冬季吃什么水果好 最適合多吃六種當(dāng)季水果
冬季吃什么水果養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬季吃什么水果好 最適合多吃六種當(dāng)季水果”，希望能為您提供更多的參考。
冬季天氣寒冷，我們的身體也出現(xiàn)了不少問(wèn)題，像皮膚干燥、嘴唇干裂、不愛(ài)動(dòng)、變得懶惰等都是受冬天影響的。適量吃一些應(yīng)季果蔬有助補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素，提高免疫力。但冬天逛超市，反季食物是最常聽(tīng)到的詞語(yǔ)之一。其實(shí)，冬季也有不少當(dāng)家水果，并且它們有不同的養(yǎng)生功效，那么冬季吃什么水果好呢?下面給大家精挑細(xì)選了幾種水果，最適合冬季食用，一起來(lái)看看。
橙 子
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。另外，適量吃橙子還能緩解咳嗽，保護(hù)肺臟。
甘 蔗
甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有補(bǔ)血果的美稱(chēng)。甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛煉面部肌肉。
山 楂
山楂中維生素和礦物質(zhì)含量豐富，特別是其中所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。此外，山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸，具有防癌、降血壓的作用。
蘋(píng) 果
除含有鉀、鈣、鐵等基本的營(yíng)養(yǎng)素外，蘋(píng)果還富含果膠、酚酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)，這些功能性成分有助健康。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃蘋(píng)果有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
橘 子
橘子富含維生素B1，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外，橘子中的胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果，其在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護(hù)眼明目的作用。橘子中還含有抗氧化、抗癌、抗過(guò)敏成分，有助減少冠心病、中風(fēng)及高血壓等疾病的發(fā)病率。
柚 子
柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，食用柚子有助去火。此外，研究發(fā)現(xiàn)，柚子中獨(dú)特的苦味成分柚皮素，與目前兩種治療2型糖尿病的藥物有相同功效，它能提高人體對(duì)胰島素的敏感性，有助控制血糖。
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新鮮水果蔬菜是夏季最理想的食物，夏季吃什么水果蔬菜好也就成為我們所思考的問(wèn)題。水果以及一些蔬菜在夏季食用具有去火、消暑降溫的功效，那么夏季吃什么水果蔬菜能達(dá)到這些功效呢。
1.苦瓜
在苦瓜中含有著豐富的維生素C，它具有預(yù)防壞血病。保護(hù)細(xì)胞膜、提高機(jī)體應(yīng)激能力的功效，同時(shí)在夏季食用還具有保護(hù)心臟的功效。而且苦瓜本身都具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾等功效，對(duì)治療瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多等又有著非常好的功效。
要對(duì)于一些脾胃虛寒的人群則不適宜食用，還有一些孕婦人群，在夏季也不適宜吃苦瓜。就算是平常人在夏季也不能過(guò)量食用，每天最好也不要吵過(guò)一次，否則會(huì)引起惡心、嘔吐等情況。
2.西瓜
在西瓜中含有著豐富的礦物鹽以及維生素，因此是夏季消暑降溫的首選果品，并且其味甜多汁的口感也受到大眾的喜愛(ài)。夏季我們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑等情況，西瓜對(duì)這些情況都能很好的緩解。
但對(duì)于一些腎功能不齊全、糖尿病患者、口腔潰瘍患者來(lái)說(shuō)，夏季最好是不吃或者少吃西瓜，這樣對(duì)疾病的治療才能不造成阻礙。
3.梨
可以說(shuō)梨的全身都是寶，它具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，可以說(shuō)適合大部分人群食用。比如梨果皮具有清心、潤(rùn)肺、降火的功效功效，而其根、枝葉、花則可以潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒。其食用方式也非常多，生吃、榨汁、冰糖蒸梨、加工成梨膏糖都可以，并且都有著不錯(cuò)的清熱功效。
如果患有脾胃虛寒、糖尿病的患者，在平時(shí)就不能吃過(guò)量的梨，并且在服用一些堿性藥時(shí)，也不能在同時(shí)吃梨。
這三種水果蔬菜是夏季最為適合的食品，在夏季除了都大量上市以外，同時(shí)其中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分也都是人體在夏季所急需的。
1.捏著鼻子也要吃
