紫蘇葉糖尿病人能吃嗎
糖尿病人飲食養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紫蘇葉糖尿病人能吃嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
紫蘇葉糖尿病人能吃嗎
紫蘇是中藥的一種,也是一種藥食同源的食物,食療可以涼拌吃,還可以炸著吃,或是燉菜吃。那么紫蘇葉糖尿病人能吃嗎?
1、首先,我們來(lái)了解一下紫蘇是什么。紫蘇又名白蘇、紅蘇、雞冠紫蘇。紫蘇含有揮發(fā)油、脂肪、維生素B1、紫蘇醛、精氨酸、丁香油酚等。中醫(yī)認(rèn)為,紫蘇葉味辛,性溫,入脾、肺經(jīng),具有解表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒的功能。
2、那么紫蘇葉糖尿病人能吃嗎?紫蘇油能升高血糖,故糖尿病患者應(yīng)忌大量服用。食用紫蘇葉對(duì)血糖有影響,實(shí)驗(yàn)表明,紫蘇油0.35毫升公斤給予家兔口服,可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后,口服的升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng),將此肟溶于橄欖油中皮下注射,亦有作用,但較緩慢。
3、要注意,紫蘇性溫疏瀉之力較強(qiáng),多用會(huì)傷正氣;大量久服,可使汗腺的興奮性增高而加重自汗之癥;紫蘇能促進(jìn)消化液的分泌和加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),不利潰瘍面的愈合。糖尿病患者應(yīng)忌大量服用紫蘇葉。
糖尿病人吃什么好
1、五谷雜糧:糖尿病人不宜將米飯作為主食,要多吃五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂。
2、豆類及豆制品:豆類食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
3、有降血糖效果的果蔬:苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
糖尿病人吃什么降血糖
1、綠茶
茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉復(fù)合多糖的簡(jiǎn)稱,由糖類、果膠、蛋白質(zhì)等組成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,從而達(dá)到防治糖尿病的作用。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、苦瓜
古代文獻(xiàn)記載,苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)。現(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%?？喙峡杉鍦蜃鰶霾?也可絞汁或曬干后泡茶飲。
4、蕹菜
蕹菜含有蛋白質(zhì)、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質(zhì)。有報(bào)道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用于糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
5、紫菜
在紫菜中含有極為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等物質(zhì),其中以多糖作為有效,它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。在平時(shí)也可以獨(dú)吃一些紫菜品,比如紫菜壽司,或者紫菜湯或者紫菜羮等。
糖尿病人不能吃的食物
1、含熱量較高的食物:如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不應(yīng)經(jīng)常食用,選用時(shí)應(yīng)計(jì)算熱量。
2、含糖量較高的食物:如粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆類不應(yīng)作為糖尿病人的蔬菜。
3、易于使血糖迅速升高的食物:如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
4、易使血脂升高的食物:如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對(duì)富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。
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糖尿病可以吃紫蘇葉嗎
對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),在飲食方面要比較有講究,有些的東西能吃而有些東西是不能吃的。紫蘇葉糖尿病人能吃嗎?糖尿病人吃什么比較好呢?一起來(lái)看一下。
紫蘇是中藥的一種,也是一種藥食同源的食物,食療可以涼拌吃,還可以炸著吃,或是燉菜吃。那么紫蘇葉糖尿病人能吃嗎?
