百合蓮子雞蛋湯——滋陰潤肺
春季滋陰養(yǎng)生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何進行飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的百合蓮子雞蛋湯——滋陰潤肺，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
滋陰潤肺湯——冬季最好的滋補食物，食療養(yǎng)生一直以來都是大家非常關注的問題，誠然繁忙的工作和學習過后，相信大家都非常希望能夠在輕松的環(huán)境中得到放松以及滿足我們的口腹之欲。因此希望以下的滋陰潤肺湯能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
百合蓮子雞蛋湯——滋陰潤肺
冬季需要滋補，這對于每一個朋友來說都是非常重視的。同樣由于冬季氣候干燥，且最近幾年來霧霾出現(xiàn)的較為嚴重，因此如果您經(jīng)常感到口渴、燥熱或者長時間咳嗽的情況，都建議您需要試試以下滋陰潤肺湯了。
所需食材：
蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
制作方法：
1.將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內(nèi)，加適量清水。
2.文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。
3.雞蛋煮熟后即可食用。
主要功效：
這種方法對于需要止咳潤肺的朋友而言是非常方便的，如果您經(jīng)常出現(xiàn)燥熱、口渴、胃不適等情況，都建議您可以食用這一味粥。因為它可以補益脾胃、潤肺。另外由于現(xiàn)在空氣污染較為嚴重，因此除了需要做好防護措施以外，還建議您可以食用以上蓮子百合羹，已達到清肺的目的。除了這些功效之外，它還具有寧心安神的作用，因此建議女性朋友都應該多多食用，以確保身體健康。
對于需要補充營養(yǎng)的我們而言，滋陰潤肺湯——冬季最好的滋補食物。也希望上述的方法能夠讓您在寒冷的冬季收貨健康，同樣也能得到滿滿的溫暖。另外也建議很多害怕冬季寒冷，因此拒絕外出運動的朋友，應該多注意自身運動，食療補充能量，運動可以有效促進我們的健康。
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喝粥是一種養(yǎng)生保健的方法了，不同的人群選擇的粥的種類上有所區(qū)別的呢，還要注意相互搭配的一些方式和方法哦。蓮子百合粥是一種很常見的粥品，具有美容祛濕的作用，和干貝一起搭配的話可以有補腎安神的作用，來看看干貝蓮子百合粥的做法。
干貝蓮子百合粥
食療功效:滋陰補腎、益腎澀精、潤肺安神、健脾健胃
營養(yǎng)價值:膳食纖維、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)、氨基酸、鐵、B族維生素
適宜人群:一般人均可食用，尤其適合慢性腹瀉者、失眠多夢者、脾胃虛弱者
干貝蓮子百合粥所需材料
主要食材瘦肉、蓮子、百合、干貝、鹽、雞精
核桃蓮子雞湯的做法
1瘦肉洗凈，切丁;蓮子洗凈、取芯;百合、干貝洗凈。
2瘦肉放入沸水中汆去血水后撈出洗凈。
3鍋內(nèi)注水，燒沸，放入以上食材慢燉2小時，調(diào)味即可。
干貝蓮子百合粥的功效與作用
蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。干貝具有滋陰補腎、和胃調(diào)中、降壓降膽固醇和補益健身的功效。瘦肉具有補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素和滋養(yǎng)補虛的功效。雪梨百合蓮子湯此湯具有滋陰補腎、益腎澀精、潤肺安神、健脾胃和美容養(yǎng)顏的功效。蓮子和百合干貝一起食用的話可以有潤肺健脾胃的作用，而且還可以滋陰潤燥的哦，對于緩解貧血啊或者是氣血不足有很好的效果，同時也可以有安神強筋骨的作用，大家可以經(jīng)常食用。