常言道，蘿卜青菜，各有所愛(ài)。人們對(duì)各種蔬菜的態(tài)度存在著極大差異，這是為什么？有研究證實(shí)，同樣的蔬菜在不同味盲基因型（對(duì)味道的感覺(jué)基因）的人口中味道是不同的，比如，有的人認(rèn)為菠菜很澀，有的人不覺(jué)得苦瓜有多苦。這樣一來(lái)，一個(gè)人眼中的甘飴被另一個(gè)人視為苦藥，人們對(duì)蔬菜的嗜好就產(chǎn)生了巨大的差別，強(qiáng)求不來(lái)的。
再則，人們對(duì)蔬菜的耐受程度不同，患有消化道潰瘍、炎性腸病的人不能吃刺激性強(qiáng)、纖維豐富、產(chǎn)氣脹肚的韭菜、蘿卜、青豆、花椒芽，還存在著對(duì)韭菜、蔥、蒜、油菜、芹菜、菠菜等蔬菜的過(guò)敏現(xiàn)象，輕者食后出現(xiàn)疲乏和困倦、煩躁、惡心和氣急，嚴(yán)重的會(huì)有嘔吐、腹瀉和腹痛，以為是胃腸炎。當(dāng)幾次吃了同一種蔬菜都有輕重不同的身體不適，或是發(fā)生胃腸癥狀時(shí)，應(yīng)在此后盡量避免再食。這真是強(qiáng)扭的瓜不甜！
2.蔬菜=維生素
吃蔬菜是為了補(bǔ)充人體所需的維生素？噓，小點(diǎn)兒聲吧！讓各色蔬菜聽(tīng)到如此說(shuō)法一定會(huì)氣得花容失色，為你的不解風(fēng)情！這就如同來(lái)到蔥郁的森林，不聞花香，不聞鳥(niǎo)鳴，滿(mǎn)眼所見(jiàn)只是木材。
為什么吃蔬菜？傳統(tǒng)的七大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素+現(xiàn)代的成千上萬(wàn)種植物化學(xué)物質(zhì)的存在都不足以概括蔬菜的好，因?yàn)樗鼈兊奶烊慌浯钪挥性谠鷳B(tài)的物產(chǎn)上才能獲得，每一棵疏菜、每一個(gè)果實(shí)都是那么奇妙，根本不是維生素你高我低那么簡(jiǎn)單。
只有吃，只有經(jīng)常全面地吃，才能完整地獲取來(lái)自蔬菜的滋養(yǎng)，它們就是它們，不是什么維生素。
3.西紅柿最適合當(dāng)水果零食
西紅柿明明是菜，有人喜歡把它當(dāng)成水果和零食來(lái)生吃。糖尿病人吃，減肥者也吃;餓時(shí)吃，飽時(shí)還吃。西紅柿說(shuō)，這么個(gè)吃法可不太安全。
西紅柿吃起來(lái)是酸酸的，這是因?yàn)樗胸S富的有機(jī)酸。空腹時(shí)吃它會(huì)增加胃內(nèi)的酸度，不僅會(huì)威脅缺少食糜保護(hù)的消化道黏膜，而且還會(huì)刺激食欲，讓節(jié)食的美夢(mèng)落空。可見(jiàn)，西紅柿不適合作為零食。再則，西紅柿富含番茄紅素，對(duì)這種成分的吸收離不開(kāi)食物脂肪的溶解，只有加油烹炒過(guò)才好。故而，生吃西紅柿并不適合饑腸轆轆的時(shí)候，也不適合本就脆弱的胃腸功能。
我們都知道，秋天的溫度雖然讓人體感覺(jué)非常的舒適，但是氣候相當(dāng)來(lái)說(shuō)卻干燥許多。許多人一到秋季的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)臉上或身上脫皮、嘴唇干燥起皮、甚至是口腔潰瘍或是流鼻血的情況，這些多跟秋季的氣候脫不了關(guān)系。那么秋天最適合吃什么水果呢？下面就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下，一起來(lái)看看吧！
1.蘋(píng)果
營(yíng)養(yǎng)速查：有句話(huà)說(shuō)得好：“一天一個(gè)蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離我?！倍嗅t(yī)也認(rèn)為，蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑等功效。
其實(shí)，早在古埃及，人們就不只把蘋(píng)果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)做一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋(píng)果的人比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低得多。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
2.香蕉
營(yíng)養(yǎng)速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n(yōu)愁而稱(chēng)它為“快樂(lè)水果”，因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的“開(kāi)心激素”，能夠減輕壓力，解除憂(yōu)愁。
同時(shí)，香蕉還被稱(chēng)為“智慧之果”，傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C，以及多種纖維素。因此，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
通過(guò)上面介紹的內(nèi)容，相信大家對(duì)于秋季適合吃的水果有哪些都已經(jīng)有所了解了。蘋(píng)果和香蕉都是我們平時(shí)生活中比較常見(jiàn)的兩種水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然不必多說(shuō)，然而這兩種水果也是秋天非常適合食用的水果。另外，由于秋天干燥，所以建議大家平時(shí)一定要多喝水。
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很適合冬天食用。牛肉中的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量低，所以深受人們青睞。那么你知道牛肉怎么做才好吃嗎?牛肉的做法有哪些呢?今天小編就向大家推薦6款牛肉食譜，趕緊來(lái)看看吧!