1、首先,我們來(lái)了解一下紫蘇是什么。紫蘇又名白蘇、紅蘇、雞冠紫蘇。紫蘇含有揮發(fā)油、脂肪、維生素B1、紫蘇醛、精氨酸、丁香油酚等。中醫(yī)認(rèn)為,紫蘇葉味辛,性溫,入脾、肺經(jīng),具有解表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒的功能。
2、那么紫蘇葉糖尿病人能吃嗎?紫蘇油能升高血糖,故糖尿病患者應(yīng)忌大量服用。食用紫蘇葉對(duì)血糖有影響,實(shí)驗(yàn)表明,紫蘇油0.35毫升公斤給予家兔口服,可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后,口服的升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng),將此肟溶于橄欖油中皮下注射,亦有作用,但較緩慢。
3、要注意,紫蘇性溫疏瀉之力較強(qiáng),多用會(huì)傷正氣;大量久服,可使汗腺的興奮性增高而加重自汗之癥;紫蘇能促進(jìn)消化液的分泌和加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),不利潰瘍面的愈合。糖尿病患者應(yīng)忌大量服用紫蘇葉。
紫蘇葉的作用
1、解熱作用用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經(jīng)口給予傷寒混合菌苗發(fā)熱的家兔,有微弱的解熱作用;用朝鮮產(chǎn)紫蘇葉的浸出液,給予因溫刺而發(fā)熱的家兔,亦有較弱的解熱作用。
2、抗菌作用紫蘇葉在試管內(nèi)能抑制葡萄球菌生長(zhǎng)。
3、對(duì)血糖的影響紫蘇油0.35毫升/公斤給予家兔口服,可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟(Oxim)后,口服的升血糖作用較紫蘇油更強(qiáng),將此肟溶于橄欖油中皮下注射,亦有作用,但較緩慢。
糖尿病的癥狀
1、糖尿病有一定的遺傳傾向如果父母有一人患糖尿病,其子女發(fā)病率比普通人高2.5倍。
醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,糖尿病患者的視網(wǎng)膜及晶狀體病變很早就已發(fā)生,因此對(duì)患有白內(nèi)障、青光眼等眼病的人要注意檢查是否患糖尿病;經(jīng)常饑餓、常有空腹感、乏力,查不出其他原因的排尿困難者,都應(yīng)及時(shí)檢查是否息糖尿病。
2、反復(fù)發(fā)生低血糖早期糖尿病患者,也能分泌一定量的胰島素,但分泌過(guò)程緩慢,當(dāng)血糖高峰已經(jīng)過(guò)去,胰島素分泌才達(dá)到高峰。而這恰恰是血糖濃度降低的時(shí)候,于是會(huì)出現(xiàn)低血糖,表現(xiàn)出饑餓感、心悸、流汗等。因此,反復(fù)發(fā)生低血糖者,應(yīng)警惕是否患了糖尿病。
3、皮膚病變皮膚病變是潛伏著的糖尿病在體外唯一的明顯癥狀,除糖尿病早期可同時(shí)存在皮膚病變外,也可能是糖尿病繼發(fā)或反復(fù)發(fā)生各種感染性或非感染性皮膚病。主要表現(xiàn)為毛囊炎、癤、癰、癬癥以及丘疹、水皰、脫屑、浸漬、糜爛等。約有30%----40%的患者會(huì)發(fā)生周身皮膚瘙癢,同時(shí)伴有皮膚干燥、色素沉著、脂溢性皮炎等。
4、難于控制的肺結(jié)核糖尿病人并發(fā)肺結(jié)核比正常人多3～5倍,這是由于糖尿病人的抵抗力差,高糖環(huán)境更有利于結(jié)核茵的生長(zhǎng)繁殖,藥物治療效果也不顯著,癥狀難以控制。尤其是中老年人患結(jié)核久治不愈,更應(yīng)考慮并發(fā)糖尿病的可能。
5、多發(fā)性周圍神經(jīng)病變?cè)缙诒憩F(xiàn)為對(duì)稱性遠(yuǎn)端感覺(jué)障礙,下肢比上肢重,雙下肢發(fā)麻,伴有刺痛或燒灼感、蚊行感;有的手足疼痛,夜間加重,甚至蓋棉被,接觸衣服也會(huì)引起疼痛:手足皮膚色素變深,指甲變厚;因顱神經(jīng)發(fā)生病變而出現(xiàn)眼球運(yùn)動(dòng)障礙,眼后或眼球上方疼痛,面神經(jīng)麻痹或神經(jīng)性耳聾。
什么病人不能吃紫蘇葉
紫蘇葉性味和功用辛.溫。歸肺、脾經(jīng)。解表散寒,行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動(dòng)不安。又可解魚蟹中毒。富含纖維素,具有使人有飽食感,有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。適宜患有惡寒重,發(fā)熱,無(wú)汗,頭身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脈浮緊的風(fēng)寒表證的人群。適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。適宜高血糖,糖尿病患者。
