紅參的吃法
養(yǎng)生的吃的。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《紅參的吃法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
導讀：紅參的吃法，紅參是營養(yǎng)價值很高滋補品，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。那么紅參要怎么吃才能發(fā)揮出它的功效呢？下面介紹幾種紅參的吃法，一起來食療養(yǎng)生吧。
紅參是人參的熟制品，除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強的特點，更長于大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。
從保健強身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現(xiàn)，都可選用紅參進補。
紅參的吃法
1、燉煮法
紅參或干參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。飲湯，吃參，每周1-2次，適用久病體虛，氣血不足及產(chǎn)后虛弱者，對各種貧血亦有良好的輔助。
2、蒸服法
將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右（也可蒸的時間再長點）即可服用。
3、煎服法
取5--10克紅參片與晶糖30克加是適量水煎開，待晶糖溶化后，飲湯食參，適用于元氣虧虛，產(chǎn)后血暈者。
4、泡茶法
將2-3片的紅參切片用人熱水沖泡20分鐘左右，代茶飲用?？苫貨_2-3次，頻頻飲用，直至水色變淺，唯變淡。泡過的切片可所直接嚼食。
5、煮粥法
將3克紅參切片加水燉開，去渣取汁，加米，清水適量，煮為稀粥，待熱時調(diào)入適量蜂蜜或白糖服食，嚼食紅參。
6、嚼食法
將紅參切片每日分次數(shù)放入口中，緩緩嚼化咽下，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。 此方法適用于久病體體虛、肺虛喘促、脾虛倦怠的人群。
7、磨粉法
將紅參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次2克。
吃紅參還要注意事項
1、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會加重癥狀，出現(xiàn)頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發(fā)育期的青少年，會導致早熟。
2、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫(yī)師的指導下服用。
3、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
4、服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。
還要注意的是，紅參的溫性常會使人體陽熱的砝碼加重，所以服用期間可能出現(xiàn)類似上火的癥狀，但只要及時停服，以上癥狀就能消失。如體質(zhì)虛弱，需長時間服用紅參者，為防止副作用的產(chǎn)生，可以采取服用7天，停服2天的間歇用法。
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紅參是人們公認的名貴藥材，具有非常廣泛的治療作用，但要提醒大家注意，并不是所有人都適合吃紅參的，比如出現(xiàn)陰虛火旺的人，還有收到高血壓困擾的人群都不能吃紅參，相比之下，出現(xiàn)腎虛陽痿的人，還有女性失血過多之后吃紅參都比較好，下面來了解紅參須和紅參的區(qū)別。
紅參須和紅參的區(qū)別：
紅參須本身的滋補效果是值得肯定的，但是，在服用前必須要清楚了解它的適宜人群和禁忌人群才行，因為只有這樣才能夠保證自己可以正確服用紅參須來滿足身體需求，那么，紅參須適合哪些人吃呢？哪些人不適合服用它呢？下面就一起來做詳細了解。
紅參須適合哪些人吃
小編得知，它本身比較適合陰虛體質(zhì)的人群來服用，所以，適宜人群主要包含有怕寒冷、氣血不和、手腳冰涼、關節(jié)酸痛、頭暈、四肢沒力氣、體倦、陽氣衰弱以及體質(zhì)比較虛弱的人群，在臨床上也可以幫助改善肺虛咳嗽、脾虛久瀉等等方面問題。
其實，紅參條也可以了解一下，其比根須更有營養(yǎng)，很多人擔心紅參價格貴，所以選擇根須，小編知道大家所慮，所以給大家推薦一款性價比高的紅參條；
紅參具有補氣的功效，在中醫(yī)理論上，紅參常常和黃芪搭配一起使用，如果是上火體質(zhì)，可以再加一點白芍。這種搭配可以增強補氣效果，不會導致上火。
但是，紅參本身是一種火氣比較大而且勁道十足的藥物，所以，在服用的時候一定要注意控制好量，切不可每天都通過服用紅參須來幫助自己身體達到滋補效果，不然就可能會因為服用量的關系導致自己在服用以后被上火問題所困擾。
紅參須的禁忌人群
上面說了它的適宜人群，那么，到底哪些人不適合服用它呢？小編得知，因為它是一種火氣大的藥物，所以，要是本身是熱癥患者，比方說有發(fā)燒、高血壓以及脾氣暴躁等等癥狀出現(xiàn)，那么，一定要避免服用它，不然在服用以后可能會出現(xiàn)上火或者讓病情變得更嚴重情況。
紅參須適合哪些人吃？它的適宜人群已經(jīng)做了說明，在服用紅參須的時候大家一定要先確保自己可以服用它，在這樣的前提下才能通過吃它來幫助身體解決問題，不過，在實際服用時候一定要掌握正確的服用方法，保證自己的搭配是相對比較合理的，只有這樣才能夠確保效果理想化一些。
導讀：紅參的副作用，紅參是人參的熟用品，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。那么服用紅參會有副作用嗎？下面一起來看看紅參的副作用。
紅參是人參的加工品之一，將鮮人參蒸制2~3小時，經(jīng)烘烤干燥后，變得內(nèi)外色澤深紅，于是得名紅參。紅參經(jīng)過高溫處理后，其人參皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸雙糖苷含量增高，新產(chǎn)生了麥芽酚等成分。因此抗氧化、抗衰老、增強免疫力、擴張血管等作用更強。
紅參俱有補氣，滋陰，益血，生津，強心，健胃，鎮(zhèn)靜等作用。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區(qū)別，但在補虛方面一般認為紅參強于白參。紅參適合于老人，久病體虛者，紅參具有火大，勁足，功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫(yī)藥上治療虛脫或強補多用紅參。
紅參的副作用
紅參的副作用是對神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，治療量能增快沖動傳導，增加條件反射強度。
