免疫力低下人群適合吃什么
春天適合吃什么養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀肯旅娴膬?nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的免疫力低下人群適合吃什么，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
當(dāng)我們身體出現(xiàn)免疫力低下的時(shí)候，對(duì)細(xì)菌、病毒等的抵抗力就會(huì)減弱，導(dǎo)致身體容易生病、疲倦、乏力等。想要增強(qiáng)免疫力，除了需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)之外，還要為身體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)。所以，免疫力低下的人要多吃具有增強(qiáng)免疫力的食物。今天小編為大家推薦幾款適合免疫力低下的人群食用的。
蝦皮炒白菜
材料：
蝦皮、小白菜、蔥花各適量
做法：
1、將小白菜洗凈后，切成長段，用沸水焯一下;
2、鍋內(nèi)油燒熱，蔥花爆香，放入小白菜翻炒;
3、將洗凈的蝦皮放入鍋中翻炒片刻即可。
功效：
小白菜含有豐富的粗纖維，而蝦皮含有大量的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)，起到增強(qiáng)免疫力的作用。
銀耳羅漢果煲雞湯
材料：
銀耳40克、羅漢果4個(gè)、南杏少許、紅蘿卜200克，姜、鹽適量
做法：
1、將銀耳洗凈后，用清水浸泡;
2、將雞清理干凈，入沸水焯一下，切塊;
3、將紅蘿卜洗凈后去皮、切塊;
4、將雞肉、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜、姜放入鍋中，加適量水大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉;
5、燉煮大約3小時(shí)后，加調(diào)味料即可。
功效：
銀耳羅漢果煲雞湯具有很好的增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在人們更加注重自己吃什么，因?yàn)橛幸粋€(gè)好的食譜可以讓自己的身體更加的健康，那么怎么樣去吃才能吃出一身好的免疫力呢?免疫力低下吃什么，這個(gè)問題一直有朋友問我，但是這沒有什么固定的答案，因?yàn)樘岣呙庖吡Φ氖澄锾嗔耍車Ｒ姷暮芏嗍匙V都可以提高我們的免疫力。那么今天，小編也就順便教大家雞蛋的做法和洋蔥的吃法，好讓大家對(duì)于周圍提高免疫力的食物有更多創(chuàng)新的吃法。
中醫(yī)認(rèn)為蘑菇味甘，微寒。補(bǔ)脾益氣，潤燥化痰。秋冬季節(jié)最適合食用蘑菇，因?yàn)槟⒐娇梢蕴岣呙庖吡︻A(yù)防感冒，蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。
除此之外，蘑菇還有以下的功效
營養(yǎng)豐富
蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
提高免疫力
香菇經(jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此香菇對(duì)預(yù)防感冒也有一定的作用。
減肥
蘑菇的營養(yǎng)非常的豐富，為何說可以減肥，這主要是因?yàn)槟⒐嚼锩嬗泻芏嗟臒o機(jī)制，維生素等很多營養(yǎng)成為，盡管這樣，但是他的熱量還是非常的低，所以說經(jīng)常食用蘑菇的人也不會(huì)因此發(fā)胖。而且里面的植物選為素非常的多，對(duì)于治療便秘等腸道不通的癥狀都有很好的療效。蘑菇的VC含量也是非常的多，更是可以讓人的新陳代謝加快。
通便排毒
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利
鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
止咳化痰
蘑菇提取液用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。
秋季提高免疫力 四大素食挺不錯(cuò)
芋頭
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
紅薯(特別是黃心的紅薯)
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對(duì)秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
靈芝孢子粉蒸蛋
靈芝孢子粉針對(duì)免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌和代謝系統(tǒng)以及心血管系統(tǒng)等都具有調(diào)節(jié)作用;靈芝孢子粉屬于藥食兩用食品，長期食用安全無副作用。
《本草綱目》列為上品，適合所有人群，同時(shí)靈芝孢子粉還具有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)于中年女性來講，是延緩衰老的食用佳品。