但也有些病人是不能吃紫蘇葉的：
1、氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
2、熱病高熱,陰虛火旺,血熱妄行者禁服。
而且其他的人吃紫蘇葉是有一定的禁忌的：
1、紫蘇葉和鯉魚一起吃,會(huì)生毒瘡。
2、紫蘇葉和螃蟹一起吃,會(huì)腹痛。
有的人會(huì)問(wèn)，孕婦能不能吃紫蘇葉，答案是肯定的。小編建議，孕婦在感覺(jué)到有脹氣的時(shí)候,可以選擇吃一些紫蘇,用來(lái)改善這種現(xiàn)象。紫蘇幫助孕婦改善脹氣有一定的功效。
如果懷孕后感覺(jué)到胃不舒服的話,也可以選擇食用一些紫蘇的,這是因?yàn)樽咸K對(duì)于修復(fù)胃功能也有一定的幫助作用。
在懷孕的初期,如果你嘔吐相當(dāng)厲害的話,也可以食用一些紫蘇,或者是直接含一些紫蘇來(lái)改善這種嘔吐的現(xiàn)象的。
紫蘇可以當(dāng)調(diào)料,尤其是在煲湯的時(shí)候,當(dāng)然,也可以把新鮮的葉用來(lái)做菜吃,這樣吃下去,吸收度更好,更營(yíng)養(yǎng)。
紫蘇葉有什么作用與功效
紫蘇葉味辛、性溫,可理氣、和營(yíng)。人們常將紫蘇葉用于治療感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘等病癥,常配以伍杏仁、前胡等服用,如杏蘇散,療效極佳。若是兼有氣滯胸悶者,則可配以伍香附、陳皮等服用,如蘇散。
紫蘇葉具行氣寬中,可用于治療脾胃氣滯、胸悶嘔吐等癥,有和胃止嘔的神奇功效。偏寒者,每次服用紫蘇葉可與藿香同用;偏熱者,則可與黃連同用;偏氣滯痰結(jié)者,則常與半夏、厚樸同用,效果皆是極佳的。
紫蘇葉可用于妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安、胸腹?jié)M悶,常與陳皮、砂仁配伍,服用后可達(dá)到止嘔、安胎的效果。此外,紫蘇葉還可解毒,用于緩解進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉,單用或配生姜、白芷煎服,效果顯著。
紫蘇葉有著清熱解毒、抑制真菌生長(zhǎng)、升血糖、凝血、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、鎮(zhèn)靜安眠等功效,它可治療全身風(fēng)疹瘙癢、尋常疣、子宮出血、子宮下垂等病癥,還可用于支氣管炎、慢性氣管炎等病癥的治療。
中國(guó)人用紫蘇烹制各種菜肴,常佐魚蟹食用,烹制的菜肴包括紫蘇干燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外,在南方地區(qū),在泡菜壇子里放入紫蘇葉或桿,可以防止泡菜液中產(chǎn)生白色的病菌。
韓國(guó)的紫蘇變種的葉片比日本青紫蘇要更大、更圓、更為平坦,而且鋸齒較為細(xì)密,一面是紫紅色,一面是綠色。韓國(guó)人用紫蘇制作泡菜,基本上在全世界的韓國(guó)貨商店中都有紫蘇泡菜罐頭銷售,在這種罐頭中,每?jī)善咸K葉包裹著一個(gè)紅辣椒。
新鮮的紫蘇葉可用來(lái)制作沙拉。紫蘇子用作肉類食品的調(diào)料,也用來(lái)制作紫蘇芝麻鹽。韓國(guó)人在吃烤肉習(xí)慣用新鮮的紫蘇葉或辣椒葉搭配,而韓國(guó)人掀起了用紫蘇葉補(bǔ)鈣的熱潮,因?yàn)樽咸K葉富含鈣質(zhì)。
總之,吃紫蘇可以發(fā)汗解表,暖胃,化痰止咳,對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。里面的纖維素還可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥,可以潤(rùn)滑腸道,刺激排便。
糖尿病是一種代謝性疾病，糖尿病的特征就是高血糖，糖尿病會(huì)導(dǎo)致身體里面很多組織出現(xiàn)了慢性的損害和功能出現(xiàn)了障礙，糖尿病的患者需要非常注意自己的飲食問(wèn)題，上文糖尿病病人什么東西可以吃什么東西不能吃我們必須非常清楚才行。
糖尿病的病人到底能不能吃櫻桃呢，我們知道櫻桃是非常出名的一種水果，櫻桃不但擁有很高的食用價(jià)值而且還有醫(yī)用價(jià)值，糖尿病患者是可以吃櫻桃的。
