冬季五大蔬菜排毒降火 菠菜促進(jìn)新陳代謝
冬季養(yǎng)生排毒。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“冬季五大蔬菜排毒降火 菠菜促進(jìn)新陳代謝”，希望能為您提供更多的參考。
寒冷的冬季，總是讓人們對(duì)美味的食物無法抵擋，可是這就容易讓人囤積脂肪，所以日常他們對(duì)于食物的熱量就開始斤斤計(jì)較，盡量吃一些熱量很低的食物，這樣也不用擔(dān)心會(huì)長脂肪。想要冬季不長肉，那么下面這些冬季美味低卡的蔬菜一定要吃，助你排毒又降火。
1、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。
2、西蘭花
西蘭花營養(yǎng)豐富且全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。維生素C能夠促進(jìn)消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收，進(jìn)而降低血糖，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對(duì)控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有 33大卡的熱量，絕對(duì)是減肥MM的不二之選哦。
3、卷心菜
增強(qiáng)飽足感，多吃也不會(huì)熱量超標(biāo)!而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收!能快速清除毒素，避免體內(nèi)毒素的堆積。豐富的維生素C，能增強(qiáng)免疫力，并預(yù)防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生和傷口愈合，具有護(hù)膚美容的效果呢!
營養(yǎng)師從營養(yǎng)分析的角度，卷心菜含有極強(qiáng)勁的纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，而熱量卻很低，根本不用擔(dān)心食用過量的問題，還有預(yù)防衰老、改善皮膚質(zhì)素等美容功效。卷心菜無疑是冬季中低卡以及富含維生素u和維生素c的蔬菜了。通常被運(yùn)用到各類鍋類料理中。卷心菜的維生素u是能調(diào)理腸胃的脂溶性維生素。卷心菜的維生素c較多地集中在外側(cè)綠色的部分，以及中間芯的部分。
4、白蘿卜
白蘿卜的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素，辛味成分能刺激血液循環(huán)，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿卜的減肥特色哦!
膽堿物質(zhì)能消積化滯，促進(jìn)脂肪分解，并有降低血脂、血壓的功效。
芥子油能夠促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行代謝，避免脂肪在皮下堆積。能促進(jìn)脂類食物新陳代謝，非常有利于減肥。
粗纖維和木質(zhì)素可增加腸內(nèi)有益菌繁殖，并加速排出體內(nèi)毒素，能有效改善便秘現(xiàn)象，經(jīng)常食用可避免脂肪在皮下囤積。
5、白菜
白菜含有豐富的膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，加強(qiáng)消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。另外，大白菜含水量豐富，高達(dá)95%，所含熱量極少，不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)而變成脂肪堆積在體內(nèi)。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對(duì)養(yǎng)顏美容有好處。
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以下介紹的這五種食物能夠促進(jìn)人體的新陳代謝速度，燃燒掉體內(nèi)更多的脂肪，減輕體重，其含有的營養(yǎng)元素對(duì)健康非常有益。一日三餐或加餐中吃其中的一種或是幾種這樣的食物，就會(huì)對(duì)健身效果起到錦上添花的作用。
(一)金槍魚
新鮮的金槍魚肉和金槍魚罐頭都富含歐米茄-3脂肪酸，它能促進(jìn)瘦蛋白的分泌，讓飽腹感的時(shí)間更長。此外，歐米茄-3脂肪酸還能加快人體的新陳代謝速度。鮭魚、大馬哈魚、鯖魚和沙丁魚也是歐米茄-3脂肪酸的極佳來源。
(二)柚子
它含有柚皮素，這種抗氧化劑能讓人體更有效率地利用胰島素，讓血糖水平保持穩(wěn)定，還能加快熱量的燃燒，具有減輕體重的效果。
(三)燕麥片
這種粗糧能幫助人體抵御饑餓感，讓更多的能量參與到消化過程中，從而消耗掉更多的熱量。
(四)綠茶
它含有的兒茶素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激的同時(shí)并不會(huì)讓心跳加快。研究顯示，那些既喝綠茶又鍛煉的人們比那些只鍛煉不喝茶的人燃燒掉了更多的熱量。每天喝3杯茶，就能燃燒80千卡的熱量。
