獠蛔?你的整個(gè)身體狀態(tài) 都處于一種疲弱的狀態(tài)。人參的作用就是大補(bǔ)元?dú)?且能直接補(bǔ)元?dú)獾闹挥腥藚⑦@么一個(gè)藥。
4、正常人吃人參能對(duì)抗疲勞效果
慢性疲勞到底是什么?比如說(shuō)氣虛,中醫(yī)叫“神疲乏力,氣短懶言”,我們講人參是補(bǔ)氣的,你要是這樣的人,你用人參才管用,才是對(duì)癥的。對(duì)于氣虛的人,每天都疲勞,那么人參是獨(dú)一無(wú)二的保健藥,沒(méi)有其他的能夠超過(guò)它的。
5、正常人吃人參還可以治療緊張性頭痛
臨床上最常見的一類病人叫緊張性頭痛,和一般的偏頭痛,疼得特別厲害不一樣,緊張性頭痛就是整個(gè)頭像被什么東西堵死了一樣,不清醒了,即使疼,也是輕微的,往外發(fā)脹的那種疼痛,但是這種疼痛是持續(xù)的,對(duì)人的身心產(chǎn)生巨大影響的,這種癥狀也是人參主要的適應(yīng)癥之一。
不宜服用人參的人群
1、膽囊炎、膽結(jié)石患者
人參有類雌激素樣作用,能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調(diào)查證明,長(zhǎng)期服人參者膽石癥發(fā)病率明顯增高。
2、患有動(dòng)脈硬化癥
人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂質(zhì)沉積,故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應(yīng)慎服人參。
3、失眠患者
人參有中樞神經(jīng)興奮作用,失眠者大腦皮質(zhì)興奮與抑制平衡失調(diào),服人參只能加重失眠。
4、高血液黏度的患者
血液黏度升高,血流不暢,中醫(yī)稱之為“瘀血”。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,紅細(xì)胞增多,血液黏度會(huì)更高。
服用人參禁忌
1、感冒發(fā)熱忌服用人參
在發(fā)熱的過(guò)程中身體會(huì)出現(xiàn)心悸劇烈的情況,而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會(huì)增加,這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致心悸的情況加重,令感冒發(fā)燒問(wèn)題更加嚴(yán)重,并不利于病情恢復(fù),反而有可能導(dǎo)致病情惡化。
2、服用后忌喝茶
如果在服用人參之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚會(huì)和人參進(jìn)行結(jié)合,這就會(huì)降低人參所帶有的滋補(bǔ)功效。
3、濕熱所引起的腹中浮腫忌人參
人參具有一定的抗利尿的功效,服用之后不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會(huì)加重病情,并不建議服用。除此之外,如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人參來(lái)治病。
4、忌和葡萄一起服用
如果人參和葡萄一起服用,那么會(huì)導(dǎo)致人參中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到損傷。這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢康镊匪?這種物質(zhì)會(huì)和人參中所含的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響我們身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
5、服用后忌吃蘿卜和海鮮
人參是大補(bǔ)的藥材,服用之后具有很好的滋補(bǔ)元?dú)獾墓π?。建議服用人參之后千萬(wàn)不能夠吃蘿卜,其中包括白蘿卜、胡蘿卜以及綠蘿卜。這是因?yàn)樘}卜是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那么會(huì)大大的減少人參對(duì)于身體的滋養(yǎng)功效。除了蘿卜之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會(huì)影響藥效的。
人參是非常名貴的一種中藥材，在現(xiàn)在的生活當(dāng)中被廣泛的利用，也是送禮佳品，吃人參能夠大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，還能夠治療勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、所以不管是對(duì)男性還是對(duì)女性來(lái)說(shuō)，吃人參都可以更好地強(qiáng)身健體，提高對(duì)疾病的抗病能力，還可以有效的緩解神經(jīng)衰弱，精神萎靡等各種不良癥狀。
性味歸經(jīng)：性平、味甘、微苦，微溫。歸脾、肺經(jīng)。
功效：大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。
