【www.cndadi.net - 三七粉養(yǎng)生常識(shí)】
導(dǎo)讀：三七粉的正確吃法，三七是一種中藥，三七粉有活血和補(bǔ)血的雙向調(diào)節(jié)功效。那么三七粉怎么吃？下面一起來看看三七粉的正確吃法。
三七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉，是云南白藥的主要成分。別名田七粉，金不換。產(chǎn)自于云南文山，有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。
三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。
可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。
三七粉的正確吃法
三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根據(jù)自己的癥狀對應(yīng)使用，避免效果不佳或適得其反。
1、生吃
主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。
2、熟吃
主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
吃法：包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果更好。也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。
三七粉的保健養(yǎng)生吃法
1、美白祛斑
吃法：每天3-5克三七粉，分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。每天服用的量無需大，重要的堅(jiān)持長期服用，三七粉屬于藥膳同源純中藥才，長期服用沒有任何的副作用。
功效：三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱后會(huì)破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達(dá)到美白效果，需生吃三七粉，不能加熱后在服用。
2、預(yù)防和治療高血脂
吃法：視個(gè)人情況而定，高血脂等癥狀不是很嚴(yán)重或者是用于預(yù)防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用溫水沖服。
功效：三七被稱之為血管的清道夫，能夠有效降低血液黏稠度、擴(kuò)張血管，對預(yù)防和治療高血脂、動(dòng)脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。
3、補(bǔ)血
吃法：三七烏雞煲、三七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。
功效：藥膳（一周三次，效果更佳），這種方法屬于熟吃。有強(qiáng)身補(bǔ)血、過度疲勞、貧血等功效。
4、活血化淤
吃法：三七燉螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。
功效：能有效活血化淤。
雖然吃三七粉有很多養(yǎng)生功效，但也食用三七粉也要注意一些禁忌。三七粉的食用禁忌，下面的內(nèi)容會(huì)告訴你。
三七粉的食用禁忌
1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
2、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。
3、三七粉建議堅(jiān)持常服：長期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
4、請勿過量：一般正常體質(zhì)的人，服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。有增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用，有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>
三七粉適用人群
1、心腦血管疾病患者。
2、高血壓、貧血人群。
3、各類血證患者（吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。
4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群。
5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后。
6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕體質(zhì)也可以使用，可以抑制疤痕增生。
三七粉功效多，但在市面上也很容易買到假的三七粉。那么如何鑒別三七粉，繼續(xù)往下面看吧。
三七粉的鑒別方法
1、本品粉末灰黃色。淀粉粒甚多，單粒圓形、半圓形或圓多角形，直徑4～30微米；復(fù)粒由2～10余分粒組成。樹脂道碎片含黃色分泌物。梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑15～55微米。草酸鈣簇晶少見，直徑50～80微米。
2、取本品粉末2克，加甲醇15毫升，溫浸30分鐘（或冷浸振搖1小時(shí)），濾過。取濾液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，與硫酸1～2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色；另取濾液數(shù)滴，點(diǎn)于濾約上，干后，置紫外光燈（365納米）下觀察，顯淡藍(lán)色熒光醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)`搜集整理，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光燈下觀察，有強(qiáng)烈的黃綠色熒光。
3、取本品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時(shí)，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時(shí)離心），取正丁醇層，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)蛹状?毫升使溶解，作為供試品溶液。
另取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液，于105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫色外光燈（365納米）下檢視，顯相同的熒光斑點(diǎn)。
在日常養(yǎng)生中一定要正確的服用三七粉，多了解三七粉的食用方法，不要隨便的服用哦。另外，只要正確認(rèn)識(shí)三七粉，就很容易鑒別真假了。