櫻桃果實(shí)味甘性溫，有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)濕等功能。初發(fā)咽喉炎癥，于早晚各嚼服三十至六十克鮮果可消炎。風(fēng)濕引起的癱瘓或風(fēng)濕腰痛、關(guān)節(jié)麻木等癥，用米酒一公斤泡鮮果零點(diǎn)五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。體虛無(wú)力、疲勞無(wú)力，用鮮果去核煮爛，加白糖拌勻，早晚各服一湯匙，也可將鮮果泡于酒精中，密封貯至冬季，用以涂擦凍瘡有良好的效果。櫻桃核味辛苦性平，有解毒的功能。痛瘡潰不愈用核一百五十克碎爛，水煎，洗患處。
櫻桃食用價(jià)值
性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。
成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
用途：用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥;肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精;血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。
用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。
櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質(zhì)1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
糖尿病的病人不是說(shuō)不能吃水果，而且水果內(nèi)含有豐富的維生素，吃水果對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)也是有益的，但是糖尿病患者就不能像正常人那樣無(wú)限制的食用水果，要選擇新鮮的水果、含糖分盡量低的水果，而且食用水果可以選擇在空腹，或在運(yùn)動(dòng)前食用，這樣不會(huì)使血糖升高，而且運(yùn)動(dòng)后也不不會(huì)發(fā)生低血糖，可謂一舉二得。
上文我們介紹了什么是糖尿病以及糖尿病的特點(diǎn)，我們知道糖尿病患者是需要忌口的，很多東西糖尿病病人都是不能食用的，所以我們要找出一些適合糖尿病患者的食品，而櫻桃是給出適合糖尿病病人吃的。
懷孕能吃紫蘇葉嗎
1、對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處
1.1、助孕婦健胃解暑
孕期如果出現(xiàn)嘔吐、腹脹氣、胃部不適、便秘等癥,可以通過(guò)紫蘇來(lái)改善情況。直接將紫蘇含在口中能止吐,也可以炒食或煲湯食用,這樣效果更好。另外紫蘇有祛寒、發(fā)汗的作用,可以用來(lái)治療風(fēng)寒感冒。
紫蘇,雖然只是一片葉子,但是不能小看了它。紫蘇營(yíng)養(yǎng)豐富,孕婦吃紫蘇,能吃到豐富的可溶性糖、維生素、礦物質(zhì),以及膳食纖維。對(duì)于食欲不佳的孕婦來(lái)說(shuō),孕婦吃紫蘇,紫蘇的芳香以及其營(yíng)養(yǎng)能幫孕婦順氣,健胃,解暑。
1.2、助孕婦安胎保胎
紫蘇,還是一味孕婦可以吃的中草藥。如果孕婦身體虛弱,造成胎動(dòng)不安,孕婦吃紫蘇,可以安撫情緒,健康身體,安胎保胎。
1.3、可改善脹氣
懷孕后,孕婦如果感到脹氣的話,可以少量吃一些紫蘇,有利于改善這種現(xiàn)象。
1.4、改善孕吐
如果孕期孕吐相當(dāng)厲害的話,也可以食用一些紫蘇,或者是直接含一些紫蘇來(lái)改善這種嘔吐的現(xiàn)象的。紫蘇梗還能增長(zhǎng)子宮內(nèi)膜酶的活性,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)也是比較好的。
2、對(duì)胎兒的好處
有安胎的作用,準(zhǔn)媽媽可以適量食用。紫蘇中鈣、磷元素含量較高,準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)充,有利于機(jī)體吸收鈣質(zhì),對(duì)胎寶寶的骨骼、牙齒和大腦發(fā)育十分有益。而豐富的維生素E、胡蘿卜素有助于胎兒的皮膚健康和視力發(fā)育。
孕婦吃紫蘇葉的時(shí)候要注意,如果是作為調(diào)味料的話,可將其做湯,可燉補(bǔ),適量食用,不僅菜美,還營(yíng)養(yǎng)保健。如果是想要利用紫蘇治療疾病的話,孕婦應(yīng)該咨詢醫(yī)生。而且,孕婦如有溫病,或氣弱表虛,則不適宜吃紫蘇。
