草莓吃多的危害 草莓怎么挑最好
老人過養(yǎng)生度危害。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《草莓吃多的危害 草莓怎么挑最好》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
草莓是日常生活中多數(shù)人都比較喜歡吃的水果，甚至有的人可謂是草莓的忠實(shí)粉絲。可是草莓吃多了真的好嗎?下面小編給大家講一講草莓吃多的危害、草莓怎么挑選以及哪種草莓不能買。一起了解一下吧。
草莓吃多的危害
過敏
鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒有分解，就會(huì)被吸收進(jìn)入血液，有些過敏原就會(huì)導(dǎo)致過敏。吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
過敏體質(zhì)的人或者對(duì)草莓過敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過敏反應(yīng)，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會(huì)帶來腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
脫鈣
草莓因?yàn)椴菟崽?，吃多了?huì)脫鈣，這點(diǎn)要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時(shí)，馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時(shí)不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
草莓怎么挑選
第一，草莓不能太大，大小要均勻。我記得以前吃的草莓普遍比現(xiàn)在的小很多，也比較均勻。
第二，正常的草莓呈自然的心形，現(xiàn)在市面上一些草莓不僅個(gè)頭大，而且奇形怪狀，咬開后常發(fā)現(xiàn)里面是中空的，就是激素造成的。
第三，自然成熟的草莓特別的柔嫩，外皮可以說的上是吹彈可破的感覺。手感過硬的草莓是為了防止運(yùn)輸途中受損而提前采摘的?！?/p>
在日常生活中，芒果是我們常見的一種水果。芒果曬干以后就成了芒果干。它也是我們常見的一種小零食哦。那芒果干的功效有哪些呢?芒果干可以清熱止咳，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)哦。芒果干吃多了會(huì)上火嗎?下面我們一起來看看芒果干的禁忌有哪些吧。
芒果干的功效
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿卜素,能益眼、潤澤皮膚。
6、減肥輕身：芒果是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。中醫(yī)學(xué)證明,芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中醫(yī)理論認(rèn)為,肥胖的病因是“濕”、“痰”、“水滯”所致,故芒果是減肥輕身之果品。
芒果的作用
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。www.cndadi.net
第四，挑選全果鮮紅均勻，有柔和光澤的。表面有白色或灰色斑點(diǎn)的草莓是腐爛的前兆。
第五，草莓表面的“芝麻”點(diǎn)應(yīng)該是黃色的，如果是全紅的很可能就是染色的。
第六，新鮮草莓的蒂頭葉片鮮綠，有細(xì)小絨毛。
哪種草莓不能買
形狀不規(guī)則
正常的草莓呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形，過量使用激素的草莓，果面凹凸不平，形狀不規(guī)則。
顏色不均勻
激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
表面顆粒過紅
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。
果肉空腔
正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。
聞著不香
正常草莓甜度高且甜味分布均勻，激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
結(jié)語：草莓中雖然營養(yǎng)豐富，可是吃多了容易造成脫鈣和腹瀉，甚至?xí)T發(fā)過敏。在挑選草莓的過程中，我們要注意草莓的大小要均勻，不可太大，要挑鮮紅均勻的草莓。若是表面顆粒過紅或者聞著不香，就要謹(jǐn)慎購買了。
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草莓，這是一種深受人們喜愛的水果。相信大多數(shù)的人都是喜歡吃草莓的。那大家可否知道吃草莓有什么壞處呢?知道草莓的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?知道吃草莓有什么好處呢?如果不知道的話，那今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。
吃草莓的壞處
春天是草莓上市的季節(jié)，因此有許多人都會(huì)買草莓吃。不過往往是有一些人會(huì)因?yàn)槌赃^多的草莓而引起一些不適癥狀。那吃草莓會(huì)有什么壞處呢?