關于干貝蓮子百合粥的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素，滋陰補腎潤肺安神健脾胃，補充維生素和氨基酸，是不錯的補品。
百合是一種既可以食用也有藥用價值的食材，百合含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、微量元素和胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，尤其是對久病之后身體虛弱以及神經(jīng)衰弱等有比較好的滋補作用，在日常當中很多人會用百合做一些美食，百合雞蛋湯就是一款具有滋陰潤燥、安神和美容養(yǎng)顏作用的食物。
百合雞蛋湯功效
1. 放在一起吃有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫(yī)認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。
2. 百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營養(yǎng)滋補之功，特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫飽潤燥。常食有潤肺、清心、調(diào)中之效，可止咳、止血、開胃、安神。
百合雞蛋湯的做法
食材：百合、雞蛋
制作步驟：
鮮百合洗凈，雞蛋打散，熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液炒散，放百合翻炒均勻，倒入適量清水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮五分鐘，放鹽攪拌均勻，起鍋裝盤即可。
百合的功效
1. 潤肺止咳：
鮮百合中含有某種物質(zhì)，具有潤濕清熱的作用，中藥可治療肺燥或肺熱咳嗽。
2.寧心安神：
百合花入心，性寒，能清心。
3.美容美白：
百合潔白細膩，新鮮產(chǎn)品富含維生素，有利于皮膚細胞的新陳代謝，常吃百合，具有一定的美容作用。
4.抗癌：
百合含有多種生物堿，對白血病有預防作用，可增加血細胞，對化療和放療治療中的細胞減少有一定療效。百合可促進和增強機體單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體體液免疫功能。因此百合對多種癌癥有很好的輔助療效。
5.潤燥：
支氣管不良者可通過食用百合改善病情。
6.滋養(yǎng)治?。?/p>
百合具有良好的營養(yǎng)，尤其是對虛弱、神經(jīng)衰弱等疾病有較好的治療作用。
7.補充康復：
百合常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。
8.清火養(yǎng)陰：
與冰糖、綠豆熬成粥、湯水可以清火養(yǎng)陰。
蓮子是我們在平時常見的一種食物，在烹飪湯品的時候我們就會經(jīng)常的用到這樣的食物，對我們健康是有好處的，而且還可以很好的改善一些身體不適情況，而蓮子百合銀耳粥就是其中很健康的一種食物，那么具體吃起來怎么樣，一起看看吧。
蓮子百合銀耳粥的材料
銀耳、大米、蓮子、百合、冰糖或鹽、枸杞。
蓮子百合銀耳粥的做法
首先大家要準備好材料，然后選擇把銀耳用水泡發(fā)，等銀耳變軟后清洗干凈，并把根蒂去除，將銀耳撕成小朵兒之后備用，然后我們將新鮮百合剝開，清洗干凈。這時候就可以把蓮子浸泡幾分鐘，然后去除表面雜質(zhì)。然后把大米清洗干凈后泡半個小時。這時候就可以將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中，加入適量的水，大火把它們燒開，然后再用文火煮半小時。這時候就可以選擇加入枸杞，冰糖或鹽，繼續(xù)煮4-5分鐘，最后撒入枸杞，就可以開始吃了。
蓮子百合銀耳粥的食用功效
