對(duì)付上火癥狀 多吃這些蔬菜水果
冬季養(yǎng)生知識(shí)水果蔬菜。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的對(duì)付上火癥狀 多吃這些蔬菜水果，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物
上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。
降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。
肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物
上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀：睡眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過(guò)度，或因過(guò)食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
總結(jié)：預(yù)防上火，從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。養(yǎng)成早睡早起的好奇怪，每日3餐，準(zhǔn)時(shí)就餐。多吃蔬菜和水果。
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1.蘑菇
很多人都不知道，原來(lái)蘑菇可是對(duì)抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質(zhì)硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物，是加強(qiáng)身體免疫力、對(duì)抗感冒的有力武器。
2.洋蔥
洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒，對(duì)風(fēng)寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分，是天然的“保鮮劑”。
3.西瓜
感冒的時(shí)候身體缺水的狀況會(huì)很?chē)?yán)重，多喝水對(duì)治愈感冒有非常好的作用，所以含水量最高的水果——西瓜，對(duì)于治療感冒也是有一定效果的!同時(shí)，西瓜含有一種抗氧化劑“谷胱甘肽”，它對(duì)增強(qiáng)免疫功能、抵抗感染很有幫助。
4.柑橘
它含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預(yù)防春季流感外，對(duì)于感冒常見(jiàn)的咽喉腫痛也非常有效。
5.紅豆湯
紅豆具有很好的藥用價(jià)值，還有清熱解毒、滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。用紅豆煮水或者熬粥，對(duì)預(yù)防季節(jié)性流感和緩解熱傷風(fēng)的癥狀都很有效。
6.杏仁
英國(guó)一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染，流感多發(fā)的季節(jié)時(shí)不時(shí)抓一把杏仁當(dāng)零食吃也是不錯(cuò)的選擇。
1.蘑菇
很多人都不知道，原來(lái)蘑菇可是對(duì)抗感冒的高手!它們含有豐富的礦物質(zhì)硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物，是加強(qiáng)身體免疫力、對(duì)抗感冒的有力武器。
2.洋蔥
洋蔥的殺菌功效早已是眾所周知，味道辛辣的它能夠抵抗春季流行感冒，對(duì)風(fēng)寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋蔥還是女性的恩物哦!它富含抗氧化成分，是天然的“保鮮劑”。
3.西瓜
感冒的時(shí)候身體缺水的狀況會(huì)很?chē)?yán)重，多喝水對(duì)治愈感冒有非常好的作用，所以含水量最高的水果——西瓜，對(duì)于治療感冒也是有一定效果的!同時(shí)，西瓜含有一種抗氧化劑“谷胱甘肽”，它對(duì)增強(qiáng)免疫功能、抵抗感染很有幫助。
4.柑橘
它含有豐富維生素C的柑橘除了可以幫助預(yù)防春季流感外，對(duì)于感冒常見(jiàn)的咽喉腫痛也非常有效。
5.紅豆湯
紅豆具有很好的藥用價(jià)值，還有清熱解毒、滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。用紅豆煮水或者熬粥，對(duì)預(yù)防季節(jié)性流感和緩解熱傷風(fēng)的癥狀都很有效。
6.杏仁
英國(guó)一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，杏仁皮的提取物有助于我們戰(zhàn)勝普通感冒和流感等多種病毒感染，流感多發(fā)的季節(jié)時(shí)不時(shí)抓一把杏仁當(dāng)零食吃也是不錯(cuò)的選擇。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時(shí)候我們就可以發(fā)現(xiàn)，天氣是比較干燥的，所以我們大家在秋季的時(shí)候就非常容易出現(xiàn)不適的情況，這是容易對(duì)我們的健康造成影響的了，那么具體秋季的時(shí)候怎么吃比較健康呢，一起看看秋季的食物選擇吧。