1.過敏
眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié)，鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒有分解，就會(huì)被吸收進(jìn)入血液，有些過敏原就會(huì)導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
如果屬于過敏體質(zhì)或者是對(duì)草莓過的話，則需要注意的時(shí)候，每次吃草莓要少量，一次性不能好遲太多。而如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)的話，則應(yīng)該立即停止食用。
另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
2.腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會(huì)帶來腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
3.脫鈣
因?yàn)椴葺泻写罅康牟菟?，因此吃多的話，則是會(huì)導(dǎo)致脫鈣的，并且要注意的是，吃完草莓不要立即刷牙哦。
像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時(shí)，馬上刷牙會(huì)造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時(shí)不要吃太多，以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
草莓的營養(yǎng)價(jià)值
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質(zhì)。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、pp，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
對(duì)于每個(gè)人來說，都想讓自己健健康康的不生病，所以大家在平時(shí)的時(shí)候就會(huì)格外在意對(duì)于自己身體進(jìn)行保養(yǎng)，但是你知道嗎?其實(shí)有一種紅果子只要我們經(jīng)常吃就會(huì)有治病延年的功效，這時(shí)候大家是不是比較的好奇，這種果子究竟是什么?小編告訴你，這種果子就是山楂。
一、山楂的作用與功效
在介紹吃山楂對(duì)人體的好處之前，我們首先來了解一下這種食物。首先，山楂被稱作為山里紅、紅果、還有胭脂果。具有非常好的營養(yǎng)價(jià)值還有醫(yī)療價(jià)值。并且酸甜可口，所以一直以來受到很多人的喜歡，比如說我們?cè)诮诸^所看見的冰糖葫蘆，就是一種利用山楂制作而成的小吃，深深大眾的喜愛。
二、吃山楂治病延年
老人
首先就是對(duì)于老人而言，在平時(shí)的生活中適量的吃一些山楂制品，可以延年益壽是。這是因?yàn)槌陨介梢源龠M(jìn)食欲，改善睡眠，還有就會(huì)保持身體當(dāng)中鈣元素的的恒定，從而有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
因此，老人在平時(shí)的生活中適量的吃些山楂對(duì)于身體來說是非常有好處的，那么以什么樣的方法吃它效果最好呢?小編告訴你，可以用山楂泡水然后服用，這對(duì)于那些患有高血脂，高血壓還有就是冠心病的人群來說，具有非常好的保養(yǎng)作用。
女性
對(duì)于女性來說，吃山楂具有治療痛經(jīng)，還有就是調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)的作用。這主要是因?yàn)樯介旧砭哂谢钛龅墓π?，那些在?jīng)期痛經(jīng)的人群，往往會(huì)出現(xiàn)經(jīng)血顏色暗淡，并且伴有血塊。
所以在這樣的情況之下取完整帶核的山楂一千克，清洗干凈之后把它放在鍋中，然后加入適量的水，用文火熬煮，直到山楂煮爛后，加入紅糖二百五十克，然后再熬制一會(huì)兒就可以了。
男性
對(duì)于男性而言，適量的吃山楂對(duì)于身體健康也具有非常多的好處。首先就是因?yàn)樯介锩婧幸环N物質(zhì)叫做檞皮素，這種物質(zhì)的好處在于它具有消炎，抗水腫，還有就是促進(jìn)平滑肌松弛的作用。所以每天用山楂泡水喝，可以治療慢性前列腺炎，并且還有降脂開胃的作用。
據(jù)測(cè)定，草莓果肉中糖、蛋白質(zhì)、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺(tái)灣人把草莓稱為活的維生素丸，德國人把草莓譽(yù)為神奇之果，可見是不無道理的。
1、維生素C
草莓維生素C的含量比等量的西瓜、蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。維生素C還能消除細(xì)胞間的松馳與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。還能防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會(huì)使皮膚細(xì)膩而有彈性。
草莓中的維生素C可阻斷人體內(nèi)強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝銨的生成，能破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的特異酶活性，使癌變的細(xì)胞逆轉(zhuǎn)為正常的細(xì)胞。
2、維生素A
草莓富含維生素A，維A具有明目，輔助治療多種眼疾，增強(qiáng)免疫力，清除自由基，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，保護(hù)胃、呼吸道黏膜的功能。
3、胡蘿卜素
草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
吃草莓有什么好處
1、防止掉發(fā)
草莓含有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這有助于防止你的頭發(fā)稀疏與脫落。此外，礦物質(zhì)，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長(zhǎng)和頭皮屑。自制草莓發(fā)膜也非常適合你的頭發(fā)。
2、美容作用
草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長(zhǎng)時(shí)間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，是完美的自制面膜。
3、預(yù)防心臟病
草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng)，有利于防止引起動(dòng)脈堵塞的壞膽固醇生成。此外，草莓具有抗炎特性，保護(hù)你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮，能刺激信號(hào)通路，有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究，每周吃兩個(gè)或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長(zhǎng)
吃草莓最重要一個(gè)的原因是有利于骨骼生長(zhǎng)。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
7、有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。
8、防止糖尿病和便秘
如果有便秘癥狀，你應(yīng)該攝入足夠的纖維幫助排泄。草莓富含纖維，可以幫助控制你的血糖水平，預(yù)防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必?fù)?dān)心高血糖，因?yàn)椴葜挥?0的低升糖指數(shù)。
9、適合孕婦
高葉酸量的草莓對(duì)寶寶的大腦好，有助于脊髓和顱骨的發(fā)展。此外，草莓中含有的葉酸可以彌補(bǔ)嬰兒有出生缺陷。如果你懷孕了，記得把草莓加入你的食譜中，你的孩子會(huì)得益于你的做法的。
10、防癌
正如上面所提，草莓富含抗氧化劑，有助于預(yù)防癌癥。它們含有的抗氧化劑如zeathanacins和葉黃素，能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。高含量的維生素C有助于你的免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于草莓的一些壞處以及草莓的一些營養(yǎng)價(jià)值。相信大家看完之后對(duì)此也是有所了解了，也知道了吃草莓有什么好處了。所以適量的吃草莓對(duì)我們來說還是非常好的。
草莓是春季的時(shí)令水果，不少人都愛吃，但對(duì)于草莓怎么洗這個(gè)問題，相信很多人都不知道。草莓若是沒洗干凈就吃，容易引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒!那么草莓怎么洗最干凈呢?小編為您介紹。
草莓怎么洗?