蓮子百合銀耳粥是我們很適合在平時去吃的一種好食物，常吃對我們健康會有好處，可以很好的促進我們的內(nèi)臟健康，同時而且蓮子百合銀耳粥的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，蓮子百合銀耳粥有非常好的排毒養(yǎng)顏功效，吃一碗蓮子百合銀耳粥可以促進體內(nèi)的毒素排出體外，清心火，有助睡眠，對于我們的健康是有好處的。另外，銀耳富含天然膠質(zhì)，有滋陰潤肺的功效，當肺部滋潤起來，整個身體的血氣就能運行得更暢通，手腳不再那么冰冷，氣色紅潤了，皮膚也光滑了，所以我們在平時就應該去多吃蓮子百合銀耳粥。
吃蓮子百合銀耳粥是有助于我們健康的，首先我們可以通過吃蓮子百合銀耳粥來保護好內(nèi)臟健康，特別是可以解決掉肺部不適，是潤肺止咳的好選擇，同時吃蓮子百合銀耳粥還可以幫助我們美容養(yǎng)顏，對于皮膚健康來說也是會有好處的。
蓮子是很常見的一種食材，它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以有補充豐富營養(yǎng)的作用和功效的哦，經(jīng)常食用的話可以有清熱去火化痰的作用，當然吃法有很多的，下面就來看看這道雪梨百合蓮子湯的做法。
雪梨百合蓮子湯
雪梨百合蓮子湯所需材料
主要食材雪梨、百合、蓮子、枸杞子、冰糖
雪梨百合蓮子湯的做法
1、將雪梨洗凈，去皮除核，切塊;將百合、蓮子分別洗凈，用水泡發(fā)，蓮子去心;枸杞子洗凈，待用。
2、鍋置于火上，放適量水燒沸，放入雪梨塊、百合、蓮子、枸杞子、冰糖，水開后再改小火煲約1小時即可。
雪梨百合蓮子湯的功效與作用
膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)豐富。雪梨有解燥之效，而百合則有潤肺清涼的作用，雪梨百合蓮子湯是道非常好的滋陰潤肺的湯品。雪梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。這樣的食材一起搭配具有滋陰潤肺的作用，而且還可以有化痰平喘的功效哦，特別是對于有肺熱啊咳嗽痰多等等的人群有不錯的改善作用，同時還可以有養(yǎng)心安神的功效呢，大家不妨試試吧。
雪梨百合蓮子湯的做法，大家是不是有種動心的感覺呢，食物其實還是很神奇的，不同的搭配營養(yǎng)價值不同，雪梨百合蓮子湯滋陰潤肺化痰平喘養(yǎng)心安神，這道美食趕緊學起來吧。你會有意想不到的收獲哦。
哈密瓜大家都愛吃，春季多吃水果可以有滋陰潤燥的作用，哈密瓜含有的維生素和礦物質(zhì)比多，可以和很多的食物相互搭配食用。今日介紹哈密百合蓮子湯的做法，可以有滋陰潤肺的作用，還能平喘。
哈密百合蓮子湯
食療功效:滋陰潤肺、化痰平喘
營養(yǎng)價值:膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)
適宜人群:一般人均可食用，尤其是青年人和老年人
禁忌人群:脾胃虛寒的人少食
雪梨百合蓮子湯所需材料
主要食材雪梨、百合、蓮子、哈密瓜一塊、枸杞子、冰糖
哈密百合蓮子湯的做法
1、將雪梨洗凈，去皮除核，切塊;將百合、蓮子分別洗凈，用水泡發(fā)，蓮子去心;枸杞子洗凈，待用。哈密瓜去皮切成小塊。
2、鍋里放入適量的水燒開，然后把所有的食材一起放進去煮，煮一個小時即可出鍋。
哈密百合蓮子湯的功效與作用
中醫(yī)認為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，百合具有止咳、潤肺清涼和養(yǎng)心安神的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。哈密瓜和百合一起吃，可以有滋陰潤燥的作用，對于清熱解毒平喘來說起到了很好的效果，而且也可以適合肺熱咳嗽的病人，對于去火氣安神來說是不錯的養(yǎng)生湯品。
哈密百合蓮子湯的制作很簡單，適合春季食用，對于滋陰解毒清熱來說起到了很好的作用，而且也可以有滋養(yǎng)補虛的功效，對于強身健體來說有好處，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜是不錯的選擇，還能提高免疫力。