醬香牛肉
材料
牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2個(gè)，桂皮1小段，香葉兩片，花椒20粒，干辣椒2個(gè)，丁香5粒，姜片4片，蔥段3段，肉蔻、草寇各1個(gè)
做法
1.將肉切成巴掌大的塊狀，入裝滿(mǎn)涼水的鍋里，開(kāi)大火，將水燒開(kāi)。(注意，煮牛肉的時(shí)候千萬(wàn)別蓋鍋蓋)
2.等到牛肉的血水基本都煮出來(lái)后，把牛肉撈出來(lái)，晾涼。
3.另外起一個(gè)湯鍋，放入3碗水，燒開(kāi)，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘。
5.把牛肉撈出來(lái)晾涼后，繼續(xù)放回料鍋中煮15分鐘，然后關(guān)火，讓牛肉繼續(xù)在鍋里腌兩個(gè)小時(shí)即可。
紅燒牛肉
材料
牛腩1000克、牛筋500克、老鹵1盒(沒(méi)有就加同等量的清水)、洋蔥1/3個(gè)、大蒜半頭、生姜1塊、香葉3張、八角3個(gè)、草果1個(gè)、桂皮1小塊、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖適量
做法
1、牛腩切塊后，放入鍋中加冷水煮開(kāi)，3分鐘后關(guān)火，用溫水沖洗干凈。
2、牛筋切段放入高壓鍋加水，煮至上汽后轉(zhuǎn)小火，20分鐘后關(guān)火。
3、自然排氣后撈出牛筋，用溫水沖洗干凈。
4、洋蔥、生姜切片，大蒜去皮，入油鍋炒出香味。
5、倒入老鹵或清水、香葉、八角、草果、桂皮，煮開(kāi)。
6、放入牛腩和牛筋，煮開(kāi)后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。
7、轉(zhuǎn)小火燉煮2-3小時(shí)左右，至牛肉和牛筋酥軟入味即可。
黑椒牛排
材料
牛肉1塊，洋蔥半個(gè)，蒜頭2個(gè)，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法
1、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀(我家4個(gè)人剛好每人1塊)，用玻璃瓶或肉錘子拍松，我用的是搟面杖，可能力氣不夠，拍的不夠松
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，腌制一兩小時(shí)
3、剁碎蒜頭和洋蔥
4、熱鍋放黃油，待油融化后擺好牛排，慢火煎至你想要的成熟度(我這個(gè)牛排煎得比較生)
5、牛排裝盤(pán)，用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香
6、把洋蔥碎炒軟后，加入一碗清水煮開(kāi)，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調(diào)味，慢慢炒勻成稠汁狀
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
土豆燒牛肉
材料
新鮮土豆，牛肉，醬油，鹽，生粉，清油，青椒，紅椒，雞精
做法
1.牛肉切片用鹽，醬油，幾滴清油，生粉抓勻。
2.新鮮土豆切厚片，青紅辣椒切圈圈。
3.熱鍋燒油下牛肉片快速滑過(guò)撈出備用。
4.余油下土豆片撒鹽煸炒入味，噴少許水燜一燜。
5.土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，噴醬油翻炒均勻，撒雞精就可以了。
芹菜炒牛肉
材料
主料：黃牛肉、芹菜、青紅、尖椒、蒜、姜、生抽、淀粉、小蘇打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油。
做法
1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.這一步是炒出的牛肉更滑嫩，牛肉的纖維組織較粗，結(jié)締組織又較多，應(yīng)順紋切條，橫紋切片，將長(zhǎng)纖維切斷;
2、先放生抽與蘇打粉合勻，再放料酒與生粉。
3、如果有時(shí)間，可在拌肉時(shí)加些油，腌1-2小時(shí)，這樣，油將滲入肉中，當(dāng)入油鍋炒時(shí)，肉中的油會(huì)因膨脹將肉的粗纖維破壞，這樣肉就鮮嫩了;如果沒(méi)有時(shí)間最少需要腌制15分鐘。我腌了2小時(shí)左右。
4、芹菜不易入味，所以事先用鹽腌制，這樣可以減少炒制的時(shí)間.芹菜葉中含的維生素比芹菜梗高，所以除了部分老葉，應(yīng)該盡量保留芹菜葉食用。
5、鍋里放食用油.燒到七成熱后放入牛肉。
6、當(dāng)看到牛肉全部變色后立刻鏟起鍋。
7、鍋里留一部分油，炒香配料。
8、放入青紅辣子入鍋炒兩下。
9、放入芹菜。
10、中火熱油，下牛肉片(主料)劃散，至變色立即出鍋。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，數(shù)十秒鐘即可出鍋裝盤(pán)。出鍋前淋入芝麻油。
咖哩牛肉湯面
材料
熟牛肉150公克，洋蔥50公克，馬鈴薯30公克，紅蘿卜30公克，拉面150公克，咖哩牛肉湯頭500㏄，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，椰漿20㏄，咖哩粉1/4茶匙，油1茶匙
做法
1.取之前湯頭中的熟牛肉切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿卜切丁備用。將面燙熟放進(jìn)碗內(nèi)備用。
2.在炒鍋內(nèi)加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分鐘，放入洋蔥丁炒2分鐘，再放入牛肉、馬鈴薯、紅蘿卜，轉(zhuǎn)中火炒約1分鐘。