靈子孢子粉的作用
增強(qiáng)重要器官系統(tǒng)的功能，如強(qiáng)心、保肝、穩(wěn)壓、促進(jìn)造血、清除體內(nèi)自由基、提高免疫功能等。
提高機(jī)體的抗病能力，起到抑殺病毒的作用。只有自身的免疫力提高了，才能起到抵抗病毒入侵的作用(這也是人們常說的靈芝治百病的緣由)
靈芝孢子粉對(duì)糖尿病有一定的效果。病人服用靈芝后尿糖、血糖能下降，體力會(huì)增加。
靈芝孢子粉想必大家聽上去都是覺得非常的好。確實(shí)，這種東西對(duì)于預(yù)防化學(xué)方面的工業(yè)職業(yè)病療效是非常的好的，主要還是起到一個(gè)預(yù)防的作用。經(jīng)常在工廠上班的朋友可以試一試經(jīng)常服用靈芝孢子粉，這樣可以很大程度上讓化學(xué)有害物質(zhì)對(duì)于集體的損傷可以就愛你工地，更可以防止血小板白血球等減少。
所需食材/廚具
主料雞蛋(1個(gè))靈芝孢子粉(1茶匙)調(diào)料蔥花(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)廚具蒸鍋
制作步驟
準(zhǔn)備所需材料。
將雞蛋打入碗中，加入少許鹽。
然后加入靈芝孢子粉。
將雞蛋打散，然后加入適量的清水再打攪均勻。
打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍。
再用小勺把表面的氣泡去掉。
用保鮮膜封起來，在保鮮膜上用牙簽扎幾個(gè)小孔。
上鍋大火蒸12分鐘。
取出撒上蔥花。
滴上幾滴香油和醬油即可食用。
成品
小竅門
雞蛋液要充分的打攪均勻，如果打攪不均勻的，就像我做的這樣，有分層感，靈芝孢子粉有一部分沉在底部，還有一部分浮在表面。所以要充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。
紅酒浸洋蔥
使用這種方式去浸泡洋蔥，相信大家看上去都覺得非常的怪，但是其實(shí)功效是非常的顯著的，降血壓，降血糖等都有很好的療效。而且還可以促進(jìn)睡眠，對(duì)于動(dòng)脈硬化的人來說也是一個(gè)福音，更重要的是，對(duì)于上年紀(jì)的人來說還可以預(yù)防老花眼，可以抗衰老。如果有朋友覺得可取的話不妨可以試一試，因?yàn)樾【幹車@么吃的人真的太多了。
所需食材/廚具
主料洋蔥(350克)紅酒(650克)調(diào)料無廚具其它
制作步驟
剝?nèi)パ笫[的外皮，洗凈備用。
密封瓶洗凈，濾干水份。
如果還有殘留水份，就用廚房用紙擦干凈。
洋蔥切成條。
放進(jìn)密封瓶中。
注入紅酒。
還蠻漂亮的。
蓋上蓋子，放在陰涼處密封保存7-15天，然后將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存shy;。
時(shí)間到后即可飲用。
小竅門
材料
洋蔥350克 紅酒650克
器具
密封罐
按傳統(tǒng)比例是2個(gè)洋蔥500毫升紅酒，洋蔥3個(gè)，紅酒750毫升。洋蔥最好用紫皮洋蔥，紅酒用干紅。
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
泡好的洋蔥紅酒，每天飲用1-2次，每次25ML，年長者每次20ML。
不喝酒的人，可以煮一下，蒸發(fā)酒精后飲用，洋蔥可以生吃，如果不習(xí)慣，可以用來做菜菜。
結(jié)語：這么多好吃的是不是流口水了?是的，這些食物的制作方法都不是很難，而且在市場(chǎng)上很容易就可以買到了。但是對(duì)于紅酒泡洋蔥，估計(jì)很多的朋友都覺得很難下咽，但是它的效果小編身邊有人實(shí)驗(yàn)過，對(duì)于治療高血壓提高免疫力確實(shí)有顯著的效果，但是不妨可以嘗試一下。如果第一次覺得自己吃不下紅酒泡洋蔥，大家可以跟著米飯或者作為平時(shí)喝粥的小菜，這樣就不會(huì)覺得難吃了。
春天到了，越來越多的人得了感冒，這是為什么呢?小編來告訴你，這是因?yàn)槟愕纳砩系拿庖吡ο陆担敲次覀儜?yīng)該如何提高免疫力呢?吃什么食物能夠快速提高免疫力呢?下面小編將給大家講解下。
目錄
1、免疫力低下的表現(xiàn) 2、免疫力低下吃什么好
3、小孩免疫力低下吃什么好 4、老人免疫力低下吃什么好
5、孕婦免疫力低下吃什么好 6、免疫力低下吃什么水果好
7、免疫力低下的飲食禁忌 8、吃什么食物提高免疫力
免疫力低下的表現(xiàn)
免疫力是我們?nèi)梭w機(jī)能的一個(gè)重要的防護(hù)區(qū)啊，它就相當(dāng)于我們地區(qū)的臭氧層，防止外面有害的東西進(jìn)去地球，那么它在人體體表主要是抵御外界疾病傾入。
但是現(xiàn)代人卻很少注意自己的免疫力，很多人都認(rèn)為只有孩子才需要提高免疫力，自已身強(qiáng)體壯的，疾病早就找不上自己的。
我們的身體都會(huì)受到疾病的侵襲，當(dāng)你的身體出現(xiàn)以下的這些癥狀時(shí)就說明你的免疫力下降了，需要提高自身的免疫力了。
感冒不斷而且反復(fù)發(fā)作
在生活中，天氣氣溫是不斷的變化的，那么我們應(yīng)該多多注意自己的穿衣，不時(shí)的增減衣服，在身邊多帶一件外衣沒有錯(cuò)，這樣感冒便會(huì)離我們而去。