喝糖水可是有悠久的歷史，我們國家從古代開始就以喝糖水的方法作為養(yǎng)生的一種，那么我們?nèi)绾沃谱鞒鲳B(yǎng)生保健的糖水呢，關鍵還是要看材料和搭配，這個是很考究的，我們沒有專業(yè)的營養(yǎng)學知識，如何在家中做出養(yǎng)生糖水呢?不用怕，因為有了網(wǎng)絡的共享，我們現(xiàn)在要獲得這些知識非常容易。
蓮子百合糖水是一道非常出名的糖水，我們知道蓮子百合糖水是非常養(yǎng)生的，因為蓮子百合糖水里面含有的蓮子和百合都是可以作為蔬菜也可以作為藥物的，所以合作起來會有很好的食療效果。
做法
1、干百合用清水浸泡3小時左右，至完全泡發(fā)——輕輕一捏;即碎，就是泡好了。
2、枸杞用開水沖泡，茶湯晾涼后倒入冰格，放進冰箱凍成冰塊。
3、待百合泡發(fā)好，枸杞冰塊凍好后，將蓮子剝出果肉備用——蓮子心最能清心去，保留為佳。
蓮子，是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱蓮實、蓮米、蓮肉。蓮，又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，而以江西廣昌福建建寧產(chǎn)者最佳。1985年中國科學院武漢植物研究所對四大蓮子進行營養(yǎng)成分進行了對比測試，湘潭的寸三蓮在氨基酸、蛋白質(zhì)等17項主要指標全部優(yōu)于其它蓮子，被譽為“中國第一蓮”。秋、冬季果實成熟時，割取蓮房(蓮蓬)，取出果實;或取墜入水中，沉于泥內(nèi)的果實，除去果殼，鮮用或曬干用，或剝?nèi)ド徸拥耐馄ず托?青色的胚芽)用，特稱為蓮肉。
上文我們介紹了什么是蓮子百合糖水，我們知道蓮子百合糖水的原料就是蓮子和百合，將這兩種材料搭配姍枸杞等藥物，就是我們喝到的養(yǎng)生的蓮子百合糖水了，蓮子百合糖水的制作方法并不復雜，我們自己可以嘗試做一道蓮子百合糖水。
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百合花也許大家都很熟悉，因為它在花界是很有名的，那么經(jīng)?？聪愀燮拥娜藗円矐搶μ撬彩欠浅Ｊ煜さ模驗橄愀鄣娜藗兪呛芟矚g和糖水的，用百合可以煮糖水大家都知道，蓮子百合雪耳糖水大家知道怎么做嗎？相對的材料需要多少都有介紹。
蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統(tǒng)的漢族名點，屬于粵菜系湯羹類，營養(yǎng)豐富，口感特別，具潤肺滋陰，養(yǎng)胃生津，清熱活血，補腦強心的功效。洗干凈白蓮子和百合，稍微浸一浸，隔干水，備用；銀耳用水浸軟，隔干水，將雪耳剪成小片，備用；雞蛋用水煲熟，去殼，備用；煲開一鍋水，將蓮子、百合、銀耳放入鍋內(nèi)，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
材料
白蓮子30g、百合10g、銀耳25g、雞蛋2只、冰糖適量、水適量。
做法
1、洗干凈白蓮子和百合，稍微浸一浸，隔干水，備用；
2、銀耳用水浸軟，隔干水，將雪耳剪成小片，備用；
3、雞蛋用水煲熟，去殼，備用；
4、煲開一鍋水，將蓮子、百合、銀耳放入鍋內(nèi)，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。
功效：1、百合鱗莖可供食用，制成淀粉或藥材。味甘，功能清心安神，補腦健脾，抗衰老，止咳潤肺。
2、銀耳，含有較多膠質(zhì)，故干而能吸收大量水分而脹大，具潤肺滋陰，養(yǎng)胃生津，清熱活血，補腦強心的功效。
3、蓮子功能清心，安神。
首先從這道湯的優(yōu)點來介紹，然后從準備材料的工作，需要做哪些準備都很詳細的介紹啦，然后從每樣材料的克重多少也分別給了介紹，從第一個步驟開始一個一個的陳述，把蓮子百合雪耳雞蛋糖水的完整做法都介紹了，最后把糖水里的主要原料有那些功效都告訴啦大家。
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