3.最后倒進(jìn)咖哩牛肉湯頭，加鹽、糖、椰漿調(diào)味，以小火煮約10分鐘至材料軟透后倒入面碗內(nèi)即可。
立春節(jié)氣吃什么好?立春節(jié)氣已經(jīng)到了，預(yù)示春季已經(jīng)來(lái)到我們的身邊，春季春暖花開(kāi)，俗話(huà)說(shuō)一年之計(jì)在于春，春季是一個(gè)特別適合養(yǎng)生的日子，做好春季養(yǎng)生讓你健康一整年。春天里的食物總是那么清淡而甘甜，那么立春時(shí)節(jié)適合吃什么養(yǎng)生呢?今天小編就給大家推薦八種養(yǎng)生水果，一起來(lái)看看吧。
甘蔗
歸肺、胃經(jīng)，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì)，在南方人們習(xí)慣用它來(lái)煲制各種糖水，清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來(lái)。
荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭(zhēng)論結(jié)果到底如何，我們只關(guān)心它給我們帶來(lái)什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時(shí)令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。
石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng)，生津止渴，收斂固澀，是適合保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我們用心地去對(duì)待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí)，讓這一刻充滿(mǎn)了童心。
葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)胃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn)，它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見(jiàn)一斑。
蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋(píng)果中所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
香蕉
香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細(xì)菌，治療皮膚搔癢癥，常吃香蕉更可滋潤(rùn)肌膚，防止肌膚干燥。
柿子
果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)，清熱潤(rùn)肺，好好享受吧。
柑橘
柑橘類(lèi)溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王，雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說(shuō)，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。
蘋(píng)果：
蘋(píng)果味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋(píng)果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)，可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤(rùn)滑、光澤。其粘膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開(kāi)胃和解暑，尤其對(duì)治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋(píng)果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。此外蘋(píng)果中含大量鉀鹽，能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外，故低鉀及攝鹽過(guò)多者食用蘋(píng)果是有益的。
梨：
梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解熱、潤(rùn)肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產(chǎn)后風(fēng)熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
橘：
橘味甘酸，性溫，含大量維生素，尤以維生素C最多，并含豐富的鈣質(zhì)，能保護(hù)毛細(xì)血管的完整性，使皮膚變得柔嫩，防止產(chǎn)后面部皮膚皺紋形成，可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D，泡水飲用可止咳化痰、順氣開(kāi)胃及消腫止癢，并能促進(jìn)嬰兒對(duì)鈣的吸收，防止小兒佝僂病的產(chǎn)生，增加產(chǎn)婦對(duì)嚴(yán)寒的抵抗力，對(duì)產(chǎn)婦受涼后傷風(fēng)咳嗽，有增強(qiáng)藥物治療的作用。每日用橘核20～30粒搗爛水煎服用，可防止乳脹發(fā)展成乳腺炎。
山楂：
