吃橘子的好處 一個(gè)橘子等于五味藥
飲食與養(yǎng)生五味。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃橘子的好處 一個(gè)橘子等于五味藥》,希望能為您提供更多的參考。
橘子向來酸甜可口,是很多人比較喜歡吃的一種水果,在冬季時(shí)候是吃橘子的季節(jié),橘子富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且在冬季的時(shí)候吃橘子對(duì)于我們的身體也是有一定的好處的,那么你們知道在冬季的時(shí)候食用橘子有什么樣的好處嗎,下面就讓我們一起去看看吧。
吃橘子的好處
1.降低膽固醇、分解癌細(xì)胞
經(jīng)常的食用橘子對(duì)于我們的身體也是有很好的好處,那么降低膽固醇、分解癌細(xì)胞就是其中的一種,食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抵制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物質(zhì)對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
2.促進(jìn)通便
在發(fā)生便秘的時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某猿砸恍╅僮觼磉M(jìn)行有效的緩解,橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,食用可以促進(jìn)通便。
3.開胃
在冬季吃飯的時(shí)候我們難免會(huì)吃一些比較油膩的食物,或者是過度喝酒,影響食欲,橘子酸甜可口,是飯前開胃的最佳水果。
4.止咳潤(rùn)肺、化痰
橘子也是一味中藥,可以說全身是寶,具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效,肉、皮、絡(luò)、核、葉皆可入藥,在日常生活中發(fā)揮著重要的作用。
5.預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化
將橘子(1~2只)洗凈后放在40℃~50℃的開水中浸泡1分鐘,然后放在干凈的燒烤容器上,用中火燒烤至外皮微焦,冷卻后連肉帶皮一起食用,一日2-3次。
吃橘子注意事項(xiàng)
1、陰虛體質(zhì)慎食
橘子性溫,吃多了可能會(huì)上火,尤其是陰虛陽盛體質(zhì)的人,更應(yīng)該少吃,上火會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、干燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
2、飯前、空腹不吃
橘子不適合空腹吃,因?yàn)殚偃庵杏幸欢康挠袡C(jī)酸,會(huì)對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激,在飯前吃也是不合適的。
我們對(duì)木瓜最大的印象就是豐胸,其實(shí)木瓜的功效和作用不僅僅只有這些,它還對(duì)減肥有一定的幫助,生活中我們對(duì)木瓜的吃法不是很熟悉,那么木瓜的吃法有哪些呢?下面是木瓜的常見的10種吃法,各種做法的作用也有所差別,大家可以學(xué)著做哦。
木瓜的吃法有哪些
第一種、木瓜雪耳糖水
1、原料:一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
2、制作:將成熟新鮮的木瓜切成兩半后把里面的黑色籽去掉,把上面的材料都清洗干凈后放在木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口;蓮子安心養(yǎng)神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高;富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),并有一股特殊的清香,為其他食物所不及,加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口
第二種、木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量
做 法 : 先把新鮮的木瓜清洗干凈,然后削去果皮,去掉果瓤,切成小片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤(rùn)燥。舒筋去濕,滋潤(rùn)五臟,而對(duì)十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
第三種、清燉冰糖木瓜
材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做 法: 1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。
第四種、木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入牛奶、冷開水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效:木瓜中的β胡羅卜素,結(jié)合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。
3、不與蘿卜同食
蘿卜在體內(nèi)的代謝會(huì)生成一種抗甲狀腺的硫氰酸物質(zhì),而橘子的類黃酮物質(zhì)在腸道被分解轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們會(huì)加強(qiáng)硫氰酸物質(zhì)對(duì)甲狀腺的抑制作用,影響甲狀腺功能。YS630.cOm
4、不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的維生素C和過酸發(fā)生反應(yīng),影響消化和夏侯,還可能引起腹瀉、腹脹等癥狀。同時(shí),橘子也不能跟其他的高蛋白食物一起食用,最好是間隔1小時(shí)以上。
怎么吃橘子不上火
第一:控制吃橘子的數(shù)量
研究發(fā)現(xiàn),每天吃三個(gè)橘子,這樣就能夠滿足人體一天之中對(duì)于維生素C的需求含量。如果服用多輛,那么身體之中就會(huì)攝入過多的維生素C,這樣很容易導(dǎo)致體內(nèi)的代謝出現(xiàn)問題,同時(shí)草酸也會(huì)增加,大大增加了患有結(jié)石的可能,并且對(duì)于口腔健康以及牙齒的健康也是具有壞處的。
第二:熱橘子是最好的選擇
熱橘子的做法:首先需要將橘子清洗干凈備用,然后將句子放入大約四十?dāng)z氏度到五十?dāng)z氏度的溫水之中一分鐘,然后將橘子取出擦拭干凈,放入微波爐之中加熱兩分鐘。
這種熱橘子服用之后不會(huì)出現(xiàn)上火的情況,這是因?yàn)殚僮悠ぶ兴械膿]發(fā)油以及維生素C等等物質(zhì)都會(huì)滲透到橘子內(nèi)里之中,這樣不僅不會(huì)上火,同時(shí)還能夠達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。
橘子的吃法
烤橘子的做法
材料:鮮橘子1個(gè)(顏色微微發(fā)紅一點(diǎn)的最好)。
1、將橘子清洗干凈,同時(shí)準(zhǔn)備一雙筷子。
2、把筷子插進(jìn)橘子,不要插到頭。
3、把爐灶的煤氣打開,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。
4、慢慢接觸火的地方就會(huì)變黑,然后,筷子插到烤好的一面,讓另一面接觸火。
5、等橘子全部變黑時(shí),就可以關(guān)火了,把橘子拿下來,放溫。
6、剝開橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。每次吃一個(gè),一天吃兩個(gè),或者根據(jù)孩子的年齡和胃口來決定。
橘子罐頭的做法
材料:酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的)、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋)。
1、準(zhǔn)備好橘子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。
2、橘子剝皮,去掉經(jīng)絡(luò),只留下果肉。
3、在橘子腰間用牙簽劃開,如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助橘子入味)。
4、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化。
5、倒入橘子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動(dòng),直至糖汁漸少收干時(shí),關(guān)火,待冷卻(一定要冷卻),糖水橘子放進(jìn)瓶子里,盡量裝滿,加蓋密藏,冷卻以后就可以吃了。
橘子果凍的做法
材料:橘子、魚膠粉、草莓。
1、將橘子去皮取肉,留大約100克的果肉備用,剩余的果肉榨出新鮮果汁。
2、將草莓洗干凈,魚膠粉用少許的果汁泡一下。
3、將果汁倒入奶鍋中,用中小火煮開。
4、隔水將魚膠粉融化成液體狀,在溫?zé)岬乃斜4嬉籂?別讓魚膠粉凝固。
5、果汁煮開的同時(shí)倒入魚膠粉溶液,并不停地?cái)嚢韫?直到魚膠粉完全融合,果汁煮開為止,隨后關(guān)火、放涼。
6、將果汁倒入裝有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜歡的其他水果,裝好后放入冰箱冷藏一夜即可。
總結(jié):在冬季的時(shí)候我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮?,那么相信大家在通過上文的閱讀中已經(jīng)知道了食用橘子對(duì)于我們的身體是有什么樣的好處,但是我們?cè)谑秤瞄僮拥臅r(shí)候也是應(yīng)該注意一些食用事項(xiàng)的,希望大家能夠注意。