紫蘇葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫蘇在中國(guó)常用中藥,而日本人多用于料理,尤其在吃生魚片時(shí)是必不可少的陪伴物,在中國(guó)少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子,有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長(zhǎng)期食用蘇子油對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效。
紫蘇葉的藥膳食療
1、紫蘇生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克。砂鍋里放溫水,將上述材料一起放入。用大火煮沸后改用小火燉30分鐘。將紫蘇葉和姜片撈出。然后繼續(xù)用小火煮15分鐘即可。本食療方暖胃散寒,行氣助消化。
2、蘇子湯團(tuán)
紫蘇子300克。糯米粉1000克。白糖。豬油適量。將紫蘇子放入鍋內(nèi)炒熟,研碎,放入豬油、白糖拌勻成餡。糯米粉用沸水和勻。做成一個(gè)個(gè)粉團(tuán),包入餡即成生湯團(tuán),入沸水鍋煮熟,出鍋即成。本食療方具有寬中開胃。理氣利肺的功效。
3、紫蘇麻仁粥
紫蘇麻仁粥有潤(rùn)腸通便的作用,適用于產(chǎn)婦體虛腸燥、大便干結(jié)難解者。需要用到的原料有粳米(100克),紫蘇子(10克),火麻仁(15克),制作方法先將蘇子、火麻仁搗爛,加水研磨,濾取汁,與粳米同煮成粥。此粥適用于孕中期的準(zhǔn)媽媽。
懷孕能吃紫蘇葉嗎?通過(guò)以上的介紹,答案是非?？隙ǖ?紫蘇葉對(duì)于孕婦的作用還是很大的,孕婦可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候吃一些紫蘇葉。以上就是為您介紹的全部?jī)?nèi)容了,僅供參考喔!
寶寶能吃紫蘇葉嗎
1、蘇葉降氣止咳作用較好,但屬于涼性,孩子喝多了會(huì)有輕微腹瀉建議:咳嗽期間尤其不要喝酸奶,可加兩片姜煮梨水給寶寶喝。
如果沒(méi)有其他癥狀的話,寶寶是可以吃紫蘇葉的。紫蘇葉不僅是很多菜肴中的佐料,同時(shí)也是一味傳統(tǒng)中草藥藥材。
2、紫蘇適應(yīng)性很強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),排水良好,沙質(zhì)壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、溝邊地邊,肥沃的土壤上栽培,生長(zhǎng)良好。前茬作物以蔬菜為好。果樹幼林下均能栽種。
3、紫蘇在中國(guó)常用中藥,而日本人多用于料理,尤其在吃生魚片時(shí)是必不可少的陪伴物,在中國(guó)少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,惡心嘔吐等癥。
4、紫蘇種子也稱蘇子,有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長(zhǎng)期食用蘇子油對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效。
5、越南人用在燉菜和煮菜中加入紫蘇葉,或者將紫蘇葉擺放在越南米粉上作為裝飾。他們使用的紫蘇品種的葉子一面紅中帶綠,一面是紫色,與日本紫蘇品種相比香氣更濃。
6、紫蘇梗功能主治理氣寬中,止痛,安胎。用于胸膈痞悶,胃脘疼痛,噯氣嘔吐,胎動(dòng)不安。影響月經(jīng)的因素很多,如精神因素:情緒、精神創(chuàng)傷、過(guò)度緊張、環(huán)境及氣候驟變、性生活的頻度等;營(yíng)養(yǎng)不良等飲食因素;某些藥物及疾病。
7、紫蘇含有大量草酸,在人體沉積過(guò)多進(jìn)入人體會(huì)損害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。哺乳期的媽媽對(duì)鈣的攝入量比較大,紫蘇含有大量草酸,會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,所以不建議哺乳期過(guò)多進(jìn)食。紫蘇葉性溫味辛,具有解表、散寒、理氣、和營(yíng)的功效。適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
1、愛(ài)心蔬菜蛋餅
食材:南瓜50克、土豆1個(gè)、豌豆50克、雞蛋3個(gè)、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄欖油適量。
做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調(diào)味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的奶酪。