成了你的家常便飯，而且要經(jīng)歷好長一段時(shí)間才好，反復(fù)發(fā)作，這就說明你的免疫力有所下降。
特別容易感到疲勞
工作中沒精神，提不起勁，稍微多做一點(diǎn)事就覺得累了，去醫(yī)院檢查卻檢查不出什么器質(zhì)病變。
休息一段時(shí)間后你的精力又緩解，可這樣又持續(xù)不了幾天，疲勞感又出現(xiàn)了。
腸胃嬌氣愛生病
在外面吃飯，一定要保護(hù)好我們自己的胃，要是胃著涼了，不但會(huì)讓你上吐下瀉，還能使你的胃受到傷害，免疫力也會(huì)下降，所以我們要多多注意自己的飲食。
易受傳染，而且自身傷口容易感染
當(dāng)你的同事或家人感冒時(shí)，你也總是被傳染，那就說明你總是被傳染病所傷害，這時(shí)證明你的抵抗力存在問題了。
自己的身體哪個(gè)部位不小心被劃傷的時(shí)候，正常人幾天就可以好，而你卻總是傷口紅腫流膿，要很長時(shí)間才能好，也說明抵抗力下降。
免疫力低下吃什么好
免疫力是指機(jī)體抵抗外來侵襲，維護(hù)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性的能力。
空氣中充滿了各種各樣的微生物，如細(xì)菌、病毒、支原體、衣原體、真菌等等。
在人體免疫力低下的情況下，它們都可以成為感早班的病原體。
雖然人體對(duì)不同的病原體會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，以抵御再次感染，但抗體具有專一性和時(shí)限性。
比如鏈球菌抗體只能在較短時(shí)期內(nèi)保護(hù)機(jī)體不受鏈球菌的再次侵犯，而并不能抵御其他病毒的感染。
免疫力低下的人根本無法抵御感冒病毒的侵襲，這才是他頻繁感冒的真正原因。
日常飲食調(diào)理是提高人體免疫能力的最理想方法：
多喝酸奶
堅(jiān)持均衡飲食，如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會(huì)使人的抗病能力削弱。
要糾正這種失衡，必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌，酸奶中就含有這類細(xì)菌。
多飲開水
記住，是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。
研究證明，白開水對(duì)人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。
水很容易透過細(xì)胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強(qiáng)。
從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。
多吃海鮮
海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經(jīng)常食用能促進(jìn)免疫功能。
經(jīng)常喝茶
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。
由于它能夠調(diào)動(dòng)人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
不妨飲點(diǎn)紅酒
大部分酒精飲料會(huì)對(duì)人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用。
但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)免疫功能很有好處，而且還有利于保護(hù)心臟。
吃些動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素B6、B12等，這些物質(zhì)有助于促進(jìn)免疫功能。
冬蟲夏草
冬蟲夏草能有效增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生。
增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能，是增強(qiáng)人體免疫力的首選。
補(bǔ)充鐵質(zhì)
鐵可以增強(qiáng)免疫力;但鐵質(zhì)攝取過量對(duì)身體有害無益，每天不能超過45毫克。
谷氨酰胺
它是人體不可或缺的非必需氨基酸，堪稱強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的利器之一。
經(jīng)常感冒或腹瀉的人，可將谷氨酰胺粉劑加入果汁或涼開水中服用。
精氨酸
海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質(zhì)，多食用有助于增強(qiáng)免疫力。
補(bǔ)充硒元素
硒元素可以提高人體免疫力，通過適當(dāng)?shù)暮?00微克富硒玉米粉，可以補(bǔ)硒元素，提高免疫力，還能提高青少年視力和腦部發(fā)育。
小孩免疫力低下吃什么好