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一個(gè)橘子功效等同五味藥
橘子含有豐富的糖類,即葡萄糖、果糖、蔗糖,維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示,每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
橘肉
味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用,可預(yù)防胃癌。
陳皮
橘子干燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥,還可解魚蟹毒。
采收陳皮時(shí),去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白,臨床也專用,二者功效同陳皮,但前者側(cè)重燥濕化痰,后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
青皮
橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具疏肝破氣,散結(jié)消痰之功,力較陳皮而強(qiáng),常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
橘核
橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結(jié)止痛,對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò)
橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò),化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
提示:橘子性溫,多吃易上火,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當(dāng)食用,可增進(jìn)食欲能補(bǔ)益肌體;如食用不當(dāng),反而無益。對(duì)容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者,建議吃柑桔,可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。
因此在食用橘子同時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對(duì)胃不利。建議不要空腹吃橘子。
3、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
4、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
6、陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為,橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì),最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔,可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃橘子,容易會(huì)上火。如果孩子吃橘子過多,出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應(yīng)停食1-2周,再吃。
此外,橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時(shí),除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外,還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物,大約經(jīng)過1個(gè)月左右后,皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
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橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝。
橘子性溫,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。
橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動(dòng),還可降低毛細(xì)血管的脆性,減少微血管出血。
橘子酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是很多人必不可少的水果。我想告訴大家的是,別看橘子個(gè)頭不大,但它渾身都是寶,橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”。橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?,重?fù)數(shù)次,對(duì)去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
陳皮有助消化。陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
橘絡(luò)保護(hù)血管。橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝。
橘核緩解痛經(jīng)。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅(qū)寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。
橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。現(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率。
橘子這種水果對(duì)于很多人來說一點(diǎn)都不會(huì)陌生,因其酸酸甜甜的口感,一直以來受到大家的喜愛,但是很多人吃橘子的方法很固定,無非就是把橘子剝開之后,直接吃。但是你知道嗎?橘子換種花樣吃,不僅美味不減,而且還能夠治病,大家是不是比較的好奇這究竟應(yīng)該怎么吃,所以接下來小編就來給你們介紹一下。
一、蒸橘子堪比無味藥
首先要給大家介紹的一種新的橘子的吃法就是蒸著吃。這么吃不僅不會(huì)讓橘子當(dāng)中原來含有的營(yíng)養(yǎng)成分喪失,而且還具有治病的功效。
1、降脂藥
首先就是吃它可以很好的幫助我們達(dá)到降低血脂還有膽固醇的作用。這是因?yàn)樵陂僮拥膬?nèi)側(cè)有層薄皮,在它里面含有膳食纖維以及果膠,吃了之后有通便,降低膽固醇的作用。
2、和胃健脾藥
吃蒸橘子還有一個(gè)好處那就是可以和胃,健脾。這是因?yàn)樵谡糸僮拥倪^程當(dāng)中,會(huì)把橘子皮當(dāng)中所含有的揮發(fā)油蒸發(fā)出來,所以吃了之后對(duì)于腸道來說具有保養(yǎng)的功效,還有就是可以刺激消化液的分泌,所以對(duì)于那些食欲不振的人群來說,這么吃具有很好的調(diào)理功效。
3、止嗽化痰藥
還有就對(duì)于那些經(jīng)常咳嗽,痰多的人群來說,平時(shí)吃蒸橘子可以很好的改善這種情況的出現(xiàn),所以有這方面需求的人,不妨在平時(shí)的時(shí)候試著這么吃一吃。
4、美容養(yǎng)顏藥
對(duì)于吃蒸橘子而言還能夠美容養(yǎng)顏。為什么要這么說呢?這是因?yàn)樵谡糸僮拥臅r(shí)候,橘皮當(dāng)中所含有的維生素C,橙皮甙,還有就是B族維生素等會(huì)滲透到橘子當(dāng)中,所以吃了這樣的橘子,就相當(dāng)于是在給身體當(dāng)中補(bǔ)充這些護(hù)膚養(yǎng)顏的元素,比吃養(yǎng)顏保健藥都要好,因?yàn)樗羌兲烊坏?,沒有任何污染,所以不會(huì)造成任何的副作用。
5、降火藥
很多人橘子吃多了,總會(huì)遇到這樣一種情況,那就是會(huì)造成上火的情況發(fā)生。但是小編今天想要和你們說的就是,吃蒸橘子不僅不會(huì)上火,反而可以減少口舌生瘡,還有就是口干舌燥,大便干結(jié)的癥狀,所以在這樣的情況之下,大家在平時(shí)的生活當(dāng)中不妨試著這么吃一吃。
現(xiàn)代人比較注重養(yǎng)生,而養(yǎng)生分為飲食和運(yùn)動(dòng)兩方面,其中的飲食分為多種,如水果、素菜、豬肉、魚肉等,其中的水果是最受人們歡迎的,因?yàn)樗鼈兊目谖恫坏m合多數(shù)人,而且還含有較多的營(yíng)養(yǎng)元素,促使人體機(jī)能正常運(yùn)作。但人們卻沒想到,食物的錯(cuò)誤吃法竟會(huì)中毒,甚至危害生命。
水果一直是人們所偏愛的,較為常見的是橘子、香蕉、橙子、蘋果等,其中的蘋果是人們較受歡迎的。諸多人都知道吃蘋果的好處多,既有養(yǎng)顏的功效,又有減肥的效果,更不用說防治疾病的作用,但如果這樣吃蘋果,很有可能產(chǎn)生中毒。
吃蘋果核會(huì)中毒
在過去幾年,人們?nèi)粘o嬈肥桥D?,后來因?yàn)槭忻嫔铣霈F(xiàn)各種榨汁機(jī),也就是將水果放入榨汁機(jī)里,讓其榨成汁飲用。而諸多人喜歡將整個(gè)水果進(jìn)行榨汁,其實(shí)這樣的做法對(duì)某些水果而言是錯(cuò)誤的,而蘋果就是如此。
近幾年來有諸多關(guān)于果汁的報(bào)道,這才使人們開始重視起來。在某地區(qū)有個(gè)嬰兒喝了蘋果汁,很快就出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象,經(jīng)過醫(yī)生的診斷,可能是蘋果核里的氰化物導(dǎo)致中毒。難道一直以來被認(rèn)為是健康水果的蘋果中居然藏有劇毒氰化物?
蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸
多數(shù)人在吃水果的時(shí)候并沒有太多的講究,認(rèn)為水果對(duì)身體都是有益的,所以一般會(huì)將整個(gè)水果都吃了,其實(shí)這樣的觀念是有誤的,因?yàn)樘O果核就是不能食用的。蘋果核是蘋果外層吃光后剩下的一部分,蘋果核含有少量有害物質(zhì)氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。
雖說以上的物質(zhì)對(duì)人體是有一定的害處,如果吃蘋果的時(shí)候啃到果核不會(huì)馬上出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。
多數(shù)水果種子含有氫氰酸
在影視劇里最常見特工自殺的方式就是在嘴里含一顆有毒的膠囊,這似乎離我們比較遙遠(yuǎn),其實(shí)是非常的近。實(shí)際上氰化物就在我們身邊,沒有那么神秘。很多薔薇科植物的種子里都含有氰苷,比如桃、櫻桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷。蘋果也是薔薇科的一種,所以蘋果子同樣含有氰苷,當(dāng)然這些水果的果肉里是不含氰苷的。
四、吃橘子的禁忌
如果你在吃橘子的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)橘子的味道有些苦澀,那么就不要再去吃了,因?yàn)檫@樣的橘子是放置時(shí)間比較長(zhǎng)的,并且變質(zhì)了,所以吃了之后就會(huì)對(duì)身體造成傷害,所以在這樣情況之下就不要再去吃了。
還有就是在吃橘子的時(shí)候不能與蘿卜一起吃,因?yàn)樘}卜在進(jìn)入到身體當(dāng)中之后,會(huì)讓身體產(chǎn)生出一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。而在這樣的情況之下再去吃橘子,就會(huì)強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)甲狀腺腫大。
還有就是在吃橘子的時(shí)候不能夠與牛奶一起吃,因?yàn)榕D坍?dāng)中的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子當(dāng)中的果酸還有就是維生素C發(fā)生反應(yīng),從而凝結(jié)成塊,這樣不僅會(huì)影響腸胃的消化與吸收,而且還會(huì)造成腹脹,腹痛的情況發(fā)生。所以在吃橘子之前的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)就不要再去喝牛奶了。
還有就是對(duì)于那些空腹的人群來說,你們就不要再去吃橘子了,因?yàn)榭崭钩蚤僮永锩婧械挠袡C(jī)酸就會(huì)對(duì)胃腸粘膜產(chǎn)生刺激,從而有損于腸胃的健康。所以大家在空腹的時(shí)候最好就不要吃橘子了。
結(jié)語:以上這些就是小編為大家介紹的,一個(gè)橘子用蒸的吃法就相當(dāng)于五種藥,所以那些想要治療這方面疾病的人群,不妨試試這個(gè)辦法。而對(duì)于橘子而言,還有非常多的吃法,對(duì)于身體健康來說,好處是非常多的,大家可以試一試。
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二、怎么蒸橘子
在說完吃蒸橘子可以有五種功效之外,那么我們平時(shí)在做蒸橘子的時(shí)候,有沒有什么樣的事情是需要我們注意的呢?首先就是在蒸橘子之前,一定要把橘子清洗干凈,把它放在四十到五十度的溫水當(dāng)中浸泡一分鐘這樣,然后再把它拿出來擦干凈表面的水分,之后再上鍋蒸就可以了。
三、橘子別的吃法
橘子果醬
除了在平時(shí)可以吃蒸橘子之外,我們還可以吃橘子果醬。首先要把橘子剝開變成瓣,然后再把白砂糖與檸檬汁倒入里面腌制,之后再把鍋中加入冷水,然后倒入橘子開始熬,直到最后變得濃稠為此,在大家平時(shí)在吃面包的時(shí)候,可以在上面抹一些,吃了之后不僅非常的有營(yíng)養(yǎng),而且味道也很好。
這是因?yàn)殚僮颖旧砭秃斜容^豐富的維生素C,還有檸檬酸。所以把它做成果醬吃,可以很好的給身體當(dāng)中補(bǔ)充這些元素。還有就是吃它可以讓身體當(dāng)中的除毒酶活性增強(qiáng),這樣就可以有效的提高身體的免疫力,從而阻止癌細(xì)胞的生成。
橘子泡水喝
在吃橘子的時(shí)候,大家不妨換一種吃法,那就是我們可以把橘子肉放在水中浸泡,然后喝橘子水。這是因?yàn)殚僮泳哂袧?rùn)肺,止咳,化痰,還有就是抗氧化的功效,所以把它拿來泡水喝,可以緩解咳嗽,還有就是除去身體當(dāng)中的自由基。
但是用橘子泡水喝,有一點(diǎn)是需要我們注意的,那就是橘子水的味道又酸又苦,所以對(duì)于這個(gè)味道不太能夠接受的人群,你們可以在水的溫度不太高時(shí),往里面加入點(diǎn)蜂蜜調(diào)味,這樣喝起來口感就會(huì)變好,那么就會(huì)更加容易入口。
桔子含有豐富的糖類,即葡萄糖、果糖、蔗糖,維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示,每天吃1個(gè)桔子可以使人們避免某些癌癥,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。
一個(gè)桔子五味藥
橘肉:味甘酸性涼,具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用,可預(yù)防胃癌。
陳皮:橘子干燥成熟的外皮,以陳者佳。其性溫味辛苦,具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能,可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥,還可解魚蟹毒。采收陳皮時(shí),去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白,臨床也專用,二者功效同陳皮,但前者側(cè)重燥濕化痰,后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
青皮:橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果,色青而名之。其性溫味苦辛,具疏肝破氣,散結(jié)消痰之功,力較陳皮而強(qiáng),常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
橘核:橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結(jié)止痛,對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò):橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò),化痰止咳之功,主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
醫(yī)家提示:桔子性溫,多吃易上火,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當(dāng)食用,可增進(jìn)食欲能補(bǔ)益肌體;如食用不當(dāng),反而無益。對(duì)容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者,建議吃柑桔,可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。
因此在食用桔子同時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、控制食用量
據(jù)研究,每天吃3個(gè)桔子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素 C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素 C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因?yàn)榻圩庸庵泻幸欢ǖ挠袡C(jī)酸,為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適,對(duì)胃不利。建議不要空腹吃桔子。
3、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)—硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食桔子,桔子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
