冬瓜茶的制作方法——祛濕美白瘦身
夏季養(yǎng)生祛濕茶飲。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀(guān)念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“冬瓜茶的制作方法——祛濕美白瘦身”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
冬瓜茶，是福建臺(tái)灣一帶很傳統(tǒng)的一種古法飲品。因?yàn)榫哂徐顫窈兔腊资萆淼墓π?，特別受到沿海居民們的喜愛(ài)。本篇，我們就來(lái)學(xué)一學(xué)冬瓜茶的具體做法。這樣，久居內(nèi)陸的我們，不用跑到福建和臺(tái)灣，也一樣可以飲到正宗范兒的美味冬瓜茶啦。
冬瓜茶所需原料：冬瓜、冰糖。(需要注意的是，冬瓜最好保留籽瓤一起用)
冬瓜茶的做法步驟：
1、 冬瓜取適量，去皮切塊，在攪拌機(jī)中打成冬瓜泥。
2、煮茶的過(guò)程用到冰糖，也可以根據(jù)個(gè)人喜好和口味的不同，選用其他帶有口味的冰糖。比如玫瑰赤砂冰糖。
3、兩份冬瓜泥不添水，直接倒入煮鍋，加冰糖開(kāi)煮。煮成濃稠的膏狀，冷卻成固體，隨時(shí)可以挖一勺泡茶。
4、煮的時(shí)間稍微有點(diǎn)久了之后，如果感覺(jué)水分還是很多，那就用濾勺過(guò)濾一下吧。傳統(tǒng)古法冬瓜茶的做法，是要靠體力和耐力在木桶里不停的翻攪、慢熬。
5、隨著時(shí)間推移，冬瓜泥有點(diǎn)慢慢變色。
6、煮好的冬瓜膏要經(jīng)過(guò)冷卻才變成固體，該過(guò)程可以放入冰箱冷凍進(jìn)行。
傳統(tǒng)古法冬瓜茶做法小結(jié)：煮好的成品火候醇厚、茶質(zhì)細(xì)膩、精華濃縮。
但是，傳統(tǒng)的古法冬瓜茶做法過(guò)程相對(duì)比較繁瑣，并不太適合追求方便、簡(jiǎn)單的懶人一族。而且家庭里一般沒(méi)有真空包裝，也不能放很久。那么，我們?cè)偻扑]一個(gè)“快手冬瓜茶”的做法。
冬瓜泥的處理方法與之前的一樣，然后投入茶壺或煮鍋，添水、加冰糖，直接煮茶。煮沸之后，轉(zhuǎn)小火再煮10—20分鐘，熄火，略燜，然后即可開(kāi)蓋飲用。
“快手冬瓜茶”的顏色就是冬瓜透明白色，茶體中懸浮著不少細(xì)小冬瓜顆粒，有點(diǎn)像冰糖燕窩的質(zhì)感。不喜歡的可以把懸浮顆粒濾去，也很適合冷藏飲用。
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其實(shí)在現(xiàn)在的飯桌上，我們經(jīng)常也會(huì)看到冬瓜的身影，尤其是在比較炎熱的夏季，人們很喜歡用冬瓜燉湯，因?yàn)樗梢詭椭覀兦鍩峤凳?，是?duì)于降血壓，降低膽固醇癥都有一定的功效，而冬瓜茶其實(shí)是另一種原始的方式，下面我們就去了解一下如何制作冬瓜茶，以及他需要掌握的技巧。
冬瓜茶現(xiàn)在已經(jīng)成為了夏季比較流行的一種清涼飲品，深受人們的喜愛(ài)尤其是對(duì)于女性而言，可以享受它帶來(lái)的美味，同時(shí)還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，讓你這個(gè)夏天更加的清涼。
食材食譜熱量：819(大卡)
主料 冬瓜 600克 冰糖 50克
方法/步驟
1冬瓜洗凈，切成小丁，皮和籽都要。 紅糖灑在切好的冬瓜塊上，靜置15分鐘。
2待紅糖大部分融化，冬瓜中的水被殺出一部分，開(kāi)中火開(kāi)始煮冬瓜， 放入冰糖。
3煮至冬瓜汁沸騰，改為小火慢慢煮。 邊煮邊用鏟子翻動(dòng)，防止糖粘鍋底。
4煮至糖漿變稠，冬瓜粒變咖啡色透明狀，即可關(guān)火。用濾網(wǎng)將煮好的汁過(guò)濾出來(lái)，冬瓜茶就做好了。
冰糖具有生津潤(rùn)肺﹑清熱解毒﹑補(bǔ)中益氣的功效。
紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效;紅糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強(qiáng)力的解毒功效。
冬瓜茶雖然不是什么珍貴的茶葉，但是它其中含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效地幫助，我們保健身體，尤其是在夏季的時(shí)候能夠喝上冬瓜茶，就可以達(dá)到很好的清熱解毒，生津潤(rùn)肺的功效。對(duì)我們來(lái)講是不可多得的飲品。