(五)辣椒
它不僅是一種調(diào)料，其含有的辣椒素(又稱辣椒苦或辣椒堿)有加速熱量燃燒的作用。營養(yǎng)學(xué)研究顯示，辣味飯菜能讓人體在進(jìn)食3個(gè)小時(shí)之后的新陳代謝速度提高25%。
人只要有生命體征，就會(huì)有新陳代謝。當(dāng)然，如果新陳代謝異常的話，也會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)很多問題，比如說如果人體存在著新陳代謝過慢的情況，就會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)堆積從而出現(xiàn)肥胖癥狀。不過，新陳代謝慢是可以通過一定的食物來進(jìn)行緩解的。下面就為大家介紹幾種可以促進(jìn)新陳代謝的水果！
一、木瓜
木瓜可以豐胸相信愛美的你一定早有所聞。其實(shí)，木瓜除了可以豐胸之外，也能達(dá)到減肥的效果。因?yàn)槟竟虾械哪竟辖退夭粌H能分解蛋白質(zhì)和碳水化合物，而且分解脂肪和減肥。這可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的。而且木瓜亦具美顏功效，能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更有光澤，更年輕！
二、青蘋果
蘋果是最受歡迎的減肥水果之一。蘋果除了可以預(yù)防之外，它還可以降低膽固醇，防止膽結(jié)石和調(diào)節(jié)腸胃的作用。蘋果含有豐富的果膠及食物纖維，它雖然是低脂肪食物，但其營養(yǎng)豐富。 大家都知道紅蘋果的味道很甜，相對(duì)青蘋果，其熱量稍高。有研究證實(shí)，每晨空腹或晚上入睡前各吃1個(gè)新鮮青蘋果，除了能潤腸通便外，對(duì)還有一定的防治效果。因?yàn)榍嗵O果含有大量的維生素、礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補(bǔ)心益氣、益胃健脾等功效外，其中的更加豐富蘋果酸，能使積蓄在體內(nèi)的脂肪有效分散，從而防止體態(tài)過胖。
三、香蕉
甜甜的香蕉可能會(huì)被認(rèn)為是高卡路里食物。因?yàn)橄憬秲?nèi)含的糖分為葡萄糖、果糖、蔗糖等復(fù)糖，葡萄糖在體內(nèi)被吸收后轉(zhuǎn)化成能量，而果糖和蔗糖則是慢慢轉(zhuǎn)化成能量，持續(xù)時(shí)間相當(dāng)長。 但其實(shí)香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，每根香蕉所含的卡路里只有86，相當(dāng)?shù)?。且食物纖維含量豐富。無論是作為早餐、或者是運(yùn)動(dòng)前的果腹食物，香蕉都是減肥人士非常好的選擇。作為低卡食物而又有飽腹感的香蕉，還能幫助體內(nèi)毒素的排出，所以小編建議，香蕉的進(jìn)食切勿過量，每天一兩根足夠供應(yīng)能量。進(jìn)食后，要徹底運(yùn)動(dòng)，將能量消耗掉，就不會(huì)有積聚了！
經(jīng)過一個(gè)冬季的藏養(yǎng)生，體內(nèi)毒素蓄積，到了春季，就要開始排毒了，如果不注意排毒，會(huì)影響健康和導(dǎo)致皮膚變差。那么春季排毒吃哪些食物呢?適合排毒的食物有哪些呢?下面就來了解一下春季排毒降火不可少的五種蔬菜。
1、菠菜
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用;菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)。
2、卷心菜
增強(qiáng)飽足感，多吃也不會(huì)熱量超標(biāo)!而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收!能快速清除毒素，避免體內(nèi)毒素的堆積。豐富的維生素C，能增強(qiáng)免疫力，并預(yù)防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生和傷口愈合，具有護(hù)膚美容的效果呢!
3、西蘭花
西蘭花營養(yǎng)豐富且全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。維生素C能夠促進(jìn)消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
4、白菜
白菜含有豐富的膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間，加強(qiáng)消化吸收功能，能夠潤腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。
5、白蘿卜
白蘿卜的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素，辛味成分能刺激血液循環(huán)，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿卜的減肥特色哦!