主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽(yáng)痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之癥。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10g，大劑量10-30g，宜另煎兌入；或研末，1-2g；或敷膏；或泡酒；或入丸、散。
用藥禁忌：實(shí)證、熱證而正氣不虛者忌服。反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應(yīng)忌同用。
臨床應(yīng)用：
1．元?dú)馓撁撟C。本品能大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，為拯危救脫要藥。適用于因大汗、大瀉、大失血或大病、久病所致元?dú)馓摌O欲脫，氣短神疲，脈微欲絕的重危證候。單用有效，如獨(dú)參湯（《景岳全書》）。若氣虛欲脫兼見汗出，四肢逆冷者，應(yīng)與回陽(yáng)救逆之附子同用，以補(bǔ)氣固脫與回陽(yáng)救逆，如參附湯（《正體類要》）。若氣虛欲脫兼見汗出身暖，渴喜冷飲，舌紅干燥者，本品兼能生津，常與麥冬、五味子配伍，以補(bǔ)氣養(yǎng)陰。
2．肺脾心腎氣虛證。本品為補(bǔ)肺要藥，可改善短氣喘促，懶言聲微等肺氣虛衰癥狀。治肺氣咳喘、痰多者，常與五味子、蘇子、杏仁等藥同用，如補(bǔ)肺湯（《千金方》）
正確的是人參能夠幫助我們補(bǔ)充元?dú)?，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，而且對(duì)于解決女性存在的，崩漏月經(jīng)不調(diào)，頭暈，頭痛等有一定的調(diào)理效果，尤其是對(duì)大病初愈的朋友而言，能夠起到很好的補(bǔ)氣功效恢復(fù)自己的元?dú)猓匀藚⒌倪@些價(jià)值體現(xiàn)是非常高的。
常吃人參有什么好處
1、人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤(rùn),升多于降;具有補(bǔ)氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效。
2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無(wú)力;心氣虛衰之失眠多夢(mèng),驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽(yáng)萎,尿頻,氣虛外感。
3、治營(yíng)衛(wèi)氣虛:臟腑怯弱,心腹脹滿,全不思食,腸鳴泄瀉,嘔吐逆:人參(去蘆)、白術(shù)、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。上為細(xì)末,每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,不拘時(shí),入鹽少許,白湯點(diǎn)亦得。常服溫和脾胃,進(jìn)益飲食,辟寒邪瘴霧氣。
4、治陽(yáng)虛氣喘,自汗盜汗,氣短頭運(yùn):人參五錢,熟附子一兩。分為四帖,每帖以生姜十片,流水二盞,煎一盞,食遠(yuǎn)溫服。
5、糖尿病氣陰兩傷,體倦乏力者:可用人參浸膏,每次5毫升,每日2次。
6、脾虛食少,倦怠無(wú)力,腹瀉的人:人參10克,白術(shù)10克,茯苓8克,甘草3克,生姜3片,大棗1枚。水煎服。對(duì)重病、久病后體力恢復(fù)卓有成效。
人參的功效
1、對(duì)心臟功能的作用:人參對(duì)多種動(dòng)物的心臟均有先興奮后抑制、小量興奮,大量抑制的作用。其對(duì)心臟的作用與強(qiáng)心甙相似,能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力并減慢心率。實(shí)驗(yàn)表明:紅參的醇提取液和水浸液對(duì)離體蛙心,可使其收縮加強(qiáng),最后停止于收縮期;對(duì)犬、兔、貓?jiān)谖恍?亦可使其收縮增強(qiáng),心率減慢。這些作用主要是直接興奮心肌所致。對(duì)動(dòng)物大量失血而發(fā)生急性循環(huán)衰竭(心率慢、心力弱),人參可使心跳幅度異常加大,心率顯著增快。
人參皂甙具有較強(qiáng)的抗氯化鋇誘發(fā)的大鼠心律失常作用,對(duì)所產(chǎn)生的心動(dòng)過(guò)速有較強(qiáng)的糾正作用,能使心律恢復(fù)到正常水平。有報(bào)告指出,人參果或人參根皂甙可對(duì)抗腎上腺素導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)性心律失常。人參皂甙對(duì)心肌細(xì)胞內(nèi)cAMp及cGMp含量具雙向調(diào)節(jié)作用,故維持cAMp和cGMp的平衡也是對(duì)抗在應(yīng)激狀態(tài)下心律紊亂的一個(gè)因素。人參莖葉總皂甙對(duì)兔實(shí)驗(yàn)性竇房結(jié)功能損傷有保護(hù)作用。