接下來(lái)的這篇文章，是來(lái)為大家介紹荷葉不僅僅是可以觀(guān)賞的一種觀(guān)賞品，而且荷葉還可以具有瘦身養(yǎng)生的功效，相信許多的朋友們都還不了解吧，那么接下來(lái)就是為了大家介紹關(guān)于荷葉瘦身養(yǎng)生茶的主要做法，喜歡的朋友們一起來(lái)了解一下吧！
荷葉瘦身養(yǎng)生茶
、檸檬 含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。
12、茶 普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類(lèi)的新陳代謝。
14、兔肉 脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長(zhǎng)期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。
15、赤小豆 是一種高蛋白，荷葉茶 低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。
16、大蒜 對(duì)酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開(kāi)酶的參與）
18、木耳 是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
以下為各位朋友們介紹的，關(guān)于荷葉瘦身養(yǎng)生茶的主要做法，在日常的生活當(dāng)中，正處于肥胖的女性或許正處于減肥期的女性朋友們，可以來(lái)選擇試試以上的荷葉瘦身養(yǎng)生茶的做法 。
冬瓜茶其實(shí)具有很好的解燥消腫，以及美白祛斑的功效，而且冬瓜茶有不一樣的做法，例如臺(tái)灣冬瓜茶和平時(shí)生活中的冬瓜茶都是比較常見(jiàn)的，以下就是詳細(xì)的做法介紹。
一、常見(jiàn)的冬瓜茶
材料：冬瓜兩斤，姜少許。
做法：
冬瓜去皮去籽洗干凈，切成塊狀。在鍋內(nèi)加水煮開(kāi)后，加入姜片及冬瓜，燜煮40分鐘，熄火后蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。
功效：這是一道眾所周知的飲料，而且被視為最佳解燥消腫的養(yǎng)生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。
二、臺(tái)灣冬瓜茶
材料：冬瓜、紅糖
做法：
1、冬瓜去皮切成塊狀，在鍋內(nèi)放水熬紅糖，然后把冬瓜倒入熬煮入味，約3小時(shí)， 濾出冬瓜將其烘干即可。
2、冬瓜經(jīng)選瓜、削皮、去仔、切條塊，與糖熬煮攪動(dòng)；配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮數(shù)個(gè)鐘頭以上。最后以紗布或?yàn)V網(wǎng)過(guò)濾渣籽，其湯汁即為濃縮冬瓜露，再經(jīng)過(guò)冷卻、裝罐、冷藏，置放冰箱稀釋后飲用或冷凍販賣(mài)。
3、熬煮至水份蒸發(fā)凝塊，切成方塊則為一般市售之“冬瓜糖塊”，包裝后在各地市集雜貨鋪里販賣(mài)。冬瓜糖塊自行烹煮融化成茶湯，即可飲料食用。
4、部分制法中將冬瓜塊浸石灰，浸泡石灰的過(guò)程是讓冬瓜硬化，以保存原味。
5、整顆大冬瓜不加糖長(zhǎng)時(shí)間熬煮，即為天然無(wú)糖冬瓜茶，糖尿病和腎臟病患者可飲。因綜合式茶飲的興起，冬瓜茶業(yè)者加入粉圓、椰果、仙草、湯圓或是加上檸檬、烏龍茶等配料，冷熱飲皆有。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下自制冬瓜茶的做法吧。
2.12把冬瓜連皮帶籽的切成小粒。
3.21放入一個(gè)鍋中。
4.然后倒入100g紅糖。
5.靜置一個(gè)小時(shí)左右。
6.1再把100g冰糖也加入。
7.2等湯汁殺出來(lái)就可以了。
8.開(kāi)中火煮開(kāi)。
9.煮的過(guò)程多攪拌幾次。
10.煮到冬瓜看起來(lái)透明狀就好了。
11.準(zhǔn)備一個(gè)容器 一個(gè)漏斗，把冬瓜茶瀝出來(lái)。