4、桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素 C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
6、陰虛體質(zhì)的不要吃
中醫(yī)認(rèn)為,桔子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì),最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔,可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃桔子,容易會(huì)上火。如果孩子吃桔子過多,出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,應(yīng)停食1-2周,再吃。
此外,桔子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時(shí),除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外,還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物,大約經(jīng)過1個(gè)月左右后,皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。
挑桔子的小竅門
1、“基因”產(chǎn)地和品種
這是正根。決定著購(gòu)買桔子的整體質(zhì)量的大方向。北京常見的桔子品種有砂糖橘、南豐橘、冰糖橘、黃巖蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。當(dāng)然,有些商販也會(huì)用其它的桔子濫竽充數(shù),這就要考驗(yàn)?zāi)愕幕鹧劢鹁α恕?/p>
2、砂糖橘的挑選竅門
一看:外觀大小。砂糖橘在這些常見品種中是個(gè)頭最小的;
二掰:體會(huì)手感,觀察橘皮。砂糖橘最易掰開,果皮非常容易掰碎,用手撕,往往不成大塊;
三吃:體會(huì)口感。砂糖橘不僅甜,而且沒有渣,專業(yè)術(shù)語“化渣”,纖維少,果肉很細(xì)膩。
不過,在無法得知產(chǎn)地和辨別品種的情況下,我們只能靠自己挑選了。
1、論大小。應(yīng)選中等個(gè)為好,因?yàn)閭€(gè)大則皮厚,肉實(shí)不飽滿;個(gè)小則發(fā)育不好,味欠佳。
2、辨色澤。應(yīng)選橙紅或橙黃色,皮要光滑的。過于成熟的蒼黃色、青澀的綠色以及表皮有孔的桔子都是不及格的
3、比彈性。用兩手指輕壓,彈力好的則佳。皮薄,透過橘皮能聞見陣陣清香,用手輕捏表皮會(huì)冒一些油出來的也是好桔子。
4、看底窩。從側(cè)面看,有長(zhǎng)柄的底部凹進(jìn)去的較好,底部平坦或外凸的則欠佳。
5、捏底部。底部捏起來感覺軟的,多較甜;捏起來硬硬的,一般皮較厚,吃起來口感多半較酸。
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橘子是生活中常見的水果,橘子味道微酸,十分可口,而且吃橘子還有很多好處,你知道有哪些好處嗎?吃橘子要注意什么呢?不清楚的話就跟我一起來看看吧!
吃橘子的好處
與梨相比,其蛋白質(zhì)是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素B1的含量是梨的8倍,維生素B2的含量是梨的3倍,煙酸的含量是梨的1.5倍,維生素C的含量是梨的10倍,可謂營(yíng)養(yǎng)豐富。酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有生津止咳、和胃利尿、潤(rùn)肺化痰的功效。另外,吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫(yī)認(rèn)為,橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉,可謂都是中藥。
第一大好處:美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
第二大好處:促進(jìn)通便、降低膽固醇
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
第三大好處:降血壓、擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
第四大好處:阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)、保護(hù)基因完好
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)諾米靈,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
禁忌一:服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。
禁忌二:陰虛體質(zhì)者要少吃
橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
禁忌三:飯前或空腹不宜吃
橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
禁忌四:不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
禁忌五:不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素 C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
禁忌六:忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水當(dāng)茶飲,有損健康。
孕婦可以吃橘子嗎
橘子中含有大量的維生素C,而維C是提高人體免疫力,參與人體正常代謝的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且大量生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,橘子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。所以孕婦吃橘子可以補(bǔ)充維生素C,對(duì)孕婦本身及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。當(dāng)然,雖然孕婦可以吃橘子,但也不能貪多。橘子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕婦容易發(fā)生便秘的情況下,孕婦要少吃橘子。所以孕婦吃橘子要有量的限制。正值橘子成熟上市的季節(jié),孕婦可選擇一天吃1-2個(gè)優(yōu)質(zhì)橘子為宜。處于孕后期的孕婦,2天以上吃1個(gè)橘子為宜。
孕婦吃橘子的注意事項(xiàng)
1、孕婦可以吃橘子,但也不能貪多。橘子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕婦容易發(fā)生便秘的情況下,孕婦要少吃橘子。
2、橘子不宜與蘿卜、牛奶同食。
孕婦吃橘子好嗎
孕婦吃橘子可以補(bǔ)充維生素C,對(duì)孕婦本身及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。尤其是父母皮膚偏黑的,孕婦可以多吃橘子,這類富含維生素C的水果,能使胎兒出生后皮膚白皙柔嫩哦。
橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以冠心病、血脂高的孕婦多吃橘子很有好處。
懷孕初期,胎盤分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等懷孕的癥狀。
而孕婦吃橘子不僅能改善胃腸道不適癥狀,還可以增進(jìn)食欲,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),有利于胎兒的生長(zhǎng),一舉多得。
結(jié)語:看了上面文章的介紹,相信你對(duì)吃橘子的好處,以及吃橘子的注意事項(xiàng)應(yīng)該有了充分的了解,橘子味道可口,還有這么多保健價(jià)值,大家要試試哦!
在生活當(dāng)中有很多人都比較喜歡吃酸酸甜甜的食物,因?yàn)檫@些食物不僅可以讓自己的胃口大開,同時(shí)還能夠刺激自己的腸胃,增加蠕動(dòng)。但是過于酸的或者過于甜的食物都是不能吃很多,否則身體就會(huì)受到一定的傷害。橘子就是酸酸甜甜的食物,那么問題來了,一個(gè)橘子到底熱量有多高呢?
通常來說,100克桔子含有50大卡的熱量,而普通桔子的重量也差不多在100克左右。所以每天食用1-2個(gè)桔子對(duì)減肥是沒有什么影響的。應(yīng)該說,在減肥期間是可以適量吃桔子的,因?yàn)樯倭渴秤贸瞬粫?huì)讓人長(zhǎng)胖之外,它還富含維生素c,對(duì)于皮膚也是很好的哦!
桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
了解了桔子的熱量之后,我們?cè)賮砜纯唇圩佑心男I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、桔子中含有豐富的維生素和檸檬酸,維生素具有美容作用,檸檬酸具有消除疲勞的作用。
2、桔子白色的薄皮含有膳食纖維和果膠,可以促進(jìn)排便,并可降低膽固醇。
3、桔子皮中的苷能增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降低血壓,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,因此桔子也是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化的佳品,研究證實(shí),吃桔子能夠降低膽固醇的沉積,有助于動(dòng)脈粥樣硬化逆轉(zhuǎn);
4、在新鮮的桔子里,包含一種抗癌的活性物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),防止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損害,從而保護(hù)基因的完好。
金秋十月,橘子上市。橘子渾身都是寶,橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”,一個(gè)橘子相當(dāng)于5味藥。每天吃1桔子可以使人們避免口腔疾病的侵襲。
1、橘皮清新口氣
新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)貜?fù)數(shù)次,對(duì)去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
2、陳皮有助消化
陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
3、橘絡(luò)保護(hù)血管
橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營(yíng)養(yǎng)素,所以有苦味。
但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝。
說到冬天最受歡迎的水果,那肯定是非橘子莫屬了。每次看著那黃澄澄的橘子,總是讓人忍不住想多吃幾個(gè)。橘子不僅酸甜可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,渾身都是寶。
一個(gè)橘子頂6味藥
橘子,大家都認(rèn)為它是水果,但其實(shí)它還是一味有著極高醫(yī)藥價(jià)值的中藥,且全身都能入藥。
橘皮(陳皮)
陳皮就是用橘皮炮制而成的。陳皮氣香性溫,能行能降,具有理氣、健脾、調(diào)中、燥濕、化痰等功能(通常陳皮越陳越好)。
陳皮可用來治療脾胃氣滯造成的脘腹脹滿、噯氣、惡心、嘔吐、腹痛、泄瀉;濕中、中阻導(dǎo)致的胸悶、納呆、苔膩;痰濕壅肺的咳嗽、多痰等癥。
食用方法:
用陳皮泡茶,有理氣、健胃和化痰的功效;熬湯的時(shí)候加幾塊陳皮,可以起到祛腥、解膩、增香的效果;煮粥時(shí)加陳皮能起到開胃的作用。
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Tips:不建議大家自制陳皮,因?yàn)樾迈r的橘皮需經(jīng)過晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陳皮(這么高難度的操作還不如去藥店買方便呢~);更不要用新鮮橘皮煲湯、入藥,因?yàn)樾迈r的橘皮不但對(duì)身體健康無益,反而可能刺激消化道,導(dǎo)致消化功能紊亂。
橘紅
橘紅也就是橘皮外層紅色薄衣,主要功效是解表祛寒、化痰降氣,對(duì)胃部脹痛消化不良也有一定作用。
食用方法:
橘紅的吃法有很多種,最簡(jiǎn)單的就是切片煮水喝,或者直接用水沖泡,也可以加糖或蜂蜜調(diào)味。
Tips:橘紅屬熱性,長(zhǎng)期食用容易上火、口干,對(duì)于形體消瘦、口燥咽干、潮熱盜汗這類陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人群來說,不建議長(zhǎng)期服用。
橘絡(luò)
橘絡(luò)也就是橘子的中果皮和內(nèi)果皮之間的白色網(wǎng)狀絡(luò)絲,俗稱筋絡(luò)。可宣通經(jīng)絡(luò),行氣化痰,中醫(yī)用于治療咳嗽、咯痰、胸脅疼痛等。
食用方法:
橘絡(luò)可以直接泡水喝,也可以在煮粥的時(shí)候加點(diǎn),效果也是極好的。橘絡(luò)可是個(gè)好東西,下次吃橘子的時(shí)候也別把它都剝掉了~
橘核
橘核有行氣散結(jié)止痛的功效,用于治療疝氣墜痛、睪丸腫痛及乳房結(jié)塊等癥。
食用方法:
止痛時(shí)可以用橘核沏茶,一般3~5g即可;還可以用炒制去掉外殼的橘核,送酒服用,止痛效果很明顯。但是,注意孕婦不能服用。
Tips:大家吃橘子的時(shí)候記得要吐橘核,前不久長(zhǎng)沙一男子吃了好多橘子但是沒有吐核,結(jié)果大量橘核囤積腸道,差點(diǎn)有生命危險(xiǎn)!
橘肉
橘肉具有含水量極高,具有生津止渴、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié),防治便秘。
食用方法:
橘肉除了生吃,還可以做成果醬。
橘葉
橘葉有疏肝行氣,消腫散結(jié)的功效,適用于脅肋作痛、乳癰腫痛、乳房結(jié)塊等癥狀。
食用方法:
乳房腫痛的時(shí)候,可以取兩三片泡水喝,如果適應(yīng)不了味道,可以加些冰糖或蜂蜜;橘葉和豬蹄一起燉,可以治療產(chǎn)婦的乳腺炎。
需要提醒大家的是,去藥店購(gòu)買加工制成品相對(duì)比較安全,也不建議隨意亂服中藥,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用,以免產(chǎn)生不良反應(yīng),尤其是在服用其他藥物期間。
吃橘子,注意這兩個(gè)禁忌
1、一次不能吃太多
有些人一下子吃了很多橘子后,會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、咽痛等“上火”癥狀。這跟橘子中含有的一些有機(jī)酸和酶類對(duì)口腔黏膜、消化道的刺激有關(guān),尤其是在空腹、大量食用的情況下。建議一天吃橘子最好不要超過4個(gè)~
此外,橘子吃多了還有可能會(huì)變成“小黃人”,皮膚出現(xiàn)黃染的癥狀。
2、千萬別和它一起吃
我們都知道,西柚汁與藥物同服會(huì)引發(fā)不良反應(yīng)。這是因?yàn)槲麒种懈缓秽愣顾?,可抑制人體內(nèi)分解藥物的酶活性,從而使得進(jìn)入血液的藥量倍增,導(dǎo)致本來是治病的藥可能變成“毒藥”??膳c藥物發(fā)生類似反應(yīng)的不僅有西柚汁,還包括所有柑橘類水果及其果汁,例如柑橘、橙子、柚子等。
因此,正在服藥的朋友要注意挑選,或者問問醫(yī)生,明確一下是否能吃這些水果。
橘子是我們平時(shí)經(jīng)常吃的水果,因?yàn)樗兜狼逑悖崽鹂煽谏钍苋藗兊南矏?,吃橘子的好處有哪?橘子是一種有營(yíng)養(yǎng)的水果,橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?女性朋友在懷孕的時(shí)候飲食方面一直比較注意,孕婦能吃橘子嗎?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃橘子的好處
1、促進(jìn)通便。橘子中含有很高的膳食纖維,對(duì)人的身體是比價(jià)有好處的,多吃可促進(jìn)排便。
2、降低膽固醇。它含有的膳食纖維對(duì)腸胃有很好的效果,橘子中含有的果膠對(duì)人體的好處也很多。
3、美容。經(jīng)常吃橘子也是可以美容的,橘子中含有很高的維生素C,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
4、消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時(shí)還有消除疲勞的作用。
5、保護(hù)心血管。健康橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
作用
1、陳皮:陳皮就是橘子成熟果實(shí)之外皮??芍委熾涓姑洕M及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽,還可以解魚蟹毒。陳皮還是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲,有清熱、止咳和化痰的作用,但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。隨著種植技術(shù)的改進(jìn)和保鮮技術(shù)的應(yīng)用,果農(nóng)摘下橘子后大多用保鮮劑浸泡后再上市。保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以被清水洗掉,如果用這樣的橘子皮泡水代茶飲對(duì)身體健康的損害是顯而易見的。