2、對(duì)心肌的作用:人參對(duì)心肌有保護(hù)作用。人參皂甙能降低小鼠在嚴(yán)重缺氧情況下大腦和心肌的乳酸含量,能恢復(fù)缺氧時(shí)心肌cAMp/cGMp比值,并具有保護(hù)心肌毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞及減輕線粒體損傷的作用。從人參莖葉、蘆頭、果及主根等部位所提取的皂甙,對(duì)異丙基腎上腺素造成的大鼠心肌壞死,均有明顯的心肌保護(hù)作用,可使病損減輕,尤以人參果皂甙作用為佳。人參不同部位皂甙與心得安有相似的作用效果。人參蘆頭總皂甙能促進(jìn)體外培養(yǎng)乳鼠心肌細(xì)胞的DNA合成,對(duì)缺糖缺氧損傷性培養(yǎng)的心肌細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。研究認(rèn)為,人參總皂甙抗心肌缺血和再灌注損傷的機(jī)制,是促進(jìn)心肌生成和釋放前列腺素,抑制血栓素A2的生成,并通過(guò)抗氧自由基和抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用而保護(hù)心肌細(xì)胞。
3、對(duì)血管的作用:人參對(duì)血管的作用,一般認(rèn)為其為血管擴(kuò)張藥,但亦有小劑量收縮,大劑量擴(kuò)張或先收縮后擴(kuò)張的報(bào)告。人參對(duì)血管的作用因血管種類不同或機(jī)體狀態(tài)而表現(xiàn)不同。人參對(duì)兔耳血管和大鼠后肢血管有收縮作用。但對(duì)整體動(dòng)物冠狀動(dòng)脈、腦血管、眼底血管有擴(kuò)張作用。靜脈注射總皂甙能降低犬后肢血管和腦血管阻力,但卻能增加大鼠腎血管阻力。人參皂甙Rg1、Re對(duì)犬血管亦呈擴(kuò)張作用,效果分別為罌粟堿的1/20和1/50,Rc、Rb2的作用很弱,而Rb1無(wú)效。人參影響血管功能的有效成分和作用機(jī)制的研究表明:人參皂甙Rb1和R0對(duì)血管的擴(kuò)張作用是非選擇性的,而Rg1僅選擇性對(duì)抗Ca++引起的血管收縮,其作用機(jī)制尚有待進(jìn)一步研究。有人認(rèn)為,人參對(duì)不同類別、不同生理狀態(tài)下血管的不同的調(diào)節(jié)作用可能是人參雙向調(diào)節(jié)血壓的原因。
4、對(duì)血壓的作用:大多數(shù)的資料表明:動(dòng)物在正?；蚋哐獕籂顟B(tài),人參有降低血壓的作用,但亦有使血壓升高的報(bào)道。人參對(duì)麻醉動(dòng)物的血壓,小劑量升壓,大劑量降壓。治療量對(duì)病人血壓無(wú)明顯影響。人參的升壓作用可能與腎、脾體積縮小、內(nèi)臟血管收縮有關(guān)。而降壓則是由于釋放組胺所致。麻醉犬對(duì)人參的降壓作用有快速耐受現(xiàn)象。人參皂甙Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf對(duì)血壓有先微升后下降的雙向作用,以Rg1最強(qiáng),Rb1大劑量時(shí)升壓。但是其對(duì)血壓的作用不受阿托品、苯海拉明、酚唑啉和心得安的影響。人參醚提取物40毫克/公斤靜脈注射,可使氟烷輕度麻醉的犬心率減慢,中心靜脈壓降低。值得注意的是:靜脈注射人參浸膏,能使呼吸已經(jīng)停止、血壓下降、反射完全消失的貓從瀕死狀態(tài)復(fù)蘇。
保存人參的方法
1、人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。
2、常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。
3、吸濕劑干燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉。
4、低溫保存法:這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干,最佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)之間,但人參不宜長(zhǎng)時(shí)間暴曬,同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1-2小時(shí)即可。待其冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
吃人參的好處
1、 吃人參對(duì)老人的好處。
獨(dú)自在家的老人突然發(fā)病,非常危險(xiǎn);吃人參很必要,它能大大降低心腦血管的發(fā)病率。人參有極強(qiáng)清除血液垃圾的作用,降血脂、降血壓,減少降壓西藥的用量,從而減少肝腎損傷,更能改善造血機(jī)能,營(yíng)養(yǎng)心肌,對(duì)抗心臟肥大。它還能恢復(fù)血管彈性,改善血液循環(huán)。人參就是心腦血管病人的超級(jí)保護(hù)神。
2、吃人參對(duì)孕婦的好處。
人參調(diào)節(jié)免疫的顯著效果,是世間公認(rèn)的。術(shù)后病人和產(chǎn)后媽媽,傷口和部分器官處于新生狀態(tài),免疫力非常低,容易感染并發(fā)癥。產(chǎn)婦在分娩后吃人參對(duì)產(chǎn)婦的身體有很好的調(diào)養(yǎng)和保健作用,能避免留下各種“月子病”人參作為國(guó)內(nèi)外熱捧的進(jìn)補(bǔ)極品,所以說(shuō)產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)姆靡恍┤藚⒔^對(duì)是正確理智的選擇。
3、吃人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有好處。