每百克草莓含維生素C50～100mg，比蘋果、葡萄高10倍以上。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
挑選草莓要堅(jiān)持三不原則：不能挑選畸形的，不能挑選個(gè)頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅、有細(xì)小絨毛且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實(shí)。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。
草莓怎么洗?草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植?，而且皮很薄，一洗就破。因此，多?shù)人為了圖簡(jiǎn)單省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃?；蛘哒f，其實(shí)多數(shù)人根本就不知道如何正確清洗草莓。
其實(shí)，草莓屬于草本植物，植株比較低矮，果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
1、要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。此外，洗草莓盡量避免用手搓揉，導(dǎo)致草莓表皮破裂流失營養(yǎng)。
2、洗草莓時(shí)，千萬注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習(xí)慣洗草莓時(shí)，將草莓的葉片摘掉，再放在水中浸泡5分鐘，此方法是不正確的。因?yàn)椴葺坏┤サ羧~頭，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的農(nóng)藥殘液會(huì)隨著水溶解，可能造成農(nóng)藥借著水流進(jìn)入草莓內(nèi)心，反而會(huì)帶來更多污染。
3、另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗干凈，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過大。更重要的是，不要使用鹽水浸泡殺菌，因?yàn)樵诮葸^程中可能會(huì)因草莓內(nèi)外濃度的關(guān)系造成滲透壓增加，反而使農(nóng)藥更容易滲入草莓。
草莓由于含水量高且皮薄，極易受損傷而軟化腐爛。草莓通常用乳酸鈣溶液浸泡來達(dá)到保鮮的目的，植酸浸果法和幾丁質(zhì)保鮮法有時(shí)也會(huì)被用到。從外觀上很難判斷是否用了這幾種保鮮劑，但它們對(duì)人體沒有危害。清洗草莓時(shí)，在清水中加幾滴白醋，并輕輕摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鮮劑。
吃草莓的一些小竅門
1、遇積食腹脹、胃口不佳時(shí)，可在飯前吃草莓60克，每日3次。
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí)，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
3、干咳無痰，日久不愈時(shí)，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。
4、遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí)，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。
5、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
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膨大劑是植物激素的一種，常用的有氯吡脲、赤霉酸，在我國屬登記允許使用的農(nóng)藥品種，且在農(nóng)藥標(biāo)簽上規(guī)定了用藥時(shí)期、劑量、施用方法、使用范圍和安全間隔期。其廣泛用在獼猴桃、甜瓜等水果上，能使果實(shí)體積增大，達(dá)到增產(chǎn)目的。美國、日本等國家將其列入不需進(jìn)行毒性管理的物質(zhì)。
農(nóng)大副教授朱毅說，用了膨大劑的草莓對(duì)食用安全沒有危害。但使用膨大劑會(huì)導(dǎo)致草莓儲(chǔ)藏期變短，果形不好看，因此不提倡使用。
中科院上海生命科學(xué)研究院博士飛雪說，使用膨大劑在一定程度上保證了反季節(jié)草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。
激素草莓對(duì)孕婦的影響
孕婦是可以食用草莓的,草莓具有很高的營養(yǎng)價(jià)值 但不建議食用非當(dāng)季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對(duì)胎兒并不利,少量食用問題不大,但不能大量食用.另外草莓的挑揀也需要平整的，形狀怪異的不要選擇。
草莓中含有的維生素、鈣、鎂、磷、鐵等營養(yǎng)元素對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育與很好的促進(jìn)作用，所以孕婦吃些草莓可促進(jìn)胎兒發(fā)育。
孕婦吃草莓怎么洗
要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
用淡鹽水浸泡5分鐘
洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
洗草莓時(shí)，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。
另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染。
紅紅的草莓，看起來是那么的誘人，真想一口就把它吃下去。其實(shí)，吃草莓是有講究的，光是洗草莓都要各種要注意的地方，更別說隨隨便便就可以拿來吃了。由于很多草莓很多時(shí)候都是用農(nóng)藥促使生長(zhǎng)的，所以，表面多多少少會(huì)沾有農(nóng)藥殘留，所以，洗草莓是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
草莓本身就有很多功效，可以幫助我們改善便秘，對(duì)治療白血病和障礙性貧血有一定的功效，草莓所蘊(yùn)含的豐富的維生素C可以預(yù)防壞血病，可以預(yù)防各種心腦血管病，看到草莓有這些功效，想必你已經(jīng)心動(dòng)了，一起來看看怎么清洗草莓吧。