2、青皮:橘子未成熟果實(shí)之外皮,因?yàn)槭乔嗌越凶銮嗥?。青皮常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊和癥瘕等癥。
3、橘絡(luò):橘皮內(nèi)層的白色網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平,有行氣通絡(luò)和化痰止咳之功。主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
4、橘肉:味甘酸性溫,具開胃理氣、止咳潤(rùn)肺和解酒醒神之功效。主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥,還可輔助治療高脂血癥和動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病。(注意:吃多也會(huì)上火)
5、橘核:就是橘子的果核(種子),性微溫味苦平,橘核有理氣散結(jié)止痛之功效。它對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛和腰痛等有良效。
孕婦能吃橘子嗎
橘子常與柑一起被統(tǒng)稱為柑橘,顏色鮮艷,酸甜可口,是常見的水果之一。多吃橘子有很到好處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,還有提高免疫力的作用。橘子同時(shí)還有美容,提高免疫力的作用。并且大量生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,橘子中也不含有任何孕婦禁忌的有害物質(zhì)。因此孕婦是可以吃橘子的。孕婦吃橘子既能改善胃腸道不適癥狀,增進(jìn)食欲,又能加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),對(duì)孕婦本身及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。
孕婦能不能吃橘子
橘子好吃,但也不能多吃。
火龍果是我們平時(shí)比較常見的一種水果,因?yàn)樗云饋砻牢叮藗兌急容^喜歡吃它,吃火龍果的好處有什么?我們都知道火龍果的營(yíng)養(yǎng)比較多,適合各種人群食用,孕婦可以吃火龍果嗎?生活中我們吃火龍果都是直接吃,那么火龍果怎么吃好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃火龍果有什么好處
1、火龍果可以抑制癡呆癥
火龍果中含有很高的花青素,特別是紅品種的火龍果?;ㄇ嗨厥且环N很好的抗氧化劑,對(duì)人的身體有很大的好處,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老。還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果可以解毒作用
火龍果中含有一種植物蛋白,這種物質(zhì)一般的水果蔬菜中是沒有的,這種有活性的白蛋可以自動(dòng)的和人體中的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,這樣就可以做到解毒的效果。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果可以預(yù)防大腸癌
火龍果找那個(gè)含有極高的維生素C這種物質(zhì)可以美白人體的皮膚,它也含有豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果可以預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
5、火龍果可以美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖。
紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別
1、口感:火龍果好吃不好吃,和品種有很大的關(guān)系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃,口感更好,其糖分達(dá)15度以上,味清甜而不膩。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)高于白心火龍果。紅心火龍果顏色深,胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對(duì)抗自由基有效的抗氧化劑之一,有助于提高免疫力,保護(hù)眼睛晶體的纖維部分。
火龍果怎么吃
脆炸火龍果地做法
配料: 火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。操作:1、火龍果去殼起肉,切厚片。2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。3、燒鍋下油,油溫120度時(shí),放入每片掛上脆糊地火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
橘子火龍果果醬地做法
橘子本身性溫,但因其中含有大量的糖分,過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí),就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的多吃桔子會(huì)上火。吃橘子過多有引起結(jié)石的危險(xiǎn)。吃完橘子后應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,以免對(duì)口腔牙齒的傷害。孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總重量在250克以內(nèi)。橘子成熟上市的季節(jié),孕婦可選擇一天吃1-2個(gè)優(yōu)質(zhì)橘子為宜。處于孕后期的孕婦,2天以上吃1個(gè)橘子為宜。
孕婦到后期比較容易便秘,所以還是少吃的好,如果喜歡那個(gè)味道的話可以吃橙子,柚子也不錯(cuò),柚子還是清火的,而且這兩樣含的營(yíng)養(yǎng)成分比桔子還高。
吃橘子的注意事項(xiàng)
1.橘子不宜與蘿卜同食
2.飯前或空腹時(shí)不宜吃橘子
3.服藥忌食橘子
4.忌鮮橘皮泡茶飲
有些準(zhǔn)媽媽擔(dān)心懷孕期間吃橘子過多會(huì)造成生下來的寶寶皮膚發(fā)黃,或擔(dān)心寶寶得黃疸與吃橘子有關(guān)。其實(shí)一般新生寶寶都會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)黃,這屬于正?,F(xiàn)象。而寶寶得黃疸更是與準(zhǔn)媽媽吃什么沒任何關(guān)系。所以,準(zhǔn)媽媽們可以放心大膽的吃橘子了,但要注意控制用量哦
橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌功能很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的功能成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好;
富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便,。
可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,因此可以說,橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了橘子的好處,橘子含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和孕婦能不能吃橘子,相信大家現(xiàn)在對(duì)橘子也有了一定的了解,其實(shí)我們這個(gè)時(shí)候是可以適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮?,平時(shí)一定要注意飲食健康。
秋季是盛產(chǎn)橘子的季節(jié),由于橘子酸甜可口,因此有不少的人喜歡吃橘子,如果您在平時(shí)也愛吃橘子的話,那么,這篇文章您一定要了解一下,這會(huì)讓您更加了解吃橘子的好處,下面我們一起來看看,橘子的功效與作用。
橘子的功效與作用
在中醫(yī)認(rèn)為,橘子能夠潤(rùn)肺、止咳、化痰,這是一味藥,而喜歡吃橘子的人,就覺得這種水果非常的好處,對(duì)身體也是有一定好處的,因此就經(jīng)常吃橘子,那么,除了這些之外,橘子還有五種藥效,是你要知道的哦!
對(duì)于老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者來說,橘子是食用的上乘果品。橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉,可謂都是中藥。下面告訴大家橘子身上這五味“藥”都有哪些妙用。
1、陳皮健脾化痰
我們都知道,陳皮是一種中藥,對(duì)身體健康非常有幫助,不少的人在嗓子干燥、發(fā)炎的時(shí)候,都會(huì)用陳皮泡水喝,那么,陳皮也就是橘子的一部分,下面我們就來看看,陳皮如何化痰?