人參對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用,而大量時(shí)反而有抑制作用。能加強(qiáng)動(dòng)物高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的興奮和抑制過(guò)程。并能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)一切非特異性刺激的適應(yīng)能力,能減少疲勞感(人參的根、莖、葉均能延長(zhǎng)小白鼠游泳的持續(xù)時(shí)間)。
4、吃人參對(duì)肝臟的好處。
人參能增加肝臟代謝各物質(zhì)的酶活性,使肝臟的解毒能力增強(qiáng),從而增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種化學(xué)物質(zhì)的耐受力。
人參的吃法有哪些
1、人參的食用法。
1、人參的食用法有燉煮食品。
人參的滋補(bǔ)效果明顯,現(xiàn)人工種植年份較短的人參多同作為食材使用,通常同其他滋補(bǔ)類的食材一起煲湯服食。并且人參在食用過(guò)程中常常伴有一定的苦味,將人參痛瘦肉、小雞、魚等一起燉服,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
2、人參的食用法有泡茶。
將人參切成薄片,每日用3-5克人參開水沖泡,悶蓋5分鐘后即可飲茶,可多次沖泡,待味道變淡后將人參片一起吞食即可。以晨起空腹或晚上睡前服用效果最佳,多適用于慢性疾病或體質(zhì)虛弱需要進(jìn)補(bǔ)者服食。
3、人參的食用法有泡酒。
將人參切片或者整根裝入瓶中用50-60度左右的優(yōu)質(zhì)白酒中浸泡,每日搖蕩一次,使參內(nèi)有效成分充分浸出,約2-3周后即可飲用,可作為強(qiáng)壯劑、大補(bǔ)元?dú)?、益壽延?每次約飲用15-20毫升,切不可多服。
2、人參食譜配方。
2.1、人參瘦肉湯。
將人參洗凈并切成片; 炙甘草、白術(shù)分別切成片;姜切片,蔥切段;豬瘦肉洗凈,切成3厘米見方的塊;將雞湯置于鍋內(nèi),加入豬瘦肉、紹酒、蔥、姜、鹽、人參、白術(shù)、甘草;用武火燒沸,再用文火燉煮1小時(shí)即成。
2.2、鮮人參白果燉烏雞。
烏雞宰殺洗凈,焯水處理。沙鍋中倒入高湯,放入原料,上爐燉1.5小時(shí),加其余調(diào)料調(diào)味即可。補(bǔ)陽(yáng)食譜 肢寒畏冷食譜。
人參食用注意事項(xiàng)
1、氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參。
如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況,或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況,那么我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由于一時(shí)的情緒激動(dòng)所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等,那么建議最好也別使用人參。
2、別和葡萄一起服用。
如果人參和葡萄一起服用,那么會(huì)導(dǎo)致人參中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到損傷。這是因?yàn)槠咸阎泻幸欢康镊匪?這種物質(zhì)會(huì)和人參中所含的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合并且產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響我們身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
3、忌服用后喝茶。
如果在服用人參之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚會(huì)和人參進(jìn)行結(jié)合,這就會(huì)降低人參所帶有的滋補(bǔ)功效。
4、忌用五金炊具。
在對(duì)人參進(jìn)行煎煮的時(shí)候,無(wú)論是沌陽(yáng)或者是煎藥服用,千萬(wàn)別使用五金炊具,否則都會(huì)影響人參最終的藥效。
腎虛是日常生活中比較常見的狀況，很多人為了改善這一癥狀都會(huì)選擇吃些大補(bǔ)的食物。由此很多人就想到了人參，那么腎虛可以吃人參嗎？其實(shí)人參多是補(bǔ)脾益脾，生津，安神，特別適合大病初愈的人食用，補(bǔ)腎的話一般不用人參。
1、腎虛是中醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)，泛指腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴，男性尿少、遺精、陽(yáng)痿，女性經(jīng)期異常、白帶稀薄閉經(jīng)等。腎虛可以吃人參嗎？