成人服紅參根粉，每日服0.3g以上，連續(xù)服用，可發(fā)生失眠、抑郁、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似；可導致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等。故服用紅參應掌握用藥原則，辨證施藥，辨虛論補，切忌盲目濫用。
紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產(chǎn)生上火癥狀，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱，這種情況更明顯。但只要及時停服，以上癥狀就能消失。體質(zhì)虛弱的人需長時間服用紅參，為防止副作用的產(chǎn)生，要采取服藥7天，停服2天的間歇用法。
紅參為偏熱性，具有振陽之力，特別適用于氣弱陽虛的人士服用，如常感頭暈眼花、氣喘無力、年老力衰、病后體弱者，或婦女失血過多，手術后，特別適于服用。秋、冬季節(jié)適宜服用。
但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前，也最好咨詢醫(yī)師的意見。陰虛火旺、補氣養(yǎng)陰、在夏季更適宜服用西洋參。
紅參的吃法
1、燉煮：紅參或干參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
2、蒸服：將紅參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右（也可蒸的時間再長點），即可服用。
3、沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許大補。
5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2～3片含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
6、磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次2克。
人參種類和加工方法不同，產(chǎn)生的作用有一定差異，按藥性分偏熱性、溫性和涼性三類，必須根據(jù)各人的體質(zhì)和需要選用。
導讀：冬季適宜吃紅參，紅參的食用方法。紅參是中藥的一種，是人參的熟用品，有能大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。冬季適宜吃紅參，一起來看看紅參的食用方法。
紅參是人參的熟制品，除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強的特點，更長于大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現(xiàn)，都可選用紅參進補。
紅參的作用
1、具有大補元氣，益血，養(yǎng)心安神的作用。
2、紅參能調(diào)節(jié)神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進機體物質(zhì)代謝及蛋白質(zhì)和RNA、DNA的合成。
3、提高腦、體力活動能力和免疫功能，增強抗應激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。
4、可用于體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之癥。
5、對高血壓和動脈粥樣硬化癥，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效。
6、紅參對于治療陽痿、遺精，尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。
7、紅參可以治療脾腎虛寒，真陽衰弱，中氣不足，四肢欠溫，自汗暴脫。
紅參的食用方法
紅參的日常用法很多，可以切片在嘴里含一會兒后嚼服、泡茶飲、研末吞服，也可煎湯、燉用。其中含嚼是最簡單的服用方法，將紅參切成薄片，取23片3克左右含于口中片刻，待口中唾液豐富之時細嚼咽下?；蚩膳莶栾嬘茫磳⒓t參切成薄片，取23克放在碗內(nèi)或杯中，加開水沖泡，悶蓋5分鐘后即可服用，反復幾次后將參片嚼服咽下。研末使用時，將參磨成細粉，每天吞服，該法紅參用量較少，具體可視個人體質(zhì)而定，一般每次11.5克即可。
1、泡茶法
將2-3片的紅參切片用人熱水沖泡20分鐘左右，代茶飲用。可回沖2-3次，頻頻飲用，直至水色變淺，唯變淡。泡過的切片可所直接嚼食。
2、煎服法
取5--10克紅參片與晶糖30克加是適量水煎開，待晶糖溶化后，飲湯食參，適用于元氣虧虛，產(chǎn)后血暈者。
3、嚼食法
將紅參切片每日分次數(shù)放入口中，緩緩嚼化咽下。此方法適用于久病體虛，肺虛喘促。脾虛倦怠的人群。
4、磨粉法
將紅參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。
5、煮粥法
將3克紅參切片加水燉開，去渣取汁，加米，清水適量，煮為稀粥，待熱時調(diào)入適量蜂蜜或白糖服食，嚼食人參。
6、燉烏雞法
取烏骨雞一只，去毛雜后將5-10克紅參切片放入雞腹中，縫合肚口放沙鍋中，加水及調(diào)味品，文火燉至肉熟湯濃，食雞飲湯，吃參。每周1-2次，適用久病體虛，氣血不足及產(chǎn)后虛弱者。
吃紅參注意事項
1、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會加重癥狀，出現(xiàn)頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發(fā)育期的青少年，會導致早熟。
2、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫(yī)師的指導下服用。
3、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
4、服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。
紅參雖是食療養(yǎng)生的好補品，但是也不要多吃哦。
? ?許多人到了中年以后會出現(xiàn)各種各樣的疾病，令人頭痛不已，因此想盡各種辦法來治療疾病，但是效果卻不理想。其實，當身體出現(xiàn)各種疾病的時候就已經(jīng)證明我們的身體機能在下降了，如果在平時不加以注意和保養(yǎng)，只是靠藥物來維持也是治標不治本的。人若想長壽，必須注意養(yǎng)生。尤其是年紀大點的男士們會出現(xiàn)腎虧氣虛的病癥，下面就讓我給大家來介紹一下鹿茸紅參酒的功效，
? ?功效：
1.強壯作用. 它能提高機體的工作能力,改善睡眠和飲食,減少疲勞 ? ?