洗草莓的小竅門
最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘 最近正是草莓大量上市的時(shí)候，紅紅的看著非常誘人。不過，草莓表面比較粗糙，如何清洗，卻讓很多人頭疼。
草莓主要的營養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因?yàn)槠渫獗泶植?，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃。其實(shí)，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。
要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時(shí)，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實(shí)中，造成二次污染
通過本篇文章的詳細(xì)介紹，相信你已經(jīng)知道該怎么清洗草莓了，其實(shí)還有一種更好的方法，就是用淘米水來清洗草莓，運(yùn)用上文提到的手法來清洗，而且清洗的效果比清水要好多的，如果條件允許的條件下，最好用淘米水來清洗，盡量洗掉草莓表面的農(nóng)藥殘留。
科學(xué)研究表明，水果中蘊(yùn)藏著極為豐富的維生素，為人體所需要的，而春季正值草莓生長(zhǎng)熟透的季節(jié)，大街小巷到處都是草莓的身影。草莓不僅嘗起來味道鮮美酸甜，就連它的外表都會(huì)很誘人的，可是，有時(shí)候，我們會(huì)因?yàn)楹贸远幌伦映院枚鄠€(gè)，可是有人說草莓吃多了會(huì)上火，那么，到底吃多了會(huì)怎么樣，接下來，就讓我們跟隨小編一起去認(rèn)識(shí)一下了。
草莓不宜多吃中醫(yī)認(rèn)為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，從營養(yǎng)學(xué)角度講，這樣做不合理。因?yàn)椴葺械某煞謺?huì)影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會(huì)降低乳蛋白的吸收率。
草莓雖然好吃，建議不要吃得太多了，草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，比一些蘋果還有鴨梨這些水果含量還要高，這些營養(yǎng)物質(zhì)尤其對(duì)發(fā)育期的孩子具有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，對(duì)老年人的健康有很多好處的，不過草莓有的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)對(duì)我們身體不利的情況。
草莓吃多了會(huì)上火嗎
草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。所以吃草莓并不會(huì)上火，但是草莓性涼，不宜多吃。此外，中國吃網(wǎng)菜譜大全還表示，草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的營養(yǎng)價(jià)值
草莓主要的營養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對(duì)治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
以上便是小編為大家找尋的一些資料，希望能夠幫到大家。草莓味美酸甜，不僅可以美白養(yǎng)顏去鼻梁子上的黑頭，還可以促進(jìn)新層代謝，達(dá)到減肥的功效。但是一定要量力而為，千萬不可貪戀太多，危害身體健康。我們還應(yīng)該多出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，鍛煉一下身體，增強(qiáng)自身免疫力。
隨著炎熱的夏天逐漸來到，很多人都喜歡吃一些時(shí)令的水果來防暑降溫，而大家可能都知道，草莓除了含有很多維生素以外，還有很多抗氧化成分，對(duì)我們的身體是十分有益的，因此很多人都喜歡吃一些酸甜可口的草莓。但是草莓吃多了對(duì)我們的身體其實(shí)有一些潛在的危害的，那么草莓的吃多了會(huì)怎么樣呢?
1、過敏
眼下正值草莓大量上市的時(shí)節(jié)，鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性涼，胃還沒有分解，就會(huì)被吸收進(jìn)入血液，有些過敏原就會(huì)導(dǎo)致過敏。
吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān)，這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣，因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
過敏體質(zhì)的人或者對(duì)草莓過敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過敏反應(yīng)，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，盡管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。
2、腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘Ｉ攀忱w維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓。
可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會(huì)帶來腹瀉困擾。腹瀉時(shí)還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
通過以上幾段文字的一個(gè)簡(jiǎn)短的介紹，關(guān)于草莓吃多了會(huì)怎么樣這個(gè)話題，相信大家自己心中都有了一個(gè)明確的答案了吧!當(dāng)然我還要說明一下，任何水果咱們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候都需要控制一個(gè)攝入量，這樣才能在保證我們身體營養(yǎng)素?cái)z入的同時(shí)，降低我們胃部一個(gè)負(fù)擔(dān)，從而保證我們的身體健康。
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