2、人參是百草之王。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》中介紹，它主補(bǔ)五臟，安精神、止驚悸、除邪氣、明目、開心（開心竅）益智，久服輕身延年。人參能強(qiáng)心，保護(hù)心肌，調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖；調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，提高記憶力，改善腦部供血及代謝；增強(qiáng)免疫功能，加強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)性；對(duì)造血功能有保護(hù)作用。后人在此基礎(chǔ)上總結(jié)出人參“大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫”的功效，可用于休克搶救。
3、補(bǔ)腎，很多選擇人參、鹿茸等高檔滋補(bǔ)品。但是專家告訴我們，人參雖然大補(bǔ)元?dú)猓谘a(bǔ)脾益脾，生津，安神，盲目進(jìn)補(bǔ)人參，還可能會(huì)引起上火情況。因此，補(bǔ)腎陽(yáng)一般不用人參。人參性溫，既能補(bǔ)脾肺之氣，又能大補(bǔ)元?dú)?，?duì)于那些大病初愈、久病體虛而偏于氣虛者，不失為一味良藥。
4、人參是滋補(bǔ)上品，可以大補(bǔ)元?dú)?，但必須在身體好的時(shí)候吃（沒(méi)有感冒，胃口也好），這樣才能良好吸收。用法，一般來(lái)說(shuō)，每次吃兩克，燉服，也可以放點(diǎn)桂圓一起燉，增加它的藥效。
吃人參有什么味道
1、人參性溫味甘
冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生,人參當(dāng)?shù)馈Ｈ藚⑿晕?味甘、微苦,歸脾、肺、心經(jīng),具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。但不同的人參,在性質(zhì)和作用方面也有差異和不同的適應(yīng)癥,吃對(duì)了才養(yǎng)生。很多人以為人參就是單一的燉吃,其實(shí)不然,在此介紹六種方法以供選用。
野山參陰陽(yáng)俱補(bǔ),功效最佳;紅參偏溫,白參或糖參平和,而西洋參偏涼。高麗參、吉林紅參與日本紅參一般適用于年高體虛、陽(yáng)氣不足的老年人,平時(shí)有面色蒼白,四肢不溫,腰膝酸軟,動(dòng)則喘氣等癥狀,對(duì)術(shù)后或婦女崩漏、產(chǎn)后失血過(guò)多者也適用。糖參、白參適宜于氣虛乏力、聲短懶言,動(dòng)則汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。西洋參適應(yīng)于咽干口燥、熱病傷陰、暑熱耗傷氣陰的人群,多于夏天服用。各種參須功似同類而力薄。
2、人參片泡水安神增智的作用
人參是中醫(yī)上的補(bǔ)氣虛的補(bǔ)藥。最佳的吸收方法就是當(dāng)含片使用。將人參加工成薄片,口含,這種方法是吸收最好的。其次就是泡水和燉。但是感冒之時(shí)不能進(jìn)補(bǔ),要停用。同時(shí),蘿卜不能和人參同時(shí)服用。所以服用人參期間,避免食用蘿卜。人參準(zhǔn)確說(shuō)時(shí)候于陰虛的人群。意見建議:人參,一般氣虛的人吃比較好。它有大補(bǔ)元?dú)?補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神增智的功效。對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有一定的幫助。但是,如果你有熱證,實(shí)證,或正氣不虛,就不可以服。同時(shí),服人參不宜喝茶和吃蘿卜。
3、有機(jī)人參茶適合于中老年人飲用
有機(jī)人參茶非常適合于中老年人飲用,是價(jià)廉物美的一種保健飲料。人參茶即經(jīng)加工可直接作為飲料服用的一種似茶之茶。其含有多種人參皂甙,具有抗疲勞、鎮(zhèn)靜,壯陽(yáng)等作用,此茶回味 甘醇,不失為老年人的保健之茶。其香味與生曬參很相似,初入口微帶苦,爾后回味甘醇。初飲人參茶,如口味嫌其不合,泡飲時(shí)加入少量蜜糖,能調(diào)和滋味的可口程度。
人參泡水治療的疾病有哪些
增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能:西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
保護(hù)心血管系統(tǒng):常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
提高免疫力:西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。
促進(jìn)血液活力:長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng),增加血色素。
治療糖尿病:西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
食用人參禁忌人群有哪些
失眠患者,如果是出現(xiàn)了失眠的情況以及睡眠質(zhì)量不好的人群,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候服用人參不僅不能夠提高睡眠質(zhì)量,反而會(huì)令中樞神經(jīng)更加的興奮。出現(xiàn)失眠的豬腰原因就是由于大腦皮層過(guò)于興奮,導(dǎo)致體內(nèi)的平衡受到影響,而人參具有提高神經(jīng)興奮的作用,如果這個(gè)時(shí)候服用人參,那么不僅不能夠促進(jìn)睡眠,反而會(huì)加重失眠的情況。