小孩子免疫力低要經(jīng)常注意孩子的穿衣，不要讓孩子穿太熱，也不要讓孩子穿太冷，盡量不要讓孩子感冒。
在飲食上少給孩子吃零食，督促孩子按時(shí)吃飯，不要挑食。
晚上睡覺要按時(shí)睡覺，不要熬夜，保證足夠的睡眠時(shí)間。
平時(shí)多帶孩子出去玩，提高孩子對(duì)新事物的認(rèn)識(shí)，對(duì)新事物的興趣，長期下來對(duì)提高孩子免疫力起一定效果。
水果蔬菜
水果所含的果寡糖能幫助腸道有益細(xì)菌生長，便像在小孩腸道鋪了一層免疫地毯。
綠色蔬菜里的纖維物質(zhì)能預(yù)防便秘，為腸道提供通暢良好的吸收環(huán)境。
若小孩不愛吃蔬菜，家長可以把蔬菜剁碎，與谷類及肉類混合做成包子、餃子、混飩、丸子等，小孩就喜歡吃了。
粗糧和薏仁
五谷是人類的主食，嬰兒在添加副食品時(shí)。
首先添加的便是五谷的米粉、面粉。斷奶以后，也是進(jìn)食五谷之類的食物。
全谷類粗糧含胚芽和多糖，維生素B、E均豐富，可加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
菇類
日本及歐美最近20年來均提倡多吃菇類，因菇類含有豐富維生素B，能紓解壓力，帶來好心情。
能預(yù)防和改善高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管系統(tǒng)的富貴病。
菇類還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對(duì)抗癌癥。
乳類制品
嬰幼兒時(shí)期正值身體快速增長腦神經(jīng)發(fā)育，對(duì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。
營養(yǎng)豐富的乳類制品是嬰幼兒期極好的營養(yǎng)來源。
番茄
番茄含有番茄紅素、維生素C、胡蘿卜素等多種抗氧化強(qiáng)效因子，可稱之為活力食品。
它能保護(hù)視力，保護(hù)細(xì)胞不受傷害，還可修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。
銀耳還能使溶菌酶的活力顯著提高，促進(jìn)殺菌功能。
體育運(yùn)動(dòng)能提高免疫力，.是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)加快血液循環(huán)，增強(qiáng)人體各器官工作活力。
按中醫(yī)的說法是提升陽氣。要掌握的原則是不要過度，以微微出汗為好，以感覺舒適為好。
充足的睡眠，保持樂觀的情緒,是最好的免疫力。
老人免疫力低下吃什么好
春季對(duì)于很多老個(gè)人來說，無疑是個(gè)很大的考驗(yàn)。
自身免疫力好的老人可以在冷天里依然能外出活動(dòng)，而且身體健康。
很多免疫力差的人整個(gè)冬天都只能貓?jiān)谖堇铮荒芡獬龌顒?dòng)，而且只要稍不注意就會(huì)傷風(fēng)感冒，小病不斷。
而很多的老人也意識(shí)到了這點(diǎn)，有意識(shí)想要提高免疫力。
1.在飲食方面老人要注意營養(yǎng)問題
一日三餐要葷素搭配，水果和蔬菜要適量的多吃一些，對(duì)預(yù)防便秘，潤腸和消化有很好的作用。
2.食補(bǔ)能為老人體內(nèi)提高熱量,從而抵御較冷的天氣
牛肉、雞肉、羊肉等都是御寒的食物,同時(shí)對(duì)老年人也有滋補(bǔ)的作用。
豆制品產(chǎn)熱量也很高,還能提供優(yōu)質(zhì)的脂肪和植物蛋白。
3.生姜、大蔥和辣椒等,也都是很好的抗寒食品
老年人還要多吃海產(chǎn)品食物和富含維生素A的食物。
4.老年人多吃魚對(duì)養(yǎng)生有好處
魚脂肪中的脂肪酸,能促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)，有利于減少大腦的炎癥，保證大腦的血液供應(yīng)等。
免疫力低下的老人還要多吃富含維生素A的食物。
維生素A能增強(qiáng)免疫力，具有保溫和驅(qū)寒的作用，讓老人少感冒、少生凍瘡等病。
糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。粗糧，是相對(duì)加工比較正規(guī)和精細(xì)的糧食而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。不可否認(rèn)，提倡人們適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。因?yàn)槔w維素可以抑制膽固醇的吸收，減少高血脂，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘;而B族維生素尤其是維生素B1則可以預(yù)防腳氣病。同時(shí)，很多粗糧還具有藥用價(jià)值，如蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁，可以治療高血壓。但是，如果攝入過多的粗糧也會(huì)對(duì)人體健康不利。首先粗糧本身營養(yǎng)價(jià)值不高，而且不容易消化，吸收率低；其次，粗糧里富含的食物纖維可影響人體對(duì)鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適宜所有人群，一些特殊體質(zhì)的人就不宜常吃粗糧。