少吃辣，多吃酸
秋冬交替時(shí)節(jié)是心血管病的高發(fā)期，因此我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候就需要注意去預(yù)防才行了，在這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃些酸性食物能起到軟化血管、預(yù)防心血管病發(fā)生的作用。酸性食物除了醋外，還包括富含維生素C的蘋(píng)果、檸檬等偏酸性食物。特別是在流感高發(fā)的季節(jié)，吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人發(fā)病幾率要低。檸檬的有機(jī)酸含量比橘子、橙子等水果高出十幾倍。這些水果都是非常好的選擇了，大家在秋季就要多吃些酸性的水果哦。
多吃蔬果，預(yù)防上火
我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候就要注意，是應(yīng)該盡量減少辛辣刺激性食物的了哦，而且在干燥的秋季時(shí)，我們還應(yīng)該多吃新鮮的水果和蔬菜，喜歡喝茶的人，可以多喝綠茶，有清火的功效。需特別提醒的是，預(yù)防上火或者已經(jīng)上火，都應(yīng)該多喝水。以白開(kāi)水為佳，也可以沖調(diào)蜂蜜水、淡鹽水等飲用，成年人每天以8杯水為基本飲水量，都是可以很好的幫助我們滋陰潤(rùn)燥的了哦。
上面我們就給大家介紹了秋季的養(yǎng)生方法，可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候注意飲食是非常關(guān)鍵的，上面介紹的這些情況都非常關(guān)鍵，大家注意起來(lái)，那么才可以幫助我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候更健康了，是我們大家需要注意不能錯(cuò)過(guò)的哦。
昨天早上，家住橋東的方女士一大早就起床燉湯，她把紅棗、綠豆、桂圓干洗凈，放入鍋中燉爛，后加入蜂蜜調(diào)味。滿滿一大鍋湯出爐，家中老小人手一碗，吃得津津有味。
昨天正是一年一度的二十四節(jié)氣之一“立夏”，“指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也”。我國(guó)自古習(xí)慣以立夏作為夏季開(kāi)始的日子。當(dāng)然，任何一個(gè)節(jié)氣都離不開(kāi)節(jié)令食品，義烏老百姓就有在立夏喝紅棗湯的習(xí)俗。
除了喝湯，還要吃蛋，因?yàn)榈靶稳缧?，人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。在鄉(xiāng)下部分村莊，人們還會(huì)用絲線編成蛋套，把煮熟的雞蛋放入其中，掛在孩子脖子上，孩子間相互比試，誰(shuí)蛋殼先破誰(shuí)輸，稱(chēng)為斗蛋。在立夏日餐桌上，春筍和豌豆都是少不了的菜肴，春筍“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”，多吃可以增加鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，吃豌豆補(bǔ)中益氣，利小便。
這兩種菜肴還有非常好的寓意：春筍有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠(yuǎn)路;帶殼豌豆形如眼睛，古人眼疾普遍，人們?yōu)榱讼奂?，以吃豌豆?lái)祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無(wú)病無(wú)災(zāi)。
從中醫(yī)角度講，立夏之后，人的陽(yáng)氣開(kāi)始衰退，陰氣逐漸旺盛，這個(gè)時(shí)候要多吃些養(yǎng)陽(yáng)的食物。義烏市中醫(yī)院副主任中醫(yī)師胡耀民建議廣大市民，在立夏后少吃大魚(yú)大肉，多吃些涼性的蔬菜和水果，如馬蘭頭、菊花菜、香蕉、西瓜、草莓等。
現(xiàn)如今社會(huì)的經(jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)，各種交通也非常便利，所以人們都能吃上很多國(guó)家的水果。水果對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)，說(shuō)是不可或缺的一種食物?？梢詾槲覀兲峁└鞣N身體所需要的維生素，蔬菜也一樣，所以我們大家一定要多吃這些東西。那么多吃蔬菜水果的好處是什么呢？今天就給大家介紹一下。