高血液黏度的患者,所謂的高血液黏度的患者,其實(shí)就是中醫(yī)方面所說(shuō)的淤血情況。由于體內(nèi)的血液濃度上升,導(dǎo)致血液循環(huán)受到影響。人參在進(jìn)入體內(nèi)之后能夠很好的促進(jìn)紅血球的增長(zhǎng),如果紅血球的數(shù)量增加,那么血液的粘度就會(huì)上升。所以說(shuō),為了身體健康,在淤血的狀況中最好不要服用人參。
胃病患者,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體出現(xiàn)胃病的主要原因就是由于體內(nèi)的幽門螺旋桿菌所導(dǎo)致的因?yàn)槿藚?duì)于這種病菌具有很好的保護(hù)作用,不僅不能夠緩解痛苦,反而會(huì)損害一些藥物對(duì)于病菌的滅殺,不利于身體恢復(fù)健康。
催情紅果
一直都有西紅柿具有保護(hù)男性精子的說(shuō)法，其實(shí)西紅柿也是催情的好東西。專家解釋說(shuō)，西紅柿中富含維生素A，維生素A的主要功能是促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。維生素A缺乏時(shí)可以影響睪丸組織產(chǎn)生精母細(xì)胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降。男性若缺少維生素A，性生活就會(huì)失去活力和熱情。
富含維生素A
維生素A主要蘊(yùn)含在肝臟中，是維持肝臟健康的重要元素。中醫(yī)認(rèn)為，生殖系統(tǒng)和肝有著巨大聯(lián)系，一方面肝的經(jīng)絡(luò)直接纏繞在生殖系統(tǒng)上，一方面肝主生發(fā)，總管著人體生物能量（能量食品）的有效使用。
所以說(shuō)中醫(yī)說(shuō)肝主疏泄，調(diào)暢氣機(jī)，能促進(jìn)人體機(jī)能的活化，尤其能夠促使生殖系統(tǒng)的活化，所以說(shuō)，多吃富含維生素A的西紅柿能增強(qiáng)男人性活力，有催情助性的作用，可以說(shuō)是一種天然偉哥。
此外，大家所熟知的西紅柿中的番茄紅素具有較強(qiáng)的抗氧化功能，能夠清除損害精子的自由基，促進(jìn)男性體內(nèi)的代謝功能，間接有利于男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是精液的重要組成部分，番茄紅素能防止前列腺發(fā)生病變，延緩性衰老。
營(yíng)養(yǎng)專家稱西紅柿熟吃比生吃好，但別用高溫大火猛煮，避免營(yíng)養(yǎng)流失，每周吃3～4次對(duì)男性生殖健康有很好的保健作用。
對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┥吣憣?duì)身體也是比較有利的，因?yàn)樯吣懢哂斜容^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有很好的治療功效，在清肝明目，去濕化瘀方面都有著比較好的作用，在預(yù)防關(guān)節(jié)痛關(guān)節(jié)炎方面，在提高腎臟功能方面都具有一定的效果，但是在吃蛇膽的時(shí)候一定要注意，千萬(wàn)不要生吃，避免出現(xiàn)中毒。
男人吃蛇膽有什么好處
蛇膽是比較苦的一種食物，也是屬于一種中藥。蛇膽食用之后有著比較好的清熱解毒的作用，而且可以明目，但是要注意的是蛇膽是需要經(jīng)過(guò)一定的炮制之后才能食用的，以免就是蛇膽里面的一些毒素危害到我們的身體，但是經(jīng)過(guò)炮制之后就是可以食用的，而且就是需要注意的是如果是身體偏寒的話最好是不要吃太多，這樣的話會(huì)加重自己的寒性身體的情況的。
怎么正確吃蛇膽
1、使用高度的白酒將蛇膽泡在酒中1個(gè)月以上在喝泡著蛇膽的酒，因?yàn)樯吣懼杏泻芏喾N寄生蟲，如果不用高度的白酒泡一段時(shí)間很容易感染寄生蟲病，這樣就得不償失了。
2、利用高溫：這個(gè)方法一般用在蛇膽加工，利用高溫經(jīng)過(guò)十幾道復(fù)雜工序?qū)⑸吣懽兂筛缮吣?，?jīng)過(guò)高溫處理之后的蛇膽不存在有寄生蟲的危險(xiǎn)，但是一定要遵守醫(yī)師的建議服用。
3、蒸熟服用：這個(gè)方法跟烘干的道理差不多，也是利用了高溫將蛇膽中的寄生蟲和細(xì)菌殺死之后服用，將蛇膽用器皿裝好之后放入鍋中蒸熟即可。
注意事項(xiàng)
蛇膽切不可隨意生吃，蛇膽中含有一定的毒素和寄生蟲，生吃可能導(dǎo)致腎衰竭，所以慎重。
目前很多藥物和蛇膽的作用差不多，建議不要吃蛇膽，沒(méi)有買賣就沒(méi)有殺害。
吃人參補(bǔ)什么
1、人參能大補(bǔ)元?dú)?。人參具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神等功效。
2、人參能扶正祛邪。人參皂甙可明顯延長(zhǎng)過(guò)敏性休克和燙傷性休克動(dòng)物的生存時(shí)間。使失血性急性循環(huán)衰竭動(dòng)物心臟收縮力頻率明顯增加。