2、Q版雞蛋盅
食材:雞蛋2個(gè)、沙拉醬、肉松、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟后把蛋黃掏出來(lái)。準(zhǔn)備好沙拉醬,肉松,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉松,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
3、多吃蔬菜、水果
寶寶每天營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等?？梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。
4、適量攝入動(dòng)植物蛋白
在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個(gè)。
5、牛奶
牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應(yīng)保證攝入250-500毫升。
6、青椒胡蘿卜山藥泥
食材:山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。
做法:將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點(diǎn)油,將它們炒至斷生。等山藥冷卻后,壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡蘿卜,加入鹽,將所有食物抓勻。準(zhǔn)備好果凍模,在內(nèi)壁涂上一層香油,然后填入混合山藥泥,用勺子壓緊。再倒扣在盤中,即可開吃。
7、巧虎米飯
食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法:將米飯壓實(shí),倒扣在盤子上,取一團(tuán)米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個(gè)耳朵。蛋黃里加入適量玉米淀粉攪拌均勻,倒入蛋黃液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個(gè)小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好。炒鍋放油,油熱后放入雞肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒繼續(xù)翻炒,最后加入適量蠔油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。
糖尿病的特征之一就是高血糖，由于糖尿病患者長(zhǎng)期出現(xiàn)糖尿病的現(xiàn)象所以導(dǎo)致了他們?nèi)菀壮霈F(xiàn)腎臟，眼睛，血管，神經(jīng)等方面的損害以及功能出現(xiàn)了障礙。導(dǎo)致出現(xiàn)糖尿病的原因有很多種，有遺傳的因素也有環(huán)境的因素，糖尿病的病人需要控制好飲食，不能讓血糖增高。
豬肉脯是采用豬頭腌制以及烘烤出來(lái)的，豬肉脯的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，豬肉脯里面含有多種人體需要的氨基酸以及豐富的蛋白質(zhì)，豬肉脯還含有多種礦物質(zhì)和微量元素。
豬肉脯是豬肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品。豬肉脯是一種食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便于運(yùn)輸?shù)闹惺絺鹘y(tǒng)風(fēng)味肉制品。豬肉脯色澤呈鮮艷的棕紅色，具有口感豐富，咸中微甜，芳香濃郁，余味無(wú)窮。
豬肉脯形態(tài)美觀，風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、攜帶和食用方便等特點(diǎn)倍受青睞;流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、富含豐富蛋白質(zhì);肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素，豐富的礦物質(zhì)，又不含脂肪，助消化。
糖尿病人不吃或少吃的食物
糖類 簡(jiǎn)單糖 如蔗糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、糖醬、蜂蜜等
糖果 如山楂糖、奶油糖、巧克力、粽子糖等
蜜餞 如糖生姜、甜梅、陳皮梅、蘋果脯、杏脯等