山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等，其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果糖及黃酮類(lèi)，有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進(jìn)食欲的作用，能降低血壓及血膽固醇的含量。對(duì)脾胃虛弱、肝功能不良和厭油納差的產(chǎn)婦有輔助治療作用。
香蕉：
香蕉味甘，性寒，含大量磷、鐵及纖維素，有潤(rùn)肺滋腸、利膽降壓作用，是防治產(chǎn)后便秘的首選水果。
荔枝：
荔枝味甘，性溫，有補(bǔ)脾益肝、止咳養(yǎng)神和止渴解乏作用?？蓽p少產(chǎn)露，對(duì)產(chǎn)后肝脾虛弱者尤佳。
蘋(píng)果：
蘋(píng)果味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋(píng)果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)，可預(yù)防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤(rùn)滑、光澤。其粘膠和細(xì)纖維能吸附并消除細(xì)菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開(kāi)胃和解暑，尤其對(duì)治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋(píng)果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)。此外蘋(píng)果中含大量鉀鹽，能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外，故低鉀及攝鹽過(guò)多者食用蘋(píng)果是有益的。
梨：
梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解熱、潤(rùn)肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產(chǎn)后風(fēng)熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
橘：
橘味甘酸，性溫，含大量維生素，尤以維生素C最多，并含豐富的鈣質(zhì)，能保護(hù)毛細(xì)血管的完整性，使皮膚變得柔嫩，防止產(chǎn)后面部皮膚皺紋形成，可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D，泡水飲用可止咳化痰、順氣開(kāi)胃及消腫止癢，并能促進(jìn)嬰兒對(duì)鈣的吸收，防止小兒佝僂病的產(chǎn)生，增加產(chǎn)婦對(duì)嚴(yán)寒的抵抗力，對(duì)產(chǎn)婦受涼后傷風(fēng)咳嗽，有增強(qiáng)藥物治療的作用。每日用橘核20～30粒搗爛水煎服用，可防止乳脹發(fā)展成乳腺炎。
山楂：
山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等，其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果糖及黃酮類(lèi)，有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進(jìn)食欲的作用，能降低血壓及血膽固醇的含量。對(duì)脾胃虛弱、肝功能不良和厭油納差的產(chǎn)婦有輔助治療作用。
香蕉：
香蕉味甘，性寒，含大量磷、鐵及纖維素，有潤(rùn)肺滋腸、利膽降壓作用，是防治產(chǎn)后便秘的首選水果。
荔枝：
荔枝味甘，性溫，有補(bǔ)脾益肝、止咳養(yǎng)神和止渴解乏作用?？蓽p少產(chǎn)露，對(duì)產(chǎn)后肝脾虛弱者尤佳。
木瓜:
含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素，能軟化血管。
草莓：
富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價(jià)值，對(duì)高血壓有一定功效。
獼猴桃：
含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長(zhǎng)期食用，可降血壓、血脂等癥。 獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動(dòng)脈硬化。
柑橘：
在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用，可預(yù)防心血管疾病。
核桃：
生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心臟功能。
蘋(píng)果：
每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會(huì)硬化
秋季是很養(yǎng)生的一個(gè)季節(jié)，煲湯就是很多人養(yǎng)生的首選。那么秋季養(yǎng)生如何煲湯呢?適合煲湯的蔬菜有哪些呢?下面就來(lái)了解一下秋季適合用來(lái)煲湯的6種蔬菜。
一、白蘿卜
白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效。它能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。因此，白蘿卜跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補(bǔ)氣順氣，還能減輕油膩感。如果不想白蘿卜的辣味太重，煲湯時(shí)蓋子別蓋嚴(yán)。
二、海帶