3、人參神奇的雙向調(diào)節(jié)作用。(白天精力充沛,晚上睡眠酣熱血糖調(diào)節(jié)也有明顯雙向作用)。
4、人參能益智,對(duì)下垂腦-垂體-腎上腺皮質(zhì)軸的作用。適量的人參對(duì)下垂腦-垂體-腎上腺皮質(zhì)軸表現(xiàn)興奮,使其功能增強(qiáng)。
5、人參能抗衰老,人參皂甙可明顯延長(zhǎng)動(dòng)物壽命和細(xì)胞壽命;抑制老年動(dòng)物腦干中MAO-B活性,使大腦皮層NA水平接近青年動(dòng)物水平;清除體內(nèi)致衰老的自由基,保護(hù)生物膜。
6、人參能使癌細(xì)胞“改邪歸正”。(人參皂甙)人參提取物、人參皂甙和人參多糖均有抗實(shí)驗(yàn)性腫瘤的作用7,人參能補(bǔ)脾氣,益肺氣。對(duì)免疫系統(tǒng)的作用。人參可全面增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,其活性成分主要是皂甙和多糖。
細(xì)數(shù)吃人參的誤區(qū)
1、喝人參燉雞湯是最好的滋補(bǔ)方法
很多年以來(lái),中國(guó)民間流行一種滋補(bǔ)方法,那就是入冬時(shí)用人參燉雞湯喝,人們常常認(rèn)為這是滋補(bǔ)最佳的方法。最近幾年專家研究發(fā)現(xiàn),胃酸過(guò)多者、膽道疾病者、腎功能不全者、高血壓患者、高血脂患者、糖尿病患者這幾種人不宜喝雞蛋湯。其實(shí)吃人參的方法有很多種,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水沖服、加水燉服、配伍中藥燉服等,這些吃法都可以起到很好的進(jìn)補(bǔ)效果。
2、吃人參上火
很多人都認(rèn)為“吃人參上火”,實(shí)際上,這種觀點(diǎn)極其偏頗,是對(duì)人參的最大誤解。很多人吃完人參后上火最大的原因就是吃的過(guò)量了。但人參的藥力大,尤其是多年生園參和野山參,千萬(wàn)不能超量服用,這樣的話效果反而起到相反的效果。就會(huì)出現(xiàn)流鼻血、生口瘡等現(xiàn)象。
3、夏天不能吃人參
這一點(diǎn)可根據(jù)自己的體質(zhì)情況而定、不同疾病等靈活掌握。例如,南方人經(jīng)常吃人參,只要不超量,一般是不會(huì)上火的;而東北人常吃人參,即便是與南方人相同的量,也會(huì)有一部分人會(huì)上火。具體講,南方人每人每次服1.5克人參的話,東北人每人每次服1克即可。每天可服兩次,冬季服三次。如果用人參泡水喝,每天可多喝幾次,但夏天每人每天不超過(guò)3克,冬天每人每天不超過(guò)5克。
4、中國(guó)人參不如高麗參和西洋參
中國(guó)人參主產(chǎn)區(qū)在長(zhǎng)白山西坡及余脈,高麗人參主要產(chǎn)區(qū)在長(zhǎng)白山以東和以南余脈,他們的地理環(huán)境和氣候差異不是太大。我國(guó)專家曾用中國(guó)紅參和韓國(guó)高麗參進(jìn)行對(duì)比研究,研究結(jié)果表明,紅參各項(xiàng)指標(biāo)含量大多高于和接近高麗參。有人認(rèn)為西洋參價(jià)格比中國(guó)人參高,所以認(rèn)為效果肯定會(huì)更好,其實(shí)并不然,韓國(guó)一家人參科研機(jī)構(gòu)研究各種參的有效成分如下:日本人參19種,西洋參28種,中國(guó)人參30種。我國(guó)專家研究發(fā)現(xiàn),中國(guó)人參有效成分達(dá)56種。
5、兒童和青年人不用吃人參
兒童能不能吃人參,要因人而宜。體質(zhì)好、發(fā)育健全的兒童,是不用吃人參的。但是如果體質(zhì)弱、發(fā)育存在一定問(wèn)題的兒童就可以吃人參,但要嚴(yán)格控制用量。
人參怎么吃進(jìn)補(bǔ)
1、人參汁
將整支人參或切成薄片的人參洗凈后放入容器中,先加一些清水浸泡約20分鐘,再加入清水,量以稍高于參為度,然后蓋上蓋子,煎熬1小時(shí)左右即可倒出參汁,待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補(bǔ)益作用較強(qiáng),起效較快,適用于大病之后邪氣已去、虛證嚴(yán)重,急需進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)者。最后,煮過(guò)的人參可以食用。服用人參的劑量以每日3～9克為宜,不可多服。
2、泡茶服
將人參切成薄片,每次取3克左右(約5~10片),放入保溫杯中,然后沖入沸水,加蓋泡半小時(shí)左右,代茶飲服?？梢苑磸?fù)沖泡,直至參茶變淡無(wú)味,最后連渣嚼服。這種服法比較方便,而且可以隨時(shí)服用,不受場(chǎng)合局限,適用于一般人群長(zhǎng)期服用。
3、含片服
將人參切成薄片,每次取1~2片,放入口中含服,直至味淡或無(wú)味,再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便,幾乎時(shí)時(shí)處處都可,而且省去了沖水的麻煩。這種服法也適用于那些需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的一般人群。
4、研粉服
將人參研粉后用開水沖服,每次3克,每日3次,或?qū)⑷藚⒎垩b入空心膠囊,每次2粒,每日3次。這種方法適合服用比較名貴的人參品種,如野山參等,這樣可以完全充分地利用人參,不至于浪費(fèi)。
吃人參禁忌什么