橘皮曬3年以上稱為陳皮,陳皮性溫味辛苦,歸脾、肺經(jīng),具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、健脾和中、降逆止嘔的功效??芍委熾涓姑洕M及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥,還可以解魚蟹之毒。
陳皮禁忌人群:陰津虧損、內(nèi)有實(shí)熱者、兒童慎食。
陳皮水防過敏:過敏性鼻炎患者在過敏的高發(fā)季節(jié),可以每日選用陳皮 6克,加開水悶泡10分鐘后飲用,喝完可續(xù)水,至其味淡后嚼食陳皮。
如何自制陳皮:自制陳皮需要先煮再晾,要得到放心的陳皮,最好是在吃橘子前,先用清水沖洗掉表面的污物,然后用清水蓋過5厘米左右,流水浸泡不少于30分鐘。然后在適量的堿水(在500毫升清水中加入食用堿5至10克配制成)中浸泡5至15分鐘。再用清水沖洗3次左右。必要時(shí)可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,以增加農(nóng)藥的溶出,也可以將清洗后的橘子置于沸水中2至5分鐘后立即撈出,再用清水洗一兩遍,就能得到安全、無毒的陳皮了。
2、青皮疏肝破氣
青皮性溫味苦辛,入肝、膽、胃經(jīng)。具疏肝破氣,消積化滯、散結(jié)消痰之功,力較陳皮而強(qiáng),常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
使用注意:氣虛及汗多者不宜多用。青皮與陳皮比較,兩者性味基本相同,但青皮性較猛烈,長(zhǎng)于疏肝破氣,散結(jié)化滯,治脅痛、痞積、乳腫;陳皮則長(zhǎng)于健脾燥濕、理氣化痰,治脘滿、吐瀉、痰嗽。
3、橘紅、橘白功效不同
采收陳皮時(shí),去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅,去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白,臨床也專用,二者功效同陳皮,但前者側(cè)重燥濕化痰,后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
4、橘肉開胃理氣
橘肉味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等癥。因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,還有明顯的抗癌作用,可預(yù)防胃癌。
橘肉與山楂同作橘子山楂飲,適用于老年人或高血壓、高血脂及冠狀動(dòng)脈粥樣硬化患者。制作時(shí)先取橘肉榨汁,再取山楂2兩洗凈去核,加入200毫升清水一同熬爛,過濾取汁,將已榨好的橘汁兌入其中即可。
在生活中,芒果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,那么對(duì)于芒果的情況,大家有什么了解呢?芒果的功效是什么呢?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
芒果的功效
止吐
首先芒果是可以清理腸胃的,對(duì)于一些暈車、暈船的情況,是有一定的緩解的作用的,希望大家能夠了解。
抗癌
芒果還可以抗癌的,因?yàn)槊⒐泻写罅康木S生素A的物質(zhì),這種物質(zhì)是可以有防癌、抗癌的作用的。
美化肌膚
芒果還有美化肌膚的作用的,因?yàn)槊⒐泻写罅康木S生素的,大家可以經(jīng)常的食用芒果,對(duì)于肌膚是有很好的滋潤(rùn)的作用的。
抗菌消炎
芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
防治高血壓、動(dòng)脈硬化
芒果含有營(yíng)養(yǎng)素以及維生素c、礦物質(zhì)等等,除了具有防癌的效果以外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈及高血壓的患者食療作用。
防治便秘
芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
5、橘絡(luò)化痰止咳
橘瓤外白色的網(wǎng)狀筋絡(luò)就是“橘絡(luò)”,橘絡(luò)辛溫,宣氣通絡(luò),治絡(luò)用為引經(jīng),酒炒用。它具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對(duì)久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
吃橘子的好處
很多人喜歡吃橘子,但是,有傳言說吃橘子會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃,患上橘黃癥,這讓很多喜歡吃橘子的人都控制起了自己,其實(shí),這只是謠傳,吃橘子不會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃,發(fā)黃是因?yàn)槟男┤吮旧砭突忌狭碎冱S癥,跟吃橘子沒有多大關(guān)系,下面我們來看看,吃橘子的好處。
1、桔子具有美容的作用,因?yàn)榻圩拥木S生素C含量是最高的,多吃不僅可保持皮膚的水嫩,同時(shí)還有助于抑制黑色素的形成。
2、消除疲勞的作用,桔子中的檸檬酸的含量非常之高,而檸檬酸不僅具有開胃之功效,同時(shí)還有消除疲勞的作用呢?
3、促進(jìn)排便,橘子的膳食纖維的含量相當(dāng)高,多吃可促進(jìn)排便。
4、降低膽固醇,豐富的膳食纖維不僅有利于腸胃的蠕動(dòng),同時(shí)利用桔子中的果膠還可降低膽固醇發(fā)病的機(jī)率。
5、保護(hù)心血管健康,橘子中的橘子苷對(duì)促進(jìn)毛細(xì)行之有血管的韌性,降低動(dòng)脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助,因此多吃橘子對(duì)預(yù)防高血壓,冠心病都具有很大的幫助。
6、防癌抗癌,橘子中的“諾米靈”對(duì)分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì),抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),提高除毒酶的活性,保護(hù)人體的基因的完美都具有很大的幫助的,因此可以說多吃點(diǎn)橘子對(duì)防治癌癥也有相當(dāng)不錯(cuò)的保健功效。
7、橘子還工可輔助治療多種疾病,如乳房結(jié)塊脹痛,經(jīng)絡(luò)疼痛,腸胃不舒等。
吃橘子的注意事項(xiàng)
秋季,正是桔子成熟的季節(jié)。橘子酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有生津止咳、和胃利尿、潤(rùn)肺化痰的功效。然而,橘子雖好也有禁忌。因此,人們應(yīng)謹(jǐn)記吃橘子的禁忌,以保健康防不適癥出現(xiàn)。
禁忌一:吃多容易引起結(jié)石,傷害牙齒和口腔:每天吃3個(gè)橘子,能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多,體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起腎結(jié)石。另外,多吃對(duì)口腔和牙齒也有害,還容易上火。
禁忌二:陰虛體質(zhì)者要少吃:橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,最好少吃,不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
禁忌三:飯前或空腹不宜吃:橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因?yàn)殚僮庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激。
禁忌四:不宜與蘿卜同食:蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
禁忌五:不宜與牛奶同食:牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
總結(jié):對(duì)于喜歡吃橘子的人來說,橘子是酸甜可口的水果,但是,對(duì)于生病的人來說,橘子就是一味藥,因此,在日常生活中吃橘子對(duì)身體健康是有很多好處的,您在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍╅僮?,來保證身體的健康,那么,在吃橘子的時(shí)候一定要注意禁忌哦!
橘子是在生活中非常常見的水果,尤其是到了冬天,橘子是非常熱賣的,橘子中的營(yíng)養(yǎng)成分很多,我們吃橘子具有很多的好處,而且橘子皮也具有很做的用處,但是要注意有一些人是不能吃橘子的,你知道是哪些嗎?