糖水罐頭 各種糖水罐頭水果
甜飲品 含糖汽水、含糖可樂(lè)、椰奶及各種甜飲料，含糖奶、甜煉乳
高脂肪及油炸食品 白脫油、油炸魚、肉、豬爪、薯?xiàng)l、蝦片、春卷、
油酥點(diǎn)心，如千層酥、杏仁酥、蛋塔、眉毛酥等
高膽固醇食品 內(nèi)臟(肝、腦、腰、心)、蟹黃、牡蠣等
酒精類 如米酒、啤酒、黃酒、果酒及各種白酒等
調(diào)味料 蠔油、海鮮醬、番茄沙司、蛋黃醬等
加工肉類 如香腸、臘肉、牛肉干、豬肉脯、肉松等
上文我們介紹了糖尿病這種疾病的危害以及提出了我們要注意糖尿病患者的飲食問(wèn)題，雖然豬肉脯里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體需要的氨基酸，常吃豬肉脯有利于幫助我們的消化，但是糖尿病患者是不能多吃豬肉脯的。
肥胖，是困擾我們的一個(gè)大問(wèn)題，正常的人就是一般的減肥就可以，可是糖尿病人該如何減肥呢?糖尿病人能吃減肥食譜嗎?糖尿病人減肥有什么注意點(diǎn)呢?如果大家不是太了解，下面就和小編來(lái)看一下這篇文章吧。
糖尿病人能吃減肥食譜嗎
能吃，但要遵循以下幾個(gè)原則
1、營(yíng)養(yǎng)比例固定
糖尿病患者的飲食應(yīng)該根據(jù)病情和全天熱能消耗情況來(lái)確定每日攝入的食物總熱量。然后再按照碳水化合物占總能量的50%～60%，脂肪占總能量的25%～35%，蛋白質(zhì)占總能量10%～20%的比例進(jìn)行分配。同時(shí)，在適宜糖尿病患者的食物中，力求食物多樣，這樣能避免某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。
2、主食固定
在確定了每日總熱量和三大營(yíng)養(yǎng)素比例后，要計(jì)算出主食的總量，一般控制在200～300克，約折合糧食250～300克，主食的選擇要粗細(xì)糧搭配，并且多選擇血糖指數(shù)低的食物。保證每日攝入粗糧的數(shù)量，有助于穩(wěn)定餐后血糖，如果今天全吃粗糧，明天全吃細(xì)糧，這樣由于血糖指數(shù)不同，同樣會(huì)導(dǎo)致餐后血糖的不穩(wěn)定，不利于減輕胰島β細(xì)胞負(fù)擔(dān)和糖尿病的治療。
3、進(jìn)餐時(shí)間固定
臨床上為了減輕胰島的負(fù)擔(dān)，使之合理分泌胰島素，糖尿病人一日至少應(yīng)進(jìn)食三餐，而且要結(jié)合臨床用藥情況定時(shí)定量。對(duì)于注射胰島素的或易出現(xiàn)低血糖以及病情控制不好的病人還應(yīng)在三次正餐之間增添2～3次加餐，但時(shí)間必須相對(duì)固定，否則會(huì)造成血糖的紊亂。
4、各餐比例固定
糖尿病患者的三餐及加餐的飲食要搭配均勻，餐餐有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，并且比例固定。這樣可減緩葡萄糖的吸收，增加胰島素的釋放。
糖尿病人減肥的注意點(diǎn)
(1)主食是碳水化合物、維生素、膳食纖維的主要來(lái)源，包括谷類、薯類等。每日應(yīng)食用4～6兩(部分身材偏高、偏瘦，體力活動(dòng)偏大的病友可以增加到7兩)。
(2)肉蛋奶是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素的主要來(lái)源，包括豬肉、羊肉、雞肉、魚、蝦、蛋、牛奶等。不選動(dòng)物皮和內(nèi)臟。每日1個(gè)雞蛋，半斤奶、 3兩精瘦肉(或4兩魚、蝦)。
(3)蔬菜是維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維的主要來(lái)源，包括各種帶葉、莖的蔬菜，如白菜、菠菜，生菜、油菜、冬瓜、芹菜、萵苣等。每日不少于1斤。
(4)油脂是脂肪的主要來(lái)源，包括橄欖油、花生油，豆油、菜子油等。每日不超過(guò)半兩(大約2湯勺半)。
(5)豆制品是植物蛋白質(zhì)、膳食纖維的主要來(lái)源，包括豆?jié){、豆腐、豆干等。每日豆?jié){半斤或豆腐2兩或豆干1兩。
(6)水果是維生素、微量元素、膳食纖維的主要來(lái)源，包括橘子、蘋果、草莓、桃。西瓜等。每日3～4兩，西瓜可放寬至9兩(待血糖達(dá)標(biāo)并穩(wěn)定2周，可在飯后2小時(shí)食用)。
(7)水是人體維持正常生理活動(dòng)的必需元素。每日飲用湯或水1500～ 2000毫升。
(8)硬果和干果如花生米、葵花子、松子、腰果、核桃等，主要含有油脂，不能作為零食隨意吃(15克花生米約27粒，相當(dāng)于食油10克，約1湯勺)。
總結(jié)：看完這篇文章，現(xiàn)在大家知道了吧，糖尿病人是沒(méi)有必要吃減肥食譜的，糖尿病人減肥一定要注意合理的飲食和適度的鍛煉。