1、感冒發(fā)熱的時(shí)候不適合服用
這是因?yàn)樵诎l(fā)熱的過(guò)程中身體會(huì)出現(xiàn)心悸劇烈的情況,而服用人參之后體內(nèi)的血液循環(huán)速度就會(huì)增加,這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致心悸的情況加重,令感冒發(fā)燒問(wèn)題更加嚴(yán)重,并不利于病情恢復(fù),反而有可能導(dǎo)致病情惡化。
2、氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現(xiàn)氣喘的情況,或者是由于體內(nèi)燥熱所造成的咽喉干燥的情況,那么我們也是不建議使用人參。除此之外,如果是由于一時(shí)的情緒激動(dòng)所導(dǎo)致出現(xiàn)吐血的情況等等,那么建議最好也別使用人參。
3、濕熱所引起的腹中忌浮腫人參
這是因?yàn)槿藚⒕哂幸欢ǖ目估虻墓π?服用之后不僅不能夠緩解浮腫情況,反而會(huì)加重病情,并不建議服用。除此之外,如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況,也不建議服用人參來(lái)治病。
4、服用人參后禁忌喝茶
茶葉中含有鞣質(zhì),與人參皂苷結(jié)合,不易被人吸收;再者茶葉含有咖啡因等物質(zhì),這些物質(zhì)能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)。我們都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn),當(dāng)喝了濃茶以后,常會(huì)出現(xiàn)失眠煩躁等,這就是中樞神經(jīng)過(guò)于興奮所致。同樣,人參也有類似作用,它能加強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮程度。因此,同時(shí)服用人參和茶葉會(huì)使這種作用大大加強(qiáng),容易使人出現(xiàn)晚上睡不好覺(jué)、煩躁、頭痛等現(xiàn)象。
5、服用人參后忌吃蘿卜
服用人參后忌吃蘿卜(含白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味古醫(yī)書講蘿卜“下大氣,消谷”?，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿,與古代觀點(diǎn)相同,人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕墓δ?。若同時(shí)吃蘿卜卻可破氣,此一補(bǔ)一破,人參就起不到滋補(bǔ)作用。因此,蘿卜、人參不宜同時(shí)服用。此外,大部分的滋補(bǔ)品都有補(bǔ)氣作用,故均不宜與蘿卜同時(shí)服用。
6、無(wú)論是煎服還是燉服,忌用五金炊具
五金炊具易與藥材發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此不要用此類炊具制作人參,最好使用沙鍋等炊具,這樣才能保證藥材的品質(zhì)。
人參的吃法有哪些
1、煎湯服,起效快:將整根人參或人參切片后洗凈放入容器中,加入清水,先浸泡30分鐘,再蓋上蓋子,用文火煎熬1小時(shí)左右,待參汁變溫后飲用。這樣的藥汁有效成分濃度高,補(bǔ)益作用強(qiáng)、起效快,適用于大病初愈者。但該法較浪費(fèi)藥材,不宜選用質(zhì)量好、價(jià)格昂貴的人參。
2、隔水蒸,可用多次:將人參切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后蓋上蓋子,將瓷碗放入預(yù)先加好冷水的鍋內(nèi)。在鍋下用文火隔水蒸煮1小時(shí)左右(注意不要把水燒干)。待溫后,飲碗中參汁。此法能將人參反復(fù)蒸煮3—5次,可在蒸煮參湯時(shí)加入其他補(bǔ)品,如紅棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。
3、泡茶,簡(jiǎn)便不浪費(fèi):將人參切成薄片,每次取3克左右(約5—10片),放入保溫杯中,沖入沸水,加蓋半小時(shí)左右,代茶飲服?？捎么朔ǚ磸?fù)沖泡,直至參茶無(wú)味,最后還可嚼服參渣。這種服法簡(jiǎn)便不浪費(fèi)藥材,適合長(zhǎng)期服用。
人參方劑功效與作用
1、治營(yíng)衛(wèi)氣虛:臟腑怯弱,心腹脹滿,全不思食,腸鳴泄瀉,嘔吐逆:人參(去蘆)、白術(shù)、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。上為細(xì)末,每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,不拘時(shí),入鹽少許,白湯點(diǎn)亦得。常服溫和脾胃,進(jìn)益飲食,辟寒邪瘴霧氣。
2、治陽(yáng)虛氣喘,自汗盜汗,氣短頭運(yùn):人參五錢,熟附子一兩。分為四帖,每帖以生姜十片,流水二盞,煎一盞,食遠(yuǎn)溫服。
3、糖尿病氣陰兩傷,體倦乏力者:可用人參浸膏,每次5毫升,每日2次。
4、脾虛食少,倦怠無(wú)力,腹瀉的人:人參10克,白術(shù)10克,茯苓8克,甘草3克,生姜3片,大棗1枚。水煎服。對(duì)重病、久病后體力恢復(fù)卓有成效。
