女人必吃的四種黑色抗衰老水果
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談?!弊杂腥祟愇拿饕詠?,長生不老是很多人的目標,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《女人必吃的四種黑色抗衰老水果》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
桑葚
桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質,礦物質的含量也比其他水果高出許多,主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等?,F代醫(yī)學證明,桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。是名副其實的抗衰老水果。
烏梅
烏梅含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等?,F代藥理學研究認為,“血液堿性者長壽”,烏梅是堿性食品,因為它含有大量有機酸,經腸壁吸收后會很快轉變成堿性物質。因此,烏梅是當之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外,烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
黑葡萄
葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為“主筋骨,溫脾益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑忍風寒,久食輕身,不老延年,可作酒,逐水利小便”。黑葡萄也是抗衰老的水果中的上品!
黑加侖
黑加侖又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質,對人體健康具有很大益處,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內市場,只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等,鮮果還很少見。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節(jié)炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。抗衰老的水果中黑加侖相當于了!
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我們知道最自然的排毒養(yǎng)顏方法就是吃水果,而很多人也很關心具有抗衰老功效的水果。黑色水果因為含有豐富的色素類物質,而具有很強的抗氧化能力。營養(yǎng)學家說,黑色水果的抗衰老能力遠遠高過其他水果。
黑色水果抗衰老有奇效
相比淺色水果,黑色水果還含有更加豐富的維生素C,可以增強人體的抵抗力。此外,黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高于普通水果。下面,為大家介紹幾種常見的黑色水果:
桑葚
含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質,礦物質的含量也比其他水果高出許多,主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等?,F代醫(yī)學證明,桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸甜、多汁,但是性微寒,因此女性月經期要少吃,以防寒氣過大,引起腹痛。
中國醫(yī)學認為桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結等癥。
烏梅
含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。烏梅是堿性食物,因為它含有大量的有機酸,經腸壁吸收后會很快轉變成堿性物質。因此,烏梅是當之無愧的抗衰老食物。此外,烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的霉菌等病原菌。
烏梅湯做法
1、到中藥店買烏梅,洗凈后在水中浸泡約30分鐘。
2、將烏梅和連帶浸泡的水一起入鍋煮,先用大火把水燒開,然后再用小火煮,看到烏梅的皮被煮成渣掉出來為止,全過程約30分鐘(注意:可根據個人口味確定烏梅放入的量,喜歡酸的話可多放一點烏梅)。
3、最后加入適量的冰糖或白糖。
黑葡萄
含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸。
常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會更高,是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
黑加侖
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質,對人體健康具有很大益處,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內市場,只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等,鮮果還很少見。
黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已知的黑加侖保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節(jié)炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
營養(yǎng)學家指出:水果都有一個規(guī)律,即顏色越深,營養(yǎng)價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位,由于顏色不同,維生素、色素及其他營養(yǎng)物質含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分,大家在食用時,最好連皮一起吃。
抗衰老食品:西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。
美味菜式:西蘭花豆酥鱈魚
原料:鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8―10分鐘,取出待用。
2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。
抗衰老食品:洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
美味菜式:洋蔥海鮮湯
原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法:
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
抗衰老食品:豆腐推薦理由:除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質,可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。
美味菜式:黃金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黃、香蔥
調料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
抗衰老食品:圓白菜
推薦理由:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力,并且?guī)椭哦尽?/p>
美味菜式:圓白菜炒臘肉
原料:圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
調料:鹽、味精、豆豉、色拉油
1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
2、臘肉過水后切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放入圓白菜和青蒜翻炒數下,起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
食用一些具有滋養(yǎng)潤燥功效的蔬果是非常適宜的抗衰老的途徑。我們給您介紹的這五種果實具有補而不峻、不燥不膩的平補作用。
一、甜蜜柑橘
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養(yǎng)生:柑橘渾身是寶,均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克,水煎加紅糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
二、梨園飄香
有百果之宗美譽的梨性寒、味甘,能幫助消化,增進食欲。有潤肺清心、消痰止咳等功效。
食療養(yǎng)生:生梨一個,洗凈連皮切碎,加冰糖燉水服,可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋果
蘋果性平、味甘,是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等,故有收斂止瀉的作用。
食療養(yǎng)生:蘋果干粉15克,空腹時溫水調服,每日2~3次,可治慢性腹瀉、神經性結腸炎等。
四、上床蘿卜
蘿卜性涼,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前,吃點鮮蘿卜,可增強心臟功能。民間諺語上床蘿卜,下床姜對養(yǎng)生保健是不無道理的。
食療養(yǎng)生:蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈不去皮,切碎后加入麥芽糖2~3匙,擱置一夜,溶成蘿卜糖水,頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。
五、閑話柿子
柿子性寒,味甘、澀,鮮柿中含有較多的維生素及礦物質,僅次于柑橘,而高于梨和蘋果。
食療養(yǎng)生:柿蒂可治呃逆、噯氣等癥;柿餅炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。
桑葚:營養(yǎng)成分十分豐富,含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質,礦物質的含量也比其他水果高出許多,主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅?,F代醫(yī)學證明,桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。
桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來例假時要少吃,以防寒氣過大,肚子疼痛。除生食外,桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
烏梅:含有豐富的維生素B2,鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認為,血液堿性者長壽,烏梅是堿性食品,因為它含有大量有機酸,經腸壁吸收后會很快轉變成堿性物質。因此,烏梅是當之無愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外,烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
夏天時,可以自制桂花烏梅汁,既營養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中,小火煮40分鐘后,加入桂花、白糖,放涼后,便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳,口感酸甜可人,煩躁時可多喝,還有生津去火之功效。
黑葡萄:葡萄本身就是一種營養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書《備用本草》記述葡萄的作用為主筋骨,溫脾益氣,倍力強志,令人肥健,耐饑忍風寒,久食輕身,不老延年,可作酒,逐水利小便。
黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會更高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
黑加侖:又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質,對人體健康具有很大益處,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內市場,只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等,鮮果還很少見。
黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節(jié)炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果果皮更營養(yǎng)
另據中國農業(yè)大學食品學院食品營養(yǎng)與安全系主任何計國副教授介紹,水果都有一個規(guī)律:即顏色越深,營養(yǎng)價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位,由于顏色不同,維生素、色素及其他營養(yǎng)物質含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分,大家在食用時,最好將水果完全清洗干凈,連皮一起吃。
當今時代,水果、蔬菜和其它各種植物,正越來越明顯地改變著傳統(tǒng)美容方法。它們正在成為特效護膚產品的重要成分之一,為我們的皮膚阻隔環(huán)境毒素的侵害,抵抗細菌的感染,減少歲月的痕跡。
櫻桃
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。
石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害,滋養(yǎng)細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
胡蘿卜
胡蘿卜被譽為皮膚食品,能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體里的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含胡蘿卜素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉淀,并可以清除肌膚的多余角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
橄欖
早在古希臘時代,橄欖樹就是生命與健康的象征,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物,它與油橄欖苦素結合后,能提供雙重抗氧化修護。
黃瓜
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C 等多種營養(yǎng)成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
杏
不僅具有明艷的外表,而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C 及鐵、磷、鋅等礦物質元素,維生素B17 含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C 以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
柚子、橙、橘
由某研究機構進行的2005 項研究證實,柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲?,F在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使皮膚回復光滑、重現光彩。
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