12.再用一塊紗布 裝著瀝出來(lái)的冬瓜，然后把冬瓜中的湯汁給完全的擠壓出來(lái)。這樣冬瓜茶就做好了，要喝的時(shí)候加點(diǎn)水或者冰塊稀釋一下即可飲用。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
? ?炎炎酷暑，很多人都會(huì)因?yàn)樘鞖庋谉?，而吃不下飯，甚至產(chǎn)生惡心嘔吐等反應(yīng)，而今天將會(huì)推薦一款家庭必備的檸檬冬瓜茶。這款茶飲從它的名字就可以看出來(lái)，它非常開(kāi)胃，而且對(duì)人的身體健康有很好的呵護(hù)作用。而對(duì)于如何制作這道簡(jiǎn)單而又實(shí)用的茶飲，下面將會(huì)為你一一道來(lái)。
制作此道開(kāi)胃小菜原料極其簡(jiǎn)單，濃縮檸檬汁和冬瓜。浸泡冬瓜條的果汁一定要用濃縮汁，這樣做出來(lái)的瓜條味道才會(huì)酸甜濃郁可口。而且冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長(zhǎng)時(shí)間熬煮成湯汁的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品。檸檬茶，以檸檬果片或加茶葉、蜂蜜、糖等制成的飲料。檸檬茶可以幫助排除體內(nèi)垃圾，減少毒素，鞏固瘦身效果。將檸檬在熱水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，添加蜂蜜，腌制在罐子里，口感更好。
具體做法如下：
1. 冬瓜洗凈 帶皮切塊
2. 將紅糖與冬瓜塊一起攪拌均勻，靜置一小時(shí)至冬瓜自然出水
3. 鍋內(nèi)加入剛好沒(méi)過(guò)冬瓜的水，大火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)小火燉一到兩個(gè)小時(shí)，直到冬瓜燉軟（湯汁不要燉干了 期間要注意不要粘鍋）
4. 將煮好的濃縮汁瀝到干凈的瓶子里，喝的時(shí)候用冰水稀釋加入檸檬片 開(kāi)喝！
? ? 學(xué)習(xí)完上面的四個(gè)簡(jiǎn)單步驟，相信女性朋友們一定可以對(duì)這道茶飲手到擒來(lái)了，何不快到廚房里一展身手呢！這道茶飲不僅開(kāi)胃可口，而且富含著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信辛苦一天的家人回到家后，嘗到這款美味后，也可以緩解勞累。
大多數(shù)人都向往白皮膚，愛(ài)美的人們都想盡辦法讓自己變白。有很多人會(huì)選擇采用天然的方法來(lái)美白。比如吃一些能夠美白的水果，或者敷一些植物面膜等方法。但是很多人不了解的是，冬瓜也有美白的效果。冬瓜美白的方法有很多，下面來(lái)具體教大家一下冬瓜美白的正確方法。
去超市或菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)新鮮的冬瓜備用，大概200克就可以了，冬瓜用清水洗干凈之后，用菜刀去掉冬瓜的皮，和冬瓜肉，只取冬瓜里面的瓤備用，把處理好的冬瓜瓤放在一個(gè)干凈的小碗里，記住一定要把冬瓜子扣出來(lái)。待會(huì)制作的時(shí)候會(huì)方便一些。
2 取一個(gè)干凈的勺子，把放在碗里的瓤碾成糊狀，再加入五克蜂蜜或是檸檬水，現(xiàn)在攪拌均勻。用清水把臉洗干凈，圖上爽膚水之后，把糊狀的冬瓜瓤均勻的涂抹在臉上，停留十五分鐘后，用清水洗凈，再涂上保養(yǎng)品就可以了。
3冬瓜面膜制作是比較簡(jiǎn)單的，取一小塊冬瓜，把冬瓜外面的一層皮去掉。然后把冬瓜打成泥狀。然后再取一適當(dāng)?shù)暮颂?，把核桃也磨成粉，放到冬瓜泥里面，攪拌均勻后直接涂在臉上，二十分鐘后洗掉?/p>
4冬瓜和蜂蜜一起也可以美白去斑。家里有榨汁機(jī)的可以把冬瓜榨成汁。然后在冬瓜汁里面滴上幾滴的蜂蜜，并且攪拌均勻。取一張面膜張浸泡在里面，放到冰箱里冰涼后敷在臉上敷十五到二十分鐘洗掉。
5冬瓜吃也是比較美味的，可以炒著吃，也可以拿一煮湯喝。冬瓜可以美容祛斑。想減肥的美女也可以多吃冬瓜幫助減肥。
6冬瓜煮牛奶美白:
冬瓜切薄片打碎沒(méi)汁機(jī)煮爛記住先要放牛奶
加點(diǎn)水煮沸
加牛奶煮熱要煮太久哦牛奶間煮容易凝固喜歡用純奶
濾用紗布或?yàn)V網(wǎng)都
放杯面用剩記用保鮮膜封