春節(jié)剛過，整天的大魚大肉大家肯定會(huì)覺得腸胃很油膩了吧?那今天小編就給大家做一道比較清淡甜口的土豆紅糖餅吧。偶爾吃一點(diǎn)帶甜味的食物也會(huì)使大家的心情變好，話不多說，土豆紅糖餅制作方法馬上奉上哦。
土豆紅糖餅
材料
土豆，糯米粉，紅糖，熟白芝麻，植物油
做法
1.土豆去皮、洗凈、切片
2.用鍋蒸熟
3.蒸熟的土豆壓成泥狀
4.加入糯米粉拌勻，稍涼
5.加入雞蛋，再拌勻
6.揉成軟硬適中的光滑面團(tuán)
7.紅糖、熟白芝麻加少許面粉拌勻成餡料
8.把揉好的面團(tuán)分成小劑子，捏成面皮狀，包入餡料
9.壓成小餅狀
10.放入平底鍋中，用小火煎制
11.煎至兩面微黃即可
功效：
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有補(bǔ)血活血的作用，在受寒腹痛時(shí)，也常用紅糖姜湯來祛寒。由于土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，糧菜兼用，含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齊全，頗受人們稱贊。有的稱譽(yù)它為“第二面包”，有的贊揚(yáng)它是“植物之王”。用土豆做出來的紅糖餅真的很特別，大家在制作過程中，喜歡吃甜一些的朋友們可以多加一些紅糖的，吃起來口感會(huì)更好哦。
一盤香甜可口的土豆紅糖餅就可以完成了，這道紅糖餅特別適合愛美女士們經(jīng)常來食用，能有效的幫助人體新陳代謝活血化瘀，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，夾雜著土豆的原香和糯米的清香，吃起來真的會(huì)停不下來哦。特別是女士朋友們經(jīng)常吃一下這道紅糖餅，會(huì)讓你們的氣色看起來越來越好的。
皮蛋是我們生活中經(jīng)常會(huì)是食用的一些食物，是我們國家特有的一種食品，辣椒也是我們生活中常見的一種調(diào)味品，這里說的擂是因研磨的意思，所以今天我們就是一起來看看這款擂辣椒皮蛋的做法，相信大家一定是沒有吃過這款食物。
擂辣椒皮蛋
材料：皮蛋、辣椒、大蒜、香油、香醋、醬油
1、我們是可以把辣椒洗干凈了，然后往鍋里面放入一些油，然后是用小火慢慢的煎，直到辣椒變軟，然后慢慢的剝皮。
2、準(zhǔn)備好大蒜和皮蛋，皮蛋最好剝好后用開水漂一下，也可點(diǎn)放點(diǎn)豆豉，味道會(huì)更好。
3、辣椒煎得變軟后，放入擂缽中。
4、加入香醋，香油，還有一點(diǎn)生抽調(diào)下色澤，用木棍搗碎。
5、讓皮蛋和辣椒完全混合，味道互相滲透。
功效：
辣椒里面含有豐富的維生素，并且辣椒素也能夠刺激人們的食欲，幫助食欲不振者開胃健脾。同時(shí)辣椒種含有一種物質(zhì)，能夠幫助人們促進(jìn)新陳代謝。改善人們的心血管更迭。皮蛋則是涼性食物，有著清熱去火、滋陰潤燥的作用，在炎熱的季節(jié)食用皮蛋，可以防止上火。這道開胃菜，是猜的搭配巧妙，既能夠幫助大家開胃，同時(shí)也能夠幫助人們?nèi)セ饾櫾?，但是需要注意，如?duì)辣椒過敏者，切勿食用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于擂辣椒皮蛋的做法和功效了，這款食物對(duì)于喜歡吃辣的朋友來說一定是不要錯(cuò)過了，是可以很好的幫助開胃、增強(qiáng)食欲，皮蛋也是一種涼性的食物是很適合我們?cè)谙募臼秤谩?/p>
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