2 對心血管的作用. 鹿茸精大劑量可使血壓下降,心率減慢,外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強,心率加快,心搏出量增加,對衰弱的心臟有明顯的強心作用.對心律不齊有調(diào)節(jié)作用,并使心臟收縮加強.
3 有性激素樣作用.動物試驗證實,用鹿茸酊作皮下注射,幾天后即見前列腺,精囊重量增加.
4 它能興奮離體腸管及子宮,增強腎臟的利尿功能.
壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨、治虛勞贏瘦、精神 倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩帶下。”鹿茸酒可養(yǎng)血壯陽之功效可見于歷代古籍。如《本草綱目》曰：生精補髓、養(yǎng)血益陽、強健筋骨、治一切虛損虛痢等?！侗窘?jīng)》云：主漏下惡血，寒熱驚，益氣強志。
5. 對心血管的作用. 鹿茸精大劑量可使血壓下降,心率減慢,外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強,心率加快,心搏出量增加,對衰弱的心臟有明顯的強心作用.對心律不齊有調(diào)節(jié)作用,并使心臟收縮加強.
有性激素樣作用.動物試驗證實,用鹿茸酊作皮下注射,幾天后即見前列腺,精囊重量增加.
它能興奮離體腸管及子宮,增強腎臟的利尿功能.
? ?鹿茸紅參酒保健效果顯著，而且它的制作程序也不繁雜，是值得人們一試的好方法。這種藥酒從古代被沿用至今，一直流傳甚廣，它帶給許多人地是健康，掌握其制作方法，長時間飲用將帶給大家不一樣的生活。
本文導讀：紅參是常見保健藥材，那么，紅參怎么吃最好、哪些人不能吃紅參？看看下面文章的介紹。
很多人會選擇在秋冬進補，而現(xiàn)在正是進補時節(jié)，紅參是不錯的中藥保健藥材，秋冬進補可以用紅參搭配西洋參燉服，在進補前要先辨別自己的體質(zhì)再吃。那么，紅參怎么吃最好、哪些人不能吃紅參？
1、秋冬時節(jié)紅參可與西洋參搭配燉服
從保健功能上講，紅參具有大補元氣，益血，抗氧化、抗衰老、增強免疫力的作用。在藥用功能方面，可以祛濕、治療氣虛、體寒癥，如多汗、胃下垂、胸悶、心絞痛、冠心病、心血管等疾病;再如陽氣不足、冬季畏寒、老人早衰、婦女內(nèi)分泌紊亂等。
2、使用方法藥用需醫(yī)生指導
保健還是藥用的目的不同，紅參的服用方式也不同。以保健功能為目的，如偏寒涼需補氣的體質(zhì)人群、或剛做完手術后需要進補的人群，常規(guī)的服用方法是用紅參5g，搭配西洋參5g，1：1的比例作為常規(guī)的保健方法。
推薦燉服是最好的，將西洋參和紅參切成2cm薄片，放入碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4-5小時即可服用，一周兩三次為宜，每次總量控制在10g內(nèi)。另外，也可磨粉沖服，將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1-1。5克，一天兩到三次。而以治療為目的則需要醫(yī)生進行指導來調(diào)理，如痰濕癥的患者，舌苔重的就需要加陳皮化濕，無舌苔的則是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要醫(yī)生根據(jù)患者情況不同來調(diào)配的。
3、進補前要辨識體質(zhì)
提醒，吃紅參還要注意以下幾點：
A、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發(fā)紅者、發(fā)熱者。否則會加重癥狀，出現(xiàn)頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長發(fā)育期的青少年，會導致早熟。
B、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫(yī)師的指導下服用。
C、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿卜、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。
D、服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。
上面為大家介紹了紅參的進補方法及禁忌，紅參并不是所有人都適合吃，想吃紅參一定要注意看看自己是否適合吃紅參，在吃之前最好先詢問下醫(yī)師。