好處: ?1、纖維有益美膚 ?水果的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì)，有益排便；纖維成分另外還可以促進(jìn)身體的代謝功能。因?yàn)樗梢栽黾尤梭w的排泄和代謝，因此有益瘦身。蔬菜中的纖維質(zhì)不能被人體的腸胃所吸收，但本身會(huì)吸收大量的水分，來(lái)增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質(zhì)可以促進(jìn)身體的代謝功能，達(dá)到控制體重的目的。 ?2、維生素讓人美麗 ?水果主要供給的營(yíng)養(yǎng)素是維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，水果的維生素C不像烹煮蔬菜時(shí)會(huì)大量流失，因此是維生素C的天然補(bǔ)充食品。維生素C能延緩老化，是美容不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。 ?3、多吃水果有益健康 ?水果中含有天然色素，能有效預(yù)防癌癥，而含有β胡蘿卜素的部分水果，在吃進(jìn)人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A，可以防止細(xì)胞遭受自由基的傷害。另外，在柑橘類(lèi)水果中的抗癌物質(zhì)——類(lèi)生物黃堿素，可以幫助脂溶性致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性，有利排出體外。 ?4、水果能幫助塑身 ?豐富維生素C的水果能促進(jìn)身體的代謝，是想減重者可以多補(bǔ)充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠?yàn)樯眢w的代謝增添活力，所以也要適量攝取。
通過(guò)以上的介紹，相信大家已經(jīng)對(duì)多吃水果對(duì)身體的好處，有了一定的了解，不過(guò)很多人都認(rèn)為，把水果當(dāng)主食來(lái)吃，這樣的話可以達(dá)到減肥的作用其實(shí)這樣是不對(duì)的，不僅皮膚會(huì)變粗，而且會(huì)阻礙蛋白質(zhì)的吸收所以大家千萬(wàn)不要以水果為主食。如果食用不當(dāng)，會(huì)造成很多疾病的產(chǎn)生。
蔬菜和水果當(dāng)中富含很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于人體都是有益處的，有些人喜歡把蔬菜和水果一起榨汁，這樣可以讓他們的養(yǎng)分更加有利于人體的吸收。在榨汁過(guò)程當(dāng)中，我們可以通過(guò)不同蔬菜和水果的搭配，起到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用，而且賞心悅目，可以調(diào)節(jié)人的情緒。那么，蔬菜水果榨汁搭配是怎樣的？
一、西瓜黃瓜調(diào)蜂蜜汁
利尿又解熱。當(dāng)屬夏秋季節(jié)的最佳清涼保健飲料。
營(yíng)養(yǎng)成分：含有豐富的維他命A、B1、B2、C，氨基酸及礦物質(zhì)。對(duì)于腎臟性能不佳者很適合飲用，好喝又強(qiáng)身。
預(yù)備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個(gè)。
做法：
1、將西瓜、黃瓜(去皮也可以)一起放進(jìn)榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。
2、完成后加進(jìn)檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
這里說(shuō)一下蜂蜜，蜂蜜是大自然贈(zèng)給人類(lèi)的禮物，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，主要是葡萄糖和果糖，兩者的含量達(dá)70%。此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用，從而使人體健康。
二、蘋(píng)果泥菠蘿汁
當(dāng)你有頭昏腦花的困擾的時(shí)候，蘋(píng)果菠蘿汁可是你的首選，它有這方面的功效，還具有調(diào)理腸胃、促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏的功能。
營(yíng)養(yǎng)成分：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
預(yù)備材料：蘋(píng)果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個(gè)。
做法：
1、將蘋(píng)果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀，放進(jìn)榨汁機(jī)中榨汁。
2、榨汁完成后加進(jìn)檸檬調(diào)味即可。
注意：有的人可能會(huì)對(duì)菠蘿過(guò)敏，象患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿，發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。所以不喜歡或者不適應(yīng)的朋友可以不用加菠蘿。這個(gè)大家要注意。蜂蜜的好處上面我們說(shuō)過(guò)了，這里就不再贅述。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《對(duì)付上火癥狀 多吃這些蔬菜水果》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識(shí)水果蔬菜”專(zhuān)題。