每用做冬瓜汁敷臉美白且加點(diǎn)白糖飲料喝減肥哦
注意事項(xiàng)：
冬瓜一定要用新鮮的，冬瓜瓤面膜一次用不完，可以用保鮮膜封住放在冰箱里，以備下次使用。
冬瓜是我們生活中最常見(jiàn)的蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的，經(jīng)常食用冬瓜對(duì)我們身體有很多好處，能夠有效的幫助我們清熱解毒同時(shí)還有減肥的功效，但是平時(shí)我們食用冬瓜都是煮湯喝，其實(shí)做成冬瓜茶也是比較美味的，綠力冬瓜茶就是我們經(jīng)常在市場(chǎng)上能購(gòu)買(mǎi)到的冬瓜茶飲，下面我們一起了解下綠力冬瓜茶的功效。
綠力冬瓜茶的功效
冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品，以冬瓜和冰紅糖為材料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間慢火熬煮成的濃縮飲品。冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。而且自古以來(lái)還被公認(rèn)為是減肥的佳品。紅糖中含有一種糖蜜成分，具有很強(qiáng)的解毒作用，同時(shí)還有祛斑、美白的功效，在日本就曾經(jīng)引起過(guò)一場(chǎng)“紅糖美容熱潮”。冰糖有生津潤(rùn)肺，清熱解毒，補(bǔ)中益氣的功效。這款自己熬制的冬瓜茶很是天 然，口感溫厚~雖然要花點(diǎn)兒耐心。那就多做一些密封保存在冰箱，和家人清涼度夏~~ ?
材料: ?
冬瓜800g，紅糖100g，冰糖100g
做法: ?
冬瓜洗凈，切?。ㄆず妥讯家Ａ簦?，加入紅糖拌勻，于鍋中靜置約15分鐘。 ?將冬瓜連同紅糖水和冰糖一齊入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，保持微沸狀態(tài)，直至糖漿變粘稠，冬瓜變成咖啡色透明狀即可。 ?將煮好的液汁過(guò)濾，晾涼，放入干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)密封，于冰箱冷藏保存。 喝的時(shí)候用溫水或冰水稀釋?zhuān)鸲茸孕姓莆站秃谩?/p>
?冬瓜不含脂肪，含鈉量極低，有助于利尿排濕。冬瓜做成的冬瓜茶具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品。據(jù)說(shuō)冬瓜茶在臺(tái)灣已有百年飲用歷史（與甘蔗汁、青草茶，堪稱(chēng)臺(tái)灣三大古早冰飲）
?同時(shí)自古到今冬瓜還被喻為減肥神品，所以冬瓜茶超級(jí)清理腎臟廢物和排除多余水份的功效，更是瘦臉瘦身去水腫的神奇武器，長(zhǎng)期服用臉蛋就會(huì)變得越來(lái)越嬌小緊實(shí)，腰也是如此哦！現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：冬瓜內(nèi)含有能抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為的化合物——丙醇二酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，可防止人體內(nèi)脂肪堆積，因此，常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用。另外現(xiàn)代研究還表明冬瓜子所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸可潤(rùn)澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
平時(shí)多喝一些果蔬汁對(duì)我們的身體有很多的好處，尤其是炎熱的夏天，通過(guò)對(duì)綠力冬瓜茶的功效的了解之后，我們知道冬瓜茶有很多的好處，尤其是炎熱的夏季還能幫助我們降低火氣，而且綠力冬瓜茶要比一些碳酸飲料對(duì)身體更有好處。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《冬瓜茶的制作方法——祛濕美白瘦身》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生祛濕茶飲”專(zhuān)題。