吃橘子的好處
1、美白滋養(yǎng)肌膚
橘子的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,尤其是維生素含量,其中維生素a和維生素c含量尤為豐富,它們對(duì)皮膚都起到很好的作用,能夠抑制黑色素的沉著,還可以淡化色斑,減少皺紋,經(jīng)常食用,能夠使皮膚變白,變細(xì)膩。
2、軟化血管預(yù)防血栓
橘子中的維生素含量是很多的,其中維生素p對(duì)血管是非常好的,經(jīng)常吃一些橘子能夠軟化血管,維持血管的通透性和彈性,能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,具有預(yù)防血栓,動(dòng)脈硬化等疾病的作用,而且還可以促進(jìn)血液循環(huán),非常適合中老年人群食用。
3、潤(rùn)肺止咳
橘子還具有潤(rùn)肺止咳的功效,橘子中含有大量的酚類物質(zhì)和維生素C物質(zhì),它們具殺菌消毒的作用,能顧幫助清理腸道中的人毒素,可以潤(rùn)肺,具有很好的止咳效果,所以橘子的功效是非常多的。
4、解酒排毒去除口臭
橘子還能解毒排毒,平時(shí)它適合人們?cè)诰坪笫秤?,能加快酒精分解與代謝,可以讓酒后出現(xiàn)的惡心嘔吐以及頭痛等不良癥狀很快減輕。另外金桔還能消滅口腔中的細(xì)菌,能清新口氣,它能去除口臭清新口氣,也能減少口腔炎癥與潰瘍發(fā)生。
5、開胃消食
橘子中含有豐富的果酸和檸檬酸,它們能促進(jìn)胃酸分泌,提高腸胃消化能力,人們?cè)诔鐾秤徽裎缚诓缓靡约跋涣紩r(shí),多吃一些金桔就能癥狀很快減輕。
哪些人不適合多吃橘子
1、孕婦在孕后期孕婦要少吃桔子。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,孕婦吃橘子,很容易上火,同時(shí)還會(huì)造成便秘。所以每天吃1個(gè)或兩個(gè)就可以了,千萬不要過量吃。
2、老年人要少吃橘子。胃寒的老人不可以多吃橘子,否則會(huì)肚子痛。
3、有些孩子要少吃橘子,否則容易上火。
橙子是我們平時(shí)比較常見的一種水果,我們知道吃橙子對(duì)身體有好處,吃橙子的好處是什么?女性在懷孕的時(shí)候一般都是要注意營(yíng)養(yǎng)和飲食的,孕婦能吃橙子嗎?還有橙子好吃,但是也有食用的禁忌。想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃橙子的好處
1、促進(jìn)消化
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直比較高,經(jīng)常吃橙子可以幫助腸胃消化,吃完飯以后,還有我們?cè)诔赃^一些油膩的食物之后可以吃一個(gè)橙子或是喝一杯橙汁,可以幫助解油膩促進(jìn)腸胃消化,積消食,有助于消化功能的健康。
2、醒酒
我們?cè)诤韧昃浦笠部梢猿砸稽c(diǎn)橙子,很多人應(yīng)該都不知道,橙子還有醒酒的作用。橙子的受眾面非常的廣,不僅老人可以吃,小孩也可以吃。
3、降低膽固醇
橙子中的維生素含量一直比較高,它含有豐富的維生素C和維生素p,經(jīng)常吃橙子,能夠幫助人體增加抵抗力,并且與此同時(shí),可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,減少因?yàn)榧膊∈姑?xì)血管出現(xiàn)破裂的現(xiàn)象,還可以降低血液中的膽固醇含量。高血脂或者是高血壓和動(dòng)脈硬化的人經(jīng)常吃橙子,可以幫助減緩這個(gè)問題。
4、通便
橙子富含的纖維素還有果膠物質(zhì),可以幫助大家促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)腸胃的消化能力可以幫助大家經(jīng)常通便,并且排出體內(nèi)的毒素。
5、止咳
橙子的皮,性味甘苦,具有止痰的作用,并且,還可以幫助大家治療咳嗽以及食欲不振,不想吃東西的時(shí)候,也可以吃一些橙子。
6、緩解情緒
大家感到過于緊張的時(shí)候呢,也可以吃一些橙子,橙子散發(fā)出的氣味是非常好聞的,可以幫助大家緩解心理的壓力,降低心里的不悅程度。
7、預(yù)防“富貴病”
增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇;高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。
孕婦能吃橙子嗎
答案是肯定的,孕婦當(dāng)然可以吃橙子。橙子中含有大量的維生素C,多吃橙子可以美白肌膚,也可以預(yù)防和緩解感冒,酸甜的味道可以促進(jìn)食欲、生津止渴,幫助消化,是孕期理想的水果之一。橙子中含有的鈣、鉀、維生素C等成分都是孕期孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。功效主要有以下幾點(diǎn):
1、 橙子中含有大量維生素C,易于孕婦吸收。而且維生素C可以促進(jìn)人的大腦發(fā)育,因此孕婦吃橙子可以幫助胎兒大腦發(fā)育,提高胎兒智力。
4、陰虛的人要少橘子。否則會(huì)上火,口舌干燥,口舌生瘡,咽喉疼痛。
5、腸胃不好的人不能吃橘子,否則會(huì)刺激腸胃。
6、胃潰瘍患者,要適量的食用橘子,以免加重病情。
橘子皮有什么用
1、把橘皮外面的灰塵清洗干凈,切成絲,加點(diǎn)冰糖泡水喝。因?yàn)殚倨ど嫌泻芏嗟拈俳j(luò),橘子是上火的,而橘絡(luò)則是清火的,用橘皮泡茶就可以起到降火的作用。但是一定要注意,如果橘皮聞著有很明顯的化學(xué)藥劑的氣味,就不能再用來泡茶了,以免殘留的化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體健康造成影響。
2、有時(shí)候冰箱里因?yàn)榉帕艘恍┤忸愂澄?,或是食材放久了就?huì)產(chǎn)生一些異味。橘皮就是很好很天然的清新劑和吸附劑,把剝下的橘皮放在冰箱里,能夠有效地消除異味。
3、如果有腳臭的朋友,不妨試試將橘皮加水,煮沸后用來泡腳,可以在一定程度上減輕腳的異味。
4、吃完飯后,裝菜的碗總是油油的,很不好清洗,而且用多了洗潔精對(duì)人體也不好。這個(gè)時(shí)候就可以用橘皮的里側(cè)來預(yù)先將碗擦一遍,能夠有效地擦去大部分的油漬,這樣洗起來就會(huì)輕松很多。
結(jié)語:以上就是吃橘子的好處,橘子的功效是不是很多呢,我們平時(shí)可以吃一些橘子,提高我們的免疫力,是非常好的,但是注意不能多吃,多吃的話是會(huì)引起上火的,而且剝下的橘子皮也大有用處。
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