胃腸功能差的人群 胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
缺鈣、鐵等元素的人群 因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維，會(huì)結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群 如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群 如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
體力活動(dòng)比較重的人群 粗糧營養(yǎng)價(jià)值低、供能少，對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營養(yǎng)提供不足。
生長發(fā)育期青少年 由于生長發(fā)育對(duì)營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
老年人和小孩 因?yàn)槔夏耆说南δ軠p退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對(duì)于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發(fā)育。
營養(yǎng)師指出，吃粗糧很有必要，但一定注意粗細(xì)搭配，同時(shí)還要搭配營養(yǎng)豐富的食品。比如把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來吃，搭配蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的食品以幫助吸收。同時(shí)，不適宜多吃粗糧的人群要盡可能減少粗糧的食用，以免造成營養(yǎng)不良。另外，免疫力低下的人不宜吃粗糧。
身體的正常免疫是保證身體健康的重要指標(biāo)。如果身體一旦發(fā)生了免疫力低下的情況。那么身體就會(huì)比較容易發(fā)生一些疾病的癥狀。或者是在發(fā)生了疾病的癥狀后，治療起來會(huì)非常的困難。所以保證身體的免疫是很重要的。那么免疫力低下吃啥好呢？下面我們就來給大家詳細(xì)的介紹一下到底吃什么好。
? 蜂膠
? 蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
? 螺旋藻
? 蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。
? 麥麩
? 麥麩含有鎂、鋅、碘等增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，每日攝取適量麥麩能夠使身體減少雌二醇的產(chǎn)生。(雌二醇是一種可能會(huì)引起癌癥的雌激素)。食用時(shí)要注意，須將麥麩摻入谷物和烘烤食品中。
? 蘑菇
? 促進(jìn)白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。
? 大蒜
? 大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時(shí)加入一些大蒜末。
? 對(duì)于免疫力低下吃啥好的問題，上面的這些介紹就是很好的回答。如果能按照上面介紹的這些方法來進(jìn)行飲食的話，那么就能有非常好的提升免疫力的效果。這樣就能讓我們的身體健康得到很好的保證。另外還要在平常的時(shí)候多注意保養(yǎng)，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣。
許多朋友都覺得免疫力低下都需要用藥物來補(bǔ)，其實(shí)這是不對(duì)的，要想提高免疫力不單單就靠藥物來補(bǔ)充，其實(shí)進(jìn)行食療是非常的關(guān)鍵的。大家可能覺得食療提高免疫力的食物太難獲取，其實(shí)不然，能夠提高我們免疫力的食物無處不在，就拿最簡(jiǎn)單紫薯來說吧，其實(shí)滿大街都是，這算是很難獲取嗎?那么，今天小編就來告訴你吃什么提高免疫力，其中再教大家鴨子的吃法和雞的吃法。
紫薯食用價(jià)值
紫薯里面的的營養(yǎng)是非常的豐富的，主要是因?yàn)槟銈冇胸S富的蛋白質(zhì)，淀粉，果膠等等。而且紫薯的味道也是非常的香的，所以喜歡吃紫薯的朋友也非常的多，更是有很多的朋友將紫薯作為保健的食譜。因?yàn)樽鲜淼牡鞍踪|(zhì)對(duì)于人類而且是非常容易的就可以吸收了。里面的VA對(duì)于視力和皮膚都是有很好的保健效果，里面VC還可以防止壞血病。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。
在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。
同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