海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂，對(duì)動(dòng)脈出血也有止血作用。此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯，或者不搭配任何材料，直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。
三、冬瓜
冬瓜性寒，有潤(rùn)肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜水分多，是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因?yàn)槠ぶ胁粌H含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分，具有消暑健脾等保健功效。
四、土豆
土豆富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，吃后可刺激腸道蠕動(dòng)，能緩解便秘。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來(lái)口感很面，所以適合做湯。最常見(jiàn)的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開(kāi)胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。
五、山藥
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有增強(qiáng)人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類(lèi)一起煲湯，不但能使肉湯營(yíng)養(yǎng)加倍，還有利于肉湯中營(yíng)養(yǎng)素的吸收。常跟山藥搭配的肉類(lèi)有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。
六、蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質(zhì)量，和排骨一起煲湯能健脾開(kāi)胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。需要提醒的是，長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。
煲湯通常都離不開(kāi)蔬菜類(lèi)，新鮮爽口又有營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示有六種蔬菜最適宜用來(lái)煮湯：
海帶
性寒味咸，有化痰、軟堅(jiān)、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動(dòng)脈硬化病人食用，對(duì)老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨癥、骨質(zhì)疏松患者等都可以多吃海帶。另外海帶湯還可以御寒。
白蘿卜
其中含有木質(zhì)素，能分解致癌物亞硝胺，所以有抗癌作用。另外，白蘿卜是人體補(bǔ)充鈣的最佳來(lái)源之一，這種有機(jī)鈣在蘿卜皮中含量最多。
西洋菜
西洋菜是廣東一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜和紅蘿卜、蜜棗一起煲湯，清熱下火。
菜干
用新鮮的白菜曬干而成，其好處是，既可貯存作長(zhǎng)年食用，經(jīng)太陽(yáng)曬后，吸收了日光的紫外線(xiàn)，含豐富維生素a、b族維生素、維生素c和纖維素，能消除內(nèi)火、清熱益腸。
蓮藕
熟蓮藕性味甘、溫、無(wú)毒，可以補(bǔ)心生血，健胃開(kāi)脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯。
竹蓀
竹蓀屬于堿性食品，長(zhǎng)期食用能調(diào)整中老年人體內(nèi)血酸和脂肪酸的含量，具有降血壓的作用。此外，竹蓀還可以降低體內(nèi)膽固醇，減少腹壁脂肪貯積。
蘋(píng)果
蘋(píng)果中的營(yíng)養(yǎng)成分我不必多少，蘋(píng)果不僅僅有很好的保濕作用，而且還是很好的天然的美容產(chǎn)品哦，在蘋(píng)果中含有大量的水分和一些保濕分子的。經(jīng)常吃蘋(píng)果還是可以有利于面部的一些雀斑的消除，對(duì)于青春期的痘痘也是很有好處的哦。
獼猴桃
在獼猴桃中有很多的維他命存在的，吃獼猴桃是可以有利于增強(qiáng)我們肌膚的抗衰老的，而且吃獼猴桃對(duì)于我們皮膚的抗氧化也是不錯(cuò)的，建議女生們多吃獼猴桃，還是可以增白皮膚的哦。
葡萄
葡萄是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，而且葡萄的味道在我看來(lái)是美味清甜的，非常的讓人喜歡的。冬季的時(shí)候雖然葡萄不多了，但是也是可以吃到的，葡萄的糖份是含量很高的，而且我們?nèi)梭w也是需要葡萄糖的，因此說(shuō)多吃葡萄對(duì)于身體是挺好的。
甘蔗
記得在南方是有很多的甘蔗的，她們都是用干則來(lái)制造各種的糖水的，在甘蔗中是含有很多的水分和糖分的，另外經(jīng)常吃甘蔗還是可以對(duì)于我們?nèi)梭w的各個(gè)器官有很大好處。
香蕉
現(xiàn)在說(shuō)吃香蕉真的是很容易的，不像我小的時(shí)候，吃上一根香蕉都不容易的，香蕉是一年四季中都有的水果，那么香蕉對(duì)于我們肌膚的改善也是有好處的，冬季天氣比較干，吃香蕉是可以讓我們皮膚更加潤(rùn)澤，可以有效的防止干燥。
柿子