紫薯涼糕
所需食材/廚具
主料
紫薯(去皮后)(150克)
藕粉(75克)粘米粉(50克)
小麥淀粉(25克)
細(xì)砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)
調(diào)料
椰蓉(適量)廚具蒸鍋、食物調(diào)理機(jī)
制作步驟
備好各類材料;
紫薯去皮切塊放入碗里。蒸鍋加水大火燒開以后，將紫薯放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右，直到紫薯軟爛;
將蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理機(jī);
打成細(xì)膩的濃漿
取一個(gè)方形的耐熱保鮮盒(或你有的其他耐熱容器)，保鮮盒內(nèi)涂上薄薄一層植物油防粘(用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之類味道重的油，以免影響成品的味道)。
將1/3的紫薯濃漿倒入盒子里。將盒子放入燒開水的蒸鍋，中火蒸10分鐘。打開蒸鍋蓋，將另外1/3的紫薯濃漿倒入盒子里，繼續(xù)蒸10分鐘。再倒入剩下1/3的紫薯濃漿，蒸15分鐘。蒸的時(shí)間總計(jì)35分鐘。
蒸好后，紫薯濃漿會(huì)定型成糕狀。待冷卻后，放入冰箱冷藏直到冰涼;
將冷藏好的紫薯涼糕取出，用刀切成16小塊;
將切好的涼糕在椰蓉里滾一圈，使表面均勻粘上一層椰蓉，就可以裝盤食用了。
鴨子的美味相信我不多說你也會(huì)懂得，鴨子里面所含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)更是非常的豐富，而且不同于牛羊肉的是，經(jīng)?？盔喿訑z取蛋白質(zhì)還不會(huì)發(fā)胖。而且鴨子的做法也非常的多，啤酒鴨，烤鴨，燒鴨，等等。
鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。
荷香鴨
所需食材/廚具
主料
鴨子(半只)霉干菜(適量)
調(diào)料
荷葉(一張)生姜(適量)蔥(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)廚具平底鍋、蒸鍋
制作步驟
原料備用。
荷葉一張備用。
鴨肉剁成塊。
鴨塊焯水，沖洗干凈。
霉干菜，放清水中略煮。
清洗干凈，擠掉多余水份。
生姜切片，蔥切段。
油鍋燒熱，下入蔥姜，爆香，放入鴨塊，倒入料酒和醬油。
放入霉干菜。
翻炒均勻。加入鹽，胡椒粉，調(diào)味。
大火燒開，改小火燒半小時(shí)。
荷葉，鋪入蒸籠。
燒好的鴨塊，包入荷葉中。
蒸十分鐘。
裝入盅內(nèi)即可。
小竅門
飲食宜
鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補(bǔ)身體。
鴨肉宜與紅小豆同食，有利尿解毒的作用。
鴨肉宜與當(dāng)歸同食，具有補(bǔ)血作用。
鴨肉宜與白菜同食，可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。
不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
鴨肉忌與雞蛋同食，否則會(huì)大傷人體中的元?dú)狻?/p>
香菇燉雞
香菇的味道是非常的鮮美的，而且在市場(chǎng)上出售的也非常的多，可謂是隨處可見。而且香菇的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，里面所含的微量元素和纖維更是人類必不可少的。之所以小編建議大家用香菇來做配菜，就是因?yàn)橄愎降奈兜栗r美，而且食材也非常的容易購買到，配合著雞，燉出來的湯味道也就自然不言而喻了。
所需食材/廚具
主料
小公雞(半只)
調(diào)料
香菇(適量)
大棗(數(shù)個(gè))
枸杞(少許)
蔥姜(適量)
耗油(少許)
食鹽(少許)
廚具
砂鍋
制作步驟
新鮮的香菇
洗凈后剪去根部
紅棗先浸泡一下快下鍋的時(shí)候再把枸杞放進(jìn)去洗洗
蔥切段姜切片
雞切塊后洗凈放入砂鍋中，砂鍋里面放入足量的水
大火燒開后關(guān)火撇掉上面的浮沫
將香菇和大棗、枸杞放進(jìn)去，加一點(diǎn)料酒，大火燒開后改小火燉20分鐘，關(guān)火后加一點(diǎn)食鹽即可。
結(jié)語：三道菜的做法已經(jīng)教給大家了，大家是否都掌握了呢?其實(shí)這些菜的做法一點(diǎn)不都難，而且食材的獲取方式也非常的簡(jiǎn)單，因?yàn)槭忻嫔想S處都可以買得到。如何提高免疫力已經(jīng)被現(xiàn)代人所重視，因?yàn)槊庖吡﹃P(guān)乎著自己的工作是否可以正常的進(jìn)行，自己的生活規(guī)律是否會(huì)受到影響。而且免疫力低下還需要經(jīng)常去醫(yī)院，相信大家也都不愿意吧，那就按照小編建議的，用吃來吃出好身體。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《免疫力低下人群適合吃什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春天適合吃什么養(yǎng)生”專題。