柿子的作用其實(shí)也很大的，經(jīng)常吃柿子在冬季有利于潤(rùn)肺，對(duì)于預(yù)防感冒也是有這很好效果的。
慢性腎炎很常見(jiàn)，患上了慢性腎炎可以藥物治療，藥物治療的同時(shí)也應(yīng)該配合食療，特別是要多吃水果，多吃水果對(duì)腎炎患者很好，越來(lái)越病情盡快的康復(fù)。
1.對(duì)有高血壓的患者來(lái)說(shuō),紅棗和桔子含維生素多的水果類(lèi)最好,而且這類(lèi)水果在降低血壓和緩解血管硬化方面非常好。
2. 心力衰竭和重度水腫的患者,千萬(wàn)記得要吃含有大量水分的水果,諸如西瓜、梨等水果，因?yàn)檫@些水果含的過(guò)多水分，不但對(duì)癥狀無(wú)益，反而導(dǎo)致病情加重 。出現(xiàn)病情嚴(yán)重的時(shí)候，患者就要注意選擇最有的療法，在此賀主任推薦醫(yī)院腎病診療中心的腎康VHp療法，該療法是進(jìn)入內(nèi)部，對(duì)腎臟單位進(jìn)行修復(fù)，使得腎臟功能快速蘇醒，依靠自身免疫力抵抗炎癥的再次入侵。
3.發(fā)燒的慢性腎炎患者，則可以食用具有那些水分較多且解熱散毒功效的水果，上面提到的梨或者柑桔都是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檫@些水果富含的水分和鉀，能夠彌補(bǔ)發(fā)燒后出汗多和失鉀，因此對(duì)患者是有益的。
4.在呼吸道上有感染,像咳嗽、痰多等病癥的這類(lèi)患者,要選擇具有潤(rùn)肺止咳的水果，如枇杷、橙子、羅漢果等都是優(yōu)選。
對(duì)于慢性腎炎患者來(lái)說(shuō)，吃些什么水果好呢？看了上述內(nèi)容的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧，專(zhuān)家指出，疾病無(wú)孔不入，追求健康是一生的事業(yè)，上述對(duì)水果的宜忌要嚴(yán)格執(zhí)行，慢性腎炎吃什么好在飲食中也要注意到，細(xì)節(jié)決定成敗，祝您健康。
進(jìn)入四月，很多水果開(kāi)始上市，愛(ài)吃水果的朋友不要錯(cuò)過(guò)了。那么四月吃什么水果呢?時(shí)令水果是最養(yǎng)生的選擇，下面小編推薦8種四月當(dāng)季水果。
1、枇杷
每年清明前后是踏青出游的好時(shí)節(jié)，也是枇杷成熟之時(shí)。枇杷柔軟多汁，風(fēng)味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩。中醫(yī)認(rèn)為枇杷有潤(rùn)肺止渴和下氣的作用，食療用來(lái)輔助治療肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等病癥。成熟的枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)頗豐，胡蘿卜素含量在各種水果中排行第三，對(duì)于維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況都有幫助。
在購(gòu)買(mǎi)枇杷時(shí)，以個(gè)頭大而勻稱(chēng)、呈倒卵形、果皮橙黃，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無(wú)青果為佳。茸毛脫落則說(shuō)明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說(shuō)明枇杷很有可能已變質(zhì)。
2、芒果
四月也是芒果上市的季節(jié)。芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受人們喜愛(ài)，所以素有熱帶果王之譽(yù)稱(chēng)。
挑選芒果要選老遠(yuǎn)就能聞到香味的，外形看起來(lái)要飽滿(mǎn)圓潤(rùn)而且上面沒(méi)有斑點(diǎn)，有斑點(diǎn)的說(shuō)明里面已經(jīng)壞掉了，表皮起皺則說(shuō)明已經(jīng)不新鮮了。如果現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，就買(mǎi)捏起來(lái)有些發(fā)軟的，如果放兩天再吃，就買(mǎi)捏起來(lái)不軟不硬的。
3、桑葚
一般桑葚上市的時(shí)間是3-5月，因此四月是桑葚最優(yōu)質(zhì)可口的時(shí)期了。桑葚味甘酸，性寒，有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、潤(rùn)腸排毒的功效。臨床食療常用作肝腎不足和血虛精虧的頭暈?zāi)垦?、腰酸耳鳴、須發(fā)早白、失眠多夢(mèng)、津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥的輔助治療。對(duì)于愛(ài)美的女性，桑葚的滋陰補(bǔ)血功效可幫助滋養(yǎng)皮膚，讓臉色紅潤(rùn)。
在挑選桑葚的時(shí)候，以酸甜適口，黑中透亮，個(gè)大，顆粒飽滿(mǎn)，厚實(shí)肉厚，色紫黑，沒(méi)有出水，比較堅(jiān)挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，就要注意一下，有可能是經(jīng)過(guò)染色的。所以買(mǎi)的時(shí)候一定要注意。
4、櫻桃
櫻桃自古就被叫做美容果，中醫(yī)古籍里稱(chēng)它能滋潤(rùn)皮膚令人好顏色，美態(tài)，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤(rùn)澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋(píng)果的20倍，居各種水果之首。多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病。
挑選櫻桃，櫻桃以表皮稍硬為宜，表皮發(fā)亮的最好?？垂?yīng)挑選綠顏色的。櫻桃怕熱，適合溫度在2℃~5℃，所以最好和其他水果一樣存放在冰箱里。在儲(chǔ)存的過(guò)程中，盡量不要用密閉性的包裝來(lái)封存，如包裝盒、塑料袋、保鮮膜等。因?yàn)闄烟以谌毖醐h(huán)境下會(huì)分解自身的養(yǎng)分來(lái)獲得更多的營(yíng)養(yǎng)，自身的養(yǎng)分全分解光了。
7、菠蘿
鳳梨又稱(chēng)菠蘿，通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)。菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由于膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì)，對(duì)于長(zhǎng)期食用過(guò)多肉類(lèi)及油膩食物的人來(lái)說(shuō)，是一種很合適的飯后水果。并且對(duì)于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有明顯的效果。
優(yōu)質(zhì)較好的菠蘿果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數(shù)量少。表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，菠蘿頂端的葉子呈青褐色;如果菠蘿果皮變黃，用手輕輕按壓軟軟的，則說(shuō)明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分很高，而且香味濃郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好選則按起來(lái)稍硬的，色澤為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的菠蘿最好。如果整個(gè)菠蘿通體金黃色，則是完全成熟，味道會(huì)更加香甜。
8、草莓
春季是草莓的成熟季節(jié)，所以春季最流行的無(wú)非是吃草莓。中醫(yī)認(rèn)為草莓性味甘涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利水消腫、解熱祛暑之功效。上班族普遍壓力大、肝火旺，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。草莓含有大量果膠及纖維素，飯后食用，可促進(jìn)草胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生，配合優(yōu)酪乳更能健脾瘦身。
正常生長(zhǎng)的草莓外觀(guān)呈心形。而有的草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，但吃起來(lái)口感較淡，且中間有空心。盡量挑選全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的。草莓表面的白芝麻應(yīng)該是金黃色的，如果你看到的芝麻粒也是紅色的，那有可能是染色的。蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛、表面光亮、無(wú)損傷腐爛的草莓才是好草莓，表面有白色灰色斑點(diǎn)可能是生病的草莓。
5、山竹
四月山竹成熟，多吃功效大。山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國(guó)，人們將榴蓮山竹視夫妻果。如果吃了過(guò)多榴蓮上了火，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
挑選山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會(huì)買(mǎi)到死竹，可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬而且干，手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食，也可以看看果實(shí)下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實(shí)內(nèi)有幾瓣果肉。一般一個(gè)山竹內(nèi)只有一個(gè)較大的種子，食用時(shí)務(wù)必留神。
6、夏橙
每年四月掛果，次年四月成熟，色呈金黃，果汁酸甜適口。橙子含有大量維生素C、黃酮類(lèi)物質(zhì)和類(lèi)胡蘿卜素，不僅具有抗氧化作用，增強(qiáng)免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。
如何挑選?注意別只看外表光滑，要知道如果是特別光滑，一點(diǎn)瑕疵和孔都沒(méi)有，那可能就是美顏之后的成果。而且可以用紙巾擦拭一下，看看紙巾有沒(méi)有顏色，如果有哪就別買(mǎi)了，因?yàn)榇蛄松?。不建議用皮泡水喝，因?yàn)槠ぶ袊娪捅ｕr劑，一般是不能單純的用水清洗干凈。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冬季吃什么水果好 最適合多吃六種當(dāng)季水果》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季吃什么水果養(yǎng)生”專(zhuān)題。
